福建省宁德市某校2024-2025学年高一上学期9月月考生物试卷（解析版）

这是一份福建省宁德市某校2024-2025学年高一上学期9月月考生物试卷（解析版），共14页。试卷主要包含了单选题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
1. 从化学元素来看，生物界与非生物界的差异性主要表现在( )
A. 构成生物体的化学元素具有特异性
B. 生物体中有个别的化学元素在非生物界中没有
C. 组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的元素种类相差很大
D. 组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大
【答案】D
【详解】A、生物体中的化合物由元素组成，构成生物体的化学元素没有特异性，A错误；
B、生物界中的元素都是生物体从无机环境中有选择的吸收获得的，故生物界中存在的元素在非生物界中均能够找到，B错误；
C、组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的元素种类大致相同， C错误；
D、组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大，D正确。
故选D。
2. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，能参与植物细胞壁构成的多糖是（ ）
A. 乳糖B. 葡萄糖C. 肌糖原D. 纤维素
【答案】D
【分析】糖类包括：单糖、二糖、多糖。其中单糖包括：葡萄糖、核糖、脱氧核糖等，葡萄糖被称为是细胞中的“生命的燃料”；核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分；二糖包括：麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖、蔗糖是植物细胞中特有的二糖，乳糖是动物细胞中特有的二糖；多糖包括：淀粉、纤维素、糖原，淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞中的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分，纤维素一般不作为能源物质。
【详解】由分析可知，纤维素是参与植物细胞壁构成的多糖，故选D。
3. 下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是（ ）
A. 血红蛋白和糖蛋白B. 纤维素和脱氧核糖
C. 性激素和RNAD. 磷脂和呼吸酶
【答案】B
【详解】A、血红蛋白主要含有含有C、H、O、N、Fe，糖蛋白是糖类和蛋白质，主要含有C、H、O、N；
B、纤维素和脱氧核糖都是糖类，只含有C、H、O；
C、性激素是固醇，含有C、H、O，RNA含有C、H、O、N、P；
D、磷脂含有C、H、O、N、P，呼吸酶是蛋白质，主要含有C、H、O、N。
综上分析可知，化合物中含有的化学元素种类最少的一组是B，B符合题意。
故选B。
4. 核酸的基本组成单位是（ ）
A. 脱氧核糖核酸
B. 核糖核酸
C. 核苷酸
D. 脱氧核苷酸
【答案】C
【分析】核酸包括DNA和RNA，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸。
【详解】A、脱氧核糖核酸指的是DNA，A错误；
B、核糖核酸指的是RNA，B错误；
C、核酸的基本组成单位是核苷酸，C正确；
D、脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位，D错误。
故选C。
5. 科学家从某种植物体内发现一种分子，结构如图。下列与该分子的元素组成完全相同的物质是（ ）
A. 叶绿素B. 脂肪
C. 血红蛋白D. 甲状腺激素
【答案】B
【分析】由图分析可知，该分子中所含的元素有C、H、O，叶绿素分子中的元素为C、H、O、N、Mg，脂肪分子的组成元素为C、H、O，血红蛋白的组成元素为C、H、O、N、S、Fe，甲状腺激素的组成元素为C、H、O、N、I。
【详解】A、叶绿素分子的元素组成为C、H、O、N、Mg，与该分子的元素组成不完全相同，A错误；
B、脂肪分子的组成元素为C、H、O，与该分子的元素组成完全相同，B正确；
C、血红蛋白的组成元素为C、H、O、N、S、Fe，与该分子的元素组成不完全相同，C错误；
D、甲状腺激素的组成元素为C、H、O、N、I，与该分子的元素组成不完全相同，D错误。
故选B。
6. 组成蛋白质的氨基酸中，相对分子质量最小的是（ ）
A. 甘氨酸B. 缬氨酸C. 丙氨酸D. 亮氨酸
【答案】A
【详解】由氨基酸的结构通式可知：氨基酸的不同在于R基的不同，氨基酸的分子量的大小也决定于R基的大小，R基最小的就是氢原子了，故当R基是氢原子时，氨基酸的分子量最小，即为甘氨酸，A正确。
故选A。
7. 水和无机盐是细胞的重要组成成分。以下判断正确的是（ ）
A. 细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂，都能参与物质运输和化学反应
B. 同一植株中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高
C. 细胞中的自由水功能之一是为细胞生活提供液体环境
D. 无机盐含量较低，却对维持生命活动至关重要
【答案】D
【详解】A、细胞内的自由水是良好的溶剂，能参与物质运输和化学反应，结合水则是与细胞内的其他物质相结合，不能参与物质运输和化学反应，A错误
B、代谢越旺盛的细胞内含有的自由水越多，同一株植物中，幼叶细胞比老叶细胞中自由水含量高，B错误；
C、细胞中的自由水不能为细胞生活提供液体环境，为细胞提供液体环境的是细胞外的水，C错误；
D、无机盐含量较低，却对维持生命活动至关重要 ，例如缺钙造成抽搐，D正确。
故选D。
8. 蛋白质是生命活动的主要承担者。下列关于蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A. 氨基酸种类、数量和排列顺序相同的蛋白质功能可能不同
B. 高温会使蛋白质变性，因此煮熟的食物易被人体消化吸收
C. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
D. 蛋白质可以行使催化、调节、免疫和运输等生理功能
【答案】C
【详解】A、氨基酸类、数量和排列顺序相同的蛋白质可能空间结构不同造成蛋白质结构不同，进而使功能不同，A正确；
B、高温使蛋白质变性，煮熟的蛋白质由于高温变性，蛋白质的空间结构改变，因此更容易消化，B正确；
C、组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合方式相同，都是一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水，C错误；
D、蛋白质可以行使催化（酶）、调节（胰岛素）、免疫（抗体）和运输（血红蛋白）等生理功能，D正确。
故选C。
9. 下图表示生命系统中的部分结构层次。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 图中结构对应的层次从简单到复杂依次为甲、乙、丁、丙、戊
B. 绿色开花植物中不存在图丁对应的结构层次
C. 生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的动物、植物和微生物构成
D. 组成戊的细胞与甲细胞之间具有差异性，但无统一性
【答案】B
【详解】A、甲~戊对应的生命系统结构层次依次为细胞、组织、器官、系统、个体，则从简单到复杂依次为甲、乙、丙、丁、戊，A错误；
B、绿色开花植物中没有系统这个层次，即不存在图丁对应的结构层次，B正确；
C、生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的动物、植物、微生物以及无机环境构成，C错误；
D、组成戊的细胞是动物细胞，甲细胞是植物细胞，具有差异性，也具有统一性，如两者都有相似的细胞膜、细胞质，遗传物质都是DNA等，D错误。
故选B。
10. 下列各项中属于单糖的是（ ）
①葡萄糖 ②乳糖 ③脱氧核糖 ④麦芽糖
A. ①②B. ③④C. ②④D. ①③
【答案】D
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖等，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖等，多糖包括纤维素、淀粉和糖原。
【详解】①葡萄糖是单糖，①正确；
②乳糖是二糖，②错误；
③脱氧核糖是单糖，③正确；
④麦芽糖是二糖，④错误。
即D正确，ABC错误。
故选D。
11. 下列生物具有细胞结构的是（ ）
A. 艾滋病病原体B. 疯牛病病原体
C. 炭疽病病原体D. 乙型肝炎病原体
【答案】C
【详解】A、艾滋病病原体是病毒，没有细胞结构，故A错误。
B、疯牛病病原体是朊病毒，没有细胞结构，故B错误。
C、炭疽病病原体是炭疽杆菌，是原核细胞，故C正确。
D、乙型肝炎病原体是乙肝病毒，没有细胞结构，故D错误。
故选C。
12. 关于①~⑥的物质或结构，下列叙述不正确的是（ ）
①叶绿素 ②染色体 ③细胞核 ④核膜 ⑤细胞壁 ⑥拟核
A. 黑藻和蓝细菌共有的是①⑤B. ①-⑤在绿藻体内都存在
C. 颤蓝细菌体内存在①⑤⑥D. 支原体和发菜体内都含有⑤⑥
【答案】D
【详解】A、黑藻是真核生物，蓝细菌是原核生物，它们共有的细胞器是核糖体，都有细胞壁这个结构，都能进行光合作用，都含有叶绿素，因此共有的是①⑤，A正确；
B、绿藻是一种低等植物，是真核生物，具备真核生物的特点，其细胞中含有 ①～⑤的结构，拟核是原核生物含有的结构，B正确；
C、颤蓝细菌属于原核生物，其细胞中不含染色体、细胞核和核膜，但含有叶绿素、细胞壁和拟核，C正确；
D、支原体和发菜都是原核生物，都含有拟核结构，但支原体没有细胞壁，发菜含有细胞壁，D错误。
故选D。
13. 油菜干种子的含油率高于大豆，蛋白质含量低于大豆。如图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况，下列有关分析错误的是（ ）
A. 可溶性糖和淀粉转化成脂肪后，有机物中氧元素的含量减少
B. 油菜种子成熟过程中自由水的比例降低，细胞代谢减慢
C. 油菜种子的脂肪含大量不饱和脂肪酸，在室温下呈液态
D. 根据脂肪和蛋白质含量推测，油菜干种子含水量高于大豆干种子
【答案】D
【分析】由题图分析可知，在油菜种子成熟过程中，随着时间推移，可溶性糖、淀粉的含量逐渐降低，脂肪含量逐渐升高，蛋白质的含量基本不变，因此可以推出脂肪是由糖类（或可溶性糖和淀粉）转化而来的。
【详解】A、由于脂肪中碳氢比例高，氧比例低，因此可溶性糖和淀粉转化成脂肪后，有机物中氧元素的含量减少，A正确；
B、自由水的含量与细胞代谢有关，自由水含量越多，细胞代谢越旺盛，故油菜种子成熟过程中自由水的比例降低，细胞代谢减慢，B正确；
C、不饱和脂肪酸熔点较低，不易凝固，大多数植物脂肪含有不饱和脂肪酸，室温下呈液态，C正确；
D、大豆种子蛋白质含量高，油菜种子脂肪含量高，且蛋白质亲水性强于脂肪，故根据脂肪和蛋白质含量推测，油菜干种子含水量低于大豆干种子，D错误。
故选D。
14. 下图是生物体核酸的基本组成单位——核苷酸的模式图，下列说正确的是（ ）
A. DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面
B. 核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸
C. ③在生物体中共有8种
D. 若③为胸腺嘧啶，则该化合物为DNA的基本单位
【答案】D
【详解】A、DNA与RNA在核苷酸上的不同点除②五碳糖不同外，还有③含氮碱基不完全相同，A错误；
B、核酸的基本单位是核苷酸，DNA的基本单位是脱氧核苷酸，B错误；
C、③是含氮碱基，在生物体中共有A、G、C、U、T五种，C错误；
D、若③为胸腺嘧啶，则该核苷酸是胸腺嘧啶脱氧核苷酸，是DNA的基本组成单位，D正确。
故选D。
15. 下列关于蓝藻、伞藻、小球藻、黑藻的叙述，正确的是（ ）
A. 均能进行光合作用，前两者发生在质膜，后两者发生在叶绿体
B. 蓝藻是原核生物，其生物膜系统比黑藻简单
C. 均有核糖体，其形成与核仁有关
D. 仅黑藻有叶片，其可作为观察叶绿体与质壁分离现象的实验材料
【答案】D
【详解】A、蓝藻、伞藻、小球藻、黑藻均能进行光合作用，蓝藻发生在质膜，伞藻、小球藻和黑藻发生在叶绿体，A错误；
B、蓝藻是原核生物，膜结构只有细胞膜，不具有生物膜系统，黑藻是真核生物，具有复杂的生物膜系统，B错误；
C、蓝藻、伞藻、小球藻、黑藻都共有核糖体，但是蓝藻是原核生物，没有核仁，C错误；
D、黑藻为高等植物，有叶片，叶肉细胞中的叶绿体位于原生质层中，可作为质壁分离现象的标志，D正确。
故选D。
16. 下列关于几种化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 生命体中无机盐都以离子的形式存在
B. 人体内的核酸彻底水解，产物有8种
C. 处于休眠状态的大豆种子中通常不含水分
D. 蛋白质间的差别一定是因为氨基酸的R基团不同
【答案】B
【详解】A、生命体中无机盐大多以离子的形式存在，A错误；
B、人体内含有DNA和RNA，彻底水解后能得到五种碱基，一种磷酸，两种五碳糖（核糖和脱氧核糖），共8种产物，B正确；
C、大豆种子即使处于休眠状态，也含有水，只是含有的结合水含量较高，自由水含量较低，C错误；
D、蛋白质结构的不同与氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链盘曲折叠的方式有关，D错误。
故选B。
17. 肌红蛋白（Mb）是哺乳动物肌肉细胞中能运输、储存氧气的一种蛋白质，由一条链状多肽链和一个亚铁血红素辅基构成，含153个氨基酸残基。下列说法正确的是（ ）
A. 该多肽链形成时，至少脱去153个水分子
B. Mb是由元素C、H、O、Fe组成的
C. Mb储存氧气，有利于潜水哺乳动物长时间潜在水下
D. Mb通过血液循环将氧运输到全身各处，体现了蛋白质的运输功能
【答案】C
【分析】氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数。
【详解】A、肌红蛋白（Mb）含153个氨基酸残基，根据肽键数=氨基酸数-肽链数可知，该多肽链形成时，至少脱去153-1=152个水分子，A错误；
B、Mb是由一条链状多肽链和一个亚铁血红素辅基构成的，故组成元素为C、H、O、N、Fe，B错误；
C、肌红蛋白（Mb）是哺乳动物肌肉细胞中能运输、储存氧气的一种蛋白质，这有利于潜水哺乳动物长时间潜在水下，C正确；
D、肌红蛋白（Mb）是哺乳动物肌肉细胞中能运输、储存氧气的一种蛋白质，故Mb不能通过血液循环运输氧，D错误。
故选C。
18. 用含32P磷酸盐的营养液培养动物细胞，一段时间后细胞的下列结构以及化合物均有放射性的是（ ）
①脱氧核糖 ②核膜 ③细胞壁 ④线粒体基质 ⑤转运RNA ⑥叶绿体基质
A. ②④⑤⑥B. ①③⑥C. ①④⑤⑥D. ②④⑤
【答案】D
【详解】①项，脱氧核糖是五碳糖，分子中只含C、H、O三种元素，不含P元素，故错误。
②项，核膜是由磷脂分子和蛋白质构成，其中磷脂分子含有P元素，故正确。
③项，细胞壁的主要成分是纤维素或肽聚糖，由C、H、O等元素构成，不含P元素，故错误。
④项，线粒体基质中含有线粒体DNA，RNA分子由C、H、O、N、P五种元素构成，故正确。
⑤项，转运RNA分子由C、H、O、N、P五种元素构成，故正确。
综上所述，因为②④⑤正确，①③错误，所以，D正确。
故选D。
19. 关于水和无机盐的叙述，不正确的是（ ）
A. 无机盐大多溶于水，水是生物体内物质运输的良好介质
B. 多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中
C. Ca2+可以激活细胞膜上相应的转运蛋白，说明Ca2+可以决定细胞膜的选择透过性
D. 维持血浆的酸碱平衡需要保持相对稳定的无机盐浓度
【答案】C
【详解】A、无机盐大多溶于水，以离子状态存在，水是生物体内物质运输的良好介质，A正确；
B、多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境（内环境）中，B正确；
C、Ca2+可以激活细胞膜上相应的转运蛋白，说明Ca2+可以参与细胞膜的选择透过性，C错误；
D、血浆的酸碱平衡与H2CO3、HCO3−等有关，维持血浆的酸碱平衡需要保持相对稳定的无机盐浓度，D正确。
故选C。
20. 某细菌能产生一种环状毒性肽，其分子式是 C55H68O18N10，将它彻底水解后只能得到下列四 种氨基酸，分别是甘氨酸 C2H5NO2，丙氨酸 C3H7NO2，苯丙氨酸 C9H11NO2，谷氨酸 C5H9NO4，其 结构式如图所示，下列有关叙述错误的是（ ）

A. 该多肽是十肽化合物，形成该化合物的过程中，相对分子质量减少了 180
B. 该多肽水解后可得到 1 个甘氨酸，2 个丙氨酸，3 个苯丙氨酸和 4 个谷氨酸
C. 经加热、X 射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，会引起蛋白质的变性
D. 四种氨基酸按一定数量混合，脱水缩合后形成的含五个肽键的链状分子最多有 1024 种
【答案】D
【详解】A、四种氨基酸分子中都只含有一个N原子，因此根据N原子的数目可知该多肽链是由10个氨基酸脱水缩合形成的十肽化合物；该多肽为环状肽，其合成过程中脱去的水分子数＝氨基酸数＝10个，因此相对分子质量减少了180，A正确；
B、由A选项可知这条环状多肽由10个氨基酸分子脱水缩合形成，四个氨基酸分子中只有谷氨酸含有2个羧基，假设谷氨酸分子数为M，则多肽链中的氧原子数目＝（10−M）×2＋4M−10＝18，计算可知M＝4个；设该多肽中含有甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸分别为x、y、z个，根据该多肽中含有的氨基酸数、C原子和H原子守恒则有：
x＋y＋z＝10−4
2x＋3y＋9z＋20＝55
5x＋7y＋11z＋36＝68＋20
以上三式联立解得x＝1个、y＝2个、z＝3个，即该多肽中含有甘氨酸1个、丙氨酸2个、苯丙氨酸3个、谷氨酸4个，B正确；
C、经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，会引起蛋白质的变性，都正确；
D、含5个肽键的链状化合物是由6个氨基酸形成的六肽，如果提供足量的4种氨基酸，脱水缩合后形成的含4个肽键的链状化合物的最多种类＝4×4×4×4×4×4═4096（或46）种。D错误。
故选D。
二、非选择题（除标注外，每空两分）
21. 河溪鸟类自然保护区中，山上马尾松等植物茂盛，生存着野猪、白鹭等飞禽走兽。此外，溪流中还有鱼、虾生存，土壤中有各种细菌和真菌。
（1）从生命系统的结构层次看，该保护区中所有的生物构成____。马尾松是此山的主要树种之一，与野猪相比，马尾松生命系统的结构层次不具有____；细菌是_____结构层次。
（2）空气中的病毒由____成分组成，必须寄生在____中才能生存，___（填“属于”或“不属于”）生命系统。
【答案】（1）①. 群落 ②. 系统 ③. 细胞、个体
（2）①. 蛋白质和核酸 ②. 活细胞 ③. 不属于
【解析】（1）在相同时间聚集在一定地域中各种生物种群的集合，叫作生物群落，故该保护区中所有的生物构成群落。与野猪相比，马尾松生命系统的结构层次不具有系统；细菌是单细胞生物，既是细胞结构层次，又是个体结构层次。
（2）空气中的病毒由蛋白质和核酸组成，必须寄生在活细胞中才能生存，病毒无细胞结构，不属于生命系统中任何一个层次。
22. 如图是显微镜下观察到的图像示意图，请据图回答下列问题：
（1）酵母菌区分于A的主要结构特点是酵母菌___。虽然原核细胞与真核细胞在形态上多种多样，但是它们的基本结构具有高度的统一性，这种统一性主要表现在它们在细胞结构中都有______________。（答出三点即可）。
（2）B生物是___（填“原核”或“真核”）细胞，能进行光合作用，是因为其含_____。
（3）如图一是在目镜为10×，物镜为4×的显微镜下观察人的口腔上皮细胞时的视野，图二是更换物镜后的视野，则更换的物镜应为________（放大倍数）。
【答案】（1）①. 有以核膜为界限的细胞核 ②. 都有细胞膜和细胞质、遗传物质都是 DNA、都具有核糖体
（2）①. 原核 ②. 藻蓝素和叶绿素
（3）16×
【解析】（1）酵母菌含有核膜包被的细胞核，因而属于真核生物，酵母菌区分于A的主要结构特点是酵母菌有以核膜为界限的细胞核。虽然原核细胞与真核细胞在形态上多种多样，但是它们的基本结构具有高度的统一性，这种统一性主要表现在有相似的细胞膜和细胞质，遗传物质都是DNA，都具有核糖体。
（2）B为蓝细菌结构模式图，无核膜包围的细胞核，为原核生物，由于其细胞结构中含有叶绿素和藻蓝素，因而可以进行光合作用。
（3）如下图一是在目镜为10×，物镜为4×的显微镜下观察人的口腔上皮细胞时的视野，即放大倍数为40×，而图二是更换物镜后的视野，即更换后能在视野直径位置看到2个完整的细胞，比原来看到的8个细胞缩小了4倍，说明在原来的基础上又放大了4倍，及此时更换的物镜应为16×。
23. 细胞中的无机物占活细胞相对含量的70%以上，对细胞的生命活动发挥着重要作用。回答下列问题：
（1）俗话说“一方水土养一方人”。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于微量元素的有_____，大量元素的有_____。
（2）无机盐在细胞中大多数以_______的形式存在，具有_____功能。
（3）探究Mg为植物生长的必须元素，某同学进行了实验：
甲组：正常植物+______。（填“完全培养液”或“缺Mg的培养液”或“土壤”或“缺Mg的土壤”）
乙组：正常植物+缺Mg的培养液。
一段时间后观察两组的生长状况。
现象_________
结论_________
【答案】（1）①. Cu、Zn、Fe ②. P、K、Ca、Mg
（2）①. 离子 ②. 构成细胞的重要组成成分、维持细胞渗透压和酸碱平衡、维持细胞正常的生命活动
（3）①. 完全培养液 ②. 甲组植物叶片绿色，正常生长，而乙组植物叶片发黄，生长不正常 ③. Mg为植物生长的必须元素
【解析】（1）细胞中的常见微量元素有Fe、Mn、B、Zn、M、Cu等，题中属于微量元素的是Cu、Zn、Fe；细胞中大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，题中属于微量元素的是P、K、Ca、Mg。
（2）无机盐绝大多数以离子的形式存在，无机盐的功能有构成细胞的重要组成成分、维持细胞渗透压和酸碱平衡、维持细胞正常的生命活动。
（3）Mg是构成叶绿素的元素，实验目的是验证Mg是植物必须元素，因此自变量是是否含有Mg，因变量是植物的生长状况。乙组是实验组，甲组是对照组，应加完全培养液。一段时间后观察，甲组植物叶片绿色，正常生长，而乙组植物叶片发黄，生长不正常。由此可得出结论：Mg为植物生长的必须元素。
24. 如图表示细胞内4种有机物的组成及主要功能，请分析回答下列问题：
（1）E在植物细胞中主要指_______。F是由B_____构成的。
（2）C的通式是_____；G的结构具有多样性，主要原因是：①____，②_____。
（3）D是______，H是______；H由_______种D组成。
【答案】（1）①. 淀粉 ②. 甘油和脂肪酸
（2）①. ②. 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同 ③. 肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别
（3）①. 脱氧核糖核苷酸 ②. 脱氧核糖核酸（DNA） ③. 4##四
【解析】（1）由分析可知，E为能源物质糖类，植物细胞中作为储能物质的糖类是淀粉，F是储能物质为脂肪，基本单位B是甘油和脂肪酸。
（2）C是氨基酸，其结构通式为 。氨基酸形成蛋白质的反应叫脱水缩合，该反应形成的新的化学键是肽键；G蛋白质结构具有多样性，主要原因是有两方面，①氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，②肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。
（3）细胞中的遗传物质H是脱氧核糖核酸，即DNA，其基本单位D是脱氧核糖核苷酸，组成DNA的脱氧核苷酸由四种，分别为腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸和胸腺嘧啶脱氧核苷酸。
25. 组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，各种化合物在细胞中都具有重要功能。请将表中内容补充完善：
【答案】 ①. 葡萄糖 ②. CHO ③. 苏丹Ⅲ染液 ④. 双缩脲试剂 ⑤. 砖红色（沉淀）⑥. 储能、保温隔热、缓冲和解压 ⑦. 构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输
【详解】葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，葡萄糖是还原糖，斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
脂肪的元素组成是C、H、O，脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
麦芽糖酶的本质是蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
胆固醇是动物细胞膜的重要成分， 在人体内还参与血液中脂质的运输。化合物名称
_____
脂肪
麦芽糖酶
胆固醇
元素组成
CHO
________
CHON
CHO
检测试剂
斐林试剂
________
_____
显现颜色
_____
橘黄色
紫色
功能
是细胞生命活动所需要的主要能源物质
_____
____