河南省商师大联考2024-2025学年高一上学期期中考试生物试卷(含答案)

这是一份河南省商师大联考2024-2025学年高一上学期期中考试生物试卷(含答案)，共18页。试卷主要包含了单选题，读图填空题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。

一、单选题
1．细胞学说对于生物学的发展具有重大的意义。下列叙述不属于细胞学说内容的是( )
A.一切动植物都由细胞发育而来
B.新细胞是由老细胞分裂产生的
C.一切动植物都由细胞和细胞产物构成
D.细胞自己的生命与其组成的整体生命是一致的
2．某同学在进行“使用高倍显微镜观察叶的保卫细胞”的实验中，按下表步骤进行了相关操作，下列相关叙述正确的是( )
A.步骤一中转动反光镜的目的是使视野明亮
B.步骤二中应将装片向右上方移动，使观察目标移至视野中央
C.步骤三中转动转换器前应先将镜筒升高，以避免损坏物镜镜头
D.步骤二和步骤四中均可通过调节细准焦螺旋和粗准焦螺旋使物像清晰
3．下列有关生命系统结构层次的叙述，错误的是( )
A.非生命的物质参与构成生命系统
B.一个苹果对应生命系统的器官层次
C.“鄱阳湖中所有的鱼”属于生命系统的种群
D.生命系统各个层次既相对独立，又相互联系
4．2023年9月5日，美国疾病控制与预防中心（CDC）发出警告，提醒医生需密切关注创伤弧菌等致命性食肉菌。人体被“食肉菌”感染后短时间内就会发展为中毒性休克，多器官功能衰竭甚至死亡。创伤弧菌生活在温暖的海水中，可通过两种途径感染，一是身体上有伤口，导致其趁虚而入；二是生吃贝类后被感染。下列相关叙述错误的是( )
A.创伤弧菌是营寄生生活的异养生物
B.创伤弧菌能独立生存，既属于细胞层次又属于个体层次
C.创伤弧菌有细胞壁、细胞膜且遗传物质是DNA，属于真核生物
D.皮肤或口腔有伤口者应避免下海游泳，海鲜务必要煮熟煮透后再食用
5．细胞中常见的化学元素有20多种，根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。下列对各种元素的分类结果描述错误的是( )
A.AB.BC.CD.D
6．水是构成细胞的重要成分。下列关于细胞中水的叙述错误的是( )
A.水分子为极性分子，水是细胞内良好的溶剂
B.—般结合水越多，植物细胞抵抗不良环境的能力越强
C.低温时，细胞中自由水增多能避免结冰而受到损伤
D.氢键使水具有较高的比热容，在常温下水是液体
7．如图为细胞中两种物质的局部结构简图。下列相关叙述错误的是( )
A.甲是叶绿素，蓝细菌和菠菜叶肉细胞中均含有甲
B.甲中的Mg为大量元素，其缺乏会影响植物的光合作用
C.人体内缺铁会使物质乙合成受阻，导致患缺铁性贫血症
D.由图可知，细胞中的无机盐主要以离子的形式存在
8．我国很早就有饴、饧等食物，糯米为其制作的原料之一，稀的叫饴，干的叫饧。在六朝时才出现“糖”字，此“糖”泛指一切具有甜味的糖类。下列关于细胞中糖类的叙述，正确的是( )
A.葡萄糖在植物细胞中经脱水缩合后可形成淀粉和糖原
B.几丁质广泛存在于哺乳动物的外骨骼中，是一种多糖
C.糯米细胞中的麦芽糖可以被人体细胞直接吸收合成糖原
D.多吃富含纤维素的蔬菜能够促进胃肠蠕动且有利于降低血脂和血糖
9．大肠杆菌的生物素合成酶有两种功能：①参与生物合成；②调控自身的基因表达，阻止相关蛋白质的合成。①和②体现的蛋白质功能对应正确的是( )
A.①—催化；②—运输
B.①—催化；②—调节
C.①—调节；②—免疫
D.①—催化；②—免疫
10．脂质是细胞中很重要的有机物。下列关于脂质的叙述，正确的是( )
A.脂肪存在于所有细胞的细胞膜中
B.各种脂质的组成元素都是C、H、O、N、P
C.维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
D.位于细胞膜上的磷脂分子可为细胞生命活动提供能量
11．缓激肽是一种有效的血管扩张肽，能降低血压保护心脏。缓激肽由9个氨基酸组成，其氨基酸排列顺序如图所示，图中每种氨基酸由3个英文字母表示。下列相关叙述正确的是( )
A.缓激肽为九肽，其中含有8个肽键
B.组成缓激肽分子的氨基酸共有4种R基
C.氨基酸Arg能与双缩脲试剂发生紫色反应
D.沸水浴使缓激肽的肽键断裂导致功能丧失
12．下列关于核酸的叙述，错误的是( )
A.核酸是生物体内具有遗传功能的大分子化合物
B.真核生物中，DNA和RNA都可以作为遗传物质
C.含有核酸的细胞结构有细胞核、叶绿体、线粒体等
D.核酸是病毒的组成成分之一
13．生物大分子是由许多单体连接成的多聚体。下图表示人体细胞利用单体合成生物大分子的示意图，下列相关说法正确的是( )
A.若该单体中含有碱基T，则该生物大分子为核糖核酸
B.若该单体是葡萄糖，则该生物大分子可能为淀粉、糖原、脂肪
C.若该单体是氨基酸，则该生物大分子水解后一定得到21种氨基酸
D.若该生物大分子是生命活动的主要承担者，则该不同生物大分子的结构具有多样性
14．细胞膜是细胞的边界。下列关于细胞膜功能的叙述，正确的是( )
A.原核细胞的结构简单，其细胞膜仅具有将细胞与外界环境分隔开的功能
B.细胞膜像海关和边防检查站，不需要的物质都不能通过细胞膜进入细胞
C.细胞膜功能的复杂程度取决于细胞膜上脂质和糖类的种类和含量
D.不同物种的精子和卵细胞不能受精，与细胞膜具有信息交流的功能有关
15．如图为细胞中两种重要结构的示意图，下列相关叙述错误的是( )
A.①有双层膜，是细胞的“动力车间”
B.②是植物细胞中唯一含有色素的细胞器
C.没有①的细胞不一定是原核细胞
D.①和②中都含有核酸和蛋白质
16．某同学在学习了真核生物细胞中各种结构的相关知识后，对其进行分类总结，下表为该同学制作的部分分类图。其中对应关系正确的有( )
A.2项B.3项C.4项D.5项
17．下列关于生物膜系统的叙述，错误的是( )
A.原核生物不具有生物膜系统
B.广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点
C.细胞膜、视网膜和核膜等结构都属于生物膜系统
D.生物膜可使细胞内同时进行多种化学反应且不会相互干扰
18．某同学进行“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动”实验时，在显微镜下观察到叶绿体的运动方向如图所示，下列相关叙述正确的是( )
A.该同学在高倍显微镜下可以观察到叶绿体包含双层膜
B.该同学观察到的图中细胞的细胞质实际流动方向是逆时针
C.为观察叶绿体的形态和分布，装片上必须随时保持有水状态
D.以黑藻叶片为观察细胞质流动的实验材料时，需要对叶片染色
19．细胞质中的细胞器并非是漂浮于细胞质中的，细胞质中有着支持它们的结构——细胞骨架。下列相关叙述错误的是( )
A.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构
B.细胞骨架维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器
C.酵母菌、动物细胞和植物细胞中都有细胞骨架
D.细胞骨架被破坏，会影响细胞分裂、分化等生命活动，对细胞运动无影响
20．如图为某真核细胞的细胞核结构示意图，下列相关叙述错误的是( )
A.结构①可以运输大分子物质，也可以运输小分子物质，不具有选择性
B.结构②为双层膜，把核内物质与细胞质分开，具有选择性
C.在蛋白质合成旺盛的细胞内，结构③的体积较大
D.结构④主要由DNA和蛋白质组成，易被碱性染料染成深色
二、读图填空题
21．下列为几种生物的模式图。回答下列问题：
（1）图中不能称为一个生命系统的是生物______（填图示字母），原因是该生物______。
（2）图中属于原核生物的是______（填图示字母）。
（3）图中属于自养生物的是______（填图示字母），原因是该生物细胞内含有______和______，可以进行______作用，该生物在水质富营养化时会形成______现象。
22．下图中A~D表示组成有机物的元素，甲、乙、丁表示有机小分子物质，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示相应的生物大分子，X表示物质的主要功能。回答下列问题：
（1）在人体细胞中，若某种物质Ⅰ是由51个甲组成的两条链（无二硫键）构成的，则甲形成Ⅰ的过程中相对分子质量减少______。
（2）若图中Ⅱ是植物细胞中的一种多糖物质，则乙所代表的小分子物质是______；在小麦种子中，Ⅱ主要是指______。
（3）脂肪是由______发生反应而形成的酯。与脂肪相比，Ⅱ中氧的含量______（填“多”或“少”）。若将相同质量的Ⅱ和脂肪彻底氧化分解，释放能量较多的是______。植物中X所代表的功能是______。
（4）若Ⅲ在人体细胞中主要分布在细胞核，则Ⅲ的中文名称是______。用“”“”“”“一”等符号绘出组成Ⅲ的单体的结构示意图：______。
23．下图甲是按照“流动镶嵌模型”绘制的细胞膜结构示意图，①②③代表某种物质。图乙是图甲中物质③的示意图，a、b分别表示该分子的头部和尾部。回答下列问题：
（1）图甲中细胞膜的外侧是__________（填“I”或“II”）侧，判断的依据是__________。
（2）图甲中的③是__________；在图乙中，具有亲水性的部位是__________（填图中字母）。若将多个图乙所示分子放在盛有水的容器中，最终的排列方式最可能为下图的__________。
ABCD
（3）图甲中②的化学本质是__________，这类物质在细胞膜上的存在方式除了镶在细胞膜表面之外，还有__________（写出两种存在方式）。
（4）细胞膜的结构特点是__________。科研上鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液，进行染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色，这说明活细胞的细胞膜具有___________的作用。
24．大多数分泌蛋白需要在最初合成的信号肽序列引导下进入内质网中，通过内质网-高尔基体（ER-Glgi）途径分泌到细胞外，被称为经典分泌途径；但研究表明，真核生物中少数分泌蛋白并不依赖ER-Glgi途径，称为非经典分泌途径（如图）。回答下列问题：
（1）参与经典分泌途径蛋白的合成和分泌过程的细胞器包括________，欲分离这些细胞器可以用_________法，研究该途径分泌的蛋白质的运输过程所采用的方法一般是_________，经典分泌途径体现了生物膜系统在________上的紧密联系。
（2）推测非经典分泌途径分泌的蛋白质的肽链中________（填“含有”或“不含有”）信号肽，原因是________。
（3）经典分泌途径过程中细胞膜的面积________（填“增加”或“减少”），非经典分泌途径过程中________（填字母）过程可使细胞膜面积增加，________（填字母）过程可使细胞膜面积减少。
三、实验探究题
25．饺子是中国人民喜爱的传统食品，它的制作流程是先用面粉做成薄而软的面皮，再以鲜肉、萝卜等切碎，拌以佐料为馅，包好后下锅煮至饺子浮上水面即可。某兴趣小组对饺子材料进行了如下检测：
将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，将B组制成临时装片，放在显微镜下观察。回答下列问题：
（1）A组实验试剂的成分是甲液：0.1g/mL的___________溶液；乙液：0.05g/mL的___________溶液。若将白萝卜匀浆换成蔗糖溶液并按正确操作做上述A组实验，结果是溶液颜色呈现___________色。
（2）进行B组实验时，体积分数为50%的酒精的作用是___________，显微镜下观察到的被苏丹Ⅲ染液着色的颗粒是_______________（物质），颗粒的颜色是___________。
（3）在C组实验中，瘦肉中富含蛋白质，检验蛋白质时___________（填“需要”或“不需要”）水浴加热。一般煮熟后的肉更容易消化，原因是___________。
参考答案
1．答案：D
解析：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。细胞自己的生命与其组成的整体生命不一定是一致的，ABC正确，D错误。
故选D。
2．答案：A
解析：A、步骤一中转动反光镜的目的是使视野明亮，A正确；
B、步骤二中观察目标位于视野左下方，应将装片向左下方移动，使观察目标移至视野中央，B错误；
C、步骤三中不需要将镜筒升高，直接转动转换器换用高倍物镜，C错误；
D、在高倍物镜下，只能调节细准焦螺旋使物像清晰，D错误。
故选A。
3．答案：C
解析：A、生命系统的结构层次中的生态系统包含非生命成分，即非生命的物质参与构成生命系统，A正确；
B、一个苹果对应生命系统的器官层次，B正确；
C、“鄱阳湖中所有的鱼”既不属于种群，也不属于群落，不属于生命系统研究的结构层次，C错误；
D、生命系统各个构成层次既相对独立，又相互联系，共同了生物圈，D正确。
故选C。
4．答案：C
解析：A、创伤弧菌是营寄生生活的异养生物，A正确；
B、创伤弧菌有细胞结构，能独立生存，既属于细胞层次又属于个体层次，B正确；
C、创伤弧菌有细胞壁、细胞膜且遗传物质是DNA，但创伤弧菌属于原核生物，C错误；
D、由题意可知，创伤弧菌生活在温暖的海水中，故有些海产品会携带此类菌种，该菌可通过两种途径感染，一是身体上有伤口，导致其趁虚而入；二是生吃贝类后被感染，故去海边时，有皮肤或口腔伤口者应避免下海游泳，海鲜务必要煮熟煮透后再食用，D正确。
故选C。
5．答案：B
解析：A、大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，故C、H、Ca均为大量元素，A正确；
B、K是大量元素，B错误；
C、微量元素包括Fe、Mn、Zn、B、Cu、M等，故Cu、Mn、B均是微量元素，C正确；
D、P、S是大量元素，Zn是微量元素，D正确。
故选B。
6．答案：C
解析：A、水分子具有极性，而大多数化合物同样具有极性，因而水是细胞内良好的溶剂，A正确；
B、—般植物细胞结合水越多，细胞代谢越慢，但是细胞抵抗不良环境的能力越强，B正确；
C、低温时，细胞中结合水增多能避免结冰而受到损伤，C错误；
D、水分子之间有氢键，氢键的存在使得水具有较大的比热容，在常温下水是液体，D正确。
故选C。
7．答案：D
解析：A、甲是叶绿素，乙是血红素，叶绿素在蓝细菌和叶肉细胞中都有分布，A正确；
B、甲物质的特征元素Mg属于大量元素，植物缺少Mg会影响光合作用，B正确；
C、人体内缺铁会导致血红素合成受阻，血红素可构成血红蛋白，血红素缺少导致患缺铁性贫血症，C正确；
D、从图中不能得出细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，D错误。
故选D
8．答案：D
解析：A、糖原是动物细胞特有的多糖，葡萄糖在植物细胞中经脱水缩合后不可形成糖原，A错误；
B、几丁质是一种多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，B错误；
C、麦芽糖是糯米细胞中的二糖，不能被人体直接吸收，C错误；
D、纤维素等膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，排便就会通畅，多吃一些富含膳食纤维的食物，还有利于降低人体内过高的血脂和血糖等，从而有利于维护心脑血管的健康，有利于预防糖尿病，有利于维持正常体重，D正确。
故选D。
9．答案：B
解析：生物素合成酶属于酶分子因而具有催化作用，同时生物素合成酶可调控基因的表达，控制蛋白质的合成，体现了调节功能，即①和②分别体现了蛋白质的催化和调节功能，B正确，ACD错误。
故选B。
10．答案：C
解析：A、细胞膜上没有脂肪，A错误；
B、脂肪属于脂质，但其组成元素是C、H、O，没有N和P，B错误；
C、维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，C正确；
D、位于细胞膜中的磷脂分子是其结构成分，不能为细胞的生命活动提供能量，D错误。
故选C。
11．答案：A
解析：A、缓激肽由9个氨基酸脱水缩合而成，失去8分子水，其中含有8个肽键，A正确；
B、由图示可知，缓激肽由Arg、Pr、Gly、Phe、Ser5种、9个氨基酸脱水缩合而成，故R基有5种，B错误；
C、氨基酸不能与双缩脲试剂发生紫色反应，C错误；
D、沸水浴使缓激肽空间结构改变，但肽键没有断裂，D错误。
故选A。
12．答案：B
解析：A、核酸是生物体内具有遗传功能的大分子化合物，A正确；
B、真核细胞中遗传物质是DNA，B错误；
C、细胞核、线粒体和叶绿体中含有少量的DNA和RNA，核糖体中含有RNA，C正确；
D、病毒是由核酸和蛋白质外壳构成，D正确。
故选B。
13．答案：D
解析：A、若该单体中含有T，则该生物大分子为脱氧核糖核酸，A错误；
B、若该单体是葡萄糖，则该生物大分子为多糖，人体细胞中的多糖是糖原，B错误；
C、若该单体是氨基酸，则该生物大分子为蛋白质，在人体细胞中，组成蛋白质的氨基酸有21种，但不代表该生物大分子就由21种氨基酸组成，C错误；
D、若该生物大分子是生命活动的主要承担者，则该生物大分子是蛋白质，蛋白质的结构具有多样性，D正确。
故选D。
14．答案：D
解析：A、原核细胞的结构简单，其细胞膜不止有将细胞与外界环境分开的功能，还可以控制物质进出等功能，A错误；
B、细胞膜像海关和边防检查站，不需要的物质不容易通过细胞膜进入细胞，B错误；
C、细胞膜功能的复杂程度取决于细胞膜上蛋白质和种类和含量，C错误；
D、不同物种的精子和卵细胞不能受精，与细胞膜具有信息交流的功能有关，D正确。
故选D。
15．答案：B
解析：A、①为线粒体，②为叶绿体，线粒体有双层膜，是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，A正确；
B、成熟的植物细胞中液泡的细胞液内也可能含有色素，B错误；
C、某些真核细胞没有线粒体，如蛔虫细胞，哺乳动物成熟的红细胞，C正确；
D、线粒体和叶绿体中均含有核酸和蛋白质，D正确。
故选B。
16．答案：B
解析：第一个细胞器是核糖体，核糖体无膜结构，是“生产蛋白质的机器”，正确；
第二个细胞器为高尔基体，高尔基体是重要的交通枢纽的作用，错误；
第三个细胞器为内质网，为单层膜结构，内质网外连细胞膜内连核膜，错误；
液泡是单层膜结构，错误；
溶酶体主要分布在动物细胞中，为单层膜结构，能够分解很多物质以及衰老、损伤的细胞器，清除侵入细胞的病毒或病菌，正确；
中心体主要分布在动物、低等植物，无膜结构，与细胞的有丝分裂有关，正确；
故选B。
17．答案：C
解析：A、细胞膜、核膜和多种细胞器膜等结构共同构成细胞的生物膜系统，原核生物不具有核膜和细胞器膜，故原核生物不具有生物膜系统，A正确；
B、许多重要的化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点，B正确；
C、视网膜由多层结构组成不属于生物膜系统，C错误；
D、生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内同时进行多种化学反应且不会相互干扰，D正确。
故选C。
18．答案：C
解析：A、在高倍显微镜下观察不到叶绿体包含双层膜，A错误；
B、显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，图中细胞质实际的环流方向为顺时针，则显微镜下观察到的细胞质的环流方向与图示一致，也是顺时针，B错误；
C、制片时一定要在载玻片上先滴加清水，随时保持有水状态，C正确；
D、要观察细胞质的流动是需要参照物的，以黑藻叶片为观察细胞质流动的实验材料时由于叶绿体有颜色，不需要对叶片染色，D错误。
故选C。
19．答案：D
解析：A、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，能维持细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器，A正确；
B、细胞骨架是蛋白质纤维组成的网架结构，能维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞的分裂、分化和运动密切相关，B正确；
C、细胞骨架存在于真核细胞中，而酵母菌、动物细胞和植物细胞均为真核细胞，因而其细胞结构中都有细胞骨架，C正确；
D、细胞骨架与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转化、信息传递等密切相关，因此，细胞骨架被破坏，会影响细胞分裂、分化和运动，D错误。
故选D。
20．答案：A
解析：A、结构①为核孔，核孔具有选择性，一些大分子物质如mRNA等可以通过核孔出核，小分子物质也需要通过核孔进出细胞核，但不是随意进出的，具有选择性，A错误；
B、构②为核膜，核膜是双层膜结构，其将核内物质与细胞质分开，对物质的进出具有选择性，B正确；
C、结构③为核仁，在蛋白质合成旺盛的细胞中，需要更多的核糖体，而核仁与核糖体的形成有关，所以核仁的体积较大，C正确；
D、结构④为染色质，主要由DNA和蛋白质组成，易被碱性染料染成深色，D正确。
故选A。
21．答案：（1）E；E的结构简单，没有细胞结构，不能独立完成生命活动
（2）A、C、D
（3）D；藻蓝素；叶绿素；光合；水华（赤潮）
解析：（1）分析题图，E为病毒，其结构简单，没有细胞结构，不能独立完成生命活动，故不能称为一个生命系统的是生物E。
（2）题图分析：A表示支原体，B表示动物细胞，C表示细菌，D表示蓝细菌，E表示病毒，其中A支原体、C细菌和D蓝细菌均没有以核膜为界限的细胞核，均属于原核生物。
（3）D蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，能够进行光合作用合成有机物，故是自养生物。当水质富营养化时会导致蓝细菌大量繁殖，进而形成水华现象。
22．答案：（1）882
（2）葡萄糖；淀粉
（3）三分子脂肪酸与一分子甘油（写“甘油和脂肪酸”也可）；多；脂肪；细胞内良好的储能物质
（4）脱氧核糖核酸；
解析：（1）脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数=51-2=49，若某种物质I蛋白质是由51个甲氨基酸组成的两条链（无二硫键）构成的，则甲氨基酸形成I蛋白质的过程中相对分子质量减少18×49=882。
（2）Ⅱ是主要的能源物质，且是植物细胞中的一种多糖物质，则Ⅱ是淀粉，淀粉是由葡萄糖脱水缩合形成的，则乙所代表的小分子物质是葡萄糖；在小麦种子细胞中，Ⅱ主要是指淀粉。
（3）脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油（或甘油和脂肪酸）组成的甘油三酯。由于与脂肪相比，Ⅱ糖类中氧的含量多，碳氢比例低，所以相同质量的Ⅱ糖类和脂肪彻底氧化分解，释放能量较多的是脂肪。脂肪是植物细胞内储能的主要物质，故植物中X所代表的功能是细胞内良好的储能物质。
（4）Ⅲ是遗传信息的携带者，故其是核酸，若Ⅲ在人体细胞中主要分布在细胞核，则Ⅲ是DNA，其中文名称是脱氧核糖核酸。DNA的单体是脱氧核苷酸，一分子脱氧核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子脱氧核糖和一分子磷酸组成的，故组成Ⅲ的单体的结构示意图为。
23．答案：（1）Ⅰ；I侧有糖蛋白
（2）磷脂分子；a；B
（3）蛋白质；有的嵌入其中，有的贯穿于整个磷脂双分子层
（4）一定的流动性；控制物质进出细胞
解析：（1）由于图甲中的I侧有糖蛋白，故I为细胞膜外侧。
（2）分析甲图，③为磷脂分子。磷脂分子的头部是亲水的，尾部是疏水的，故在图乙中，具有亲水性的部位是a。根据磷脂分子的特性可知，若将多个图乙所示分子放在盛有水的容器中，最终的排列方式最可能为图中的B。
（3）图甲中②（通道蛋白）的化学本质是蛋白质，蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中：有的镶在表面，有的嵌入其中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。
（4）细胞膜的结构特点是一定的流动性。科研上鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液，进行染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色，这说明活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的作用。
24．答案：（1）核糖体、内质网、高尔基体、线粒体；差速离心；同位素标记法；结构和功能
（2）不含有；非经典分泌途径分泌的蛋白质的肽链不需要内质网的加工，不需要信号肽将其引导进入内质网
（3）增加；a、c；d
解析：（1）经典蛋白分泌过程是：在核糖体上合成多肽链→多肽链转移到内质网进行粗加工→内质网通过“出芽”形成囊泡→囊泡包裹着蛋白质运输到高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体通过“出芽”形成囊泡→囊泡包裹着蛋白质运输细胞膜，通过胞吐的方式分泌蛋白质，整个过程还需要线粒体提供能量，故参与经典蛋白分泌过程的细胞器包括核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。常采用差速离心法分离不同大小的细胞器，从而提取细胞器。科学家在研究蛋白质的合成和分泌时，用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，这种方法称为放射性同位素标记法。经典分泌途径中各种细胞器分工合作，体现了生物膜系统在结构和功能上的紧密联系。
（2）由题干信息分析可知，存在信号肽的分泌蛋白，通过ER-Glgi途径分泌到细胞外，称为经典分泌途径，而非经典分泌途径分泌的蛋白质的肽链不需要内质网的加工，不需要信号肽将其引导进入内质网，据此推测非经典分泌途径分泌的蛋白质的肽链中不含有信号肽。
（3）经典分泌需要通过内质网—高尔基体（ER-Glgi）途径分泌到细胞外，该分泌过程中存在细胞膜面积的增加；结合图分析可知，非经典分泌途径b直接跨膜运输，这种方式不存在细胞膜面积的改变，途径a、c会使细胞膜面积增加，途径d会使细胞膜面积减少。
25．答案：（1）NaOH；CuSO4；蓝（或浅蓝）
（2）洗去浮色；脂肪；橘黄色
（3）不需要；高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解
解析：（1）A组实验试剂为检测还原糖的斐林试剂，其甲液为质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液，斐林试剂乙液为质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液。若将白萝卜匀浆换成蔗糖溶液并按正确操作做上述A组实验，则实验结果为没有砖红色沉淀出现，这是因为蔗糖为非还原糖，即实验结果是溶液颜色呈蓝色。
（2）B组实验为检测肥肉中的脂肪，其中材料中的体积分数为50%的酒精的作用是洗去浮色，避免染液本身颜色对实验结果的影响。显微镜下观察到的被苏丹Ⅲ染液着色的颗粒是脂肪，颗粒的颜色是橘黄色，据此可说明脂肪的存在。
（3）C组实验检测的是瘦肉中的蛋白质，蛋白质的鉴定所用的试剂是双缩脲试剂，用双缩脲试剂鉴定过程中不需要水浴加热，而是直接与组织样液混合后观察即可。一般煮熟后的肉更容易消化，原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。
实验步骤
具体操作
一
选取适当材料制成临时装片，转动反光镜
二
在低倍镜下观察清楚后，发现观察目标位于视野左下方
三
转动转换器，换成高倍物镜
四
在高倍物镜下，将视野调节清晰并进行观察
选项
元素
分类结果
A
C、H、Ca
均为大量元素
B
O、N、K
大量元素：O、N，微量元素：K
C
Cu、Mn、B
均为微量元素
D
P、S、Zn
大量元素：P、S，微量元素：Zn
细胞器
主要分布
示意图
膜结构
结构特点或功能
核糖体
动植物
无
生产蛋白质的机器
内质网
动植物
单层膜
外连细胞膜内连核膜
高尔基体
动植物
双层膜
重要的交通枢纽的作用
液泡
植物
—
双层膜
调节细胞内环境，使细胞保持坚挺
溶酶体
动物
—
单层膜
分解衰老、损伤的细胞器
中心体
动物、低等植物
无
与细胞的有丝分裂有关
组别
材料
实验试剂及条件
观察内容
A
白萝卜匀浆
斐林试剂、50~65℃水浴加热
组织样液颜色变化
B
肥肉
清水、苏丹Ⅲ染液、酒精
占满了整个细胞，细胞密集
C
瘦肉
?
组织样液颜色变化