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      2026中考生物二轮专题复习跨学科实践精选50题练习含答案

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      2026中考生物二轮专题复习跨学科实践精选50题练习含答案

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      这是一份2026中考生物二轮专题复习跨学科实践精选50题练习含答案,共10页。试卷主要包含了选择题,综合题,实验探究题等内容,欢迎下载使用。
      一、选择题
      1.(2024·山西·模拟预测)小云根据观察到的细胞结构及所学知识,制作了一个黄瓜表层果肉细胞模型,如下图所示。其中模拟控制物质进出的结构所用的材料是( )
      A.大米B.黄豆
      C.透明的塑料盒D.扎小孔的塑料袋
      2.(2024·吉林·中考真题)如图是利用气球和注射器等材料制作的植物气孔模型,下列叙述错误的是( )
      A.①模拟保卫细胞,控制②开闭
      B.②模拟气孔,是植物蒸腾作用的“门户”
      C.③模拟导管,运输水和无机盐
      D.在夜幕降临时,大多数②呈图示状态
      3.(2024·陕西·中考真题)烟草燃烧时会产生尼古丁、焦油和一氧化碳等物质。为探究吸烟对肺的影响,小秦在老师的帮助下,利用如图装置进行实验(注:一氧化碳与血红蛋白的结合能力比氧更强,导致血液中的氧含量降低)。下列叙述正确的是( )
      A.上推注射器,可使烟雾进入锥形瓶
      B.实验后,鸡血和棉絮颜色保持不变
      C.下抽注射器,模拟人体的呼气过程
      D.吸烟对肺有影响,对人体健康不利
      4.(2024·山东德州·中考真题)某生物兴趣小组为探究生态系统的稳定性,设计出四种密闭型生态瓶的制作方案。请推测:哪种方案小鱼存活时间最长?( )
      A.AB.BC.CD.D
      5.(2024·江苏宿迁·中考真题)某生物兴趣小组通过制作生态瓶来探究生态系统的组成及其稳定性。实验装置如图所示(甲、乙瓶置于有光的条件下,丙瓶用不透光的盒子罩住)。下列说法正确的是( )
      A.为探究“光对生态系统的影响”,应选择甲、丙两瓶进行对照
      B.在甲、乙、丙三个生态瓶中,维持时间最长的是丙瓶
      C.在乙生态瓶中,通过食物链传递的能量最终来自太阳能
      D.要想使甲瓶更加完善,还需要补充的成分是空气
      6.(2024·广东·中考真题)同学们参加百香果种植活动,播种前松土的目的是为种子萌发提供( )
      A.空气条件B.温度条件
      C.水分条件D.光照条件
      7.(2024·江苏常州·中考真题)播种大多在春季进行,这是因为种子的萌发需要( )
      A.充足的空气B.一定的水分C.适宜的温度D.适宜的光照
      8.(2024·山东日照·中考真题)利用花生种子制作的花生芽菜富含多种有机物,制作花生芽菜需要满足的外界条件是( )
      A.充足的光照B.充足的有机物
      C.适量的无机盐D.适量的水分
      9.(2024·江苏无锡·中考真题)农业生产情境若农田中一次施肥过多引起部分作物出现萎蔫现象,急救的措施是
      A.移栽作物B.大量浇水C.减少光照D.疏松土壤
      10.(2024·四川乐山·中考真题)近年来,在果树栽培和树木移栽过程中,常给植物打针输液,以促进植物的生长。输入的液体中,除水外,最可能含( )
      A.无机盐B.二氧化碳C.脂质D.核酸
      11.(2024·江苏连云港·中考真题)移栽幼苗,一般选在阴天或傍晚,并取掉部分枝叶,目的是降低植物的( )
      A.光合作用B.呼吸作用C.吸收作用D.蒸腾作用
      12.(2024·山东青岛·中考真题)曲线图夏季晴朗的某天,科研人员测定了大豆一昼夜氧气释放量,并绘制了如下图所示的曲线。以下分析不合理的是( )
      A.a点大豆不进行光合作用B.bc段光合作用逐渐增强
      C.阴雨天时,c点会因光照不足而上移D.cd段变化主要与二氧化碳摄入不足有关
      13.(2024·福建·中考真题)在学校的劳动基地,同学们开展西瓜幼苗移栽和田间管理活动,下列叙述正确的是( )
      A.阴天移栽,有利于进行光合作用
      B.及时松土,促进根部的呼吸作用
      C.定期拔草,避免杂草争夺有机物
      D.过量施肥,有利于生根开花结果
      14.(2024·甘肃天水·中考真题)无土栽培脱离了土壤的限制,扩展了农业生产的空间。配制无土栽培营养液时,需要添加的物质是( )
      A.淀粉B.蛋白质C.无机盐D.维生素
      15.(2024·四川成都·中考真题)扦插玫瑰的枝条能长出新的植株,下列植物的生殖方式与此不同的是( )
      A.柑橘的嫁接繁殖B.桂花的压条繁殖
      C.玉米的种子繁殖D.马铃薯的块茎繁殖
      16.(2023·福建·中考真题)我国自古以来就有以茶待客的传统,茶树栽培历史悠久。为保持茶树品种的优良性状,人们常采用的繁殖方式如下图。图中表示的繁殖方式是( )
      A.扦插B.嫁接C.杂交D.种子繁殖
      17.(2024·内蒙古·中考真题)柱形图某兴趣小组探究光照、取材部位对某种月季扦插成活率的影响,结果如图所示,下列分析错误的是( )
      A.扦插属于无性生殖
      B.芽成活率低于嫩枝
      C.光照强度对嫩枝扦插成活率的影响要小于芽
      D.此月季更适宜在半遮阴条件下用芽扦插繁殖
      18.(2024·青海·中考真题)我国是世界上最早从事桑蚕织丝业的国家,自古就有“东方丝国”的美称。某校开展了以“美丽中国蚕”为主题的实践活动,同学们在活动中观察到了家蚕一生的变化。
      下图是小青在饲养家蚕过程中拍摄的不同发育时期的照片,请你帮他按正确的发育过程排序( )
      A.③④①②B.③①②④C.③④②①D.③②①④
      19.(2024·山东滨州·中考真题)在生物学实践活动中,小明通过饲养家蚕,了解了家蚕的生殖与发育过程,对观察到的现象进行了总结与思考。下列说法错误的是( )
      A.部分蚕种没有孵化出幼虫;可能是卵未受精
      B.幼虫期有蜕皮现象,说明外骨骼不随身体的长大而生长
      C.蛹期不食不动,说明虫体内部不进行生命活动
      D.幼虫和成虫有明显差别,说明蚕的发育过程属于完全变态
      20.(2024·云南·中考真题)关于酵母菌的叙述,错误的是( )
      A.细胞内有细胞核B.依靠现成有机物生活
      C.是多细胞真菌D.可进行出芽生殖
      21.(2024·内蒙古·中考真题)某同学做了一组对照实验,实验处理如下表。一段时间后,实验现象如图。他探究的是( )
      A.两种酵母菌的发酵速度B.温度对发酵的影响
      C.面粉发酵时酵母粉用量D.酵母菌发酵的产物
      22.(2024·河南·中考真题)康康尝试在家自制酸奶,将容器高温消毒后,依次加入1000mL鲜牛奶、适量白糖、100mL酸奶,搅拌均匀,密封发酵。下列相关分析错误的是( )
      A.鲜牛奶可为发酵提供有机物
      B.加入白糖可以调节酸奶口味
      C.加酸奶的目的是接种醋酸菌
      D.密封的目的是提供无氧环境
      23.(2024·山西·中考真题)传统文化情境北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中记载了制酪(酸奶)的工艺:“以先成甜酪为酵……泻著熟乳中……”,大意是把少量先前的酸奶倒进熟乳中。这一步骤的目的是( )
      A.高温灭菌B.将熟乳冷却C.恒温培养D.加入发酵菌种
      24.(2024·山东滨州·中考真题)酸奶酸甜可口,营养丰富,是利用乳酸菌发酵制成的一种乳酸饮品。某兴趣小组开展了制作酸奶的实践活动,步骤如下:
      ①将600mL新鲜牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀;
      ②取3个大小相同的小碗,沸水中煮3分钟,冷却后分别倒入200mL混合后的牛奶;
      ③将3个小碗用保鲜膜密封,分别置于15℃、35℃、55℃的恒温箱中培养;
      ④10小时后,分别从3个小碗中取样检测其酸度,并记录。
      以下说法错误的是( )
      A.该活动探究了温度对乳酸发酵的影响
      B.用保鲜膜密封的主要目的是防止杂菌进入
      C.加入酸奶的目的是接种乳酸菌
      D.可将记录的数据绘制成曲线图以便分析
      25.(2023·山东青岛·中考真题)中华传统文化情境我国发酵技术历史悠久,《齐民要术》中就有对酿造米酒和腌制泡菜的相关记载,“浸曲发净淘米八斗,炊作饭,舒令极冷”;“作盐水,令极咸,于盐水中洗菜其洗菜盐水,澄取清者,泻着瓮中,令没菜把即止”。大意是“浸湿酒曲,将八斗米洗净,蒸熟后摊开凉透”“用浓盐水洗菜,然后将盐水清澈部分倒入泡菜坛,直至将菜浸没”。下列关于腌制泡菜的叙述,正确的是( )
      A.“于盐水中洗菜”能够杀死蔬菜表面所有的微生物
      B.“令没菜把即止”是为了给乳酸菌提供无氧环境
      C.腌制过程中,要经常打开泡菜坛盖子确认腌制效果
      D.泡菜中的乳酸菌和酿酒用的酵母菌细胞结构相间
      26.(2023·山东滨州·中考真题)曲线图通过乳酸发酵制作的东北酸菜酸爽可口,深受人们喜爱。中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定,亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。在制作酸菜的一个月内,小明同学每天取样榨汁,测量其中的亚硝酸盐含量绘制成下图。相关说法正确的是( )
      A.腌制酸菜的容器要洗净并用水煮沸消毒
      B.为加快发酵速度腌制过程中要经常开盖搅拌
      C.酸菜腌制过程中要放入冰箱冷藏以提供适宜温度
      D.读图可知,小明腌制的酸菜第8~14天营养价值最高
      二、综合题
      27. “以细胞之微,展生命之美”。在《制作细胞模型》综合实践项目式学习活动中,同学们用不同材料制作了如图所示的植物细胞和动物细胞的模型。结合图示回答相关问题:
      (一)各组同学经过讨论确定了模型名称和使用的材料,然后利用周末制作出了自己的作品,最后在课堂上进行了展示。
      (二)各小组在课堂上展示自己制作的细胞模型,分享制作模型的过程。
      (1)第一组:我们用花生摆成圆球形结构②,代表植物细胞的 ,控制着生物的 ;我们用绿豆摆成结构①,代表植物特有的能量转换器 ,它能够将光能转化成 能。
      (2)第二组:作品的一个不足是用电线制作结构①,电线没有空隙,不能体现结构①的 功能。
      (3)第三组:我们的作品用最新的3D打印技术制作,作品立体、形象,技术创新性强。结构③代表 ,它是细胞的能量转换器。
      (三)作品评价
      (4)你最喜欢第 组作品。根据上述评价表,从科学性、艺术性、创新性中选取1个维度说出自己的理由: 。
      28.(2024·湖南长沙·中考真题)在跨学科实践活动中,老师带领项目小组制作了眼球结构模型(如下图所示),用以演示眼球的成像过程。
      装置说明
      ①光源、水透镜、光屏均可移动;
      ②推拉注射器可改变水透镜的曲度;
      ③显微镜光圈的大小可调节。
      (1)模型中, 模拟眼球的晶状体, 模拟眼球的视网膜。
      (2)若在光屏上形成的物像较暗,可将光圈 ,使物像更明亮。
      (3)批判性思维项目小组的同学用该装置探究人体如何通过晶状体曲度调节看清远近的物体。他移动水透镜并记录光源与水透镜的距离,随后推拉注射器使物像清晰,记录水透镜的曲度变化。该操作过程是否严谨?请判断并说明理由。
      29.(2024·山东潍坊·中考真题)某生物兴趣小组在老师指导下,开展了“制作可调节的眼球成像模型”的跨学科实践活动。活动计划如下:①学习眼球的结构和成像原理,并查阅、学习物理学科的相关内容;②研讨眼球模型制作方案,并绘制草图;③选择合适的材料和工艺,制作眼球结构模型和成像模型;④测试眼球模型,并根据测试效果进行改进;⑤撰写实践活动报告。
      (1)兴趣小组制作的模型如图所示,其中光盘相当于眼球的 ,气球B相当于眼球的 。
      (2)为测试眼球模型,兴趣小组的同学通过调节螺丝,使光源清晰地成像在蓝色塑料板上,该过程模拟的是 。为演示近视的形成,可以调节螺丝使气球A的前后径 (填“变大”或“变小”),让物体成像于蓝色塑料板前方。
      30.(2024·湖南长沙·中考真题)在青少年群体中普遍存在近视、超重/肥胖、脊柱弯曲异常等健康问题,长期使用电子产品等不良生活习惯可能是导致这些健康问题的共同因素。下表为某市青少年体质监测结果,据表回答问题。
      注:超重/肥胖根据体重指数判断,体重指数=体重(千克)/(身高(米)的平方)
      (1)数据分析从监测结果可知,该市初中生的近视率为 %;随着学段的升高,该市青少年近视共患超重/肥胖的比例 。
      (2)为推广健康生活方式,兴趣小组开展问卷调查进一步了解初中生近视与超重/肥胖的共同影响因素。该小组设计的调查问卷如下所示,请在①、②处补充相应的调查内容。
      开放性设问近视与超重/肥胖影响因素的调查问卷
      ① ;② 。
      31.(2024·山东青岛·中考真题)同学们准备了下列材料动手制作生态瓶(材料大小均与生态瓶相匹配):①玉米幼苗2棵;②大豆幼苗2棵;③金鱼藻2棵;④小鱼3条;⑤鼠妇3只。他们向瓶中加入适量塘泥和池塘水(如下图所示),还加入了上述材料中的___________(填数字),然后盖好木塞。为了让生态瓶长时间维持稳定,应将其放在________且温度适宜的环境中。生态瓶里的水不装满,要留出一定空间,原因是_________。
      32.(2024·江西·中考真题)某班同学看到“神舟十八号载人飞船成功发射,三名航天员将在我国空间站进行多项实验”这一报道,对其中的太空养鱼充满好奇。随后,同学们在老师指导下利用带瓶塞的无色透明玻璃瓶、塘泥、池塘水、小鱼、金鱼藻等材料,开展生态瓶养鱼实践活动。请回答下列问题。
      (1)“太空养鱼”在一个1升大小的密闭水族箱内进行,该水族箱内所有生物与其生存的环境形成的统一整体叫做___________。
      (2)制作生态瓶所用的塘泥含有细菌和真菌等微生物,可分解鱼类排泄物,这些微生物在生态瓶中扮演的角色是___________。
      (3)实践过程中,某同学制作的生态瓶如下图所示。根据下表“生物部分组成成分”一栏判断,该生态瓶评价等级为___________,理由是_____________。
      (4)上图作品经过完善后,根据上表“光照条件”一栏判断,该生态瓶最好放置在________的环境中。
      (5)开放性设问同学们发现完善后的生态瓶仍不能维持较长时间,请分析可能的原因是________(写出一条即可)。
      33.(2024·湖北·中考真题)番茄果实内含有丰富的维生素和番茄红素,营养价值高。某校生物兴趣小组利用劳动实践园地开展了栽培番茄的实践活动,活动任务如下:
      任务一:育苗
      (1)播种前先松土,是因为种子的萌发需要 。番茄种子萌发时,最先突破种皮的结构是 。
      任务二:移栽
      (2)番茄苗移栽时应合理密植,保持行距50至80厘米,株距30至60厘米,这样做能保证番茄有效地进行 作用,提高单位面积产量。同学们选择在阴天傍晚进行移栽,目的是降低番茄的 作用,提高移栽成活率。
      任务三:田间管理
      (3)随着番茄幼苗的生长,小组同学发现植株叶片发黄,经查阅资料后推测可能是由缺氮引起。同学们决定设计实验进行验证,实验中对番茄植株进行无土栽培,其中一组采用缺氮的营养液,另一组采用等量 营养液进行培养,其他条件均保持相同且适宜,一段时间后观察叶片是否变黄。
      任务四:采摘后管理
      (4)夏季番茄收获后,为抑制细胞的呼吸作用,延长保鲜时间,同学们在储存番茄时应适当 (填“升高”或“降低”)温度。
      任务五:研后拓展
      (5) 开放性设问温室大棚可以满足反季节番茄的栽培。从有利于番茄生长的角度考虑,在设计并建造温室大棚时,可采取的措施有 (答出2条即可)。
      34.(2024·江西·中考真题)某同学在老师的指导下开展“巧用水培装置,实现家庭种植”实践活动。图1是该同学搜集的家庭水培指导建议,图2是水培装置。请据图回答下列问题。
      (1)根据图1中的建议,多通风可提高二氧化碳的浓度,促进白菜的________作用。
      (2)图2中的营养液含水和无机盐,这些物质被吸收的主要部位在根尖的__________。
      (3)种植过程中,水培白菜出现萎蔫、烧苗现象,可依据图1中的建议________(填序号)进行改善。
      (4)该同学发现部分植株出现根部腐烂现象,在老师建议下于装置底部增设气泵。气泵的主要作用是泵入________保证根的_________作用正常进行。
      35.(2024·安徽·中考真题)某学习小组开展“饲养家蚕”的实践活动,①~④是家蚕发育过程中的部分图片分析回答:
      (1)饲养过程中,小组成员观察到家蚕有蜕皮现象,这是因为家蚕体表有一层坚韧的_______限制其长大;还观察到成虫有一对触角、三对足和两对翅,说明家蚕属于节肢动物中的_______。
      (2)结合家蚕的个体发育过程,写出四幅图片的正确顺序________(填数字序号)。
      (3)小组成员查阅资料发现,结绿色茧家蚕的后代中,既有结绿色茧的,又有结白色茧的。在遗传学上,这种亲代与子代之间以及子代个体之间出现性状差异的现象,称为生物的________。
      (4)我国科学家将高产基因转入蚕卵,由此得到转基因家蚕,结出的茧比普通家蚕的大,蚕丝产量高。该实例说明生物的性状是由_________控制的。
      36.(2024·山东德州·中考真题)某班同学在学习物种延续的相关知识后,开展了“饲养家蚕”的跨学科实践活动,如下是他们的实践记录单,请你给他们补充完整。
      实践记录单
      饲养家蚕
      实践目的:通过饲养家蚕观察其发育过程,尝试探究家蚕一对相对性状的遗传规律
      探究实验
      (1)卵蚕卵的孵化需要一定的外界条件,将在网上购买的同批350粒蚕卵平均分为7组,下表是在不同温度、光照、湿度条件下,各组蚕卵的孵化情况:
      分析上表,可以看出 对家蚕卵的孵化影响最大。
      (2)①幼虫依靠腹足上的趾钩附着在桑叶上,有利于取食和运动,这体现了 的生物学观点。
      ②本阶段,家蚕会经历4次蜕皮,蜕皮的原因是 。
      (3)给家蚕幼虫食用不同颜色的蚕饲料,它们会结出不同颜色的茧,这个事例说明基因、环境、性状之间的关系是 。
      (4)成虫蚕蛾全身被白色鳞片和毛;口器退化,不能进食;胸部三对足,两对翅,但飞行能力退化。雌蛾体大,爬动慢;雄蛾体小,爬动较快。与幼虫在形态结构和生活习性上有明显差别。
      根据以上观察,发现家蚕的发育过程属于 。
      (5)选取家蚕有斑纹(B)和无斑纹(b)这对相对性状进行探究实验。若要确定有斑纹蚕的基因组成,设计如下的实验方案并预期实验结果及结论。
      实验方案: 。
      预期实验结果及结论:① ;② 。
      37.(2024·山东威海·中考真题)2024年4月26日,神舟十八号飞船将一个生活着4条斑马鱼和4克金鱼藻的密闭水族箱送往了我国的“天宫”空间站,用于开展“如何使生态系统在空间站长期保持稳定”的实验研究。
      (1)本实验成功的标准是斑马鱼能够正常生活。开始时,斑马鱼出现了腹背翻转、旋转运动等异常状况;一段时间后,斑马鱼依靠多种 的协调配合,找到了适合的运动方式。从获得途径看,斑马鱼对运动方式的调整属于 行为。
      (2)本实验成功的关键是金鱼藻释放的氧气要能满足斑马鱼的需要,斑马鱼产生的二氧化碳也要能满足金鱼藻的需要,即水族箱内要能实现 平衡。
      38.(2023·湖南益阳·中考真题)在学校组织的食品制作比赛活动中,同学们制作了豆浆、苹果醋、酸奶、腐乳、泡菜。小明制作了一份甜酒,他的操作过程如下,请回答有关问题:
      ①将浸泡好的糯米蒸成糯米饭;②冷却糯米饭至微热→添加妈妈上次用过的酒曲→搅拌均匀→压实米饭→在米饭中间挖个凹坑→加入少量凉开水;③将容器盖好置于温暖的地方。
      (1)同学们制作的 (填食品名称)无需发酵,制作酸奶用到的微生物在结构上与动植物细胞最大的区别是 。
      (2)制作甜酒用到的微生物主要是 。小明将糯米饭和酒曲拌匀相当于细菌、真菌培养过程中的 。
      (3)在甜酒制作过程中容器内的氧气、二氧化碳和酒精的含量变化如图所示,由此推测步骤②将米饭压实、③将容器盖好的原因是 。
      (4)小明制作的甜酒颜色微红,有酸味,这很可能是因为 。
      (5)人类对细菌和真菌的利用非常广泛,除用于制作食品外还可以 (试举一例)。
      39.(2024·山东烟台·中考真题)乳酸菌能将葡萄糖或乳糖进行发酵产生乳酸。自巴斯德发现乳酸菌后,人们对它的研究和利用从未停止。
      (1)酸奶酸甜可口、营养丰富,是人们喜爱的食品。小刚利用家里的酸奶机制作了酸奶,步骤如下:
      ①将1000ml纯牛奶倒入奶锅,煮至沸腾。煮沸的目的是 。
      ②待牛奶放凉后加入适量酸奶,用筷子搅拌至充分混合。这相当于细菌培养过程中的 ,煮沸的牛奶放凉的原因是 。
      ③将混合物倒入玻璃瓶并盖好盖子,置于酸奶机8—10小时取出,放凉或冷藏后食用。盖盖子的原因是 。
      (2)小刚在超市的酸奶包装袋上看到“若发生胀袋或破损,请勿食用”的提示。酸奶胀袋大多是酵母菌发酵产生的 造成的。酵母菌在结构上与乳酸菌的主要区别是
      (3)乳酸菌除了产生乳酸,还会产生乳酸菌素。研究人员选取了植物乳杆菌SN4和粪肠球菌CN4,两种乳酸菌产生的乳酸菌素分别是BSN4和BCN4,测定两种乳酸菌素对金黄色葡萄球菌的抑菌效果(如图。注:抑菌圈代表抑菌效果,直径越大,抑菌效果越好)。曲线图分析曲线得出结论:① ,② 。
      研究还发现,与抗生素相比,乳酸菌素进入消化道时可被降解而不会有残留或耐药性等影响。因此,BSN4和BCN4作为绿色抗生素替代品具有较大的潜力和深入研究的价值。
      40.(2024·江西·中考真题)古人称酸奶为“酪”,许多古籍中均有关于制酪的记载,某同学对此展开了探究。请据题回答。
      【查阅资料】《齐民要术》中制酪流程大致如图所示:流程图
      (1)上述流程中提到的先成酪,含有的发酵菌种主要是 ,取先成酪混合相当于微生物发酵过程中的 步骤。
      【走访调查】为满足市场需求,酸奶厂会研发不同口味的酸奶。研发人员探究果汁添加比例、发酵时间等因素对酸奶品质的影响,并对酸奶的色泽、滋味、气味等进行感官评价,其中一组实验结果如下图所示:曲线图
      (2)根据该实验结果可知,本实验的变量是 。
      (3)分析上图可发现,酸奶感官评分随着桑葚汁添加比例的增加,呈 的趋势;当桑葚汁添加比例为 %时,感官评分最高。
      【动手实践】制作酸奶每一步都需严谨细致,操作不当会导致制作失败。
      (4)若发酵瓶中液体腐败变质,导致这一结果的原因可能是 。
      ①灭菌不彻底 ②发酵时间过短 ③密封不严实
      41.泡菜古称葅(zū),是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。同学们在生物实践活动中利用多种蔬菜制作泡菜,并测定其中亚硝酸盐含量,如图所示。(亚硝酸盐是致癌物质,《食品安全国家标准食品中污染物限量(GB2762-2022)》中规定:蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。)据图回答:
      (1)调料汁水煮沸的目的是 。
      (2)制作泡菜过程中,起主要作用的微生物是 。
      (3)泡菜坛注清水密封的原因是 。
      (4)接种乳酸菌制作的泡菜,最快在第 天之后食用较佳。
      (5)你认为在制作泡菜时,保持自然状态好,还是接种乳酸菌好,请说明原因 。
      三、实验探究题
      42.(2024·山东烟台·中考真题)实践活动小组制作了吸烟装置(如图)并进行实验:打开止水夹,用洗耳球抽取排水管中的空气,使烟雾持续进入草履虫培养液。香烟燃尽后,用显微镜观察收集器底部培养液中的草履虫,发现其纤毛被烟雾中的焦油黏结,运动速度变慢。
      (1)该实验中,烟雾进入烟雾收集器模拟的是呼吸运动中的 (填写“吸气”或“呼气”)过程;用草履虫纤毛的摆动模拟人气管纤毛的摆动,你的推测是 。
      (2)开放式设问选择健康的生活方式才能拥有健康。健康是指身体上、心理上和社会适应方面的良好状态。心情愉快是心理健康的核心。你如何保持心情愉快? 。
      43.(2023·黑龙江牡丹江·中考真题)实验情境为了深刻认识“吸烟有害健康”,某中学八年6班生物学兴趣小组同学探究了“烟草浸出液对水蚤心率的影响”。实验数据如下表:
      提示:向四个盛有某种香烟烟丝各半支的小烧杯中,分别加入50毫升、40毫升、30毫升、20毫升蒸馏水,浸泡一天,配制出烟草浸出液工、Ⅱ、Ⅲ、IV,其浓度依次增加。
      (1)本探究实验的变量是 。
      (2)本实验应尽量选取大小一致、营养状况相同的成年水蚤,水体、温度等其他条件相同且适宜,目的是为了保证 。
      (3)分析实验数据可知,水蚤的心率会随着烟草浸出液浓度的增加而 。
      (4)实验结论:烟草浸出液对水蚤心率有 (选填“抑制”或“促进”)作用,且浓度越高作用越 。
      (5)2023年世界无烟日的主题是“无烟为成长护航”。结合此主题和上述实验结论,你的做法是: (一点即可)。
      44.(2024·宁夏·中考真题)实验情境某生物兴趣小组为了探究不同条件下生态系统的稳定性,设计并制作了四个大小相同的简易生态瓶,分别编号为A、B、C、D,每个生态瓶各加入等量的清水,放入2条生长状况相似的小鱼,观察小鱼的生存时间,记录结果如下。根据实验结果分析回答下列问题。
      (1)实验中每个生态瓶都加入等量的清水并放入2条生长状况相似的小鱼,其目的是____________。
      (2)A瓶与B瓶相比,B瓶中小鱼生存的时间更长,是因为B瓶中的水藻通过__________作用,为小鱼的呼吸提供_________。鱼类终生生活在水中,与其水中生活相适应的特征有_______(答出一点即可)。
      (3)请写出C瓶中包含的食物链__________。C瓶在一段时间内能保持相对稳定,但与池塘生态系统相比,C瓶中的生物种类_________,自我调节能力__________。
      (4)根据实验结果,要延长D瓶中小鱼的生存时间,应将D瓶放置在__________处。
      (5)如果将B瓶和C瓶作为一组对照实验,请你提出一个与此相关的探究问题_________?
      45.(2024·山东济南·中考真题)某同学参加学校的植物栽培大赛,在室内栽种了辣椒,为监测辣椒生长状况,设计了如下实验。图一是将植株置于气液相采集装置内测得一天24小时二氧化碳浓度变化曲线;图二是辣椒进行部分生理过程的模式图,其中Ⅰ、Ⅱ代表细胞结构,a~d代表相关物质。请据图分析回答下列问题:
      (1)图一中辣椒体内有机物积累最多的点是 (填字母),根据图一曲线判断,辣椒一天24小时内,光合作用制造的有机物总量 (选填“大于”“小于”或“等于”)呼吸作用消耗的有机物总量。如果适当降低夜晚的温度,E点会 (选填“上升”“下降”或“不变”)。
      (2)当辣椒的生长状况与图一中的C点相匹配时,图二中b代表 ,Ⅱ代表 。请利用光合作用的原理,开放性设问为该同学提出一条提高辣椒产量的建议: (答对一条即可)。
      (3)栽培过程中该同学应适量浇水,及时松土,利于根的 作用;为促进辣椒花的开放,使果实和种子提早成熟,该同学应适当多施含 的无机盐;在室内栽种辣椒可以采用人工授粉的方式将收集的花粉传到雌蕊的 上,提高结实率,实现增产的目的。
      46.(2024·河南·中考真题)探究实践情境生物学兴趣小组以月季的枝条为扦插材料,探究不同品种和不同给光条件对扦插成活率的影响。实践过程如下。
      ①在温室大棚内,砌3个南北走向的插床,配置扦插基质。选取三个品种的月季,剪取长度为10cm、带有3~4个芽的健壮枝条,修剪叶片,分别进行扦插,扦插深度为5~7cm,行距和株距均为20cm,如图甲所示。
      ②设置不同的给光条件,每个插床一半进行全光照(不遮阴),一半进行半遮阴(用遮阴网遮阴,适时接受阳光照射)。
      ③每天观察温度、湿度情况,适时通风或补水,记录扦插枝条的生长情况,最终以扦插成活率为准。两种给光条件下不同品种月季的成活率如图乙所示。
      回答下列问题。
      (1)插床方向选择南北走向,且枝条保持一定的行距和株距,减少相互遮挡,可以使 均匀,通风良好,利于扦插枝条成活。
      (2)扦插前,对枝条的叶片进行修剪,可以降低枝条的 作用,减少水分的散失;扦插时,三个品种的扦插深度等条件保持一致,可以 。
      (3)据图乙分析:三个品种中,品种 的成活率最高;两种给光条件中, 条件下成活率较高,其原因是该给光条件把光的直射变成散射(散射:光偏离原来方向而分散传播),既满足了叶片 作用的需求,又能减少水分流失,防止嫩叶被晒焦。
      47.(2024·黑龙江牡丹江·中考真题)饲养观赏鱼时,控制好水温是很重要的。某中学七年二班第3小组同学通过观察小鱼在不同温度下的呼吸频率(每分钟鳃盖张合次数),来探究温度对它生活的影响,进行了如下的实验。
      材料准备:小鱼,大玻璃缸,大烧杯,温度计,已晒过的自来水,热水,冰块。方法步骤:
      ①向大烧杯中倒入已晒过的自来水,放入温度计记录温度后,将3条小鱼一起放入大烧杯中。
      ②将大烧杯放入大玻璃缸中,向大烧杯中稍加热水,当温度上升到25℃时,保持温度稳定,小鱼安静2分钟后开始记录小鱼在1分钟内的鳃盖张合次数。稍停片刻,再重复两次,记录观测数据。(每名学生只记录其中1条小鱼的鳃盖张合次数)
      ③向大玻璃缸内加冰块,使烧杯中的水温下降到20℃、15℃、10℃、5℃,再用同样的方法,分别记录各温度下1分钟内小鱼的鳃盖张合次数。
      温度与呼吸频率(鳃盖张合次数)关系记录表
      (1)此实验探究的问题是 ?
      (2)此实验探究的变量是 。观测三次并取平均值的目的是 。
      (3)实验用的小鱼种类、大小、活动状况等基本相同,其目的是 。
      (4)由表中数据分析,在一定温度范围内,小鱼的鳃盖张合次数可随水温的升高而、 (增加或减少),从而得出的结论是 。
      48.(2024·黑龙江齐齐哈尔·中考真题)某小组为了研究酵母菌的发酵作用制作了四个装置,在四个相同的瓶子中加入等量的相应物质,进行搅拌,并在瓶口处套上相同大小的挤瘪的气球,置于相应的温度下,一,段时间后,观察现象并分析回答下列问题:
      (1)上表四个装置中最有可能出现如图实验现象的是 装置。
      (2)若探究温度对酵母菌发酵作用的影响,应该选择 两个装置进行对照实验。
      (3)通过实验观察,我们直观感受到酵母菌的发酵作用,利用酵母菌可以制作馒头或面包,我们还可以利用____ 制作酸奶。
      49.(2024·山东济宁·中考真题)酸奶因其独特的风味及丰富的营养备受同学们喜爱。下表为某生物兴趣小组探究“制作酸奶需要的条件”的实验过程。请作答:
      (1)制作酸奶时利用的微生物是乳酸菌,它能够利用葡萄糖通过 生成乳酸。
      (2)探究过程中设计了 组对照实验,控制的变量分别是 。
      (3)实验结果为2号瓶成功获得酸奶,1号和3号瓶没有成功,则得出的结论是 。
      (4)超市中各制式酸奶琳琅满目,口味各不相同,有的偏酸,有的偏甜。如何控制酸奶的酸度呢?为解决这个困扰,同学们分别以温度、时间为变量进行了实验探究,数据结果见下图(说明:溶液显酸性,值越小酸性越强):曲线图
      ①通过分析图中数据,你认同的结论是 。
      a.一定范围内,相同温度下,发酵时间越长酸度越高
      b.发酵时间相同,温度越高酸度越高
      c.图中所给温度中,40℃时发酵效果最佳
      ②实验中发酵温度时,pH值保持不变的原因是 。
      50.(2024·海南省直辖县级单位·模拟预测)探究盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响
      泡菜是一种经过微生物发酵制作的食品,泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一。人体摄入亚硝酸盐过量,会使人中毒甚至死亡。下表是某兴趣小组的同学在探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响”实验时得到的数据(单位:mg/kg)。
      请分析以上数据,回答问题:
      (1)制作泡菜所利用的微生物是 。制作时,将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后,给泡菜加盖,并用水封口,该做法包含的科学道理是 。
      (2)实验中的变量是 。同时,蔬菜的品种、质量、处理方法以及所加调料等都必须相同,这样做的目的是 。
      (3)分析实验数据可以知道,泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是 g。
      (4)通过上述探究,在日常生活中制作泡菜时,为了降低泡菜中亚硝酸盐的含量,我们应该怎么进行发酵? 。新课标建议的跨学科实践活动项目
      一、模型制作类
      7、探究影响植物扦插成活的生物和非生物因素
      1、制作细胞模型
      8、饲养家蚕,收集养蚕的历史资料
      2、制作眼球及可调节的眼球成像模型,提出保护眼健康的方法
      9、制作水族箱,饲养热带鱼
      3、制作实验装置,模拟吸烟有害健康
      三、发酵食品的制作类
      4、设计并制作能较长时间维持平衡的生态瓶
      10、收集当地面包酵母菌种,比较发酵效果
      二、植物栽培和动物饲养类
      11、设计简单装置,制作酸奶
      5、探究栽培一种植物所需的物理和化学环境条件
      12、制作泡菜,探究影响泡菜亚硝酸盐浓度的因素
      6、探究植物无土栽培条件的控制
      方案
      环境及材料(所用材料均等量)
      A
      河泥、自来水、水草、小鱼、有光
      B
      河泥、自来水、水草、小鱼、无光
      C
      河泥、池塘水、小虾、小鱼、有光
      D
      河泥、池塘水、水草、小鱼、有光
      装置
      酵母菌(种类)
      酵母粉质量(克)
      温度(℃)
      面粉质量(克)
      水量(毫升)

      M菌种
      3
      28
      50
      300

      N菌种
      3
      28
      50
      300
      组别
      第一组
      第二组
      第三组
      细胞模型名称
      植物细胞模型
      动物细胞模型
      动物细胞模型
      材料
      花生、绿豆、红豆、黄豆
      电线、红枣、花生
      3D打印
      作品展示
      评价表
      评价维度
      评价要点
      科学性
      模型结构完整、准确,能体现细胞的不同结构特点
      艺术性
      美观、协调、做工精细
      创新性
      选材创新(如巧用生活中的材料进行制作);表现形式新颖
      学段
      监测人数(人)
      只患近视(%)
      只患超重/肥胖(%)
      近视共患超重/肥胖(%)
      四年级~六年级
      1877
      27.0
      22.0
      20.7
      初中
      1928
      43.6
      12.3
      24.9
      高中
      1963
      56.2
      4.7
      30.1
      一、基本信息
      1.性别:A.男B.女
      2.年级:A.七年级B.八年级C.九年级
      3.视力:A.正常B.近视C.其它
      4.身高(米):
      5.①
      二、生活习惯
      1.每天使用电子产品的时间为:
      A.从来不 B.0~1小时
      C.1~2小时 D.2小时以上
      2.②
      3.……
      生态瓶评价表
      评价维度
      评价等级
      A
      B
      C
      科学性
      生物部分组成成分
      成分齐全
      缺少一种成分
      缺少两种成分或更多
      光照条件
      光线良好
      阳光直射
      没有光照
      美观性

      环保性

      组别
      蚕卵数量
      温度(℃)
      光照(h)
      湿度(%)
      孵化天数(天)
      孵化率
      1
      50
      18
      10
      75
      24
      90%
      2
      50
      22
      10
      75
      12
      96%
      3
      50
      26
      10
      75
      9
      100%
      4
      50
      26
      10
      90
      11
      100%
      5
      50
      26
      10
      60
      12
      98%
      6
      50
      26
      20
      75
      9
      98%
      7
      50
      26
      0
      75
      10
      100%
      组别





      不同浓度的烟草浸出液(等量)
      清水
      浸出液I
      浸出液Ⅱ
      浸出液Ⅲ
      浸出液IV
      10秒内水蚤心跳次数(平均值)
      35
      36
      37
      39
      41

      A
      B
      C
      D
      实验图示
      实验处理
      不加水藻不加河泥光照
      加水藻不加河泥光照
      加水藻加河泥光照
      加水藻加河泥黑暗
      生存时间
      3天
      12天
      27天
      2天
      统计
      水温
      每分钟呼吸频率(鳃盖张合次数)(次)
      第一次
      第二次
      第三次
      平均值
      1号鱼
      2号鱼
      3号鱼
      1号鱼
      2号鱼
      3号鱼
      1号鱼
      2号鱼
      3号鱼
      5℃
      10
      7
      9
      11
      6
      9
      10
      7
      8
      9
      10℃
      17
      14
      16
      18
      14
      17
      16
      13
      15
      16
      15℃
      33
      32
      31
      34
      31
      32
      34
      30
      33
      32
      20℃
      76
      45
      63
      65
      53
      62
      69
      47
      61
      60
      25℃
      132
      112
      109
      122
      110
      107
      127
      109
      111
      115
      装置
      加入物质
      温度

      水、葡萄糖、酵母菌
      室温

      水、葡萄糖

      水、酵母菌

      水、葡萄糖、酵母菌
      0℃
      编号
      实验流程
      1号瓶
      2号瓶
      3号瓶
      实验步骤

      将1000毫升新鲜牛奶倒入洁净烧杯中,加适量蔗糖煮沸,将编号为1号、2号、3号的三只同样广口瓶清洗干净,用水加热煮沸5分钟

      将煮沸后的牛奶冷却至40℃,加入200毫升新鲜酸奶搅拌后,用PH试纸测定酸碱度,然后均匀分装到3个广口瓶中

      盖上瓶盖
      盖上瓶盖
      不盖瓶盖
      5℃、放置8h
      35℃、放置8h
      35℃、放置8h四

      用pH试纸再次测定酸碱度
      实验结果
      pH值无变化
      pH值降低
      pH值无变化
      实验结论

      盐水浓度/%
      发酵天数
      第3天
      第5天
      第7天
      第9天
      第11天
      第13天
      1号坛4
      1.6
      3.2
      3.8
      3.5
      3.4
      3.2
      2号坛6
      1.2
      5.5
      4.0
      1.8
      1.2
      1.2
      3号坛8
      0.5
      2.0
      1.8
      1.6
      1.5
      1.2

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