[生物]辽宁省沈阳市于洪区2023-2024学年七年级下学期期中试题（解析版）

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1. 胎儿在母体子宫内的发育过程中，可进行下列哪一项生理活动（ ）
A. 气体交换B. 血液循环
C. 排泄废物D. 以上都有
【答案】D
【分析】女性的生殖系统包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等、子宫是胚胎和胎儿发育的场所。
【详解】胎儿在母体子宫内通过胎盘与脐带与母体进行物质交换，胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官，胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连。胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连，胎盘内有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些毛细血管与脐带内的血管相通，绒毛与绒毛之间则充满了母体的血液，胎儿与母体通过胎盘上的绒毛进行物质交换。胎盘中有子体与母体各自独立的两个循环系统，绒毛可视作半透膜，当母体的血液在绒毛间隙以及子血在绒毛内流动的同时，即能进行物质交换。因此，胎儿在母体子宫内的发育过程中就已进行气体交换、排泄废物、血液循环等生理活动，不进行消化食物和消化等生理活动。ABC不符合题意，D符合题意。
故选D。
2. 下列各项中不属于青春期发育特点的是（ ）
A. 身高和体重迅速增长B. 形成两性生殖器官
C. 出现第二性征D. 神经系统迅速发育
【答案】B
【分析】青春期是一生身体发育和智力发展的黄金时期。青春期的身体变化：①进入青春期，男孩和女孩的身高、体重都迅速增加，这是青春期身体发育的显著特点；②神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强。③性器官迅速发育，男孩出现遗精，女孩会来月经，这是青春期发育的突出特征。
【详解】A．进入青春期后，身高和体重迅速增长，这是青春期身体发育的显著特点，A不符合题意。
B．两性生殖器官在胚胎时期便开始发育形成的，并不是青春期才形成的，B符合题意。
C．可显示两性差异的生殖器以外的男女身体的外形区别则称为“第二性征”，步入青春期的人会伴随着第二性征的出现，C不符合题意。
D．进入青春期后，神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强，D不符合题意。
故选B。
3. 2023年5月20日是第34个中国学生营养日，本次活动主题是：科学食养，助力儿童健康成长。某学校的午餐食谱为：米饭、卤鸡腿、炒土豆丝、蛋花汤。为达到“科学食养”的目的，适合添加的菜品为（ ）
A. 豆沙包B. 酱牛肉C. 蒸红薯D. 拌菠菜
【答案】D
【分析】合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体的正常发育，增强机体对疾病的抵抗力。我们应该科学安排一日三餐，合理搭配各种食物：食物尽量多样化，粗细搭配合理；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃牛奶、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹饪油用量，膳食要清淡少盐。
【详解】学校的午餐食谱为：米饭、卤鸡腿、炒土豆丝、蛋花汤，其中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐等营养物质，但是缺少含维生素较多的新鲜的水果、蔬菜。所以为达到“科学食养”的目的，适合添加的菜品为拌菠菜，故D正确，ABC错误。
故选D。
4. 下列关于人体消化食物、吸收营养物质的叙述中，错误的是（ ）
A. 一般形成小分子物质后才能被吸收
B. 食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收
C. 消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行
D. 发烧病人食欲差是因为消化酶活性受到了影响
【答案】B
【分析】在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化。
【详解】A．如食物中的糖类、蛋白质、脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过消化形成小分子物质后才能被吸收，而维生素、水和无机盐等小分子的营养物质可以被人体直接吸收和利用，因此一些营养物质一般要形成小分子物质后才能被吸收，A正确。
B．食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质可以被人体直接吸收和利用，蛋白质，脂肪和糖类需要消化为氨基酸，甘油和脂肪酸，葡萄糖才能吸收，B错误。
C．消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行的。通过各种消化酶的作用，使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化，C正确。
D．食物的消化需要消化酶的参与，而消化酶的活性受温度的影响：低温和高温都会抑制消化酶的活性；人体在37℃时消化酶的活性最强，当发烧时，过高的体温抑制了消化酶的活性，影响体内的食物的消化，因而食欲较差，D正确。
故选B。
5. 关于儿童吞咽异物的新闻屡见不鲜，儿童消化道异物导致的意外伤害，一旦处理不及时，很可能危及生命。异物排出过程中不会经过的器官是（ ）
A. 食道B. 胃C. 胰D. 小肠
【答案】C
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道内。
【详解】消化道是食物的通道，儿童吞咽、异物会经过的消化道顺序是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，排出异物与其相反，胰是消化道外的消化腺，异物排出不会经过该结构，故C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
6. 亮亮吃辣条后，肚子疼痛，经医院诊断为急性肠炎，他的血常规化验单中测定值最可能偏离正常范围的是 （ ）
A. 红细胞B. 血小板
C. 血浆D. 白细胞
【答案】D
【分析】血液由血浆和血细胞组成，血细胞由红细胞、白细胞、血小板组成。血液的功能：运输功能；防御和保护功能。
【详解】A．红细胞是数量最多的血细胞，成熟的红细胞没有细胞核，呈两面凹圆饼状，富含血红蛋白，具有运输氧气的功能，也运输一部分二氧化碳，A错误。
B．血小板是体积最小的血细胞，在显微镜下基本上看不到，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用，B错误。
C．血浆呈现淡黄色、半透明，主要成分为水（90%），还有血浆蛋白（7%），葡萄糖、氨基酸、无机盐等（3%）。血浆有运载血细胞，运输营养物质和废物的功能，C错误。
D．白细胞又称为吞噬细胞，白细胞的功能是防御，当人体患有炎症时，人体血液中的白细胞会明显增多，某些白细胞能够穿过毛细血管壁进入组织，吞噬侵入人体的细菌和异物，对人体具有保护作用。所以，亮亮被诊断为急性肠炎，他的血常规化验单中测定值最可能偏离正常范围的是白细胞，D正确。
故选D。
7. 如图为某同学构建的一个生物学模型。①②表示血管，A表示人体器官，箭头表示血流方向。下列相关说法正确的（ ）
A. 若A为脑，则①中流静脉血
B. 若A为胰腺，则与①相比，②中的胰液含量增多
C. 若A为肺，则与①相比，②中的氧气含量增多
D. 若A为小肠，则饭后与①相比，②中的葡萄糖含量减少
【答案】C
【分析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。把血液从心脏送到身体各部分去的血管叫做动脉，动脉一般分布较深；静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉有的分布较浅，有的分布较深；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，毛细血管分布最广。故①表示动脉血管，②表示静脉血管。
【详解】A．若A为脑，则题图循环属于体循环，①是主动脉及其动脉分支，血管内流动脉血，A错误。
B．若A为胰腺，胰腺分泌胰液，通过胰管输送到小肠内参与多种物质的消化，胰腺分泌的胰液不进入血液，B错误。
C．血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，肺泡里的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡，血液由静脉血变为动脉血。故若A为肺，则与①肺动脉相比，②肺静脉中的氧气含量增多，C正确。
D．小肠是吸收营养物质的主要场所，血液流经小肠后，营养物质会显著增多；流经小肠的血液循环部分是体循环的一部分，故血液流经小肠后，氧气会减少，二氧化碳会增多。所以，若A为小肠，饭后与①相比，②中的葡萄糖含量增加，D错误。
故选C。
8. 某同学测量肺活量得到的数据是：第1次3600mL，第2次3100mL，第3次2900mL，则他的肺活量是（ ）
A. 3100mLB. 3600mLC. 2900mLD. 3200mL
【答案】B
【分析】肺活量是指在不限时间的情况下，一次最大吸气后再尽最大能力所呼出的气体量，这代表肺一次最大的机能活动量，是反映人体生长发育水平的重要机能指标之一，是衡量肺的功能的重要标志。
【详解】在测量肺活量的活动中为了减少误差，测肺活量时一般测三次，取最大值，因为肺活量是肺的最大通气量，因此某同学测量肺活量时，测量了三次，第1次3600ml，第2次3100ml，第3次2900ml，该同学的肺活量应为3600毫升，故选B。
9. 下列消化器官中既有物理性消化又有化学性消化的是（ ）
A. 口腔 胃 小肠B. 口腔 小肠 大肠
C. 肝脏 胃 小肠D. 口腔 肝脏 小肠
【答案】A
【分析】消化是指将大分子物质转变成小分子物质的过程，人体的消化包括物理性消化和化学性消化。
【详解】人体的消化包括物理性消化和化学性消化，化学性消化有消化酶参与。人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，其中口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌属于物理性消化；唾液淀粉酶能够初步消化淀粉，属于化学性消化。胃中有胃液能够初步消化蛋白质，属于化学性消化；胃的蠕动能够加速食物的消化，属于物理性消化。小肠内有肠液、胰液能够消化多种营养物质，属于化学性消化；小肠的蠕动能够加速食物的消化，属于物理性消化，故BCD错误，A正确。
故选A。
10. 人体不能同时进行的生理活动是（ ）
A. 肺循环和体循环B. 消化和吸收
C. 生长和发育D. 吞咽和呼吸
【答案】D
【分析】咽是呼吸道和消化道的共同器官，是食物进入消化道和气体进入肺的共同通道，人体在进食时食物之所以不能进入气管是会厌软骨在起作用。
【详解】鼻吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽，之后各走各路，空气会进入气管，食物则会进入食道，这是由咽喉下方的会厌软骨所决定的。当我们吸气时，会厌软骨静止不动，让空气进入气管；当我们吞咽时，一方面软颚会向后延伸，阻止食物进入鼻腔；另一方面喉的上升，令会厌软骨像门一样，将气管喉覆盖，令食物进入食道。由此可知，在吞咽那一刻，我们呼吸是暂停的。吞咽完毕，软颚、喉会厌软骨迅速恢复原位，于是呼吸可照常进行。因此呼吸和吞咽是不能同时进行的。而肺循环和体循环、消化和吸收、生长和发育等这些生理活动都可以在人体内同时进行。故选：D。
11. 将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的A、B试管内，搅拌均匀，再将2支试管放在37℃的温水中10分钟，取出后各滴入2滴碘液，发现A不变蓝，B变蓝。关于该实验的叙述，正确的是（ ）
A. 温度不影响唾液对淀粉的消化B. 该实验的变量是唾液
C. 清水可以对淀粉进行初步消化D. 加入清水的B试管是多余的
【答案】B
【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。该实验的目的是研究唾液对淀粉的消化作用，在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件。即除了有无唾液的条件不同外，其他条件都应该相同。A试管与B试管是一组对照实验，变量是唾液，A试管是实验组，B试管是对照组，淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。唾液中含有唾液淀粉酶，在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖，因此A试管滴加碘液不变蓝。B试管中加入的清水对淀粉没有消化作用，淀粉没有被分解，滴加碘液后变蓝。通过A试管和B试管的比较可知，A试管中淀粉已不存在，唾液可以将淀粉分解为其他物质，但并不能说明该物质就是麦芽糖。
【详解】A．唾液中有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶可以把淀粉初步分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝。人的口腔温度在37℃左右，此时唾液淀粉酶活性最大，所以温度会影响唾液对淀粉的消化，A错误。
B．该实验A试管用唾液，B试管用等量的清水，其他条件相同，由此可知该实验的变量是唾液，B正确。
C．A试管与B试管是一组对照实验，变量是唾液，A试管是实验组，B试管是对照组，淀粉遇碘变蓝色。A试管滴加碘液不变蓝，说明唾液对淀粉有消化作用，B试管滴加碘液变蓝，说明清水对淀粉无消化作用，C错误。
D．加入清水的B试管作为对照组，有对照作用，D错误。
故选B
12. 如图是比较花生仁、玉米粒、核桃仁三种食物所含能量多少的实验示意图。对于该实验，下列说法错误的是（ ）
A. 实验前所取的三种食物的质量要相等
B. 实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含有的能量
C. 实验是根据水温变化对三种食物所含能量多少作出比较
D. 实验中如果不注意挡风，会使测量值偏小
【答案】B
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定。
【详解】A．对照实验只有一个变量，因此，实验前所取的三种食物的质量要相等，故A正确。
B．实验所测得的食物能量低于食物实际所含能量，因为食物燃烧时会向周围散失一小部分热量，故B错误。
C．实验是通过水温变化对三种食物所含能量多少作出比较，释放的热量多，水温高，故C正确。
D．食物燃烧时，会向周围散失热量，给锥形瓶加罩可以减少热量的损失。实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小，故D正确。
故选B。
二、非选择题（本题共6小题，每空0.5分，共18分）
13. 2021年5月31日，国家开放三孩政策，一对夫妻可以生育三个子女。如图是人类生殖与发育过程的简单示意图。请据图回答问题：
（1）A细胞的名称是___________，它开始分裂的场所是___________。
（2）吸烟有害健康，烟草中的尼古丁能杀伤大量精子，降低受孕率。人产生精子的器官是______。
（3）母亲和胎儿之间通过脐带和___________进行物质交换。
（4）人工流产是通过手术或使用药物的方式将早期胚胎从母体内清除，会对母体造成一系列伤害，甚至导致不孕或死亡，重要原因是人的胚胎发育主要在母体的___________中进行。
【答案】（1）①. 受精卵 ②. 输卵管
（2）睾丸 （3）胎盘
（4）子宫
【分析】女性的生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。
图中A是受精卵，B是脐带。
【小问1详解】
睾丸是男性的主要性器官，睾丸的功能是产生精子以及雄性激素，卵巢能产生卵细胞，精子和卵细胞在输卵管中结合，形成A受精卵，并在输卵管中分裂形成胚泡。
【小问2详解】
睾丸产生精子以及雄性激素，吸烟有害健康，烟草中的尼古丁能杀伤大量精子，降低受孕率。
【小问3详解】
胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换。通过胎盘从母体中获得营养物质和氧，而胎儿产生的废物也是经胎盘由母体排出体外的。
【小问4详解】
受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换；怀孕到40周左右，胎儿发育成熟。所以人的胚胎发育主要在母体子宫中进行。
14. 分析资料，回答问题：
资料一：现在，有些同学常不吃早餐就去上学。这些同学往往会在上午出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。有些同学也会偏食、挑食，无机盐摄入量不足，导致贫血现象普遍存在；高糖高脂肪的食物过多摄入，使肥胖儿童逐年增多；这既会影响学习效果，也会影响健康。为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”。
资料二：近年来，有些人群大量摄入高脂肪、高糖食物，导致肝脏中脂肪合成过多。如果脂肪占肝重的10%以上，就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后，会导致肝脏细胞功能异常，诱发心血管疾病，严重的还能引发肝癌。
（1）资料一中贫血现象普遍存在的原因是因为无机盐中___________的摄入不足导致的，它是构成血红蛋白的主要成分之一。
（2）高糖高脂肪的食物也叫高能量食物，其中___________是人体重要的备用能源物质。
（3）学生饮用奶有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的___________是构成人体细胞的基本物质。
（4）资料二中肝病患者不能吃高油食物，是因为肝脏可以分泌___________，与胰液、肠液一起将脂肪分解为___________和脂肪酸。
【答案】（1）铁 （2）脂肪
（3）蛋白质 （4）①. 胆汁 ②. 甘油
【分析】（1）人体需要的六类营养物质是糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
（2）食物的消化和营养物质的吸收过程：
【小问1详解】
铁是构成红细胞中血红蛋白的重要成分，缺铁会造成缺铁性贫血。资料一中贫血现象普遍存在的原因是因为无机盐中铁的摄入不足导致的，它是构成血红蛋白的主要成分之一。
【小问2详解】
脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。因此，高糖高脂肪的食物也叫高能量食物，其中脂肪是人体重要的备用能源物质。
【小问3详解】
蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。因此，学生饮用奶有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的蛋白质是构成人体细胞的基本物质。
【小问4详解】
肝脏是人体内最大的消化腺，分泌胆汁储存在胆囊内，胆汁通过胆管输送到小肠内，胆汁不含消化酶，对脂肪的乳化作用。脂肪在小肠内胆汁的作用下乳化为脂肪微粒，脂肪微粒在小肠内消化液的作用下分解为甘油和脂肪酸。资料二中肝病患者不能吃高油食物，是因为肝脏可以分泌胆汁，与胰液、肠液一起将脂肪分解为甘油和脂肪酸。
15. 循环系统是人体内非常重要的系统，物质的运输需要循环系统的参与。如图是血液循环系统与身体某些器官的关系图，请据图回答问题：
（1）A处指的是肺与毛细血管进行气体交换，经过气体交换后，血管②___________内的血液中___________含量增加。
（2）血管⑦___________内的血液流经全身毛细血管网后，又流经血管⑩___________回到心脏的⑤___________。
（3）小肠是吸收营养物质的主要场所，血液流经小肠后，由___________血变成__________血，血液中的营养物质会___________（填“增加”或“减少”）。
（4）血液流经全身组织细胞时，___________（填气体）和___________就会通过毛细血管进入细胞中，而二氧化碳等代谢废物会进入血液进行物质交换。
【答案】（1）①. 肺静脉 ②. 氧气
（2）①. 主动脉 ②. 上、下腔静脉 ③. 右心房
（3）①. 动脉 ②. 静脉 ③. 增加
（4）①. 氧气 ②. 营养物质（养料）
【分析】图中，①肺动脉、②肺静脉、③左心房、④左心室、⑤右心房、⑥右心室、⑦主动脉、⑧体动脉，⑨组织细胞、⑩上、下腔静脉，A肺泡外毛细血管、B组织细胞外毛细血管、C肠静脉、D肠动脉。
【小问1详解】
在A肺部毛细血管中，能与其周围的肺泡进行气体交换，当血液流过肺部毛细血管时，肺泡内的氧气含量高于肺泡周围毛细血管里的含量，二氧化碳的含量低于肺泡周围毛细血管里的含量，由于气体扩散的原理，氧气由肺泡进入血液，二氧化碳由血液进入肺泡，血液由含氧气少的静脉血变为含氧气多的动脉血，由②肺静脉流回心脏，肺静脉内的血液中的氧气增加。
【小问2详解】
血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分。

因此，血管⑦主动脉内的血液流经全身毛细血管网后，又流经血管⑩上、下腔静脉回到心脏的⑤右心房。
【小问3详解】
通过（2）分析可知，小肠是吸收营养物质的主要场所，血液流经小肠后，由动脉血变成静脉血，血液中的营养物质会增加。
【小问4详解】
通过（2）分析可知，血液流经全身组织细胞时，氧气和营养物质就会通过毛细血管进入细胞中，而二氧化碳等代谢废物会进入血液进行物质交换。
16. 如图的图一、图二是人体呼吸过程示意图；图三是模拟人体呼吸运动中膈肌运动的实验装置及实验过程；请据图回答问题：
（1）外界气体由呼吸道进入肺，呼吸道不仅是气体的通道，还能对吸入的气体有___________作用。
（2）图一中①代表___________，气体在这里进行交换，这个过程是通过气体的___________作用实现的。
（3）若图一中的②表示组织细胞，则四的过程是___________里的气体交换。
（4）若膈肌顶部由图二中A移动到B位置，人体处于___________（填“吸气”或“呼气”）过程，与该过程有关的膈肌和肋间肌的运动状态是___________。
（5）图三模拟的呼吸运动可以实现图一中___________（填数字序号），图三中②代表的器官是___________。
【答案】（1）清洁、温暖和湿润
（2）①. 肺泡周围的毛细血管 ②. 扩散
（3）组织 （4）①. 吸气 ②. 收缩
（5）①. 一 ②. 肺
【分析】图一中①肺泡外的毛细血管、②组织细胞、一肺与外界的气体交换、二肺泡与血液之间的气体交换、三气体在血液中运输、四组织细胞中的气体交换。图二中A、B模拟膈在不同的位置。图三中①模拟气管，②模拟肺，③模拟胸廓，④模拟膈。
【小问1详解】
外界气体由呼吸道进入肺，呼吸道都有骨或软骨作支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管。这些特点这可以保证呼吸道内的气流通畅。又能对吸入的空气具有清洁、湿润和温暖的作用。
【小问2详解】
气体总是由多的地方向少的地方扩散，即总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。图一中①代表肺泡周围的毛细血管，气体在这里进行交换，这个过程是通过气体的扩散作用实现的。
【小问3详解】
若图一中的②表示组织细胞，则四的过程是组织细胞里的气体交换。
【小问4详解】
若膈肌顶部由图二中A移动到B位置，表示吸气过程，此时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，膈肌顶部下降，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内。
【小问5详解】
图三中一肺与外界的气体交换是通过呼吸肌收缩和舒张引起的，是由呼吸运动引起的，，图三中②代表的器官是肺。
17. 人从小到大，是依靠食物提供所需要的物质和能量。进入人体的食物经消化和吸收后，才能被细胞利用。如图表示人体消化吸收过程，①～⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。请据图回答问题：
（1）①～⑤消化液中，不含消化酶的是___________（填数字序号和消化液名称）。
（2）食物在消化液①-⑤的作用下逐步分解的过程属于化学性消化。其中②、④分别是___________和___________。
（3）消化液①能将淀粉消化成___________
【答案】（1）③胆汁 （2）①. 胃液 ②. 胰液
（3）麦芽糖
【分析】图中的①唾液、②胃液、③胆汁、④胰液、⑤肠液、a葡萄糖、b氨基酸、c甘油和脂肪酸、X小肠。
【小问1详解】
①唾液含有淀粉酶、②胃液含有蛋白酶、③胆汁不含消化酶、④胰液和⑤肠液含有消化淀粉、蛋白质、脂肪等的多种消化酶，所以这五种消化液中，不含消化酶的是③胆汁。
【小问2详解】
食物在消化液①～⑤的作用下逐步分解的过程属于化学性消化。经过分析，图中②、④分别是胃液和胰液。
【小问3详解】
消化液①唾液含有唾液淀粉酶，能将淀粉消化成麦芽糖。
18. 果蔬中含有丰富的维生素C。某生物兴趣小组提出探究不同水果中维生素C含量的课题，并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验。其具体操作如下：选取四种水果：桃子、橙子、苹果、梨，将他们分别榨汁备用。制备一定浓度的高锰酸钾溶液（紫色），在四支试管中分别装入2毫升高锰酸钾溶液。将四种水果汁分别滴入四支试管中，边振荡边观察，直至高锰酸钾褪色为止，记录所用的水果汁滴数，结果如下表：
（1）本实验的变量是___________，实验中应用___________支滴管滴加不同的水果汁。
（2）根据实验结果，四种水果中维生素C含量最多的是___________。（填水果名称）
（3）甲同学用紫色葡萄汁代替橙汁进行实验，乙同学认为不合适，请你帮他说明理由___________。
【答案】（1）①. 维生素C含量（水果汁种类）②. 4
（2）橙子 （3）紫色葡萄汁与紫色高锰酸钾溶液颜色相同，会干扰实验结果
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
【小问1详解】
本实验的目的是探究不同水果中维生素C含量，实验中四支试管除水果汁种类不同外，其它条件都相同，因此实验变量是水果汁种类。为避免相互干扰，实验中应使用4支不同的滴管滴加不同的水果汁。
【小问2详解】
高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，水果中维生素C含量越高，所滴果汁的量就越少。所以据表中数据可见，橙汁的滴加量最少，橙子中维生素C含量最多。
【小问3详解】
高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，用紫色葡萄汁代替橙汁进行实验，紫色葡萄汁与紫色高锰酸钾溶液颜色相同，会干扰实验结果。
分组
试管A
试管B
试管C
试管D
水果汁种类
桃汁
橙汁
苹果汁
梨汁
水果汁滴加量（平均值）
9滴
5滴
14滴
8滴