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    2023~2024学年湖北省荆州市荆州八县市区高一上1月期末生物试卷(解析版)

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    2023~2024学年湖北省荆州市荆州八县市区高一上1月期末生物试卷(解析版)

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    这是一份2023~2024学年湖北省荆州市荆州八县市区高一上1月期末生物试卷(解析版),共21页。试卷主要包含了选择题,非选择题等内容,欢迎下载使用。
    一、选择题:本大题共 18 小题,每小题2 分,共 36 分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
    1. 细胞是基本的生命系统,虽小,但其结构却复杂而精巧。下列有关叙述正确的是( )
    A. 细胞学说揭示了动植物的统一性和差异性,也阐明了生物界的统一性
    B. 真、原核细胞的主要区别是真核细胞有众多的细胞器,而原核细胞无众多的细胞器
    C. 蓝细菌是原核生物,没有叶绿体,但是能进行光合作用
    D 用高倍镜观察酵母菌和大肠杆菌时,二者都可以观察到核糖体
    【答案】C
    【分析】原核细胞与真核细胞相比,最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核(没有核膜、核仁和染色体);原核生物只有核糖体一种细胞器,但部分原核生物也能进行光合作用和有氧呼吸,如蓝细菌。
    【详解】A、细胞学说揭示了动植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性。细胞学说没有指出动植物的差异性,A 错误;
    B、真核细胞和原核细胞的主要区别是真核细胞有以核膜为界限的细胞核,原核细胞没有以核膜为界限的细胞核,B错误;
    C、蓝细菌是原核生物,虽然细胞内没有叶绿体,但含有藻蓝素和叶绿素,是能进行光合作用的自养生物,C正确;
    D、大肠杆菌(原核细胞)和酵母菌(真核细胞)共有的细胞器是核糖体,但核糖体比较小,在光学显微镜下看不到,D错误。
    故选C。
    2. 荆州鱼糕是湖北省荆州市特产,属于中国国家地理标志产品。荆州鱼糕营养丰富,不仅含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,而且含碘特别丰富,每千克鱼糕含碘达1 000 微克,鱼糕中还含有维生素 A 和维生素 D等。下列有关叙述正确的是( )
    A. 鱼糕中的碘通过协助扩散被人体细胞吸收,是合成甲状腺激素的重要原料
    B. 不饱和脂肪酸是脂肪的一种,脂肪是细胞内良好的储能物质
    C. 在制作鱼糕的过程中高温会破坏蛋白质的肽键使其变性失活
    D. 维生素 D是脂质的一种,能有效促进人和动物肠道对磷的吸收
    【答案】D
    【详解】A、鱼糕中的碘是离子,通过主动运输的方式被人体细胞吸收,甲状腺激素中含有碘,因此碘是合成甲状腺激素的重要原料,A 错误;
    B、脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油组成,组成脂肪的脂肪酸有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪是细胞内良好的储能物质,B错误;
    C、高温会使蛋白质的空间结构变得伸展、松散,使其变性失活,但没有破坏蛋白质的肽键,C错误;
    D、维生素 D 是脂质的一种,能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,D正确。
    故选D。
    3. 生命依赖于水,细胞也离不开水,细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在。正常情况下,细胞内自由水所占比例越大,细胞代谢越旺盛。在冬季来临过程中,为了增强抗寒能力,冬小麦在不同时期的含水量发生了变化(如下图所示)。下列叙述错误的是( )
    A. 冬季,冬小麦自由水的比例下降,可避免低温时自由水过多导致结冰而损害自身
    B. 在冬季来临过程中,冬小麦的结合水含量升高,但其水的主要存在形式始终是自由水
    C. 水分子是一种极性分子,带电分子或离子都易与水结合,因此,水是良好的溶剂
    D. 细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合,从而失去溶解性
    【答案】B
    【分析】细胞中的水可以分为自由水和结合水,自由水的比例越高,新陈代谢越旺盛,结合水比例越高,抗逆性越强。
    【详解】A、在冬季来临前,冬小麦的自由水比例会逐渐降低,而结合水比例会逐渐上升,以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身,A 正确;
    B、由图可知,约 9月中旬开始,冬小麦的结合水的相对含量明显高于自由水,B 错误;
    C、水分子的空间结构及电子的不对称分布,使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合,因此,水是良好的溶剂,C正确;
    D、细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合,这样水就失去流动性和溶解性,成为生物体的构成成分,D正确。
    故选B。
    4. 洪湖区域的青泥巴肥力足,质地细腻柔软,适合莲藕生长。洪湖莲藕形状长、饱满,淀粉含量丰富,炒食甜脆,煨汤易粉,既可鲜食,又可加工,还可入药,有清肺、利气、止血等功效。下列有关叙述错误的是( )
    A. 藕断丝连中“丝”的主要成分是纤维素,构成纤维素的单体是葡萄糖
    B. 莲藕细胞中的淀粉在人体肠道被消化成葡萄糖后,可以为人体细胞生命活动提供能量
    C. 莲藕细胞中的光合色素能溶解在无水乙醇中,故可用无水乙醇提取其中的光合色素
    D. 莲藕细胞中的铁、锌等微量元素虽含量低,但对于生命活动也是必需的
    【答案】C
    【分析】糖类由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
    【详解】A、藕断丝连中“丝”的主要成分是纤维素,其基本组成单位是葡萄糖,A 正确;
    B、莲藕细胞中的淀粉可被人体消化为葡萄糖并被吸收,葡萄糖是细胞的主要能源物质,B正确;
    C、光合色素主要分布在绿色植物的叶肉细胞中,可以用无水乙醇提取,但莲藕细胞中没有光合色素,C 错误;
    D、莲藕细胞中的铁、锌是微量元素,虽含量低,但对于生命活动也是必需的,D正确。
    故选C。
    5. 在教材中科学家访谈栏目里施一公院士指出:许多创新药物的研发都依赖对其靶标蛋白结构的解析,蛋白质的结构决定其功能。下列叙述正确的是( )
    A. 胰岛素和抗体的功能不同,原因可能是两者的氨基酸种类、数量、排列顺序及肽链形成的空间结构不相同
    B. 酶高温变性失活后,仍能与双缩脲试剂反应呈紫色
    C. 抗体是具有免疫功能的蛋白质,其中的氮元素主要存在于氨基中
    D. 蛋白质的空间结构发生改变后,其功能也会丧失
    【答案】A
    【详解】A、蛋白质的结构具有多样性,结构不同的蛋白质其功能一般不同。胰岛素和抗体的化学本质都是蛋白质,两者的差异与组成它们的氨基酸种类、数目、排列顺序以及多肽链盘曲折叠形成的空间结构不同有关,A 正确;
    B、高温会破坏酶的空间结构使其变性失活。绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是 RNA,高温使蛋白质变性失活时并没有破坏肽键,所以因高温而变性的蛋白质仍能与双缩脲试剂反应呈紫色,但 RNA不能与双缩脲试剂反应呈紫色,B错误;
    C、抗体的化学本质是蛋白质,具有免疫功能,其中的氮元素主要存在于两个氨基酸脱水缩合连接处,C错误;
    D、载体蛋白与运输的物质结合后空间结构发生变化,但是这种变化可以恢复,载体蛋白的功能不会丧失,D 错误。
    故选A。
    6. DNA 条形码(DNA Barcde)技术是一种利用一个或者多个特定的一小段 DNA 进行物种鉴定的技术。如图中药材DNA 条形码就是中药材的基因身份证。下列有关叙述正确的是( )

    A. 从中药材细胞中提取的DNA分子都有2个游离的磷酸基团
    B. 中药材遗传信息的“条形码”是 DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序
    C. 不同种类中药材细胞的 DNA 分子不同,不同DNA分子的彻底水解产物不同
    D. DNA分子和 ATP分子中都含有腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸基团
    【答案】B
    【分析】核酸包括DNA和RNA,DNA基本组成单位是脱氧核苷酸,脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖,一分子含氮碱基组成,四种碱基分别是A、T、C、G。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸,核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖,一分子含氮碱基组成,四种碱基分别是A、U、C、G。
    【详解】A、从中药材细胞核中提取的DNA 分子是线性的,有 2 个游离的磷酸基团,但从中药材细胞质(线粒体、叶绿体)中提取的 DNA分子是环状的,没有游离的磷酸基团,A 错误;
    B、中药材的遗传物质是 DNA,遗传信息就储存在脱氧核苷酸的排列顺序中,B正确;
    C、不同种类的中药材细胞中的 DNA 分子不同,但不同的 DNA分子彻底水解的产物是相同的,都是磷酸基团、脱氧核糖和4种含氮碱基,C错误;
    D、DNA分子含有腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸基团,ATP分子中含有腺嘌呤、核糖和磷酸基团,D错误。
    故选B
    7. 为了研究真核细胞某些分泌蛋白的合成与分泌过程,研究人员向豚鼠的胰腺腺泡中注射3H标记的亮氨酸,一段时间后测得一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲,相关生物膜面积的变化如图乙,下列有关叙述错误的是( )
    A. 图甲中a、b、c依次为核糖体、内质网和高尔基体
    B. 图乙中d 是内质网,e是细胞膜,f 是细胞中的交通枢纽
    C. 分泌蛋白由内质网向高尔基体移动需要借助细胞骨架
    D. 采用同位素标记法研究分泌蛋白的合成与分泌过程,3H标记亮氨酸的氨基或羧基
    【答案】D
    【分析】氨基酸首先在核糖体上被利用,然后进入内质网中进行初步加工,形成具有一定空间结构的蛋白质,再到达高尔基体中进一步加工为成熟的蛋白质。
    【详解】A、据图分析,放射性强度出现的先后顺序是a、b、c,结合分泌蛋白的合成和分泌过程可知,图中a、b、c依次为核糖体、内质网和高尔基体,A正确;
    B、图乙中 d 的曲线表示其膜面积减少,d是内质网,e 的曲线表示其膜面积增加,e 是细胞膜,f的曲线表示其膜面积基本不变,f 是高尔基体,高尔基体是细胞内的交通枢纽,B正确;
    C、由内质网产生的囊泡向高尔基体运输,通常由细胞骨架提供运输轨道,C正确;
    D、用³H标记亮氨酸研究分泌蛋白的合成、分泌过程时,³H可以标记R基上的H,不能标记氨基和羧基上的H,否则在核糖体上合成肽链时,会因大多数³H参与水的形成,导致蛋白质不能被追踪,D错误。
    故选D。
    8. 细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工,又有紧密的联系。下图中 b是刚形成的溶酶体,它来源于细胞器a,e是包裹着衰老细胞器d 的小泡。下图为溶酶体发生过程和“消化”功能的示意图,下列叙述正确的是( )
    A. 由图示可判断:a是内质网,c是高尔基体,d 是线粒体
    B. b与e 融合体现了生物膜的结构特点:具有一定的流动性
    C. 溶酶体内合成的多种水解酶释放后,分解衰老的细胞器 d
    D. 细胞器a、b、c、d的膜结构共同构成细胞的生物膜系统
    【答案】B
    【分析】溶酶体内含有许多种水解酶,能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器,被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”。
    【详解】A、由图可知,a为高尔基体,b为溶酶体,c为内质网,d为线粒体,e为被内质网膜包裹的线粒体,fg表示溶酶体与c融合并降解其中的线粒体,A错误;
    B、b与e融合体现了生物膜的结构特点:具有一定的流动性,B正确;
    C、溶酶体中的水解酶在核糖体合成,溶酶体内含有的多种水解酶释放后,分解衰老的细胞器 d,C错误;
    D、细胞器膜和细胞膜、核膜等共同构成细胞的生物膜系统,D错误。
    故选B。
    9. 碱蓬具有较高的食用价值和药用价值,而且碱蓬在生长过程中能吸收土壤中的盐分,增加土壤中的有机质含量,因此碱蓬对盐碱地和滨海湿地也有很高的生态价值。下图是碱蓬等耐盐植物根细胞参与抵抗盐胁迫的有关结构示意图,下列叙述错误的是( )
    A. 大多数植物难以在盐碱地中生长,主要是因为土壤溶液浓度大于植物细胞液的浓度
    B. 由图可知,同种物质进出同一细胞的方式以及需要的转运蛋白不一定相同
    C. 图中 SOS1 转运蛋白以协助扩散的方式将Na⁺运出细胞,不需要消耗能量
    D. 图中的各结构中 H⁺浓度有差异,该差异主要由细胞膜和液泡膜上的 H⁺泵来维持
    【答案】C
    【分析】分析题图,根细胞的细胞质基质中pH为7.5,而细胞膜外和液泡膜内pH均为5.5,细胞质基质中H+含量比细胞膜外和液泡膜内低,H+运输到细胞膜外和液泡内是逆浓度梯度运输,运输方式为主动运输。
    【详解】A、盐碱地土壤盐分过多,土壤溶液浓度大于植物根部细胞细胞液浓度,植物无法从土壤中获取充足的水分,故盐碱地上大多数植物很难生长,A 正确;
    B、由图可知Na⁺进出细胞的方式有借助 H⁺浓度势能的主动运输和顺浓度梯度进行的协助扩散,所以同种物质进出同一细胞的方式以及需要的转运蛋白不一定相同,B正确;
    C、图中SOS1 转运蛋白将 Na⁺运出细胞虽然没有直接消耗 ATP,但 H⁺借助 SOS1转运蛋白顺浓度梯度从细胞膜外运输到细胞质基质形成的势能,为Na⁺从细胞质基质运输到细胞膜外提供了动力,所以细胞转运 Na⁺所需的能量来自 H⁺的梯度势能,C错误;
    D、结合图中各部分的 pH 可知,各结构中 H⁺浓度分布存在差异,该差异主要由位于细胞膜和液泡膜上的 H⁺泵转运 H⁺来维持,D正确。
    故选C。
    10. 将发生质壁分离的洋葱鳞片叶内表皮置于稀释的红墨水中(其渗透压近似于清水),下列相关叙述正确的是( )
    A. 细胞的体积基本不变B. 原生质层逐渐增厚
    C. 液泡吸水直至涨破D. 细胞液的颜色变浅
    【答案】A
    【分析】质壁分离及复原的原理:把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中,当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中,使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来,也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中,发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
    【详解】AC、将发生质壁分离的洋葱鳞片叶内表皮置于稀释的红墨水中(其渗透压近似于清水),细胞会吸水,由于植物细胞壁可以保护和支持细胞,并且细胞壁的伸缩性小,所以植物细胞吸水基本不会改变细胞体积,细胞液泡吸水但是不会涨破,A 正确、C错误;
    B、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层,植物细胞吸水指的是水经过原生质层进入液泡。质壁分离复原过程中,细胞吸水,原生质层厚度无明显变化,B错误;
    D、洋葱鳞片叶内表皮细胞的细胞液始终是无色的,D错误。
    故选A。
    11. 细胞核是细胞的“大脑”,控制细胞的代谢和遗传,下列关于细胞核的叙述正确的是( )
    A. 细胞核是生物体代谢和遗传的基本单位
    B. 核膜是单层膜结构,含有两层磷脂分子
    C. DNA通过核孔自由进出,传递遗传信息
    D. 细胞核内行使遗传功能的结构是染色质
    【答案】D
    【分析】细胞核包括核膜(将细胞核内物质与细胞质分开)、染色质(DNA和蛋白质)、核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关)、核孔(核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)。
    【详解】A、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心,A 错误;
    B、核膜是双层膜结构,含有四层磷脂分子,B错误;
    C、正常情况下,DNA 不能出细胞核,C 错误;
    D、因为 DNA 在染色质上,所以细胞核内行使遗传功能的结构是染色质,D正确。
    故选D。
    12. 萤火虫发光、大脑思考、电鳐发电等绝大多数需要能量的生命活动是由细胞中 ATP 直接提供能量的,钙离子泵是一种具有 ATP 水解酶活性的载体蛋白,协助钙离子的跨膜运输。下列叙述错误的是( )
    A. 动物一氧化碳中毒会降低离子泵跨膜运输离子的速率
    B. 钙离子泵具有专一性,运输钙离子的方式是主动运输
    C. 钙离子泵运输钙离子过程中,离子泵的空间结构不变
    D. 在细胞内蛋白质的合成过程与 ATP的水解反应相联系
    【答案】C
    【分析】离子泵是一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白,即离子泵既能发挥酶的作用,催化ATP水解,也能发挥载体蛋白的作用,运输相关物质。
    【详解】A、动物一氧化碳中毒会导致细胞缺氧,呼吸作用受阻,ATP 合成受阻,从而降低离子泵的跨膜运输速率,A 正确;
    B、钙离子泵是载体蛋白,具有专一性,运输钙离子的方式是逆浓度梯度并且消耗能量的主动运输,B正确;
    C、钙离子泵运输钙离子过程中,离子泵的空间结构发生改变,C 错误;
    D、蛋白质的合成需要消耗能量,与ATP的水解反应相联系,D正确。
    故选C。
    13. 科学家利用酶工程技术对酶进行改造后可广泛应用于生产和生活,下列关于酶的应用叙述错误的是( )
    A. 人在消化不良时,可以通过口服多酶片来助消化
    B. 溶菌酶能溶解真菌的细胞壁,有抗菌消炎的作用
    C. 胰蛋白酶可用于促进伤口愈合和溶解血凝块
    D. 加酶洗衣粉中的蛋白酶相对耐酸、耐碱、耐高温
    【答案】B
    【详解】A、因为多酶片内含有多种消化酶,并且有糖衣保护内层的消化酶,所以,人可以口服多酶片来助消化,A 正确;
    B、溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,不能溶解真菌的细胞壁,B错误;
    C、胰蛋白酶能催化蛋白质水解,所以胰蛋白酶可以促进伤口愈合和溶解血凝块,C正确;
    D、加酶洗衣粉中的蛋白酶是经过酶工程改造而来的,比一般的酶稳定性强,故相对耐酸、耐碱、耐高温,D正确。
    故选B。
    14. 每年的 6月 15日是世界呼吸日,生物体的呼吸作用依赖于细胞呼吸,下列有关细胞呼吸的叙述正确的是( )
    A. 酸奶胀袋的原因是乳酸菌进行无氧呼吸产生气体
    B. 可以在低温、干燥环境下储存果蔬以延长保质期
    C. 利用酵母菌生产葡萄酒过程中,发酵罐全程密封
    D. 细胞呼吸既为生物供能,也是生物体代谢的枢纽
    【答案】D
    【分析】细胞呼吸原理的应用:种植农作物时,疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸,有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒,利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。
    【详解】A、乳酸菌是厌氧菌,只能进行乳酸发酵,不产生气体,A 错误;
    B、在低温、适宜湿度的环境下储存果蔬,在低温、干燥的环境下储存粮食,以延长保质期,B 错误;
    C、利用酵母菌生产葡萄酒,发酵罐先通气以提供氧气供酵母菌用于有氧呼吸,利于酵母菌进行旺盛的细胞分裂,而后密封避免空气进入,便于酵母菌在无氧条件下分解有机物产生酒精,C错误;
    D、细胞呼吸除了为生物体提供能量,还是生物体代谢的枢纽,D 正确。
    故选D。
    15. 建构模型可以使复杂的知识具象化、简单化,在科学研究中应用广泛,下列有关模型的叙述错误的是( )
    A. 课本章末复习的概念图属于概念模型
    B. 实物、图画、显微照片属于物理模型
    C. 温度影响酶活性的曲线图属于数学模型
    D. 真核细胞的三维结构模型属于物理模型
    【答案】B
    【分析】模型构建法:模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述,这种描述可以是定性的,也可以是定量的;有的借助具体的实物或其它形象化的手段,有的则抽象的形式来表达。模型的形式很多,包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观的表达认识对象的特征,这种模型就是物理模型。
    【详解】A、概念模型指以文字表述来抽象概括出事物本质特征的模型,画概念图是构建概念模型的一种方法,可以梳理所学知识,建立良好的知识结构,便于知识的掌握,A 正确;
    B、实物、图画属于物理模型,显微照片不是模型,B错误;
    C、数学模型是用来描述一个系统或它的性质的数学形式,图表、公式属于数学模型,C正确;
    D、物理模型是指以实物或图画形式直观地表达认识对象特征的模型,真核细胞的三维结构模型属于物理模型,D正确。
    故选B。
    16. 过敏体质者食用菠萝可能会产生腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状,这与菠萝蛋白酶有关。为了放心食用菠萝,可以在食用前先将菠萝用盐水或者热水浸泡,也可以用来制作鲜甜的菠萝咕噜肉。下列关于酶的叙述错误的是( )
    A. 盐水或者热水可以改变蛋白酶的空间结构,抑制蛋白酶的活性
    B. 可以选用淀粉溶液、淀粉酶、碘液来探究 pH对酶活性的影响
    C. 选用淀粉溶液、蔗糖溶液、淀粉酶和斐林试剂验证酶的专一性
    D. 嫩肉粉可以分解肌肉组织中的有机物,说明嫩肉粉中含有蛋白酶
    【答案】B
    【分析】有机物检测如常用双缩脲试剂检测蛋白质(紫色),斐林试剂检测还原糖(砖红色),碘液检测淀粉(蓝色),苏丹Ⅲ染液检测油脂(橘黄色)等。双缩脲试剂是一种用于鉴定蛋白质的分析化学试剂,它是由双缩脲试剂A(氢氧化钠)和双缩脲试剂B(硫酸铜溶液)组成,氢氧化钠可以提供碱性的环境,而溶液中的铜离子会与多肽链中的肽键生成紫色的络合物。
    【详解】A、盐水或者热水可以改变蛋白酶的空间结构,抑制蛋白酶的活性,A 正确;
    B、因为酸会使淀粉水解,所以不能选用淀粉溶液、淀粉酶、碘液来探究 pH 对酶活性的影响,建议选用过氧化氢酶探究pH 对酶活性的影响,B错误;
    C、可选用淀粉溶液、蔗糖溶液、淀粉酶和斐林试剂验证酶的专一性,C正确;
    D、肌肉组织中含量最多的有机物是蛋白质,嫩肉粉可以分解肌肉组织中的有机物,说明嫩肉粉含有蛋白酶,D正确。
    故选B。
    17. 某高一生物兴趣小组为了探究菠菜叶中色素的种类与含量,按照图 1 步骤进行提取、分离菠菜绿叶中的色素的实验,图2是实验结果。下列有关说法正确的是( )
    A. 图1中的 A、B、C分别是无水乙醇、二氧化硅、碳酸钙
    B. 图2中滤纸条上距离点样处由近到远的第3条带代表叶绿素 a
    C. 图2中的结果可能是④中的层析液的液面触及滤液细线导致的
    D. 如果采用圆形滤纸法分离色素,则最外一圈的颜色为黄色
    【答案】A
    【分析】提取色素的原理:绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中,所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素;分离色素的原理:各种色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢。
    【详解】A、研磨时需要加入 3 种物质:无水乙醇(作用是溶解色素)、二氧化硅(有助于充分研磨)、碳酸钙(防止叶绿素被破坏),A 正确;
    B、图中滤纸条上距离点样处由近到远的条带分别代表叶绿素 b、叶绿素 a、叶黄素、胡萝卜素,所以滤纸条上距离点样处由近到远的第 3 条带代表叶黄素,B错误;
    C、层析时的关键是不能让层析液触及滤液细线,否则滤液细线中色素会溶解在层析液中,导致色素不能被分离。图中显示类胡萝卜素含量高于叶绿素,可能是由于材料是发黄的叶片,C错误;
    D、如果采用圆形滤纸法分离色素,则最外一圈的颜色为橙黄色(胡萝卜素),D错误。
    故选A。
    18. 党的十九大报告提出“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”,提高粮食产量是关键手段。为探究小麦增产技术,某生物学兴趣小组在大棚中开展了小麦种植实验。下列措施中,不能增加大棚中小麦产量的是( )
    A. 大棚补红外光源,延长光照时间
    B. 改善大棚通风条件,增施农家肥
    C. 白天适当升温,夜间适当降温
    D. 根据小麦需要,进行合理密植、灌溉
    【答案】A
    【分析】影响光合作用的环境因素包括:光照强度、温度、二氧化碳浓度、含水量、矿质元素等,因此在农作物种植的过程中往往采取一定的措施进行增产。如:提高光照强度、延长光照时间、提高二氧化碳浓度(施用农家肥)、合理灌溉、合理施肥、大棚作物提高昼夜温差等。
    【详解】A、一般情况下,植物光合作用所利用的光都是可见光,所以大棚补充红外光源不能增强小麦的光合作用,也就不能提高小麦产量,A 错误;
    B、改善通风条件,增施农家肥可以提高环境中的二氧化碳浓度,增强光合作用,提高小麦产量,B正确;
    C、白天适当升高温度可以增强光合作用,夜间适当降低温度可以减弱呼吸作用,可以提高小麦产量,C正确;
    D、根据作物需要,合理灌溉,合理密植,可以提高小麦产量,D 正确。
    故选A。
    二、非选择题:本大题共4 小题,共 64分。
    19. 塑料污染是当今世界面临的最紧迫的环境威胁之一,体积较大的塑料碎片经物理、化学和生物降解作用会进一步分解成更小的碎片,即微塑料(MPs)或纳米塑料(NPs)。研究发现 MPs/NPs进入细胞后会对细胞产生一系列的危害作用。如 MPs/NPs可在线粒体内积聚,破坏线粒体的电子传递链,造成线粒体膜损伤,同时产生不同类型的活性氧(ROS),ROS会导致 DNA损伤、蛋白质错误折叠、脂质过氧化等损伤(如图1)。
    (1)由图可知,MPs/NPs通过____进入细胞,随后被细胞器A 即____吸收处理,细胞器 A 的作用是____。
    (2)MPs/NPs会破坏线粒体的电子传递链(如图2),这主要影响有氧呼吸第____阶段,并最终影响ATP的生成。H⁺从线粒体基质进入膜间隙的方式是____,ATP 合成酶是一种跨膜蛋白,该酶具有____的功能。(答2 点)
    (3)产生的 ROS可以使 DNA 断裂从而引起 DNA 损伤,这个过程破坏的化学键是____。
    (4)微塑料污染严重会威胁地球生物的安全,请同学们从污染源控制的角度提出一条缓解微塑料污染的建议:____。
    【答案】(1)①. 胞吞 ②. 溶酶体 ③. 分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
    (2)①. 三 ②. 主动运输 ③. 运输 H⁺和催化 ATP的合成
    (3)磷酸二酯键 (4)不使用或少使用含塑料微珠的洗漱用品;使用性质类似的环保材料代替塑料制品;不使用或少使用一次性塑料袋;减少农用地膜的使用;尽可能生产或使用可重复利用的塑料膜;重视塑料制品的回收与处理
    【小问1详解】
    从图 1 可知,MPs/NPs通过胞吞作用进入细胞后被溶酶体吸收处理,溶酶体内部含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
    【小问2详解】
    有氧呼吸第三阶段发生在线粒体内膜上,该过程会释放出大量能量。MPs/NPs破坏线粒体内膜上的电子传递链,所以会影响有氧呼吸第三阶段,减少直接能源物质 ATP 的生成。NADH释放出的高能电子在传递过程中逐级释放能量,推动 H⁺跨过线粒体内膜到达线粒体膜间隙,H⁺沿着线粒体内膜上 ATP合成酶顺浓度梯度进入线粒体基质,推动 ATP的合成。所以H⁺从线粒体基质进入膜间隙的方式是主动运输,ATP合成酶具有运输H⁺和催化 ATP的合成的功能。
    【小问3详解】
    连接DNA中脱氧核苷酸的化学键为磷酸二酯键,故ROS使 DNA 分子断裂,即破坏了 DNA 分子中的磷酸二酯键。
    【小问4详解】
    从污染源控制的角度来缓解微塑料污染的建议有:不使用或少使用含塑料微珠的洗漱用品;使用性质类似的环保材料代替塑料制品;不使用或少使用一次性塑料袋;减少农用地膜的使用;尽可能生产或使用可重复利用的塑料地膜;重视塑料制品的回收与处理等。
    20. 细胞膜展示技术是通过展示细胞膜表面特定成分,增强或赋予细胞膜特定功能的一种技术。在此基础上将其与生物材料结合,能赋予生物材料特定的性能。
    (1)细胞膜展示技术主要通过以下 3 种方式实施:
    ①体外合成或提取细胞膜特定成分,通过将其嫁接在材料表面,赋予材料特定细胞膜成分的功能。请推测体外合成或提取的细胞膜特定成分主要为____。
    ②通过预处理细胞膜,增加其表面受体,增强细胞膜对应的生物学功能。这里增强的细胞膜对应的生物学功能指的是____。
    ③采用多种手段改造细胞膜,在其表面展示某种新成分,赋予细胞膜新的功能。如采用物理手段将目标成分与脂质类似物结合,通过脂质间的相互作用插入细胞膜的基本支架____。
    在细胞膜展示技术中,研究者将红细胞膜与血小板膜融合能提高血小板膜的血液循环能力。用哺乳动物成熟的红细胞来提取细胞膜的优点是____。
    (2)随着仿生纳米科学的发展,细胞器等结构也可作为药物载体用于疾病治疗。如细胞外囊泡、脂质体、溶酶体、线粒体都是运载药物的理想载体。
    ①分离线粒体、溶酶体等细胞器常用的方法是____。
    ②下图是由磷脂分子构成的脂质体,它可以作为药物的运载体,将药物运送到特定的细胞发挥作用。在脂质体中,能在水中结晶的药物甲被包在脂质体内部,脂溶性的药物乙被包在两层磷脂分子之间。两种药物的包裹位置不相同的原因是____。
    【答案】(1)①. 蛋白质(蛋白质和糖类)②. 进行细胞间的信息交流 ③. 磷脂双分子层 ④. 哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核和众多的细胞器
    (2)①. 差速离心法 ②. 由两层磷脂分子构成的脂质体,两层磷脂分子之间的部分是疏水的,脂溶性药物乙能被稳定地包裹在其中;脂质体的内部是水溶液的环境,能在水中结晶的药物甲可被稳定地包裹在其中
    【小问1详解】
    ①细胞膜的功能承担者主要是蛋白质,蛋白质的种类和数量越多,细胞膜的功能越复杂。
    ②细胞膜三大功能分别为将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。其中进行细胞间的信息交流时可能需要受体的参与。
    ③细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。
    ④由于哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多细胞器,制备细胞膜时无其他各种细胞器膜和核膜的干扰,故哺乳动物成熟的红细胞是提取细胞膜的良好材料。
    【小问2详解】
    ①差速离心法主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。将细胞膜破坏后获得细胞匀浆,将匀浆放入离心管中,采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。
    ②磷脂分子有亲水的“头部”和疏水的“尾部”,在水溶液中,朝向水的是“头部”,“尾部”受水的排斥。所以磷脂分子疏水的“尾部”相对排列在内侧,亲水的“头部”则分别朝向两侧有水的环境,形成磷脂双分子层。根据相似相溶原理,脂溶性药物乙能被稳定地包裹在两层磷脂分子之间;脂质体的内部是水溶液的环境,能在水中结晶的药物甲可稳定地被包裹在其中。
    21. 稻谷飘香万物生,春华秋实赋自然。水稻是一年生植物,在每次收获后都必须重新种植。我国研究人员研制出了一种多年生水稻,多年生水稻具有“一种多收”和“一年两收”的生产模式优势,有助于守好我们的粮袋子。研究人员在水分充足,晴朗无风的夏日观测水稻,得到了光合速率等生理指标日变化趋势,如下图所示。外界环境因素的变化会影响水稻的光合作用,叶片内有机物积累也会影响光合作用的正常进行。

    注:气孔导度越大,气孔开启程度越大。
    (1)多年生水稻叶绿体中光合色素吸收的光能有两方面的用途,分别是:____(答2点)。
    (2)由图可知8:00 到 10:00 光合速率升高,原因有____(答2点)。
    (3)12:00时水稻叶肉细胞产生 ATP 的场所是____;该时刻光合速率出现低谷的环境因素主要是____(填“光照”或“CO2”);另一方面是随着叶肉细胞内光合作用的进行,____抑制光合作用。
    (4)为提高水稻产量,农业生产过程中需要进行水肥管理,比如施加一定量的氮肥、磷肥和镁肥,请从水稻光合作用的角度分析这些肥料的作用____(答3点)。
    【答案】(1)将水分解为氧和H⁺;提供能量,用于合成 ATP 和 NADPH
    (2)气孔导度增加,CO2吸收量增加;温度升高,光合作用酶活性增强(或光照强度增大,光反应速率加快)
    (3)①. 细胞质基质、线粒体、叶绿体 ②. 光照 ③. 光合产物(有机物)的积累
    (4)施加氮肥、镁肥可促进叶绿素的合成;施加氮肥、磷肥可促进 ATP 和 NADPH 的合成;施加氮肥、磷肥可促进光合作用有关酶的合成,从而提高水稻植株的光合作用,提高水稻产量
    【分析】光合作用的过程十分复杂,它包括一系列化学反应。根据是否需要光能,这些化学反应可以分为光反应和暗反应两个阶段。光反应阶段必须有光才能进行,这个阶段是在类囊体的薄膜上进行的,叶绿体中光合色素吸收的光能有两方面用途:一是将水分解为氧和H+,氧直接以氧分子的形式释放出去,H+与NADP+结合生成NADPH,NADPH作为活泼还原剂,参与暗反应阶段的化学反应,同时也储存部分能量供暗反应阶段利用;二是在有关酶的催化作用下,提供能量促使ADP与Pi反应形成ATP,这样光能转化为储存在ATP中的化学能。暗反应阶段有光无光都能进行,这一阶段是在叶绿体的基质中进行的,CO2被利用,经过一系列反应后生成糖类。
    【小问1详解】
    叶绿体中光合色素吸收的光能一方面用于进行水的光解,将水分解为氧和H⁺,另一方面提供能量用于合成 ATP和 NADPH,转化为两者中活跃的化学能。
    【小问2详解】
    8:00到10:00光合速率升高,据图分析原因可能是:气孔导度增加,CO₂吸收量增加,导致暗反应速率加快;温度升高,光合作用有关酶活性增强或光照强度增大,光反应速率加快。
    【小问3详解】
    12:00时水稻同时进行光合作用和有氧呼吸,产生 ATP 的场所有叶绿体、细胞质基质(有氧呼吸第一阶段)、线粒体;12:00时出现低谷,正常情况下这可能是由于气孔关闭导致的,但由图可知此时的气孔导度最大,因此可排除二氧化碳的影响;12:00前光合速率较高,产生较多有机物,根据题意,叶片内有机物积累也会影响光合作用的正常进行,使光合速率下降。
    【小问4详解】
    叶绿素的组成元素为 C、H、O、N、Mg,在水稻生长的过程中施加氮肥、镁肥可促进叶绿素的合成,提高光合速率;ATP 和 NADPH 的元素组成为 C、H、O、N、P,施加氮肥、磷肥可促进ATP 和 NADPH 的合成,提高光合速率;催化光合作用的酶的组成元素中一般也有 N、P,施加氮肥、磷肥可促进光合作用有关酶的合成,提高光合速率。
    22. 临床治疗高胆固醇血症常以他汀类(如辛伐他汀)降脂药物为主,但对患者有一定的副作用。有研究发现中药陈皮不仅具有降脂功效,同时还能避免肝肾等脏器的损伤。为探索陈皮降脂的机制,研究人员进行下表实验:将体重、生理状况相同的 48 只大鼠随机均分为正常组、模型组、辛伐他汀组及陈皮提取物高、中、低剂量组(辛伐他汀及陈皮提取物均溶解在生理盐水中),且对各组每天进行一次相应处理(具体见表“处理1”和“处理2”,其中进行脂肪乳剂灌胃处理,可使大鼠患高胆固醇血症),共处理4周,期间大鼠自由饮食、饮水。
    (1)请将表中各组的处理补充完整(填写序号):
    ①____;②____;③____。
    A.进行等量蒸馏水灌胃
    B.进行等量生理盐水灌胃
    C.进行等量脂肪乳剂灌胃
    D.进行适量辛伐他汀灌胃
    (2)上述组别中属于对照组的是____。
    (3)处理4 周后,检测各组大鼠的血清总胆固醇含量、血清载脂蛋白 A 含量和血清HMGCR 活性指标,并绘制如下统计图(图1、图2、图3)。已知载脂蛋白 A 可使游离的胆固醇发生酯化,减少胆固醇的蓄积;HMGCR 是胆固醇合成的限速酶,参与胆固醇的合成。请回答下列问题:
    ①由图 1能否得出陈皮有降脂功效的结论?____(填“能”或“不能”),依据是____。
    ②由图 3 可知,一定剂量的陈皮提取物____(填“促进”或“抑制”)HMGCR 活性,降低胆固醇的含量。
    ③结合图2 和图 3分析,陈皮具有明显的降血脂作用,其机制可能是____(答2 点)。
    【答案】(1)①. B ②. B ③. D
    (2)正常组、模型组、辛伐他汀组(阳性对照组)
    (3)①. 能 ②. 与模型组比较,陈皮提取物各剂量组大鼠血清总胆固醇水平降低,并呈一定的量效关系 ③. 抑制 ④. 陈皮一方面抑制 HMGCR的活性,减少内源性胆固醇合成;另一方面增加载脂蛋白 A 的含量,减少胆固醇的蓄积
    【分析】阳性对照是指在实验研究中,将已知有效的经典药物或标准方法与待研究的实验药物或方法进行比较的一种对照方式。
    对照实验的三个变量:自变量、因变量、无关变量。
    【小问1详解】
    由题意可知,处理2:正常组是健康大鼠,不需要进行治疗,为保证无关变量相同,需进行等量生理盐水灌胃(B)。模型组是高胆固醇血症大鼠,作用是与正常组大鼠对比,确定动物模型构建是否成功,从而证明陈皮具有降脂的作用。所以模型组不需要进行治疗,为保证无关变量相同,需进行等量生理盐水 灌胃(B)。辛伐他汀组(阳性对照组)作为对照组,用于比较辛伐他汀与陈皮降脂的作用效果(提供数据参考),所以需要进行适量辛伐他汀灌胃(D)。
    【小问2详解】
    正常组、模型组、辛伐他汀组(阳性对照组)均属于对照组。
    【小问3详解】
    ①由图1能得出陈皮有降脂功效的结论,依据是与模型组比较,陈皮提取物各剂量组大鼠血清总胆固醇水平均降低,并随着陈皮提取物含量的升高,降低胆固醇的效果越明显,即呈一定的量效关系。
    ②HMGCR 是胆固醇合成的限速酶,参与胆固醇的合成。由图1、3 可知,与模型组对比,正常组、阳性对照组、高剂量陈皮提取物组大鼠的胆固醇含量、HMGCR 活性均下降。推测陈皮提取物通过抑制 HMGCR 的活性,减少内源性胆固醇合成,从而减少血清中胆固醇含量。
    ③由图2可知,与模型组对比,陈皮提取物高剂量组大鼠的载脂蛋白 A 含量增加。而载脂蛋白 A 可使游离的胆固醇发生酯化,减少胆固醇的蓄积。结合图 2 和图 3 可知,一定量的陈皮一方面抑制 HMGCR 的活性,减少内源性胆固醇合成;另一方面增加载脂蛋白 A 的含量,减少胆固醇的蓄积。
    组别
    处理1
    处理 2
    正常组
    进行生理盐水灌胃

    模型组
    进行脂肪乳剂灌胃

    辛伐他汀组(阳性对照组)
    进行脂肪乳剂灌胃

    陈皮提取物组
    进行脂肪乳剂灌胃
    进行高剂量陈皮提取物灌胃
    进行中剂量陈皮提取物灌胃
    进行低剂量陈皮提取物灌胃

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