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新高考化学一轮复习讲义课件 第9章 第45讲 微专题26 重要有机实验再落实
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这是一份新高考化学一轮复习讲义课件 第9章 第45讲 微专题26 重要有机实验再落实，共36页。PPT课件主要包含了内液面上升，一氯甲烷，2苯的溴代反应，氢氧化钠溶液，4乙酸乙酯的制取，最后加入乙酸，防止暴沸，乙酸的转化率，由厚变薄，乙酸乙酯等内容，欢迎下载使用。
1.有机物检验与鉴别的三种方法(1)依据水溶性鉴别
(2)依据密度大小鉴别
(3)依据有机物的结构特征或官能团鉴别
2.重要的有机实验(1)甲烷在光照条件下与氯气的反应如图，在光照条件下，将盛有CH4和Cl2的试管倒扣于盛有饱和食盐水的烧杯中进行实验。
①反应现象：_____________________________________________________________。②反应产物：_______________________________________________。氯代烃均不溶于水，其中_________为气体，其他均为密度比水大的油状液体。
混合气体黄绿色逐渐变浅，试管内有油状液体出现，试管
一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳及氯化氢
③饱和食盐水的作用：_______________________________________________。
降低氯气的溶解度，以利于证明氯化氢气体的
(3)乙醇与钠反应、催化氧化反应①乙醇与钠反应：取一黄豆粒大小的钠，用滤纸吸干其表面的煤油，然后投入盛有乙醇的试管中。现象：________________________________。②催化氧化：取一螺旋状铜丝，在酒精灯上加热，待红热后迅速插入盛有乙醇的试管中，重复几次操作。现象：_________________________________________________________________。
钠在乙醇中上下跳动，并有气泡产生
铜丝加热后变为黑色，在乙醇
溶液中由黑色变为红色，并产生刺激性气味
①加入的试剂顺序：_________________________________________________________。②长导管的位置：________________________________________。长导管的作用：___________________________________________。
先加入乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸，
为防止倒吸，长导管不能插入Na2CO3溶液中
防止倒吸、导出乙酸乙酯、冷凝回流乙酸和乙醇
③药品作用：碎瓷片的作用是_________；饱和Na2CO3溶液的作用是_____________________________________________________________________________；浓硫酸作用是__________________________________________________。
吸收乙醇；除去乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，使液体分层，便于分离得到乙酸乙酯
催化剂与吸水剂，提高反应速率及乙
④反应现象：饱和Na2CO3溶液上面有油状物出现，振荡后油状物_________。⑤产物分离：用分液法分离，上层油状物为_________。
(5)淀粉水解程度的判断方法①实验流程(忽略反应条件)：
1.下列实验操作和结论错误的是A.用新制的Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖B.用银镜反应可证明蔗糖是否转化为葡萄糖，但不能证明是否完全转化C.浓硫酸可使蔗糖脱水变黑，证明蔗糖含C、H、O三种元素D.向蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸，加热几分钟，然后加入银氨溶液，水 浴加热，不能发生银镜反应，证明蔗糖不水解
解析 麦芽糖属于还原性糖，而蔗糖是非还原性糖，利用新制的Cu(OH)2悬浊液可鉴别，A项正确；产生银镜只能说明蔗糖水解生成了葡萄糖，但蔗糖是否水解完全则无法确定，B项正确；浓硫酸使蔗糖脱水变黑，蔗糖中H、O元素以水的形式脱出，只剩下C，则证明蔗糖含C、H、O三种元素，C项正确；银镜反应要在碱性条件下进行，故应先在蔗糖水解液中加入碱性溶液中和作催化剂的稀硫酸，D项错误。
2.下列有机物检验方法正确的是A.可用新制的Cu(OH)2悬浊液检验尿液中是否有葡萄糖B.用酸性KMnO4溶液直接检验乙醇与浓硫酸反应是否得到乙烯C.不能用燃烧的方法鉴别甲烷与乙炔D.取少量卤代烃加NaOH水溶液共热、冷却，再加AgNO3溶液检验卤原 子存在
解析 乙醇也能使酸性KMnO4溶液褪色，故B错误；甲烷燃烧时产生蓝色火焰，而乙炔燃烧时冒黑烟，现象不同，故C错误。
3.下列物质中不能用来区分乙酸、乙醇、苯的是A.金属钠 B.溴水C.碳酸钠溶液 D.紫色石蕊溶液
解析 乙酸和金属钠反应剧烈，乙醇和金属钠反应缓慢，苯和金属钠不反应，可以区分；乙酸、乙醇均溶于溴水，且不分层，苯可以把溴水中的溴萃取出来，出现分层，不能区分；乙酸和碳酸钠反应放出气泡，乙醇和碳酸钠互溶不分层，苯不溶于碳酸钠，出现分层，可以区分；乙酸显酸性，能使紫色石蕊溶液变红色，乙醇溶于石蕊溶液不分层，苯与石蕊溶液混合，出现分层，可以区分。
4.取一支硬质大试管，通过排饱和食盐水的方法先后收集半试管甲烷和半试管氯气(如图)，下列对于试管内发生的反应及现象的说法正确的是
A.反应过程中试管内黄绿色逐渐消失，试管壁上有油珠 产生B.甲烷和Cl2反应后的产物有4种C.盛放饱和食盐水的水槽底部不会有晶体析出D.CH4和Cl2完全反应后液面上升，液体充满试管
解析 Cl2被消耗后，黄绿色消失，生成的CH2Cl2、CHCl3、CCl4均为油状液体，所以试管壁上有油珠产生，A项正确；CH4与Cl2反应生成4种有机物和1种无机物，共有5种产物，B项错误；
CH4与Cl2反应后最多的产物是HCl，HCl溶于饱和食盐水会有NaCl晶体析出，C项错误；取代产物CH2Cl2、CHCl3、CCl4是油状液体，而CH3Cl是气体，不溶于饱和食盐水，故液体不会充满试管，D项错误。
5.(2020·西安模拟)某同学分别用下列装置a和b制备溴苯，下列说法错误的是
A.两烧瓶中均出现红棕色气体，说明液溴沸点低B.a装置锥形瓶中出现淡黄色沉淀，说明烧瓶中发生取代反应C.b装置试管中CCl4吸收Br2，液体变为红棕色D.b装置中的倒置漏斗起防倒吸作用，漏斗内形成白烟
解析 制备溴苯的过程中有热量产生，溶液温度升高，导致沸点较低的液溴挥发，成为红棕色的溴蒸气，故A正确；a装置中的溴蒸气挥发进入锥形瓶被硝酸银溶液吸收，也会产生淡黄色的溴化银沉淀，故a装置锥形瓶中出现淡黄色沉淀，不能说明苯和液溴发生了取代反应，故B错误；
b装置中挥发的Br2被CCl4吸收，液体变为红棕色，故C正确；HBr气体极易溶于水，用倒置的漏斗可防止倒吸，用浓氨水吸收HBr，挥发的NH3和HBr反应生成固体NH4Br，有白烟生成，故D正确。
6.某实验小组设计了如图实验装置(加热装置未画出)制备乙酸乙酯，已知乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点分别为78.5 ℃、117.9 ℃、77 ℃。为提高原料利用率和乙酸乙酯的产量，下列实验操作错误的是
A.实验开始时应先打开K1，关闭K2B.冷却水应分别从A、C口通入C.关闭K1打开K2时，应控制温度计2的示数为77 ℃D.锥形瓶中应先加入饱和碳酸钠溶液
解析 乙醇、乙酸具有挥发性，实验开始时，由于加热作用，导致未反应的乙醇、乙酸加速挥发，为提高原料的利用率，应先打开K1，关闭K2，进行原料的冷凝回流，提高原料的利用率，故A正确；
球形冷凝管的作用是冷凝回流，水从冷凝管下口进上口出，冷凝管的冷凝效果好，因此水从冷凝管的A口进入；直形冷凝管用来收集制备的乙酸乙酯，冷凝管内的冷却水方向应与蒸气流动的方向相反，因此冷凝水从冷凝管的C口进入，故B正确；
收集乙酸乙酯时，应关闭K1打开K2，温度计2用来测量乙酸乙酯蒸气的温度，则应控制示数为77 ℃，故C正确；
酯在溶液中的溶解度，向锥形瓶中先加入或收集完成后再加入饱和碳酸钠溶液，对该制备实验没有影响，故D错误。
饱和碳酸钠溶液在制备乙酸乙酯实验中的作用为除去乙酸、溶解乙醇，降低乙酸乙
A.验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序：④③B.验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序：④②⑤C.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①④⑤D.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①②④⑤
7.下列关于蔗糖属于非还原性糖，而其水解产物具有还原性的实验方案的说法中正确的是
解析 糖类是否属于还原性糖，可通过银镜反应加以证明。银镜反应应该在水浴中进行加热，故不能选择③，同时考虑到银镜反应的发生应该在碱性条件下进行，故蔗糖水解后应先加碱中和过量的酸，才能进行银镜反应，综上所述，选D。
A.石蜡油是石油减压蒸馏的产物B.碎瓷片加快了石蜡油的分解C.酸性高锰酸钾溶液褪色说明生成了乙烯D.溴的四氯化碳溶液褪色是因为发生了加成反应
8.(2019·湖北高考模拟)某研究性小组为了探究石蜡油分解产物，设计了如下实验方案。下列说法错误的是
解析 石油在常压下分馏得煤油、柴油、重油等馏分，然后以重油为原料经减压蒸馏得到石蜡油，A正确；碎瓷片作催化剂，降低了反应的活化能，从而加快了石蜡油分解的速率，B正确；
能使酸性高锰酸钾溶液褪色的不一定是乙烯，酸性高锰酸钾溶液褪色只能说明石蜡油分解生成了烯烃，C错误；石蜡油分解得到烯烃和烷烃，其中烯烃和溴发生加成反应，D正确。
A.分别从1、3口向冷凝管中通入冷水B.依次向a装置中小心加入浓硫酸、乙酸 和异戊醇C.第二次水洗的主要目的是洗掉NaHCO3 等混合物中的盐D.图a和图b装置中的冷凝管可以互换
9.(2020·张家口市宣化第一中学月考)实验室采用图a装置制备乙酸异戊酯[CH3COOCH2CH2CH(CH3)2](夹持及加热装置略)，产物依次用少量水、饱和NaHCO3溶液、水、无水MgSO4固体处理后，再利用图b装置进行蒸馏，从而达到提纯的目的。下列说法正确的是
解析 冷凝管中冷凝水常采用下进上出的方式，使气态物质充分冷却，所以分别从1、4口向冷凝管中通入冷水，故A错误；
浓硫酸吸水放热，所以浓硫酸应该缓慢加入异戊醇中，再加入乙酸，加入物质的顺序为异戊醇、浓硫酸、乙酸，故B错误；加入饱和NaHCO3溶液的主要目的是除去残留的硫酸，第二次水洗的主要目的是除去产品中残留的碳酸氢钠等盐，使其溶于水中与乙酸异戊酯分层，故C正确；
图a和图b装置中的冷凝管分别为球形冷凝管和直形冷凝管，球形冷凝管常与发生装置连接，起冷凝回流作用，直形冷凝管常用于气态物质的冷凝，其下端接接收器，同时球形冷凝管倾斜角度大易造成堵塞，使冷凝效果变差，故D错误。
10.进行如图所示乙醇的催化氧化实验，试管A中盛有无水乙醇，B中装有CuO(用石棉绒作载体)。请回答下列问题：
(1)向试管A中鼓入空气的目的是___________________________________________。(2)试管A上部放置铜丝网的作用是_____________________________。
使空气通过乙醇，形成乙醇和空气的
防止乙醇和空气的混合气体爆炸
1.有机物检验与鉴别的三种方法(1)依据水溶性鉴别
(2)依据密度大小鉴别
(3)依据有机物的结构特征或官能团鉴别
2.重要的有机实验(1)甲烷在光照条件下与氯气的反应如图，在光照条件下，将盛有CH4和Cl2的试管倒扣于盛有饱和食盐水的烧杯中进行实验。
①反应现象：_____________________________________________________________。②反应产物：_______________________________________________。氯代烃均不溶于水，其中_________为气体，其他均为密度比水大的油状液体。
混合气体黄绿色逐渐变浅，试管内有油状液体出现，试管
一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳及氯化氢
③饱和食盐水的作用：_______________________________________________。
降低氯气的溶解度，以利于证明氯化氢气体的
(3)乙醇与钠反应、催化氧化反应①乙醇与钠反应：取一黄豆粒大小的钠，用滤纸吸干其表面的煤油，然后投入盛有乙醇的试管中。现象：________________________________。②催化氧化：取一螺旋状铜丝，在酒精灯上加热，待红热后迅速插入盛有乙醇的试管中，重复几次操作。现象：_________________________________________________________________。
钠在乙醇中上下跳动，并有气泡产生
铜丝加热后变为黑色，在乙醇
溶液中由黑色变为红色，并产生刺激性气味
①加入的试剂顺序：_________________________________________________________。②长导管的位置：________________________________________。长导管的作用：___________________________________________。
先加入乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸，
为防止倒吸，长导管不能插入Na2CO3溶液中
防止倒吸、导出乙酸乙酯、冷凝回流乙酸和乙醇
③药品作用：碎瓷片的作用是_________；饱和Na2CO3溶液的作用是_____________________________________________________________________________；浓硫酸作用是__________________________________________________。
吸收乙醇；除去乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，使液体分层，便于分离得到乙酸乙酯
催化剂与吸水剂，提高反应速率及乙
④反应现象：饱和Na2CO3溶液上面有油状物出现，振荡后油状物_________。⑤产物分离：用分液法分离，上层油状物为_________。
(5)淀粉水解程度的判断方法①实验流程(忽略反应条件)：
1.下列实验操作和结论错误的是A.用新制的Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖B.用银镜反应可证明蔗糖是否转化为葡萄糖，但不能证明是否完全转化C.浓硫酸可使蔗糖脱水变黑，证明蔗糖含C、H、O三种元素D.向蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸，加热几分钟，然后加入银氨溶液，水 浴加热，不能发生银镜反应，证明蔗糖不水解
解析 麦芽糖属于还原性糖，而蔗糖是非还原性糖，利用新制的Cu(OH)2悬浊液可鉴别，A项正确；产生银镜只能说明蔗糖水解生成了葡萄糖，但蔗糖是否水解完全则无法确定，B项正确；浓硫酸使蔗糖脱水变黑，蔗糖中H、O元素以水的形式脱出，只剩下C，则证明蔗糖含C、H、O三种元素，C项正确；银镜反应要在碱性条件下进行，故应先在蔗糖水解液中加入碱性溶液中和作催化剂的稀硫酸，D项错误。
2.下列有机物检验方法正确的是A.可用新制的Cu(OH)2悬浊液检验尿液中是否有葡萄糖B.用酸性KMnO4溶液直接检验乙醇与浓硫酸反应是否得到乙烯C.不能用燃烧的方法鉴别甲烷与乙炔D.取少量卤代烃加NaOH水溶液共热、冷却，再加AgNO3溶液检验卤原 子存在
解析 乙醇也能使酸性KMnO4溶液褪色，故B错误；甲烷燃烧时产生蓝色火焰，而乙炔燃烧时冒黑烟，现象不同，故C错误。
3.下列物质中不能用来区分乙酸、乙醇、苯的是A.金属钠 B.溴水C.碳酸钠溶液 D.紫色石蕊溶液
解析 乙酸和金属钠反应剧烈，乙醇和金属钠反应缓慢，苯和金属钠不反应，可以区分；乙酸、乙醇均溶于溴水，且不分层，苯可以把溴水中的溴萃取出来，出现分层，不能区分；乙酸和碳酸钠反应放出气泡，乙醇和碳酸钠互溶不分层，苯不溶于碳酸钠，出现分层，可以区分；乙酸显酸性，能使紫色石蕊溶液变红色，乙醇溶于石蕊溶液不分层，苯与石蕊溶液混合，出现分层，可以区分。
4.取一支硬质大试管，通过排饱和食盐水的方法先后收集半试管甲烷和半试管氯气(如图)，下列对于试管内发生的反应及现象的说法正确的是
A.反应过程中试管内黄绿色逐渐消失，试管壁上有油珠 产生B.甲烷和Cl2反应后的产物有4种C.盛放饱和食盐水的水槽底部不会有晶体析出D.CH4和Cl2完全反应后液面上升，液体充满试管
解析 Cl2被消耗后，黄绿色消失，生成的CH2Cl2、CHCl3、CCl4均为油状液体，所以试管壁上有油珠产生，A项正确；CH4与Cl2反应生成4种有机物和1种无机物，共有5种产物，B项错误；
CH4与Cl2反应后最多的产物是HCl，HCl溶于饱和食盐水会有NaCl晶体析出，C项错误；取代产物CH2Cl2、CHCl3、CCl4是油状液体，而CH3Cl是气体，不溶于饱和食盐水，故液体不会充满试管，D项错误。
5.(2020·西安模拟)某同学分别用下列装置a和b制备溴苯，下列说法错误的是
A.两烧瓶中均出现红棕色气体，说明液溴沸点低B.a装置锥形瓶中出现淡黄色沉淀，说明烧瓶中发生取代反应C.b装置试管中CCl4吸收Br2，液体变为红棕色D.b装置中的倒置漏斗起防倒吸作用，漏斗内形成白烟
解析 制备溴苯的过程中有热量产生，溶液温度升高，导致沸点较低的液溴挥发，成为红棕色的溴蒸气，故A正确；a装置中的溴蒸气挥发进入锥形瓶被硝酸银溶液吸收，也会产生淡黄色的溴化银沉淀，故a装置锥形瓶中出现淡黄色沉淀，不能说明苯和液溴发生了取代反应，故B错误；
b装置中挥发的Br2被CCl4吸收，液体变为红棕色，故C正确；HBr气体极易溶于水，用倒置的漏斗可防止倒吸，用浓氨水吸收HBr，挥发的NH3和HBr反应生成固体NH4Br，有白烟生成，故D正确。
6.某实验小组设计了如图实验装置(加热装置未画出)制备乙酸乙酯，已知乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点分别为78.5 ℃、117.9 ℃、77 ℃。为提高原料利用率和乙酸乙酯的产量，下列实验操作错误的是
A.实验开始时应先打开K1，关闭K2B.冷却水应分别从A、C口通入C.关闭K1打开K2时，应控制温度计2的示数为77 ℃D.锥形瓶中应先加入饱和碳酸钠溶液
解析 乙醇、乙酸具有挥发性，实验开始时，由于加热作用，导致未反应的乙醇、乙酸加速挥发，为提高原料的利用率，应先打开K1，关闭K2，进行原料的冷凝回流，提高原料的利用率，故A正确；
球形冷凝管的作用是冷凝回流，水从冷凝管下口进上口出，冷凝管的冷凝效果好，因此水从冷凝管的A口进入；直形冷凝管用来收集制备的乙酸乙酯，冷凝管内的冷却水方向应与蒸气流动的方向相反，因此冷凝水从冷凝管的C口进入，故B正确；
收集乙酸乙酯时，应关闭K1打开K2，温度计2用来测量乙酸乙酯蒸气的温度，则应控制示数为77 ℃，故C正确；
酯在溶液中的溶解度，向锥形瓶中先加入或收集完成后再加入饱和碳酸钠溶液，对该制备实验没有影响，故D错误。
饱和碳酸钠溶液在制备乙酸乙酯实验中的作用为除去乙酸、溶解乙醇，降低乙酸乙
A.验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序：④③B.验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序：④②⑤C.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①④⑤D.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①②④⑤
7.下列关于蔗糖属于非还原性糖，而其水解产物具有还原性的实验方案的说法中正确的是
解析 糖类是否属于还原性糖，可通过银镜反应加以证明。银镜反应应该在水浴中进行加热，故不能选择③，同时考虑到银镜反应的发生应该在碱性条件下进行，故蔗糖水解后应先加碱中和过量的酸，才能进行银镜反应，综上所述，选D。
A.石蜡油是石油减压蒸馏的产物B.碎瓷片加快了石蜡油的分解C.酸性高锰酸钾溶液褪色说明生成了乙烯D.溴的四氯化碳溶液褪色是因为发生了加成反应
8.(2019·湖北高考模拟)某研究性小组为了探究石蜡油分解产物，设计了如下实验方案。下列说法错误的是
解析 石油在常压下分馏得煤油、柴油、重油等馏分，然后以重油为原料经减压蒸馏得到石蜡油，A正确；碎瓷片作催化剂，降低了反应的活化能，从而加快了石蜡油分解的速率，B正确；
能使酸性高锰酸钾溶液褪色的不一定是乙烯，酸性高锰酸钾溶液褪色只能说明石蜡油分解生成了烯烃，C错误；石蜡油分解得到烯烃和烷烃，其中烯烃和溴发生加成反应，D正确。
A.分别从1、3口向冷凝管中通入冷水B.依次向a装置中小心加入浓硫酸、乙酸 和异戊醇C.第二次水洗的主要目的是洗掉NaHCO3 等混合物中的盐D.图a和图b装置中的冷凝管可以互换
9.(2020·张家口市宣化第一中学月考)实验室采用图a装置制备乙酸异戊酯[CH3COOCH2CH2CH(CH3)2](夹持及加热装置略)，产物依次用少量水、饱和NaHCO3溶液、水、无水MgSO4固体处理后，再利用图b装置进行蒸馏，从而达到提纯的目的。下列说法正确的是
解析 冷凝管中冷凝水常采用下进上出的方式，使气态物质充分冷却，所以分别从1、4口向冷凝管中通入冷水，故A错误；
浓硫酸吸水放热，所以浓硫酸应该缓慢加入异戊醇中，再加入乙酸，加入物质的顺序为异戊醇、浓硫酸、乙酸，故B错误；加入饱和NaHCO3溶液的主要目的是除去残留的硫酸，第二次水洗的主要目的是除去产品中残留的碳酸氢钠等盐，使其溶于水中与乙酸异戊酯分层，故C正确；
图a和图b装置中的冷凝管分别为球形冷凝管和直形冷凝管，球形冷凝管常与发生装置连接，起冷凝回流作用，直形冷凝管常用于气态物质的冷凝，其下端接接收器，同时球形冷凝管倾斜角度大易造成堵塞，使冷凝效果变差，故D错误。
10.进行如图所示乙醇的催化氧化实验，试管A中盛有无水乙醇，B中装有CuO(用石棉绒作载体)。请回答下列问题：
(1)向试管A中鼓入空气的目的是___________________________________________。(2)试管A上部放置铜丝网的作用是_____________________________。
使空气通过乙醇，形成乙醇和空气的
防止乙醇和空气的混合气体爆炸
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