人教版（2024）九年级下册（2024）第十单元 常见的酸、碱、盐课题1 溶液的酸碱性教学演示ppt课件

这是一份人教版（2024）九年级下册（2024）第十单元 常见的酸、碱、盐课题1 溶液的酸碱性教学演示ppt课件，共21页。PPT课件主要包含了“味道是酸的”，“尝起来涩涩的”，“摸起来滑滑的”，酸碱指示剂，酸碱指示剂的发现，常用指示剂，变红色，不变色，变蓝色，实验10-1等内容，欢迎下载使用。
如图，将干燥的CO2气体先后通过甲、乙装置。
（1）甲中小花不变红，说明 ；
（2）乙中小花变红，其原因用化学方程式表示为： 。
资料：化学上把类似紫色石蕊试液这种遇酸、遇碱变色的试剂称作酸碱指示剂。
CO2不能使石蕊变红色
CO2 + H2O = H2CO3
你知道生活中哪些物质含有酸吗?
“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。
你知道生活中哪些物质含有碱吗?
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。
从紫罗兰花变色的现象中发现了酸碱指示剂
英国科学家玻意耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现，而是进一步实验和思考。结果发现了最早的酸碱指示剂。
启示：善于观察，勤于思考
2.酸碱指示剂（指示剂）的概念
像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，通常也简称指示剂。
紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液
二、 酸、碱与指示剂作用
结论： 紫色石蕊 酸红碱蓝 无色酚酞 碱红酸不变
酸能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞溶液变色；
碱能使紫色石蕊溶液变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色。
4. 小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。【提出问题】紫卷心菜等植物的汁液能做酸碱指示剂吗？【实验探究】取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精溶液(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如下：【得出结论】____________________________的汁液能做酸碱指示剂，________的汁液不能做酸碱指示剂。【拓展应用】小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色，则该雨水呈________(填“酸”“碱”或“中”)性。
怎样测定和表示溶液的酸碱度
在实验中，可以用酸碱指示剂指示溶液的酸碱性，生活、生产和科学研究中需要精确地知道溶液的酸碱性强弱，即溶液的酸碱度。
二、溶液酸碱度的表示法——pH
溶液酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常在0～14之间。测定pH最简便方法使用pH试纸
实验10-2 在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH。
1.溶液酸碱度的表示法——pH
（1）pH试纸的使用方法
注意：广泛pH试纸只能读1~14之间的整数
酸性溶液的pH< 7 中性溶液的pH= 7碱性溶液的pH> 7
酸性溶液，pH越小，酸性越强；碱性溶液，pH越大，碱性越强。
（3） pH试纸使用注意事项
若用润湿的玻璃棒（或将pH试纸用水润湿）测溶液pH值
pH试纸使用注意事项
测pH在生活、生产中实际应用
测定生活中一些物质pH（可根据实际情况选择生活中的额一些物质进行实验）
①化工生产中许多反应必须在一定的pH溶液才能进行；
②在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长；
1.例举了解溶液的酸碱度的重要意义：
③测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况(因溶解二氧化碳，正常的雨水的pH≈5.6（因为雨水中溶有CO2），酸雨的pH小于5.6
④测定人体内或排出的液体，可以了解人体的健康状况
H2O+CO2=H2CO3
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围