新疆维吾尔自治区喀什地区巴楚县2024-2025学年高一(上)1月期末生物试卷（解析版）

这是一份新疆维吾尔自治区喀什地区巴楚县2024-2025学年高一(上)1月期末生物试卷（解析版），共19页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
一、选择题（共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1. 下列有关生命系统的结构层次的叙述，正确的是（ ）
A. 个体是地球上最基本的生命系统
B. 科学家能合成脊髓灰质炎病毒表明可以人工制造生命
C. 蛋白质和核酸等生物大分子也可算作“系统”，但不属于“生命系统”的层次
D. 生物个体中由“器官”联合组成的“系统”层次，是每种生物都具备的
【答案】C
【详解】细胞是最基本的生命系统，A项错误；脊髓灰质炎病毒不能独立生活，不是完全意义上的生命，科学家能合成脊髓灰质炎病毒不能表明可以人工制造生命，B项错误；蛋白质和核酸等生物大分子也可算作“系统”，但不能表现生命现象，不属于“生命系统”的层次，C项正确；植物不具有系统这一层次，D项错误。
2. 以下是菠菜叶肉细胞与醋酸杆菌细胞结构区别的是（ ）
A. 菠菜叶肉细胞有DNA，醋酸杆菌细胞没有DNA
B. 菠菜叶肉细胞有复杂的细胞器，醋酸杆菌细胞没有细胞器
C. 菠菜叶肉有细胞壁，醋酸杆菌细胞没有细胞壁
D. 菠菜细胞体积较大，醋酸杆菌细胞体积较小
【答案】D
【分析】菠菜细胞属于真核细胞，醋酸杆菌细胞属于原核细胞，真核细胞和原核细胞的比较
【详解】A、菠菜叶肉细胞和醋酸杆菌细胞都有DNA，A错误；
B、菠菜叶肉细胞有复杂的细胞器，醋酸杆菌细胞只有核糖体一种细胞器，B错误；
C、菠菜叶肉和醋酸杆菌细胞都有细胞壁，C错误；
D、菠菜细胞为真核细胞，醋酸杆菌细胞为原核细胞，一般真核细胞比原核细胞大，因此菠菜细胞体积较大，醋酸杆菌细胞体积较小，D正确。
故选D。
3. 生物学实验中常以颜色变化来表示实验现象。下列实验中颜色变化的叙述正确的是（ ）
A. 在马铃薯匀浆中加入5滴碘液，混匀后的溶液变成蓝色
B. 将花生子叶薄片用苏丹Ⅲ染色，肉眼直接观察到橙黄色颗粒
C. 加热煮熟的鸡蛋不能与双缩脲试剂反应产生紫色
D. 用洋葱内表皮做质壁分离实验，观察到质壁分离使紫色液泡颜色变深
【答案】A
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、马铃薯匀浆中含有大量淀粉，所以在马铃薯匀浆中加入5滴碘液，混匀后的溶液变成蓝色，A正确；
B、花生子叶用苏丹Ⅲ染液染色后，需用显微镜观察到被染色的橘黄色脂肪颗粒，B错误；
C、煮熟的鸡蛋蛋白质空间结构被破坏，但肽键并未被破坏，故仍可与双缩脲试剂发生紫色反应，C错误；
D、质壁分离过程中紫色液泡颜色变深的实验材料为紫色洋葱外表皮，洋葱内表皮细胞中没有紫色大液泡，不能观察到紫色液泡颜色变深，D错误。
故选A。
4. 下列有关生物体内物质的叙述，正确的是（ ）
A. 植物细胞特有的糖类是葡萄糖
B. 细胞内主要的能源物质是脂肪
C. 细胞内大多数无机盐以离子的形式存在
D. 生物体内调节生命活动的信息分子都是蛋白质
【答案】C
【分析】动植物细胞都有葡萄糖，细胞内的主要能源物质是糖类，细胞内大多数无机盐以离子的形式存在，生物体内调节生命活动的信息分子有的是脂质，如性激素。
【详解】A、动植物细胞都有葡萄糖，A错误；
B、细胞内的主要能源物质是糖类，B错误；
C、细胞内大多数无机盐以离子的形式存在，C正确；
D、生物体内调节生命活动的信息分子有的是脂质，如性激素，D错误。
故选C。
5. 能用如图来准确表示下列哪一组概念之间的关系（ ）

A. 1表示物质的跨膜运输，2～4可分别表示胞吞胞吐、被动运输、主动运输
B. 1表示生物膜系统，2～4可分别表示细胞膜、细胞器膜、细胞核膜
C. 1表示原核生物，2～4可分别表示细菌、支原体、酵母菌
D. 1表示固醇，2～4可分别表示维生素D、性激素、胆固醇
【答案】C
【分析】物质的跨膜运输方式包括胞吞胞吐（大分子物质出入细胞的方式）、被动运输和主动运输；生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜等结构；生物分为细胞生物和非细胞生物，细胞生物包括原核生物和真核生物，细菌、蓝藻是原核生物的典型代表，酵母菌是单细胞真菌是真核生物；脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括性激素、维生素D和胆固醇等。
【详解】A、物质的跨膜运输方式包括胞吞胞吐（大分子物质出入细胞的方式）、被动运输和主动运输；1表示物质的跨膜运输，2～4可分别表示自由扩散、被动运输、主动运输，A正确；
B、生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜等结构；1表示生物膜系统，2～4可分别表示细胞膜、细胞器膜、细胞核膜，B正确；
C、生物分为细胞生物和非细胞生物，细胞生物包括原核生物和真核生物，细菌、蓝藻是原核生物的典型代表，酵母菌是单细胞真菌是真核生物，1表示原核生物，2～4中不能含酵母菌，酵母菌不属于原核生物，C错误；
D、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括性激素、维生素D和胆固醇等；维生素D、性激素、胆固醇都属于固醇类，D正确。
故选C。
6. 如图是细胞中常见的反应，下列相关叙述正确的是（ ）

A. 化合物乙中含有两个游离的氨基B. 图中虚线箭头所指化学键是肽键
C. 化合物丙中含有一个游离的羧基D. 水分子中的H都来自乙的氨基
【答案】B
【分析】图示为两个氨基酸脱水缩合形成二肽的过程，甲和乙的R基分别为-CH3和-CH2COOH，丙中箭头所指化学键是肽键，丙中含有两个游离的羧基。
【详解】A、据图可知，化合物乙中含有两个游离的羧基，含有一个游离的氨基，A错误；
B、肽键是连接两个氨基酸分子的化学键，即图中虚线箭头所指化学键，B正确；
C、分析题图可知化合物丙中含有两个游离的羧基（ −COOH ），C错误；
D、氨基酸脱水缩合过程中产生的水中的H来自乙的氨基和甲的羧基，D错误。
故选B。
7. 新型冠状病毒中的核酸，含有的碱基种类是（ ）
A. 5种B. 1种C. 4种D. 8种
【答案】C
【分析】脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。
【详解】新冠病毒中的核酸是RNA，RNA的基本单位分别是核糖核苷酸，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C，C正确。
故选C。
8. 下列关于实验的描述中，正确的是（ ）
A. 利用光学显微镜可观察到细胞膜的脂双层
B. 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料
C. 在做油脂的鉴定实验时，滴加1～2滴质量分数为5%的盐酸洗去多余的染料
D. 在还原糖、油脂、淀粉和蛋白质鉴定实验中，只有油脂鉴定要用到显微镜
【答案】D
【详解】A、电子显微镜下才可以观察到细胞的亚显微结构，实验利用电子显微镜才可以观察到细胞膜的磷脂双分子层，A错误；
B、还原糖的鉴定实验中，与斐林试剂产生砖红色沉淀，所以必须选择没有颜色或白色的材料，防止呈现颜色干扰，B错误；
C、脂肪的鉴定中发现满视野都呈现橘黄色，应该滴1～2滴体积分数为50%的酒精洗去多余染液，C错误；
D、鉴定脂肪实验中，若观察的是子叶切片中的脂肪，则需要使用显微镜，D正确。
故选D。
9. 下列有关细胞膜的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞膜的静态结构模型不能解释细胞的生长现象
B. 细胞膜上的有些蛋白质分子具有物质运输功能
C. 水分子因为磷脂双分子层内部疏水而不能通过细胞膜
D. 在电镜下可以看到细胞膜具有“暗—亮—暗”的三层结构
【答案】C
【分析】细胞膜的流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架；蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（2）细胞膜上的磷脂和绝大多数蛋白质是可以流动的，因此膜的结构成分不是静止的，而是动态的，具有流动性。（3）细胞膜的外表面分布有糖被，具有识别功能。
【详解】A、细胞的生长现象说明细胞膜具有流动性，其不支持细胞膜的静态结构模型，A正确；
B、细胞膜的某些蛋白质分子具有物质运输功能，如载体蛋白，B正确；
C、水分子可以通过自由扩散方式通过细胞膜，C错误；
D、罗伯特森在电镜下看到细胞膜的“暗-亮-暗”三层结构，D正确。
故选C。
10. 关于酶与ATP的叙述，正确的是（ ）
A. 人体成熟的红细胞既能产生酶又能产生ATP
B. 酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化
C. 酶与ATP均具有高效性与专一性
D. ATP含有核糖，而酶均不含核糖
【答案】B
【分析】题考查酶与ATP的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
【详解】A、人体成熟的红细胞由于没有细胞核和细胞器，故不能产生酶，但能产生ATP，A错误；
B、酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化，B正确；
C、酶具有高效性与专一性，ATP具有高效性但不具有专一性，C错误；
D、少数酶的化学本质是RNA，也含有核糖，D错误。
故选B。
11. ATP是细胞的能量“通货”，下列有关ATP的叙述正确的是（ ）
A. 三磷酸腺苷是生命活动的直接能源物质，其结构简式为A-P～P～P
B. ATP在细胞内需要量很大，所以含量很高
C. ATP与ADP相互转化属于可逆反应
D. 哺乳动物成熟的红细胞中没有线粒体，不能产生ATP
【答案】A
【分析】ATP 的结构简式是 A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基团，是细胞的能量“通货”。
【详解】A、三磷酸腺苷又称为ATP ，结构简式是 A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基团，是生命活动的直接能源物质，A正确；
B、ATP和ADP在不断的转化，ATP在细胞内的含量很少，B错误；
C、ATP和ADP的转化过程中，能量来源不同，发生的场所往往也不同，不是可逆反应，C错误；
D、哺乳动物成熟的红细胞中没有线粒体，但可以无氧呼吸产生ATP，D错误。
故选A。
12. 在适宜条件下，用绿光照射离体的新鲜叶绿体一段时间后，突然改用光照强度相同的太阳光照射，则瞬间发生的物质含量的变化是（ ）
A. ATP下降，三碳酸含量下降B. ATP上升，五碳糖含量上升
C. NADPH上升，三碳酸含量上升D. NADPH上升，五碳糖含量下降
【答案】B
【分析】题意分析，如果在适宜反应条件下，用绿光照射离体的新鲜叶绿体一段时间后，突然改用光照强度与白光相同的太阳光照射，由于“叶绿体中的叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，光合色素吸收绿光极少”，所以改用白光照射后，相当于增强光照强度；导致光反应增强，产生的还原氢和ATP增加，三碳化合物还原加快，而二氧化碳固定速率暂时不变，因此三碳化合物降低，五碳化合物含量上升。
【详解】A、由于光质的改变，相当于光照强度增强，所以ATP含量增加，而三碳酸含量由于还原速度加快而下降，A错误；
B、由于光质的改变，相当于光照强度增强，所以ATP含量上升，而C5因为三碳酸还原速度加快而增加，B正确；
C、由于光质的改变，相当于光照强度增强，所以ATP和NADPH含量上升，三碳酸含量由于还原速度加快而下降，C错误；
D、由于光质的改变，相当于光照强度增强，所以ATP和NADPH含量上升，而C5因为三碳酸还原速度加快而增加，D错误。
故选B。
13. 下列细胞结构中，不具有膜结构的是（ ）
A. 细胞核B. 核糖体
C. 溶酶体D. 高尔基体
【答案】B
【详解】在细胞内除细胞核外，细胞质中还含有许多细胞器，如线粒体、叶绿体等双层膜结构的细胞器；高尔基体、内质网、液泡、溶酶体等单层膜结构的细胞器；还有核糖体、中心体等无膜的细胞器，B项正确，A、C、D项错误。
14. 细胞生命历程中会出现细胞分化、细胞衰老、细胞凋亡、细胞癌变及细胞坏死等现象。下列相关叙述中错误的是（ ）
A. 细胞分化过程中，细胞膜的物质运输功能会发生改变
B. 细胞衰老后细胞核体积增大，细胞膜表面积与细胞体积的比值变大
C. 细胞分化和细胞坏死都是相关基因中的遗传信息发生改变引起的
D. 细胞的自然更新、病原体感染细胞的清除都是通过细胞凋亡完成的
【答案】C
【分析】细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的实质是基因的选择性表达。细胞衰老时细胞核中会发生染色质收缩，染色加深，细胞核体积增大并且核膜内折。
【详解】A、细胞分化后，细胞的功能不同，细胞膜的物质运输功能发生改变，A正确；
B、细胞衰老后细胞核体积增大，细胞体积变小，故细胞膜表面积与细胞体积的比值变大，B正确；
C、细胞分化是相关基因中的遗传信息发生改变引起的，细胞坏死通常是由于外界不利因素引起的，C错误；
D、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程，细胞的自然更新、病原体感染细胞的清除都是通过细胞凋亡完成的，D正确。
故选C。
15. 下列有关细胞中的糖类，叙述正确的是（ ）
A. 葡萄糖是细胞的主要能源物质，其他糖类物质也都可为细胞供能
B. 麦芽糖、果糖、乳糖都属于二糖，水解可产生两分子的单糖
C. 纤维素是植物特有的多糖，食草类动物可直接将其水解为葡萄糖
D. 几丁质属于多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中
【答案】D
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。
【详解】A、纤维素、几丁质等糖类物质不能为细胞供能，A错误；
B、果糖不属于二糖，B错误；
C、食草类动物也难以消化纤维素，需借助某些微生物来分解纤维素，C错误；
D、几丁质是广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中的多糖，D正确。
故选D。
16. 各种细胞器在功能上既有分工又有合作，下列叙述中错误的是（ ）
A. 叶绿体、线粒体与细胞内物质和能量的转化有关
B. 内质网和高尔基体与分泌蛋白的加工有关
C. 核糖体和中心体与蛋白质的合成有关
D. 植物细胞中的液泡与维持细胞的渗透压有关
【答案】C
【分析】线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”。叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
【详解】A、叶绿体和线粒体与细胞内物质和能量的转化有关，叶绿体进行光合作用，线粒体是有氧呼吸的主要场所，A正确；
B、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。所以内质网和高尔基体与分泌蛋白的加工有关，B正确；
C、核糖体与蛋白质的合成有关，中心体与有丝分裂有关，C错误；
D、植物细胞中的液泡含有水、无机盐等，与维持细胞的渗透压有关，D正确。
故选C。
17. 下列有关"绿叶中色素的提取和分离"实验的叙述，正确的是（ ）
A. 绿叶中色素的提取原理是不同色素在层析液中的溶解度不同
B. 为防止色素分子被破坏，可在研磨绿叶前加入少量二氧化硅
C. 加入适量的无水碳酸钠可以除去体积分数为95%乙醇中的水分
D. 正常情况下，色素分离后滤纸条上色素带最宽的色素颜色为黄绿色
【答案】C
【分析】绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。
【详解】A、绿叶中色素的提取原理是色素能溶解在无水乙醇中，绿叶中色素的分离原理是色素在层析液中的溶解度不同，A错误；
B、二氧化硅的作用是使研磨更充分，碳酸钙的作用是防止色素分子被破坏，B错误；
C、无水碳酸钠具有结晶水的能力，因此，加入适量的无水碳酸钠可以除去95%的乙醇中的水分，获得无水乙醇用于提取绿叶中的色素，C正确；
D、正常情况下，色素分离后滤纸条上色素带最宽的色素是叶绿素a，其颜色为蓝绿色，D错误。
故选C。
18. 下列说法正确的是（ ）
A. 病毒在生命系统中不属于细胞层次但属于个体层次
B. 一株水稻的生命层次从简单到复杂依次包括细胞、组织、器官和个体
C. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来的，并由细胞及其细胞产物构成
D. 细胞学说阐明了生物体的统一性和多样性
【答案】B
【详解】病毒没有细胞结构，不属于生命系统的结构层次，A错误；植物没有系统的结构层次，一株水稻的生命层次从简单到复杂依次包括细胞、组织、器官和个体，B正确；细胞学说认为一切动植物都是由细胞发育而来的，并由细胞及其细胞产物构成，C错误；细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，D错误。
故选B。
19. 下列关于生物体内有机物的叙述正确的是（ ）
A. 脂质不参与生命活动的调节
B. 蛋白质是生物体主要的能源物质
C. 核酸是生物体储存遗传信息的物质
D. 糖类不参与细胞识别和免疫调节
【答案】C
【详解】如脂质中的性激素可以起到调节作用；糖类才是主要能源物质；核酸包括DNA、RNA，大多生物遗传物质是DNA，少数病毒遗传物质是RNA；糖类可形成糖蛋白，参与细胞识别及免疫调节。
20. 如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（ ）
A. 结构④在所有生物体内均有21种
B. 氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自②和③
C. 结构④中含有的氨基或羧基一般不参与脱水缩合
D. 生物体内n个氨基酸形成一条多肽链脱去n个水
【答案】C
【分析】氨基酸及其种类：
（1）种类：约有21种，根据能否在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸；
（2）结构特点：每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
【详解】A、氨基酸的种类由R基决定，R基约有21种，所以氨基酸的种类约有21种，组成生物体内蛋白质的氨基酸有21种，但是不是每种生物体内一定含有21种氨基酸，A错误；
B、氨基酸脱水缩合产生的水，水中的氢来自①和③，B错误；
C、氨基酸的脱水过程中，结构④中含有的氨基或羧基一般不参与脱水缩合，C正确；
D、生物体内n个氨基酸形成一条多肽链脱去n-1个水，D错误。
故选C。
21. 下图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构与功能的叙述不正确的是（ ）
A. ①属于生物膜，把核内物质与细胞外分开
B. ②由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体
C. ③与某种RNA合成以及核糖体的形成有关
D. ④实现核质之间频繁的物质交换和信息交流
【答案】A
【详解】试题分析：①是核膜属于生物膜，把核内物质与细胞质基质分开；A错误。②是染色质由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体；B正确。③是核仁与rRNA合成以及核糖体的形成有关；C正确。④是核孔，有利于信使RNA从细胞核进入细胞质，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，D正确。
22. 下列有关酶的叙述错误的是（ ）
A. 酶和无机催化剂都能加快化学反应速率，缩短达到平衡的时间，但不改变平衡点
B. 用蛋白酶处理蛋白质溶液后，加双缩脲试剂检测，该溶液仍然会产生紫色反应
C. 探究温度对酶活性的影响，应在酶的最适pH条件下进行
D. 低温和高温均破坏了酶的空间结构，故酶制剂应在其最适温度下保存
【答案】D
【分析】有关酶的知识需要掌握以下几点：
（1）酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。酶通过降低化学反应的活化能而对相应的化学反应起催化作用。
（2）化学本质：大多数是蛋白质，少数是RNA；
（3）作用机理：能够降低化学反应的活化能；
（4）特性：高效性、专一性、需要温和的条件。与无机催化剂相比，酶降低活化能的效果更显著，因此酶具有高效性；一种酶只能催化一种或一类化学反应，因此酶又具有专一性；酶作为有机物，其活性受温度、酸碱度等条件的影响。
【详解】A、酶和无机催化剂都能加快化学反应速率，缩短达到平衡的时间，但不改变平衡点，A正确；
B、用蛋白酶处理蛋白质溶液后，蛋白质虽然被蛋白酶水解，但是水解形成的多肽以及蛋白酶中仍然存在肽键，因此溶液中加入双缩脲试剂后，仍然会产生紫色反应，B正确；
C、探究温度对酶活性的影响时，pH为无关变量，应在酶的最适pH条件下进行，C正确；
D、低温不会破坏酶的空间结构，故酶制剂应在低温下保存，D错误。
故选D。
23. 《黄帝内经》中提到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。以上食物富含糖类、蛋白质和脂肪等营养物质。下列说法正确的是（ ）
A. “五谷”中富含淀粉，同时还含有少量糖原和纤维素
B. “五畜”中富含脂质和蛋白质，二者的组成元素相同
C. “五果”中富含糖类，果糖、蔗糖均可被细胞直接吸收利用
D. “五菜”中富含纤维素，它被称为“第七类营养素”
【答案】D
【分析】多糖、蛋白质是大分子化合物，单糖和二糖以及脂肪不属于高分子化合物；蛋白质是由C、H、O、N等元素组成。
【详解】A、糖原是动物细胞特有的多糖，五谷中不含糖原，A错误；
B、“五畜”中富含脂质和蛋白质，其中脂质主要的元素组成有C、H、O（磷脂是C、H、O、N、P），蛋白质的元素组成主要是C、H、O、N，两者元素组成不完全相同，B错误；
C、蔗糖属于二糖，分解为单糖后才能被细胞吸收，C错误；
D、“五菜”中富含纤维素，人体内没有分解纤维素的酶，但膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，使排便通畅，减少患大肠癌的风险，所以人也要适量摄取纤维素，故纤维素被称为“第七类营养素”，D正确。
故选D。
24. 酶催化作用的本质是（ ）
A. 降低化学反应的活化能B. 增加反应物之间的接触面积
C. 提高反应物分子的活化能D. 提供使反应开始所必需的活化能
【答案】A
【分析】酶的作用机理：
（1）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
（2）作用机理：降低化学反应所需要的活化能。
【详解】酶的作用机理是降低化学反应的活化能，不能增加反应物之间的接触面积，酶也不能提供能量，A正确，BCD错误。
故选A。
25. 下列关于蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A. 氨基酸种类和排列顺序相同的蛋白质，其功能一定相同
B. 蛋白质与物质代谢、信息传递及稳态的维持均有关系
C. 蛋白质发挥作用的场所可以是细胞内，也可以是细胞外
D. 蛋白质变性后仍可与双缩脲试剂发生紫色反应
【答案】A
【详解】A、氨基酸的种类和排列顺序相同的蛋白质，其空间结构不一定相同，因而其功能不一定相同，A错误；
B、有的蛋白质是酶，与物质代谢有关，有的蛋白质是激素，与信息传递有关，有的蛋白质是抗体，与内环境稳态的维持有关，B正确；
C、绝大多数酶都是蛋白质，酶可以在细胞内起作用也可以在细胞外起作用，人体内的抗体是蛋白质，抗体与抗原结合发生在细胞外，C正确；
D、高温、强酸、强碱等因素可使蛋白质的空间结构发生不可逆的改变，使蛋白质失去活性，称为变性，蛋白质变性后仍然含有肽键，因此可以与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确。
故选A。
二、非选择题（本题共4小题，共50分）
26. 如图1表示生物体内细胞呼吸的过程，图1中a-d表示某种物质，①—⑤表示相关生理过程。（横线上填文字或数字编号，[ ]内填字母）
（1）①—⑤过程，释放能量最多的是_____，其反应场所是_____。
（2）图1中a物质表示_____，图中表示CO2的是[_____]。将一只实验小鼠放入含有18O2气体的容器内，18O2进入细胞后，最先出现的含18O的化合物是[_____]。
（3）水稻根部长时间浸在水中会导致细胞缺氧，此时部分缺氧细胞会进行的过程是图中编号_______。
（4）请写出有氧呼吸的总反应式_________。
【答案】（1）①. ③ ②. 线粒体内膜
（2）①. 丙酮酸 ②. d ③. c
（3）①④ （4）C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量
【分析】分析图1：①④是产生酒精和二氧化碳的无氧呼吸，①⑤是产生乳酸的无氧呼吸，①②③是有氧呼吸，图中a丙酮酸， b水，c水，d二氧化碳；图3是温度对乳糖酶催化效率的影响特点，乳糖酶的最适催化温度是40°C。
【小问1详解】
图示生理过程中，属于有氧呼吸过程的是①②③，其中在线粒体中进行的是有氧呼吸的第二、三阶段②③，①④和①⑤均属于无氧呼吸，无氧呼吸的第二阶段不释放能量，①-⑤过程释放能量最多的是有氧呼吸的第三阶段③，反应场所是线粒体内膜。
【小问2详解】
图中a物质是细胞呼吸第一阶段的产物，表示丙酮酸，有氧呼吸第二阶段丙酮酸和水反应可产生CO2，故d是二氧化碳；将一只实验小鼠放入含有18O2气体的容器内，18O2进入细胞后，与有氧呼吸第一阶段和第二阶段产生的还原氢结合生成水，因此最先出现的含18O的化合物是c水。
【小问3详解】
水稻根部长时间浸在水中会导致细胞缺氧，此时部分缺氧细胞会进行产生酒精的无氧呼吸过程，即①④过程。
【小问4详解】
有氧呼吸可将葡萄糖彻底氧化分解为水和二氧化碳，其总反应式为C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量。
27. 下图是几类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题：
（1）从结构上看，与其他三者相比，Ⅲ最主要的区别是____________________________。
（2）Ⅳ属于_____________细胞，判断依据是___________________________________。
（3）若Ⅰ是能合成抗体的免疫细胞，则参与抗体合成的具膜细胞器有_____________（填序号）。在合成抗体过程中，氨基酸脱水缩合形成肽链的过程发生在[ ]__________上。
（4）为了将细胞中的各种细胞器分离出来，通常采用的方法是_________________。
【答案】①. 无以核膜为界限的细胞核 ②. 低等植物 ③. 有叶绿体、细胞壁和中心体 ④. ①②⑥ ⑤. ⑦核糖体 ⑥. 差速离心法
【分析】根据细胞结构的特点区分：Ⅰ没有细胞壁和液泡，含中心体是动物细胞结构图；Ⅱ有细胞壁和液泡及叶绿体等细胞器，是高等植物细胞结构图；Ⅲ无核膜包被的细胞核，是原核生物蓝藻的结构图，是自养生物；Ⅳ有细胞壁、叶绿体和中心体，是低等植物细胞结构图。①是内质网、②是线粒体、③是中心体、④是叶绿体、⑤是液泡、⑥高尔基体、⑦是核糖体。
【详解】（1）根据分析可知，Ⅲ是原核细胞结构，其它三个结构均为真核细胞结构，故从结构上看，与其他三者相比，Ⅲ最主要的区别是无以核膜为界限的细胞核。
（2）根据分析可知，Ⅳ有细胞壁、叶绿体和中心体，是低等植物细胞结构图。
（3）抗体属于浆细胞合成的分泌蛋白，抗体最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，初步加工的蛋白质由内质网分泌的囊泡包裹运输到高尔基体进一步加工，最终由细胞膜分泌到细胞外，该过程所需能量由②线粒体提供。故合成分泌蛋白的具膜细胞器有①内质网、②线粒体、⑥高尔基体。氨基酸脱水缩合形成肽链的场所为⑦核糖体。
（4）分离各种细胞器常用差速离心法。
28. 下图为绿色植物叶肉细胞的细胞膜亚显微结构示意图，其中a、b、c、d代表被运输的物质，①②③④代表物质的运输方式，甲、乙、丙代表物质或结构。请据图分析回答：
（1）判断图中细胞内外侧的依据是____________________。
（2）图中运输方式①②③④中，与植物细胞吸收Mg2+的方式相同的是_______________；②过程表示的运输方式是_________________，该运输方式的运输速率与被运输物质在细胞内外浓度差的关系是_______________。
（3）与③方式相比，④方式的主要特点是需要借助__________________，该物质在细胞内的合成场所有__________________。
（4）④方式普遍存在于动植物和微生物细胞中，其生理意义是_________________。
【答案】（1）细胞膜的外表面有糖被（多糖分子）
（2）①. ④ ②. 协助扩散 ③. 随着被运输物质在细胞内外浓度差的增大，运输速率逐渐加快
（3）①. ATP(能量）②. 细胞质基质、线粒体
（4）保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质
【分析】据图分析：甲为磷脂双分子层，乙为蛋白质，丙为糖蛋白；其中丙只分布在细胞膜外表面，所以上侧代表细胞外，下侧代表细胞内。图中a过程属于主动运输出细胞；d是自由扩散运进细胞；bc是协助扩散运进细胞。
【小问1详解】
图中细胞膜的外表面有糖被（糖类分子），表示细胞膜的外侧。
【小问2详解】
图中①物质的运输不需要载体和能量，表示自由扩散方式；②需要借助离子通道，不需要能量，表示协助扩散方式，是顺浓度运输物质，随着被运输物质在细胞内外浓度差的增大，运输速率逐渐加快；③需要载体，不需要能量，表示协助扩散方式；④需要载体和能量，表示主动运输方式，与植物细胞吸收Mg2+主动运输相同的方式是④。
【小问3详解】
③和④的运输方式都需要借助载体蛋白协助，其中③方式不消耗能量，是顺浓度梯度运输，而④方式需要消耗能量，借助ATP(能量）完成逆浓度梯度运输；ATP是通过细胞呼吸作用合成的，细胞呼吸作用的场所是细胞质基质和线粒体，故ATP的生成场所是细胞质基质和线粒体。
【小问4详解】
④主动运输方式普遍存在于动植物和微生物细胞中，保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。
29. 如图甲表示细胞周期中染色体（质）出现的螺旋化和解螺旋的周期性变化，图乙是某生物细胞有丝分裂过程中某一时期细胞图，图丙为细胞周期中细胞内核DNA含量变化的曲线图，图丁为某生物细胞周期各时期图像（未排序）。
请据图回答下列问题：
（1）细胞不能无限长大，这是因为细胞体积越大，_________越小，细胞物质运输的效率越低。
（2）染色体处于图甲中e的状态下，细胞中的染色体、染色单体、核DNA数目比为_________。
（3）请用图丁中的字母和箭头表示一个完整的细胞周期__________。图丁中结构1的名称是________。若丙、丁两图表示同一种生物的细胞分裂，则图丙中的__________。
（4）图乙与图丁所示细胞有丝分裂在分裂期的区别表现在__________期。
（5）在观察有丝分裂实验时，可用__________（碘液/甲紫溶液）使染色体着色。
（6）完成一次分裂后，细胞的发育方向主要有两种可能，一种是继续完成如上图所示的过程，另一种是经过________形成某种组织。
【答案】①. 细胞的表面积与体积的比值（或“细胞的相对表面积”）②. 1：2：2 ③. C→E→D→A→B→F ④. 细胞板 ⑤. 6 ⑥. 前期和末 ⑦. 甲紫溶液 ⑧. 细胞分化
【分析】分析题图：图甲中c表示间期、d表示前期、e表示中期、a表示后期、b表示末期（或间期）。图乙表示有丝分裂后期。丙图表示有丝分裂过程中细胞核内DNA含量变化规律，O→f或f→l段可表示为一个完整的细胞周期。丁为有丝分裂各时期图象，其中A是后期；B和F都是末期，该时期染色体解螺旋成为染色质，染色体消失；C是细胞分裂间期，该时期染色体经过复制出现染色单体；D是细胞分裂中期，此时期是研究染色体数目和形态的最佳时期；E是细胞分裂前期。其中1是细胞板，2是核仁，3是纺锤丝，4是染色体，5是细胞壁。
【详解】（1）细胞体积越大，细胞的表面积与体积的比值（或“细胞的相对表面积”）越小，细胞物质运输的效率越低，因此，细胞不能无限长大。
（2）图甲中e表示中期，1条染色体中有2条染色单体，每条染色体中含1个DNA，因此，细胞中的染色体、染色单体、核DNA数目比为1：2：2。
（3）图丁中A是后期；B和F都是末期，C是细胞分裂间期，D是细胞分裂中期，E是细胞分裂前期，C→E→D→A→B→F表示一个完整的细胞周期。图丁中结构1称是细胞板。由图丁E可知细胞中有6条染色体，因此，若丙、丁两图表示同一种生物的细胞分裂，则图丙中的 2n=6。
（4）图乙是动物细胞有丝分裂图，图丁是植物细胞有丝分裂，二者的区别表现在前期和末期。
（5）甲紫溶液能对染色体染色，因此，在观察有丝分裂实验时，可用甲紫溶液使染色体着色。
（6）完成一次分裂后，细胞的发育方向主要有两种可能，一种是继续完成如上图所示的过程，使细胞继续增殖，另一种是经过细胞分化形成某种组织细胞以形成或更新某种组织。比较项目
原核细胞
真核细胞
大小
较小
较大
主要
区别
无以核膜为界限的细胞核，有拟核
有以核膜为界限的细胞核
细胞壁
有，主要成分是糖类和蛋白质
植物细胞有，主要成分是纤维素和果胶；动物细胞无；真菌细胞有，主要成分为多糖
生物膜系统
无生物膜系统
有生物膜系统
细胞质
有核糖体，无其他细胞器
有核糖体和其他细胞器
DNA存在形式
拟核中：大型环状、裸露
质粒中：小型环状、裸露
细胞核中：和蛋白质形成染色体
细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在
增殖方式
二分裂
无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
可遗传变异方式
基因突变
基因突变、基因重组、染色体变异