湖南省三湘名校教育联盟五市十校教研教改共同体2025届高三下学期2月入学大联考生物试卷（Word版附解析）

这是一份湖南省三湘名校教育联盟五市十校教研教改共同体2025届高三下学期2月入学大联考生物试卷（Word版附解析），共23页。试卷主要包含了红眼雌性×红眼雄性，某纯合白眼雄性×实验一的等内容，欢迎下载使用。
生物学
本试卷共 8 页。全卷满分 100 分，考试时间 75 分钟。
注意事项：
1．答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在本试卷和答题卡上。
2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应的答案标号涂黑，如有改动，
用橡皮擦干净后，再选涂其他答案；回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上
无效。
3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题：本题共 12 小题，每小题 2 分，共 24 分。在每小题给出的四个选项中，只有一
项是符合题目要求的。
1. 甲流病毒是一种单链 RNA 病毒，其基因组由 8 个 RNA 节段组成。甲流病毒入侵人体后，其 RNA 可直
接作为模板翻译出早期蛋白，其中 PB1-F2 蛋白可通过线粒体膜蛋白 Tm70 进入线粒体，引发细胞凋亡，
同时降低机体的免疫应答。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 甲流病毒的 RNA 复制是在其侵入宿主细胞前，以自身 RNA 为模板合成的
B. PB1-F2 蛋白能抑制宿主体内免疫 T 细胞的表达，引起其免疫水平的改变，导致细胞凋亡
C. 由 8 个 RNA 节段分别合成的蛋白质质量不一定相同
D. 可利用促进 PB1-F2 蛋白与 Tm70 结合的药物来减轻甲流病毒对人体细胞的损伤
【答案】C
【解析】
【分析】病毒属于非细胞生物，主要由核酸和蛋白质外壳构成，依赖活的宿主细胞才能完成生命活动。病
毒的复制方式属于繁殖，自身只提供核酸作为模板，合成核酸和蛋白质的原料及酶等均有宿主细胞提供。
【详解】A、病毒无细胞结构，自身不含有细胞器，不能独立合成蛋白质，甲流病毒的 RNA 是在侵入宿主
细胞后，利用宿主细胞的核糖体、氨基酸等，以自身 RNA 为模板合成的，A 错误；
B、PB1—F2 蛋白上存在特异的抗原表达位，能诱导宿主体内免疫 T 细胞的表达，引起其免疫水平的改变。
这种免疫反应可能会对宿主细胞造成压力，导致细胞凋亡，B 错误；
C、甲流病毒的 8 个 RNA 节段分别转录出的 mRNA 不同，其模板上的起始密码子和终止密码子的位置不同，
编码的蛋白质长度不同，而且不同 mRNA 在宿主细胞中的翻译效率也可能不同，所以合成的蛋白质质量不
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一定相同，C 正确；
D、由于 PB1—F2 蛋白进入线粒体后会引发细胞凋亡并降低机体免疫应答，那么研发抑制 PB1—F2 蛋白与
Tm70 结合的药物，就能阻止 PB1—F2 蛋白进入线粒体，从而减轻甲流病毒对人体细胞的损伤，D 错误。
故选 C。
2. 在卡尔文循环的研究中，科学家利用放射性同位素标记法追踪碳元素的转移路径。将植物置于含有放射
性标记的 环境中，经过一段时间后，检测不同化合物中的放射性强度。下列说法正确的是（ ）
A. 在卡尔文循环中， 与 结合生成带有放射性的 C3，此阶段需要消耗光反应产生的 NADPH 和 ATP
B. 若突然停止光照，卡尔文循环中的 还原过程受阻，导致 含量在短时间内减少， 含量增加
C. 暗反应中 可接受 ATP 和 NADPH 释放的能量，并且被 NADPH 还原
D. 一段时间后，在植物的糖类、脂肪、氨基酸等有机物中均能检测到放射性
【答案】D
【解析】
【分析】暗反应的场所是叶绿体基质，物质变化有二氧化碳的固定、C3 的还原和 ATP 的水解，ATP 中活跃
的化学能会转化为稳定的化学能储存在有机物中。
【详解】A、在卡尔文循环中， 与 结合生成带有放射性的 ，此阶段不需要消耗光反应产生的
NADPH 和 ATP，A 错误；
B、若突然停止光照，光反应产生的 NADPH 和 ATP 减少，卡尔文循环中的 还原过程受阻， 的还原减
少，C5 的生成量减少，因此， 含量在短时间内增加， 含量减少，B 错误；
C、暗反应中，CO2 不能直接被 NADPH 还原，必须经过 CO2 的固定形成 ，再在有关酶的催化作用下，
接受 ATP 和 NADPH 释放的能量，并且被 NADPH 还原，C 错误；
D、卡尔文循环生成 有机物是合成糖类、脂肪、氨基酸等其他有机物的基础，经过足够长时间的标记后，
这些有机物也带有放射性，体现了卡尔文循环的基础性作用，D 正确。
故选 D。
3. 2022 年 12 月 9 日《自然》杂志发表的研究论文指出，成簇原钙粘蛋白（cPCDH）在小鼠新皮层兴奋性神
经元的发育进程里意义重大。cPCDH 的多样化表达，能调控神经元精确的空间排列并与突触连接，而新皮
层由大量不同神经元构成，它们能形成不同层级与复杂线路，进而支撑起复杂的大脑功能。基于此研究，
下列关于神经元发育过程中细胞生命历程的叙述正确的是（ ）
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A. 神经元在发育过程中，细胞的增殖和分化只受基因调控，外界环境因素无法对其产生影响
B. 随着神经元的发育，其细胞凋亡过程会逐渐停止，以此保证大脑功能正常行使
C. cPCDH 的多样化表达很可能影响神经元在发育时的分化方向，使其形成不同的功能类型
D. 神经元在形成复杂线路的过程中，细胞形态不会发生改变，主要依靠突触连接的建立来实现功能完善
【答案】C
【解析】
【分析】神经元是神经系统结构与功能的基本单位，它由细胞体、树突和轴突等部分构成。细胞体是神经
元的膨大部分，里面含有细胞核。树突是细胞体向外伸出的树枝状的突起，通常短而粗，用来接受信息并
将其传导到细胞体。轴突是神经元的长而较细的突起，它将信息从细胞体传向其他神经元、肌肉或腺体。
轴突呈纤维状，外表大都套有一层髓鞘，构成神经纤维。许多神经纤维集结成束，外面包有一层包膜，构
成一条神经。树突和轴突末端的细小分支叫作神经末梢，它们分布在全身各处。
【详解】A、神经元发育时，细胞增殖和分化既受基因调控，也受外界环境因素影响，像神经递质、营养物
质等环境因素都能发挥作用，A 错误；
B、在神经元发育及成熟阶段，细胞凋亡始终存在，它对清除多余或受损神经元、维持神经系统正常发育与
功能稳定极为关键，不会逐渐停止，B 错误；
C、由于 cPCDH 的多样化表达能调控神经元的精确空间排列和突触连接，所以很可能影响神经元发育时的
分化方向，促使其形成不同功能类型，构建起复杂的大脑功能，C 正确；
D、神经元在形成复杂线路过程中，细胞形态会发生改变，例如树突和轴突的生长与分支，同时突触连接也
不断建立和调整，二者共同促使功能完善，D 错误。
故选 C。
4. 某种 XY 性别决定型昆虫的眼色由基因 决定，决定眼色色素物质的合成途径如图所示，其
中控制白色前体 2 的基因未知，b 控制红色素的合成。某实验小组为研究该种昆虫眼色的遗传规律，进行了
两组实验，结果如下表（不考虑 XY 同源区段）。下列分析错误的是（ ）
白色前体 1→白色前体 2→红色素
组别 杂交组合 杂交后代及比例
实验一 红眼雌性×红眼雄性 雌雄昆虫均为白眼:红眼=1:3
实验二 某纯合白眼雄性×实验一的 F1 白眼雌性 白眼雌性:红眼雄性=1:1
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A. 基因 a 控制白色前体 2 的合成， 位于常染色体上
B. 实验一、实验二的亲本雄性昆虫的基因型分别是
C. 实验一的 中，杂合红眼雌性昆虫占比为
D. 实验一的 雄性与实验二的杂交后代白眼雌性自由交配，雌雄昆虫均表现为白眼:红眼
【答案】A
【解析】
【分析】1、伴性遗传是指在遗传过程中的子代部分性状由性染色体上的基因控制，这种由性染色体上的基
因所控制性状的遗传上总是和性别相关的遗传方式就称为伴性遗传，又称性连锁（遗传）或性环连。许多
生物都有伴性遗传现象。
2、基因分离定律和自由组合定律的实质：进行有性生殖的生物在进行减数分裂产生配子时，位于同源染色
体的等位基因随同源染色体分离而分离，分别进入不同的配子中，随配子独立遗传给后代，同时位于非同
源染色体上的非等位基因进行自由组合；由于自由组合定律同时也遵循分离定律，因此可以将自由组合问
题转化成分离定律进行解答。
【详解】A、从图中可知，b 控制红色素的产生，故决定红色素形成的基因为隐性基因：实验一中，亲代为
红眼，则第二对基因均为隐性纯合。子代出现性状分离，且与性别无关，则 A/a 位于常染色体，且第一对
基因为 Aa，即决定白色前体 2 的形成的基因为显性基因 A，A 错误；
BC、从实验二可知，眼色的遗传与性别有关，所以 B/b 位于 X 染色体上，即控制眼色形成的两对基因为非
同源染色体上的非等位基因，遵循自由组合定律。分析可知，实验一的亲本基因型为 、 ；
子代中杂合红眼雌性个体占： ；实验二亲本基因型为 ，子代雄性
全为红眼 ，子代雌性全为白眼 ，所以实验一中白眼雄性基因型为 ，实验二的
雄性白眼亲本基因型为 ，B、C 正确；
D、实验一子代雄性 ，实验二子代雌性： 。自由交配子代红眼 ； ，白眼：
； ； ； ； ； ，所以白眼雌:白眼雄:红眼雌:红眼雄
，即雌雄昆虫均 白眼:红眼 ，D 正确。
故选 A。
5. 野生猕猴桃是一种多年生富含维生素 C 的二倍体 小野果。如图是某科研小组利用野生猕猴桃
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种子 为材料培育无子猕猴桃新品种（AAA）的过程，下列关于育种的叙述错误的是（ ）
A. 图中①为诱变育种，可提高突变率，在较短时间内获得更多的变异类型
B. 图中③、⑥为多倍体育种，都可用秋水仙素或低温处理萌发的种子或幼苗
C. 图中⑤获得三倍体无子猕猴桃的过程为多倍体育种，其原理是染色体变异
D. 图中④可能是杂交育种或单倍体育种，则其产生 AAAA 的概率也可能为 1/36 或 1/6
【答案】C
【解析】
【分析】题图分析：①表示人工诱变，②表示自交获得显性纯合子，③表示用秋水仙素处理获得多倍体，④
表示自交获得四倍体显性纯合子，⑤表示二倍体与四倍体杂交获得三倍体，⑥表示用秋水仙素处理，得到
四倍体显性纯合子。
【详解】A、①为诱变育种，优点是可提高突变率，在较短时间内获得更多的变异类型，A 正确；
B、由于 AA 和 Aa 都是可育的，因此③、⑥都可表示用秋水仙素或低温处理萌发的种子或幼苗，以获得多
倍体，为多倍体育种，B 正确；
C、图中⑤获得三倍体无子猕猴桃的过程为杂交育种，其原理是基因重组，C 错误；
D、由于 AAaa 经减数分裂产生的配子有 AA、Aa、aa，比例为 1:4:1，若④是杂交育种，则产生 AAAA 的概
率为 ；若④是单倍体育种，则产生 AAAA 的概率为 1/6，D 正确。
故选 C。
6. 信息分子是指生物体内、外具有调节细胞生命活动作用的化学物质。下图有关信息分子发挥生理作用的
叙述错误的是（ ）
A. 信息分子 A 一般需囊泡运输，发挥作用后会与受体分开，并迅速被降解或回收进细胞
B. 交感神经分泌的信息分子 B 可作用于肾上腺皮质，使其分泌的激素增多，增加机体产热
C. 信息分子 C 能够促进 B 细胞分化为浆细胞和记忆细胞
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D. 信息分子 E 减少时，信息分子 D 分泌量增加，可能引起甲状腺腺体肿大
【答案】B
【解析】
【分析】1、据图分析可知：信息分子 A、信息分子 B 均为神经递质，信息分子 C 为 CO2，信息分子 D 为
促甲状腺激素，信息分子 E 为甲状腺激素。
2、兴奋以电信号的形式传导到轴突末梢时，突触小泡释放神经递质，神经递质作用于突触后膜，引起突触
后膜产生膜电位，从而将兴奋传递到下一个神经元。
3、体液调节：人体血液和其他体液中的某些化学物质（如 CO2），可借助血液循环的运输，到达全身作用
于相应的靶器官和靶细胞。
【详解】A、信息分子 A 为神经递质，一般需囊泡运输，胞吐释放后需与突触后膜上受体结合才能发挥作
用，不进入突触后膜，起作用后迅速被降解或回收进细胞，A 正确；
B、寒冷环境下，交感神经兴奋，交感神经分泌的信息分子 B 可直接控制肾上腺髓质，使其分泌的激素增多，
以增加机体产热，B 错误；
C、信息分子 C 是细胞因子，信息分子 C 能够促进 B 细胞增殖分化为浆细胞和记忆细胞，C 正确；
D、信息分子 E 存在负反馈调节，信息分子 E 减少，对信息分子 D 的抑制作用减弱，信息分子 D、E 为激
素，发挥作用后会失活，D 正确。
故选 B。
7. 系统性红斑狼疮（SLE）是一种自身免疫病，可累及全身多个系统和脏器，具有复杂的临床表现和较高
的异质性，被称为“不死的癌症”。对于常规治疗效果不佳或者病情严重的患者，医学上可选择“贝利木单抗”
进行治疗。“贝利木单抗”通过抑制 B 淋巴细胞刺激因子（BlyS，由单核细胞和巨噬细胞持续合成、分泌），
减少 B 淋巴细胞的活性和增殖，从而降低炎症反应和免疫系统的异常激活，有效缓解 SLE 病情。下列叙述
错误的是（ ）
A. 系统性红斑狼疮与风湿性心脏病均属于自身免疫病
B. “贝利木单抗”相较于传统的化学药物，它具有靶向性强，副作用较小等优点
C. BlyS 属于免疫活性物质，也是信号分子，B 淋巴细胞表面有相应的受体
D. “贝利木单抗”通过直接作用于 B 淋巴细胞来调节 B 淋巴细胞的数量
【答案】D
【解析】
【分析】由于免疫系统异常敏感反应过度“敌我不分”地将自身物质当作外来异物进行攻击而引起的，这类疾
病就是自身免疫病。
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【详解】A、系统性红斑狼疮与风湿性心脏病都属于自身免疫病，机体免疫功能过强，敌我不分，A 正确；
B、单抗特异性强、灵敏度高，所以相较于传统的化学药物，它具有靶向性强，副作用较小等优点，B 正确；
C、BlyS 是能发挥免疫作用的物质，属于免疫活性物质，也是信号分子，能作用于 B 细胞，所以 B 细胞表
面有相应的受体，C 正确；
D、“贝利木单抗”通过抑制 B 淋巴细胞刺激因子（BlyS，由单核细胞和巨噬细胞持续合成、分泌），减少 B
淋巴细胞的活性和增殖，因此，“贝利木单抗”通过间接作用于 B 淋巴细胞来调节 B 淋巴细胞的数量，D 错误。
故选 D。
8. 民间有不少与生态种养模式相关的谚语，下列对相应谚语的分析正确的是（ ）
选
谚语 分析 项
养猪不赚
钱 强调养猪的粪便等可以为农作物提供物质和能量，实现农牧循环，虽然养猪可能短期不 A
回头看看 见效益，但对农田肥力的提升有长远作用。
田
稻田养鱼
鱼养稻 “稻田养鱼”是指鱼可以吃掉稻田中的害虫和杂草等，鱼的同化量有一部分通过粪便流向 B
粮食增产 了分解者。
鱼丰收
林下种药 在林下种植药材等作物。这种种植模式除了充分利用土地和空间资源外，还能增加土地 C
一举多得 的产出和经济效益，减少水土流失等。
豆茬种谷 豆类作物与根部根瘤菌共生，根瘤菌是自养生物，可以将空气中的氮气固定为氮肥，供 D
必定有福 应给豆科植物。
A. A B. B C. C D. D
【答案】C
【解析】
【分析】生态农业：是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统
农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。
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【详解】A、农作物的能量来源于太阳能，粪便等可以为农作物提供物质（无机盐等），但不能为农作物提
供能量，A 错误；
B、鱼粪便中的能量不属于鱼的同化量，应该属于上一营养级的同化量，B 错误；
C、“林下种药，一举多得”表明在林下种植药材等作物可以充分利用土地和空间资源，增加资源利用率，增
加产出和经济效益，并减少水土流失，符合生态学基本原理，C 正确；
D、根瘤菌不是自养生物，是异养生物，它不能制造有机物，D 错误。
故选 C。
9. 研究者从海洋细菌中分离出的某些肽类抗生素，如类杆菌素的类似物。其对多种真菌尤其是皮肤癣菌和
念珠菌具有显著的抑制作用，有可能被开发成为新型的外用抗真菌药物，用于治疗皮肤真菌感染等疾病。
下列有关药物研制或生产的叙述错误的是（ ）
A. 用液体培养基培养海洋细菌获得大量次生代谢产物，可用于抗真菌活性检测
B. 按海水的成分和浓度添加相应的无机盐配制的培养基具有选择作用
C. 调配培养基时需要确定合适的温度、pH 值等培养条件
D. 初筛菌种前，要利用固体培养基在最适温度下扩大培养菌种
【答案】D
【解析】
【分析】1、培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质；培养基中
一般含有水、碳源、氮源和无机盐。 2、微生物常见的接种的方法：平板划线法、稀释涂布平板法。
【详解】A、获得代谢产物需要借助液体培养基，即用液体培养基培养微生物可从培养液获得次级代谢产物，
用于抗真菌活性检测，A 正确；
B、按海水的成分和浓度添加相应的无机盐配置的培养基具有选择作用，目的是选择海洋微生物，B 正确；
C、培养基中一般含有水、碳源、氮源和无机盐，调配培养基时还需要确定合适的温度、pH 值等培养条件，
从而配制出符合要求能供其生长繁殖的营养基质，C 正确；
D、扩大培养菌种应该利用液体培养基，D 错误。
故选 D。
10. 细胞系是可长期连续传代的培养细胞。红细胞生成素（EPO）是一种糖蛋白，为促进骨髓红系祖细胞生
长、增生、分化和成熟的主要刺激因子。由于天然 EPO 来源极为有限，目前临床上使用的红细胞生成素主
要来自于基因工程技术生产的重组人红细胞生成素（rhEPO），其简要生产流程如下图。下列关于其生产过
程的说法错误的是（ ）
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A. 培养重组 CHO 细胞时，应定期更换培养液，防止细胞产物的积累对细胞自身造成危害
B. 检测 rhEPO 所用的单克隆抗体，可由 EPO 免疫过的小鼠 B 淋巴细胞产生合成
C. ①是人胚胎干细胞中合成的 mRNA，②是红细胞生成素
D. 受体细胞选择仓鼠卵巢细胞系（CHO）的原因可能是这种细胞具有可无限增殖特性
【答案】B
【解析】
【分析】据图分析可知：①和②过程都是获取目的基因的途径，①是利用 PCR 技术短时间内扩增目的基因，
②是通过反转录法获取目的基因；获得此图是利用基因工程技术生产的重组人工红细胞生成素（rhEPO）期
间要生产流程，最终产物是红细胞生成素（rhEPO），由此可推测出图中高效表达出的重组 CHO 细胞是高效
表达出红细胞生成素（rhEPO）的重组细胞。
【详解】A、培养重组 CHO 细胞时，因为在细胞培养过程中，细胞代谢产物增多、PH 下降、营养物质逐渐
减少因素，应定期更换培养液，防止细胞产物积累对细胞自身造成危害影响实验结果，A 正确；
B、检测 rhEPO 所用的单克隆抗体，可由 EPO 免疫过的小鼠 B 淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合而成的杂交
瘤细胞合成，B 错误；
C、①是人胚胎干细胞中合成的 mRNA，作为反转录的模板，②是红细胞生成素，C 正确；
D、受体细胞选择仓鼠卵巢细胞系（CHO）的原因可能是这种细胞具有可无限增殖特性，D 正确。
故选 B。
11. 病毒是一类特殊的生物，与人类生活息息相关。溶瘤病毒疗法是一种免疫治疗方法，它利用具有天然溶
瘤活性或基因工程修饰的病毒，对肿瘤细胞进行定向溶解，释放肿瘤相关抗原，进而激活机体免疫系统产
生抗肿瘤免疫反应，实现对肿瘤细胞的进一步追杀。下列关于溶瘤病毒疗法的说法错误的是（ ）
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A. 溶瘤病毒利用靶细胞中抑癌基因的失活或缺陷从而选择性地感染肿瘤细胞，在其内大量复制并最终摧毁
肿瘤细胞
B. 溶瘤病毒通过识别肿瘤细胞表面的特定受体，实现对肿瘤细胞的特异性感染，这些受体在正常细胞上很
少或不存在
C. “溶瘤病毒疗法”利用了免疫系统的免疫自稳功能
D. 删除病毒基因组中非必需基因来减弱病毒的致病性，增强病毒对肿瘤的特异性裂解
【答案】C
【解析】
【分析】分析题意：溶瘤病毒是一类新型的肿瘤治疗剂，选择性感染肿瘤细胞，最终导致肿瘤细胞裂解释
放大量肿瘤相关抗原，释放的抗原激活机体的特异性免疫应答。该方法利用了免疫系统的免疫监视功能。
【详解】A、溶瘤病毒疗法原理是通过对自然界存在的一些致病力较弱的病毒进行基因改造制成特殊的溶瘤
病毒，利用靶细胞中抑癌基因的失活或缺陷从而选择性地感染肿瘤细胞，在其内大量复制并最终摧毁肿瘤
细胞。同时它还能激发免疫反应，吸引更多免疫细胞来继续杀死残余癌细胞，A 正确；
B、溶瘤病毒通过识别肿瘤细胞表面的特定受体实现对肿瘤细胞的特异性感染。这些受体在肿瘤细胞上高度
表达，而在正常细胞上则很少或不存在，B 正确；
C、“溶瘤病毒疗法”利用了免疫系统的免疫监视功能，不是免疫自稳功能，C 错误；
D、删除病毒基因组中非必须基因来减弱病毒的致病性，增强病毒对肿瘤的特异性裂解，D 正确。
故选 C。
12. 生物知识的发现和验证离不开实验探究，下列有关高中生物学中实验探究的叙述正确的是（ ）
A. 在人鼠细胞融合实验中利用了放射性同位素标记法证明了细胞膜具有一定的流动性
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B. 在模拟建立果蝇减数分裂染色体变化模型的实验中，用两种颜色的橡皮泥制作染色体
C. “性状分离比的模拟实验”中可用绿豆和黄豆代替不同颜色的彩球分别模拟 D 和 d 配子
D. 将配制的酵母菌培养基煮沸并冷却后，在酒精灯火焰旁倒平板
【答案】B
【解析】
【分析】在“性状分离比的模拟实验”中，两个小桶分别代表雌、雄生殖器官 ，两只小桶内的彩球分别代
表雌、雄配子，用不同的彩球的随机组合，模拟生物在生殖过程中雌雄配子的随机结合；“建立减数分裂中
染色体变化的模型”中大小相同而颜色不同的两条染色体代表同源染色体，相同颜色的染色体分别来自父
方或母方。
【详解】A、人鼠细胞融合实验利用了荧光分子标记法，该实验直接证明了蛋白质分子在细胞膜上是运动的，
揭示了细胞膜具有一定的流动性，A 错误；
B、在模拟减数分裂过程中同源染色体分开，非同源染色体自由组合的实验中，不管几对同源染色体，只需
要用两种颜色区分来自父方和来自母方的染色体即可，B 正确；
C、绿豆和黄豆在大小、形状、重量以及质地和滚动性等方面存在差异，这些差异会影响模拟实验的准确性
和可靠性，因此一般不用绿豆和黄豆代替不同颜色的彩球分别模拟 D 和 d 配子，C 错误；
D、酵母菌培养基应该用湿热灭菌的方法进行灭菌处理，而不是煮沸消毒，D 错误。
故选 B。
二、选择题：本题共 4 小题，每小题 4 分，共 16 分。在每小题给出的四个选项中，有的只有
一项符合题目要求，有的有多项符合题目要求。全部选对的得 4 分，选对但不全的得 2 分，
有选错的得 0 分。
13. 群体光合作用是指在单位土地面积上，整个植物群体通过光合作用同化二氧化碳的过程，其强弱直接影
响农作物产量。它不仅仅局限于叶片，还包括其他绿色组织，如穗、叶鞘等。下列关于群体光合作用与提
高农作物产量关系的说法正确的是（ ）
A. 农作物种植过密可能会导致植物群体光合速率降低
B. 间作套种能提高植物群体光合效率
C. 增加单叶的叶面积不一定提高植物群体光合速率
D. 植物群体光合作用的光补偿点、光饱和点均低于单叶水平
【答案】ABC
【解析】
【分析】光合作用是绿色植物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物，并释放氧气的过程。影响光合作用
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的主要因素有：光照强度：光合速率随着光照强度的增加而加快，但超过一定范围后，光合速率会减慢甚
至停止，这是因为光照促进的是光反应过程，而暗反应的能力是有限的。 二氧化碳浓度：二氧化碳是光合
作用的原料，提高二氧化碳浓度可以提高光合速率，但达到一定水平后，光合速率不再增加。 温度：温度
对光合作用有复杂影响。光反应部分受温度影响较小，而暗反应是一系列酶促反应，受温度变化影响较大。
最适温度范围内，光合作用效率最高；超过或低于最适温度，光合作用效率会下降。 矿质元素：如氮、镁、
铁等矿质元素直接影响叶绿素和酶的合成，从而影响光合作用。 水分：水分既是光合作用的原料之一，又
影响叶片气孔的开闭，从而影响二氧化碳的吸收等等。
【详解】A、种植过密会遮光，使二氧化碳供应不足，从而降低群体光合速率，A 正确；
B、间作套种能够使不同作物在资源利用上相互补充，充分利用光、热、水、肥等资源，进而提升群体光合
效率，B 正确；
C、群体光合速率受到多种因素的影响，如叶片光合效率、总叶面积、叶角度等，只增加单叶的叶面积不一
定提高植物群体光合速率，C 正确；
D、当光照强时，群体上层叶片已饱和，但下层叶片的光合强度仍随光强的增加而增强，群体的总光合强度
还在上升。同样，群体内叶片多，相互遮荫，当光照减弱，上层叶片达到光补偿点时，下层叶片光强低于
光补偿点，所以光合作用小于呼吸作用，所以整个群体的光补偿点、饱和点较高，D 错误。
故选 ABC。
14. 光是生命体重要的感知觉输入之一。棕色脂肪组织可分解葡萄糖或脂肪产热以维持体温相对稳定。研究
人员揭示了光通过“视网膜→下丘脑→棕色脂肪组织轴”调控糖代谢的机制，如图，下列说法正确的是（
）
A. 光通过“视网膜→下丘脑→棕色脂肪组织轴”调控糖代谢属于神经一体液调节
B. 光作为信号能够促进人体棕色脂肪组织对葡萄糖的摄取、利用与转化
C. 光调控血糖代谢可能有利于动物响应太阳辐照条件，以维持体温稳态
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D. 减少夜间长时间暴露于光源以及夜间饮食可帮助机体减轻血糖调节负担
【答案】CD
【解析】
【分析】在户外环境中，太阳光可以为动物提供大量的热辐射，这可以满足部分的体温维持需求，而在动
物进入洞穴或树荫等诸多太阳光辐照显著降低的环境中时，机体就需要迅速响应这种辐照减少带来的热量
输入损失。分析题文描述可知：光通过这条“眼—脑—棕色脂肪”通路，直接压抑了机体的血糖代谢能力，可
以快速减低脂肪组织对葡萄糖的利用以降低产热，可能有助于机体响应不同的光条件，以维持体温的稳定。
【详解】A、由图可知，光通过激活视网膜上特殊的感光细胞，经视神经至下丘脑和延髓的系列神经核团传
递信号，最终通过交感神经作用于外周的棕色脂肪组织，所以光通过“视网膜一下丘脑一棕色脂肪组织轴”
调控糖代谢属于神经调节，A 错误；
BC、光通过“视网膜一下丘脑一棕色脂肪组织轴”通路快速减低棕色脂肪组织对葡萄糖的利用以降低产热，所
以光作为信号能够抑制人体棕色脂肪组织对葡萄糖的摄取、利用与转化，在太阳辐照减少的时候，棕色脂
肪不再被光压抑，快速血糖代谢产热来维持体温稳态，B 错误，C 正确；
D、由图可知，夜间长时间暴露于光源，血糖明显升高，而夜间饮食后，由于机体代谢变慢，也会使机体血
糖升高，所以现代人应减少夜间长时间暴露于光源以及夜间饮食以免引起机体血糖紊乱，D 正确。
故选 CD。
15. 蛛丝有超强韧性，其主要成分蛛丝蛋白是一种特殊的纤维蛋白，具有独特的结构与性质。科学家将蛛丝
蛋白基因转入羊的乳腺中以生产蛛丝蛋白，下图是蛛丝蛋白基因的 DNA 片段。在基因工程中可通过 PCR
技术和琼脂糖凝胶电泳技术检测目的基因是否导入受体细胞。下列说法正确的是（ ）
A. 用 PCR 技术扩增图中的蛛丝蛋白基因，可选择图中的引物①和④
B. 科学家将蛛丝蛋白基因与乳腺中特异表达的基因的启动子等调控元件重组在一起
C. 在凝胶中 DNA 分子的迁移速率不只与 DNA 分子的大小有关
D. 如果电泳结果显示羊体细胞中含有蛛丝蛋白基因，则其乳汁中都含有蛛丝蛋白
【答案】BC
【解析】
【分析】基因工程的主要步骤：①获取目的基因；②目的基因与运载体的结合；③将目的基因导入受体细
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胞；④目的基因的检测与鉴定。
【详解】A、据题图分析可知，磷酸基团为 DNA 的 5'端，羟基为 DNA 的 3'端，由于 DNA 聚合酶只能从 5
'→3'延伸子链，所以在 PCR 扩增中引物与 DNA 模板链的 3'端结合进行延伸，故选择图中引物②和引物③，
A 错误；
B、要想让目的基因在乳腺中表达，需要将目的基因与乳腺中特异表达的基因的启动子等调控元件重组在一
起，B 正确；
C、在凝胶中 DNA 分子的迁移速率与凝胶的浓度、DNA 分子的大小和构象等有关，C 正确；
D、电泳结果显示羊体细胞中含有蛛丝蛋白基因，并不意味着其乳汁中都含有蛛丝蛋白，是否表达出蛛丝蛋
白还需进一步鉴定，D 错误。
故选 BC。
16. 生物技术的发展改善了人类的生活，是推动人类社会向前发展的重要科学技术。但科学是一把双刃剑，
只有合理应用于生产生活才能造福全人类，下列关于生物技术的安全性及伦理问题的论述正确的是（ ）
A. 转基因生物可通过基因漂移影响非转基因生物
B. 人类基因编辑应允许用于编辑出完美婴儿
C. 对流感病毒基因进行改造可能会引发大规模流行性疾病
D. “只要有证据表明产品有害，就应该禁止转基因技术 应用”不属于理性看待转基因技术
【答案】ACD
【解析】
【分析】转基因技术给人类带来了琳琅满目的产品，也引发了社会对转基因产品安全性的关注和争论。
【详解】A、转基因生物可通过基因漂移影响非转基因生物，即转入的基因可能会从转基因植物的体内扩散
到非转基因生物钟，A 正确；
B、人类基因编辑用于编辑出完美婴儿，会造成社会歧视现象的发生，B 错误；
C、对流感病毒基因进行改造可能会提高流感病毒的传染性和致病能力，从而引发大规模流行性疾病，C 正
确；
D、转基因技术给人类带来许多便利，但同时也存在一些安全性问题，即既能看到转基因技术的优点，也能
明白其中的不足，这属于理性看待转基因技术，“只要有证据表明产品有害，就应该禁止转基因技术的应用”
不属于理性看待转基因技术，D 正确。
故选 ACD
三、非选择题：本题共 5 小题，共 60 分。
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17. 玉米是我国重要的经济作物，其生长对干旱胁迫较为敏感。为研究γ-氨基丁酸（简称 GABA）对干旱胁
迫下玉米幼苗生长的影响，研究人员将玉米幼苗分为 3 组，分别做如下处理：
对照组：施加完全营养液，叶面喷施清水；
干旱处理组：施加含 20%PEG-6000 的完全营养液（模拟干旱胁迫），叶面喷施清水；
干旱+GABA 处理组：施加含 20%PEG-6000 的完全营养液，叶面喷施不同浓度的 GABA。
在相同且适宜的条件下培养 5 天后，对不同组别玉米幼苗的生长指标进行测定并统计，结果如表所示。请
回答下列问题：
处理 株高（cm） 叶面积（cm2） 根系干重（g） 茎叶干重（g） 根冠比（%）
对照组 43.73 90.71 0.219 0.426 51.41
干旱处理组 32.77 45.31 0.158 0.254 62.20
干 旱
36.73 53.98 0.171 0.310 55.16
+0.25mml·L-1GABA
干旱+0.5mml·L-1GABA 38.13 57.24 0.198 0.352 56.25
干旱+1mml·L-1GABA 39.47 62.27 0.208 0.380 54.74
干旱+2mml·L-1GABA 36.97 55.29 0.176 0.294 59.86
（1）为使实验结果更具有说服力，应选择______（填“干旱耐受型”或“水分敏感型”）玉米作为实验材料。
（2）由表格可知，在干旱胁迫下，植物的茎叶干重明显降低。请从叶面积和光合作用的角度分析，原因
是______。
（3）已知根冠比=根系干重/茎叶干重，在干旱胁迫下，玉米幼苗根冠比出现明显升高，表明干旱胁迫对玉
米幼苗地下部分干物质积累的抑制程度______（填“大于”或“小于”）地上部分。
（4）干旱+GABA 处理组中，株高、叶面积、根系干重、茎叶干重这 4 项指标均高于干旱处理组，但根冠
比指标低于干旱处理组。由此推测 GABA 的作用表现是______。
【答案】（1）水分敏感型
（2）植物茎叶因干旱，叶面积明显减少，大部分气孔关闭，二氧化碳吸收不足，暗反应受阻，光合产物合
成减少（或答叶面积减少，光能利用率降低/受光面积减少，吸收光能减少，思路合理均可给分）
（3）小于 （4）GABA 能缓解干旱胁迫对玉米幼苗生长的影响，且促进茎叶干重增加的幅度大于根系
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干重增加的幅度
【解析】
【分析】影响光合作用的环境因素：
1、温度对光合作用的影响：在最适温度下酶的活性最强，光合作用强度最大，当温度低于最适温度，光合
作用强度随温度的增加而加强，当温度高于最适温度，光合作用强度随温度的增加而减弱。
2、二氧化碳浓度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随二氧化碳浓度的增加而增强。当二氧
化碳浓度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。
3、光照强度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随光照强度的增加而增强。当光照强度增加
到一定的值，光合作用强度不再增强。其他因素还有水分、无机盐等。
【17 题详解】
本实验为研究 氨基丁酸（简称 GABA）对干旱胁迫下玉米幼苗生长的影响，应选择水分敏感型玉米作为
实验材料使实验结果更具有说服力；
【18 题详解】
有表格可知，实验自变量有两个，是否干旱处理和 GABA 的浓度。在干旱胁迫下，植物的茎叶干重明显降
低，从叶面积和光合作用的角度分析，是因为植物茎叶因干旱，叶面积明显减少，大部分气孔关闭，二氧
化碳吸收不足，二氧化碳是暗反应的原料，暗反应受阻速率下降，光合产物合成减少；
【19 题详解】
在干旱胁迫下，玉米幼苗根冠比出现明显升高，表明干旱胁迫对玉米幼苗地下部分干物质积累的抑制程度
小于地上部分；
【20 题详解】
干旱+GABA 处理组中，株高、叶面积、根系干重、茎叶干重这 4 项指标均高于干旱处理组，但根冠比指标
低于干旱处理组。说明 GABA 能缓解干旱胁迫对玉米幼苗生长的影响，且促进茎叶干重增加的幅度大于根
系干重增加的幅度。
18. 每年的 11 月 14 日是世界糖尿病日，糖尿病患者主要的症状表现为高血糖。血糖的主要去向是进入组织
细胞氧化分解。人体细胞膜上的葡萄糖载体有多种类型，可统称为葡萄糖转运体家族（简称 G，包括 G1、
G2、G3、G4 等多种转运体）。回答下列问题：
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（1）G 在细胞中的核糖体上合成，经______加工后分布到细胞膜上。细胞膜缺少 G 时，可能会导致血糖浓
度______（填“升高”或“降低”）。
（2）研究表明，G1 分布于大部分成体组织细胞，其中红细胞含量较丰富。G2 主要分布于肝脏和胰岛 B 细
胞。由图可知，两种转运体的葡萄糖摄入速率有区别，可能的原因是____________。
（3）吸烟有害健康，烟草中的尼古丁是主要的有害物质。研究发现吸烟者比非吸烟者糖尿病发病率更高。
为研究相关生理机制，研究人员利用大鼠开展了下列实验：
大鼠大脑的 mHb 区是负责调控尼古丁摄入的主要区域。研究人员发现接受尼古丁注射的大鼠此脑区中
TCF7L2 基因表达量较高。利用野生型大鼠和 TCF7L2 基因敲除的突变型大鼠进行实验，注射不同浓度的尼
古丁后，测定其对尼古丁的主动摄入量，实验结果如图所示。
①上图结果表明 TCF7L2 基因的表达产物能够______（填“促进”或“抑制”）尼古丁摄入；
②尼古丁可与乙酰胆碱受体（nAChR）结合，从而引起多巴胺的释放，产生愉悦感。产生愉悦感的神经中
枢位于______。长期大量吸烟的人，nAChR 的敏感度降低，结合图示，推测 TCF7L2 基因可以______（填“升
高”或“降低”）nAChR 对尼古丁的敏感性；
③研究者发现尼古丁摄入引发的血糖升高严重依赖于 TCF7L2 的正常表达，由此推测野生型大鼠和突变型
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大鼠在大量摄入尼古丁后体内血糖的高低关系应为______；
④研究者发现血糖升高也能降低 nAChR 对尼古丁的敏感度，由此推测患糖尿病的吸烟者戒烟______（填“更
容易”或“更困难”）。
【答案】（1） ①. 内质网和高尔基体 ②. 升高
（2）G1 对葡萄糖的亲和力比 G2 强##G1 运输葡萄糖为协助扩散而 G2 运输葡萄糖为主动运输（合理即可）
（3） ①. 抑制 ②. 大脑皮层 ③. 升高 ④. 野生型大鼠血糖高于突变型大鼠血糖 ⑤. 更
困难
【解析】
【分析】1、正常人进食后血糖浓度上升，胰岛素分泌增多。胰岛素可以促进葡萄糖进入组织参与氧化分解，
还可以促进肝糖原和肌糖原的合成，也可以促进葡萄糖转化为非糖物质。同时会抑制肝糖原分解及非糖物
质转化为葡萄糖，从而达到降血糖的目的；同时胰岛素分泌量增加会抑制胰岛 A 细胞分泌胰高血糖素，进
而引起血糖浓度下降。
2、人体内有多种激素参与调节血糖浓度，如糖皮质激素、肾上腺素、甲状腺激素等，它们通过调节有机物
的代谢或影响胰岛素的分泌和作用，直接或间接地提高血糖浓度。胰岛素是唯一能够降低血糖浓度的激素。
【小问 1 详解】
依题意，G 为葡萄糖转运体家族，是膜上的蛋白质，故 G 在细胞中的核糖体上合成，经内质网和高尔基体
加工后分布到细胞膜上。G 的功能是把葡萄糖转运进入细胞，若细胞膜缺少 G 时，葡萄糖无法进入细胞，
可能会导致血糖浓度升高。
【小问 2 详解】
由于 G1 对葡萄糖的亲和力比 G2 强（或由于 G1 运输葡萄糖为协助扩散而 G2 运输葡萄糖为主动运输），使
得 G1 和 G2 介导的葡萄糖转运速率不同。
【小问 3 详解】
①据图 2 可知，突变型大鼠的 TCF7L2 基因被敲除，突变型大鼠尼古丁摄入量高于野生型大鼠，说明 TCF7L2
基因的表达产物能够抑制尼古丁摄入。
②感觉由大脑皮层产生，故产生愉悦感的神经中枢位于大脑皮层。据图 2 可知，突变型大鼠对尼古丁的主
动摄入量明显高于野生型，即 TCF7L2 基因敲除后，要引起足够的兴奋，需要更多的尼古丁，说明 TCF7L2
基因敲除后 nAChR 对尼古丁的敏感性降低，即推测 TCF7L2 基因可以提高 nAChR 对尼古丁的敏感性。
③依题意，尼古丁摄入引发的血糖升高严重依赖于 TCF7L2 的正常表达，突变体敲除了 TCF7L2 基因，故大
量吸入尼古丁后其血糖不会升高。野生型大鼠中 TCF7L2 基因正常表达，吸入尼古丁后血糖升高，综合以
上分析，推测野生型大鼠和突变型大鼠在大量摄入尼古丁后体内血糖的高低关系应为：野生型大鼠血糖高
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于突变型大鼠血糖。
④依题意，血糖升高能降低 nAChR 对尼古丁的敏感度，从而引起多巴胺的释放减少，产生愉悦感减弱。为
了获得更大的愉悦感，患糖尿病的吸烟者会加大尼古丁的吸食量。由此推测患糖尿病的吸烟者戒烟更困难。
19. 若果蝇眼睛颜色由两对等位基因 控制，将一只纯合朱红眼雌果蝇与一只纯合玉色眼雄果蝇
杂交， 中雌果蝇均表现为野生型眼，雄果蝇均表现为朱红眼。 中雌雄果蝇杂交得到 的表型及比例为
雌果蝇中野生型眼:朱红眼 ，雄果蝇中朱红眼:玉色眼:野生型眼:白眼=4:4:1:1。不考虑突变及 X、Y 同
源区段。请回答下列问题：
（1）控制果蝇眼睛颜色的两对等位基因 在染色体上的位置是______，写出 中雌果蝇的基因
型：______。
（2） 中野生型雌果蝇的基因型是______； 的雄果蝇中朱红眼:玉色眼:野生型眼:白眼=4:4:1:1，出现该
比例的原因是______。
【答案】（1） ①. 两对基因均位于 X 染色体上 ②.
（2） ①. 和 ②. 中雌果蝇 在减数分裂产生配子时，在减数第一次分裂
前期发生了染色体互换，导致产生了四种配子：
【解析】
【分析】伴性遗传是指在遗传过程中的子代部分性状由性染色体上的基因控制，这种由性染色体上的基因
所控制性状的遗传上总是和性别相关的遗传方式就称为伴性遗传。
【小问 1 详解】
首先依据 F1 中雌果蝇均表现为野生型眼，雄果蝇均表现为朱红眼。可以判断至少有一对基因在 X 染色体上；
再依据 F2 表型及比例为雌果蝇中野生型眼:朱红眼 ，雄果蝇中朱红眼:玉色眼:野生型眼:白眼=4:4:1:1，
4:4:1:1 不是基因的自由组合可以出现的比例，依据连锁和互换的经验，应该是 4:4 为主的变化，确认两对基
因都应该在 X 染色体上。
所以亲本的基因型为 （朱红眼）×XaBY（玉色眼），F1 为 （野生型眼） （朱红眼）。
【小问 2 详解】
结合（1）可知，F1 为 （野生型眼） （朱红眼）。F1 相互杂交， 中雌果蝇 在减数分
裂产生配子时，在减数第一次分裂前期发生了染色体互换，导致产生了四种雌配子：
，雄配子为 ，所以 F2 表型及比例为雌果蝇中野生型眼
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:朱红眼 ，雄果蝇中朱红眼 :玉色眼 :野
生型眼 :白眼 。
20. “稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，诗句描绘了稻田中的繁荣景象。“稻鱼共生系统”是我国很多地
方多年来一直保持着的传统农业生产方式，其主要特征是在水稻田中养鱼（图 1）以达到增产的目的。请回
答下列问题：
表 1：不同生长阶段的稻鱼取食植物性食物的比例
生长阶段体长（cm） 植物性食物比例（%）
幼鱼期 2～6 2.6～15
夏花鱼种期 8～10 40～50
成鱼期 >15 67～94
（1）“稻鱼共生系统”展现了如诗如画之美，这体现了生物多样性的______价值。
（2）为了减轻“稻鱼共生系统”中 A 昆虫的危害，实验者喷洒了 A 药物。用药一段时间后调查统计发现 A
昆虫群体的年龄结构如图 2 所示。关于 A 药物的种类，同学们主要有三种观点：a．该药物是化学杀虫剂药
物；b．该药物是性外激素药物；c．该药物是化学杀虫剂药物和性外激素药物的混合物。请你结合所学知
识分析，______（填“a”、“b”或“c”）观点正确，理由是______。
（3）线虫以眼子菜为食，眼子菜和线虫都可以作为稻鱼的食物来源。不同生长阶段的稻鱼取食植物性食物
的比例也不尽相同（表 1）。稻鱼和线虫的种间关系是______。消耗等质量的眼子菜，______（填“成鱼期
稻鱼”或“幼鱼期稻鱼”）的增重量较大，理由是______。
【答案】（1）直接 （2） ①. c ②. 性外激素药物可以吸引交配期的雄性个体前去交尾，并利用
化学杀虫剂药物进行诱杀，导致生殖期和生殖后期雄虫数量减少较多
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（3） ①. 种间竞争、捕食 ②. 成鱼期稻鱼 ③. 成鱼期稻鱼植物性食物比例较高，食物链较短，
能量在流动过程中损耗较少
【解析】
【分析】生物多样性的价值：一是目前人类尚不清楚的潜在价值；二是对生态系统起到重要调节功能的间
接价值；三是对人类有食用、药用和工业原料等实用意义的，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作
等非实用意义的直接价值。
【小问 1 详解】
“稻鱼共生系统”展现了如诗如画之美，这体现了生物多样性具有旅游观赏、、文学艺术创作等非实用意义
的直接价值。
【小问 2 详解】
图 2 显示：生殖期 雄性个体的数量明显少于生殖期的雌性个体的数量，且生殖前期的个体在雌雄个体中
无明显差异，所以使用的 A 药物是化学杀虫剂药物和性外激素药物的混合物，即 c 正确，其理由是：性外
激素药物可以吸引交配期的雄性个体前去交尾，并利用化学杀虫剂药物进行诱杀，导致生殖期和生殖后期
雄虫数量减少较多。
【小问 3 详解】
线虫以眼子菜为食，眼子菜和线虫都可以作为稻鱼的食物来源，说明稻鱼和线虫的种间关系是种间竞争、
捕食。表 1 显示：成鱼期稻鱼取食植物性食物比例较高，食物链较短，能量在流动过程中损耗较少，据此
可推知，消耗等质量的眼子菜，成鱼期稻鱼的增重量较大。
21. 在用传统方法（记为方法一）生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原料（图 1）。利用大麦芽，实质上是
利用其中的α一淀粉酶，将其他谷物中的淀粉水解为麦芽糖（二糖），再在其他酶的催化下转化为葡萄糖，
葡萄糖可被酵母菌（微生物）利用（图 2）。请回答下列问题：
（1）糖化过程中，破碎的目的是______。
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（2）发酵过程中要适时往外排气，后发酵时期应______（填“延长”或“缩短”）排气时间间隔，理由是______
。
（3）发酵过程中抽样检测活菌数量时，应采用______（填“稀释涂布平板法”或“显微镜直接计数法”），其原
因是______。
（4）有人利用外源赤霉素（GA）处理大麦，则可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶，进而生产啤酒
（记为方法二）。现某厂家有等量的大麦种子，欲采用方法一或方法二生产啤酒。请回答理论上哪种方法生
产的啤酒产量更高，并说明理由：____________。
【答案】（1）有利于淀粉与α-淀粉酶充分接触，缩短糖化过程的时间
（2） ①. 延长 ②. 后发酵时期由于糖类物质不充足，产生的气体减少，可以适当延长排气间隔时
间
（3） ①. 稀释涂布平板法 ②. 用稀释涂布平板法在培养基上看到的每一个菌落都来自于一个活细
胞，而显微镜直接计数法不能直接区分活菌和死菌
（4）方法二，等量大麦种子中的淀粉量相同，经淀粉酶催化下生成等量葡萄糖。方法一中胚发芽会消耗部
分葡萄糖，导致用于酒精发酵的底物减少，但方法二中胚无须发芽，用于酒精发酵的底物相对多，因此方
法二的啤酒产量更高
【解析】
【分析】赤霉素可诱导α-淀粉酶合成，以催化淀粉水解，从而促进大麦种子萌发。糖化的目的是将麦芽中的
淀粉等有机物水解为小分子物质，破碎有利于淀粉与α-淀粉酶的充分接触，缩短糖化过程所用的时间。
【小问 1 详解】
糖化的目的是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子物质，所以破碎有利于淀粉与α-淀粉酶充分接触，缩短
糖化过程的时间。
【小问 2 详解】
由于酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳，发酵过程中药适时往外排气，但是随着发酵的进行，后发酵时期由于
糖类物质不充足，产生的气体减少，可以适当延长排气间隔时间。
【小问 3 详解】
用稀释涂布平板法在培养基上看到的每一个菌落都来自于一个活细胞，而显微镜直接计数法不能直接区分
活菌和死菌。
【小问 4 详解】
等量大麦种子中的淀粉量相同，经淀粉酶催化下生成等量葡萄糖。方法一中胚发芽会消耗部分葡萄糖，导
致用于酒精发酵的底物减少，但方法二中胚无须发芽，用于酒精发酵的底物相对多，因此方法二的啤酒产
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量更高。
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