四川省泸州市泸州老窖天府中学2024-2025学年八年级上学期11月期中考试生物试卷(含答案)
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这是一份四川省泸州市泸州老窖天府中学2024-2025学年八年级上学期11月期中考试生物试卷(含答案),共16页。试卷主要包含了单选题,实验题,读图填空题等内容,欢迎下载使用。
一、单选题
1.如图是蛔虫与日本血吸虫的图片,二者都能寄生在人体内,它们共有的特点是( )
A.生殖器官发达,生殖能力强B.通过饮食侵入人体内
C.身体呈圆柱形,体表有角质层D.都属于线形动物
2.网传喝自酿葡萄酒=自杀,专家认为不至于。想喝天然的自酿酒也还是可以的,只要制作方法得当,酒中所含甲醇等杂质对人体的影响将会降到最低。你知道会使葡萄酒发生酸败的有害微生物是什么吗( )
A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.醋酸菌
3.在动物的进化过程中,环节动物的身体出现了分节现象。动物身体分节的意义是( )
A.有利于灵活地运动B.有利于呼吸和生殖
C.有利于美观D.有利于人类的利用
4.秋天,松鼠会将找到的松子埋在地下储存起来,可是到了冬天它有可能忘记松子藏在哪了。第二年春天松子就萌发了,这体现了动物在生物圈中的作用是( )
A.维持生态平衡B.帮助植物传播花粉
C.促进物质循环D.帮助植物传播种子
5.湿地公园里生活着丰富的生物种类,下列哪种动物在自然生活过程中不可能出现在湿地的湖水中?( )
A.鲤鱼B.乌龟C.带鱼D.青蛙
6.日本血吸虫的中间寄主是( )
A.沼螺B.钉螺C.蜗牛D.鱼
7.白鳍豚是我国珍稀哺乳动物。白鳍豚的生殖方式是( )。
A.有性生殖B.无性生殖C.分裂生殖D.出芽生殖
8.贾湖骨笛是中国最早的乐器实物,距今7800~9000年,它是由内部中空、轻而坚韧的长骨制成的乐器,那么它最有可能取材于( )
A.青蛙B.丹顶鹤C.乌龟D.鳄鱼
9.生物的结构总是与其生活环境相适应,下列对不同动物的结构与其生活环境相适应的叙述中,错误的是( )
A.鱼用鳃呼吸适应水中生活B.家鸽前肢变成翼适应空中飞行生活
C.昆虫有外骨骼适应陆地干燥生活D.雄蛙有鸣囊适应水陆两栖生活
10.一只母鸡给一窝小狗崽以无微不至的关爱,俨然一位称职的狗妈妈,关于这只母鸡的行为解释不正确的是( )
A.学习行为B.先天性行为
C.是由遗传因素决定的D.繁殖行为
11.华枝睾吸虫、蛔虫等是人和动物体常见寄生虫,属于它们适应寄生生活的共同特征是( )
A.身体细长,呈圆柱形
B.有口有肛门
C.生殖器官发达,繁殖能力强
D.运动器官发达,运动能力强
12.下列动物与其结构特点不相匹配的是( )
A.水蛭—身体分节,体表有角质层
B.缢蛏—身体表面有外套膜
C.涡虫—有口无肛门
D.水螅—身体呈辐射对称
13.肺炎双球菌侵入人体气管及支气管上皮黏膜,引起咳嗽,肺炎双球菌营养方式为( )
A.寄生B.腐生C.自养D.三者均不是
14.每种动物都有与其生活环境相适应的形态结构和生理功能。下列有关叙述正确的是( )
A.涡虫生活在淡水中,利用触手捕获猎物
B.蛔虫生活在寄主体内,消化器官非常发达
C.缢蛭生活在海洋中,利用体壁进行呼吸
D. 蝗虫生活在陆地上,外骨骼能防止体内水分蒸发
15.腔肠动物和扁形动物所具有的共同特征是( )
A.身体呈两侧对称B.身体都有两层细胞构成
C.身体呈辐射对称D.有口无肛门
16.取两只的蝗虫,如上图将甲蝗虫的头部浸没在水中,乙蝗虫的胸、腹部浸没在水中,结果是( )
A.甲先死亡B.乙先死亡C.两只都死亡D.两只都不死
17.如图是常见的微生物的形态示意图,下列分析不正确的是( )
A.甲、乙的主要区别是甲没有成形的细胞核
B.丙能够用来生产抗生素,抗生素能够杀死细菌
C.丁属于大型真菌,能够进行光合作用,制造有机物
D.甲的生殖方式分裂生殖,丙丁为孢子生殖
18.模型构建是学习生物学的方法之一,它能够让复杂抽象的生物学知识简单化、直观化。如图是某同学利用气球等材料制作的几种生物模型。下列叙述错误的是( )
A.图甲可以用来模拟鸟的双重呼吸,小气球模拟的是气囊,大气球模拟肺是进行气体交换的场所,红蓝细线模拟毛细血管网
B.图乙是植物气孔模型,当气孔张开时,植物的蒸腾作用增强,促进根对水分和无机盐的吸收和运输
C.图丙可以用来模拟人的呼吸运动,此时图中模拟的是吸气过程,呼吸肌收缩,外界气压大于肺内气压
D.图甲、丙相比较,两种呼吸方式中第1种气体交换更为彻底,血液中氧气含量更高
19.骨的位置的变化产生运动,产生运动的原因是( )
A.骨自身运动的结果B.骨骼肌收缩和舒张的结果
C.关节位置变化的结果D.骨骼肌位置变化的结果
20.大量的细菌可以使食品迅速腐败,食品在冰箱中能保持一段时间不腐败,主要是因为在冰箱的环境中( )
A.细菌很少B.细菌繁殖很慢C.没有细菌D.细菌都被冻死了
21.果蝇(节肢动物)是生物学实验的模式生物,有关果蝇的说法错误的是( )
A.身体和附肢分节B.体表有外骨骼C.三对足,两对翅D.用肺呼吸
22.蝗虫和小龙虾均属于节肢动物的理由是( )
A.都有三对足,两对翅B.体表有外骨骼,身体和附肢都分节
C.身体都分为头、胸、腹三部分D.都有相同的生活环境
23.细菌和真菌虽然个体微小,也有其自身的结构,完成其生理活动。下列有关细菌、真菌的叙述,正确的是( )
A.细菌都是分裂生殖,真菌只能进行孢子生殖
B.细菌个体都是单细胞生物,真菌个体有单细胞,也有多细胞
C.细菌的荚膜有保护作用,与生殖有直接的关系
D.它们的细胞内有叶绿体,自己能够制造有机物
24.下列有关人的运动系统叙述中不正确的是( )
A.人体运动所需的能量直接来自ATP
B.人的肌肉收缩和舒张,都是在神经系统的调节下完成的
C.人的运动系统由骨骼、骨连接和骨骼肌组成
D.人的任何一个动作都不是由一块骨骼肌单独完成的
25.下列各项中,不属于细菌细胞特点的是
A.有细胞壁、细胞膜、细胞质B.单细胞
C.细胞中有成形的细胞核D.没有叶绿体
二、实验题
26.某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验,甲、乙两组实验方法步骤如表:
请分析表中信息并回答下列问题:
(1)推测甲组同学在实验中,能在________号培养皿的培养基上观察到菌落。
(2)甲组同学通过重复实验,若________,则得出的实验结论是硬币上有细菌和真菌。
(3)乙组同学的实验方法步骤不科学,原因是该组实验方法步骤中缺少________。
(4)实验中盖好封严的目的是;放在室内温暖环境下培养的目的是________________。
三、读图填空题
27.如图是同学们认识的几种动物,请回答有关问题:
(1)A是一种农业害虫,它属于昆虫,其基本特征是:有一对触角,三对足,一般有两对__________。
(2)B生活在水中,体表常有__________覆盖,可以保护和减少水中的阻力。
(3)上述类群中,属于无脊椎动物的有__________(本题填字母)。
(4)D的身体呈流线型,前肢变成翼,最发达的肌肉是__________,有助于完成飞行。
(5)E的体表被毛,胎生和哺乳,其牙齿有之分,__________与其食性相适应。
28.教育部规定,学生每年进行一次体质健康测试,并将结果记入档案,作为升初中以上学校的重要依据,其中1000米跑(男)、800米跑(女)、引体向上(男)、1分钟仰卧起坐(女)等是重要的测试项目。请联系有关知识,结合下图回答问题。
(1)人体的任何一个动作都是通过运动系统的骨、骨连结和(三者协调配合,并在(系统支配下完成的。做引体向上时,乙图中的肘关节的作用是_________(填“杠杆”“动力”或“支点”)。
(2)骨骼肌一般要跨越一个或几个关节,由两端地附着在相邻的骨上。引体向上可以同时锻炼多块肌肉。据甲图分析,引体向上时,背阔肌_________(填“收缩”或“舒张”),牵引肱骨绕活动,使躯体向上臂方向靠拢。
(3)运动前如果没有做充分的准备活动容易出现脱臼,脱臼是指丙图中的关节头从_________(填字母)里滑脱出来。若遇到上述情况,不要让受伤的关节活动,应立即到医院治疗。
29.中国自古有“酒文化”之说,酿酒原理家喻户晓。小明在老师的指导下学习制作米酒,该过程有如下工序:
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀
②将糯米饭压实后,在中间挖凹坑,淋上一些凉开水
③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃,装入清洁的容器中
④用水将糯米浸泡一昼夜,淘洗干净
⑤将容器盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地方
⑥将糯米倒入蒸锅中煮熟(以上容器、毛巾等均要求消毒)
(1)请写出制作工序的先后顺序:________(用序号表示)。
(2)将糯米饭冷却到30℃的目的是为了________。
(3)加入酒曲的目的:首先将糯米中的淀粉分解成,然后在酵母菌的作用下,将其分解成________和________。
(4)在酿酒的过程中,从密封的发酵容器中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物质,三种物质浓度变化如下图所示,其中表示酒精的曲线是________。
(5)将酒曲粉末与糯米饭拌匀,相当于培养细菌、真菌中的________步骤。
(6)有一名同学按工序制作米酒,几天后,却发现糯米饭发霉了,米酒没制成功,原因可能是________________(写出一条即可)。
参考答案
1.答案:A
解析:A.蛔虫和日本血吸虫都属于寄生虫,共同特点是消化器官简单,生殖器官非常发达,生殖能力强,A正确;
B.蛔虫通过饮食、饮水侵入人体内;而血吸虫通过皮肤侵入人体内,B错误;
C.蛔虫属于线形动物,身体细长,呈圆柱形;而日本血吸虫属于扁形动物,身体背腹扁平,C错误;
D.蛔虫属于线形动物,日本血吸虫属于扁形动物,D错误。
2.答案:D
解析:分析制酒要用到酵母菌,酵母菌进行酒精发酵,是在无氧的环境中,分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳;有氧的条件下,酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。解答解:使葡萄酒发生酸败的原因是醋酸菌,产生了醋。
故选D
3.答案:A
解析:环节动物的身体由许多环状体节构成,身体分节可以增加运动的灵活性,使转换方向比较灵活。与呼吸和生殖、美观、利于人类的利用无关。
故选A。
4.答案:D
解析:自然界中的动物和植物在长期生存与发展过程中,形成了相互适应、相互依赖的关系。动物能够帮助植物传粉,使这些植物顺利地繁殖后代。动物能够帮助植物传播种子,有利于扩大植物的分布范围。所以,题干信息体现了动物在生物圈中的作用是帮助植物传播种子。
故选D。
5.答案:C
解析:A.鲤鱼是一种淡水鱼,生活在河流、湖泊等淡水水域之中,因此可能出现在湿地的湖水中,A不符合题意。
B.乌龟分布广泛,生活在海洋、淡水和陆地上,包括热带、亚热带和温带地区,因此可能出现在湿地的湖水中,B不符合题意。
C.带鱼是海鱼,生活在海洋中,不能生活在淡水中,因此不可能出现在湿地的湖水中,C符合题意。
D.青蛙活动的水环境基本都是淡水环境,因此可能出现在湿地的湖水中,D不符合题意。
6.答案:C
解析:血吸虫病属于体表传染病,是由病原体通过皮肤侵入人体后引起的传染病,主要通过接触传播,钉螺是血吸虫幼虫的唯一中间寄主,当人接触含有血吸虫尾蚴的水时就可能感染血吸虫病。
故选C。
7.答案:A
解析:白鳍豚生活在水中,卵生哺乳,属于哺乳动物,经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合,成为受精卵,再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式,属有性生殖。白暨豚两年繁殖一次,每胎|仔,出生时体长80厘米左右。
故选A
8.答案:B
解析:ACD.青蛙属于两栖动物,乌龟和鳄鱼属于爬行动物,它们的骨骼不适合制成乐器,ACD不符合题意;
B.丹顶鹤属于鸟类,其骨骼薄、轻、坚固,长骨中空,适合制成乐器,B符合题意。
故选B。
9.答案:D
解析:鱼用鳃呼吸,适于吸收水中的氧气,因此鱼用鳃呼吸,是与水生环境相适应的,A不符合题意;家鸽前肢变成翼,展开面积大,呈扇形,可以煽动空气,适于空中飞翔,B不符合题意;昆虫具有外骨骼,外骨骼可以减少水分的蒸发,适于干燥的陆生环境,C不符合题意;青蛙雄蛙有鸣囊,与适应水陆两栖生活无关,D符合题意。
10.答案:A
解析:先天性行为是指动物生来就有的,由动物体内的遗传物质所决定的行为。题干中提及的一只母鸡给一窝小狗崽以无微不至的关爱,是母鸡繁殖行为中的育雏行为,这是母鸡生来就有的一种本能行为,属于先天性行为,注意本题要选择的是解析不正确的选项。
故选A。
11.答案:C
解析:A.华枝睾吸虫的身体两侧对称属于扁形动物;蛔虫身体细长,呈圆柱形,属于线形动物,A错误。
B.华枝睾吸虫是扁形动物有口无肛门,蛔虫有口有肛门,B错误。
C.华枝睾吸虫、蛔虫都与寄生生活相适应,消化器官简单,都具有发达的生殖器官,繁殖能力强,C正确。
D.华枝睾吸虫运动器官退化,蛔虫无专门的运动器官,运动能力弱,D错误。
故选C。
12.答案:A
解析:A.水蛭属于环节动物,身体分节,无专门的呼吸器官,靠湿润的体壁呼吸:体表没有角质层,A错误。
B.缢蛏是软体动物,身体柔软,有外套膜。能分泌珍珠质形成贝壳,保护柔软的身体,B正确。
C.涡虫属于扁形动物,其身体背腹扁平、左右对称(两侧对称)、有口无肛门,C正确。
D.水螅属于腔肠动物。生活在水中。身体呈辐射对称,体表有刺细胞,体壁由内胚层、外胚层构成,体内有消化腔,有口无肛门。D正确
故选A。
13.答案:A
解析:肺炎双球菌是细菌,细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体,不能进行光合作用,因此营养方式是异养,必须依靠现成的有机物维持生活。肺炎双球菌侵入人体气管及支气管上皮黏膜,引起咳嗽,对寄主不利,因此营④养方式是异养寄生。
14.答案:D
解析:A.涡虫生活在淡水中,没有触手,利用口捕获猎物。错误。
B.蛔虫生活在寄主体内,以半消化的食物为食,故消化器官非常简单。错误。
C.缢蛏生活在海洋中,利用鳃进行呼吸,错误。
D.蝗虫生活在陆地上,具有外骨骼,能防止体内水分蒸发。正确。
故选D。
15.答案:D
解析:AC.扁形动物身体呈两侧对称,腔肠动物身体呈辐射对称,AC错误;
B.腔肠动物的身体由内外两层细胞构成,扁形动物的体壁具有三胚层(三层细胞),B错误;
D.腔肠动物和扁形动物的共同特征是:有口无肛门,D正确。
故选D。
16.答案:B
解析:在蝗虫腹部第一节的两侧,有一对半月形的薄膜,是蝗虫的听觉器官,在左右两侧排列得很整齐的一行小孔,就是气门。从中胸到腹部第8节,每一个体节都有一对气门,共有10对,每个气门都向内连通着气管。在蝗虫体内有粗细不等的纵横相连的气管,气管一再分支,最后由微细的分支与各细胞发生联系,进行气体交换。因此,气门是气体出入蝗虫身体的门户,但真正进行气体交换的部位是气管。所以蝗虫甲的头部浸没在水中,能进行呼吸,没有死,而蝗虫乙胸腹部浸没在水中只露头的,无法与外界进行气体交换而窒息而死。
故选B。
17.答案:C
解析:A.甲细菌为单细胞生物,基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核。乙酵母菌属于真菌,其细胞的结构有细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等,体内不含叶绿体。所以,细菌与真菌相比较,细菌在细胞结构上的主要不同是:细菌没有成形的细胞核,A不符合题意。
B.丙青霉菌是一种真菌,为多细胞,营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。青霉素是抗菌素的一种,是从丙青霉菌培养液中提制的药物,是一种能够治疗人类细菌性疾病的抗生素,B不符合题意。
C.丁蘑菇属于大型真菌,体内不含叶绿体,不能进行光合作用,营养方式为异养,必须以现成的有机物为食,从中获得生命活动所需的物质和能量,C符合题意。
D.甲细菌通过分裂生殖,无两性生殖细胞的结合,属于无性生殖,D不符合题意。
故选C。
18.答案:B
解析:A.鸟类有气囊,具有贮存空气的功能,与肺相通,鸟类的肺是气体交换的场所。图|可以用来模拟鸟的呼吸,那么图甲中的小气球相当于气囊,大气球模拟肺是进行气体交换的场所,缠绕在大气球表面的红蓝细线模拟毛细血管网,A正确。
B.图乙是植物气孔模型,气孔是由保卫细胞围成的空腔。图中气球相当于保卫细胞;当气孔张开时,植物的蒸腾作用增强,能够促进了水和无机盐向上的运输,不能促进无机盐的吸收,B错误。
C.图丙可以用来模拟人的呼吸运动,此时图3中膈肌收缩,膈肌顶部下降,胸廓容积变大,肺扩张,所以气球相当于肺,完成吸气过程,C正确。
D.图甲、丙相比较,两种呼吸方式中第1种气体交换更为彻底,因为图甲所示的双重呼吸是鸟类特有的呼吸方式,它大大提高了气体交换的效率,血液中氧气含量更高,D正确。
故选B。
19.答案:B
解析:骨的位置的变化产生运动,但是骨本身是不能运动的,A错误;骨骼肌有受刺激而收缩的特性,当骨骼肌受神经传来的兴奋刺激收缩时,就会牵动着它所附着的骨,绕着关节活动,于是躯体就产生了运动,B正确;关节在运动中起着支点的作用,只有骨骼肌的收缩或舒张才能引起骨绕关节运动,C错误;骨骼肌只有收缩或舒张,引起骨的位置变化的,骨骼肌位置没有变化,D错误。
20.答案:B
解析:防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使细菌、真菌繁殖很慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的。因此,“食品在冰箱中保存较长时间不腐烂”,是因为在冰箱中温度低,细菌繁殖很慢。
故选B。
21.答案:D
解析:果蝇的身体许多体节构成的,并且分部,体表有外骨骼,足和触角也分节,胸部着生有两对翅、三对足,属于节肢动物中的昆虫。
A.果蝇属于节肢动物,因此身体和附肢分节,故A正确。
B.果蝇的体表有外骨骼,故B正确。
C.果蝇的胸部着生有两对翅、三对足,故C正确。
D.果蝇属于节肢动物,用气管呼吸,故D错误。
故选D。
22.答案:B
解析:蝗虫和小龙虾的身体都由许多体节构成,并且分部,体表有外骨骼,足和触角也分节,因此都属于节肢动物。
23.答案:B
解析:A.细菌主要都是分裂生殖,真菌主要进行孢子生殖,但有些真菌也可以进行出芽生殖等,故A错误。
B.细菌个体都是单细胞生物,真菌个体有单细胞的如酵母菌,也有多细胞的如霉菌等,故B正确。
C.细菌的荚膜有保护作用,但与生殖没有直接的关系,故C错误。
D.真菌和大部分细菌的细胞内都没有叶绿体,不能自己制造有机物,只能利用现成的有机物生活,故D错误。
故选B。
24.答案:C
解析:A.当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动骨绕关节活动,于是躯体就会产生运动.人体运动所需的能量来自ATP,A正确;
B.骨骼肌有受刺激而收缩的特性.当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动骨绕关节活动,于是躯体就会产生运动.但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能推开骨,因此骨的运动要靠骨骼肌的牵拉,与骨相连的肌肉总是由两组肌肉相互配合活动的,B正确;
C.人的运动系统由骨骼和肌肉组成.骨骼是由多块骨连接而成,C错误;
D.完成任何一个运动都要有神经系统的调节,有骨,骨骼肌,关节的共同参与,多组肌肉的协调作用,才能完成,D正确。
故选C。
25.答案:C
解析:细菌个体是单细胞的。细菌细胞的基本结构为:细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核。故选C。
26.答案:(1)①
(2)在相同编号培养皿的培养基上都能观察到菌落
(3)对照组
(4)防止杂菌进入提供适宜的温度
解析:(1)依据某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验及其方法步骤,甲组同学要探究的问题是硬币上有细菌和真菌吗?所做出的假设是硬币上有细菌和真菌。②号培养基不做任何处理,①号培养基用无菌棉棒擦取硬币后,在培养基上轻轻涂抹,组成一组对照实验,实验组是用无菌棉棒擦取硬币后,轻轻涂抹的培养基,对照组是不做任何处理的培养基,因此甲组同学设置的①号和②号培养皿的目的是对照试验,该实验的变量是硬币上的擦取物。从甲组同学在实验中,可知在①号培养皿的培养基上观察到菌落。
(2)甲组同学通过重复组实验,在相同编号培养皿的培养基上都能观察到菌落,由探究的问题及作出的假设可以得出的实验结论是硬币上有细菌和真菌。
(3)甲组设置①、②号培养皿的目的是对照试验,而乙组同学的实验方法缺少对照组,因此实验方法步骤不科学。
(4)实验中盖好封严的目的是防止杂菌进入。放在室内温暖环境下培养的目的是提供适宜的温度。
27.答案:(1)翅
(2)鳞片
(3)A
(4)胸肌
(5)门齿和臼齿
解析:(1)A蝗虫属于昆虫,昆虫的基本特征包括:有一对触角、三对足,一般有两对翅。
(2)B是鱼类,生活在水中,体表常有鳞片覆盖。
(3)A蝗虫体内无脊椎骨组成的脊柱,属于无脊椎动物:B鱼类、C青蛙、D鸟类、E兔子体内都有脊椎骨组成的脊柱,属于脊椎动物。
(4)D鸟类身体呈流线型,减小空气阻力:前肢变成翼:胸肌发达,能强有力地牵引翅膀扇动空气。
(5)哺乳动物的主要特征:体表被毛:胎生,哺乳:牙齿有门齿、犬齿和白齿的分化。E兔子是哺乳动物中食草性动物,牙齿只有门齿和白齿,没有犬齿。
28.答案:(1)肌肉/骨骼肌;神经;支点
(2)肌腱;收缩;肩关节
(3)d
解析:(1)人体的任何一个动作的完成都是由骨骼肌、骨和关节三者协调配合,并在神经系统支配下完成的。骨骼肌有受刺激而收缩的特性,当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动着它所附着的骨,绕着关节活动,于是躯体就产生了运动。做引体向上时,乙图中的肘关节的作用是支点。
(2)人体完成一个运动都要有神经系统的调节,有骨、骨骼肌、关节的共同参与,多组肌肉的协调作用,才能完成。骨骼肌一般要跨越一个或几个关节,由两端的肌腱附着在相邻的骨上。引体向上可以同时锻炼多块肌肉。据甲图分析,引体向上时,背阔肌收缩,牵引肱骨绕肩关节活动,使躯体向上臂方向靠拢。
(3)运动前如果没有做充分的准备活动容易出现脱臼,脱臼是指甲图的a关节头从d关节窝里滑脱出来。
29.答案:(1)④⑥③①②⑤
(2)为了避免酒曲中含有的酵母菌等微生物在高温下死亡
(3)葡萄糖;酒精;二氧化碳
(4)Q
(5)接种
(6)常打开容器,杂菌感染
解析:(1)在制作酒时,首先要把容器清洗干净,除去杂菌;然后用水将糯米浸泡一昼夜,淘洗干净;将糯米倒入蒸锅煮熟;蒸熟之后,用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃,30℃是酵母菌生活的适宜温度,避免由于高温导致酵母菌死亡,然后装入清洁的容器中;接着将酒曲粉末与糯米饭拌匀使之充分混合;将糯米饭压实后中间挖个小坑,淋上一些凉开水;最后将装糯米饭的容器盖好,防止杂菌进入,用毛巾包裹起来置入温暖的地方。故正确的制作顺序是:④⑥③①②⑤。
(2)将糯米饭冷却到30℃,30℃是酵母菌生活的适宜温度,并防止温度过高,避免酒曲中含有的酵母菌等微生物在高温下死亡。
(3)酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌。加入酒曲的目的:首先是酒曲中的霉菌将糯米中的淀粉分解成葡萄糖,然后酵母菌在无氧的情况下,再将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。
(4)一开始酵母菌进行有氧呼吸,后来进行无氧呼吸。由于酵母菌进行发酵,是在无氧的环境中,将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,二氧化碳和酒精一直在不断增加,而氧气在不断减少直到没有。二氧化碳一开始就有,而酒精是后来才产生的,因此曲线Q表示酒精。
(5)将酒曲粉末与糯米饭拌匀,相当于培养细菌、真菌中接种的步骤。糯米饭中含有大量有机物,适于酒曲中的微生物繁殖。
(6)制酒的过程中要保证无其它杂菌的进入,否则制出的酒有酸味或甜酒没制出来,糯米饭反而发霉了。因此制酒时要注意密封,不能随便打开容器,所有的器皿要消毒干净,用的酒曲要纯正等,以避免其它杂菌的污染。这位同学的糯米饭发霉了,米酒没制成功,原因可能是常打开容器,杂菌感染了糯米饭。【点睛】此题考查的是发酵技术在食品制作中的作用,注意掌握其步骤,并能应用。
甲组
乙组
1
取两套一样的装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌),贴上编号为①、②的标签
取一套装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)
2
用无菌棉棒擦取硬币后,把该棉棒在①号培养皿中培养基上轻轻涂抹,盖好封严,②号培养皿不做处理
用无菌棉棒擦取硬币后,把该棉棒在培养基上轻轻涂抹,盖好封严
3
把①、②号两套培养皿放在室内温暖环境下培养,其他实验条件都保持一致
把培养皿放在室内温暖环境下培养
每天观察一次,做好记录
每天观察一次,做好记录
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