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河北省保定市定州中学2023-2024学年高二下学期5月月考生物试题（原卷版+解析版）
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1. 下列叙述不符合生物学事实的是（ ）
A. 动物、植物、微生物等绝大多数生物都是由细胞构成的
B. 马尔比基用显微镜观察了细胞的微细结构， 如细胞壁和细胞质
C. 荷兰生物学家列文虎克观察到人和动物的精子是真正意义上的活细胞
D. 罗伯特·胡克和列文虎克的发现开创了细胞研究的新领域，能清楚地观察到细胞的内部结构，并且陆续地观察了一些不同类型的细胞
2. 下列对生命系统的有关叙述中，正确的是（ ）
A. 生命系统的每个层次都是“系统”，能完整表现生命活动的最基本的“生命系统”是“细胞”
B. 蛋白质和核酸等生命大分子本身也可算作“系统”，也属于“生命系统”的层次
C. “生态系统”是生命系统的一个层次，它代表一定自然区域相互间有直接或间接联系的所有生物
D. 生物个体中由功能相关的“器官”联合组成的“系统”层次，是每种生物个体都具备的
3. 细胞是绝大多数生物体的结构和功能的基本单位，与此说法相符的是（ ）
A. 细胞学说使人们认识到真核细胞和原核细胞有着共同的结构基础
B. 地球上最早出现的生命形式，是最简单的单细胞生物
C. 一切生物体都是由细胞构成的，细胞是最基本生命系统
D. 所有的新细胞都由老细胞分裂产生
4. 下列关于蓝细菌和硝化细菌的叙述正确的是（ ）
A. 二者都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
B. 二者都能合成糖，但二者合成糖的场所都不是叶绿体
C. 蓝细菌合成糖的原料是CO2和H2O，硝化细菌合成糖的原料是NH3
D. 蓝细菌属于自养生物、硝化细菌属于异养生物
5. 普通细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖，青霉菌产的青霉素可通过抑制肽聚糖的合成来抑制细菌细胞壁的形成。发现于极端特殊环境的某些耐热细菌对青霉素不敏感，且能抑制普通细菌核糖体功能的红霉素对这些耐热细菌也不起作用（不考虑温度对抗生素的影响）。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 普通细菌与耐热细菌都只有核糖体这一种细胞器
B. 耐热细菌的细胞壁的成分以及核糖体与普通细菌可能均有差异
C. 青霉素对普通细菌起作用说明真菌和细菌的细胞壁成分不同
D. 青霉菌和细菌的遗传物质都储存在拟核中
6. 甲图中①②无螺纹，③④有螺纹，⑤⑥表示物镜与装片的距离，乙和丙分别表示不同视野。下列叙述正确的是（ ）
A. 组合②③⑤放大倍数小于组合①④⑥
B. 从乙视野到丙视野，需向上移动装片
C. 图丙为视野内所看见的物像，则载玻片上的实物应为“6>9”
D. 若丙是由乙放大10倍后的物像，则丙物像的面积增大为乙的10倍
7. 生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，图中序号代表不同的化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。请据图分析下列叙述不正确的是
A. 若Ⅳ代表蛋白质, Ⅶ代表糖类和核酸，则Ⅵ代表脂肪
B. 细胞干重中含量最多的化合物是Ⅳ
C. 人体血浆渗透压的大小主要与Ⅳ和Ⅴ的含量有关
D. Ⅱ中共有的化学元素是 C、H、O
8. 下列有关生物组织中化合物检测的说法，正确的是（ ）
A. 进行脂肪的鉴定，花生子叶切片苏丹Ⅲ染色后可直接用显微镜观察脂肪颗粒
B. 在低倍镜下找到花生子叶切片最薄处，即可换上高倍镜
C. 虽然斐林试剂的甲液和乙液与双缩脲试剂A液和B液成分相同，但不可以直接用斐林试剂的甲液和乙液代替双缩脲试剂A液和B液
D. 还原糖用斐林试剂检测呈砖红色沉淀，蛋白质用双缩脲试剂检测并水浴加热呈紫色
9. 种庄稼有一句谚语“缺肥黄，多肥倒，不怕种子旱，就怕倒春寒”。下列解释错误的是（ ）
A. 缺肥黄：无机盐不足可导致叶绿素合成减少，叶片发黄
B. 多肥倒：施肥过量可使根细胞因吸收过多无机盐而致细胞失水
C. 不怕种子旱：将种子晒干以减少细胞内的自由水，有利于储存
D. 就怕倒春寒：温度过低对幼苗的伤害大于种子
10. 2023年河南省下拨专项资金用于“烂场雨”小麦种子的烘干，以防止发芽或霉变。某生物兴趣小组对刚收获的种子甲进行了不同的处理后，分别形成了种子乙、种子丙、种子丁，如下图所示，其中的①、②反映的是细胞中水的存在形式。下列叙述错误的是（ ）
A. ②主要通过氢键与蛋白质、多糖等物质相结合
B. 与种子甲相比，种子乙干重减少量小于种子丁
C. 萌发形成种子丁的过程中，细胞中①/②的比值会增大
D. 种子丁研磨后，在其样液中加入斐林试剂，会变成砖红色
11. 水是生命之源，没有水就没有生命。下列关于细胞中水的叙述，正确的是（ ）
A. 自由水能成为细胞内良好的溶剂是因为水是非极性分子
B. 洋葱根尖细胞中能合成水的细胞器有线粒体、核糖体和叶绿体等
C. 细胞内的各种营养物质都只能依靠水来完成运输
D. 结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合，无流动性和溶解性
12. 2023年1月7日，合成生物学国际论坛在杭州召开。合成生物学是生物科学的一个新兴分支学科，其研究成果有望破解人类面临的健康、能源、环境等诸多问题，比如为食品研发赋能：开发多种功能的替代蛋白、糖类和脂质等。下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述正确的是（ ）
A. 脂肪分子中C、H的比例高，O的比例低，是细胞的主要能源物质
B. 糖原和淀粉的功能不同是因为其单体的排列顺序不同
C. 细胞中各种蛋白质的合成过程都需要核糖体和线粒体参与
D. 细胞膜、细胞质、细胞核中均含有由糖类参与形成的化合物
13. 《中国居民膳食指南（2016）》提出的“控糖”建议是：控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。下列叙述正确的是（ ）
A. 蔗糖和果糖是日常生活中常见的两种单糖类食品甜味剂
B. 食物中天然存在的淀粉和纤维素不属于“控糖”的范畴
C. 人体内的糖类绝大多数会以葡萄糖的形式存在于内环境
D. 摄糖超标引起的肥胖有一部分原因是脂肪无法转化成糖
14. 近日，中国农科院油料作物研究所发现了一种鉴定脂质的新方法，为挖掘新型功能性脂质提供了技术支撑。下列关于脂质的叙述，正确的是（ ）
A. 脂肪和磷脂是细胞进行生命活动的重要能源物质
B. 脂质中的胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分
C. 植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，在室温时呈液态
D. 人体细胞中的糖类和脂肪相互转化后，元素组成发生了变化
15. 蛋白质在细胞中承担功能是多种多样的。下列有关蛋白质的叙述正确的是（ ）
A. 同一个体的不同细胞功能不同主要是由于细胞内的蛋白质种类完全不同
B. 由蛋白质参与构成的某物质可以储存遗传信息，并能够将遗传信息传递给子细胞
C. 人体成熟的红细胞中血红蛋白时刻进行着更新，以保证细胞运输氧气的功能
D. 探究蛋白酶分解蛋白质的速率时，通过加入双缩脲试剂并观察紫色消失的时间来判断
16. 下列有关组成细胞的化学元素和化合物的叙述，不正确的是（ ）
A. 组成细胞的化学元素，含量较多的有C、H、O、N等元素
B. 甘氨酸、抗体、胰岛素所含元素不尽相同
C. 水分子在常温下具有流动性，是因为水分子间有氢键这种化学键
D. 玉米缺P，植株矮小，根系发育差，叶片小且呈暗绿偏紫色
17. 如图为细胞中蛋白质合成过程简图，①~③表示相关变化过程，下列分析正确的是（ ）
氨基酸 二肽 多肽 蛋白质
A. 不同蛋白质功能不同的根本原因是不同蛋白质的空间结构不同
B. ①~③过程都是脱水缩合
C. ③过程不相同，合成的蛋白质一定不相同
D. ①②过程形成的化学键相同，③过程没有新化学键形成
18. 脊髓灰质炎病毒侵入人体细胞后，其遗传物质（+RNA）的复制和控制蛋白质合成的过程如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A. +RNA上分布着有遗传效应的核酸片段
B. RNA复制酶能催化双链RNA间氢键形成
C. +RNA上的嘌呤总数等于-RNA上的嘧啶总数
D. 该病毒易发生变异与其遗传物质为单链结构有关
19. 下列有关新型冠状病毒（RNA病毒）的叙述，正确的是（ ）
A. 其感染性强、传播速度快，是因为它能在空气中增殖
B. 与支原体相比，其核酸特有的含氮碱基为尿嘧啶
C. 其核酸彻底水解后可得到8种化合物
D. 酒精能引起新型冠状病毒的蛋白质变性，可达到消毒的目的
20. 观察下列核苷酸甲和乙的结构图，有关分析错误的是（ ）
A. 组成核苷酸甲的碱基有4种，分别是A、G、C、U
B. 核苷酸甲或乙都不能作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段
C. 以核苷酸乙为基本单位合成的大分子是原核细胞的遗传物质
D. 洋葱细胞的遗传物质被彻底水解后，会得到8种产物
21. 及时、准确的信息交流是生物体完成各种生命活动的重要保证。下列有关细胞间进行信息交流方式的叙述，正确的是（ ）
A. 精子和卵细胞之间通过直接接触实现识别和结合，不需要信号分子
B. 植物细胞之间都可以通过胞间连丝进行信息交流和物质运输
C. 发出信号的细胞表面没有接收信号的受体，接受信号的靶细胞表面才有受体
D. 胰岛素随血液到达全身各处，与靶细胞膜上的受体结合将信息传递靶细胞
22. 下列关于细胞膜的成分和结构的探索的过程中，叙述正确的是（ ）
A. 欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”，证明了脂溶性物质更容易进入细胞是因为细胞膜上具有磷脂
B. 科学家选择动物的神经细胞吸水涨破离心分离，从而提取纯的细胞膜
C. 利用荧光标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质做标记的实验，证明了细胞膜具有流动性
D. 罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，提出所有的生物膜都是磷脂一蛋白质一磷脂三层结构构成的
23. 下列有关探究细胞核功能的实验的叙述中，不正确的是（ ）
A. 伞藻的嫁接实验说明伞帽的形态建成与假根有关
B. 变形虫去核后代谢会渐渐停止，说明细胞核是新陈代谢的控制中心
C. 对真核细胞来说，失去了细胞核不一定失去分裂能力
D. 蝾螈受精卵横缢后，有核一半能分裂，无核一半不能分裂，证明细胞分裂与细胞核有关
24. 细胞核由英国科学家布朗于1831年发现并命名，大多呈椭圆形或球形。下列关于细胞核的说法正确的是（ ）
A. 核膜由4层磷脂分子组成，参与构成细胞的生物膜系统
B. 核仁是储存遗传物质的主要场所，代谢旺盛的细胞，核仁较大.
C. 细胞核是遗传和细胞代谢中心，无核的细胞不能长期生存
D. 蛋白质、DNA等生物大分子物质可通过核孔进出细胞核
25. 模型是为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性描述，下列相关叙述错误的是（ ）
A 模型可以对生物问题进行定性描述，也可以进行定量描述
B. 设计并制作细胞膜的流动镶嵌模型时，科学性、准确性比美观更重要
C. 画概念图是构建概念模型的一种方法，可以梳理所学知识，建立良好的知识结构
D. 罗伯特森拍摄的细胞膜电镜照片，能直观地表达认识对象的特征，属于物理模型
二、多选题
26. 下列各生物与相应的结构描述错误的是（ ）
①HIV病毒 ②发菜 ③乳酸杆菌 ④变形虫 ⑤番茄 ⑥衣藻
A. 除①外，其余生物都具有细胞结构
B. 以上生物中，只有⑤⑥两种生物具有叶绿素，能进行光合作用
C. ②③具有拟核，其余的都没有
D. 除②⑤⑥三种生物外，其余生物都需营寄生生活
27. 血红蛋白是一种寡聚蛋白，具有别构效应，当它未与氧气结合时，处于紧密型构象状态，不易与氧气结合；当氧气与1个亚基结合后，会引起该亚基构象改变，这个亚基构象改变会引起其他3个亚基的构象改变，使整个血红蛋白的结构变得松弛，易与氧气结合。下列叙述错误的是（ ）
A. 别构效应能大大提高血红蛋白的氧合速率
B. 血红蛋白是由肽键将4个亚基相互连接而成的寡聚蛋白
C. 别构效应导致血红蛋白结构变得松弛而发生变性
D. 构成血红蛋白的氨基酸中含有铁元素
28. 如图甲是组成乙或丙的基本单位（单体），下列相关叙述错误的是（ ）
A. 若甲中的m是T，则甲一定是乙的组成单位
B. 病毒中的核酸彻底水解得到6种水解产物
C. 人的神经细胞中含有甲的种类是6种
D. 小麦根尖细胞遗传物质中，含4种甲中的m、2种a
29. 用荧光染料对细胞膜上某些分子进行处理，并使膜发出荧光，再用高强度激光照射细胞膜的某区域，使其瞬间被“漂白”，即荧光消失。一段时间后，该漂白区域荧光逐渐恢复，如图1。检测被激光照射的区域荧光强度随时间的变化，绘制得到荧光漂白恢复曲线，如图2。进一步研究发现，如果用特定方法去除细胞膜中的胆固醇，漂白区域荧光恢复所需的时间缩短。下列说法错误的是（ ）
A. 细胞膜的组成成分是脂质和蛋白质，实验中通常对蛋白质进行荧光标记
B. 胆固醇对组成细胞膜成分分子的运动具有促进作用
C. 被漂白区域荧光得以恢复可能原因是被漂白区域内细胞膜成分分子带有荧光染料的荧光会自行恢复
D. 最终漂白区域恢复的荧光强度比初始强度低可能是因为漂白区域外某些被荧光染料标记的分子处于静止的状态
30. 核纤层是分布于内核膜与染色质之间紧贴内核膜的一层蛋白网络结构。一般认为核纤层为核膜及染色质提供了结构支架，同时其可逆性的磷酸化和去磷酸化可介导核膜的崩解和重建。下列叙述错误的是（ ）
A. 结构①是蛋白质、DNA和RNA等大分子进出细胞核的通道
B. 结构③是合成rRNA和核糖体蛋白质的场所
C. 有丝分裂前期核纤层蛋白去磷酸化可导致核膜消失，染色体出现
D. 核膜在a、b、c过程中发生的连续变化依赖其结构特点
三、非选择题
31. 水稻是人类重要的粮食作物之一，我国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家。水稻的一生依次经历了种子萌发、幼苗生长、移栽、分蘖、幼穗分化、抽穗开花、灌浆成熟期等过程。请回答下列问题：
（1）Mg是水稻生长所必需的元素，如果稻田中缺乏 Mg元素，会造成水稻减产。其原因是 Mg是构成____的重要元素，从而影响了光合作用。
（2）水稻种子含有____和淀粉等多糖。在萌发过程中，淀粉在α-淀粉酶、β-淀粉酶等酶催化下，最终水解为葡萄糖。α-淀粉酶、β-淀粉酶都是蛋白质，其基本单位的结构通式可表示为____。从氨基酸角度分析，两种淀粉酶结构不同的原因是____。
（3）为检测种子发芽过程中淀粉含量变化，研究人员将不同发芽阶段的水稻种子纵切，滴加____，进行观察。结果显示：胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是____。
（4）为探究淀粉酶活性与水稻发芽速度的关系，研究人员选择盐恢888（萌发速度快）、南粳46（萌发速度中等）、海水稻（萌发速度慢）三个品种的萌发种子，并分别提取其粗酶液进行实验，实验步骤和结果如下表：
步骤③中加入的溶液为____，步骤④中加04m/LNaOH 溶液的目的是____。双缩脲试剂可用于测定蛋白质含量，该实验中____（填“能”或“不能”）准确测定种子中淀粉酶的含量，理由是____。
32. 蛋白质功能多样，不同蛋白质起作用的部位不同。饭后人体内的血糖会升高，胰岛素能够降低血糖。胰岛素是在细胞外与细胞膜上的受体蛋白结合发挥作用的，而有的蛋白质需要进入细胞内起作用。请据图分析回答下列问题：
（1）胰岛素（如图所示）含有 2 条肽链，A 链含有 21 个氨基酸，B 链含有 30 个氨基酸，该胰岛素中含有____个肽键，推测胰岛素分子中 S 元素最可能在胰岛素单体的____上。胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有____的功能。
（2）科学家为了研究某些蛋白质是否能进入细胞核，选取了一种病毒蛋白 A（该蛋白由 708 个氨基酸构成，能够进入到宿主细胞的细胞核内）进行了如下实验：将蛋白 A 上某些氨基酸删除后，检测蛋白 A 在细胞内的位置。实验结果如图：
蛋白 A 可以通过____（结构）进入细胞核内，采用____法能够定位蛋白 A 在细胞内的位置。根据上述实验结果，推测蛋白 A 中负责细胞核定位的序列为____。为验证上述推测，需要在上述实验结果的基础上，进一步补充完成下列实验设计。
第一步：选择一种____（填“细胞质蛋白 X”或“细胞核蛋白 X”）。
第二步：向选取的蛋白质添加上述实验结果推测的蛋白 A 中负责细胞核定位的序列。
第三步：检测蛋白 X 在细胞内的定位。
若实验结果为____，则推测成立。步骤
分组
盐恢 888
南粳 46
海水稻
①
加样
1mL 粗酶液
1mL 粗酶液
1mL 粗酶液
②
加缓冲液（mL）
1
1
1
③
____（mL）
2
2
2
④
置40℃水浴保温5分钟,取出后立即加入4mL的0.4ml/LNaOH 溶液
⑤
测定淀粉酶活性
淀粉酶活性/U
62
5.7
3.6
1. 下列叙述不符合生物学事实的是（ ）
A. 动物、植物、微生物等绝大多数生物都是由细胞构成的
B. 马尔比基用显微镜观察了细胞的微细结构， 如细胞壁和细胞质
C. 荷兰生物学家列文虎克观察到人和动物的精子是真正意义上的活细胞
D. 罗伯特·胡克和列文虎克的发现开创了细胞研究的新领域，能清楚地观察到细胞的内部结构，并且陆续地观察了一些不同类型的细胞
2. 下列对生命系统的有关叙述中，正确的是（ ）
A. 生命系统的每个层次都是“系统”，能完整表现生命活动的最基本的“生命系统”是“细胞”
B. 蛋白质和核酸等生命大分子本身也可算作“系统”，也属于“生命系统”的层次
C. “生态系统”是生命系统的一个层次，它代表一定自然区域相互间有直接或间接联系的所有生物
D. 生物个体中由功能相关的“器官”联合组成的“系统”层次，是每种生物个体都具备的
3. 细胞是绝大多数生物体的结构和功能的基本单位，与此说法相符的是（ ）
A. 细胞学说使人们认识到真核细胞和原核细胞有着共同的结构基础
B. 地球上最早出现的生命形式，是最简单的单细胞生物
C. 一切生物体都是由细胞构成的，细胞是最基本生命系统
D. 所有的新细胞都由老细胞分裂产生
4. 下列关于蓝细菌和硝化细菌的叙述正确的是（ ）
A. 二者都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
B. 二者都能合成糖，但二者合成糖的场所都不是叶绿体
C. 蓝细菌合成糖的原料是CO2和H2O，硝化细菌合成糖的原料是NH3
D. 蓝细菌属于自养生物、硝化细菌属于异养生物
5. 普通细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖，青霉菌产的青霉素可通过抑制肽聚糖的合成来抑制细菌细胞壁的形成。发现于极端特殊环境的某些耐热细菌对青霉素不敏感，且能抑制普通细菌核糖体功能的红霉素对这些耐热细菌也不起作用（不考虑温度对抗生素的影响）。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 普通细菌与耐热细菌都只有核糖体这一种细胞器
B. 耐热细菌的细胞壁的成分以及核糖体与普通细菌可能均有差异
C. 青霉素对普通细菌起作用说明真菌和细菌的细胞壁成分不同
D. 青霉菌和细菌的遗传物质都储存在拟核中
6. 甲图中①②无螺纹，③④有螺纹，⑤⑥表示物镜与装片的距离，乙和丙分别表示不同视野。下列叙述正确的是（ ）
A. 组合②③⑤放大倍数小于组合①④⑥
B. 从乙视野到丙视野，需向上移动装片
C. 图丙为视野内所看见的物像，则载玻片上的实物应为“6>9”
D. 若丙是由乙放大10倍后的物像，则丙物像的面积增大为乙的10倍
7. 生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，图中序号代表不同的化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。请据图分析下列叙述不正确的是
A. 若Ⅳ代表蛋白质, Ⅶ代表糖类和核酸，则Ⅵ代表脂肪
B. 细胞干重中含量最多的化合物是Ⅳ
C. 人体血浆渗透压的大小主要与Ⅳ和Ⅴ的含量有关
D. Ⅱ中共有的化学元素是 C、H、O
8. 下列有关生物组织中化合物检测的说法，正确的是（ ）
A. 进行脂肪的鉴定，花生子叶切片苏丹Ⅲ染色后可直接用显微镜观察脂肪颗粒
B. 在低倍镜下找到花生子叶切片最薄处，即可换上高倍镜
C. 虽然斐林试剂的甲液和乙液与双缩脲试剂A液和B液成分相同，但不可以直接用斐林试剂的甲液和乙液代替双缩脲试剂A液和B液
D. 还原糖用斐林试剂检测呈砖红色沉淀，蛋白质用双缩脲试剂检测并水浴加热呈紫色
9. 种庄稼有一句谚语“缺肥黄，多肥倒，不怕种子旱，就怕倒春寒”。下列解释错误的是（ ）
A. 缺肥黄：无机盐不足可导致叶绿素合成减少，叶片发黄
B. 多肥倒：施肥过量可使根细胞因吸收过多无机盐而致细胞失水
C. 不怕种子旱：将种子晒干以减少细胞内的自由水，有利于储存
D. 就怕倒春寒：温度过低对幼苗的伤害大于种子
10. 2023年河南省下拨专项资金用于“烂场雨”小麦种子的烘干，以防止发芽或霉变。某生物兴趣小组对刚收获的种子甲进行了不同的处理后，分别形成了种子乙、种子丙、种子丁，如下图所示，其中的①、②反映的是细胞中水的存在形式。下列叙述错误的是（ ）
A. ②主要通过氢键与蛋白质、多糖等物质相结合
B. 与种子甲相比，种子乙干重减少量小于种子丁
C. 萌发形成种子丁的过程中，细胞中①/②的比值会增大
D. 种子丁研磨后，在其样液中加入斐林试剂，会变成砖红色
11. 水是生命之源，没有水就没有生命。下列关于细胞中水的叙述，正确的是（ ）
A. 自由水能成为细胞内良好的溶剂是因为水是非极性分子
B. 洋葱根尖细胞中能合成水的细胞器有线粒体、核糖体和叶绿体等
C. 细胞内的各种营养物质都只能依靠水来完成运输
D. 结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合，无流动性和溶解性
12. 2023年1月7日，合成生物学国际论坛在杭州召开。合成生物学是生物科学的一个新兴分支学科，其研究成果有望破解人类面临的健康、能源、环境等诸多问题，比如为食品研发赋能：开发多种功能的替代蛋白、糖类和脂质等。下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述正确的是（ ）
A. 脂肪分子中C、H的比例高，O的比例低，是细胞的主要能源物质
B. 糖原和淀粉的功能不同是因为其单体的排列顺序不同
C. 细胞中各种蛋白质的合成过程都需要核糖体和线粒体参与
D. 细胞膜、细胞质、细胞核中均含有由糖类参与形成的化合物
13. 《中国居民膳食指南（2016）》提出的“控糖”建议是：控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。下列叙述正确的是（ ）
A. 蔗糖和果糖是日常生活中常见的两种单糖类食品甜味剂
B. 食物中天然存在的淀粉和纤维素不属于“控糖”的范畴
C. 人体内的糖类绝大多数会以葡萄糖的形式存在于内环境
D. 摄糖超标引起的肥胖有一部分原因是脂肪无法转化成糖
14. 近日，中国农科院油料作物研究所发现了一种鉴定脂质的新方法，为挖掘新型功能性脂质提供了技术支撑。下列关于脂质的叙述，正确的是（ ）
A. 脂肪和磷脂是细胞进行生命活动的重要能源物质
B. 脂质中的胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分
C. 植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，在室温时呈液态
D. 人体细胞中的糖类和脂肪相互转化后，元素组成发生了变化
15. 蛋白质在细胞中承担功能是多种多样的。下列有关蛋白质的叙述正确的是（ ）
A. 同一个体的不同细胞功能不同主要是由于细胞内的蛋白质种类完全不同
B. 由蛋白质参与构成的某物质可以储存遗传信息，并能够将遗传信息传递给子细胞
C. 人体成熟的红细胞中血红蛋白时刻进行着更新，以保证细胞运输氧气的功能
D. 探究蛋白酶分解蛋白质的速率时，通过加入双缩脲试剂并观察紫色消失的时间来判断
16. 下列有关组成细胞的化学元素和化合物的叙述，不正确的是（ ）
A. 组成细胞的化学元素，含量较多的有C、H、O、N等元素
B. 甘氨酸、抗体、胰岛素所含元素不尽相同
C. 水分子在常温下具有流动性，是因为水分子间有氢键这种化学键
D. 玉米缺P，植株矮小，根系发育差，叶片小且呈暗绿偏紫色
17. 如图为细胞中蛋白质合成过程简图，①~③表示相关变化过程，下列分析正确的是（ ）
氨基酸 二肽 多肽 蛋白质
A. 不同蛋白质功能不同的根本原因是不同蛋白质的空间结构不同
B. ①~③过程都是脱水缩合
C. ③过程不相同，合成的蛋白质一定不相同
D. ①②过程形成的化学键相同，③过程没有新化学键形成
18. 脊髓灰质炎病毒侵入人体细胞后，其遗传物质（+RNA）的复制和控制蛋白质合成的过程如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A. +RNA上分布着有遗传效应的核酸片段
B. RNA复制酶能催化双链RNA间氢键形成
C. +RNA上的嘌呤总数等于-RNA上的嘧啶总数
D. 该病毒易发生变异与其遗传物质为单链结构有关
19. 下列有关新型冠状病毒（RNA病毒）的叙述，正确的是（ ）
A. 其感染性强、传播速度快，是因为它能在空气中增殖
B. 与支原体相比，其核酸特有的含氮碱基为尿嘧啶
C. 其核酸彻底水解后可得到8种化合物
D. 酒精能引起新型冠状病毒的蛋白质变性，可达到消毒的目的
20. 观察下列核苷酸甲和乙的结构图，有关分析错误的是（ ）
A. 组成核苷酸甲的碱基有4种，分别是A、G、C、U
B. 核苷酸甲或乙都不能作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段
C. 以核苷酸乙为基本单位合成的大分子是原核细胞的遗传物质
D. 洋葱细胞的遗传物质被彻底水解后，会得到8种产物
21. 及时、准确的信息交流是生物体完成各种生命活动的重要保证。下列有关细胞间进行信息交流方式的叙述，正确的是（ ）
A. 精子和卵细胞之间通过直接接触实现识别和结合，不需要信号分子
B. 植物细胞之间都可以通过胞间连丝进行信息交流和物质运输
C. 发出信号的细胞表面没有接收信号的受体，接受信号的靶细胞表面才有受体
D. 胰岛素随血液到达全身各处，与靶细胞膜上的受体结合将信息传递靶细胞
22. 下列关于细胞膜的成分和结构的探索的过程中，叙述正确的是（ ）
A. 欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”，证明了脂溶性物质更容易进入细胞是因为细胞膜上具有磷脂
B. 科学家选择动物的神经细胞吸水涨破离心分离，从而提取纯的细胞膜
C. 利用荧光标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质做标记的实验，证明了细胞膜具有流动性
D. 罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，提出所有的生物膜都是磷脂一蛋白质一磷脂三层结构构成的
23. 下列有关探究细胞核功能的实验的叙述中，不正确的是（ ）
A. 伞藻的嫁接实验说明伞帽的形态建成与假根有关
B. 变形虫去核后代谢会渐渐停止，说明细胞核是新陈代谢的控制中心
C. 对真核细胞来说，失去了细胞核不一定失去分裂能力
D. 蝾螈受精卵横缢后，有核一半能分裂，无核一半不能分裂，证明细胞分裂与细胞核有关
24. 细胞核由英国科学家布朗于1831年发现并命名，大多呈椭圆形或球形。下列关于细胞核的说法正确的是（ ）
A. 核膜由4层磷脂分子组成，参与构成细胞的生物膜系统
B. 核仁是储存遗传物质的主要场所，代谢旺盛的细胞，核仁较大.
C. 细胞核是遗传和细胞代谢中心，无核的细胞不能长期生存
D. 蛋白质、DNA等生物大分子物质可通过核孔进出细胞核
25. 模型是为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性描述，下列相关叙述错误的是（ ）
A 模型可以对生物问题进行定性描述，也可以进行定量描述
B. 设计并制作细胞膜的流动镶嵌模型时，科学性、准确性比美观更重要
C. 画概念图是构建概念模型的一种方法，可以梳理所学知识，建立良好的知识结构
D. 罗伯特森拍摄的细胞膜电镜照片，能直观地表达认识对象的特征，属于物理模型
二、多选题
26. 下列各生物与相应的结构描述错误的是（ ）
①HIV病毒 ②发菜 ③乳酸杆菌 ④变形虫 ⑤番茄 ⑥衣藻
A. 除①外，其余生物都具有细胞结构
B. 以上生物中，只有⑤⑥两种生物具有叶绿素，能进行光合作用
C. ②③具有拟核，其余的都没有
D. 除②⑤⑥三种生物外，其余生物都需营寄生生活
27. 血红蛋白是一种寡聚蛋白，具有别构效应，当它未与氧气结合时，处于紧密型构象状态，不易与氧气结合；当氧气与1个亚基结合后，会引起该亚基构象改变，这个亚基构象改变会引起其他3个亚基的构象改变，使整个血红蛋白的结构变得松弛，易与氧气结合。下列叙述错误的是（ ）
A. 别构效应能大大提高血红蛋白的氧合速率
B. 血红蛋白是由肽键将4个亚基相互连接而成的寡聚蛋白
C. 别构效应导致血红蛋白结构变得松弛而发生变性
D. 构成血红蛋白的氨基酸中含有铁元素
28. 如图甲是组成乙或丙的基本单位（单体），下列相关叙述错误的是（ ）
A. 若甲中的m是T，则甲一定是乙的组成单位
B. 病毒中的核酸彻底水解得到6种水解产物
C. 人的神经细胞中含有甲的种类是6种
D. 小麦根尖细胞遗传物质中，含4种甲中的m、2种a
29. 用荧光染料对细胞膜上某些分子进行处理，并使膜发出荧光，再用高强度激光照射细胞膜的某区域，使其瞬间被“漂白”，即荧光消失。一段时间后，该漂白区域荧光逐渐恢复，如图1。检测被激光照射的区域荧光强度随时间的变化，绘制得到荧光漂白恢复曲线，如图2。进一步研究发现，如果用特定方法去除细胞膜中的胆固醇，漂白区域荧光恢复所需的时间缩短。下列说法错误的是（ ）
A. 细胞膜的组成成分是脂质和蛋白质，实验中通常对蛋白质进行荧光标记
B. 胆固醇对组成细胞膜成分分子的运动具有促进作用
C. 被漂白区域荧光得以恢复可能原因是被漂白区域内细胞膜成分分子带有荧光染料的荧光会自行恢复
D. 最终漂白区域恢复的荧光强度比初始强度低可能是因为漂白区域外某些被荧光染料标记的分子处于静止的状态
30. 核纤层是分布于内核膜与染色质之间紧贴内核膜的一层蛋白网络结构。一般认为核纤层为核膜及染色质提供了结构支架，同时其可逆性的磷酸化和去磷酸化可介导核膜的崩解和重建。下列叙述错误的是（ ）
A. 结构①是蛋白质、DNA和RNA等大分子进出细胞核的通道
B. 结构③是合成rRNA和核糖体蛋白质的场所
C. 有丝分裂前期核纤层蛋白去磷酸化可导致核膜消失，染色体出现
D. 核膜在a、b、c过程中发生的连续变化依赖其结构特点
三、非选择题
31. 水稻是人类重要的粮食作物之一，我国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家。水稻的一生依次经历了种子萌发、幼苗生长、移栽、分蘖、幼穗分化、抽穗开花、灌浆成熟期等过程。请回答下列问题：
（1）Mg是水稻生长所必需的元素，如果稻田中缺乏 Mg元素，会造成水稻减产。其原因是 Mg是构成____的重要元素，从而影响了光合作用。
（2）水稻种子含有____和淀粉等多糖。在萌发过程中，淀粉在α-淀粉酶、β-淀粉酶等酶催化下，最终水解为葡萄糖。α-淀粉酶、β-淀粉酶都是蛋白质，其基本单位的结构通式可表示为____。从氨基酸角度分析，两种淀粉酶结构不同的原因是____。
（3）为检测种子发芽过程中淀粉含量变化，研究人员将不同发芽阶段的水稻种子纵切，滴加____，进行观察。结果显示：胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是____。
（4）为探究淀粉酶活性与水稻发芽速度的关系，研究人员选择盐恢888（萌发速度快）、南粳46（萌发速度中等）、海水稻（萌发速度慢）三个品种的萌发种子，并分别提取其粗酶液进行实验，实验步骤和结果如下表：
步骤③中加入的溶液为____，步骤④中加04m/LNaOH 溶液的目的是____。双缩脲试剂可用于测定蛋白质含量，该实验中____（填“能”或“不能”）准确测定种子中淀粉酶的含量，理由是____。
32. 蛋白质功能多样，不同蛋白质起作用的部位不同。饭后人体内的血糖会升高，胰岛素能够降低血糖。胰岛素是在细胞外与细胞膜上的受体蛋白结合发挥作用的，而有的蛋白质需要进入细胞内起作用。请据图分析回答下列问题：
（1）胰岛素（如图所示）含有 2 条肽链，A 链含有 21 个氨基酸，B 链含有 30 个氨基酸，该胰岛素中含有____个肽键，推测胰岛素分子中 S 元素最可能在胰岛素单体的____上。胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有____的功能。
（2）科学家为了研究某些蛋白质是否能进入细胞核，选取了一种病毒蛋白 A（该蛋白由 708 个氨基酸构成，能够进入到宿主细胞的细胞核内）进行了如下实验：将蛋白 A 上某些氨基酸删除后，检测蛋白 A 在细胞内的位置。实验结果如图：
蛋白 A 可以通过____（结构）进入细胞核内，采用____法能够定位蛋白 A 在细胞内的位置。根据上述实验结果，推测蛋白 A 中负责细胞核定位的序列为____。为验证上述推测，需要在上述实验结果的基础上，进一步补充完成下列实验设计。
第一步：选择一种____（填“细胞质蛋白 X”或“细胞核蛋白 X”）。
第二步：向选取的蛋白质添加上述实验结果推测的蛋白 A 中负责细胞核定位的序列。
第三步：检测蛋白 X 在细胞内的定位。
若实验结果为____，则推测成立。步骤
分组
盐恢 888
南粳 46
海水稻
①
加样
1mL 粗酶液
1mL 粗酶液
1mL 粗酶液
②
加缓冲液（mL）
1
1
1
③
____（mL）
2
2
2
④
置40℃水浴保温5分钟,取出后立即加入4mL的0.4ml/LNaOH 溶液
⑤
测定淀粉酶活性
淀粉酶活性/U
62
5.7
3.6
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