湖北省荆州市重点高中2024-2025学年高一上学期10月月考试题生物含答案

这是一份湖北省荆州市重点高中2024-2025学年高一上学期10月月考试题生物含答案，共27页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
一、选择题：本题共30小题，每小题2分，共60分，每小题只有一个选项符合题目要求。
1. 恐龙已经在地球上灭绝6600多万年了，但我们仍可推测，在组成恐龙的各种元素中含量最多的四种是（ ）
A. C、O、Ca、KB. C、O、H、N
C. O、C、N、PD. C、H、O、P
【答案】B
【解析】
【分析】在组成细胞的元素中，占鲜重百分比前四位的依次是O、C、H、N；占干重百分比前四位的依次是C、O、N、H。
【详解】恐龙也是由细胞构成的生物，在组成细胞的元素中，含量最多的四种元素是C、O、H、N。
故选B。
2. 下列关于生活中一些生物学问题的理解，正确的是（ ）
A. 人体每天需要量最多的有机物是糖类，所以主食应该首选粮食制品
B. 精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该多吃以补充蛋白质
C. 无糖八宝粥不另外添加蔗糖，不含糖类，适合糖尿病人食用
D. 脂质一般会使人发胖，应该尽量不要摄入
【答案】A
【解析】
【分析】糖类是细胞主要的能源物质，蛋白质是生命活动的主要承担者，脂质中的脂肪是良好的储能物质，磷脂是构成细胞膜的成分。
【详解】A、糖类是主要的能源物质，人体每天需要量最多的有机物是糖类，所以主食应该是粮食制品，A正确；
B、细胞中含量最多的化合物是水，精瘦肉中含量最多的化合物也是水，B错误；
C、八宝粥中的小麦、各种豆类等种子中含有大量淀粉，淀粉水解产生葡萄糖，糖尿病人最好少吃或不吃，C错误；
D、脂质中的脂肪会使人发胖，而磷脂是构成生物膜的成分，必需适量摄入，D错误。
故选A。
3. 《黄帝内经》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的膳食观点。下列关于糖类、蛋白质和脂肪等营养物质的说法正确的是（ ）
A. “五谷”中富含淀粉，同时还含有少量糖原和纤维素
B. “五畜”中富含脂质和蛋白质，二者的组成元素都相同
C. “五果”与“五菜”富含纤维素，虽不能作为人体的能源，也需适量摄入
D. 碳链是糖类、蛋白质和脂肪等生物大分子的骨架
【答案】C
【解析】
【分析】糖类是主要的能源物质，包括单糖、二糖和多糖，其中二糖中的蔗糖和多糖不属于还原糖。在构成细胞的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。
【详解】A、糖原是动物细胞特有的多糖，不存在于五谷中，淀粉和纤维素存在于五谷中，A错误；
B、脂质中的脂肪由C、H、O组成，蛋白质的元素组成是C、H、O、N，即“五畜”中含有的脂质和蛋白质组成元素未必相同，B错误；
C、“五果”与“五菜”富含纤维素，虽不能作为人体的能源，但是人体每日必须适量摄入的有机物，因为纤维素是人类的第七营养素，且纤维素具有促进胃肠蠕动的作用，C正确；
D、脂肪不是生物大分子，D错误。
故选C。
4. 我国航天员在空间站内出色完成各项任务，离不开后勤工作人员为他们精心准备的航天食品，这些食品必须有足够的蛋白质、糖类、脂质、无机盐等营养物质。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 若航天员没有及时进食，体内的脂肪能大量转化为糖类，进而氧化分解供能
B. 若航天员大量摄取糖类食品，糖类能转变为必需氨基酸，用于合成蛋白质
C. 航天员摄取的脂肪，既是细胞中良好的储能物质，又是构成细胞膜的重要成分
D. 航天员饮用含维生素D的钙奶，既可以补充机体所需营养，又可预防骨质疏松
【答案】D
【解析】
【分析】在人体中，营养物质的代谢和功能是重要的知识点。蛋白质是生命活动的主要承担者，糖类是主要的能源物质，脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是良好的储能物质，一般不能大量转化为糖类。必需氨基酸不能由糖类转变而来。维生素 D 能促进人体对钙的吸收。
【详解】A、若宇航员没有及时进食，糖代谢发生障碍，供能不足时，脂肪会转化为糖类，但并不是大量转化为糖类，A错误；
B、糖类不能转变为必需氨基酸，B错误；
C、脂肪是细胞中良好的储能物质，但不是构成细胞膜的重要成分，构成细胞膜的重要成分是磷脂和蛋白质，C错误；
D、航天员饮用含维生素D的钙奶，维生素D能促进肠道对钙的吸收，既可以补充机体所需营养，又可预防骨质疏松，D正确。
故选D。
5. 在某治疗创伤的中药方剂中，羚羊角或犀牛角的用量极少，但若不用这味药，疗效会大大降低甚至无效。实际上，动物角的主要成份是角蛋白（已变性），因此羚羊角或犀牛角中的特效成分最可能是（ ）
A. 某些必需氨基酸B. 某些核苷酸
C. 某些微量元素D. 某些特殊活性的蛋白质
【答案】C
【解析】
【分析】1、组成生物体的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素有：Fe、Mn、Zn、Cu、B、M、Cl等。C是最基本元素。
2、微量元素在生物体内含量少，作用大，具有不可替代性。
【详解】AB、由题意可知，若不用这味药，疗效会大大降低甚至无效，说明必须需要该物质，而必需氨基酸和某些核苷酸可以从其他材料中获得，AB错误；
C、由题意知，该成分用量少，作用极大，因此可能是微量元素，C正确
D、由题意知，动物角的主要成份是角蛋白（已变性），不是具有特殊活性的蛋白质，D错误。
故选C。
6. 下列关于细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 同一个体不同细胞中同一化合物的含量也是有差别的B. 组成细胞的有机化合物都含有N元素
C. 无机自然界中的元素在细胞中都能找到D. 细胞中各种元素的相对含量与无机自然界基本相同
【答案】A
【解析】
【分析】生物界与非生物界的统一性与差异性：统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的；差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
【详解】A、同一个体不同细胞中同一化合物的种类基本一致，但含量也是有差别的，A正确；
B、组成细胞的有机化合物不一定都含有N元素，如葡萄糖只有C、H、O元素，B错误；
C、细胞中的化学元素在无机自然界都能找到，但无机自然界中的元素在细胞中不一定都能找到，C错误；
D、细胞中各种元素的相对含量与无机自然界差别较大，D错误。
故选A。
7. 下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，正确的是（ ）
A. 旱生植物具有较强的抗旱性，原因之一是自由水相对含量较高
B. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，也参与有机物的合成
C. 秋季开始，植物细胞内结合水/自由水的比例下降，细胞代谢减慢
D. 生理盐水能维持植物细胞的形态，防止细胞过度吸水而涨破
【答案】B
【解析】
【分析】无机盐的功能有：（1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分；（2）维持细胞和生物体的生命活动；（3）维持细胞和生物体的酸碱平衡；（4） 维持细胞内外的渗透压。
【详解】A、旱生植物具有较强的抗旱性，原因之一是结合水相对含量较高，抗逆性强，A错误；
B、无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，也参与有机物的合成，如Mg可参与构成叶绿素，B正确；
C、秋季开始，植物细胞内结合水/自由水的比例上升，细胞代谢减慢，抗逆性增强，C错误；
D、生理盐水能维持动物细胞的形态，防止细胞过度吸水而涨破，D错误。
故选B。
8. 下列关于构成生物体蛋白质的氨基酸的说法，错误的是（ ）
A. 一个氨基酸可以含有多个氨基或羧基
B. 有些氨基酸能够在人体细胞中合成
C. 有的氨基酸呈酸性，有的氨基酸呈碱性，这主要取决于R基团
D. 氨基酸共有21种，每种生物体内都含有21种氨基酸
【答案】D
【解析】
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。
【详解】A、每种氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，并且连接在同一个碳原子上，同时中心碳原子上还连接一个H和R基，R基上可存在氨基或羧基，因此一个氨基酸可以含有多个氨基或羧基，A正确；
B、非必需氨基酸能够在人体细胞中合成，B正确；
C、不同氨基酸之间的差异是由R基引起的，有的氨基酸呈酸性，有的氨基酸呈碱性，C正确；
D、组成蛋白质的氨基酸共有21种，但每种生物体内不一定都含有21种，D错误。
故选D。
9. 被称为“中药三宝”之一的阿胶是用驴皮为主要原材料熬制而成的，含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状，对贫血、营养不良等有明显的疗效。下列相关分析正确的是（ ）
A. 阿胶能用于治疗贫血、营养不良等症状是因为阿胶中含有Ca、Fe、Zn等微量元素，并能为人体提供多种必需氨基酸
B. 驴皮经熬制后胶原蛋白的空间结构发生改变，更易被人消化后吸收和利用
C. 驴皮熬制出来的阿胶呈凝胶状，说明驴皮细胞内含量最多的化合物是蛋白质
D. 驴皮细胞内的某种蛋白质由m个氨基酸形成n条肽链构成，该蛋白质中至少含有m-n+2个氧原子
【答案】B
【解析】
【分析】组成细胞的元素有大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、M、Cu等；水是组成细胞含量最多的化合物，蛋白质是细胞含量最多的有机物；氧原子在蛋白质存在于肽键、羧基中。
【详解】A、Ca是大量元素，A错误；
B、高温熬制使蛋白质空间结构改变，肽链变得松散，更易被人消化后吸收和利用，B正确；
C、细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，C错误；
D、由m个氨基酸参与合成的蛋白质含有n条肽链，所以肽键数为m-n，每个肽键中只有1个氧，n条链肽，每条链至少有一个羧基，既至少有2n个氧，所以蛋白质中氧原子至少含有（m-n）+2n=m+n，D错误。
故选B。
10. 头发可以受环境因素影响而发生不同程度的损伤，其中烫发是常见因素之一。头发的主要成分是角蛋白，烫发时先用还原剂破坏肽链之间的二硫键（—S—S—），使之被还原成游离的巯基（—SH），易于变形；再用发夹和发卷将头发塑成一定的形状；最后用氧化剂在新位置形成二硫键，固定发型。下列叙述错误的是（ ）
A. 二硫键是蛋白质空间结构形成和维持的重要化学键
B. 烫发过程中，相关蛋白质的空间结构和肽键均会发生变化
C. 烫发的实质是破坏原有二硫键，改变巯基间的相对位置再重新形成二硫键
D. 细胞中的蛋白质被还原或被氧化均可能影响蛋白质的生物学活性
【答案】B
【解析】
【分析】蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物(乙醇、甲醛等)紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。
【详解】A、氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链间通过氢键、二硫键等进一步折叠、盘旋形成更复杂的蛋白质，故二硫键是蛋白质空间结构形成和维持的重要化学键，A正确；
B、烫发时先用还原剂破坏肽链之间的二硫键（−S−S−），使之被还原成游离的巯基（−SH），再用氧化剂在新位置形成二硫键，所以角蛋白变性可导致部分有关的化学键包括二硫键等断裂，但肽键不变，B错误；
C、在烫发过程中，角蛋白的肽链之间的二硫键（−S−S−）先被还原成游离的巯基（−SH），再用氧化剂在新位置形成二硫键，C正确；
D、细胞中的蛋白质被还原或被氧化均可能影响其空间结构，进而影响蛋白质的生物学活性，D正确。
故选B。
11. 分别用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂对甲、乙、丙三种植物干种子中的三大类有机物进行检测，结果见下表（其中“+”的数量代表颜色的深浅程度）。下列判断正确的（ ）
A. 乙种子中主要储存的是蛋白质
B. 碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应物质反应的颜色分别是橘黄色、蓝色和紫色
C. 观察上述颜色有可能需要使用显微镜
D. 上述三种检测中可能需要水浴加热
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、乙种子遇苏丹Ⅲ染液反应颜色最深，说明脂肪含量最高，A错误；
B、碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应物质反应的颜色分别是蓝色、橘黄色和紫色，B错误；
C、在脂肪的检测和观察时，制作花生子叶临时装片，需要用光学显微镜观察子叶细胞的着色情况，C正确；
D、脂肪、淀粉和蛋白质的检测实验均不需要水浴加热，用斐林试剂检测还原糖时需要水浴加热，D错误。
故选C。
12. 关于下图所示“蛋白质概念图”的判断中，错误的是（ ）
A. 甲中肯定含有N元素B. ①过程发生在核糖体上，会有水产生
C. 一般来说，乙的数目等于丙的数目D. 蛋白质的结构多样性决定功能多样性
【答案】C
【解析】
【分析】1、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N等，基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，一条或几条肽链形成具有一定的空间结构的蛋白质，蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关，根本原因是DNA分子多样性；
2、由题图可知，甲是蛋白质的基本组成元素，C、H、O、N等；乙是蛋白质的基本组成单位氨基酸；丙是连接氨基酸之间的化学键肽键；蛋白质中肽键数=氨基酸数目-肽链数。
【详解】A、组成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸的结构通式中至少含有一个，所以肯定含有元素，A正确；
B、①过程是氨基酸脱水缩合形成多肽的过程，发生在核糖体上，两个氨基酸脱水缩合会产生一分子水，B正确；
C、一般来说，一条多肽链中氨基酸的数目（乙）比肽键（丙）的数目多一个，C错误；
D、蛋白质的结构多样性决定了其功能的多样性，D正确。
故选C。
13. 下图是生物体内几种有机物组成以及它们各自功能的关系示意图，其中m1、m2、m3、m4分别参与构成M1、M2、M3、M4．下列叙述错误的是（ ）
A. M1在植物细胞中通常是指淀粉，动物细胞中则是糖原B. M2在动植物细胞中也不完全相同
C. 同一个体不同细胞中M3的种类也可能不同D. M4具有多样性，m4也具有多样性
【答案】D
【解析】
【分析】生物体内的有机物包括蛋白质、核酸、糖类和脂质。
【详解】A、 M1 是主要能源物质，在植物细胞中主要能源物质是淀粉，在动物细胞中主要能源物质是糖原，A正确；
B、M2 是主要储能物质，植物细胞中的主要储能物质是淀粉，动物细胞中的主要储能物质是脂肪，所以在动植物细胞中不完全相同，B正确；
C、M3 是生命活动的承担者，即蛋白质，同一个体不同细胞中由于基因的选择性表达，蛋白质的种类可能不同，C正确；
D、 M4是遗传信息的携带者，即核酸，核酸具有多样性，但是组成核酸的基本单位 （核苷酸）在种类上只有8种（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸），不具有多样性，D错误。
故选D。
14. 下图示生物体内某些重要化合物（A~E）的元素组成关系，其中X代表元素，a、b、c分别是组成A、B、C三种生物大分子的单体。已知人体中的c有21种，d为某种单体的结构。下列判断正确的是（ ）
A. E可能是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的化合物
B. X可能为S、Mg元素，D可能是胆固醇，属于性激素的一种
C. a、b是生物体内遗传信息的携带者，C是生命活动的主要承担者
D. 人体细胞中同时存在A和B，二者单体d的主要区别在于n的不同
【答案】A
【解析】
【分析】图中c有21种，c是氨基酸，C是蛋白质，AB是大分子，是核酸，d是核苷酸，f是无糖糖，m是磷酸基团，n是含氮碱基。
【详解】A、E中含有C、H、O、N、P元素，可能为甘油、脂肪酸和磷酸等组成的化合物，例如磷脂，A正确；
B、C 为蛋白质，蛋白质中可能存在S、Fe等元素，无 Mg元素，D可能为胆固醇，胆固醇和性激素都属于固醇，B错误；
C、a、b是DNA、RNA 的单体（核苷酸），是生物体内遗传信息的携带者；C是蛋白质，是生命活动的主要承担者，C错误；
D、酵母细胞中同时存在 DNA 和RNA，二者单体d的f（五碳糖）和n（含氮碱基）都有不同之处，D错误。
故选A。
15. 下列关于细胞和细胞学说的说法，错误的是（ ）
A. 用显微镜可以观察到各种不同的细胞，体现了细胞的多样性
B. 细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核及与遗传有关的DNA分子，体现了细胞的统一性
C. 细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性
D. 魏尔肖提出的“细胞通过分裂产生新细胞”观点是对早期细胞学说的补充和完善
【答案】B
【解析】
【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、用显微镜可以观察到各种不同的细胞，体现了细胞的多样性，A正确；
B、原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质、核糖体以及遗传物质DNA，体现了细胞的统一性，而原核细胞没有核膜包被的成形的细胞核，B错误；
C、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构统一性，进而揭示了生物的统一性，C正确；
D、细胞学说是一个不断修正和发展的过程，魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”的观点，是对细胞学说的补充，D正确。
故选B。
16. 将大量从细胞膜中提取的磷脂分子放入蒸馏水中快速搅拌，稳定后不可能出现的情形是（ ）
A B.
C. D.
【答案】A
【解析】
【分析】细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，磷脂分子的头部亲水，尾部疏水。
【详解】由于磷脂分子头部亲水，尾部疏水，如果将磷脂分子放入清水中搅拌，若排列成单层，头部应该朝外，尾部向内，如C；若排列成双层，则头部向外，尾部向内，如BD所示。不可能出现图A所示的情况。
故选A。
17. 下图是细胞膜的结构模式图，下列相关说法正确的是（ ）
A. 若图示为动物细胞膜，则B面为细胞内侧，A面为细胞外侧
B. 细胞间的信息交流都必需通过①结构
C. ③是磷脂分子的头部，具有疏水性，④是磷脂的尾部，具有亲水性
D. 新冠病毒通过识别人细胞膜上的①侵入细胞，说明细胞膜具有细胞间信息交流的功能
【答案】A
【解析】
【分析】据图分析，①是蛋白质，与糖类结合形成糖蛋白，②表示蛋白质，③表示磷脂分子的亲水性头端，④表示磷脂分子的疏水性尾端。磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。
【详解】A、在动物细胞膜中，糖蛋白只分布在细胞膜的外侧，A面有糖蛋白，所以A面为细胞外侧，B面为细胞内侧，A正确；
B、细胞间的信息交流不都必须通过①（糖蛋白）结构，如植物细胞间可通过胞间连丝进行信息交流，B错误；
C、③是磷脂分子的头部，具有亲水性，④是磷脂的尾部，具有疏水性，C错误；
D、新冠病毒通过识别人细胞膜上的①（糖蛋白）侵入细胞，这说明糖蛋白具有识别功能，但这不是细胞间的信息交流，因为病毒无细胞结构，D错误。
故选A。
18. 生物学是一门实验科学，下列实验方法、技术的对应关系中错误的是（ ）
A. 建立细胞学说——不完全归纳法
B. 建立DNA分子双螺旋结构模型——概念模型法
C. 研究分泌蛋白的合成和运输——同位素标记法
D. 人鼠细胞融合实验证明细胞膜具有流动性——荧光标记法
【答案】B
【解析】
【分析】归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，包括完全归纳法和不完全归纳法。差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。
【详解】A、细胞学说的建立过程中施莱登和施旺通过对部分动植物细胞的观察而概括出所有动植物都是由细胞构成等内容，使用了不完全归纳法，A正确；
B、建立 DNA 分子双螺旋结构模型使用的是物理模型法，而不是概念模型法，B错误；
C、研究分泌蛋白的合成和运输时，科学家用3H标记亮氨酸等，采用了同位素标记法，C正确；
D、人鼠细胞融合实验中用荧光标记法标记蛋白质，证明了细胞膜具有流动性，D正确。
故选B。
19. 下列有关细胞膜的化学成分和结构的叙述，错误的是
A. 原核和真核细胞的细胞膜都符合流动镶嵌的结构模型
B. 置于低渗溶液中的细胞体积变大，能体现细胞膜的结构特点
C. 同一生物体不同细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和含量大体相同
D. 细胞膜可以通过高尔基体分泌的小泡实现自我更新
【答案】C
【解析】
【分析】1、构成细胞膜的化学成分主要是蛋白质和脂质，其次还有少量的糖类，脂质中主要是磷脂。
2、生物膜的结构特点为具有一定的流动性，功能特点为选择透过性。
【详解】A、原核和真核细胞的细胞膜的主要成分都是磷脂和蛋白质，符合流动镶嵌的结构模型，A正确；
B、置于低渗溶液中的细胞吸水体积变大，这能体现细胞膜的结构特点（具有一定的流动性），B正确；
C、同一生物体不同细胞，由于其功能不同，其细胞膜中蛋白质的种类和含量也不同，C错误；
D、高尔基体分泌的小泡能与细胞膜融合，实现细胞膜的自我更新，D正确。
故选C。
20. 仙居杨梅“东魁”汁多味浓，甜酸适口，富含糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种营养。其营养成分主要储存在果肉细胞的（ ）
A. 内质网B. 叶绿体C. 液泡D. 细胞溶胶
【答案】C
【解析】
【分析】液泡的结构包括液泡膜和细胞液。液泡主要存在于植物的细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
【详解】A、内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道，不是储存营养成分的结构，A 错误；
B、叶绿体是光合作用的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，不是储存营养成分的主要结构，B错误；
CD、细胞溶胶又称细胞质基质，在成熟的果肉细胞中，液泡占据了占据了细胞的大部分空间，将细胞质和细胞核挤到四周，液泡内有细胞液，细胞液富含糖类、无机盐、色素和蛋白质等营养物质，是储存营养成分的主要结构，C正确，D错误。
故选C。
21. 研究发现，分泌蛋白的合成起始于游离的核糖体，首先合成的初始序列为信号序列，它露出核糖体后，在信号识别颗粒的引导下与内质网膜上的受体结合，信号序列进入内质网膜，蛋白质继续合成。合成结束后，核糖体会与内质网脱离。基于以上事实，下列说法正确的是（ ）
A. 核糖体与内质网的结合依赖于生物膜的流动性
B. 核糖体与内质网的结合依赖于生物膜间的信息传递
C. 内质网膜的基本支架也是磷脂和蛋白质分子
D. 可用3H标记谷氨酸R基上的羧基来追踪分泌蛋白的合成与运输过程
【答案】D
【解析】
【分析】分泌蛋白的合成过程大致是：首先，在 游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链 的合成。当合成了一段肽链后，这段肽链会 与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合 成过程，并且边合成边转移到内质网腔内， 再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构 的蛋白质。内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高 尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一 部分。高尔基体还能对蛋白质做进一步的修 饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白 质的囊泡。囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融 合，将蛋白质分泌到细胞外。在 分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需 要消耗能量。这些能量主要来自线粒体。
【详解】AB、核糖体是无膜的细胞器，核糖体与内质网的结合与生物膜的流动性、生物膜间的信息传递无关，AB错误；
C、细胞内所有的膜统称为生物膜，生物膜的基本支架是磷脂双分子层，可见内质网膜的基本支架也是磷脂双分子层，C错误；
D、谷氨酸R基上的羧基含有H元素，可用3H标记谷氨酸R基上的羧基来追踪分泌蛋白的合成与运输过程，D正确。
故选D。
22. 细胞骨架与膜蛋白的流动性关系密切，用细胞松弛素抑制部分蛋白质纤维的形成后，膜蛋白的流动性大大增加。下列相关判断错误的是（ ）
A. 某些膜蛋白可能与膜下细胞骨架相结合
B. 细胞骨架对于细胞质中的细胞器具有支持作用
C. 适当提高温度可促进磷脂分子和蛋白质分子的侧向自由移动
D. 细胞骨架的主要成分是蛋白质和纤维素
【答案】D
【解析】
【分析】细胞骨架是指真核细胞中的蛋白纤维构成的网架结构。细胞骨架不仅在维持细胞形态，承受外力、保持细胞内部结构的有序性方面起重要作用，而且还参与许多重要的生命活动。
【详解】A、细胞骨架是指真核细胞中的蛋白纤维构成的网架结构，某些膜蛋白可能与膜下细胞骨架结构相结合，A正确；
B、细胞骨架锚定并支撑着细胞质中的细胞器，B正确；
C、温度会使分子的运动增强，适当提高温度会促进磷脂分子和蛋白质分子的侧向自由移动，C正确；
D、细胞骨架的主要成分为蛋白质纤维，不含纤维素，D错误。
故选D。
23. 用放射性同位素标记的磷脂培养变形虫甲，将变形虫甲被标记的细胞核移植到未被标记的去核变形虫乙中，在不含放射性同位素的培养液中继续培养一段时间后，变形虫乙分裂产生的两个子细胞的核膜均具有放射性。下列说法正确的是（ ）
A. 变形虫甲的核糖体、内质网、高尔基体上也能检测到放射性标记
B. 本实验可证明细胞核是细胞遗传的控制中心
C. 本实验也可用同位素32P、35S或15N标记磷脂分子
D. 本实验表明亲代核膜参与了子代核膜的形成
【答案】D
【解析】
【分析】细胞核的功能是细胞核是遗传信息库，是代谢和遗传的控制中心。细胞核包括核膜、核孔、染色质和核仁，核膜与细胞器膜、细胞膜等共同构成生物膜系统。
【详解】A、磷脂是构成生物膜的重要成分，变形虫甲的细胞核被标记，而核糖体无膜结构，内质网和高尔基体有膜结构，所以内质网、高尔基体上能检测到放射性标记，核糖体上不能检测到，A错误；
B、该实验没有涉及细胞遗传方面的内容，不能证明细胞核是细胞遗传的控制中心，B错误；
C、35S不是构成磷脂的元素，不能用于标记磷脂分子，C错误；
D、变形虫乙分裂产生的两个子细胞的核膜均具有放射性，说明亲代核膜参与了子代核膜的形成，D正确。
故选D。
24. 蛋白质糖基化是在糖基转移酶的作用下，糖与多肽链中特定氨基酸的侧链基团发生反应的过程。真核细胞中该过程起始于内质网，结束于高尔基体。经糖基化形成的糖蛋白对蛋白酶具有较强的抗性。下列叙述错误的是（ ）
A. 多肽链中氨基酸的种类和数目会影响糖基化修饰
B. 糖基化会影响蛋白质的结构，但不会影响其功能
C. 溶酶体膜内侧的蛋白质糖基化修饰程度可能较高
D. 内质网的功能障碍可能会影响细胞间的识别作用
【答案】B
【解析】
【分析】据题分析，蛋白质糖基化是糖与多肽链中特定氨基酸的侧链基团发生反应，所以多肽链中氨基酸的种类和数目会影响糖基化修饰；该过程起始于内质网，结束于高尔基体，若内质网的功能障碍则糖基化不能形成，滞留在内质网，从而影响细胞间的识别作用。
【详解】A、根据题意，蛋白质糖基化是糖与多肽链中特定氨基酸的侧链基团发生反应，所以多肽链中氨基酸的种类和数目会影响糖基化修饰，A正确；
B、结构与功能相适应，经糖基化形成的糖蛋白对蛋白酶具有较强的抗性，说明蛋白质的结构发生变化也会影响其功能，B错误；
C、溶酶体内含有较多的水解酶，但是溶酶体自身的膜蛋白却不会被水解酶水解，推测可能与蛋白质糖基化修饰程度较高有关，C正确；
D、蛋白质糖基化过程起始于内质网，所以内质网的功能障碍会影响蛋白质糖基化，从而影响细胞间的识别作用，D正确。
故选B。
25. 经测定，某动物细胞的3种细胞器中3种有机物的含量如图所示。下列判断正确的是（ ）
A. 甲不一定是线粒体B. 乙肯定与分泌蛋白的加工和分泌有关
C. 丙是“生产蛋白质的机器”D. 细菌与该动物细胞共有的细胞器有甲和丙
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图可知：该细胞为动物细胞，甲有膜结构和核酸，可推断甲细胞器为线粒体；乙的脂质含量不为0，说明乙细胞器有膜结构，但无核酸，可推断乙细胞器为内质网、高尔基体、溶酶体；丙的脂质含量为0，说明没有膜结构，但含有核酸，可推测丙细胞器为核糖体。
【详解】A、该细胞为动物细胞，细胞器甲含有脂质（有膜结构）和核酸，可推断甲细胞器为线粒体，A错误；
B、细胞器乙含有蛋白质和脂质（有膜结构），可能为内质网、高尔基体、溶酶体，但溶酶体与分泌蛋白的加工和分泌无关，B错误；
C、细胞器丙含有蛋白质和核酸，没有脂质（即没有膜结构），丙为核糖体，核糖体是蛋白质的合成场所，是“生产蛋白质的机器”，C正确；
D、细菌属于原核生物，原核生物只有核糖体一种细胞器，故细菌与此细胞共有的细胞器只有丙，D错误。
故选C。
26. 细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系。结合下面关于溶酶体发生过程和“消化”功能的示意图，下列说法错误的是（ ）
A. a、b、c、d分别为高尔基体、刚形成的溶酶体、内质网、衰老或受损的线粒体
B. f表示b与e正在融合，这种融合过程反映了生物膜在结构上具有流动性的特点
C. 细胞器a、b、c、d膜的化学组成与结构均相同
D. 生物膜系统是真核细胞特有的，原核细胞没有生物膜系统
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图：图中a是高尔基体，b是刚形成的溶酶体，c是内质网，d是线粒体，e是包裹线粒体的小泡，f表示溶酶体与小泡融合，g表示溶酶体中的水解酶水解衰老的细胞器。
【详解】A、据图可知，a、b、c、d分别为高尔基体、刚形成的溶酶体、内质网、受损的线粒体，A正确；
B、f表示b与c正在融合，这种融合过程反映了生物膜具有一定的流动性的特点，B正确；
C、各种生物膜的化学组成和结构不是完全相同的，具体成分有差别，因此细胞器a、b、c、d膜的化学组成与结构均相似，不是相同，C错误；
D、细胞膜和细胞器膜、核膜等结构共同构成了真核细胞的生物膜系统，生物膜系统是真核细胞特有的，原核细胞没有生物膜系统，D正确。
故选C。
27. “结构和功能相适应”是生命科学的基本观点之一、下列基于该观点的判断错误的是（ ）
A. 线粒体内、外膜在功能上的差异主要是因为膜蛋白及磷脂的种类和数量的差异
B. 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，有利于细胞生命活动高效、有序进行
C. 胰腺腺泡细胞中内质网和高尔基体发达，线粒体的数量也较多
D. 心肌细胞中线粒体的数量较多而腹肌细胞中线粒体数量较少
【答案】A
【解析】
【分析】1、叶绿体通过类囊体垛叠形成基粒来扩大膜面积，线粒体通过内膜向内折叠形成嵴来扩大膜面积。
2、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】A、生物膜的功能主要与膜上蛋白质的种类和数量有关，线粒体内、外膜在功能上的差异主要与膜蛋白的种类和数量有关，A错误；
B、细胞内生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行，B正确；
C、腺泡细胞具有分泌功能，其具有发达的内质网和高尔基体，有利于分泌蛋白的加工和运输，C正确；
D、线粒体是细胞的动力车间，能为生命活动提供能量，心肌细胞中线粒体的数量较多而腹肌细胞中线粒体数量较少，D正确。
故选A。
28. 下列关于细胞的成分、结构及功能的叙述中，正确的是（ ）
A. 细胞内核糖体的合成都与核仁有关B. 没有线粒体的细胞一定是原核细胞
C. 能进行光合作用的细胞一定含有叶绿体D. 叶绿体、线粒体和核糖体中都含有RNA和蛋白质
【答案】D
【解析】
【分析】原核生物只有核糖体一种细胞器，真核细胞含有多种细胞器。
【详解】A、原核生物没有染色体，没有核仁，但它们含有核糖体，因此原核生物核糖体合成与核仁无关，A错误；
B、没有线粒体的细胞不一定是原核细胞，如蛔虫细胞是真核细胞，没有线粒体，B错误；
C、能进行光合作用的细胞不一定含有叶绿体，比如蓝细菌细胞是原核细胞，不含叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，C错误；
D、蛋白质是生命活动的主要承担者，叶绿体、线粒体和核糖体中都含有蛋白质，且三种结构中都含有RNA，D正确。
故选D。
29. 伞藻结构可分为“帽”“柄”和“假根”3部分。科学家用地中海伞藻和细圆齿伞藻做嫁接实验，结果如图所示。该实验能够得出的结论是（ ）
A. 细胞核和细胞质在结构上没有联系
B. 伞帽形态结构的建成取决于细胞核
C. 伞帽形态结构建成与“假根”有关
D. 该实验中缺少对照，不能得出结论
【答案】C
【解析】
【分析】1、分析题图：将地中海伞藻的伞柄嫁接到细圆齿伞藻的假根上，形成细圆齿伞藻的伞帽；将细圆齿伞藻的伞柄嫁接到地中海伞藻的假根上，形成地中海伞藻的伞帽。
2、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
【详解】A、分析地中海伞藻和细圆齿伞藻的嫁接实验可知，再生出的伞帽类型与伞柄中的细胞质无关，因此无法判断细胞核和细胞质在结构上有没有联系，A错误；
BC、分析题图实验可知，伞帽形态结构的建成与“假根”有关，但是无法得知与假根中的细胞核有关，应为“假根”中也有细胞质，B错误；C正确；
D、本实验两组形成相互对照，能够得出结论，D错误。
故选C。
30. 下列有关细胞核的叙述，不正确的是（ ）
A. 真核细胞不一定都有细胞核
B. 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的中心
C. 染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态
D. 核孔实现了细胞之间频繁的物质交换和信息交流
【答案】BD
【解析】
【分析】细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（主要成分是DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。细胞核的功能:细胞核是遗传物质贮存和复制的场所,是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、真核细胞不一定都有细胞核，例如：哺乳动物发育成熟的红细胞没有细胞核，A正确；
B、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，B错误；
C、染色质、染色体的主要成分是 DNA 和蛋白质。染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态，间期成染色质的状态，分裂期成染色体的状态，C正确；
D、核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，是RNA和某些蛋白质等大分子的运输通道，D错误。
故选BD。
二、非选择题：（本题共3小题，40分）
31. 早餐是一日三餐中很重要的一餐，健康合理的早餐搭配有助于保持身体的健康，让人精力充沛，提高学习和工作的效率。常见的早餐配餐有猪肉包子、杂粮粥、多种蔬菜、豆浆、全麦面包、牛奶、鸡蛋等。请回答下列问题：
（1）早餐中有糖类、脂肪等营养物质，等质量的糖类和脂肪完全氧化分解，_____释放的能量更多，从化学元素组成上看，原因是_____。
（2）鸡蛋的蛋黄中卵磷脂比较丰富，卵磷脂有辅助降低胆固醇的作用。胆固醇主要是在人体细胞中合成的，场所是_____（填细胞器名称），胆固醇还是构成动物_____的重要成分。
（3）煮熟的鸡蛋，蛋白质会发生变性，蛋白质变性_____（填“影响”或“不影响”）鸡蛋的营养价值，变性的蛋白质_____（填“能”或“不能”）使双缩脲试剂呈紫色。人体每天都需要补充一定量的蛋白质，如果蛋白质摄入不足会导致免疫力下降，原因之一可能是会影响_____的合成。
【答案】（1） ①. 脂肪 ②. （脂肪分子中）H原子的比例高
（2） ①. （光面）内质网 ②. 细胞膜
（3） ①. 不影响 ②. 能 ③. 抗体
【解析】
【分析】脂肪是细胞良好的储能物质。蛋白质是生命活动的主要承担着。
【小问1详解】
等质量的糖类和脂肪完全氧化分解，脂肪释放的能量更多。因为（脂肪分子中）H原子的比例高。在氧化分解时，脂肪中的碳氢链断裂需要消耗更多的氧气，同时释放更多的能量。
【小问2详解】
胆固醇主要是在人体细胞中合成的，场所（光面）内质网，胆固醇还是构成动物细胞膜的重要成分。
【小问3详解】
蛋白质变性指的是空间结构的改变，肽键并未断裂，不影响鸡蛋的营养价值，仍能跟双缩脲试剂反应呈紫色。如果蛋白质摄入不足会导致免疫力下降，可能是会影响抗体（本质是蛋白质）的合成。
32. 图是电子显微镜视野中某细胞的结构模式图，编号1~9表示细胞的不同结构。请回答下列问题：

（1）分离细胞器常用的方法是_____，该细胞不可能取自于玉米或大豆，原因是图中有_____。（填图中的序号）
（2）图中含有核酸的细胞器有_____，不含磷脂的细胞器有_____。（均填图中的序号）
（3）诗句“桃红柳绿簇春华，燕语莺啼尽日嘉”中决定“红”和“绿”的色素分别位于图中的_____和_____。（均填图中的序号）
（4）图中结构3与细胞核的功能实现关系密切，其主要成分是_____。
（5）用台盼蓝对细胞进行染色，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不着色，这一现象说明细胞膜具有_____的功能。
【答案】（1） ①. 差速离心法 ②. 9
（2） ①. 5、6、8 ②. 8、9
（3） ①. 2 ②. 5
（4）DNA和蛋白质 （5）控制物质进出细胞
【解析】
【分析】据图分析，1细胞壁，2是液泡，3是染色质，4是高尔基体，5是叶绿体，6是线粒体，7是内质网，8是核糖体，9是中心体。
【小问1详解】
由于各种细胞器的密度不同，故分离细胞器的方式是差速离心法；由于图中有9中心体，该细胞器存在于动物细胞和低等植物细胞内，而玉米或大豆属于高等植物，故该细胞不可能取自于玉米或大豆。
【小问2详解】
图中含有核酸的细胞器有5叶绿体、6线粒体（两者含有DNA和RNA）、8核糖体（含有RNA）；含磷脂的细胞器是没有膜结构的细胞器，对应图中的8核糖体和9中心体。
【小问3详解】
诗句“桃红柳绿簇春华，燕语莺啼尽日嘉”中决定“红”是指与植物颜色有关的细胞器，是液泡，对应2；绿是指叶绿体中的色素，叶绿体对应图中的5。
【小问4详解】
图中结构3是染色质，其主要成分是DNA和蛋白质。
【小问5详解】
用台盼蓝对细胞进行染色，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不着色，这一现象说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
33. 酵母菌是一种单细胞真菌，不仅被广泛应用于食品加工领域，还是遗传学和分子生物学的重要研究材料。请回答下列问题：
（1）科研人员发现，分布于水果表面的海洋红冬孢酵母能分泌多糖裂解酶，以分解水果细胞壁中的果胶等成分。酵母菌细胞中参与多糖裂解酶合成和分泌的细胞器除核糖体、内质网、高尔基体外还有_____。（填细胞器名称）
（2）脂滴是酵母菌细胞内的一种膜性细胞器，是储存甘油三酯和胆固醇酯等物质的场所。据此推测，脂滴膜至少是由_____层磷脂分子构成的。研究发现，脂滴参与调节细胞的能量供应，原因是其中的甘油三酯具有_____的功能。
（3）研究发现，在饥饿诱导下酵母菌细胞内会形成多个自噬体囊泡，它们与液泡融合后，囊泡内的物质会被分解。据此推测，酵母菌的液泡与人体细胞中的_____（填细胞器名称）的功能类似，理由是其中含有_____。
【答案】（1）线粒体 （2） ①. 1（单） ②. 储存能量
（3） ①. 溶酶体 ②. （多种）水解酶
【解析】
【分析】磷脂分子具有亲水的头部和疏水的尾部，因此磷脂在形成生物膜时是呈双层排布的，因此生物膜的基本支架是磷脂双分子层。根据磷脂分子头部亲水，尾部疏水的特性，可知细胞内包裹甘油三酯、胆固醇酯的脂滴膜最可能由单层磷脂分子构成。
【小问1详解】
多糖裂解酶的本质是分泌蛋白，故多糖裂解酶在酵母菌的核糖体上合成，并且经过内质网和高尔基体的加工后，再进一步被运输至细胞膜并释放到细胞外，在该过程中需要线粒体提供能量。
【小问2详解】
脂滴是是储存甘油三酯和胆固醇酯等物质的主要场所，由于磷脂分子头部亲水，尾部疏水，故推测脂滴膜由一层磷脂分子构成。由于脂滴可调节细胞的能量供应，可推测甘油三酯具有储存能量的作用。
【小问3详解】
自噬体囊泡与液泡融合后，囊泡中的内含物被降解，推测酵母菌的液泡中可能含有多种水解酶，人体细胞的溶酶体含有多种水解酶，故酵母菌细的液泡与人体细胞的溶酶体功能相近。碘液
苏丹Ⅲ染液
双缩脲试剂
甲
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乙
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丙
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