2025年中考生物：环境保护｜疾病预防｜生物技术｜食品安全 4个热点考点练习题汇编（含答案解析）

这是一份2025年中考生物：环境保护｜疾病预防｜生物技术｜食品安全 4个热点考点练习题汇编（含答案解析），共29页。
命题角度
侧重结合国家政策、社会新闻，重点考查生物与环境的关系、生态系统的概念、生态系统中物质和能量的流动、生态系统的自我调节能力。
常考情境
①温室效应
②酸雨
③沙尘暴
④水污染
⑤土壤污染
⑥重金属污染
⑦雾霾等
解题技巧
第一步，读信息：通读题干，联系生物学原理，理解题干情境中的新知识；第二步，找规律：找到问题与所给信息间的联系，找出规律，并与所学知识联系；第三步，巧作答：迁移内化，根据相关生物学知识和原理规范作答。
跟踪训练
1.近年来，垫江县新建和升级改造不同规模的公园、小游园、小绿地节点、口袋公园共计45个，既美化了社区环境，又方便了居民的休闲活动。下列关于“口袋公园”作用的叙述，错误的是( )
A.能够降低周围空气湿度B.有利于改善社区的空气质量
C.能够降低周围环境温度D.有利于“碳中和”目标的达成
2.利用生物手段实现大气中的二氧化碳吸收，是实现“碳中和”的对策之一。下列选项均与绿色植物的生理活动有关，其中与实现“碳中和”有关的一项是( )
A.绿色植物制造的有机物是其他生物的食物之源
B.绿色植物的光合作用维持大气圈中的碳—氧平衡
C.绿色植物的蒸腾作用参与了生物圈的水循环
D.绿色植物的呼吸作用吸收氧气释放二氧化碳
3.我国提出2060年前实现碳中和，即通过植树造林、节能减排等方式，使碳净排放量降为零。下列叙述正确的是( )
A.二氧化碳总排放量只取决于所有生物的呼吸作用
B.实现碳中和与居民日常用电量多少无关
C.实现碳中和离不开植物的光合作用
D.绿色植物是生态系统中的生产者，不产生二氧化碳
4.为应对全球气候变化,彰显大国责任担当,我国政府提出了2030年前实现“碳达峰”和2060年前实现“碳中和”的目标。实现该目标( )
A.大力植树造林B.进行垃圾分类
C.倡导节约资源D.将工业污水直接排放到河流中
5.“碳中和”简单地说就是提高“碳的吸收量”，降低“碳的排放量”，让碳的吸收量等于排放量。以下措施不利于实现“碳中和”的是( )
A.燃烧垃圾，维护环境卫生B.参加“地球一小时”活动，熄灯减碳
C.尽量减少一次性物品的使用D.开发风能、太阳能等新型能源
6.我国政府提出2060年前实现碳中和，即通过植树造林、节能减排等形式，使碳净排放量降为零。下列叙述正确的是( )
A.碳中和意味着可以抵消生物产生的二氧化碳
B.实现碳中和离不开绿色植物的光合作用
C.绿色植物是生态系统的生产者，不产生二氧化碳
D.实现碳中和与居民日常用电量多少无关
7.中国承诺力争在2030年前达到二氧化碳(CO2)排放峰值,2060年前实现碳中和(CO2释放量等于CO2吸收量)。下列有关碳循环的叙述错误的是( )
A.海洋生态系统对于调节大气中的碳含量起着重要作用
B.碳循环是碳元素在生产者、消费者和分解者之间的往复循环
C.增加绿化面积是增加CO2吸收量的有效措施
D.碳中和时,生产者吸收的CO2量大于所有生物释放的CO2量
8.中国于2030年前确保碳达峰（CO2排放量达到峰值），力争在2060年前实现碳中和（CO2排放量与吸收量相等），彰显了大国责任。下列有关碳循环的叙述错误的是( )
A.碳循环是碳元素在生产者、消费者、分解者之间的循环
B.海洋生态系统对调节大气中的碳含量起着重要作用
C.生物圈中的生产者可以直接利用空气中的二氧化碳合成有机物
D.碳中和时,生产者吸收的CO2量大于所有生物释放的CO2量
9.国家十四五规划提出了“碳达峰”“碳中和”。如图为生物圈中的碳循环示意图，分析错误的是( )
A.若①②③代表物质，则是二氧化碳
B.若③表示生理过程，则是呼吸作用
C.甲在碳循环中的作用是分解有机物
D.只有丙、丁能参与生态系统的物质循环
10.请仔细阅读下列资料，分析回答下列问题：
材料一：“碳中和”是指通过节能减排和吸收二氧化碳，抵消产生的二氧化碳排放量，实现二氧化碳的“零排放”。图一为生态系统的碳循环示意图，其中甲、乙、丙分别为该生态系统的组成成分，a、b、c是三种生物，1、2、3、4表示甲、乙、丙的某些生理过程。
材料二：2023年11月2日，福岛第一核电站开始第三次向太平洋排放核污水，污水中的核物质将随着洋流和食物链扩散，影响生态安全和人类健康。图二表示某海洋生态系统部分食物网示意图。
(1)若图一中的a、b、c代表图二中具有食物关系的三种生物，则c代表的生物是____________。
(2)图二中，鲨鱼获得能量最多的一条食物链是____________。鲨鱼与乌贼两种生物间的关系为____________。图二要构成完整的生态系统，还需要补充的生物成分是图一中的____________(选填甲、乙、丙)。
(3)图一生态系统中，碳元素在无机环境与生物群落间循环的主要形式是____________，生物体内的碳通过呼吸作用返回无机环境的途径____________(填图中序号)。
(4)福岛核污水排入海洋，会给全球生态环境乃至全人类健康带来一定影响，这说明____________是一个统一的整体，是所有生物共同的家园。
答案以及解析
1.答案：A
解析：A.植物的蒸腾作用是指植物体内的水以水蒸气的形式散发到大气中去的过程；“口袋公园”中的绿色植物在生物圈的水循环中发挥着重要作用，通过根的吸收作用，从土壤溶液中吸收水分，通过蒸腾作用能够提高大气的湿度，A符合题意。
B.“口袋公园"中的绿色植物植被能吸收二氧化碳，产生氧气，改善了社区的空气质量，B不符合题意。
C.“口袋公园”中的绿色植物的蒸腾作用可降低周围环境的温度，C不符合题意。
D.“口袋公园"中的绿色植物能够吸收二氧化碳，释放氧气，促进了生物圈的碳—氧平衡，有利于“碳中和”目标的达成，D不符合题意。
故选A。
2.答案：B
解析：A.绿色植物通过光合作用制造了有机物满足了自身的需要，如植物体的生长、发育、繁殖等所需要的能量，同时还为生物圈中的其他生物提供了食物来源，其它生物都直接或间接以植物为食，A不符合题意。
B.绿色植物进行光合作用，吸收二氧化碳释放氧气，维持大气中的碳一氧平衡，B符合题意。
C.绿色植物通过蒸腾作用能够增加大气湿度，促进降雨，植物主要通过蒸腾作用产生水，促进生物圈的水循环，C不符合题意。
D.绿色植物的呼吸作用，利用氧气分解有机物，释放二氧化碳和水，并且释放能量，D不符合题意。
故选B。
3.答案：C
解析：A.二氧化碳总排放量来源于：所有生物的呼吸作用、自然(如火山喷发)产生、人类燃烧的化石能源等，A错误。
B.碳中和与每个人息息相关。为了减碳，在日常生活中我们可以随手关灯节约用电、出门多步行绿色出行，这样可以减少二氧化碳的排放，因此实现碳中和与居民日常用电量多少有关，B错误。
C.光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，维持生物圈中的碳-氧平衡具有重要的作用，因此说实现碳中和离不开绿色植物的光合作用，C正确。
D.绿色植物是生态系统的生产者，既能进行光合作用，也能进行呼吸作用，光合作用吸收二氧化碳，呼吸作用产生二氧化碳，D错误。
故选C。
4.答案：D
解析：A.大力植树造林,产生氧气,A不符合题意;
B.进行垃圾分类,实现“碳中和”的目标;
C.倡导节约资源有利于实现“碳中和”的目标;
D.将工业污水直接排放到河流中,破坏了环境,D符合题意。
故选:D。
5.答案：A
解析：A.大量焚烧垃圾，会生成大量的空气污染物，不利于环境的保护，不利于实现“碳中和”，A符合题意。
B.参加“地球一小时”活动，熄灯减碳，有利于环保，B不符合题意。
C.尽量减少一次性物品的使用能减少资源浪费，减少碳排放，有利于实现碳中和，C不符合题意。
D.开发风能、太阳能等新型能源可以减少二氧化碳的排放，有利于实现“碳中和”，D不符合题意。
故选A。
6.答案：B
解析：绿色植物在光合作用中吸收二氧化碳，制造氧，超过了自身呼吸作用吸收氧气，排出二氧化碳，多余的氧气都以气体形式排到了大气中；绿色植物通过光合作用，不断消耗大气中的二氧化碳，这样就维持了生物圈中二氧化碳与氧气的相对平衡，简称碳—氧平衡，因此，实现碳中和离不开绿色植物的光合作用。
7.答案：B
解析：A.海洋生态系统是由海洋生物群落和海洋环境两大部分组成。海洋中的植物绝大部分是微小的浮游植物,虽然这些植物光合作用的效率不如森林生态系统的植物,但由于数量庞大,因为在地球上70%的水域中全是藻类植物,且代谢速率极快。所以它们通过光合作用每年能够产生三百六十亿吨氧气,占全球每年产生氧气总量的70%,是产生氧气最多的生态系统,同时也吸收大量二氧化碳,因此,海洋对于调节大气中的碳含量起着非常重要的作用,A不符合题意。
B.物质循环是指组成生物体的化学元素从无机环境开始,经生产者、消费者、分解者又回到无机环境的过程;因此,碳循环是碳元素在无机环境开始、生产者、消费者和分解者之间的往复循环,B符合题意。
C.生物圈中的碳循环主要表现在绿色植物从大气中吸收二氧化碳,在水的参与下进行光合作用合成有机物并释放出氧气;因此,增加绿化面积是增加CO2吸收量的有效措施,C不符合题意。
D.碳中和时,二氧化碳释放量等于二氧化碳吸收量,即生产者固定的CO2量等于所有生物释放的CO2量加上化石燃料等燃烧释放的CO2量,D不符合题意。
故选B。
8.答案：A
解析：碳循环是碳元素在生产者、消费者、分解者和无机环境之间的循环。
9.答案：D
解析：A.若①②③代表物质，则是二氧化碳，故A正确。
B.呼吸作用的实质是把有机物转化为二氧化碳和水，并释放能量的过程。③表示的生理过程是呼吸作用，故B正确。
C.分析图可知，甲代表的生物是腐生细菌和真菌，能够将生物的遗体和排泄物中的有机物分解成无机物，故C正确。
D.生态系统中的生产者、消费者和分解者都能够参与和促进物质循环，不是只有丙、丁等消费者能参与生态系统的物质循环，故D错误。
故选D。
10.答案：(1)海贝
(2)海洋水生植物→海牛→鲨鱼；捕食和竞争；甲
(3)二氧化碳；1、3、4
(4)生物圈
解析：(1)图一中，乙能吸收大气中的二氧化碳，是生产者，即海洋水生植物；丙是消费者；甲是分解者。能量沿食物链逐级递减，营养级别越高，体内有机物含量越少，图一中的食物链是“海洋水生植物→c→a→b”，对应的食物链是“海洋水生植物→海贝→大黄鱼→鲨鱼”或“海洋水生植物→海贝→带鱼→鲨鱼”，因此，c是海贝。
(2)图二中共有4条食物链：海洋水生植物→海贝→大黄鱼→鲨鱼；海洋水生植物→海贝→带鱼→鲨鱼；海洋水生植物→海贝→带鱼→乌贼→鲨鱼；海洋水生植物→海牛→鲨鱼。食物链越短，获得能量越多，故鲨鱼获得能量最多的一条食物链是：海洋水生植物→海牛→鲨鱼。鲨鱼捕食乌贼，两者有捕食关系；鲨鱼和乌贼都捕食带鱼，两者有竞争关系，因此，鲨鱼与乌贼两种生物间的关系为捕食和竞争。生态系统包括非生物部分和生物部分，生物部分包括生产者，消费者和分解者。食物链中只包含生产者和消费者，不包括分解者和非生物部分，故若图二要构成一个完整的生态系统，还需要补充的生物成分是图一中的甲分解者。
(3)碳在生物群落与无机环境之间的循环主要是通过自养型生物将二氧化碳固定进入生物群落，再通过生物群落中的各种生物的细胞呼吸将其释放回无机环境中，故碳参与物质循环的主要形式是二氧化碳，生物体内的碳通过呼吸作用返回无机环境的途径是：1分解者的呼吸作用、3生产者的呼吸作用、4消费者的呼吸作用。
(4)生物圈中的各种生态系统都是相互联系的。核污水排入海洋不仅影响日本周围海域海洋生态系统的稳定性，也会给全球生态环境、生态安全乃至人类健康带来一定的影响，说明生物圈是一个统一的整体，是所有生物共同的家园。
热点二 疾病预防——中考生物学热点考点训练
命题角度
侧重于考查细菌和病毒结构、人体免疫防线、传染病的预防、呼吸系统的组成。
常考情境
①艾滋病
②流感
③手足口病
④埃博拉病毒等
答题技巧
第一步，读信息：通读题干，联系生物学原理，理解题干情境中的新知识。第二步，找规律：找到问题与所给信息问的联系，找出规律，并与所学知识联系第三步巧作答迁移内化，根据相关生物学知识和原理规范作答。
跟踪训练
1.流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的一种呼吸道传染病，多见发烧、腮腺唾液腺肿胀疼痛等症状，接种腮腺炎疫苗可以有效预防。下列相关叙述正确的是( )
A.患病学生居家隔离属于控制传染源
B.流行性腮腺炎的病原体是患者
C.戴口罩可有效预防流感，属于保护易感人群
D.接种疫苗可使人获得非特异性免疫
2.水痘是由带状疱疹病毒引起的一种传染病，以下有关水痘的说法，正确的是( )
A.在传染病流行的环节中，水痘患者属于传染源
B.带状疱疹病毒结构简单，可以在空气中独立生活
C.接种水痘疫苗属于预防措施中的切断传播途径
D.疫苗是减毒或无毒的病毒，在免疫过程中属于抗体
3.春季是甲流高发期，许多学校开展了制作“预防传染病校园宣传手册”的实践活动。某同学在课后制作的手册如下图所示，下列叙述正确的是( )
A.甲型流感病毒是引发“甲流”的病原体
B.图中④⑤的措施能够切断传播途径
C.注射甲流疫苗可以预防乙肝感染
D.出现发烧症状后立刻自行服用治疗甲流的药物
4.宫颈癌是危害女性健康的常见疾病，99%的宫颈癌是由HPV(人乳头状瘤病毒的简称)引起的。我国已在多省份试点推行适龄女性免费接种二价HPV疫苗项目。下列相关叙述正确的是( )
A.接种HPV疫苗能够提高人体对宫颈癌的免疫力，属于特异性免疫
B.宫颈癌和贫血都属于传染病
C.接种HPV疫苗在传染病预防措施中属于控制传染源
D.接种HPV疫苗后，人体能产生抵抗HPV的抗原
5.下列关于传染病的免疫的描述，错误的是( )
A.人体通过注射卡介苗预防肺结核获得的免疫，属于特异性免疫
B.流感病毒是引起流感的病原体，流感患者属于传染源
C.体液中的杀菌物质，属于人体的第一道防线
D.抗体和抗原的结合具有专一性
6.婴儿出生后需要接种乙肝疫苗，其目的是预防乙肝病毒引起的乙型肝炎(简称乙肝)。下列相关叙述正确的是( )
A.乙肝是流传广泛的传染病之一，其传染源是乙肝病毒
B.提倡使用公筷可减少乙肝病毒的传播，这属于控制传染源
C.乙肝疫苗的本质是抗体，接种乙肝疫苗可以提高人的免疫力
D.有少数人会对乙肝疫苗过敏，乙肝疫苗对其而言属于过敏原
7.在我国民间有“大灾之后有大疫”的说法，指在灾害之后往往会有大面积的传染病发生。下面关于传染病和免疫的说法错误的是( )
A.非特异性免疫是人生来就有的，对多种病原体都有防御作用
B.传染病是由病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病
C.接种疫苗可以使人体内产生相应的抗体，这项预防措施可保护易感人群
D.过敏反应是免疫功能过弱的表现，锻炼身体，增强体质可减少过敏反应的发生
8.人感染禽流感，是由禽流感病毒引起的人类疾病。发现禽流感疫情时，为了防止禽流感病毒从禽类传染给人，下列采取的预防措施无效的是( )
A.尽量避免与禽类接触B.接触禽类后要洗净双手
C.鸡肉等食物煮熟后再食用D.接种狂犬病疫苗
9.流感病毒可引起流行性感冒，人体免疫系统对该病毒具有一定的抵御能力。下列叙述错误的是( )
A.从传染病的角度分析，流感病毒属于病原体
B.呼吸道黏膜可抵御流感病毒入侵，是保卫人体的第二道防线
C.流感病毒侵入人体后，能够刺激淋巴细胞产生相应的抗体
D.疫苗相当于抗原，接种疫苗是预防传染病最有效的方法
10.流感的防治过程中，公众往往容易忽视其潜在的严重危害。冬季和春季是流感的高发季节。流感病毒分为甲、乙、丙、丁四型，图1为甲型流感病毒结构示意图，图2为某同学制作的一份“传染病校园宣传画”，请据图回答下列问题。
(1)图1所示的甲型流感病毒没有____________结构，只能寄生在活细胞里，靠自身____________(填“①”或“②”)中的遗传信息，利用寄主细胞内的物质进行自我复制。
(2)图2中，甲流是一种急性呼吸道传染病。注射的甲型流感疫苗刺激人体淋巴细胞产生____________，从预防传染病的措施分析，注射疫苗属于____________。
(3)甲型流感严重影响人们的生活和身体健康，我们应该如何预防甲型流感，请举出两种方法：____________。
答案以及解析
1.答案：A
解析：A.患病学生是病毒的携带者，居家隔离可以防止病毒传播给其他人，因此这属于控制传染源的措施，故A正确。
B.流行性腮腺炎的病原体是腮腺炎病毒，而不是患者本身。患者只是病毒的携带者和传播者，故B错误。
C.戴口罩可以防止病毒通过飞沫传播，属于切断传播途径，故C错误。
D.接种疫苗可以使人获得特异性免疫，即针对特定病原体的免疫反应，而不是非特异性免疫。非特异性免疫是指对多种病原体的普遍防御机制，故D错误。
故选A。
2.答案：A
解析：读题干找出关键词“水痘是由带状疱疹病毒引起的一种传染病”。根据题目要求，选正确的一项。再分析选项：在传染病流行的环节中，水痘患者属于传染源。带状疱疹病毒结构简单，不能独立生活。接种水痘疫苗属于预防措施中的保护易感人群。疫苗是减毒或无毒的病毒，在免疫过程中属于抗原。
3.答案：A
解析：A.病原体是指能引起疾病的微生物或寄生虫。甲型流感病毒正是引发“甲流”的微生物病原体，A正确。
B.传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。能够切断传播途径的措施有①②③，④⑤属于保护易感人群，B错误。
C.注射甲流疫苗会刺激人体内的淋巴细胞产生相应的抗体，从而提高对特定传染病起到免疫作用，而对其它的病原体不起作用，这种免疫属特异性免疫，注射甲流疫苗后体内会产生甲流抗体，从而提高对甲流的抵抗力，但不能预防乙肝病毒感染，C错误。
D.出现发烧的症状后不能自行服用治疗甲流的药物，因为一方面出现发烧的症状不一定就是患上了甲流，需要到医院确诊；另一方面，如果治疗甲流的药物为处方药，需要依据医生的处方服用，D错误。
故选A。
4.答案：A
解析：A.接种HPV疫苗后会刺激人体免疫系统产生抗体和记忆细胞，当身体免疫系统再次受到HPV入侵后，免疫系统会发生记忆效应，其特点是比较快速、高效地产生大量抗体，且抗体强度更强，持续时间也相对较长，可以帮助清除体外来源的HPV，从而提高人体对宫颈癌的免疫力；接种HPV疫苗产生的免疫只针对HPVA起作用，属于特异性免疫，故A正确。
B.宫颈癌是因感染HPV人乳头瘤病毒导致的癌症，不属于传染病；贫血主要是缺乏红细胞或血红蛋白，不属于传染病，故B错误。
C.接种HPV疫苗在传染病预防措施中属于保护易感人群，故C错误。
D.接种HPV疫苗后，人体能产生抵抗HPV的抗体，故D错误。
故选A。
5.答案：C
解析：A.种疫苗所产生的抗体只对特定的病原体起作用，对其它病原体没有作用，从而提高对特定传染病的抵抗力，属于特异性免疫。故人体通过注射卡介苗预防肺结核获得的免疫，属于特异性免疫，A正确。
B.病原体是引起传染病的细菌、病毒、寄生虫等生物。传染源：能够散播病原体的人或动物。流感病毒是引起流感的病原体，流感患者属于传染源，B正确。
C.第二道防线是体液中的杀菌物质如溶菌酶和吞噬细胞，功能是溶解、吞噬病原体。故体液中的杀菌物质，属于人体的第二道防线，C错误。
D.病原体侵入人体后，刺激了淋巴细胞，使其产生了一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫抗体。抗体只针对某一特定的病原体起作用，具有专一性，D正确。
故选C。
6.答案：D
解析：A.乙肝是流传广泛的传染病之一，其传染源是乙肝患者，乙肝病毒是病原体，A正确。
B.提倡使用公筷可减少乙肝病毒的传播，这属于切断传播途径，B正确。
C.抗体是指淋巴细胞产生的抵抗某种病原体的特殊蛋白质；抗原是指能引起淋巴细胞产生抗体的细菌、病毒、寄生虫等，乙肝疫苗属于抗原，C错误。
D.疫苗是由低毒的、灭活的病原体制成的生物制品，有少数人会对乙肝疫苗过敏，乙肝疫苗对其而言属于过敏原，D正确。
故选D。
7.答案：D
解析：A.非特异性免疫是人生来就有的，对多种病原体都有防御作用；特异性免疫是出生以后，机体与外来微生物的接触后获得的，它通常只能对某特定的病原体或异物起作用，A正确。
B.结合分析可知，传染病是由病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病，B正确。
C.控制传染病的措施有三个：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。一般来说，凡是对健康人采取的措施均为保护易感人群，如接种疫苗等；凡是对病人或怀疑是病人的采取的措施均为控制传染源，如隔离病人等；其余的“讲究个人卫生、环境消毒、戴口罩”等措施可判断为切断传播途径，C正确。
D.过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。过敏反应是免疫功能过强(不是过弱)的表现，锻炼身体，增强体质可减少过敏反应的发生，D错误。
故选D。
8.答案：D
解析：A.禽流感病毒主要通过禽类传播给人类，因此，尽量避免与禽类接触是有效的预防措施，可以减少病毒传播的机会，A不符合题意。
B.接触禽类后，手上可能沾染病毒。通过洗净双手，可以有效去除手上的病毒，从而降低感染的风险，B不符合题意。
C.禽流感病毒在高温下可以被杀死。将鸡肉等食物煮熟后再食用，可以确保食物中的病毒被彻底消灭，从而避免病毒感染，C不符合题意。
D.接种疫苗所产生的抗体只对特定的病原体起作用，对其它病原体没有作用；狂犬病疫苗是针对狂犬病病毒的预防措施，对禽流感病毒没有预防作用。因此，接种狂犬病疫苗对于防止禽流感病毒的传播是无效的，D符合题意。
故选D。
9.答案：B
解析：A.病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等。因此从传染病的角度分析，流感病毒属于病原体，故A正确。
B.人体的第一道防线由皮肤和黏膜组成，能够阻挡和杀死病原体，清除异物，因此呼吸道黏膜可抵御流感病毒入侵，是保卫人体的第一道防线，故B错误。
C.病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生抗体。流感病毒侵入人体后，能刺激人体淋巴细胞产生抗体，此抗体只能消灭特定的病原体即流感病毒，具有特异性，故C正确。
D.引起淋巴细胞产生抗体的物质就是抗原。疫苗是由低毒的、灭活的病原体制成的生物制品。所以从免疫学的角度来分析，疫苗相当于抗原。接种疫苗能产生免疫力，有效的预防某种传染病。因此接种疫苗是预防传染病最有效的方法，故D正确。
故选B。
10.答案：(1)细胞；②
(2)抗体；保护易感人群
(3)预防甲型流感(甲流)可以采取疫苗接种、个人卫生管理(或增强免疫力等多方面措施)
解析：(1)除病毒外，生物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。图1所示为甲型流感病毒，其没有细胞结构，只能寄生在活细胞中，一旦离开活细胞就会变成病毒颗粒。
甲型流感病毒寄生在活细胞中后，就会利用活细胞内的物质和能量，依靠自身②遗传物质中的遗传信息的“指挥”制造出新的病毒，这种繁殖方式称为自我复制。
(2)图2中，甲流是一种急性呼吸道传染病，人们可以通过注射甲型流感疫苗进行预防，注射的疫苗能够刺激人体淋巴细胞产生抗体(一种特殊蛋白质)，注射的疫苗属于抗原。
预防传染病的措施包括控制传染源、切断传播途径和保护易感人群。人体注射甲型流感疫苗后能够产生抗体，产生的抗体能够增强人体免疫力，从而可以抵抗甲型流感病毒的侵染，因此从预防传染病的措施分析，注射疫苗属于保护易感人群。
(3)甲型流感是一种急性呼吸道传染病，严重影响人们的生活和身体健康，日常生活中我们应该时时刻刻预防甲型流感，方法有：可以采取疫苗接种、个人卫生管理、外出戴口罩、传染病流行期间不聚集、积极锻炼身体增强免疫力等。
热点三 生物技术——中考生物学热点考点训练
命题角度
侧重于考查发酵技术、遗传变异、眼球结构及功能、神经调节、近视的成因及矫正。
常考情境
①基因工程、细胞工程、发酵工程、转基因工程
②太空育种、杂交水稻
③器官移植、生物制药等
答题技巧
第一步，细读题：通读题干，联系生物学原理，理解题干情境中的新知识；第二步，找联系：找到问题与所给信息问的联系，将获得的信息与教材知识相联系；第三步，巧作答：根据联系点，挖据隐含信总，将题干、问题、与所学知识结合作答。
跟踪训练
1.2023年10月，我国科学家将甜菜红素基因导入棉花中，研制出粉红色的棉花，令世人惊艳。这一成果利用了( )
A.杂交技术B.仿生技术C.克隆技术D.转基因技术
2.科学家将一种绿光受体基因拼接到盲鼠的眼睛中，一个月后，它们像有视力的老鼠一样在障碍物周围航行。这种有望恢复视力的现代生物技术是( )
A.细胞工程B.基因工程C.克隆技术D.蛋白质工程
3.生物体的繁殖方式是多种多样的，下列生殖方式中，属于有性生殖的是( )
①绵羊的克隆
②试管婴儿的诞生
③三华李的嫁接
④桃的种子繁殖
A.①②B.①④C.③④D.②④
4.科研人员将耐草甘膦基因CP4-EPSPS和耐啶嘧磺隆基因P450-N-Z1转入某野生型粳稻品种，获得对复合除草剂有耐受性的水稻新品种。研发该新品种水稻所利用的技术主要是( )
A.仿生技术B.发酵技术C.克隆技术D.转基因技术
5.下列应用实例与采用的生物技术，搭配不正确的是( )
A.AB.BC.CD.D
6.在棉田中长期使用同种杀虫剂后，发现防治农业害虫的效果越来越差。我国科学家将细菌中产生杀虫毒素的基因转移到棉花体内，培育出一系列抗虫棉品种，减少了杀虫剂的使用。下列说法正确的是( )
A.为适应有杀虫剂的环境，害虫出现了抗药性变异
B.害虫抗药性的出现是害虫对杀虫剂进行选择的结果
C.转移到棉花体内的产生杀虫毒素基因仍具有遗传效应
D.利用转基因技术培育出的作物无需论证即可投入农业生产
7.科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，使之生产能治疗糖尿病的胰岛素。该过程所用的生物技术主要是( )
A.克隆B.试管婴儿C.转基因D.基因杂交
8.生物技术广泛应用于生活中。下列相关说法正确的是( )
A.科学家利用转基因技术，通过培养大肠杆菌来生产胰岛素
B.甲烷是苏云金杆菌分解秸秆和粪便中的有机物产生的
C.制作酸奶时，将牛奶加热煮沸，是为了使其口感更好
D.腌肉保存时间长，是由于盐会杀死全部的细菌和真菌
9.生物技术不仅是一门新兴的、综合性的学科，是亟待开发与拓展的领域。将下列生物技术应用到生产、生活和科研中，不能达到预期目的的是( )
A.利用克隆技术快速改良某些动物的性状
B.低温处理抑制微生物的繁殖速度，延长食品保质期
C.将抗虫基因导入棉花细胞中培育抗虫棉
D.利用植物组织培养技术大量快速培育某些优良品种的植物
10.某同学将生物技术相关的知识整理成如下图解，请补充完整并回答问题：
（1）①________；②________；③________。
（2）有性生殖是指由两性生殖细胞结合形成________，再发育成新个体的生殖方式。有性生殖的后代，具有________（填“双亲”或“母体”）的遗传特性。
答案以及解析
1.答案：D
解析：A.杂交育种技术是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法，Ａ错误.
B.仿生技术是指科学家通过对生物的认真观察和研究，模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备，B错误。
C.克隆技术是不经过两性生殖细胞的结合而获得新个体的方法，属于无性生殖，C错误。
D.转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一种生物体内的生物技术。它是在分子水平上进行的遗传操作，按照预先设计的蓝图把一种生物的基因分离出来，在体外进行拼接组合，然后转入另一种生物的体内，从而改造某些遗传性状，最终获得人们所需要的新品种。可见，题干所述粉红色棉花的培育应用了转基因技术，D正确。
故选D。
2.答案：B
解析：基因工程是在分子水平上进行的遗传操作，是按照预先设计好的蓝图，把一种生物的基因分离出来，然后转入另一种生物的体内，从而改造其某些遗传性状，最终获得我们所需要的新品种。
3.答案：D
解析：由两性生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的繁殖方式属于有性生殖；没有经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的繁殖方式属于无性生殖。①绵羊的克隆和③三华李的嫁接都没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，①③不符合题意。“试管婴儿”是利用人工方法，让卵细胞和精子在体外受精，受精卵在体外形成早期胚胎后再植入子宫内继续发育，该过程经过了两性生殖细胞的结合，属于有性生殖，②试管婴儿的诞生符合题意。种子中的胚是由受精卵发育而来的，受精卵是由两性生殖细胞结合而成的，因此种子繁殖属于有性生殖，④桃的种子繁殖符合题意。故选D。
4.答案：D
解析：A.仿生技术是指模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备。例如模仿蝙蝠的回声定位发明了雷达，与本题中将基因转入水稻的操作无关，A错误。
B.发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。如酿酒、制作酸奶等都利用了发酵技术，与基因转移无关，B错误。
C.克隆技术是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群。通常是利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因的个体或种群，而不是将外源基因转入受体生物，C错误。
D.转基因技术是指将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的改变。在本题中，科研人员将耐草甘膦基因CP4-EPSPS和耐啶嘧磺隆基因P450-N-Z1转入野生型粳稻品种，使水稻获得了对复合除草剂的耐受性，这是典型的转基因技术应用，D正确。
故选D。
5.答案：D
解析：试题分析：巴氏消毒法保存牛奶，原理是高温灭菌。属于食品保存技术，A正确；酿酒利用的是发酵技术，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。B正确；利用大肠杆菌生产胰岛素，是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术，属于转基因技术，C正确；试管婴儿的诞生利用体外受精，体内发育，属于有性生殖，克隆技术属于无性生殖，D错误。
6.答案：C
解析：A.生物的变异是普遍存在的，是随机发生的，是不定向的；但不会为适应有杀虫剂的环境而产生了抗药性变异，A错误。
B.害虫抗药性的出现是杀虫剂对害虫进行选择的结果，B错误。
C.转移到棉花体内的产生杀虫毒素的基因能够遗传下去，具有遗传效应，C正确。
D.利用转基因技术培育出的作物需要进行安全性论证，然后才能投入农业生产，D错误。
故选C。
7.答案：C
解析：A.克隆是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群，A不符合题意。
B.试管婴儿技术，又称体外受精和胚胎移植，是一种帮助不孕不育夫妇实现生育的重要技术。该技术通过将不育夫妇的卵细胞和精子取出体外，在体外培养系统中完成受精并发育成胚胎后，再将胚胎移植入子宫腔内以实现妊娠，是辅助生殖的核心技术，B不符合题意。
C.大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，运用的是转基因技术，把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，之所以选择把细菌作为基因工程的受体细胞，原因有两个：首先细菌繁殖较快，基因简单，其次能够在较短时间内通过细菌的大量繁殖来获得所需要的产品，C符合题意。
D.杂交技术是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法，D不符合题意。
故选C。
8.答案：A
解析：A.转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一种生物体内的生物技术。由于细菌繁殖速度很快，科学家把人的胰岛素基因转移到大肠杆菌中，使大肠杆菌表达出了人的胰岛素，A正确。
B.在无氧的环境中，甲烷菌等细菌通过发酵把这动物的粪便、玉米的秸秆含有的有机物分解，产生甲烷，甲烷可以燃烧，能用于照明、取暖等，是一种清洁的能源；苏云金杆菌不能产生甲烷，B错误。
C.制作酸奶时，将牛奶加热至沸腾的目的是为了杀死牛奶中原有的细菌、真菌等微生物，为乳酸菌的生长创造一个无菌的环境，而非仅仅为了改善口感，C错误。
D.腌肉保存时间长，主要是由于高盐分环境抑制了大多数细菌和真菌的生长，而不是杀死全部细菌和真菌，D错误。
故选A。
9.答案：A
解析：A.克隆技术主要用于复制具有特定遗传特征的个体，而不是用于改良性状。改良性状通常需要通过基因编辑或传统的育种方法来实现。克隆技术能保持亲本的遗传性状，不能改变生物的性状，故A错误。
B.低温处理可以减缓微生物的代谢活动和繁殖速度，从而延长食品的保质期。这是食品保鲜中常用的方法之一，故B正确。
C.通过基因工程技术将抗虫基因导入棉花细胞，可以培育出抗虫棉，减少害虫对棉花的侵害，提高棉花的产量和质量，故C正确。
D.植物组织培养技术可以在短时间内大量繁殖优良品种的植物，提高繁殖效率，保持优良性状的稳定遗传，故D正确。
故选A。
10.答案：（1）①杂交;②转基因;③无性
（2）受精卵;双亲
解析：（1）①超级杂交水稻的培育是通过有性生殖的方式进行的，具体是通过杂交技术来实现的。杂交技术是一种通过人工控制不同品种之间的交配，以产生具有优良性状后代的技术。②③多莉羊的培育是通过克隆技术实现的，这是一种无性生殖的方式。克隆技术是指通过无性生殖的方式，将一个生物体的细胞或组织培养成与原来生物体相同或相似的生物体的技术。草莓根尖的离体培养是通过植物组织培养技术实现的，这也是一种无性生殖的方式。植物组织培养技术是指通过无菌操作，将植物体的细胞、组织或器官在人工控制的环境下进行培养，使其发育成完整植株的技术。
（2）有性生殖是指由两性生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式。由于有性生殖过程中，精子与卵细胞结合后，精子细胞核与卵细胞的细胞核相融合，受精卵中的细胞核遗传物质一半来自精子（父方），一半来自卵细胞（母方），因此有性生殖的后代，具有双亲的遗传特性。
热点四 食品安全——中考生物学热点考点训练
命题角度
侧重于考查消化和吸收、合理膳食、营养物质的作用、人体对物质的运输。
常考情境
①地沟油及食用油运输
②“瘦肉精”
③“三聚氰胺”
④“染色馒头”
⑤“预制菜”等
答题技巧
第一步，读信息：通读题干，提炼关健词；第二步，衔教材：运用比较、归纳推理等方法，将获得的信息与教材知识相联系；第三步，巧作答：结合相关生物学知识，规范作答。
跟踪训练
1.下列可以放心食用的食品是( )
A.过期的牛奶B.煮熟的鸡蛋
C.发芽的马铃薯D.鲜艳的野蘑菇
2.下列保存食物的方法中，不是通过减少食物中的含水量来防腐的是( )
A.果脯B.罐头C.鱼干D.腊肉
3.下列关于评价健康的说法中，正确的是( )
A.肌肉发达，运动能力强，是健康的标志
B.没病没灾，是健康的标志
C.食欲好，吃得多，睡得好是健康的标志
D.在身体、心理方面和社会适应能力方面都处于良好的状态是健康的标志
4.某学生要为家长设计一份午餐食谱。下列相关叙述错误的是( )
A.食物多样，谷类为主，粗细搭配
B.为保持身材，可以只吃蔬菜水果
C.考虑家庭中特殊人群的饮食需求
D.应购买检验、检疫合格的原材料
5.2024年全国食品安全周的主题是“诚信尚俭共享食安”。下列行为不符合食品安全原则的是( )
A.购买食品时，要注意查看生产许可证编号
B.刚超过保质期的食品要煮熟后才能食用
C.不吃隔夜饭菜
D.不认识的蘑菇不能随便吃
6.“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到每一个人的健康。下列做法符合食品安全要求的是( )
A.用劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜
B.拒绝食用加入色素和甲醛的鸭血，否则会危害健康
C.有小部分腐烂变质的水果，削去腐烂部分后制成果切出售
D.盒装牛奶中加入大量添加剂，且不在包装袋上的成分中标注
7.关注食品安全十分重要。下列哪种食物是相对安全的( )
A.发芽的马铃薯B.新鲜的水果
C.过保质期的面包D.野外的蘑菇
8.随着生活条件的提高，人们越来越关注饮食健康。下列有关合理营养与食品安全的说法不合理的是( )
A.青少年正处于身体生长发育关键期，每天需要吃一些奶类、豆类等食物
B.合理膳食，食物多样，谷类为主
C.水果食用前要用清水浸泡、冲洗或削去外皮
D.有“虫眼”的蔬菜一定没有农药，可放心食用
9.在“合理营养和食品安全”主题班会上，相关讨论正确的是( )
A.可以随时吃，吃饱了就行B.选喜欢吃的，搭配不重要
C.野外的蘑菇，可随意食用D.购买食品时，关注保质期
10.下面是某种酸牛奶外包装盒上提供的产品说明及营养成分表。分析回答下列问题。
（1）在购买带外包装的食品时，需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及______、_____等信总。（答出两项即可）
（2）该酸奶中的钙、铁属于_____类营养物质，可促进青少年正常的生长发育。青少年吸收这些营养成分的主要场所是_____。
（3）_____是构成人体细胞的基本物质，因此如果体内缺乏这种营养成分，将会严重影响少年儿童的生长发育。
答案以及解析
1.答案：B
解析：A.过期的牛奶，腐败变质，可能含有病菌等，不能食用，A错误。
B.煮熟的鸡蛋，是安全食品，可以放心食用，B正确。
C.发芽的马铃薯有毒，不能食用，C错误。
D.新鲜的野蘑菇，有可能是毒蘑菇，不能食用，D错误。
故选B。
2.答案：B
解析：果脯是用大量的糖渗出水果中的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖，A不符合题意；罐头食品所采取的主要保存方法是灌装法，原理是密封前灭过菌，且密封严，细菌不能进入，空气也不能进入，从而杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，食物中的含水量没有减少，B符合题意；鱼干、腊肉都是用较多的盐渗出食品内的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖，C、D不符合题意。
3.答案：D
解析：传统的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康，世界卫生组织认为，健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态，而不仅仅是没有疾病和不虚弱。近年来，世界卫生组织又把道德修养和生殖质量也纳入了健康的范畴。可见D符合题意。
故选D。
4.答案：B
解析：B.不吃主食，只吃瓜果蔬菜，容易导致营养物质缺乏，不利于身体健康，B错误。
5.答案：B
解析：A.生产许可证是企业食品生产许可的凭证，以保证提高食品安全保障水平，购买食品时，要注意查看生产许可证编号，A不符合题意。
B.保质期通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。刚超过保质期的食品不能食用，B符合题意。
C.隔夜饭菜有微生物或其他污染，营养也容易流失，C不符合题意。
D.蘑菇种类繁多，不能随便吃，以防中毒，D不符合题意。
故选B。
6.答案：B
解析：A.“槽头肉”上淋巴较多，会含有一些病毒和细菌，常吃危害健康，故A错误。
B.加入色素和甲醛的鸭血，会危害健康，故B正确。
C.水果会发生腐烂现象，去掉腐烂部分，未腐烂的部分也不能吃，因为腐烂的水果绝大部分已经被微生物代谢过程中所产生的各种有害物质侵蚀，这些有毒物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散，使未腐烂部分同样含有微生物的代谢物，而且有些真菌具有致癌作用，所以，水果尽管是已经去除了腐烂部分，剩下的仍然不可以吃，C错误。
D.盒装牛奶中加入大量添加剂，会危害身体健康；不在包装袋上的成分中标注，不符合题相关规定，故D错误。
故选B。
7.答案：B
解析：A.发芽的马铃薯豆里面含有大量的毒素，如果过量食用了发芽的马铃薯，就可能出现中毒现象，比如喉咙瘙痒或者咽部产生了灼烧感，还有急性肠胃炎以及溶血性黄疸等并发症，A不符合题意。
B.新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，有利于人体健康，B符合题意。
C.食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质，所以购买食品时一定要注意营养成分和保质期。注意食品的生产日期和保质期，有助于判断购买的食品是否超过了保质期，因为食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢，超过了一定的时间，在适宜的条件下，芽孢会重新形成新的细菌，细菌再大量繁殖，使得食品腐败变质，C不符合题意。
D.很多野蘑菇多多少少都有毒。尤其是一些颜色鲜艳的，不要以为好看就采摘回来食用，往往这些毒性是最强的，吃了有毒的蘑菇对人体有害，属于真菌中毒，D不符合题意。
故选B。
8.答案：D
解析：A.蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质，奶类、大豆等含有丰富的蛋白质，因此青少年正处于身体生长发育关键期，每天需要吃一些奶类、豆类等食物，故A正确。
B.合理营养是指全面而平衡营养，因此食物要多样，谷类为主，谷物富含的糖类是细胞中主要的能源物质，其次是肉、蛋、鱼、奶、蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品，故B正确。
C.水果果皮可能有农药残留，在食用前要用清水浸泡、冲洗或削去外皮，避免农药中毒，故C正确。
D.有“虫眼”的蔬菜也可能有农药残留，在食用前要注意用清水浸泡、冲洗，故D错误。
故选D。
9.答案：D
解析：A.营养学家指出，为了保持身体健康，不许保证每日三餐按时进餐，故A错误。
B.为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分成五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”，提倡均衡地吃这五类食物，故B错误。
C.野外的蘑菇，有可能有毒，食用后会危害身体健康甚至危及生命，故C错误。
D.购买食品时，应当关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容，故D正确。
故选D。
10.答案：（1）生产日期；保质期（合理即可）
（2）无机盐；小肠
（3）蛋白质
解析：（1）购买带外包装的食品时要关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂址、生产日期和保质期等信息，有助于判断购买的食品是否符合食品安全的要求。
（2）该酸奶中的钙、铁属于无机盐类营养物质。人体吸收无机盐等营养物质的主要器官是小肠。
（3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质。
应用实例
生物技术
A
巴氏消毒法保存牛奶
食品保鲜
B
制作米酒
发酵技术
C
利用大肠杆菌生产胰岛素
转基因技术
D
“试管婴儿”的诞生
克隆技术