【生物】海南省澄迈某校2025-2026学年高一上学期第一次月考试题（学生版+解析版）

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一、选择题（共 9 题，每题 5 分，共 45 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1. 细胞学说是现代生物学的基础理论之一，具有极为重要的地位。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 细胞学说主要揭示了生物界的统一性和细胞的多样性
B. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入分子水平
C. 新细胞由老细胞分裂产生，暗示生物体内的细胞凝聚着漫长的进化史
D. 施莱登和施旺运用完全归纳法提出“所有的动植物都是由细胞构成的”
【答案】C
【详解】A、细胞学说并未揭示细胞的多样性，A错误；
B、细胞学说使人们对生命的认识由器官、组织水平进入细胞水平，B错误；
C、新细胞由老细胞分裂产生，暗示生物体内的细胞凝聚着漫长的进化史，C正确；
D、施莱登和施旺运用不完全归纳法提出“所有的动植物都是由细胞构成的”，D错误。
故选C。
2. 显微镜是生物学研究中常用的观察仪器，如图所示，图甲中①②③④表示镜头，⑤⑥表示镜头与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 若使物像放大倍数最大，图甲中的组合一般是②③⑥
B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时提升镜筒
C. 从乙转为丙，正确的操作顺序是转动转换器→移动标本→调节光圈→转动细准焦螺旋
D. 若将显微镜的放大倍数由100×换成400×，则图丁视野中的64个细胞将变为4个
【答案】D
【分析】在图甲中，①②均为目镜；③④均为物镜，⑤⑥表示物镜的镜头与载玻片之间的距离。目镜越长，放大倍数越小；物镜越长，放大倍数越大，镜头与载玻片之间的距离越小。图乙是低倍镜下观察到的物像，图丙是高倍镜下观察到的物像。
【详解】A、物镜越长放大倍数越大，目镜越短放大倍数越大，在图甲中，目镜①的放大倍数比目镜②放大倍数小；物镜③的放大倍数比物镜④的放大倍数大；镜头⑤与载玻片之间的距离比镜头⑥与载玻片之间的距离小，说明物镜⑤的放大倍数大。若使物像放大倍数最大，图甲中的组合一般是②③⑤，A错误；
B、物镜③的放大倍数比物镜④的放大倍数大，图乙是低倍镜下观察到的物像，图丙是高倍镜下观察到的物像，把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③所示的高倍物镜，在将要观察的物像移至视野中央后，转动转换器，换用高倍物镜，但不能提升镜筒，B错误；
C、从图中的乙转为丙，即使用高倍镜观察的正确调节顺序是：先在低倍镜下找到要观察的物像，然后将其移至视野中央（移动标本），转动转换器换成高倍物镜，因高倍镜下的视野较暗，要调节光圈，增加进光量，同时，调节细准焦螺旋，使物像清晰，即从乙转为丙，正确的操作顺序是移动标本→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋，C错误；
D、若将显微镜的放大倍数由100×换成400×，比原先扩大了4倍，则图丁中充满视野的64个细胞将变为64÷42＝4个细胞，D正确。
故选D。
3. 下列各项中，与“神经细胞→神经组织→脑→神经系统→羊”的层次顺序一致的是（ ）
A. 分生区细胞→分生组织→根→茎→小麦
B. 骨骼肌细胞→骨骼肌→骨骼→运动系统→人
C. 神经细胞→神经组织→脑→神经网→鱼
D. 上皮细胞→上皮组织→肺→呼吸系统→马
【答案】D
【详解】A、小麦是植物，没有系统层次，A错误；
B、骨骼肌细胞→骨骼肌→运动系统→人的生命系统的结构层次依次为：细胞→器官→系统→个体，无组织，骨骼肌不属于骨骼，B错误；
C、鱼的神经网不是神经系统，C错误；
D、上皮细胞→上皮组织→肺→呼吸系统→马，对应的层次为细胞→组织→器官→系统→个体，D正确。
故选D。
4. 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（ ）
A. 对该野果进行脂肪的检测实验切片细胞间不能观察到染色的油滴，50%的酒精用于溶解组织中的脂肪
B. 若对该野果的组织样液中加入斐林试剂并酒精灯直接加热出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的还原糖
C. 进行蛋白质的检测时，先加入的0.1g/mLNaOH溶液可为反应提供碱性环境，不可用斐林试剂的甲液和乙液直接代替
D. 进行还原糖检测实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用
【答案】C
【详解】A、对该野果进行脂肪的检测实验进行切片处理可使细胞破裂，因此在细胞间能观察到染色的油滴，且50%的酒精用于洗去浮色，而不是溶解组织中的脂肪，A错误；
B、用斐林试剂检测还原糖时不能用酒精灯直接加热，应该水浴加热，B错误；
C、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液的成分及浓度相同，斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液的成分相同，但浓度不同，因此进行蛋白质的检测时不能直接用斐林试剂的甲液和乙液代替双缩脲试剂A液和B液，进行蛋白质的检测时，先加入的0.1g/mLNaOH溶液可为反应提供碱性环境，在碱性条件下，铜离子遇到肽键形成紫色的络合物，C正确；
D、斐林试剂需要现配现用，使用时是将 NaOH和CuSO4混合后立即使用，不能长期放置，D错误。
故选C。
5. 一场毒黄瓜引起的病疫曾在德国蔓延并不断扩散至各国，欧洲一时陷入恐慌。经科学家实验查明，这些黄瓜其实是受到肠出血性大肠杆菌(EHEC)污染，食用后可引发致命性的溶血性尿毒症，可影响血液、肾以及中枢神经系统等。对这种可怕病原体的描述，下列叙述正确的是（ ）
A. EHEC为原核细胞，有细胞壁
B. EHEC的遗传物质是DNA或RNA
C. EHEC细胞的多种细胞器中可以进行各种反应
D. EHEC细胞的细胞核中有染色体
【答案】A
【分析】原核细胞和真核细胞最主要的区别是原核细胞没有核膜包被的成形的细胞核，同时原核细胞也没有线粒体、叶绿体、内质网、染色体等复杂的结构，但是具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体以及遗传物质DNA等。
【详解】A、大肠杆菌（EHEC）是一种细菌，属于原核生物，其细胞中有细胞壁，A正确；
B、EHEC的遗传物质是DNA，其中含有4种脱氧核苷酸，B错误；
C、EHEC是原核生物，其细胞中只有核糖体一种细胞器，C错误；
D、EHEC是原核生物，其没有成形的细胞核，也不含染色体，D错误。
故选A。
6. 下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 自由水是生化反应的良好溶剂，不直接参与反应
B. 沙漠植物的细胞内结合水含量高于自由水，抗旱能力更强
C. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成
D. 无机盐在细胞中含量较少，但对维持细胞的生命活动有重要作用
【答案】D
【详解】A、自由水是生化反应的良好溶剂，有些水还直接作为反应物参与生物化学反应，A错误；
B、沙漠植物的细胞内结合水占比较正常土壤中的植株细胞较高，抗旱能力更强，但还是自由水含量高于结合水，B错误；
CD、细胞中无机盐含量较低，大多数以离子的形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，能参与维持细胞的酸碱平衡，也能参与有机物的合成，如Mg2+是合成叶绿素的原料，C错误、D正确。
故选D。
7. 如图为生物种类关系图，下列对a、b、c所代表的生物分析正确的是（ ）
A. a—原核生物、b—病毒、c—HIV
B. a—真核生物、b—真菌、c—大肠杆菌
C. a—真核生物、b—植物、c—蓝细菌
D. a—原核生物、b—蓝细菌、c—发菜
【答案】D
【分析】一些常考生物的类别：常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物.。
【详解】A、病毒无细胞结构，不属于细胞生物，因而不属于原核生物，A错误；
B、大肠杆菌属于原核生物，同样也不属于真菌，B错误；
C、蓝细菌属于原核生物，真核生物包括植物，C错误；
D、发菜属于蓝细菌，蓝细菌属于原核生物，D正确。
故选D。
8. 对下图曲线Ⅰ、Ⅱ的叙述，错误的是（ ）

A. 曲线Ⅰ可以表示新鲜的种子在被烘干的过程中，其细胞内无机盐的相对含量变化
B. 曲线Ⅰ可以表示冬季植物体内结合水与自由水比值的变化
C. 曲线Ⅱ可表示越冬植物抗冻能力变化
D. 曲线Ⅱ可以表示种子成熟过程中自由水与结合水比值的变化
【答案】C
【分析】细胞中结合水和自由水比例不同，细胞的代谢和抗逆性不同，当细胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强；反之代谢快，抗性差。
【详解】A、新鲜的种子被烘干的过程中所含水分越来越少，其内的无机盐相对含量逐渐增加，最后达到稳定，故曲线Ⅰ可以表示新鲜的种子在被烘干的过程中，其细胞内无机盐的相对含量变化，A正确；
B、细胞内自由水所占比例越大，细胞的代谢越旺盛；结合水比例越大，细胞抵抗不良环境的能力越强，曲线Ⅰ可表示冬季植物体内结合水与自由水比值的变化，B正确；
C、对越冬植物来说，自由水相对含量逐渐降低，结合水相对含量逐渐升高，抗冻能力逐渐增强，故曲线Ⅱ不可表示越冬植物抗冻能力变化，C错误；
D、种子成熟过程中，种子内含水量逐渐减少，新陈代谢速率减慢，自由水与结合水比值下降，故曲线Ⅱ可表示种子成熟过程中自由水与结合水比值的变化，D正确。
故选C。
9. 一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此他将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行日间实验。除施肥不同外，其他田间处理措施相同。实验结果如下表：
从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是（ ）
A. PB. NC. KD. S
【答案】C
【详解】由图表可知，甲、乙、丙、丁、戊除施肥不同外，其他田间处理措施相同，由小麦收获量可看出，施用尿素、磷酸二氢铵、硫酸铵、不施肥时产量均在55左右，只有施用碳酸二氢钾的情况下小麦产量最高，达到65.26，而其他四个地块的产量无明显区别，说明增产与K元素有关，据此可判断，该农田最可能缺少的元素是K元素，C正确，ABD错误。
故选C。
10. 淡水水域中氮磷等元素含量过高会导致水体富营养化，从而引起蓝细菌、绿藻等浮游生物暴发性增殖，该现象称为水华。下列说法错误的是（ ）
A. 与绿藻相比，蓝细菌的主要结构特征是没有以核膜为界限的细胞核
B. 水域环境中缺乏氮、磷等大量元素会影响蓝细菌的正常生命活动
C. 绿藻和水草可利用叶绿体中的光合色素进行光合作用
D. 水华发生后，浮游生物光合作用旺盛，对水体中其他生物的生存有利
【答案】D
【详解】A、蓝细菌为原核生物，没有以核膜为界限的细胞核；绿藻为真核生物，有以核膜为界限的细胞核，A正确；
B、氮、磷等大量元素参与合成生物大分子如核酸、蛋白质等。缺乏氮、磷等大量元素会影响蓝细菌的正常生命活动，B正确；
C、绿藻和水草属于真核生物，具有叶绿体，含有光合色素，可利用叶绿体中的光合色素进行光合作用，C正确；
D、水华发生后，浮游生物光合作用旺盛，大量增殖，覆盖水面，遮挡阳光，导致水体缺氧，不利于水体中其它生物的生存，D错误。
故选D。
11. 下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确 （ ）
①乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌都属于原核生物
②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA
③T2噬菌体（一种病毒）的繁殖只在宿主细胞中进行，因为只有核糖体一种细胞器
④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用
⑤有些细菌只含有RNA
A. 1项B. 2项C. 3项D. 4项
【答案】B
【详解】①乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌都属于原核生物，①正确；
②乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，两者都含有核糖体，且两者的遗传物质都是DNA，②正确；
③T2噬菌体是病毒，没有细胞结构，因此不含核糖体，③错误；
④蓝细菌（蓝藻）是原核生物，没有叶绿体，但是可以进行光合作用，④错误；
⑤细菌是细胞生物，细胞内含有DNA和RNA两种核酸，⑤错误。
可见，以上述说只有2项正确。
故选B。
12. 红烧狮子头是一道淮扬名菜，因肉丸形似狮头而得名，其做法是将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料做成丸子，出锅后醇香味浓，香味扑鼻，吃起来超级美味。红烧狮子头的原料主要有猪肉、荸荠、鸡蛋和大葱等。下列叙述正确的是（ ）
A. 猪肉中含有的脂肪是动物细胞的主要能源物质
B. 荸荠中富含淀粉，淀粉可作为植物细胞中的储能物质
C. 大葱含有纤维素，可被反刍动物直接吸收利用
D. 脂肪在糖类供能不足时，可大量转化为糖类，氧化分解供能
【答案】B
【详解】A、脂肪是动植物细胞的主要储能物质，糖类是细胞的主要能源物质，A错误；
B、荸荠中富含淀粉，淀粉是植物细胞中特有的多糖，是一种储能物质，B正确；
C、纤维素属于多糖，反刍动物内没有水解纤维素的酶，因此纤维素不能被反刍动物直接吸收利用，C错误；
D、糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，且不能大量转化为糖类，D错误。
故选B。
13. 下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ）
A. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解
B. ①、②均是可被细胞直接吸收利用的小分子物质
C. ④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质
D. 几丁质是多糖，可以用于制造人造皮肤
【答案】D
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等；二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖；淀粉、纤维素和糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖；糖类是主要的能源物质，细胞生命活动直接的能源物质是ATP；不同糖类在细胞中的分布和功能可能不同。题图分析：图示中①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，④、⑤分别为纤维素、肌糖原。
【详解】A、①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，单糖不可继续水解，A错误；
B、①是单糖，其中葡萄糖可以被直接吸收利用，但单糖不是都可被细胞直接吸收利用，如果糖，②二糖不能被细胞直接吸收，B错误；
C、④、⑤分别为纤维素、肌糖原，其中肌糖原可作为储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的结构物质，不是储能物质，C错误；
D、几丁质属于多糖，是昆虫外骨骼的重要成分，可用于处理污水和制造人造皮肤，D正确。
故选D。
14. 下图是油菜种子在形成和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（ ）

A. 种子形成过程中，甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖氧化分解供能
B. 种子萌发时消耗的能量主要来自细胞中脂肪的氧化分解
C. 甘油和脂肪酸组成的脂肪中氧的含量比糖类高，所以单位质量所含能量也比糖类多
D. 种子萌发过程中，有机物的总量减少，有机物的种类增多
【答案】D
【分析】分析题图信息可知：在植物开花后中，可溶性糖的含量逐渐降低，脂肪的含量逐渐增加；在种子萌发过程中脂肪的含量逐渐降低，可溶性糖的含量逐渐升高。
【详解】A、种子在发育过程中甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖转变为脂肪，A错误；
B、种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，种子萌发时消耗的能量主要来自细胞中可溶性糖的氧化分解，B错误；
C、由于脂肪中的碳、氢比例高，所以单位质量的糖类和脂肪中，所含有的能量脂肪多于糖类，C错误；
D、由于种子萌发初期不能进行光合作用，故萌发过程中有机物总量减少；脂肪可转化为其他的可溶性糖，使有机物种类增多，D正确。
故选D。
15. 2024年10月30日，神舟十九号载人飞船成功发射至预定轨道，随后，天舟八号货运飞船为宇航员们送去约46吨物资，保证他们生命活动的正常进行。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 运动饮料中含有的Na+可帮助宇航员缓解肌肉抽搐
B. 若宇航员没有及时进食，肌糖原会大量转化为葡萄糖为机体供能
C. 蔬菜中含有的丰富纤维素不仅能促进肠道蠕动也能为人体提供能量
D. 鱼肝油中富含的维生素D可促进肠道对钙和磷的吸收，从而预防骨质疏松
【答案】D
【详解】A、Ca2+可帮助宇航员缓解肌肉抽搐，Na+可提高神经、肌肉细胞的兴奋性，A错误；
B、肌肉细胞中缺乏将肌糖原分解成葡萄糖的酶，B错误；
C、人体的消化道缺乏分解纤维素的酶，所以纤维素作为大分子不能被分解吸收进入人体内，也就无法为机体供能，但可以促进胃肠蠕动，C错误。
D、鱼肝油中富含的维生素D可促进肠道对钙和磷的吸收，从而预防骨质疏松，D正确。
故选D。
二、非选择题（共 3 题，共 55 分）
16. 如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（D中细胞取自猪的血液），请据图回答：
（1）材料中各种生物形态差别很大，从结构来看，它们与病毒的最大区别是______。不能用普通培养基成功培育出病毒的理由是______。
（2）上图中能引起湖泊水华现象的主要是______（填字母）。其因为含有______，能进行光合作用，但其在分类上属于原核生物，判断依据是_______。
（3）衣藻与B细胞结构的统一性表现在都具有______。
（4）从生命系统的结构来分析，下列结构中属于器官层次的有______，属于群落的有______。
①受精卵
②树叶
③市场上卖的一个西瓜
④人的皮肤
⑤红细胞
⑥植物的形成层
⑦一个酵母菌
⑧洗墨池中的所有鱼
⑨某山上的所有生物
⑩一片森林
⑪一个池塘
⑫一只小白鼠
⑬某农场的所有水稻
【答案】（1）①. 具有细胞结构 ②. 病毒没有细胞结构，不能在普通培养基上生存
（2）①. B ②. 藻蓝素、叶绿素 ③. 无以核膜为界限的细胞核
（3）细胞壁、细胞膜、细胞质，储存遗传物质的场所（都有遗传物质集中存在的区域）
（4）①. ②③④ ②. ⑨
【分析】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。其中植物没有系统这一层次；单细胞生物没有组织、器官和系统这些层次，单细胞生物的一个细胞既是一个细胞，又是一个体；病毒、化合物不属于生命系统结构层次的范畴。
【解析】（1）材料中各种生物形态差别很大，从结构来看，它们与病毒的最大区别是具有细胞结构。不能用普通培养基成功培育出病毒的理由是病毒没有细胞结构，不能在普通培养基上生存。
（2）据题图分析可知，A是人体口腔上皮细胞，B是蓝细菌细胞，没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核生物；C是植物细胞，能进行光合作用；D是血细胞；E是细菌细胞，没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞。故图中B蓝细菌过量繁殖会引起水华现象，该细胞中没有叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，因此可以进行光合作用利用光能合成有机物，但B蓝细菌细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，故其在分类上属于原核生物。
（3）衣藻是真核藻类，B是原核蓝细菌，衣藻与B蓝细菌都含有细胞壁、细胞膜、细胞质，储存遗传物质的场所（都有遗传物质集中存在的区域），这体现了细胞的统一性。
（4）①受精卵为一个细胞；②树叶为植物的器官；③市场上卖的一个西瓜属于器官层次；④人的皮肤属于器官；⑤红细胞属于细胞层次；⑥植物的形成层属于组织层次；⑦一个酵母菌属于细胞和个体层次；⑧洗墨池中所有的鱼包含不同的品种，不能构成一个种群；⑨某山上的所有生物属于群落层次；⑩一片森林属于生态系统层次；⑪一个池塘属于生态系统层次；⑫一只小白鼠属于个体层次；⑬某农场的所有水稻属于种群层次；故从生命系统的结构来分析，属于器官层次的有②③④，属于群落的有⑨。
17. 以下是光学显微镜观察生物细胞中的操作及呈现图像，回答有关问题：
（1）甲图中属于物镜的是__________。
（2）甲图中合理选择镜头组合，理论上可使物像最多放大________倍。
（3）从图中的乙转为丙，正确的调节顺序是：_______。
（4）若显微镜目镜为10×、物镜为10×时，视野被相连的96个分生组织细胞所充满，若物镜转换为40×后，则视野中可检测到的细胞数约为____个。
（5）若在低倍镜下发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，则此异物可能存在于______（选填下列编号）。
A. 物镜上B. 目镜上
C. 装片上D. 反光镜上
【答案】（1）③④ （2）1000
（3）移动标本→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋 （4）6 （5）B
【分析】分析题图：物镜有螺纹，目镜没有螺纹，甲图中①②是目镜，③④是物镜。显微镜的放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数。乙图为叶子横切面，丙图为植物细胞的显微结构图。
【解析】（1）物镜有螺纹，目镜没有螺纹，据图可知，甲图中③④有螺纹，属于物镜。
（2）显微镜的放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数，甲图中，选②④镜头，可使物像放大最多，为10×100=1000倍。
（3）从图中的乙转为丙，即从低倍镜换为高倍镜，调节步骤是：在低倍镜下找到目标，将目标移至视野中央，转动转换器把低倍物镜移走，换上高倍物镜，调反光镜和细准焦螺旋，直至视野适宜、物像清晰为止，即移动标本→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋。
（4）显微镜放大的是物像的长度或宽度，若显微镜目镜为10×、物镜为10×时，视野被相连的96个分生组织细胞所充满，若物镜转换为40×后，相当于比原来放大了4倍，则视野中可检测到的细胞数约为96/42=6个。
（5）镜头中能看到的污染物，有可能存在于目镜、物镜、装片这三个部位，若在低倍镜下发现有一异物，当移动装片时，异物不动（说明异物不在装片上），转换高倍镜后，异物仍可观察到（说明异物也不在物镜上），反光镜上是否有异物在视野中不能观察到，则此异物可能存在于目镜上。
故选B。
18. 在苹果成熟过程中，细胞内的有机物会发生一系列变化，如下图所示。请据图回答下列问题。

（1）图中所示的有机物中，属于单糖的是__________，不是还原糖的有__________。
（2）淀粉的基本组成单位（单体）是__________，它们经过__________反应形成淀粉。实验室通常使用__________来检测淀粉，变__________色能够证明存在淀粉。
（3）每个月采集苹果样品，在实验室制备组织提取液，并用__________检测，结果显示10月的苹果提取液反应后出现的砖红色最深，说明__________。
（4）苹果成熟过程中，糖类物质会不断发生转化。据图分析，10月苹果较8月的苹果甜的原因是__________。
【答案】（1）①. 葡萄糖和果糖 ②. 蔗糖和淀粉
（2）①. 葡萄糖 ②. 脱水缩合 ③. 碘液 ④. 蓝
（3）①. 斐林试剂 ②. 10月的苹果中还原糖含量最高
（4）8月到10月，苹果不断成熟，淀粉不断转化成可溶性糖，可溶性糖（葡萄糖、果糖和蔗糖）增多
【解析】（1）图中四种糖类物质，果糖和葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖，淀粉是多糖。其中，葡萄糖和果糖具有还原性，而蔗糖和淀粉不具有还原性。
（2）构成淀粉的单体是葡萄糖，葡萄糖通过脱水缩合反应形成淀粉。常用碘液来检测淀粉，淀粉遇碘液变蓝色。
（3）常用斐林试剂来检测还原糖，还原糖与斐林试剂反应能够产生砖红色沉淀。根据实验结果可以推知，10月的苹果中还原糖含量最高。
（4）根据“苹果成熟过程中，糖类物质会不断发生转化”的信息，结合图中的曲线分析，8月前苹果不断长大，有机物含量在增多，8～10月苹果成熟过程中，淀粉含量逐渐下降，而可溶性糖（葡萄糖、果糖和蔗糖）含量增多，可知，苹果成熟过程中，淀粉不断转化成可溶性糖。
19. 运动是保持身体健康的一种良好习惯。运动需要消耗能量，糖类和脂肪均可以为运动提供能量。随着运动强度的增大，糖类和脂肪的供能比例如图所示。回答下列问题：

（1）葡萄糖和脂肪的组成元素_________（填“相同”、“不完全相同”或“不同”）。动、植物中可以储存能量的多糖分别是_________、_______。
（2）摄入过多糖类会让人肥胖的原因是_______。若某人要进行减脂，在运动量一定的前提下，则建议其进行_________（填“低”、“中”或“高”）强度运动。
（3）当进行M点对应强度运动时，人体消耗的脂肪和糖类的量是否一样？_____（填“一样”或“不一样”），原因是_______。
【答案】（1）①. 相同 ②. 糖原 ③. 淀粉
（2）①. 糖类可以大量转化为脂肪 ②. 低
（3）①. 不一样 ②. 相同质量的脂肪中含氢较高，氧化释放的能量较多，故中等运动强度消耗的脂肪和糖类的质量不相等
【分析】脂肪由C、H、O三种元素组成的，脂肪与糖类相比脂肪的氧原子含量较少，所以在体内相同质量的物质氧化，脂肪释放的能量比糖类多。
【解析】（1）葡萄糖和脂肪的组成元素相同都是C，H，O。多糖有，淀粉，糖原，纤维素等，其中植物可以储存能量的是淀粉，动物是糖原，纤维素不能储存能量。
（2）细胞中糖类与脂肪能相互转化，糖类能大量转化为脂肪。因此摄入过多糖类会让人肥胖的原因是糖类过多会转化为脂肪。图中能看出进行低强度运动时分解脂肪较多，因此若某人要进行减脂，在运动量一定的前提下，则建议其进行低强度运动。
（3）中等运动强度时，脂肪和糖类的供能比例相同，但由于相同质量的脂肪中含氢较高，氧化释放的能量较多，故中等运动强度消耗的脂肪和糖类的质量不相等（消耗脂肪更少）。
20. 当发生山体塌方，为了救出被掩埋人员，要迅速打通生命通道，向被困人员输送水和营养液。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
（1）被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的重要成分，这说明无机盐的生理作用是____；如果钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象，这说明无机盐的生理作用是____。
（2）水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中存在形式有自由水和____两种，其中自由水的生理作用有①____；②____；③运输营养物质和代谢废物；④为细胞提供液体环境。
（3）某生物小组想要验证“钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象”这一论题，采用了小白鼠进行试验，请完善以下试验步骤：
①选择____，随机均分成甲乙两组；
②甲组小鼠饲喂适量含钙的饲料；乙组小鼠____；
③将甲乙小鼠放在相同且适宜的环境中饲养一段时间，并随时观察记录；
④预期实验现象：____；
实验结论：____。
【答案】（1）①. 参与物质组成或构成某些复杂的化合物 ②. 维持细胞和生物体正常的生命活动
（2）①. 结合水 ②. 是细胞内良好的溶剂 ③. 参与许多生化反应
（3）①. 生长发育状况相同的小鼠若干只 ②. 饲喂等量的不含钙的饲料 ③. 甲组小鼠表现正常，乙组小鼠出现抽搐现象 ④. 钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象
【解析】（1）碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐参与物质组成或构成某些复杂的化合物；如果钙离子的含量太低，会出现抽搐现象，这说明无机盐能维持细胞和生物体的生命活动。
（2）水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水；一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水。水是细胞内良好的溶剂，许多种物质能够在水中溶解； 细胞内的许多生物化学反应也都需要水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外。
（3）实验设计遵循对照原则和单因素变量原则，同时保持无关变量相同且适宜，故要验证“钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象”这一论题，采用了小白鼠进行试验。
①选择生长发育状况相同的小鼠若干只，随机均分成甲乙两组；
②甲组小鼠饲喂适量含钙的饲料；乙组小鼠饲喂等量的不含钙的饲料；
④预期实验现象：甲组小鼠表现正常，乙组小鼠出现抽搐现象；
实验结论：钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象。
地块
甲
乙
丙
丁
戊
施肥情况
尿素
碳酸二氢钾
磷酸二氢铵
硫酸铵
不施肥
小麦收获量（kg）
55.56
65.26
56.88
55.44
55.11