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高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第1章走近细胞 第2章组成细胞的分子测试卷（Word版附解析）
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这是一份高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第1章走近细胞 第2章组成细胞的分子测试卷（Word版附解析），共7页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
全卷满分100分 考试用时75分钟
一、选择题(本题共12小题,每小题2分,共24分。每小题只有一个选项符合题目要求。)
1.下列对生命系统的认识正确的是( )
A.生物体中由功能相关的器官协调配合组成的“系统”层次,是每种生物个体都具有的
B.将细胞内含有的各种物质配齐,并按照细胞中的比例放在一个试管中,能构成一个生命系统
C.生态系统是生命系统的一个层次,它代表一定的自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物
D.能完整地表现出生命活动的最小生命系统是细胞
2.下列有关耐旱植物仙人掌细胞与蓝细菌细胞的叙述,错误的是( )
A.仙人掌细胞相对较大,且细胞质中有核糖体、线粒体等多种细胞器
B.仙人掌细胞和蓝细菌细胞遗传物质的类型不同
C.仙人掌细胞核中有染色体,蓝细菌细胞中无染色体
D.仙人掌细胞和蓝细菌细胞在结构上既有差异性也有统一性
3.水和无机盐是细胞的重要组成成分,对生命活动具有重要意义。下列相关叙述正确的是( )
A.将农作物秸秆充分晒干后,其体内剩余的物质主要是无机盐
B.微量元素Mg和Fe分别参与构成叶绿素和血红素
C.哺乳动物的血液中Ca2+的含量太高,动物会出现抽搐等症状
D.人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终引起肌肉酸痛、无力等
4.瓜子在中国历史上第一次被记载是在一千多年前的《太平寰宇记》上,到了明清时期,嗑瓜子的习俗已经非常流行了,但那时的主角是西瓜子,后来不断地向葵花子演变。下列相关叙述中不正确的是( )
A.瓜子中存在大量脂肪,脂肪是植物细胞中良好的储能物质
B.瓜子中含有的大量元素Ca、P等,可以促进人体骨骼的生长以及牙齿的发育
C.新鲜瓜子在炒制的过程中失去的水有自由水和结合水
D.胆固醇是构成瓜子细胞膜的成分之一
5.天舟货运飞船为在天和核心舱工作的航天员们送去一份特殊的“外卖”——鱼香肉丝。下列叙述正确的是( )
A.该食物含有多种糖类,部分糖类能被航天员的消化系统直接吸收
B.该食物中含有的蛋白质不具有生物活性,也不能与双缩脲试剂反应
C.该食物中的脂肪大部分含不饱和脂肪酸,该种脂肪在常温下呈固态
D.该食物中的无机盐被航天员细胞吸收后,可参与合成糖类或脂肪
6.“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体糖类的转化过程,下列说法正确的是( )
A.该生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原
B.该生物一定是植物,因为有淀粉和麦芽糖
C.上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体中
D.淀粉和糖原都是储存能量的单糖
7.下图是细胞中一种常见的反应,下列相关叙述正确的是( )
A.甲是生物体中相对分子质量最小的氨基酸
B.乙与其他氨基酸的区别在于羧基的数量
C.丙中含有2个游离的羧基和1个游离的氨基
D.生成物H2O中的H来自甲的氨基和乙的羧基
8.血管紧张素是由肝脏分泌的前体物质——血管紧张素原(一种蛋白质)水解形成的一种多肽类激素,具有升高血压的功能。在临床上,人工合成的血管紧张素可作为药物改善低血压症。下列叙述正确的是( )
A.血管紧张素原能与双缩脲试剂产生紫色反应,血管紧张素则不能
B.血管紧张素原水解生成血管紧张素的过程中有肽键的断裂和水的生成
C.血管紧张素具有升血压功能与其空间结构密切相关
D.可以通过静脉注射或口服血管紧张素来改善低血压症
9.如图为某核酸长链的部分示意图,下列叙述不正确的是( )
A.④的名称为胞嘧啶脱氧核苷酸
B.细胞生物中一定含有图示类型的核酸
C.两种核酸的基本组成单位中①的种类不同
D.核酸与蛋白质结构的多样性都与单体的排序多样性有关
10.低聚果糖由1分子蔗糖与1~3分子果糖聚合而成,不能被人体消化吸收,但能被双歧杆菌利用,使人体内双歧杆菌大量繁殖,从而发挥其调节肠道菌群、促进钙吸收等功能。下列分析错误的是( )
A.低聚果糖彻底水解后可得到两种单糖分子
B.摄入一定量的低聚果糖有利于肠道中营养物质的消化和吸收
C.双歧杆菌的遗传物质是DNA或RNA
D.低聚果糖具有抗龋齿功能,推测可能是因为其不能被口腔细菌利用
11.研究发现,砷(As)可以富集在水稻体内,转化为毒性很强的金属有机物,影响水稻的株高、根长和干重;加P(与As原子结构相似)处理后,水稻茎、叶和根中的P含量增加,As含量相对减少,致使水稻生长加快,干重增加。下列相关叙述不合理的是( )
A.P在水稻体内属于大量元素
B.As进入水稻细胞后,可能导致某些蛋白质失去活性,进而影响细胞生命活动
C.人们可以通过施用磷肥来缓解As对水稻的毒害作用
D.P是构成氨基酸的重要元素,能促进水稻的生长发育
12.如表为关于农作物甲、乙在相同土壤中N、P、K三种元素肥效实验的结果(“+”表示施肥,“-”表示未施肥)。据此结果得出的正确结论是( )
A.两种农作物对土壤中N、P、K的需求量基本相同
B.对农作物乙来说,三种元素中K最重要
C.农作物甲可能是豆科植物,有其他获得N的途径
D.从农作物甲的构成来说,N是非必需元素
二、选择题(本题共4小题,每小题4分,共16分。每小题有一个或多个选项符合题目要求,全部选对的得4分,选对但不全的得2分,有选错的得0分。)
13.某同学在“使用高倍显微镜观察几种细胞”探究·实践活动过程中,用显微镜观察多种玻片标本,下列相关叙述不正确的是( )
A.图①为目镜,安装在镜筒的上方,先选择b对光
B.图②是光学显微镜下某视野的图像,则向左移动装片能将c处细胞移至视野中央
C.显微镜下观察细胞质流动时,图③中叶绿体随细胞质顺时针流动,实际上叶绿体逆时针流动
D.图④中100倍下视野中细胞为64个,则400倍下可看到4个细胞
14.2023年3月22日是第三十一届“世界水日”,联合国确定2023年“世界水日”的主题为“加速变革”。下列有关水叙述错误的是( )
A.地下水进入植物体后,可以与蛋白质、多糖等结合成为细胞的结构成分
B.水可在生物体内的化学反应中充当反应物
C.心肌坚韧,血液呈液态,但两者的含水量相差无几,原因是心肌内全是结合水
D.储藏的种子不含水分,以保持休眠状态
15.如图为牛胰岛素的结构示意图,该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的,下列说法正确的是( )
A.牛胰岛素为五十肽,其中含有49个肽键
B.牛胰岛素中至少有2个—NH2和2个—COOH
C.牛胰岛素水解产物不一定含有21种不同的氨基酸
D.牛胰岛素形成时,减少的相对分子质量为882
16.细胞内的生物大分子是由若干个单体连接成的多聚体。下图表示真核细胞内生物大分子的形成过程,下列有关说法正确的是( )
A.若单体能用斐林试剂检测,则对应的生物大分子也能用斐林试剂检测
B.若单体为脱氧核苷酸,则对应的生物大分子主要存在于细胞质中
C.若生物大分子为蛋白质,则其对应的单体是氨基酸
D.若生物大分子中含有核糖,则其基本骨架是核糖核苷酸
三、非选择题(本题共5小题,共60分。)
17.(12分)如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像(A为口腔上皮细胞,B为蓝细菌,C为小麦叶肉细胞,D中细胞取自猪的血液,E为细菌),请据图回答下列问题:
(1)科学家依据 将细胞分为原核细胞和真核细胞。
(2)图中属于原核细胞的是 (填字母),此类细胞的DNA主要存在于 中。
(3)在上述五种细胞中,它们共有的细胞结构有 (写出两点即可),这体现了不同类细胞之间的统一性。
(4)由于蓝细菌能进行光合作用,所以属于 生物,其体内没有能进行光合作用的 (填细胞器),但仍能进行光合作用是因为其含有 。
(5)生活在湖水中的蓝细菌,当水体富营养化时会形成 。
18.(14分)某抗体由两条相同的重链(H链)和两条相同的轻链(L链)通过二硫键连接而成,可分为恒定区(C区)和可变区(V区)两部分。在同一个物种中,不同抗体分子的恒定区都具有相同或几乎相同的氨基酸序列,分析回答下列问题。
(1)该抗体至少含有 个游离的羧基,构成抗体的不同氨基酸的区别在于 。
(2)若该抗体每条H链和L链分别有450、212个氨基酸残基(即多肽中的氨基酸单位),则该抗体中含有 个肽键,合成肽链时,氨基酸之间发生了 反应。
(3)生产上常用Na2SO4从血清中通过盐析的方式分离出抗体。获得的抗体仍具有活性,说明盐析时抗体的空间结构 (填“有”或“没有”)改变;同一个生物体中抗体的结构不尽相同,主要是V区中的
不同所致。
(4)抗体属于蛋白质,蛋白质除具有免疫功能外,还具有 (写出两点即可)等功能。
19.(12分)随着气温的逐渐降低,植物体内会发生一系列适应低温的生理变化,使植物抗寒能力逐渐加强,该过程称为抗寒锻炼。我国北方晚秋及早春时,寒潮入侵,气温骤然下降,会使植物体内发生冰冻而受伤甚至死亡,这种现象称为冻害。某科研团队对冬小麦在不同时期细胞内水的含量及呼吸速率进行了研究,结果如下图所示。回答下列问题:
(1)由上图结果推测,小麦细胞内的水以 形式存在时,不易结冰和蒸腾。当冬季气温过低时,小麦植株也会出现冻害,冻害主要发生在小麦的 (填“幼嫩部位”或“成熟部位”)。
(2)研究表明,提高细胞液的浓度可使植物的结冰温度降低。因此在抗寒锻炼过程中,淀粉水解为可溶性糖 (填“增多”或“减少”),与此同时植物通过呼吸作用消耗的糖分 (填“增多”或“减少”),从而提高植物的抗寒能力。
(3)综合上述研究,请提出一条预防大田作物冻害发生的可行方案: 。
(4)动物细胞内也有类似的抗冷害机制,研究表明,若将水熊虫(一种多细胞动物)体内的海藻糖(一种可溶于水的二糖)去除,水熊虫组织细胞将无法忍受极低温度环境而造成伤害,据此可推测,水熊虫体内产生大量海藻糖的作用可能是 。
20.(12分)蓖麻种子的胚乳呈白色,脂肪含量占种子的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化,结果如图所示。回答下列问题。
(1)据图甲分析,萌发过程中胚乳组织中的脂肪被水解成 ,并转化为 作为胚生长和呼吸消耗的能源物质。
(2)据图乙可知,蓖麻种子萌发初期干重增加,已知该过程是由脂肪转化为糖类所致,则导致萌发种子干重增加的主要元素是 (填“C”“H”或“O”)。
(3)向萌发第7天的种子匀浆中滴加适量碘液,匀浆变蓝,说明有 的形成。幼叶伸展开后,可以在有光的条件下进行光合作用,说明蓖麻是一种 型生物。
(4)播种时,与富含淀粉的小麦种子相比,蓖麻种子应适当浅播,原因是 。
21.(10分)“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。某生物兴趣小组以荔枝为实验材料,探究其含有的有机物的种类。回答下列问题:
(1)荔枝口味甘甜,为了证明荔枝果肉中含有还原糖,兴趣小组设计并进行了如下实验:
a.取两支试管,编号为A和B,向两支试管内分别注入2 mL荔枝果肉匀浆和2 mL蒸馏水。
b.向两支试管内分别注入1 mL 。
c.将两支试管置于50~65 ℃温水中加热2 min。
d.观察结果。A试管: ;B试管: 。
e.得出实验结论:荔枝果肉中含有还原糖。
(2)荔枝“一日色变,二日香变,三日味变”,某同学对同一品种相同成熟度的新鲜荔枝果肉和常温储存三日后的荔枝果肉中的蛋白质含量进行了测定。
①实验原理: 。
②实验步骤:
a.取两支试管,编号为A、B。
b.A中加入适量新鲜荔枝果肉匀浆,B中加入等量常温储存三日后的荔枝果肉匀浆。
c.先向A、B两支试管中分别注入 ,摇匀后向两支试管中分别注入 ,再摇匀。
d.对比观察两支试管中溶液的颜色变化和深浅。
③若常温储存三日后的荔枝果肉中蛋白质减少,请预测实验结果: 。
(3)向荔枝匀浆中加入苏丹Ⅲ染液数滴,匀浆呈现橘黄色,说明荔枝中含有 。
答案全解全析
第1章 走近细胞
第2章 组成细胞的分子
1.D 单细胞生物既属于细胞层次,又属于个体层次,没有系统、器官、组织层次;植物没有系统层次,A错误。细胞是一个由各种组分相互配合而组成的复杂的生命系统,具有特定的组成、结构和功能,不是由物质随意堆砌而成的,B错误。生态系统指一定的自然区域内,所有生物及它们生活的无机环境共同形成的统一整体,C错误。
2.B 仙人掌是真核生物,真核生物细胞较大,有核糖体、线粒体、叶绿体等多种细胞器,A正确。仙人掌细胞和蓝细菌(原核生物)细胞的遗传物质都是DNA,B错误。仙人掌细胞是真核细胞,细胞核中有染色体,蓝细菌细胞中无染色体,C正确。原核细胞和真核细胞在结构上具有统一性(如都具有细胞膜),也具有差异性(如原核细胞只有核糖体一种细胞器),D正确。
3.D 将农作物秸秆充分晒干(失水)后,其体内剩余的物质主要是有机物,A错误;Mg是大量元素,Fe是微量元素,B错误;哺乳动物的血液中Ca2+的含量太低,动物会出现抽搐等症状,C错误。
4.D 胆固醇是构成动物细胞膜的成分之一,而瓜子细胞是植物细胞,D错误。
5.A 食物中的单糖能被人体的消化系统直接吸收,A正确;食物中的蛋白质经高温处理后变性,但仍含有肽键,依然能与双缩脲试剂反应,B错误;该食物中既有动物脂肪也有植物脂肪,植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸不容易凝固,含不饱和脂肪酸的脂肪,在常温下呈液态,C错误;糖类一般由C、H、O三种元素构成,脂肪由C、H、O构成,该食物中的无机盐不参与合成糖类和脂肪,D错误。
6.A 糖原是动物特有的多糖,该生物能将淀粉转化为糖原,则该生物是动物,A正确,B错误;题述过程可以发生在某动物体内,如动物吃进含淀粉的食物,将其水解为麦芽糖,进一步水解为葡萄糖,葡萄糖被吸收后转化为糖原,C错误;淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质,两者都是储存能量的多糖,两者的基本组成单位都是葡萄糖,D错误。
7.C 甲的R基是—CH3,而生物体中相对分子质量最小的氨基酸的R基是—H,A错误;不同氨基酸的R基不同,B错误;生成物H2O中的H来自甲的羧基和乙的氨基,D错误。
8.C 血管紧张素原是一种蛋白质,血管紧张素是一种多肽,两者都能与双缩脲试剂产生紫色反应,A错误;血管紧张素原水解生成血管紧张素的过程中会发生肽键的断裂,肽键断裂会消耗水,B错误;蛋白质的结构与其功能相适应,血管紧张素具有升血压功能与其空间结构密切相关,C正确;血管紧张素是一种多肽类激素,口服会使其被水解,从而丧失活性,D错误。
9.A 题图所示核酸链中含有碱基T,则该核酸为DNA。图中①为脱氧核糖,②为磷酸,③为含氮碱基(胞嘧啶),但②所示磷酸为左侧胸腺嘧啶脱氧核苷酸上的磷酸,②与①③不能构成一个核苷酸,即④不能表示胞嘧啶脱氧核苷酸,A错误;细胞生物中含有DNA和RNA,B正确。DNA的基本组成单位——脱氧核苷酸中五碳糖是脱氧核糖,RNA的基本组成单位——核糖核苷酸中五碳糖是核糖,C正确;蛋白质的结构多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构多样,核酸的结构多样性主要取决于组成核酸的核苷酸数量和排列顺序多样,D正确。
10.C 低聚果糖由1分子蔗糖(葡萄糖和果糖脱水缩合而成)与1~3分子果糖聚合而成,彻底水解后可得到葡萄糖和果糖两种单糖分子,A正确;低聚果糖能被双歧杆菌利用,使人体内双歧杆菌大量繁殖,从而发挥其调节肠道菌群、促进钙吸收等功能,B正确;双歧杆菌是原核生物,遗传物质是DNA,C错误;低聚果糖具有抗龋齿功能,推测可能是因为其不能被口腔细菌利用,导致口腔细菌不能大量繁殖,D正确。
11.D P在细胞中属于大量元素,A正确;砷可以转化为毒性很强的金属有机物,影响水稻的株高、根长和干重,说明As进入细胞后,可能导致某些蛋白质失去活性,进而影响细胞生命活动,B正确;由题意可知,加P处理后,水稻茎、叶和根中的P含量增加,As含量相对减少,致使水稻生长加快,干重增加,因此可以通过施用磷肥来缓解As对水稻的毒害作用,C正确;氨基酸组成元素有C、H、O、N,有的含有S等,一般不含P,D错误。
12.C N是植物的必需元素,是否施N对农作物甲产量的影响不大,说明甲对土壤中N的需求量较小,甲可能是豆科植物,有其他获得N的途径;农作物甲缺K、P时,产量减少,说明甲对土壤中K、P的需求量较大。通过表格中的数据可以看出,与K、P相比,缺N对农作物乙的影响更大,因此对农作物乙来说,三种元素中N最重要。
13.AC 图①有螺纹,为物镜,物镜安装在转换器上,对光应先选择低倍物镜a,A错误;图②显微镜下观察到c位于左边,实际c位于右边,因此,装片向左移动可将c移至视野中央,B正确;显微镜下成的是左右、上下均颠倒的虚像,图③中叶绿体随细胞质顺时针流动,实际上叶绿体仍是顺时针流动,C错误;图④中,在100倍下视野中细胞为64个,则400倍下,视野中可看见64÷(4×4)=4(个)细胞,D正确。
14.CD 地下水进入植物体后,可以与蛋白质、多糖等物质结合,形成结合水,A正确;结合水和自由水的比例不同,器官的形态可能不同,心肌与血液含水量相差不大,但形状差异较大,原因是心肌细胞的结合水含量高,血液中自由水含量高,C错误;储藏的种子含水较少,代谢较弱,以保持休眠状态,D错误。
15.BC 题图所示牛胰岛素含51个氨基酸,由两条肽链构成,含有51-2=49(个)肽键,A错误;每条肽链中都至少含有1个—NH2和1个—COOH,该牛胰岛素含两条链,至少含有2个—NH2和2个—COOH,B正确;构成生物体蛋白质的氨基酸有21种,该牛胰岛素水解得到51个氨基酸,最多有21种氨基酸,但并非一定是21种,C正确;该牛胰岛素形成时,51个氨基酸脱水缩合的同时还形成了3个二硫键,减少了6个H,故减少的相对分子质量为18×49+6=888,D错误。
16.C
生物大分子以碳链为基本骨架,D错误。
17.答案 (除标注外,每空1分)(1)有无以核膜为界限的细胞核(2分) (2)B、E(2分,顺序可更换,少答计0分) 拟核 (3)细胞膜、核糖体(2分,答出1点计1分;出现细胞核、细胞壁该空计0分) (4)自养 叶绿体 叶绿素和藻蓝素(2分,顺序可更换) (5)水华
解析 (2)图中B代表蓝细菌,E代表细菌,都属于原核生物。此类细胞没有成形的细胞核,DNA主要存在于拟核中。(4)蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用,所以属于自养生物。蓝细菌属于原核生物,其体内没有能进行光合作用的叶绿体。
18.答案 (每空2分)(1)4 R基的不同 (2)1 320 脱水缩合 (3)没有 氨基酸种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构 (4)催化、调节、运输、信息传递、作为构成细胞的结构物质(答出任意1点计1分,任意2点计2分)
解析 (1)每条肽链至少含1个氨基和1个羧基。由题图可知,该抗体含有2条L链、2条H链,所以该抗体至少含有4个游离的羧基,构成抗体的不同氨基酸的区别在于R基的不同。(2)若该抗体每条H链由450个氨基酸构成、每条L链由212个氨基酸构成,则该抗体中的肽键数=氨基酸数-肽链数=450×2+212×2-4=1 320。(3)在盐析过程中,蛋白质结构没有发生变化,所以功能没有改变。蛋白质结构的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构多样有关。
19.答案 (每空2分)(1)结合水 幼嫩部位 (2)增多 减少 (3)在晚秋及早春时减少作物的水分供应;增强光合作用以积累更多的糖分;降低呼吸作用减少糖类消耗(答出任意1点计2分) (4)提高细胞质浓度,降低结冰温度;增加结合水含量,提高抗逆性(答出任意1点计2分)
解析 (1)由题图可知,随月份增加(温度降低),自由水含量降低,结合水含量上升,推测小麦细胞内的水以结合水形式存在时,不易结冰和蒸腾;植株幼嫩部位代谢旺盛→幼嫩部位的自由水含量高→冻害主要发生在幼嫩部位。
(2)“提高细胞液的浓度”可使植物的结冰温度降低
↓
要提高抗逆性,细胞中积累的糖分应增多
↓
淀粉水解为可溶性糖增多;
可溶性糖去向(呼吸作用消耗)减少
(3)
(4)由题干信息可知,海藻糖能帮助水熊虫忍受低温、提高抗逆性,由于动物细胞中也有类似上述(2)所示的抗冷害机制,推测海藻糖的作用可能是使结合水相对含量增加,或增大细胞质浓度,降低结冰温度。
20.答案 (每空2分)(1)甘油和脂肪酸(少写不计分) 糖类(蔗糖和葡萄糖) (2)O (3)淀粉 自养 (4)蓖麻种子富含脂肪,小麦种子富含淀粉,脂肪分子中O含量远低于糖类,而H的含量更高,萌发时,蓖麻种子需要更多O2分解脂肪供能,适当浅播有利于蓖麻种子获得O2顺利萌发
解析 (1)据图甲分析,萌发过程中胚乳组织中的脂肪含量下降,葡萄糖、蔗糖含量有所上升,推测有脂肪转化为糖类(如葡萄糖、蔗糖)。(2)从图乙曲线中看出,前7天种子的干重在增加,已知该过程是脂肪转化成糖类导致的,糖类的O含量大于脂肪,因此导致种子干重增加的主要元素是O。
21.答案 (除标注外,每空1分)(1)斐林试剂 出现砖红色沉淀 不出现砖红色沉淀(或溶液为蓝色) (2)蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应;紫色的深浅与蛋白质的浓度呈正相关(2分,答出1点计1分) 1 mL双缩脲试剂A液(质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液) 4滴双缩脲试剂B液(质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液) A组紫色比B组深(2分) (3)脂肪
解析 (1)题述实验的目的为证明荔枝果肉中含有还原糖。还原糖的检测可用斐林试剂(蓝色)进行,水浴加热条件下可生成砖红色沉淀。(2)
双缩脲试剂使用时先加双缩脲试剂A液1 mL创造碱性环境,摇匀后再加4滴双缩脲试剂B液。(3)苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色。
农作物甲
农作物乙
肥料
成分
N
+
-
+
+
-
+
-
+
+
-
P
+
-
+
-
+
+
-
+
-
+
K
+
-
-
+
+
+
-
-
+
+
产量
100
52
81
62
100
100
32
72
53
42
1.D
2.B
3.D
4.D
5.A
6.A
7.C
8.C
9.A
10.C
11.D
12.C
13.AC
14.CD
15.BC
16.C
条件
分析
单体能用斐林试剂检测,即单体是还原糖
对应的生物大分子是多糖,多糖是非还原糖,不能用斐林试剂检测,A错误
单体为脱氧核苷酸
对应的生物大分子为DNA,真核细胞的DNA主要存在于细胞核中,B错误
原理/依据
抗冻措施
自由水/结合水的值高,植物抗逆性弱
减少作物的水分供应
提高细胞液的浓度可使植物的结冰温度降低
增强光合作用以积累更多的糖分;
降低呼吸作用减少糖类消耗
全卷满分100分 考试用时75分钟
一、选择题(本题共12小题,每小题2分,共24分。每小题只有一个选项符合题目要求。)
1.下列对生命系统的认识正确的是( )
A.生物体中由功能相关的器官协调配合组成的“系统”层次,是每种生物个体都具有的
B.将细胞内含有的各种物质配齐,并按照细胞中的比例放在一个试管中,能构成一个生命系统
C.生态系统是生命系统的一个层次,它代表一定的自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物
D.能完整地表现出生命活动的最小生命系统是细胞
2.下列有关耐旱植物仙人掌细胞与蓝细菌细胞的叙述,错误的是( )
A.仙人掌细胞相对较大,且细胞质中有核糖体、线粒体等多种细胞器
B.仙人掌细胞和蓝细菌细胞遗传物质的类型不同
C.仙人掌细胞核中有染色体,蓝细菌细胞中无染色体
D.仙人掌细胞和蓝细菌细胞在结构上既有差异性也有统一性
3.水和无机盐是细胞的重要组成成分,对生命活动具有重要意义。下列相关叙述正确的是( )
A.将农作物秸秆充分晒干后,其体内剩余的物质主要是无机盐
B.微量元素Mg和Fe分别参与构成叶绿素和血红素
C.哺乳动物的血液中Ca2+的含量太高,动物会出现抽搐等症状
D.人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终引起肌肉酸痛、无力等
4.瓜子在中国历史上第一次被记载是在一千多年前的《太平寰宇记》上,到了明清时期,嗑瓜子的习俗已经非常流行了,但那时的主角是西瓜子,后来不断地向葵花子演变。下列相关叙述中不正确的是( )
A.瓜子中存在大量脂肪,脂肪是植物细胞中良好的储能物质
B.瓜子中含有的大量元素Ca、P等,可以促进人体骨骼的生长以及牙齿的发育
C.新鲜瓜子在炒制的过程中失去的水有自由水和结合水
D.胆固醇是构成瓜子细胞膜的成分之一
5.天舟货运飞船为在天和核心舱工作的航天员们送去一份特殊的“外卖”——鱼香肉丝。下列叙述正确的是( )
A.该食物含有多种糖类,部分糖类能被航天员的消化系统直接吸收
B.该食物中含有的蛋白质不具有生物活性,也不能与双缩脲试剂反应
C.该食物中的脂肪大部分含不饱和脂肪酸,该种脂肪在常温下呈固态
D.该食物中的无机盐被航天员细胞吸收后,可参与合成糖类或脂肪
6.“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体糖类的转化过程,下列说法正确的是( )
A.该生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原
B.该生物一定是植物,因为有淀粉和麦芽糖
C.上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体中
D.淀粉和糖原都是储存能量的单糖
7.下图是细胞中一种常见的反应,下列相关叙述正确的是( )
A.甲是生物体中相对分子质量最小的氨基酸
B.乙与其他氨基酸的区别在于羧基的数量
C.丙中含有2个游离的羧基和1个游离的氨基
D.生成物H2O中的H来自甲的氨基和乙的羧基
8.血管紧张素是由肝脏分泌的前体物质——血管紧张素原(一种蛋白质)水解形成的一种多肽类激素,具有升高血压的功能。在临床上,人工合成的血管紧张素可作为药物改善低血压症。下列叙述正确的是( )
A.血管紧张素原能与双缩脲试剂产生紫色反应,血管紧张素则不能
B.血管紧张素原水解生成血管紧张素的过程中有肽键的断裂和水的生成
C.血管紧张素具有升血压功能与其空间结构密切相关
D.可以通过静脉注射或口服血管紧张素来改善低血压症
9.如图为某核酸长链的部分示意图,下列叙述不正确的是( )
A.④的名称为胞嘧啶脱氧核苷酸
B.细胞生物中一定含有图示类型的核酸
C.两种核酸的基本组成单位中①的种类不同
D.核酸与蛋白质结构的多样性都与单体的排序多样性有关
10.低聚果糖由1分子蔗糖与1~3分子果糖聚合而成,不能被人体消化吸收,但能被双歧杆菌利用,使人体内双歧杆菌大量繁殖,从而发挥其调节肠道菌群、促进钙吸收等功能。下列分析错误的是( )
A.低聚果糖彻底水解后可得到两种单糖分子
B.摄入一定量的低聚果糖有利于肠道中营养物质的消化和吸收
C.双歧杆菌的遗传物质是DNA或RNA
D.低聚果糖具有抗龋齿功能,推测可能是因为其不能被口腔细菌利用
11.研究发现,砷(As)可以富集在水稻体内,转化为毒性很强的金属有机物,影响水稻的株高、根长和干重;加P(与As原子结构相似)处理后,水稻茎、叶和根中的P含量增加,As含量相对减少,致使水稻生长加快,干重增加。下列相关叙述不合理的是( )
A.P在水稻体内属于大量元素
B.As进入水稻细胞后,可能导致某些蛋白质失去活性,进而影响细胞生命活动
C.人们可以通过施用磷肥来缓解As对水稻的毒害作用
D.P是构成氨基酸的重要元素,能促进水稻的生长发育
12.如表为关于农作物甲、乙在相同土壤中N、P、K三种元素肥效实验的结果(“+”表示施肥,“-”表示未施肥)。据此结果得出的正确结论是( )
A.两种农作物对土壤中N、P、K的需求量基本相同
B.对农作物乙来说,三种元素中K最重要
C.农作物甲可能是豆科植物,有其他获得N的途径
D.从农作物甲的构成来说,N是非必需元素
二、选择题(本题共4小题,每小题4分,共16分。每小题有一个或多个选项符合题目要求,全部选对的得4分,选对但不全的得2分,有选错的得0分。)
13.某同学在“使用高倍显微镜观察几种细胞”探究·实践活动过程中,用显微镜观察多种玻片标本,下列相关叙述不正确的是( )
A.图①为目镜,安装在镜筒的上方,先选择b对光
B.图②是光学显微镜下某视野的图像,则向左移动装片能将c处细胞移至视野中央
C.显微镜下观察细胞质流动时,图③中叶绿体随细胞质顺时针流动,实际上叶绿体逆时针流动
D.图④中100倍下视野中细胞为64个,则400倍下可看到4个细胞
14.2023年3月22日是第三十一届“世界水日”,联合国确定2023年“世界水日”的主题为“加速变革”。下列有关水叙述错误的是( )
A.地下水进入植物体后,可以与蛋白质、多糖等结合成为细胞的结构成分
B.水可在生物体内的化学反应中充当反应物
C.心肌坚韧,血液呈液态,但两者的含水量相差无几,原因是心肌内全是结合水
D.储藏的种子不含水分,以保持休眠状态
15.如图为牛胰岛素的结构示意图,该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的,下列说法正确的是( )
A.牛胰岛素为五十肽,其中含有49个肽键
B.牛胰岛素中至少有2个—NH2和2个—COOH
C.牛胰岛素水解产物不一定含有21种不同的氨基酸
D.牛胰岛素形成时,减少的相对分子质量为882
16.细胞内的生物大分子是由若干个单体连接成的多聚体。下图表示真核细胞内生物大分子的形成过程,下列有关说法正确的是( )
A.若单体能用斐林试剂检测,则对应的生物大分子也能用斐林试剂检测
B.若单体为脱氧核苷酸,则对应的生物大分子主要存在于细胞质中
C.若生物大分子为蛋白质,则其对应的单体是氨基酸
D.若生物大分子中含有核糖,则其基本骨架是核糖核苷酸
三、非选择题(本题共5小题,共60分。)
17.(12分)如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像(A为口腔上皮细胞,B为蓝细菌,C为小麦叶肉细胞,D中细胞取自猪的血液,E为细菌),请据图回答下列问题:
(1)科学家依据 将细胞分为原核细胞和真核细胞。
(2)图中属于原核细胞的是 (填字母),此类细胞的DNA主要存在于 中。
(3)在上述五种细胞中,它们共有的细胞结构有 (写出两点即可),这体现了不同类细胞之间的统一性。
(4)由于蓝细菌能进行光合作用,所以属于 生物,其体内没有能进行光合作用的 (填细胞器),但仍能进行光合作用是因为其含有 。
(5)生活在湖水中的蓝细菌,当水体富营养化时会形成 。
18.(14分)某抗体由两条相同的重链(H链)和两条相同的轻链(L链)通过二硫键连接而成,可分为恒定区(C区)和可变区(V区)两部分。在同一个物种中,不同抗体分子的恒定区都具有相同或几乎相同的氨基酸序列,分析回答下列问题。
(1)该抗体至少含有 个游离的羧基,构成抗体的不同氨基酸的区别在于 。
(2)若该抗体每条H链和L链分别有450、212个氨基酸残基(即多肽中的氨基酸单位),则该抗体中含有 个肽键,合成肽链时,氨基酸之间发生了 反应。
(3)生产上常用Na2SO4从血清中通过盐析的方式分离出抗体。获得的抗体仍具有活性,说明盐析时抗体的空间结构 (填“有”或“没有”)改变;同一个生物体中抗体的结构不尽相同,主要是V区中的
不同所致。
(4)抗体属于蛋白质,蛋白质除具有免疫功能外,还具有 (写出两点即可)等功能。
19.(12分)随着气温的逐渐降低,植物体内会发生一系列适应低温的生理变化,使植物抗寒能力逐渐加强,该过程称为抗寒锻炼。我国北方晚秋及早春时,寒潮入侵,气温骤然下降,会使植物体内发生冰冻而受伤甚至死亡,这种现象称为冻害。某科研团队对冬小麦在不同时期细胞内水的含量及呼吸速率进行了研究,结果如下图所示。回答下列问题:
(1)由上图结果推测,小麦细胞内的水以 形式存在时,不易结冰和蒸腾。当冬季气温过低时,小麦植株也会出现冻害,冻害主要发生在小麦的 (填“幼嫩部位”或“成熟部位”)。
(2)研究表明,提高细胞液的浓度可使植物的结冰温度降低。因此在抗寒锻炼过程中,淀粉水解为可溶性糖 (填“增多”或“减少”),与此同时植物通过呼吸作用消耗的糖分 (填“增多”或“减少”),从而提高植物的抗寒能力。
(3)综合上述研究,请提出一条预防大田作物冻害发生的可行方案: 。
(4)动物细胞内也有类似的抗冷害机制,研究表明,若将水熊虫(一种多细胞动物)体内的海藻糖(一种可溶于水的二糖)去除,水熊虫组织细胞将无法忍受极低温度环境而造成伤害,据此可推测,水熊虫体内产生大量海藻糖的作用可能是 。
20.(12分)蓖麻种子的胚乳呈白色,脂肪含量占种子的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化,结果如图所示。回答下列问题。
(1)据图甲分析,萌发过程中胚乳组织中的脂肪被水解成 ,并转化为 作为胚生长和呼吸消耗的能源物质。
(2)据图乙可知,蓖麻种子萌发初期干重增加,已知该过程是由脂肪转化为糖类所致,则导致萌发种子干重增加的主要元素是 (填“C”“H”或“O”)。
(3)向萌发第7天的种子匀浆中滴加适量碘液,匀浆变蓝,说明有 的形成。幼叶伸展开后,可以在有光的条件下进行光合作用,说明蓖麻是一种 型生物。
(4)播种时,与富含淀粉的小麦种子相比,蓖麻种子应适当浅播,原因是 。
21.(10分)“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。某生物兴趣小组以荔枝为实验材料,探究其含有的有机物的种类。回答下列问题:
(1)荔枝口味甘甜,为了证明荔枝果肉中含有还原糖,兴趣小组设计并进行了如下实验:
a.取两支试管,编号为A和B,向两支试管内分别注入2 mL荔枝果肉匀浆和2 mL蒸馏水。
b.向两支试管内分别注入1 mL 。
c.将两支试管置于50~65 ℃温水中加热2 min。
d.观察结果。A试管: ;B试管: 。
e.得出实验结论:荔枝果肉中含有还原糖。
(2)荔枝“一日色变,二日香变,三日味变”,某同学对同一品种相同成熟度的新鲜荔枝果肉和常温储存三日后的荔枝果肉中的蛋白质含量进行了测定。
①实验原理: 。
②实验步骤:
a.取两支试管,编号为A、B。
b.A中加入适量新鲜荔枝果肉匀浆,B中加入等量常温储存三日后的荔枝果肉匀浆。
c.先向A、B两支试管中分别注入 ,摇匀后向两支试管中分别注入 ,再摇匀。
d.对比观察两支试管中溶液的颜色变化和深浅。
③若常温储存三日后的荔枝果肉中蛋白质减少,请预测实验结果: 。
(3)向荔枝匀浆中加入苏丹Ⅲ染液数滴,匀浆呈现橘黄色,说明荔枝中含有 。
答案全解全析
第1章 走近细胞
第2章 组成细胞的分子
1.D 单细胞生物既属于细胞层次,又属于个体层次,没有系统、器官、组织层次;植物没有系统层次,A错误。细胞是一个由各种组分相互配合而组成的复杂的生命系统,具有特定的组成、结构和功能,不是由物质随意堆砌而成的,B错误。生态系统指一定的自然区域内,所有生物及它们生活的无机环境共同形成的统一整体,C错误。
2.B 仙人掌是真核生物,真核生物细胞较大,有核糖体、线粒体、叶绿体等多种细胞器,A正确。仙人掌细胞和蓝细菌(原核生物)细胞的遗传物质都是DNA,B错误。仙人掌细胞是真核细胞,细胞核中有染色体,蓝细菌细胞中无染色体,C正确。原核细胞和真核细胞在结构上具有统一性(如都具有细胞膜),也具有差异性(如原核细胞只有核糖体一种细胞器),D正确。
3.D 将农作物秸秆充分晒干(失水)后,其体内剩余的物质主要是有机物,A错误;Mg是大量元素,Fe是微量元素,B错误;哺乳动物的血液中Ca2+的含量太低,动物会出现抽搐等症状,C错误。
4.D 胆固醇是构成动物细胞膜的成分之一,而瓜子细胞是植物细胞,D错误。
5.A 食物中的单糖能被人体的消化系统直接吸收,A正确;食物中的蛋白质经高温处理后变性,但仍含有肽键,依然能与双缩脲试剂反应,B错误;该食物中既有动物脂肪也有植物脂肪,植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸不容易凝固,含不饱和脂肪酸的脂肪,在常温下呈液态,C错误;糖类一般由C、H、O三种元素构成,脂肪由C、H、O构成,该食物中的无机盐不参与合成糖类和脂肪,D错误。
6.A 糖原是动物特有的多糖,该生物能将淀粉转化为糖原,则该生物是动物,A正确,B错误;题述过程可以发生在某动物体内,如动物吃进含淀粉的食物,将其水解为麦芽糖,进一步水解为葡萄糖,葡萄糖被吸收后转化为糖原,C错误;淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质,两者都是储存能量的多糖,两者的基本组成单位都是葡萄糖,D错误。
7.C 甲的R基是—CH3,而生物体中相对分子质量最小的氨基酸的R基是—H,A错误;不同氨基酸的R基不同,B错误;生成物H2O中的H来自甲的羧基和乙的氨基,D错误。
8.C 血管紧张素原是一种蛋白质,血管紧张素是一种多肽,两者都能与双缩脲试剂产生紫色反应,A错误;血管紧张素原水解生成血管紧张素的过程中会发生肽键的断裂,肽键断裂会消耗水,B错误;蛋白质的结构与其功能相适应,血管紧张素具有升血压功能与其空间结构密切相关,C正确;血管紧张素是一种多肽类激素,口服会使其被水解,从而丧失活性,D错误。
9.A 题图所示核酸链中含有碱基T,则该核酸为DNA。图中①为脱氧核糖,②为磷酸,③为含氮碱基(胞嘧啶),但②所示磷酸为左侧胸腺嘧啶脱氧核苷酸上的磷酸,②与①③不能构成一个核苷酸,即④不能表示胞嘧啶脱氧核苷酸,A错误;细胞生物中含有DNA和RNA,B正确。DNA的基本组成单位——脱氧核苷酸中五碳糖是脱氧核糖,RNA的基本组成单位——核糖核苷酸中五碳糖是核糖,C正确;蛋白质的结构多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构多样,核酸的结构多样性主要取决于组成核酸的核苷酸数量和排列顺序多样,D正确。
10.C 低聚果糖由1分子蔗糖(葡萄糖和果糖脱水缩合而成)与1~3分子果糖聚合而成,彻底水解后可得到葡萄糖和果糖两种单糖分子,A正确;低聚果糖能被双歧杆菌利用,使人体内双歧杆菌大量繁殖,从而发挥其调节肠道菌群、促进钙吸收等功能,B正确;双歧杆菌是原核生物,遗传物质是DNA,C错误;低聚果糖具有抗龋齿功能,推测可能是因为其不能被口腔细菌利用,导致口腔细菌不能大量繁殖,D正确。
11.D P在细胞中属于大量元素,A正确;砷可以转化为毒性很强的金属有机物,影响水稻的株高、根长和干重,说明As进入细胞后,可能导致某些蛋白质失去活性,进而影响细胞生命活动,B正确;由题意可知,加P处理后,水稻茎、叶和根中的P含量增加,As含量相对减少,致使水稻生长加快,干重增加,因此可以通过施用磷肥来缓解As对水稻的毒害作用,C正确;氨基酸组成元素有C、H、O、N,有的含有S等,一般不含P,D错误。
12.C N是植物的必需元素,是否施N对农作物甲产量的影响不大,说明甲对土壤中N的需求量较小,甲可能是豆科植物,有其他获得N的途径;农作物甲缺K、P时,产量减少,说明甲对土壤中K、P的需求量较大。通过表格中的数据可以看出,与K、P相比,缺N对农作物乙的影响更大,因此对农作物乙来说,三种元素中N最重要。
13.AC 图①有螺纹,为物镜,物镜安装在转换器上,对光应先选择低倍物镜a,A错误;图②显微镜下观察到c位于左边,实际c位于右边,因此,装片向左移动可将c移至视野中央,B正确;显微镜下成的是左右、上下均颠倒的虚像,图③中叶绿体随细胞质顺时针流动,实际上叶绿体仍是顺时针流动,C错误;图④中,在100倍下视野中细胞为64个,则400倍下,视野中可看见64÷(4×4)=4(个)细胞,D正确。
14.CD 地下水进入植物体后,可以与蛋白质、多糖等物质结合,形成结合水,A正确;结合水和自由水的比例不同,器官的形态可能不同,心肌与血液含水量相差不大,但形状差异较大,原因是心肌细胞的结合水含量高,血液中自由水含量高,C错误;储藏的种子含水较少,代谢较弱,以保持休眠状态,D错误。
15.BC 题图所示牛胰岛素含51个氨基酸,由两条肽链构成,含有51-2=49(个)肽键,A错误;每条肽链中都至少含有1个—NH2和1个—COOH,该牛胰岛素含两条链,至少含有2个—NH2和2个—COOH,B正确;构成生物体蛋白质的氨基酸有21种,该牛胰岛素水解得到51个氨基酸,最多有21种氨基酸,但并非一定是21种,C正确;该牛胰岛素形成时,51个氨基酸脱水缩合的同时还形成了3个二硫键,减少了6个H,故减少的相对分子质量为18×49+6=888,D错误。
16.C
生物大分子以碳链为基本骨架,D错误。
17.答案 (除标注外,每空1分)(1)有无以核膜为界限的细胞核(2分) (2)B、E(2分,顺序可更换,少答计0分) 拟核 (3)细胞膜、核糖体(2分,答出1点计1分;出现细胞核、细胞壁该空计0分) (4)自养 叶绿体 叶绿素和藻蓝素(2分,顺序可更换) (5)水华
解析 (2)图中B代表蓝细菌,E代表细菌,都属于原核生物。此类细胞没有成形的细胞核,DNA主要存在于拟核中。(4)蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用,所以属于自养生物。蓝细菌属于原核生物,其体内没有能进行光合作用的叶绿体。
18.答案 (每空2分)(1)4 R基的不同 (2)1 320 脱水缩合 (3)没有 氨基酸种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构 (4)催化、调节、运输、信息传递、作为构成细胞的结构物质(答出任意1点计1分,任意2点计2分)
解析 (1)每条肽链至少含1个氨基和1个羧基。由题图可知,该抗体含有2条L链、2条H链,所以该抗体至少含有4个游离的羧基,构成抗体的不同氨基酸的区别在于R基的不同。(2)若该抗体每条H链由450个氨基酸构成、每条L链由212个氨基酸构成,则该抗体中的肽键数=氨基酸数-肽链数=450×2+212×2-4=1 320。(3)在盐析过程中,蛋白质结构没有发生变化,所以功能没有改变。蛋白质结构的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构多样有关。
19.答案 (每空2分)(1)结合水 幼嫩部位 (2)增多 减少 (3)在晚秋及早春时减少作物的水分供应;增强光合作用以积累更多的糖分;降低呼吸作用减少糖类消耗(答出任意1点计2分) (4)提高细胞质浓度,降低结冰温度;增加结合水含量,提高抗逆性(答出任意1点计2分)
解析 (1)由题图可知,随月份增加(温度降低),自由水含量降低,结合水含量上升,推测小麦细胞内的水以结合水形式存在时,不易结冰和蒸腾;植株幼嫩部位代谢旺盛→幼嫩部位的自由水含量高→冻害主要发生在幼嫩部位。
(2)“提高细胞液的浓度”可使植物的结冰温度降低
↓
要提高抗逆性,细胞中积累的糖分应增多
↓
淀粉水解为可溶性糖增多;
可溶性糖去向(呼吸作用消耗)减少
(3)
(4)由题干信息可知,海藻糖能帮助水熊虫忍受低温、提高抗逆性,由于动物细胞中也有类似上述(2)所示的抗冷害机制,推测海藻糖的作用可能是使结合水相对含量增加,或增大细胞质浓度,降低结冰温度。
20.答案 (每空2分)(1)甘油和脂肪酸(少写不计分) 糖类(蔗糖和葡萄糖) (2)O (3)淀粉 自养 (4)蓖麻种子富含脂肪,小麦种子富含淀粉,脂肪分子中O含量远低于糖类,而H的含量更高,萌发时,蓖麻种子需要更多O2分解脂肪供能,适当浅播有利于蓖麻种子获得O2顺利萌发
解析 (1)据图甲分析,萌发过程中胚乳组织中的脂肪含量下降,葡萄糖、蔗糖含量有所上升,推测有脂肪转化为糖类(如葡萄糖、蔗糖)。(2)从图乙曲线中看出,前7天种子的干重在增加,已知该过程是脂肪转化成糖类导致的,糖类的O含量大于脂肪,因此导致种子干重增加的主要元素是O。
21.答案 (除标注外,每空1分)(1)斐林试剂 出现砖红色沉淀 不出现砖红色沉淀(或溶液为蓝色) (2)蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应;紫色的深浅与蛋白质的浓度呈正相关(2分,答出1点计1分) 1 mL双缩脲试剂A液(质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液) 4滴双缩脲试剂B液(质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液) A组紫色比B组深(2分) (3)脂肪
解析 (1)题述实验的目的为证明荔枝果肉中含有还原糖。还原糖的检测可用斐林试剂(蓝色)进行,水浴加热条件下可生成砖红色沉淀。(2)
双缩脲试剂使用时先加双缩脲试剂A液1 mL创造碱性环境,摇匀后再加4滴双缩脲试剂B液。(3)苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色。
农作物甲
农作物乙
肥料
成分
N
+
-
+
+
-
+
-
+
+
-
P
+
-
+
-
+
+
-
+
-
+
K
+
-
-
+
+
+
-
-
+
+
产量
100
52
81
62
100
100
32
72
53
42
1.D
2.B
3.D
4.D
5.A
6.A
7.C
8.C
9.A
10.C
11.D
12.C
13.AC
14.CD
15.BC
16.C
条件
分析
单体能用斐林试剂检测,即单体是还原糖
对应的生物大分子是多糖,多糖是非还原糖,不能用斐林试剂检测,A错误
单体为脱氧核苷酸
对应的生物大分子为DNA,真核细胞的DNA主要存在于细胞核中,B错误
原理/依据
抗冻措施
自由水/结合水的值高,植物抗逆性弱
减少作物的水分供应
提高细胞液的浓度可使植物的结冰温度降低
增强光合作用以积累更多的糖分;
降低呼吸作用减少糖类消耗
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