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安徽省合肥市一中2023-2024学年高一上学期期末 生物试题
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这是一份安徽省合肥市一中2023-2024学年高一上学期期末 生物试题，共7页。试卷主要包含了谷胱甘肽是由一分子谷氨酸等内容，欢迎下载使用。
（考试时间：75分钟满分：100分）
注意事项：
1．答题前，务必在答题卡和答题卷规定的地方填写自己的姓名、准考证号和座位号后两位。
2．答题时，每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。
3．答题时，必须使用0.5毫米的黑色墨水签字笔在答题卷上书写，要求字体工整、笔迹清晰。作图题可先用铅笔在答题卷规定的位置绘出，确认后再用0.5毫米的黑色墨水签字笔描清楚。必须在题号所指示的答题区域作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上答题无效。
4．考试结束，务必将答题卡和答题卷一并上交。
一、选择题（共20题，40分）
1．下列关于原核生物和真核生物的叙述，错误的是（ ）
A．发菜细胞和哺乳动物成熟红细胞都没有线粒体
B．大肠杆菌和酵母菌都具有细胞膜和细胞壁
C．蓝细菌和水绵都能进行光合作用且捕获光能的色素种类相同
D．人工合成脊髓灰质炎病毒跟真、原核细胞一样，都有遗传物质
2．下列关于细胞学说及归纳法的叙述，正确的是（ ）
A．细胞学说论证了“生物都是由细胞发育而来”
B．细胞学说的建立与科学实验有关，与理性思维无关
C．不完全归纳法得出的结论可能是可信的，可以用来预测和判断，但可能存在例外
D．由于完全归纳法的可信度更高，所以在科学研究中经常被采用
3．合理和科学施肥是保障粮食安全和维护农业可持续性发展的主要手段，下列叙述正确的是（ ）
A．农作物吸收的P主要用于合成核糖、磷脂、ATP等化合物
B．施肥时补充Mg等微量元素也有利于农作物生长
C．组成农作物细胞的各种元素大多以化合物的形式存在
D．农作物吸收的N主要参与构成蛋白质，鉴定蛋白质时使用的双缩脲试剂A液与B液体积相当
4．糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白、与脂质结合形成糖脂。最新研究发现：糖类还能与细胞中的RNA结合形成glycRNA。下列叙述错误的是（ ）
A．糖类和蛋白质、脂质不仅可以结合，还可以相互转化
B．糖脂是动植物细胞中一种良好的储能物质
C．glycRNA的基本骨架是碳原子构成的长链
D．多糖可以分布于细胞膜，也可以分布于细胞质
5．谷胱甘肽是由一分子谷氨酸（C5H9O4N）、一分子半胱氨酸（C3H7O2NS）和一分子甘氨酸（C2H5O2N）组成的，它在人体中可以发挥抗氧化、提高免疫力等重要作用。下列相关叙述正确的是（ ）
A．免疫力低下的人，应该多吃富含谷胱甘肽的食物
B．谷胱甘肽的分子式可以表示为C10H17O6N3S
C．谷胱甘肽具有多种功能是因其空间结构具有多样性
D．谷胱甘肽中的氮元素主要在R基上
6．如图是由磷脂分子构成的脂质体，可以作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞，发生膜融合，并释放药物执行功能。脂质体中还可以嵌入不同的蛋白质，合成人工透析膜，将尿毒症患者血液中的代谢废物透析掉。关于脂质体下列叙述错误的是（ ）
A．药物甲是水溶性的，药物乙是脂溶性的
B．脂质体的膜结构与细胞膜均以磷脂双分子层为基本支架
C．脂质体膜与细胞膜一样具有流动性，因此它们的蛋白质都会均匀分散在脂质中
D．人工透析膜说明了膜的选择透过性与膜上蛋白质的种类有关
7．细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。以下有关细胞膜功能的说法错误的是（ ）
A．细胞膜保证了细胞内部环境的相对稳定，是细胞不可或缺的结构
B．细胞膜的复杂功能由细胞膜的结构决定，与细胞膜成分无关
C．植物细胞间的胞间连丝，能进行信息交流和物质转运
D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递
8．细胞的生命活动正常进行依赖于各细胞结构的正常工作。下列有关各种细胞及其损伤的细胞结构的说法，正确的是（ ）
A．唾液腺细胞的线粒体损伤会导致蛋白质的合成和加工及运输过程无法进行
B．叶肉细胞的叶绿体损伤会导致细胞内无法合成ATP
C．胰腺腺泡细胞的高尔基体损伤会导致消化酶不能分泌出细胞
D．洋葱根尖分生区细胞的中心体损伤会影响该细胞的有丝分裂过程
9．高尔基体膜上的RS受体特异识别并结合含有短肽序列RS的蛋白质，以出芽的形式形成囊泡，通过囊泡运输的方式将错误转运到高尔基体的该类蛋白运回内质网并释放。RS受体与RS的结合能力随pF升高而减弱。下列说法错误的是（ ）
A．分泌蛋白不需要经历该运输过程
B．该类蛋白运回内质网的过程不消耗ATP
C．高尔基体内RS受体所在区域的pH比内质网的pH低
D．RS功能的缺失可能会使高尔基体内该类蛋白的含量增加
10．下列关于细胞核结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A．核膜为单层膜，有利于核内环境的相对稳定
B．染色质由RNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体
C．核仁是核内的圆形结构，主要与mRNA的合成有关
D．核膜上有核孔，可调控核内外的物质交换
11．某生物兴趣小组利用质壁分离与复原实验的原理做了两组实验。
甲组：将不同植物的成熟细胞同时放入某一较高浓度的蔗糖溶液中，以比较细胞液浓度大小；乙组：将同一植物相同成熟细胞分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，以比较蔗糖溶液浓度大小。假设植物细胞大小、形状、生理状况等其他影响结果的因素忽略不计，且实验过程中细胞均有活性。下列关于甲、乙实验的分析，错误的是（ ）
A．甲组中质壁分离达最大程度时，细胞液浓度等于此时外界蔗糖溶液浓度
B．乙组中细胞水分交换平衡时，细胞液浓度等于此时外界蔗糖溶液浓度
C．甲组中开始质壁分离所需时间越短，其细胞液浓度越小
D．乙组中相同时间内质壁分离程度越大，蔗糖溶液浓度越大
12．下列有关真核细胞中物质运输的叙述错误的是（ ）
A．载体蛋白和通道蛋白的运输过程相同，都是顺浓度梯度运输且不消耗能量
B．向处于质壁分离的植物细胞滴加清水，水进入细胞不消耗ATP
C．细胞吸收大分子物质不需要载体蛋白的协助
D．同一种物质进入不同细胞的方式可能不同
13．以下为某兴趣小组进行有关酶的实验：
下列叙述错误的是（ ）
A．实验的自变量是底物和酶
B．丙组的实验结果是砖红色沉淀
C．实验结果表明淀粉是还原糖，蔗糖是非还原糖
D．实验结果证明酶的催化作用具有专一性
14．如图是绿色植物体内能量代谢中ATP的合成和利用过程。下列相关叙述正确的是（ ）
A．①过程的能量来源是光能和呼吸作用释放的能量
B．②过程所释放的Pi和能量可以用于过程①
C．细胞代谢旺盛时，①过程的反应速率会显著大于②过程的反应速率
D．ATP中特殊化学键不稳定的主要原因是两个相邻的磷酸基团都带正电荷而相互排斥
15．为探究酵母菌细胞的呼吸方式，某同学设计了如图三个装置，下列相关叙述不正确的是（ ）
A．若要探究酵母菌的无氧呼吸，则直接连接a、b装置即可
B．若要探究酵母菌的有氧呼吸，则需要将装置按c、a、b顺序连接
C．b装置中的溶液遇CO2的颜色变化为由蓝变绿再变黄
D．通过b装置中溶液变黄时间长短，检测酵母菌培养液CO2的产生情况
16．某兴趣小组通过实验探究氧浓度对酵母菌细胞呼吸方式的影响，实验结果见下表。下列有关叙述错误的是（ ）
A．在氧浓度为a时，酵母菌只进行无氧呼吸
B．在氧浓度为b时，酵母菌以有氧呼吸为主
C．在氧浓度为c时，酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的2倍
D．在氧浓度为d时，酵母菌只进行有氧呼吸
17．下列有关绿叶中色素的提取和分离实验的叙述，正确的是（ ）
A．研磨时，加入SiO2的目的是使研磨充分并保护色素不被破坏
B．过滤时，需要在玻璃漏斗的基部放一层滤纸
C．分离时，不同色素在提取液中的溶解度不同导致色素带的位置不同
D．实验结果中，滤纸条上色素带最宽的色素颜色为蓝绿色
18．生物知识可应用于生产实践，下列有关生物学原理在生产、生活中应用的叙述正确的是（ ）
A．密封无氧的环境，有利于酵母菌大量增殖生产酒精
B．水果在无氧、零上低温环境中，可延长保鲜时间
C．小麦和玉米轮作，有利于均衡利用土壤养分，调节土壤肥力
D．用绿色薄膜覆盖大棚，可增加绿叶中的色素对光的吸收
19．下图表示夏季晴天，某植物放在密闭的玻璃罩内一昼夜CO2的浓度变化，假定玻璃罩内植物的生理状态与自然环境中相同。下列有关说法错误的是（ ）
A．BC段较AB段CO2增加速度减慢，可能是因低温使植物呼吸作用减弱
B．D点时CO2浓度开始下降，说明植物进行光合作用是从D点开始的
C．FG段CO2下降不明显，是因为温度过高植物关闭气孔导致光合作用减弱
D．I点CO2浓度较A点低，说明一昼夜后植物体内有机物总时增加
20．下列中学实验需要使用显微镜观察，相关叙述正确的是（ ）
A．观察细胞中脂肪时，脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
B．观察酵母菌时，细胞核、液泡和核糖体清晰可见
C．观察细胞质流动时，叶绿体围绕细胞核运动
D．观察植物细胞质壁分离时，在低倍镜下无法观察到质壁分离现象
二、非选择题（共4题，60分）
21．（14分）很久以前，勤劳的中国人就发明了制饴（麦芽糖）技术，这种技术在民间沿用至今。麦芽糖制作的大致过程如图所示。
（1）浸泡小麦可以提升小麦细胞中________________含量，其在细胞中的作用有_______________等。（答出两点即可）
（2）当麦芽处于旺盛生长期时，每隔8～12h将其翻一次，待麦芽生长结束后，将麦芽干燥、粉碎制成麦芽粉用于糯米糖化。其中每隔8～12h将麦芽翻一次有利于______________，从而促进细胞呼吸，促进麦芽生长。
（3）为了解糯米糖化过程中，淀粉是否完全利用，可用________________（填“碘液”或“斐林试剂”）进行检测，若样液_______________，则表明淀粉充分水解，糖化基本完成。
（4）煮熟并冷却的糯米与麦芽粉搅拌均匀后需要在50～60℃的温度下保温6～8h，煮熟后冷却的目的是________________，保温的目的是_______________。
22．（16分）细胞器、蛋白质在真核细胞的生命活动中具有重要作用，若细胞内堆积错误折叠的蛋白质或损伤的细胞器，就会影响细胞的正常功能。研究发现，细胞通过下图所示的机制进行相应调控。据图回答下列问题：
（1）图中的吞噬泡是一种囊泡，囊泡的结构不固定，不能称之为细胞器，但对细胞的生命活动至关重要。动物细胞能产生囊泡的结构很多，如内质网和_____________等。
（2）如图所示，错误折叠的蛋白质会被______________标记，被标记的蛋白质会与自噬受体结合，被包裹进吞噬泡，最后融入溶酶体中。这一过程体现了膜的结构特点，形成该结构特点的原因是_____________。
（3）损伤的线粒体进入溶酶体后会被降解，原因是______________。被溶酶体分解后的产物去向有：_____________。
（4）上图显示的溶酶体功能是分解衰老损伤的细胞器，除此之外，溶酶体还能______________。
（5）图中的膜结构参与生物膜系统的组成，__________、_____________以及细胞膜等共同构成了细胞的生物膜系统。
23．（14分）如图1表示樱桃的细胞呼吸过程，A～E表示物质，①～④表示过程。图2是一种利用樱桃测定呼吸速率的密闭装置。结合图示回答问题：
（1）图1中B代表CO2，C代表的物质是___________。图中有氧呼吸的完整过程包括__________（填序号），其中释放能量最多的是图中的过程__________。
（2）樱桃幼苗种植时，若土壤板结需要及时松土，其目的是__________以促进根对无机盐的吸收。
（3）若樱桃保存不当，影响其口味，原因之一是樱桃细胞进行无氧呼吸的影响所致。在此过程中，葡萄糖中化学能的去向是__________。
（4）图2装置中NaOH溶液的作用是___________。关闭图中的活塞，在适宜温度下30min后，测得液滴向左移动了一定距离，该距离表示樱桃呼吸作用时___________的量。
24．（16分）下图1为植物光合作用过程示意图，图2为科研人员建造的人工光合系统，模块3中的反应过程与叶绿体基质内糖类的合成过程相同。图中编号表示物质。请据图回答：
（1）图中①为__________，它在光照条件适宜时的去路是__________（回答两点）。
（2）图中②为__________，其作用是__________（回答两点）。
（3）图2的人工光合系统中执行相当于叶绿体中光反应功能的模块是__________。若模块3的气泵停转时间较长，模块2中的能量转换效率也会发生改变，原因是模块3为模块2提供的__________不足。
（4）在与植物光合作用固定的CO2量相等的情况下，该人工光合系统糖类的积累量__________（填：高于、低于或等于）植物，原因是___________。组别
底物
酶
指示剂
实验现象
甲
1%淀粉溶液
新鲜唾液
斐林试剂
砖红色沉淀
乙
2%蔗糖溶液
新鲜唾液
斐林试剂
无砖红色沉淀
丙
2%蔗糖溶液
蔗糖酶溶液
斐林试剂
?
氧浓度（%）
a
b
c
d
产生CO2量（ml）
9
12.5
15
30
产生酒精量（ml）
9
6.5
6
0
（考试时间：75分钟满分：100分）
注意事项：
1．答题前，务必在答题卡和答题卷规定的地方填写自己的姓名、准考证号和座位号后两位。
2．答题时，每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。
3．答题时，必须使用0.5毫米的黑色墨水签字笔在答题卷上书写，要求字体工整、笔迹清晰。作图题可先用铅笔在答题卷规定的位置绘出，确认后再用0.5毫米的黑色墨水签字笔描清楚。必须在题号所指示的答题区域作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上答题无效。
4．考试结束，务必将答题卡和答题卷一并上交。
一、选择题（共20题，40分）
1．下列关于原核生物和真核生物的叙述，错误的是（ ）
A．发菜细胞和哺乳动物成熟红细胞都没有线粒体
B．大肠杆菌和酵母菌都具有细胞膜和细胞壁
C．蓝细菌和水绵都能进行光合作用且捕获光能的色素种类相同
D．人工合成脊髓灰质炎病毒跟真、原核细胞一样，都有遗传物质
2．下列关于细胞学说及归纳法的叙述，正确的是（ ）
A．细胞学说论证了“生物都是由细胞发育而来”
B．细胞学说的建立与科学实验有关，与理性思维无关
C．不完全归纳法得出的结论可能是可信的，可以用来预测和判断，但可能存在例外
D．由于完全归纳法的可信度更高，所以在科学研究中经常被采用
3．合理和科学施肥是保障粮食安全和维护农业可持续性发展的主要手段，下列叙述正确的是（ ）
A．农作物吸收的P主要用于合成核糖、磷脂、ATP等化合物
B．施肥时补充Mg等微量元素也有利于农作物生长
C．组成农作物细胞的各种元素大多以化合物的形式存在
D．农作物吸收的N主要参与构成蛋白质，鉴定蛋白质时使用的双缩脲试剂A液与B液体积相当
4．糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白、与脂质结合形成糖脂。最新研究发现：糖类还能与细胞中的RNA结合形成glycRNA。下列叙述错误的是（ ）
A．糖类和蛋白质、脂质不仅可以结合，还可以相互转化
B．糖脂是动植物细胞中一种良好的储能物质
C．glycRNA的基本骨架是碳原子构成的长链
D．多糖可以分布于细胞膜，也可以分布于细胞质
5．谷胱甘肽是由一分子谷氨酸（C5H9O4N）、一分子半胱氨酸（C3H7O2NS）和一分子甘氨酸（C2H5O2N）组成的，它在人体中可以发挥抗氧化、提高免疫力等重要作用。下列相关叙述正确的是（ ）
A．免疫力低下的人，应该多吃富含谷胱甘肽的食物
B．谷胱甘肽的分子式可以表示为C10H17O6N3S
C．谷胱甘肽具有多种功能是因其空间结构具有多样性
D．谷胱甘肽中的氮元素主要在R基上
6．如图是由磷脂分子构成的脂质体，可以作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞，发生膜融合，并释放药物执行功能。脂质体中还可以嵌入不同的蛋白质，合成人工透析膜，将尿毒症患者血液中的代谢废物透析掉。关于脂质体下列叙述错误的是（ ）
A．药物甲是水溶性的，药物乙是脂溶性的
B．脂质体的膜结构与细胞膜均以磷脂双分子层为基本支架
C．脂质体膜与细胞膜一样具有流动性，因此它们的蛋白质都会均匀分散在脂质中
D．人工透析膜说明了膜的选择透过性与膜上蛋白质的种类有关
7．细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。以下有关细胞膜功能的说法错误的是（ ）
A．细胞膜保证了细胞内部环境的相对稳定，是细胞不可或缺的结构
B．细胞膜的复杂功能由细胞膜的结构决定，与细胞膜成分无关
C．植物细胞间的胞间连丝，能进行信息交流和物质转运
D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递
8．细胞的生命活动正常进行依赖于各细胞结构的正常工作。下列有关各种细胞及其损伤的细胞结构的说法，正确的是（ ）
A．唾液腺细胞的线粒体损伤会导致蛋白质的合成和加工及运输过程无法进行
B．叶肉细胞的叶绿体损伤会导致细胞内无法合成ATP
C．胰腺腺泡细胞的高尔基体损伤会导致消化酶不能分泌出细胞
D．洋葱根尖分生区细胞的中心体损伤会影响该细胞的有丝分裂过程
9．高尔基体膜上的RS受体特异识别并结合含有短肽序列RS的蛋白质，以出芽的形式形成囊泡，通过囊泡运输的方式将错误转运到高尔基体的该类蛋白运回内质网并释放。RS受体与RS的结合能力随pF升高而减弱。下列说法错误的是（ ）
A．分泌蛋白不需要经历该运输过程
B．该类蛋白运回内质网的过程不消耗ATP
C．高尔基体内RS受体所在区域的pH比内质网的pH低
D．RS功能的缺失可能会使高尔基体内该类蛋白的含量增加
10．下列关于细胞核结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A．核膜为单层膜，有利于核内环境的相对稳定
B．染色质由RNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体
C．核仁是核内的圆形结构，主要与mRNA的合成有关
D．核膜上有核孔，可调控核内外的物质交换
11．某生物兴趣小组利用质壁分离与复原实验的原理做了两组实验。
甲组：将不同植物的成熟细胞同时放入某一较高浓度的蔗糖溶液中，以比较细胞液浓度大小；乙组：将同一植物相同成熟细胞分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，以比较蔗糖溶液浓度大小。假设植物细胞大小、形状、生理状况等其他影响结果的因素忽略不计，且实验过程中细胞均有活性。下列关于甲、乙实验的分析，错误的是（ ）
A．甲组中质壁分离达最大程度时，细胞液浓度等于此时外界蔗糖溶液浓度
B．乙组中细胞水分交换平衡时，细胞液浓度等于此时外界蔗糖溶液浓度
C．甲组中开始质壁分离所需时间越短，其细胞液浓度越小
D．乙组中相同时间内质壁分离程度越大，蔗糖溶液浓度越大
12．下列有关真核细胞中物质运输的叙述错误的是（ ）
A．载体蛋白和通道蛋白的运输过程相同，都是顺浓度梯度运输且不消耗能量
B．向处于质壁分离的植物细胞滴加清水，水进入细胞不消耗ATP
C．细胞吸收大分子物质不需要载体蛋白的协助
D．同一种物质进入不同细胞的方式可能不同
13．以下为某兴趣小组进行有关酶的实验：
下列叙述错误的是（ ）
A．实验的自变量是底物和酶
B．丙组的实验结果是砖红色沉淀
C．实验结果表明淀粉是还原糖，蔗糖是非还原糖
D．实验结果证明酶的催化作用具有专一性
14．如图是绿色植物体内能量代谢中ATP的合成和利用过程。下列相关叙述正确的是（ ）
A．①过程的能量来源是光能和呼吸作用释放的能量
B．②过程所释放的Pi和能量可以用于过程①
C．细胞代谢旺盛时，①过程的反应速率会显著大于②过程的反应速率
D．ATP中特殊化学键不稳定的主要原因是两个相邻的磷酸基团都带正电荷而相互排斥
15．为探究酵母菌细胞的呼吸方式，某同学设计了如图三个装置，下列相关叙述不正确的是（ ）
A．若要探究酵母菌的无氧呼吸，则直接连接a、b装置即可
B．若要探究酵母菌的有氧呼吸，则需要将装置按c、a、b顺序连接
C．b装置中的溶液遇CO2的颜色变化为由蓝变绿再变黄
D．通过b装置中溶液变黄时间长短，检测酵母菌培养液CO2的产生情况
16．某兴趣小组通过实验探究氧浓度对酵母菌细胞呼吸方式的影响，实验结果见下表。下列有关叙述错误的是（ ）
A．在氧浓度为a时，酵母菌只进行无氧呼吸
B．在氧浓度为b时，酵母菌以有氧呼吸为主
C．在氧浓度为c时，酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的2倍
D．在氧浓度为d时，酵母菌只进行有氧呼吸
17．下列有关绿叶中色素的提取和分离实验的叙述，正确的是（ ）
A．研磨时，加入SiO2的目的是使研磨充分并保护色素不被破坏
B．过滤时，需要在玻璃漏斗的基部放一层滤纸
C．分离时，不同色素在提取液中的溶解度不同导致色素带的位置不同
D．实验结果中，滤纸条上色素带最宽的色素颜色为蓝绿色
18．生物知识可应用于生产实践，下列有关生物学原理在生产、生活中应用的叙述正确的是（ ）
A．密封无氧的环境，有利于酵母菌大量增殖生产酒精
B．水果在无氧、零上低温环境中，可延长保鲜时间
C．小麦和玉米轮作，有利于均衡利用土壤养分，调节土壤肥力
D．用绿色薄膜覆盖大棚，可增加绿叶中的色素对光的吸收
19．下图表示夏季晴天，某植物放在密闭的玻璃罩内一昼夜CO2的浓度变化，假定玻璃罩内植物的生理状态与自然环境中相同。下列有关说法错误的是（ ）
A．BC段较AB段CO2增加速度减慢，可能是因低温使植物呼吸作用减弱
B．D点时CO2浓度开始下降，说明植物进行光合作用是从D点开始的
C．FG段CO2下降不明显，是因为温度过高植物关闭气孔导致光合作用减弱
D．I点CO2浓度较A点低，说明一昼夜后植物体内有机物总时增加
20．下列中学实验需要使用显微镜观察，相关叙述正确的是（ ）
A．观察细胞中脂肪时，脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
B．观察酵母菌时，细胞核、液泡和核糖体清晰可见
C．观察细胞质流动时，叶绿体围绕细胞核运动
D．观察植物细胞质壁分离时，在低倍镜下无法观察到质壁分离现象
二、非选择题（共4题，60分）
21．（14分）很久以前，勤劳的中国人就发明了制饴（麦芽糖）技术，这种技术在民间沿用至今。麦芽糖制作的大致过程如图所示。
（1）浸泡小麦可以提升小麦细胞中________________含量，其在细胞中的作用有_______________等。（答出两点即可）
（2）当麦芽处于旺盛生长期时，每隔8～12h将其翻一次，待麦芽生长结束后，将麦芽干燥、粉碎制成麦芽粉用于糯米糖化。其中每隔8～12h将麦芽翻一次有利于______________，从而促进细胞呼吸，促进麦芽生长。
（3）为了解糯米糖化过程中，淀粉是否完全利用，可用________________（填“碘液”或“斐林试剂”）进行检测，若样液_______________，则表明淀粉充分水解，糖化基本完成。
（4）煮熟并冷却的糯米与麦芽粉搅拌均匀后需要在50～60℃的温度下保温6～8h，煮熟后冷却的目的是________________，保温的目的是_______________。
22．（16分）细胞器、蛋白质在真核细胞的生命活动中具有重要作用，若细胞内堆积错误折叠的蛋白质或损伤的细胞器，就会影响细胞的正常功能。研究发现，细胞通过下图所示的机制进行相应调控。据图回答下列问题：
（1）图中的吞噬泡是一种囊泡，囊泡的结构不固定，不能称之为细胞器，但对细胞的生命活动至关重要。动物细胞能产生囊泡的结构很多，如内质网和_____________等。
（2）如图所示，错误折叠的蛋白质会被______________标记，被标记的蛋白质会与自噬受体结合，被包裹进吞噬泡，最后融入溶酶体中。这一过程体现了膜的结构特点，形成该结构特点的原因是_____________。
（3）损伤的线粒体进入溶酶体后会被降解，原因是______________。被溶酶体分解后的产物去向有：_____________。
（4）上图显示的溶酶体功能是分解衰老损伤的细胞器，除此之外，溶酶体还能______________。
（5）图中的膜结构参与生物膜系统的组成，__________、_____________以及细胞膜等共同构成了细胞的生物膜系统。
23．（14分）如图1表示樱桃的细胞呼吸过程，A～E表示物质，①～④表示过程。图2是一种利用樱桃测定呼吸速率的密闭装置。结合图示回答问题：
（1）图1中B代表CO2，C代表的物质是___________。图中有氧呼吸的完整过程包括__________（填序号），其中释放能量最多的是图中的过程__________。
（2）樱桃幼苗种植时，若土壤板结需要及时松土，其目的是__________以促进根对无机盐的吸收。
（3）若樱桃保存不当，影响其口味，原因之一是樱桃细胞进行无氧呼吸的影响所致。在此过程中，葡萄糖中化学能的去向是__________。
（4）图2装置中NaOH溶液的作用是___________。关闭图中的活塞，在适宜温度下30min后，测得液滴向左移动了一定距离，该距离表示樱桃呼吸作用时___________的量。
24．（16分）下图1为植物光合作用过程示意图，图2为科研人员建造的人工光合系统，模块3中的反应过程与叶绿体基质内糖类的合成过程相同。图中编号表示物质。请据图回答：
（1）图中①为__________，它在光照条件适宜时的去路是__________（回答两点）。
（2）图中②为__________，其作用是__________（回答两点）。
（3）图2的人工光合系统中执行相当于叶绿体中光反应功能的模块是__________。若模块3的气泵停转时间较长，模块2中的能量转换效率也会发生改变，原因是模块3为模块2提供的__________不足。
（4）在与植物光合作用固定的CO2量相等的情况下，该人工光合系统糖类的积累量__________（填：高于、低于或等于）植物，原因是___________。组别
底物
酶
指示剂
实验现象
甲
1%淀粉溶液
新鲜唾液
斐林试剂
砖红色沉淀
乙
2%蔗糖溶液
新鲜唾液
斐林试剂
无砖红色沉淀
丙
2%蔗糖溶液
蔗糖酶溶液
斐林试剂
?
氧浓度（%）
a
b
c
d
产生CO2量（ml）
9
12.5
15
30
产生酒精量（ml）
9
6.5
6
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