2025年四川省绵阳市安州区八年级中考一模生物试题（原卷版+解析版）

这是一份2025年四川省绵阳市安州区八年级中考一模生物试题（原卷版+解析版），共26页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
第I卷（选择题，共40分）
一、选择题（每小题2分，共40分。每小题只有-一个选项最符合题目要求）
1. 观察是科学探究中的一种基本方法，下列需借助显微镜观察的是（ ）
A. 桃花的雌蕊和雄蕊B. 鱼尾鳍内血液的流动
C. 鸡卵的卵黄和胚盘D. 蚯蚓的外部形态和运动
2. 在生态系统中，各种生物之间因食物关系形成不同的食物链。下列各项中，表示一条食物链的是（ ）
A. 草→鹿→野兔→狼
B. 昆虫→食虫鸟→蛇→猫头鹰
C. 草→昆虫→食虫鸟→蛇
D. 阳光→草→昆虫→食虫鸟
3. 煮红苋菜时，汤汁会变红，若将红苋菜放入清水中浸泡，水不会变红，这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质的外流。这种结构是（ ）
A. 细胞膜B. 细胞壁C. 细胞核D. 液泡
4. 近期，兰科调查队在西藏墨脱县发现一种绿色开花植物。该植物被鉴定为单子叶植物纲兰科异型兰属新种，被命名为墨脱异型兰。下列说法正确的是（ ）
A. 墨脱异型兰的结构层次是细胞-→组织→器官→系统→个体
B. 墨脱异型兰有真正的花和果实，种子外面有果皮包被
C. 题干中涉及的分类单位，由大到小依次是纲、属、科、种
D. 兰科植物具有较高的观赏价值，体现生物多样性的间接价值
5. 桃是果园里常见的一种多年生木本被子植物。观察桃花的结构示意图，判断下列说法错误的是（ ）
A. ①②合称为雄蕊，④⑤⑥合称为雌蕊
B. 产生花粉的结构是①花药
C. 桃的果实是由③胚珠发育而来
D. 花经历传粉和受精能结出果实
6. 如图是某同学为探究植物生理作用面设计的实验装置，下列有关叙述错误的是（ ）
A. 将装置甲放在光下，①中产生气泡，证明植物在光下产生氧气时也能吸收二氧化碳
B. 用装置乙探究光合作用，②③内分别盛有清水和酒精，④内碘液用于染色
C. 若将装置丙放在光下，蜡烛会燃烧更长时间
D. 装置丁中蜡烛熄灭证明萌发的种子进行呼吸作用消耗氧气
7. 试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，一小时后植物油不见了，配制的消化液可能是（ ）
A. 唾液、胃液、肠液B. 胃液、唾液、胆汁
C. 胰液、肠液、胆汁D. 肠液、胰液、唾液
8. 某人摔伤腰部造成下肢失去运动能力、大小便失禁，形成截瘫。推测该病人损伤的是（ ）
A. 脊髓B. 小脑C. 脑干D. 大脑
9. 如果某人验尿发现其中有血细胞和蛋白质，你估计发生病变的部位可能是（ ）
A. 肾小球B. 输尿管C. 肾小管D. 肾小囊
10. 打乒乓球时，随着球由远及近的移动，运动员始终能看清球的位置，主要是因为（ ）
A. 晶状体的凸度可以调节
B. 视网膜可以前后调节
C. 玻璃体的大小可以调节
D. 瞳孔的大小可以调节
11. 模型制作可以加深同学们对知识的理解能力，如图是小林同学制作的鸟的呼吸模型图。下列叙述中正确的是（ ）

A. 输液袋模拟的是气囊B. 气球模拟的结构能进行气体交换
C. 输液管模拟的是气管D. 呼气时气球模拟的结构体积扩大
12. 蜈蚣属于节肢动物而非环节动物，判断依据是（ ）
A. 两侧对称B. 身体分节C. 有外骨骼D. 有口有肛门
13. 为防止野猪糟蹋庄稼，农民在田边的高树上安装高音喇叭，播放狮啸虎吼的录音。野猪头几次听到喇叭响纷纷逃窜，时间久了竟置若罔闻。下列相关的判断不正确的（ ）
A. 播放录音意在制止野猪的取食行为
B. 喇叭一响，野猪纷纷逃窜是社会行为
C. 野猪对录音置若罔闻是学习行为
D. 播放录音利用了野猪防御行为
14. 艾滋病、登革热等都是由病毒引起的传染病。病毒常常令人谈“毒”色变，但利用病毒又可为人类造福。下列相关说法错误的是（ ）
A. 抗生素可以用来杀死病毒
B. 利用病毒可以研制疫苗
C. 有些病毒可以用来防治有害生物
D. 有些病毒可在基因工程中发挥作用
15. 《说苑·正谏》中记载：“园中有树，其上有蝉，蝉高居悲鸣，饮露，不知螳螂在其后也；螳螂委身曲附欲取蝉，而不知黄雀在其傍也”。关于文中提到的动物的生殖和发育，下列说法正确的是（ ）
A. 蝉、螳螂都属于完全变态发育
B. 黄雀鸟卵的卵细胞由卵黄膜、卵黄和胎盘组成
C. 胚盘是发育成黄雀雏鸟的重要结构
D. 黄雀生殖发育的特点的体外受精、卵生
16. 下图是与生殖有关的结构示意图。下列叙述错误的是（ ）
A. 甲图中a是生殖细胞，在适宜条件下能发育成一个新个体
B. 乙图所示繁殖方式的优势是能保持结构Ⅰ原来的优良性状
C. 丙图中2、3、4、5合称胚，胚和胚乳都是由受精卵发育而来的
D. 丁图中①能产生卵细胞、分泌雌性激素，②是胚胎发育的场所
17. 下图表示细胞核、染色体、DNA之间的关系。下列叙述错误的是（ ）
A. 一个DNA分子上有许多个基因
B. ②表示DNA，是决定生物性状的基本单位
C. ①表示染色体，1条染色体中一般只含有1个DNA分子
D. ③表示细胞核，是生命活动的控制中心
18. 假如一个性状总是从父亲直接传给儿子，由儿子直接传给孙子。那么，控制这个性状的基因最可能的位置是（ ）
A. 位于常染色体上B. 位于Y染色体上
C. 位于X染色体上D. 位于性染色体上
19. 如图为某家族有无耳垂性状的遗传系谱图，有耳垂和无耳垂是一对相对性状（由一对基因A、a控制）。下列分析错误的是（ ）
A. 有耳垂为显性性状
B. II-8的基因组成一定是Aa
C. II-7和II-8再生一个孩子，有耳垂的概率是3/4
D. III-10的基因组成无法确定
20. 下列有关人体健康、急救与用药的说法，正确的是（ ）
A. 干炸鸡块、椒盐大虾和清蒸鲤鱼，这个食谱是按合理膳食的要求设计的
B. 当有人受伤，血液从伤口喷涌而出，应及时在伤口的近心端止血
C. 长期酗酒，过量的酒精能使脂类物质沉淀到血管内壁上，易导致血压降低
D. 具有“OTC”标识的药物是处方药，需经医生开具处方才能购买和使用
第II卷（非选择题，共60分）
二、非选择题（每空2分，共60分）
21. 《耕织图》描绘了我国古代真实的劳动情景，包括耕图和织图，其中耕图描绘了水稻生产的劳动情景。请据图回答下列问题:
（1）在上图中，为水稻的生长提供无机盐的劳动情景是______。水稻吸收的无机盐溶解在水中，通过根、茎、叶中的______向上运输到植物体的各个部位。播种之前要耕地、耙地，目的是让土壤疏松，为种子进行______作用提供充足的空气。
（2）农谚“清明下种，谷雨栽秧”表明水稻的生产要遵循节气之规。清明前后，气温回升，为水稻种子的萌发提供适宜的______栽秧;即插秧，插秧时秧苗不能过稀，也不能过密，这能保证水稻充分利用______，提高产量。
（3）在传统农业生产中，除草、除虫要消耗大量的人力和物力。在现代农业生产中，育种工作者可利用______技术，将抗虫基因导入水稻细胞，培育水稻新品种。
（4）稻谷收获后，要经过晒谷减少水分才能储藏，其原因是______。
22. 生殖是人类繁殖后代、延续种族的重要生命活动，新生命的孕育和诞生由生殖系统完成。图甲是女性生殖系统结构简图，图乙是胚胎发育示意图。回答下列问题：
（1）新生命孕育从受精卵开始。成熟的卵细胞由卵巢排出，在________（均图甲中的标号）中与精子结合形成受精卵，受精卵经分裂形成的胚胎，在________（填图甲中的标号）内发育成胎儿。
（2）胎儿通过胎盘和脐带从母体获得各种养料和氧气，并将代谢产生的二氧化碳和其他废物排入母体。胎儿产生的代谢废物排入母体的途径是：胎儿→________（填图乙中的标号）→________（填图乙中的标号）→母体。
（3）图乙中胎儿的父母都是双眼皮，该胎儿出生后表现为单眼皮，这种亲子代之间性状表现存在差异的现象称为________。据此分析，双眼皮为________（填“显性”或“隐性”）性状。若这对夫妇计划再生一个孩子，这个孩子为双眼皮的可能性比单眼皮的可能性更________（填“大”或“小”），理由是________。
23. 银杏是常见的绿化树种。小华发现只有部分银杏树会结“白果”，进- - 步了解得知银杏是雌雄异株，结“白果”的是雌株，银杏的性别遗传方式与人类相似。如图为银杏性别遗传图解（图甲）和“白果”结构示意图（图乙），请据图回答下列问题：
（1）补充图甲中内容：①______，②______，③______。
（2）银杏通过种子繁殖，其种子的结构和功能与被子植物的种子相似，“白果”中胚乳的功能是______。根据“白果”的结构可以判断银杏属于______植物。
（3）“白果”成熟后气味难闻，且掉落后的清理费时费力。为解决这--问题，栽种时可采取的措施是______。
24. 白啤酒是利用酵母菌和乳酸菌混合发酵制成的，它既具有啤酒的风味，又含有酵母菌和乳酸菌帮助消化，很受消费者欢迎。请回答下列问题:
（1）乳酸菌种类很多，在制作白啤酒前要进行选择培养。培养乳酸菌时，所用培养基应首先进行______灭菌，冷却后将菌种涂抹到培养基上。涂抹菌种到培养基上的操作属于培养细菌步骤中的______。
（2）培养酵母菌和乳酸菌时需向培养液中添加有机物，原因是它们没有______，不能自己制造有机物；控制有机物进入细胞的结构是______。
（3）图1是制作白啤酒时发酵液中酵母菌相对浓度、乳酸菌相对浓度及pH随时间变化的曲线，图2是发酵液中pH、总糖量、酒精浓度随时间变化的曲线。
①分析图1可知，发酵时间在0~24小时期间时，发酵液的pH迅速减小，是由于______快速繁殖，在无氧条件下产生图______。
②分析图1、图2可知，发酵时间24小时以后酒精浓度迅速增加，是由于______大量生长繁殖将糖类转化为酒精。两种菌类相比，______更适宜生活在pH较低的环境中。
（4）白啤酒与普通啤酒一样，酵母菌发酵过程中能产生______气体 ，利于形成丰富的泡沫，增加口感。白啤酒还具有酯香味和微酸口味，能满足消费者多样化的需求。
2025年四川省绵阳市安州区中考生物第一次模拟试卷
（考试时间:45分钟满分:100 分）
第I卷（选择题，共40分）
一、选择题（每小题2分，共40分。每小题只有-一个选项最符合题目要求）
1. 观察是科学探究中的一种基本方法，下列需借助显微镜观察的是（ ）
A. 桃花的雌蕊和雄蕊B. 鱼尾鳍内血液的流动
C. 鸡卵的卵黄和胚盘D. 蚯蚓的外部形态和运动
【答案】B
【解析】
【分析】观察法是在自然状态下，研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知、考察和描述，以发现和验证科学结论。科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录像机、摄像机等工具，有时还需要测量。
【详解】科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器。生物实验常需要观察一些比较细微、细小的结构或物体。用肉眼难于分辨，需要借助放大的工具，而在生物上用于放大的仪器主要有放大镜、显微镜等。其中放大镜相对放大倍数较小，显微镜相对放大倍数较大。所以在观察方式上，一般先用肉眼，再用放大镜，最后用显微镜。选项中“桃花的雌蕊和雄蕊”、“鸡卵的卵黄和胚盘”和“蚯蚓的外部形态和运动”都可以用放大镜观察，而“鱼尾鳍内血液的流动”则需要使用显微镜观察，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
2. 在生态系统中，各种生物之间因食物关系形成不同的食物链。下列各项中，表示一条食物链的是（ ）
A 草→鹿→野兔→狼
B. 昆虫→食虫鸟→蛇→猫头鹰
C. 草→昆虫→食虫鸟→蛇
D. 阳光→草→昆虫→食虫鸟
【答案】C
【解析】
【分析】生态系统中，生产者与消费者之间吃与被吃的关系构成食物链。 食物链的书写原则是：起点是生产者，箭头指向捕食者，终点是最高级消费者，不能出现分解者和非生物成分。
【详解】A．食物链起点是草，属于生产者，终点是狼，狼吃鹿和野兔，但是野兔不吃鹿，A错误。
B．食物链以生产者开始，以最高营养级结束，该链状结构没有生产者，B错误。
C．食物链中只包含生产者和消费者，以生产者“草”开始，以最高营养级“蛇”结束，箭头由被捕食者指向捕食者。所以，该链状结构能表示一条食物链，C正确。
D．食物链中只包含生产者和消费者，不包括分解者和非生物部分，阳光属于非生物部分，D错误。
故选C。
3. 煮红苋菜时，汤汁会变红，若将红苋菜放入清水中浸泡，水不会变红，这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质的外流。这种结构是（ ）
A. 细胞膜B. 细胞壁C. 细胞核D. 液泡
【答案】A
【解析】
【分析】植物细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体，各有不同的功能。
【详解】A．细胞膜具有保护和控制物质进出的作用；细胞膜能让有用的物质进入细胞，有害的物质挡在外面，同时把细胞产生的废物排到细胞外。因此，活细胞中阻止物质外流的结构是细胞膜，A正确。
B．细胞壁在植物细胞的最外层，有一定的机械强度，使植物细胞具有一定的形状，具有保护和支持作用，B错误。
C．细胞核内含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，是遗传信息库；细胞核控制着生物的发育和遗传，C错误。
D．液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质，如或甜味或辣味的物质、色素以及营养物质等，D错误。
故选A。
4. 近期，兰科调查队在西藏墨脱县发现一种绿色开花植物。该植物被鉴定为单子叶植物纲兰科异型兰属新种，被命名为墨脱异型兰。下列说法正确的是（ ）
A. 墨脱异型兰的结构层次是细胞-→组织→器官→系统→个体
B. 墨脱异型兰有真正的花和果实，种子外面有果皮包被
C. 题干中涉及的分类单位，由大到小依次是纲、属、科、种
D. 兰科植物具有较高的观赏价值，体现生物多样性的间接价值
【答案】B
【解析】
【分析】植物体的结构层次：植物体通常由细胞、组织、器官直接构成，与动物不同，植物体没有系统这一层次。被子植物的特征：被子植物具有真正的花和果实，且种子外面有果皮包被。这是被子植物与其他植物类群（如裸子植物、蕨类植物等）的重要区别。生物分类单位：生物分类的单位从大到小依次为界、门、纲、目、科、属、种。这些单位用于描述生物之间的亲缘关系和进化关系。生物多样性的价值：生物多样性具有直接和间接两种使用价值。直接价值包括食用、药用、工业原料、科研、美学等；间接价值则主要体现在生态功能方面，如水土保持、气候调节等。
【详解】A．墨脱异型兰的结构层次是：细胞→组织→器官→植物体。植物没有“系统”这一层次，故A错误。
B．墨脱异型兰作为兰科植物，具有真正的花和果实，种子外面通常有果皮包被，这是兰科植物的一个特征，故B正确。
C．题干中提到的分类单位，正确的顺序是：纲、科、属、种，故C错误。
D．兰科植物的观赏价值属于生物多样性的直接使用价值，因为它直接满足了人类对美的追求。而生物多样性的间接使用价值主要体现在生态功能方面，故D错误。
故选B。
5. 桃是果园里常见的一种多年生木本被子植物。观察桃花的结构示意图，判断下列说法错误的是（ ）
A. ①②合称为雄蕊，④⑤⑥合称为雌蕊
B. 产生花粉的结构是①花药
C. 桃的果实是由③胚珠发育而来
D. 花经历传粉和受精能结出果实
【答案】C
【解析】
【分析】图中，①花药，②花丝，③胚珠，④柱头，⑤花柱，⑥子房。
【详解】A．花蕊包括雌蕊和雄蕊，雌蕊包括④柱头、⑤花柱、⑥子房，雄蕊包括①花药、②花丝，A不符合题意。
B．①花药内生有花粉，B不符合题意。
CD．植物的花完成传粉和受精后，雌蕊的子房发育成果实，其发育情况如图所示：
因此，花经历传粉和受精能结出果实，桃的果实是由⑥子房发育而来，C符合题意，D不符合题意。
故选C。
6. 如图是某同学为探究植物的生理作用面设计的实验装置，下列有关叙述错误的是（ ）
A. 将装置甲放在光下，①中产生气泡，证明植物在光下产生氧气时也能吸收二氧化碳
B. 用装置乙探究光合作用，②③内分别盛有清水和酒精，④内碘液用于染色
C. 若将装置丙放在光下，蜡烛会燃烧更长时间
D. 装置丁中蜡烛熄灭证明萌发的种子进行呼吸作用消耗氧气
【答案】A
【解析】
【分析】甲图①试管能收集金鱼藻光合作用产生的气体；乙图②中是清水，③中是酒精，④中是碘液。
【详解】A．将甲装置放在光下，金鱼藻光合作用加强，①中收集到的气体是氧气，证明植物在光下产生氧气，不能证明也能吸收二氧化碳，故A错误。
B．酒精能溶解叶绿素，且酒精不能直接加热；淀粉遇碘变蓝，因此用乙装置探究光合作用，②③内分别盛有清水和酒精，④内稀碘液用于染色，故B正确。
C．氧气有助燃的作用，因此若将丙装置放在光下，植物光合作用加强产生氧气，使蜡烛会燃烧更长时间，故C正确。
D．蜡烛燃烧需要消耗氧气，因此丁装置中蜡烛熄灭证明萌发的种子进行呼吸作用消耗氧气，故D正确。
故选A。
7. 试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，一小时后植物油不见了，配制的消化液可能是（ ）
A. 唾液、胃液、肠液B. 胃液、唾液、胆汁
C. 胰液、肠液、胆汁D. 肠液、胰液、唾液
【答案】C
【解析】
【分析】植物油属于脂肪，脂肪的消化需要胆汁先将其乳化为脂肪微粒，然后在胰液和肠液中酶的作用下彻底消化为甘油和脂肪酸。
【详解】A．唾液中含有唾液淀粉酶，只能初步消化淀粉，对脂肪没有消化作用；胃液中含有胃蛋白酶，只能初步消化蛋白质，对脂肪也没有消化作用，故A错误。
B．唾液和胃液对脂肪都没有消化作用，胆汁虽能乳化脂肪，但只有胆汁也不能彻底消化脂肪，故B错误。
C．胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，胆汁能将脂肪乳化为脂肪微粒，三者共同作用能将植物油彻底消化，故C正确。
D．唾液对脂肪没有消化作用，故D错误。
故选C。
8. 某人摔伤腰部造成下肢失去运动能力、大小便失禁，形成截瘫。推测该病人损伤的是（ ）
A. 脊髓B. 小脑C. 脑干D. 大脑
【答案】A
【解析】
【分析】脊髓位于脊柱的椎管内，上端与脑相连，脊髓能对外界的刺激产生有规律的反应，还能将对这些刺激的反应传导到大脑，是脑与躯干、内脏之间联系的通道。
【详解】脊髓包括灰质和白质两部分，灰质在中央，呈蝶形，在脊髓的灰质里，有许多低级的神经中枢，可以完成一些基本的反射活动，如膝跳反射、排便反射、排尿反射等，脊髓里的神经中枢是受大脑控制的；白质在灰质的周围，白质内的神经纤维在脊髓的各部分之间、以及脊髓与脑之间，起着联系作用。脊髓横断的病人，大脑和脊髓的联系通道被切断，因此尽管下肢没有受到任何损伤，运动功能却丧失了。因此，A符合题意，BCD不符合题意。
故选A
9. 如果某人验尿发现其中有血细胞和蛋白质，你估计发生病变的部位可能是（ ）
A. 肾小球B. 输尿管C. 肾小管D. 肾小囊
【答案】A
【解析】
【分析】尿的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。 血液通过肾小球的滤过作用，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿； 原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。
【详解】A．肾小球的作用是滤过血液，形成原尿，正常情况下血细胞和大分子蛋白质不应通过肾小球滤过膜进入尿液。若肾小球受损，其滤过功能异常，大分子物质（如血细胞和蛋白质）会漏入尿液。因此，提示病变的部位可能是肾小球，A符合题意。
B．输尿管的主要功能是输送尿液，不参与过滤，因此损伤通常不会导致尿液中出现蛋白质，输尿管炎症时会导致尿液中有血细胞，B不符合题意。
C．肾小管主要负责对滤过液进行再吸收以及排泄代谢产物，异常情况通常不会导致尿液中含有血细胞和蛋白质，C不符合题意。
D．肾小囊包围肾小球，收集滤过液，一般不会单独发生病变，出现尿液中有血细胞和蛋白质的一般问题仍指向肾小球的损伤，D不符合题意。
故选A。
10. 打乒乓球时，随着球由远及近的移动，运动员始终能看清球的位置，主要是因为（ ）
A. 晶状体的凸度可以调节
B. 视网膜可以前后调节
C. 玻璃体的大小可以调节
D. 瞳孔的大小可以调节
【答案】A
【解析】
【分析】外界物体反射来的光线，依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体，并经过晶状体等的折射，最终在视网膜上形成一个倒立的物像。视网膜上的感光细胞感受物像刺激，产生神经冲动，然后通过视神经传递到大脑皮层的视觉中枢，从而形成视觉。
【详解】A．晶状体透明有弹性，像双凸透镜能折射光线；眼睛通过睫状体（内含平滑肌）调节晶状体的曲度来看清远近不同的物体，看远处物体时，睫状体舒张，晶状体凸度变小；看近处物体时，睫状体收缩，晶状体凸度变大。因此，运动员始终能看清球的位置，主要是因为晶状体的凸度可以调节，A正确。
B．视网膜上有感光细胞，是形成物像的部位，相当于视觉感受器，不可以前后调节，B错误。
C．玻璃体的大小不可以调节，C错误。
D．虹膜中央有瞳孔，瞳孔的大小可以调节，能够控制进入眼球内的光线，D错误。
故选A。
11. 模型制作可以加深同学们对知识的理解能力，如图是小林同学制作的鸟的呼吸模型图。下列叙述中正确的是（ ）

A. 输液袋模拟的是气囊B. 气球模拟的结构能进行气体交换
C. 输液管模拟的是气管D. 呼气时气球模拟的结构体积扩大
【答案】C
【解析】
【分析】鸟类的体内有许多气囊，位于内脏器官之间，有的还突入到骨的空腔里，这些气囊与肺相通，在飞行时，当两翼举起气囊扩张，外界的气体进入肺和气囊，在肺内进行一次气体交换。当两翼下垂时，气囊收缩，气囊里的气体进入肺完成第二次气体交换后排出体外，所以每呼吸一次进行气体交换两次，这样的呼吸方式叫双重呼吸。
【详解】AC．图中输液管模拟的是气管，输液袋模拟的是肺，A错误，C正确。
BD．气球模拟的是气囊，能暂时储存空气，具有辅助呼吸的作用，不能进行气体交换；吸气时，吸进的空气一部分在肺内进行气体交换，一部分进入气囊，气囊体积扩大；呼气时，气囊内的气体返回肺部进行气体交换，气囊体积缩小，即呼气时气球模拟的结构体积缩小，BD错误。
故选C。
12. 蜈蚣属于节肢动物而非环节动物，判断依据是（ ）
A. 两侧对称B. 身体分节C. 有外骨骼D. 有口有肛门
【答案】C
【解析】
【分析】环节动物的主要特征有身体细长，由许多体节构成，体呈圆筒形，真体腔，有刚毛或疣足。节肢动物的主要特征是：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节。
【详解】蜈蚣体表有外骨骼，身体和附肢都分节，身体分为头部和躯干部两部分；而环节动物环节动物身体细长呈圆筒形，身体由许多彼此相似的环状体节组成。环节动物体表无外骨骼，靠湿润的体壁呼吸。因此，蜈蚣属于节肢动物，判断的依据是体表有外骨骼，C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
13. 为防止野猪糟蹋庄稼，农民在田边的高树上安装高音喇叭，播放狮啸虎吼的录音。野猪头几次听到喇叭响纷纷逃窜，时间久了竟置若罔闻。下列相关的判断不正确的（ ）
A. 播放录音意在制止野猪的取食行为
B. 喇叭一响，野猪纷纷逃窜社会行为
C. 野猪对录音置若罔闻是学习行为
D. 播放录音利用了野猪的防御行为
【答案】B
【解析】
【分析】动物行为分为先天性行为和学习行为，先天性行为是指动物一出生就有的一种行为方式，是动物的一种本能，由体内的遗传物质决定的行为；而学习行为是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动，也称为后天性行为。
【详解】A．由题干可知为防止野猪糟蹋庄稼，某地农民在田边的高树上安装高音喇叭，狮子和老虎都以野猪为食，可见播放录音意在制止野猪的取食行为，A正确。
BD．防御行为是指动物为对付外来侵略、保卫自身的生存、或者对本族群中其他个体发出警戒而发生的任何一种能减少来自其它动物伤害的行为。因此，野猪头几次听到喇叭响纷纷逃窜，不属于社会行为（群体内没有组织和分工），是利用了野猪的防御行为，B错误，D正确。
C．动物行为分为先天性行为和学习行为，学习行为是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动，也称为后天性行为，所以野猪时间久了对录音置若罔闻是学习行为，C正确。
故选B。
14. 艾滋病、登革热等都是由病毒引起的传染病。病毒常常令人谈“毒”色变，但利用病毒又可为人类造福。下列相关说法错误的是（ ）
A. 抗生素可以用来杀死病毒
B. 利用病毒可以研制疫苗
C. 有些病毒可以用来防治有害生物
D. 有些病毒可在基因工程中发挥作用
【答案】A
【解析】
【分析】1．病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就会变成结晶体。
2．病毒能引起传染病，病毒也能造福人类，如可以制成生物农药进行杀虫，也可以在转基因过程中作为载体将特定基因带入动植物细胞中。
【详解】A． 抗生素是一类能够杀死细菌的物质，是当前治疗人和动物细菌感染的常用药。使用抗生素时，致病菌和包括有益菌在内的多种细菌被一起杀死，但抗生素对病毒引起的疾病不起作用，A错误。
B．疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品。利用病毒可以研制疫苗，如新冠病毒灭活疫苗就是利用新冠病毒制备的，B正确。
C．有些病毒可以用来防治有害生物，如某些病毒可以感染并杀死有害昆虫，被用作生物农药，C正确。
D．病毒可以作为载体，将外源基因带入宿主细胞，这在基因治疗和转基因作物开发等领域有广泛应用。可见，有些病毒可在基因工程中发挥作用，D正确。
故选A。
15. 《说苑·正谏》中记载：“园中有树，其上有蝉，蝉高居悲鸣，饮露，不知螳螂在其后也；螳螂委身曲附欲取蝉，而不知黄雀在其傍也”。关于文中提到的动物的生殖和发育，下列说法正确的是（ ）
A. 蝉、螳螂都属于完全变态发育
B. 黄雀鸟卵的卵细胞由卵黄膜、卵黄和胎盘组成
C. 胚盘是发育成黄雀雏鸟的重要结构
D. 黄雀生殖发育的特点的体外受精、卵生
【答案】C
【解析】
【分析】（1）昆虫的变态发育包括完全变态发育和不完全变态发育。昆虫的一生经历了卵（受精卵）、幼虫、蛹和成虫四个时期，并且幼虫与成虫在形态结构和生活习性上有着明显差别，这样的发育叫做完全变态发育；昆虫的一生经历了卵（受精卵）、若虫（幼虫）和成虫三个时期，并且若虫与成虫在形态结构和生活习性上没有明显差别，这样的发育叫做不完全变态发育。
（2）鸟类卵的结构一般包括卵壳、卵壳膜、气室、卵白、系带、卵黄膜、卵黄、胚盘等，不同的结构有着不同的作用。
【详解】A．蝉、螳螂的一生都经历了卵、若虫和成虫三个时期，并且若虫与成虫在形态结构和生活习性上没有明显差别，都属于不完全变态发育，故A错误。
B．动物细胞结构一般包括细胞膜、细胞质、细胞核等。黄雀鸟卵结构中的卵黄膜相当于细胞膜，卵黄相当于细胞质，胚盘的里面含有细胞核，因此黄雀鸟卵的卵细胞由卵黄膜、卵黄和胚盘组成，故B错误。
C．胚盘的里面含有细胞核，是胚胎发育的部位，受精的胚盘是发育成黄雀雏鸟的重要结构，故C正确。
D．黄雀属于鸟类，为体内受精、卵生，卵外有坚韧的卵壳，卵内含有丰富的营养物质，生殖发育不需要水，因此黄雀生殖发育的特点是体内受精、卵生，故D错误。
故选C。
16. 下图是与生殖有关的结构示意图。下列叙述错误的是（ ）
A. 甲图中a是生殖细胞，在适宜条件下能发育成一个新个体
B. 乙图所示繁殖方式的优势是能保持结构Ⅰ原来的优良性状
C. 丙图中2、3、4、5合称胚，胚和胚乳都是由受精卵发育而来的
D. 丁图中①能产生卵细胞、分泌雌性激素，②是胚胎发育的场所
【答案】C
【解析】
【分析】图甲中，a孢子，b直立菌丝，c营养菌丝。图乙中，Ⅰ接穗，Ⅱ砧木。图丙中，1胚乳，2子叶，3胚芽，4胚轴，5胚根。图丁中，①卵巢，②子宫。
【详解】A．甲图中，a是孢子，是生殖细胞，在适宜条件下能发育成一个新个体，A正确。
B．乙图是嫁接示意图，嫁接属于无性生殖，嫁接可以保持Ⅰ接穗的优良性状，B正确。
C．胚是新植物的幼体，胚由2子叶，3胚芽，4胚轴，5胚根组成，胚是由受精卵发育而来的，胚乳是受精极核发育而来的，C错误。
D．丁图中，①卵巢是女性主要的生殖器官，它的功能是产生卵细胞，并且分泌雌性激素。②子宫是胚胎发育的场所，D正确。
故选C。
17. 下图表示细胞核、染色体、DNA之间的关系。下列叙述错误的是（ ）
A. 一个DNA分子上有许多个基因
B. ②表示DNA，是决定生物性状的基本单位
C. ①表示染色体，1条染色体中一般只含有1个DNA分子
D. ③表示细胞核，是生命活动的控制中心
【答案】B
【解析】
【分析】图中①是染色体，②是DNA，③是细胞核。
【详解】AB．②表示DNA，是主要的遗传物质；基因是具有遗传效应的DNA片段。一个DNA分子上包含有多个基因，生物的某个具体性状是由基因控制的，基因是决定生物性状的基本单位，A不符合题意，B符合题意。
C．①表示染色体，是由蛋白质和DNA组成的，DNA是主要的遗传物质，一条染色体上一般有一个DNA分子，C不符合题意。
D．③表示细胞核，细胞核内有染色体，染色体中有遗传物质DNA，DNA携带着控制细胞生命活动、生物发育和遗传的遗传信息。因此，细胞核是细胞生命活动的控制中心，D不符合题意。
故选B。
18. 假如一个性状总是从父亲直接传给儿子，由儿子直接传给孙子。那么，控制这个性状的基因最可能的位置是（ ）
A. 位于常染色体上B. 位于Y染色体上
C. 位于X染色体上D. 位于性染色体上
【答案】B
【解析】
【分析】人的体细胞内有23对染色体：包括22对常染色体和一对性染色体；与人的性别有关的一对染色体叫做性染色体，男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX。
【详解】男性性染色体中的Y染色体只会传给儿子，而不会传给女儿；这是因为：在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子，含22条+X染色体的精子和含22条+Y染色体的精子；女性则只产生一种含22条+X染色体的卵细胞；受精时，如果是含22条+X的精子与卵细胞结合，就产生具有+XX的受精卵并发育成女性；如果是含22条+Y的精子与卵细胞结合，就产生具有22对+XY的受精卵并发育成为男性。可见，如果一个性状总是从父亲直接传给儿子，由儿子直接传给孙子，那么控制这个性状的基因可能位于Y染色体上，B正确，ACD错误。
故选B。
19. 如图为某家族有无耳垂性状的遗传系谱图，有耳垂和无耳垂是一对相对性状（由一对基因A、a控制）。下列分析错误的是（ ）
A. 有耳垂为显性性状
B. II-8的基因组成一定是Aa
C. II-7和II-8再生一个孩子，有耳垂的概率是3/4
D. III-10的基因组成无法确定
【答案】C
【解析】
【分析】生物的性状由基因控制，基因有显性和隐性之分；显性基因是控制显性性状发育的基因，隐性基因，是控制隐性性状的基因；当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。子代的基因一个来自父方，一个来自母方。
【详解】A．在一对相对性状的遗传过程中，子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，亲代的性状是显性性状，且亲代为杂合体。根据有耳垂的个体Ⅰ-1和Ⅰ-2的子代出现了无耳垂的个体Ⅱ-6，所以，有耳垂为显性性状，A正确。
BC．有耳垂个体Ⅱ-8，其基因组成中必有A基因，又其基因一个来Ⅰ-3，一个来自Ⅰ-4。无耳垂个体Ⅰ-3的基因组成为aa，必有一个a传给Ⅱ-8个体，所以，子代Ⅱ-8个体的基因组成必为Aa。根据A选项详解，有耳垂的个体Ⅰ-1和Ⅰ-2的基因组成均是Aa，根据遗传图解：
故有耳垂个体Ⅱ-7的基因组成可能是AA，概率为三分之一，也可能是Aa，概率为三分之二。若是AA，AA与Aa的后代基因组成为AA或Aa，则子代有耳垂的几率为100%；若是Aa，则后代有耳垂：无耳垂=3:1，则子代有耳垂为75%（3/4），综上所述，由于Ⅱ-7的基因组成是AA的概率是三分之一，是Aa的概率为三分之二，所以，Ⅱ-7和Ⅱ-8夫妇再生一个有耳垂子女的机会是：1/3×100%+2/3×75%=5/6，故B正确，C错误。
D．因为Ⅱ-7的基因组成无法确定，所以Ⅲ-10的基因组成也无法确定，故D正确。
故选C。
20. 下列有关人体健康、急救与用药的说法，正确的是（ ）
A. 干炸鸡块、椒盐大虾和清蒸鲤鱼，这个食谱是按合理膳食的要求设计的
B. 当有人受伤，血液从伤口喷涌而出，应及时在伤口的近心端止血
C. 长期酗酒，过量的酒精能使脂类物质沉淀到血管内壁上，易导致血压降低
D. 具有“OTC”标识的药物是处方药，需经医生开具处方才能购买和使用
【答案】B
【解析】
【分析】（1）动脉出血的特点，颜色鲜红，血流较快，常呈喷射状；静脉出血的特点是静脉血色暗红，血流较缓；毛细血管出血，血液缓慢渗出。动脉是把血液从心脏送往全身各处，血液流动方向是心脏→动脉；静脉是把全身各处的血液送回心脏的血管，静脉的血液流动的方向是心脏←静脉。（2）安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发挥最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。
【详解】A．干炸鸡块、椒盐大虾和清蒸鲤鱼，这个食谱中缺少蔬菜类食物，不符合合理膳食的要求，故A错误。
B．当有人受伤，血液从伤口喷涌而出，说明是动脉出血，应及时在伤口的近心端止血，故B正确。
C．长期酗酒，过量的酒精能使脂类物质沉淀到血管内壁上，易导致血压升高，故C错误。
D．具有“OTC”标识的药物是非处方药，故D错误。
故选B
第II卷（非选择题，共60分）
二、非选择题（每空2分，共60分）
21. 《耕织图》描绘了我国古代真实的劳动情景，包括耕图和织图，其中耕图描绘了水稻生产的劳动情景。请据图回答下列问题:
（1）在上图中，为水稻的生长提供无机盐的劳动情景是______。水稻吸收的无机盐溶解在水中，通过根、茎、叶中的______向上运输到植物体的各个部位。播种之前要耕地、耙地，目的是让土壤疏松，为种子进行______作用提供充足的空气。
（2）农谚“清明下种，谷雨栽秧”表明水稻的生产要遵循节气之规。清明前后，气温回升，为水稻种子的萌发提供适宜的______栽秧;即插秧，插秧时秧苗不能过稀，也不能过密，这能保证水稻充分利用______，提高产量。
（3）在传统农业生产中，除草、除虫要消耗大量的人力和物力。在现代农业生产中，育种工作者可利用______技术，将抗虫基因导入水稻细胞，培育水稻新品种。
（4）稻谷收获后，要经过晒谷减少水分才能储藏，其原因是______。
【答案】（1） ①. 施肥 ②. 导管 ③. 呼吸
（2） ①. 温度 ②. 光照
（3）转基因 （4）减少水分能抑制呼吸作用，减少有机物消耗
【解析】
【分析】（1）呼吸作用是在线粒体里把有机物分解成二氧化碳和水，释放能量的过程。减少水分能抑制呼吸作用，减少有机物消耗 。（2）种子萌发的环境条件：适宜的温度、一定的水分和充足的空气。 （3）转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术。
【小问1详解】
稻田里施肥，主要是给水稻生长提供无机盐。导管运输的水和无机盐，水稻吸收的无机盐溶解在水中，通过遍布植物全身的导管形成的管网运输到植物体的各个部分，该结构主要位于植物茎的木质部。播种之前要耕地、耙地，目的是让土壤疏松，为种子进行呼吸作用提供充足的空气。
【小问2详解】
“清明下种，谷雨栽秧”总结出了适宜的温度是水稻种子萌发所需要的环境条件之一；清明前后，气温回升，为水稻种子的萌发提供适宜的温度。秧苗既不能过稀，也不能过密，应该合理密植，这样能充分利用光照，提高作物产量。
【小问3详解】
转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术。结合题干信息可知，将抗虫基因导入水稻细胞，培育水稻新品种，研究人员利用了转基因技术。
【小问4详解】
晒干稻谷籽粒可以减少水分含量，通过抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，延长贮藏时间。
22. 生殖是人类繁殖后代、延续种族的重要生命活动，新生命的孕育和诞生由生殖系统完成。图甲是女性生殖系统结构简图，图乙是胚胎发育示意图。回答下列问题：
（1）新生命的孕育从受精卵开始。成熟的卵细胞由卵巢排出，在________（均图甲中的标号）中与精子结合形成受精卵，受精卵经分裂形成的胚胎，在________（填图甲中的标号）内发育成胎儿。
（2）胎儿通过胎盘和脐带从母体获得各种养料和氧气，并将代谢产生的二氧化碳和其他废物排入母体。胎儿产生的代谢废物排入母体的途径是：胎儿→________（填图乙中的标号）→________（填图乙中的标号）→母体。
（3）图乙中胎儿的父母都是双眼皮，该胎儿出生后表现为单眼皮，这种亲子代之间性状表现存在差异的现象称为________。据此分析，双眼皮为________（填“显性”或“隐性”）性状。若这对夫妇计划再生一个孩子，这个孩子为双眼皮的可能性比单眼皮的可能性更________（填“大”或“小”），理由是________。
【答案】（1） ①. ① ②. ③
（2） ①. ⑥ ②. ⑤
（3） ①. 变异 ②. 显性 ③. 大 ④. 这个孩子是双眼皮的概率为75%，是单眼皮的概率为25%
【解析】
【分析】1．题图中：①输卵管，②卵巢，③子宫，④阴道，⑤胎盘，⑥脐带。
2．人的发育过程是：受精卵→胚泡→胚胎→胎儿→新生儿。
3．生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性和隐性之分，显性基因是控制显性性状的基因，隐性基因是控制隐性性状的基因。当细胞内控制某种性状的一对基因，一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来；当控制某种性状的基因都是隐性基因时，才会表现出隐性性状。
【小问1详解】
生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵产生的卵细胞。含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵逐渐发育成胚泡，移动到子宫中并植入子宫内膜，怀孕开始；胚泡中的细胞继续分裂和分化，形成组织和器官，逐渐发育成胚胎；8周左右胚胎发育成胎儿，胎儿已具备人的形态。可见，新生命的孕育从受精卵开始。成熟的卵细胞由卵巢排出，在①输卵管中与精子结合形成受精卵，受精卵经分裂形成的胚胎，在③子宫内发育成胎儿。
【小问2详解】
胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换；胎儿从母体获得营养和氧气，产生的废物也是通过胎盘排出体外的。结合题图可知，胎儿产生的代谢废物排入母体的途径是：胎儿→⑥脐带→⑤胎盘→母体。
【小问3详解】
遗传是指生物亲子间相似性，变异是生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异性。在一对相对性状的遗传过程中，子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制，亲代的性状是显性性状，亲代的基因组成是杂合的。可见，图乙中，胎儿的父母都是双眼皮，该胎儿出生后表现为单眼皮，这种亲子代之间性状表现存在差异的现象称为变异。据此分析，双眼皮是显性性状（可用AA或Aa表示），单眼皮是隐性性状（可用aa表示）。单眼皮孩子的基因组成是aa，一个a基因来自父方，一个a基因来自母方，又因为父母均为双眼皮，各含有一个显性基因A，因此父亲和母亲的基因组成都为Aa，遗传图解如下图：
所以，若这对夫妇计划再生一个孩子，这个孩子为双眼皮的可能性比单眼皮的可能性更大，理由是：这个孩子是双眼皮的概率为75%，是单眼皮的概率为25%。
23. 银杏是常见的绿化树种。小华发现只有部分银杏树会结“白果”，进- - 步了解得知银杏是雌雄异株，结“白果”的是雌株，银杏的性别遗传方式与人类相似。如图为银杏性别遗传图解（图甲）和“白果”结构示意图（图乙），请据图回答下列问题：
（1）补充图甲中的内容：①______，②______，③______。
（2）银杏通过种子繁殖，其种子的结构和功能与被子植物的种子相似，“白果”中胚乳的功能是______。根据“白果”的结构可以判断银杏属于______植物。
（3）“白果”成熟后气味难闻，且掉落后的清理费时费力。为解决这--问题，栽种时可采取的措施是______。
【答案】（1） ①. 受精卵 ②. Y ③. XX
（2） ①. 储存营养 ②. 裸子
（3）只种植雄株
【解析】
【分析】银杏是一种裸子植物，它的性别决定方式类似于某些动物，包括人类，其中雄性和雌性植株分别产生精子和卵细胞。在生殖过程中，雄株产生的精子通过花粉管传递到雌株的胚珠中，与卵细胞融合形成受精卵，这个过程称为受精。受精卵随后发育成胚，而周围的组织则发展成为种子的其他部分，包括胚乳。
【小问1详解】
在生殖过程中，亲代产生生殖细胞并结合形成①受精卵，这是新生命发育的起点，接着由受精卵发育成新植株。雄株产生两种类型的精子，含X的精子和含②Y的精子，雌株只产生含X的卵细胞，其中，含X的精子和含X的卵细胞结合为含③XX的受精卵，将来发育成雌株。
【小问2详解】
银杏通过种子繁殖，其种子的结构和功能与被子植物的种子相似。在被子植物的种子中，胚乳是一个重要的组成部分，它储存了大量的营养物质，如淀粉、蛋白质和脂肪等。这些营养物质在种子萌发过程中，会被胚吸收利用，为胚的发育提供能量和物质支持。同样地，在银杏的“白果”中，胚乳也扮演着这样的角色，即储存营养，为胚的发育提供必要的支持。根据“白果”的结构可以判断银杏的种子外无果皮包被，所以银杏属于裸子植物。
【小问3详解】
由于银杏是雌雄异株的植物，且只有雌株才会结“白果”，因此我们可以通过选择只栽种雄株的方式来避免“白果”的产生。
24. 白啤酒是利用酵母菌和乳酸菌混合发酵制成的，它既具有啤酒的风味，又含有酵母菌和乳酸菌帮助消化，很受消费者欢迎。请回答下列问题:
（1）乳酸菌种类很多，在制作白啤酒前要进行选择培养。培养乳酸菌时，所用的培养基应首先进行______灭菌，冷却后将菌种涂抹到培养基上。涂抹菌种到培养基上的操作属于培养细菌步骤中的______。
（2）培养酵母菌和乳酸菌时需向培养液中添加有机物，原因是它们没有______，不能自己制造有机物；控制有机物进入细胞的结构是______。
（3）图1是制作白啤酒时发酵液中酵母菌相对浓度、乳酸菌相对浓度及pH随时间变化的曲线，图2是发酵液中pH、总糖量、酒精浓度随时间变化的曲线。
①分析图1可知，发酵时间在0~24小时期间时，发酵液的pH迅速减小，是由于______快速繁殖，在无氧条件下产生图______。
②分析图1、图2可知，发酵时间24小时以后酒精浓度迅速增加，是由于______大量生长繁殖将糖类转化为酒精。两种菌类相比，______更适宜生活在pH较低的环境中。
（4）白啤酒与普通啤酒一样，酵母菌发酵过程中能产生______气体 ，利于形成丰富的泡沫，增加口感。白啤酒还具有酯香味和微酸口味，能满足消费者多样化的需求。
【答案】（1） ①. 高温 ②. 接种
（2） ①. 叶绿体 ②. 细胞膜
（3） ①. ①乳酸菌 ②. 乳酸 ③. ②酵母菌 ④. 酵母菌
（4）二氧化碳
【解析】
【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌。酵母菌，泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。
【小问1详解】
培养乳酸菌时，培养基应经过高温灭菌处理，以防杂菌对实验产生干扰。接种指将细菌转移到培养基上的过程，涂抹菌种到培养基上的操作属于培养细菌步骤中的接种。
【小问2详解】
培养酵母菌和乳酸菌时需向培养液中添加有机物，原因是它们没有叶绿体，不能自己制造有机物，营养方式为异养；控制有机物进入细胞的结构是细胞膜。
【小问3详解】
①分析图1可知，发酵时间0~24小时期间发酵液的pH值迅速减小，是由于乳酸菌快速繁殖，在无氧条件下产生乳酸使PH下降。
②分析图1、图2可知，发酵时间24小时以后酒精含量迅速增加，是由于酵母菌大量生长繁殖将糖类转化为酒精。由图可知，两种菌类相比，酵母菌更适宜生活在pH值较低的环境中。
【小问4详解】
酵母菌在无氧的条件下，能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。白啤酒与普通啤酒一样，酵母菌发酵过程中能产生二氧化碳气体，利于形成丰富泡沫，增加口感，白啤酒还具有酯香味和微酸口味，能满足消费者多样化需求。