人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第2节 细胞器之间的分工合作教学课件ppt

这是一份人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第2节 细胞器之间的分工合作教学课件ppt，共39页。PPT课件主要包含了乳汁的蛋白质，分泌蛋白，1分泌蛋白，2胞内蛋白，放射性同位素标记法，研究方法，H标记的亮氨酸，豚鼠胰腺的腺泡细胞，高尔基体，任务一等内容，欢迎下载使用。
一、分泌蛋白的合成、加工和运输
☞核糖体是蛋白质合成的场所
☞内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道
☞高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行 加工、分类、包装的“车间”和“发送站”
细胞器之间怎样协调配合呢？
细胞器之间的协调配合与生物膜系统
看视频“奶牛产奶”
有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做 。
如消化酶、抗体和一部分激素等！
分泌蛋白的合成需要一条生产线，需要若干细胞器的协调配合！
一起探索奶牛产奶的奥秘吧！
二、细胞器之间的协调配合
a.概念：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。b.举例：消化酶、抗体和一部分激素。
a.概念：在细胞内合成后，在细胞内起作用的蛋白质。
（在附着在内质网上的核糖体上合成的）
（在细胞质中游离的核糖体上合成的）
b.举例：血红蛋白，呼吸酶等。
分泌蛋白的研究过程(视频)
①同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子互为同位素，如16O、18O，12C与14C。
②稳定同位素是指原子核结构稳定，不会发生衰变的同位素，如15N、18O 等；③放射性同位素是指原子核不稳定会发生衰变，发出α射线、β射线或γ射线的同位素，如14C、32P、3H、35S等。
用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。应用： 可用于示踪物质的运行和变化规律。通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清楚化学反应的详细过程。
如何研究分泌蛋白质形成过程中经过的细胞器的顺序？
实验材料：豚鼠胰腺腺泡细胞
为什么选胰腺胰泡细胞？胰腺细胞分泌合成消化酶过程旺盛
实验设计： 向豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射_____________________；观察________________________________。
放射性在细胞中出现的先后顺序
观察细胞中放射性标记物先后出现的部位。
附着有核糖体的内质网上
细胞膜附近的囊泡及细胞外
　　 3．实验过程与结果　
（ 具有放射性同位素3H ）
一定空间 结构蛋白质（无生物活性）
成熟蛋白质（有生物活性）
2.参与分泌蛋白合成运输的细胞器：
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜　　
3.参与分泌蛋白合成运输的结构：
1.分泌蛋白合成运输经过的细胞器：
核糖体、内质网、高尔基体
【补充】分泌蛋白的合成和运输过程中膜面积的变化情况
左图表示的是前后两个时间点的变化； 右图表示的是一定时间段内的变化。
【补充】分泌蛋白分泌过程中穿过了多少层膜？
内质网：膜面积最大的细胞器
综合比较：高尔基体的膜面积__________
内质网形成囊泡将蛋白质运送到高尔基体，内质网的膜面积_______
囊泡与高尔基体融合，导致高尔基体的膜面积增加
高尔基体形成囊泡移动到细胞膜，导致高尔基体的膜面积减少
来自高尔基体的囊泡与细胞膜融合，导致细胞膜的膜面积______
分泌蛋白合成过程中放射性变化
将下列曲线所对应的细胞器标注出来。
标记氨基酸出现的先后顺序：_______→ _______ → _______ → ________ → ____→ ______ → 细胞外
进一步加工修饰成成熟蛋白
1.用箭头和文字的形式写出分泌蛋白合成与运输的基本过程：
【任务】阅读课本P52-53，回答问题：
1.生物膜系统包括哪些膜？2.生物膜在结构上是如何联系的呢？3.生物膜系统有何功能呢？4.原核细胞有生物膜吗？有生物膜系统吗？5.囊泡的膜属于生物膜吗？ 视网膜、肠黏膜属于生物膜吗？
原核细胞有生物膜（细胞膜），但没有生物膜系统。
使细胞具有相对稳定的内部环境、
物质运输、能量转换和信息传递
为多种酶提供附着位点，利于化学反应
使化学反应互不干扰，高效、有序地进行
在分泌蛋白的合成和分泌过程中，内质网膜、高尔基体膜、细胞膜之间有什么关系？
线粒体
氨基酸
分泌蛋白
三种膜之间可以以“出芽”形成囊泡的形式相互转化
(1)组成： 、细胞器膜和 等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
（2） 生物膜系统存在：
原核生物只有细胞膜，无核膜细胞器膜等结构，故原核生物只有生物膜而无生物膜系统
*注意：病毒、原核生物无生物膜系统。
原核细胞有没有生物膜系统？
内质网腔与两层核膜之间的腔相通
各种生物膜的组成 很相似，在 上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的 。
是生物膜相互转化的基础！
思考：哪些生物膜哪些间接（以囊泡形式）相连？
3．生物膜在结构上具有一定的连续性
①直接联系 ②间接联系:通过形成囊泡发生 结构上的间接联系
1.脂质体药物，根据生物膜的具有一定的流动性的结构特点。2.人工肾P53 选择透过性3.工业上：如淡水处理，人工合成的模拟生物膜滤去海水中的盐；污水处理，膜可以阻挡重金属离子。
①维持内部环境的稳定物质运输能量转化信息传递
③分隔、内部区域化细胞内能够同时进行多种化学反应，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
拓展：生物膜系统中的囊泡
（1）来源 （2）内容物成分
内质网、高尔基体、细胞膜。
能分解衰老、损伤的细胞器
【小结】下图是关于细胞生物膜系统的概念图，请指出各字母所代表的细胞结构：
透析型人工肾替代病变的肾，血液透析膜就是人工合成的膜材料。
ECMO也是利用了人工合成的膜材料
(1)分泌蛋白的合成与分泌过程中，依次经过的细胞器是：核糖 体—内质网—高尔基体—细胞膜(　　)(2)分泌蛋白的合成与分泌过程中，直接参与的细胞结构是：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜(　　)(3)与分泌蛋白的合成与分泌有关的膜结构有：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体(　　)
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，不需染色，制片后直接观察。(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察时可用细胞质中的叶绿体的运动作为标志。
2.实验材料及器具：
实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。
叶片很薄(仅1-2层细胞），取叶片直接制片观察
细胞排列疏松，易撕取；叶绿体数目少且大（易观察）
只有一层细胞，存在叶绿体，易观察
①新鲜藓类的叶片②菠菜叶稍带叶肉的下表皮③新鲜的黑藻(高等植物，绿色的)
在洁净的载玻片中央滴一滴清水
临时装片应一直保持有水状态，以免影响细胞活性
(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，随细胞质流动，自身也可转动。(2)在不同光照下可以改变方向，强光下以较小的面正对着光源，弱光下以最大的面对着光源，在暗处无规律。(3)黑藻叶片处于饱含水分的状态时，细胞质处于流动的状态，其流动方式为环流式。每个细胞中细胞质的流动方向并不都一致。
1.基于对细胞器的理解，判断下列相关表述是否正确。(1)细胞质由细胞质基质和细胞器两部分组成。( )(2)生物膜系统由具膜结构的细胞器构成。 ( )(3)叶绿体是植物细胞都具有的结构，高尔基体只分布在动物细胞中。 ( )2.下列细胞器不具膜结构的是 ( )A.线粒体 B.叶绿体 C.液泡 D.中心体
3.在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有( )A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网B.内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体C.核糖体、内质网、高尔基体、线粒体D.内质网、核糖体、高尔基体、中心体4.在成人体内，心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是( )A.核糖体 B.线粒体 C.内质网 D.高尔基体
5.找出下图中的错误，并在图中改正。
上图是动物细胞的亚显微结构图。细胞右下方的叶绿体应该去掉；图中的内质网与高尔基体标反了，应该对调；图中标注的染色质应改为核仁。 下图为成熟植物细胞的亚显微结构图。图中标注的核糖体是中心粒，高等植物细胞中不含中心粒，应该去掉；图中标注的核仁应改为叶绿体；标注的叶绿体应该改为线粒体。