双鸭山市第一中学2023-2024学年高一上学期10月月考生物试卷(含答案)
展开一、单选题
1.细胞学说建立于19世纪,揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性,下列符合细胞学说的是( )
①一切动植物都由细胞发育而来
②病毒没有细胞结构
③细胞通过分裂产生新细胞
④细胞分原核细胞和真核细胞两大类
⑤细胞是一个相对独立的单位
⑥一切动植物都是由细胞和细胞产物构成
A.①③⑤⑥B.②④⑤
C.③④⑤D.①②③④⑤⑥
2.一段朽木上长满了苔藓、地衣,朽木凹处堆积的雨水中还生活着水蚤、孑孓等,树洞中还有老鼠,树上有昆虫、小鸟。下列选项中与这段朽木的生命系统结构层次水平相当的是( )
A.一个池塘中的全部生物B.一片树林中的全部樟树
C.一块农田中的全部植物D.一片生机盎然的草地
3.归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法,下列说法错误的是( )
A.归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法
B.通过某些植物的细胞具有细胞壁,可得出植物细胞具有细胞壁运用了不完全归纳法
C.由不完全归纳法得出的结论大部分情况下是不可信的
D.大部分生物学概念的得出都应用了不完全归纳法,往往有例外存在
4.关于普通光学显微镜的使用,下列叙述正确的是( )
A.在高倍镜下观察时,用粗准焦螺旋调整焦距
B.由低倍镜转到高倍镜前,将待观察目标移至视野中央
C.高倍镜下无法观察到花生子叶中被染色的脂肪颗粒
D.高倍镜下可以观察到大肠杆菌的拟核结构
5.用显微镜的1个目镜分别与4个物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时,每一物镜与载玻片的距离如图甲所示。图乙是图甲中d条件下观察到的视野,如果不改变载玻片位置、光圈及反光镜,下列叙述正确的是( )
A.a条件下可能观察不到一个完整细胞
B.a条件下视野的亮度比d条件下大
C.b条件下比c条件下看到的细胞数多
D.由d条件下转变为c条件下观察时,应先将装片向左下方移动
6.下列关于原核生物的叙述,错误的是( )
A.大肠杆菌的细胞内有核糖体
B.可以有选择地从无机自然界获取物质来组成自身
C.拟核区中含有环状的DNA分子
D.发菜细胞的叶绿体中含有叶绿素
7.下列生物中属于原核生物的一组是( )
①蓝细菌
②酵母菌
③草履虫
④小球藻
⑤水绵
⑥青霉菌
⑦葡萄球菌
⑧链霉菌
A.①⑦B.①②⑥⑧C.①③④⑦D.①②⑥⑦⑧
8.对下列教材中常见生物的分类,错误的是( )
①颤蓝细菌
②酵母菌
③变形虫
④水绵⑤流感病毒
⑥大肠杆菌
A.具有核膜的生物是②③④B.具有核糖体的生物①②③⑥
C.没有染色体的生物是①⑤⑥D.自养生物是①④
9.下列关于细胞“一定”的说法正确的是( )
A.含细胞壁结构的细胞一定为植物细胞
B.含中心体的细胞一定为动物细胞
C.绿色植物细胞内一定含叶绿体
D.所有生物合成蛋白质一定是在核糖体上进行的
10.如图1中A、B、C是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是细胞完全脱水后元素含量的柱形图,下列说法不正确的是( )
图1 图2
A.若图1表示正常细胞,则A、B化合物共有的元素是O和H
B.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量扇形图,则A表示核酸
C.图2中a代表的元素是碳元素
D.若图1表示正常细胞,则B化合物结构具有多样性,必含的元素为C、H、O、N
11.合理地选择实验材料和实验试剂是实验成功的保障。下列有关说法正确的是( )
A.鲜榨西瓜汁是鉴定还原糖实验的理想材料
B.蛋清稀释液和豆浆都能与双缩脲试剂反应
C.斐林试剂检验葡萄糖时需先加甲液,再加乙液
D.脂肪鉴定实验中体积分数为95%酒精的作用是洗去浮色
12.水母细胞中含量最多的有机物、沙漠中仙人掌叶肉细胞鲜重最多的化合物分别是( )
A.蛋白质、蛋白质B.蛋白质、脂质
C.蛋白质、水D.糖类、水
13.水分子中的氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引电子对的能力,使氧的一端稍带负电荷,氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布,使得水分子成为一个极性分子。水分子间也可相互吸引,形成氢键,氢键易于形成和断裂,水分子的上述结构特点决定了它具有多种多样的功能。下列相关叙述错误的是( )
A.带有正电荷、负电荷的分子都易与水结合,因此,水是良好的溶剂
B.氢键使水具有较高的比热容,因此,水有助于维持生命系统的稳定性
C.结合水与细胞中的蛋白质、脂肪等相结合,失去流动性,无法参与生化反应
D.自由水与结合水的比例处于动态变化中,有利于生物体适应环境的多种变化
14.下列有关细胞中水和无机盐的叙述,错误的是( )
A.同一生物处于不同发育时期的自由水/结合水的值不同
B.自由水是细胞内良好的溶剂,结合水是细胞结构的重要组成部分
C.Fe参与血红素分子的形成,说明无机盐可以化合物形式存在
D.血钙含量偏低引起肌无力,说明生物生命活动离不开微量元素
15.目前很多广告语存在科学性错误,下列说法中你认为正确的是( )
A.无糖饼干主要成分是淀粉,没有甜味,属于无糖食品
B.“XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素
C.“XX牌”鱼肝油,含有丰富的维生素D,有助于宝宝骨骼健康
D.某地大棚蔬菜,天然种植,不含任何化学元素,是真正的绿色食品
16.人体内有20多种微量元素,它们的质量总和不到体重的千万分之一,但是对人的健康却起着重要的作用,下列各组元素全部是微量元素的是( )
A.Na、K、Cl、SB.B、Fe、Zn、Cu
C.N、H、O、PD.Zn、Ca、Cu、Mg
17.植物细胞中最重要的二糖是( )
A. 淀粉和蔗糖B. 乳糖和葡萄糖C. 蔗糖和麦芽糖D. 葡萄糖和蔗糖
18.胆固醇在许多动物性食物中含量丰富。饮食中如果过多的摄入胆固醇,会在血管壁上形成沉积,造成血管堵塞,危及生命。下列有关胆固醇的叙述,正确的是( )
A.胆固醇是动物性食物中最常见的脂肪
B.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
C.胆固醇能参与人体血液中葡萄糖的运输
D.日常饮食不要摄入胆固醇以免造成血管堵塞
19.下列有关脂质的叙述不正确的是( )
A.胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质
B.脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用
C.脂质都能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
D.内质网是脂质合成的“车间”
20.被称为“沙漠之舟”的骆驼可以不吃不喝一个月照常生活,原因是其驼峰中存在大量的( )
A.糖原B.蛋白质C.脂肪D.淀粉
21.在化学组成上脂肪与糖类的主要区别是( )
A.脂肪分子中氧原子的比例高B.脂肪主要由C、H、O组成
C.脂肪分子中氢原子的比例高D.有的脂肪物质中含有N、P
22.下列关于糖类的叙述,正确的是( )
A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物
B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖
C.蔗糖溶液加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀
D.麦芽糖是淀粉的初步水解产物
23.下图甲和图乙分别表示油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( )
A.种子形成时,脂肪水解酶的活性较高
B.种子萌发时,脂肪转变为可溶性糖,说明可溶性糖是储能物质
C.质量相等的可溶性糖和脂肪,所储存的能量脂肪多于糖
D.种子发育过程中,由于可溶性糖更多地转变为脂肪,种子需要的氮元素增加
24.下图是某二肽分子结构示意图。下列相关表述错误的是( )
A.①是肽键B.②⑤统称为R基C.③是羧基D.④是侧链基团
25.血红蛋白由两条α链和两条β链构成,每条α链含有141个氨基酸,每条β链含有146个氨基酸。关于血红蛋白的结构叙述错误的是( )
A.血红蛋白分子至少含有4个氨基、4个羧基
B.血红蛋白分子至少含有570个肽键
C.血红蛋白分子形成过程中至少失去574个水分子
D.血红蛋白两条肽链分开则不具有运输氧气的功能
26.氨基酸是构成蛋白质的基本单位,而蛋白质是生命活动的主要承担者。下列叙述正确的是( )
A.不同氨基酸的R基一定不同,人体细胞可合成13种非必需氨基酸
B.氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构决定了蛋白质的功能
C.蛋白质经加热变性后,肽链形成的空间结构和肽键都会被破坏
D.性激素作为信号分子调节生命活动,体现了蛋白质的信息传递功能
27.在活细胞中,蛋白质的主要作用是( )
①免疫功能
②各种膜结构的重要成分
③主要的能源物质
④能组成多种酶
⑤性激素的主要成分
⑥调节细胞代谢
A.①③⑤B.②④⑤C.①②④⑤D.①②④⑥
28.下列多肽片段充分水解后,产生的氨基酸种类有( )
A.3种B.4种C.5种D.6种
29.下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是( )
A.α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键
B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C.蛋白质分子含有的多条肽链通过氢键相互结合在一起
D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
30.某蛋白质相关数据如下表所示。若R基上的羧基和氨基不会脱水形成肽键,则下列有关叙述正确的是( )
A.R基上的羧基有17个
B.该蛋白质水解时,水分子中的氧参与形成氨基
C.该蛋白质含2条肽链
D.合成一分子该蛋白质时脱去水的分子量为2250
31.如图是对噬菌体、蓝细菌、变形虫和衣藻四种生物按不同的分类依据分成的四组,下列说法错误的是( )
A.甲组中的生物都没有细胞壁
B.甲与乙的分类依据可以是有无叶绿体
C.丙与丁的分类依据可以是有无染色体
D.丁组中的生物细胞中都具有核膜
32.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水,2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂,5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是( )
A.1、4、5号试管内都呈蓝色
B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C.4号试管内呈砖红色,其余试管内都呈蓝色
D.4号试管内呈砖红色,6号试管内呈紫色
33.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )
A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B.组成蛋白质的氨基酸的一个氨基和一个羧基必须连接在同一个碳原子上
C.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-n
D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽
34.某多肽有20个氨基酸,其中天门冬氨酸4个,分别位于第5、6、15、20位(如图所示);肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确的是( )
A.该20肽含有的肽键至少为20个
B.该20肽游离的氨基和羧基至少各为1个和4个
C.肽酶Y完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个
D.肽酶X完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽少了1个
二、多选题
35.正常成年人的体脂率分别是男性15%~18%和女性25%~28%,青少年的体脂率也应保持在正常范围。下列有关脂质的叙述,正确的是( )
A.脂肪能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收
B.甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂肪
C.促进生殖器官的发育与固醇类物质有关
D.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用
三、读图填空题
36.如图是几种生物或细胞的结构模式图,请据图回答:
甲 乙 丙 丁
(1)最有可能属于病毒的是_______,病毒的生活和繁殖必须在________内才能进行。
(2)图中能进行光合作用的是________,能完成此生理过程是因为其细胞内含有藻蓝素和_________,因此它是一类营_________(填“自养”或“异养”)生活的生物。
(3)图中甲、乙属于________细胞,它们的DNA位于_______中。甲、乙在结构上不同于丁细胞的最显著特点是___________。
(4)甲、乙、丁细胞的统一性表现在均有细胞质、________和_________。
37.如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物,a、b、d代表不同的小分子物质,A、B代表不同的大分子,请分析回答下列问题:
(1)图中方框里的?是__________________(填元素)。
(2)物质a是__________________,在动物细胞内与物质A作用最相近的多糖是_________________。纤维素也是由a组成的,纤维素的主要作用是________________________________。
(3)物质d是__________________,d和另外两种物质__________都属于固醇。物质e在动植物细胞中均可含有,并且由于含能量多而且占体积小被生物作为长期储备能源的物质,则物质e是_____________。脂质中除了上述种类外,还有一种脂质,其主要作用是_____________________。
38.肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一,其致病性在于其产生的神经麻痹毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75℃下加热5~10min,就能使其完全丧失活性。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,请据此回答下列问题。
(1)肉毒类毒素的化学本质是___________,其基本组成单位的结构通式为___________。
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是___________。
(3)由上图可知,该片段由___________种氨基酸组成,有___________个肽键。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有___________个氨基和___________个羧基。
(5)肉毒类毒素可用___________试剂鉴定,反应颜色为___________。
四、实验探究题
39.下表是某同学进行的几个实验时所列举的实验材料、实验条件和实验结果。回答下列问题:
(1)甲组实验中,缺少的实验条件是_____;补充该条件后,实验结果a是_____。
(2)乙组实验在制片过程中,需要滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液,该过程应该在滴加苏丹Ⅲ染液_____(填“前”或“后”),其目的是_____。用显微镜观察,b中的实验结果是视野中出现_____。
(3)丙组实验中,双缩脲试剂的A液是质量浓度为0.1g/mL的_____溶液,B液是质量浓度为0.01g/mL的_____溶液。实验结果c是_____。
参考答案
1.答案:A
解析:①细胞学说认为一切动植物都由细胞发育而来,①正确;②细胞学说没有揭示病毒没有细胞结构,②错误;③细胞学说指出新细胞可以从老细胞中产生,③正确;④细胞学说没有揭示细胞分原核细胞和真核细胞两大类,④错误;⑤细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用,⑤正确;⑥一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞的产物所构成,⑥正确。
2.答案:D
3.答案:C
4.答案:B
解析:在低倍镜下比高倍镜下更容易找到要观察的目标,换高倍镜前,需在低倍镜下将待观察目标移至视野中央, B正确。
5.答案:A
解析:A、图中a、b、c、d表示物镜,物镜越长,其放大倍数越大,其与玻片的距离越近。所以a的放大倍数最大,看到的细胞数最少,此放大倍数下可能观察不到一个完整细胞,A正确;
B、据图可知,a与装片的距离小于d,a的放大倍数比d大,所以a条件下视野的亮度比d条件下低,B错误;
C、据图可知,b与装片的距离小于c,即b的放大倍数比c大,所以b条件下比c条件下看到的细胞数少,C错误;
D、从低倍镜下移到高倍镜下应先将物像移动到视野中央,由于在显微镜下观察到的是倒像,所以应将装片向右上方移动才能使物像处于视野中央,故由d条件下(低倍镜下)转变为c条件下(高倍镜下)观察时,应先将装片向右上方移动,D错误。
故选A。
6.答案:D
解析:D、发藻属于原核生物,其细胞中不含叶绿体,D错误。
7.答案:A
解析:原核生物:有细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体等。蓝藻包括蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜等。关于判断细菌:带菌字的生物中,“菌”字前有“杆”“球弧”“螺旋”等表示形态的字的都是细菌,如大肠杆菌、肺炎双球菌、葡萄球菌、霍乱弧菌等都是细菌。
8.答案:B
解析:③④是真核生物,具有核膜,A正确;B、真、原核生物都具有核糖体,具有核糖体的生物是①②③④⑥,B错误;C、原核生物和病毒没有染色体,没有染色体的生物是①⑤⑥,C正确;D、颤蓝细菌和水绵能进行光合作用,属于自养生物,D正确
9.答案:D
解析:A、大多数原核生物也有细胞壁,A错误B、低等植物细胞也有中心体,B错误;C、绿色植物根尖细胞不含叶绿体,C错误;D、核糖体是生物合成蛋白质的唯一场所,D正确故选:D。
10.答案:B
解析:B、如果图1表示细胞完全脱水后化合物含量,蛋白质含量最多,故A是蛋白质,B错误。
11.答案:B
解析:A、鲜榨西瓜汁中含有大量葡萄糖,但本身呈红色,不是鉴定还原糖实验的理想材料,A错误;B、蛋清稀释液和豆浆中都含有蛋白质,都能和双缩脲试剂反应,B正确;C、斐林试剂使用时应先甲乙液混合均匀再使用,C错误;D、脂肪鉴定实验中用体积分数为50%酒精的作用是洗去浮色,D错误。故选:B。
12.答案:C
解析:活细胞中含量最多的有机物是蛋白质,含量最多的化合物是水,因此水母细胞中含量最多的有机物是蛋白质,沙漠中仙人掌叶肉细胞鲜重最多的化合物是水,C正确,ABD错误。
故选C。
13.答案:C
解析:A、水分子是极性分子,易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合,因此水是良好的溶剂,A正确;B、由于水分子的极性,一个水分子的氧端靠近另一水分子的氢端时,它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力,这种弱的引力称为氢键;氢键的存在,使水有较高的比热容,使水的温度不易发生改变,有利于维持生命系统的稳定,B正确;C、脂肪是疏水性物质,细胞内结合水与蛋白质多糖等结合,失去流动性和溶解性,成为细胞结构的重要组成成分,无法参与生物化学反应,C错误;D、自由水与结合水的比值不同,细胞的代谢强度不同,细胞内自由水和结合水比例时刻处于动态变化中,这与细胞的代谢强度和所处环境有关,有利于生物体适应不同的环境,D正确。故选:C。
14.答案:D
解析:钙是大量元素,血钙偏低会引起抽搐,血钙偏高会导致肌无力,D错误。
15.答案:C
解析:A、饼干的主要成分是淀粉,淀粉属于多糖,A错误;B、N、P属于大量元素,B错误;C、维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,有助于婴儿骨骼健康,C正确;D、蔬菜中含有的各种化合物是由元素组成的,D错误。故选C。
16.答案:B
解析:A、Na、K、C1、S属于大量元素,A错误;B、B、Fe、Zn、Cu均属于微量元素,B正确;C、N、H、O、P均属于大量元素,C错误;D、Zn、Cu属于微量元素,Ca、Mg属于大量元素,D错误。故选:B。
17.答案:C
解析:A、淀粉是植物多糖,A错误;B、葡萄糖是单糖,B错误;C、蔗糖和麦芽糖是植物含有的二糖,C正确;D、葡萄糖是单糖,D错误。所以C选项是正确的。
18.答案:B
解析:A、胆固醇属于固醇类物质,即属于脂质,A错误;
B、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,其中磷脂最为丰富,动物细胞膜中还有胆固醇,B正确;
C、胆固醇参与人体血液中脂质的运输,C错误;
D、胆固醇在人体内发挥着必不可少的作用,所以应适当摄入,D错误。
故选B。
19.答案:C
解析:A、胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质,A正确B、性激素为脂类物质,性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,B正确; C、脂质中的脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,其他脂质不行,C错误; D、内质网是脂质合成的“车间”,D正确。故选:C。
20.答案:C
21.答案:C
解析:A、脂肪分子中C、H原子的比例高,氧原子比例低,A错误;
B、脂肪的组成元素只有C、H、O组成,B错误;
C、脂肪分子中氢原子的比例高,因此,脂肪中储存的能量高,C正确;
D.有的脂质物质中也含有N、P,如磷脂,D错误。
故选C。
22.答案:D
23.答案:C
解析:C、由于脂肪中的碳氢比例高,所以干重相等的可溶性糖和脂肪,贮存的能量脂肪多于糖,C正确。
24.答案:D
25.答案:C
解析:A项,由于血红蛋白由4条肽链构成,若忽略R基上的氨基与羧基,则其至少含有4个氨基、4个羧基,故A项正确;
B项,由于肽键数=氨基酸个数肽链数,所以蛋白质分子至少含有570个肽键,故B项正确;
C项,形成的肽键数等于脱去的水分子数,所以该过程至少失去570个水分子,故C项错误;
D项,血红蛋白中含有铁,属于大分子物质,故D项正确。
综上所述,本题正确答案为C。
26.答案:A
解析:氨基酸的不同在于R基的不同,不同氨基酸的R基一定不同,非必需氨基酸能在人体内合成,不能在人体内合成的氨基酸是必需氨基酸,A正确;氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构决定了蛋白质的功能,B错误;蛋白质加热变性,构成蛋白质的肽链充分伸展,蛋白质空间结构改变,肽键不被破坏,C错误;性激素不是蛋白质,D错误。
27.答案:D
解析:在活细胞中,蛋白质的主要作用是作为结构蛋白、运输物质、催化作用、免疫作用、调节作用,即①免疫功能②各种膜结构的重要成分④能组成多种酶⑥调节细胞代谢,ABC不符合题意,D符合题意。
28.答案:A
解析:分析题图可知,该肽链片段中含有4个肽键,5个R基团,依次是一CH3、一H、一CH3、一CH2一CH3、一H,其中有3种不同的R基,分别是一CH3、一H、一CH2一CH3,因此该片段水解后产生的氨基酸有3种,A正确。
29.答案:A
解析:环状八肽由8个氨基酸脱水缩合形成,肽键数与氨基酸数相等,都是8个,A正确。
30.答案:D
解析:该蛋白质共含有19个游离的氨基,其中有16个在R基中,说明该蛋白质含有3条肽链,又因为游离的羧基总数是18,所以R基上的羧基有15个,A、C错误;氨基酸经脱水缩合形成蛋白质时,脱去的水中的氧来自氨基酸中的羧基,所以该蛋白质水解时,水分子中的氧参与形成羧基,B错误;合成一分子该蛋白质时脱去水的水分子数=氨基酸数﹣肽链数=128-3=125个,脱去水的分子量为125×18=2250,D正确。
31.答案:B
解析:A、甲组中的生物有噬菌体(病毒,无细胞结构)和变形虫(动物细胞,无细胞壁)均没有细胞壁,A正确;
B、甲中生物和乙中的蓝细菌均没有叶绿体,故甲与乙的分类依据不可以是有无叶绿体,B错误;
C、丙与丁的分类依据可以是有无染色体,丙组无染色体,丁组有染色体,C正确;
D、丁组中的生物细胞变形虫和衣藻均有细胞核,均具有核膜,D正确。故选B。
32.答案:D
解析:A选项1号试管是蒸馏水+斐林试剂(室温)会呈蓝色,4号试管是小麦匀浆(含还原糖)+斐林试剂(水浴加热)会呈砖红色,5号试管是蒸馏水+双缩脲试剂(室温)会呈蓝色,所以A错误;B选项甲组室温,乙组水浴,即使有还原糖也要在水浴情况下才能和斐林试剂反应呈砖红色,所以B错误;C选项中4号试管是小麦匀浆(含还原糖)+斐林试剂(水浴加热)会呈砖红色,6号试管是小麦匀浆(含蛋白质成分的酶)+双缩脲试剂会呈紫色,所以C错误;D选项中4号试管呈砖红色,6号试管呈紫色,所以D正确。
33.答案:C
解析:A、由于组成蛋白质的氨基酸的分子式是C2H4O2NR,如果甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS,A正确;B、组成蛋白质的氨基酸都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,B正确;C、由题意知,n个氨基酸共有m个氨基,则R基上的氨基数是((m-n)个,如果相关一条肽链,则该肽链中的氨基数是(m-n+1)个,如果是形成环肽,则该多肽中的氨基数是(m-n)个,C错误;D、由氨基酸的分子式可知,一个氨基酸至少含有一个N原子,因此如果甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是由2个氨基酸脱水缩合形成的一种二肽,D正确.故选:C.
34.答案:D
解析:根据肽键数目=氨基酸数目-肽链条数分析,该20肽含有肽键数目至少为20-1=19个,A错误。该20肽含游离的氨 基或羧基数目=肽链条数+R基中含有的氨基或羧基数,则氨基数 目至少1个,而羧基数目至少4+1 =5个,B错误。肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,完全作用后第5号和第20号氨基酸脱离,因此产生的多肽共含有氨基酸18个,C错误。肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,完全作用后第6位氨基酸完全脱离多肽链,同时形成3条多肽(1~5,7~15,16~20),每断开一个肽链增加1个氧原子,故增加3个氧原子,又因为第6号氨基酸脱离,脱去4个氧,所以多肽中氧原子数比20肽少1个,D正确。
35.答案:CD
36.答案:(1)丙;活细胞;
(2)乙;叶绿素;自养;
(3)原核;拟核;没有以核膜为界限的细胞核(或无核膜、无成形的细胞核);
(4)细胞膜;DNA
解析:(1)病毒无细胞结构,由核酸和蛋白质构成,故最有可能属于病毒的是丙,病毒的生命活动离不开活细胞。
(2)图乙为蓝细菌,蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素,能进行光合作用合成有机物,属于自养型生物。
(3)甲(细菌)和乙(蓝细菌)属于原核生物,它们的DNA为环状,存在于拟核中;丁为真核细胞,含有细胞核。甲、乙不同于丁的显著特点是没有以核膜为界限的细胞核。
(4)原核生物和真核生物的统一性表现在均有细胞膜、细胞质、DNA,真核细胞和原核细胞都有的细胞器是核糖体。
37.答案:(1)N
(2)葡萄糖;糖原;作为植物细胞壁的主要组成成分
(3)雄性激素;胆固醇、维生素D;脂肪;构成细胞膜和细胞器膜的重要成分(或构成生物膜的重要成分)
解析:(1)和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。维生素D能促进人和动物肠道对C和P的吸收。
(2)图中B为蛋白质,蛋白质的元素组成是CHON,所以方框里的?是N(填元素)。
(3)图中A为淀粉,物质a是葡萄糖,在动物细胞内与物质A作用最相近的多糖是糖原。纤维素也是由a组成的一种多糖,是植物的细胞壁的主要成分。图中物质d的作用是促进生殖器官的发育,激发并维持动物的第二性征,所以d是性激素,d和胆固醇和维生素D都属于固醇。物质e在动植物细胞中均可含有,并且由于含能量多而且占体积小被生物作为长期储备能源的物质,推测物质是脂肪。脂质中除了上述种类外,还包括磷脂,其主要作用是组成生物膜的重要成分。
38、
(1)答案:蛋白质;
(2)答案:高温破坏了蛋白质的空间结构
(3)答案:5;4
(4)答案:2;2
(5)答案:双缩脲;紫色
39.答案:(1)水浴加热;砖红色沉淀
(2)后;洗去浮色;橘黄色(颗粒)
(3)NaOH;CuSO4;紫色
解析:(1)白萝卜匀浆中含有还原糖,可用斐林试剂进行鉴定,使用时应注意水浴加热;水浴加热后,实验结果a应为出现砖红色沉淀。
(2)脂肪鉴定中需要滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液;该过程应在滴加苏丹Ⅲ染液之后;目的是洗去浮色;此后用显微镜观察,b中的实验结果是视野中出现橘黄色颗粒。
(3)双缩脲试剂的A液是质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,B液是质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液;双缩脲试剂与鸡蛋清反应后的实验结果c为紫色。
氨基酸数目
128
R基上的氨基数
16
游离氨基的总数
19
游离羧基的总数
18
组别
实验材料
实验条件
实验结果
甲
白萝卜匀浆
斐林试剂
a
乙
花生种子
苏丹Ⅲ染液、清水、体积分数为50%的酒精溶液
b
丙
鸡蛋清稀释液
双缩脲试剂
c
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