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    2024年中考化学人教版第十二单元 化学与生活 过关练习

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    2024年中考化学人教版第十二单元 化学与生活 过关练习

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    这是一份2024年中考化学人教版第十二单元 化学与生活 过关练习,共16页。试卷主要包含了选择题,填空题,推断题,实验与探究题等内容,欢迎下载使用。
    1、针对 “绿色生活,美丽家园” 主题,下列做法值得提倡的是( )
    A.排放未达标的工业废水 B.露天焚烧树叶、秸秆
    C.选用一次性筷子、塑料袋 D.将垃圾分类并回收利用
    2、维生素C(化学式为C6H8O6)是一种水溶性维生素,也是一种常见的食品添加剂,能够阻止空气中的氧气将食品氧化变质。下列有关维生素C的说法正确的是( )
    A.由3个元素组成 B.可以预防夜盲症
    C.含有6个一氧化碳分子 D.其中氧元素的质量分数最大
    3、下列有关生活、生产常识的说法中,正确的是( )
    A.室内养花可以防止煤气中毒
    B.铵态氮肥可与碱性物质混用
    C.食品包装袋中充入氨气可延长保质期
    D.大量摄入可溶性钡盐会导致中毒
    4、“神舟十四号”航天员的航天服材料含有以下物质,其中属于天然有机高分子材料的是( )
    A. 涤纶 B. 聚氯乙烯 C. 棉花 D. 尼龙
    5、宁夏传统的“五宝”之一——“白宝”二毛皮,纤维细长均匀,绒毛轻柔蓬松,毛穗自然弯曲,无论做成披肩、围巾还是坎肩,都会让人爱不释手。下列说法错误的是( )
    A.合成纤维的吸水性和透气性比纯羊毛好
    B.这种“披肩”不宜用碱性强的洗涤剂清洗
    C.可用灼烧法鉴别二毛皮的纤维是否属于天然纤维
    D.羊毛的主要成分为蛋白质
    6、以下是某同学记录的实验现象,其中符合事实的是( )
    A.木炭在氧气中燃烧产生红色火焰
    B.5mL酒精与5mL水混合后体积为10mL
    C.一氧化碳完全燃烧火焰呈黄色
    D.蛋清溶液中加几滴浓硝酸出现黄色沉淀
    7、山西骏枣形态独特,色泽深红,皮薄肉厚,营养丰富,其中含有人体所需的维生素C(化学式为C6H8O6)。下列与骏枣和维生素C有关的说法正确的是( )
    A.多食用骏枣可预防夜盲症
    B.骏枣的生长属于物理变化
    C.骏枣由碳、氢、氧三种原子构成
    D.维生素C中H、O质量比为1:12
    8、安全警钟要长鸣,下列生活中做法符合安全要求的是( )
    A.高楼失火时乘坐电梯快速逃生
    B.甲醛溶液浸泡海产品用于防腐
    C.用氢氧化钠溶液治疗胃酸过多
    D.进入久未开启的菜窖做灯火实验
    9、2022年我国环境日的主题是“共建清洁美丽世界”。下列做法中不符合这一主题的是( )
    A. 分类处理生活垃圾 B. 直接排放生活污水
    C. 使用可降解型塑料 D. 推广使用清洁能源
    10、(双选)材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是( )
    A.塑料属于有机合成高分子材料 B.玻璃属于无机非金属材料
    C.棉花、蚕丝属于合成纤维 D.铝镁合金属于复合材料
    11、人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( )
    A.缺锌严重时会得侏儒症 B.缺铁引起贫血
    C.缺碘引起甲状腺疾病 D.缺钙引起动脉硬化
    12、我们每天都要注意合理膳食,以保证各种营养素的均衡摄入。下列说法不正确的是( )
    A.缺乏维生素A会引起坏血病
    B.蛋白质是构成细胞的基本物质
    C.糖类习惯上又被称为碳水化合物
    D.人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病
    13、在人体所含的元素中,质量分数最高的金属元素是( )
    A.氢 B.氧 C.钙 D.铁
    14、材料研制与化学科学的发展密切相关。下列说法错误的是( )
    A. 加快研发可降解塑料,解决由聚乙烯等塑料制品造成的“白色污染”问题
    B. 合成纤维、棉纤维和羊毛纤维,均是以石油为原料合成的有机高分子材料
    C. 用于航天工业的钛合金具有耐高温、耐腐蚀、强度高等性能,属于金属材料
    D. “祝融号”火星车成功着陆火星,火星车的构造部件中使用了多种复合材料
    15、下列物质不属于无机非金属材料的是( )
    A.水泥和玻璃B.陶瓷
    C.塑料和化纤D.纳米碳管和光纤
    16、下列物质属于人体所需有机营养素的是( )
    A.碳酸钙B.蛋白质C.尿素 D.食盐
    二、填空题。
    17、蛋白质是构成生物细胞的基础物质,也是人体必需的重要营养成分之一.
    (1)下列食品中富含蛋白质的是________(填字母).
    A.米饭 B.番茄 C.鸡蛋 D.油菜
    (2)牛奶中也富含蛋白质,众所周知:
    ①用加热的方法可以杀灭牛奶中的细菌以达到消毒的目的;
    ②酸奶中含有大量的有益菌(如活性乳酸菌),但不能加热后饮用.
    上述两种做法的共同原因是________________________。
    18、大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品,每100g食品中营养成分的含量如下表:
    (1)上表中的钙、磷、铁指的是_________(填字母)。
    A.原子 B.单质 C.元素
    (2)人体若缺少_______元素(填元素符号),则可能易患佝偻病,上表中富含该元素的食品是_______;
    (3)大米中的主要成分淀粉属于_________(填字母)。
    A.糖类 B.油脂 C.蛋白质
    (4)番茄中富含维生素C,其化学式为C6H8O6,相对分子质量为_________,C、H、O三种元素的质量比为________。向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊试液变红,说明维生素C溶液具有___________(填“酸性”或“碱性”)。
    19、2022年北京成功举办冬奥会,化学功不可没。
    (1)冬奥会环保人员的服装面料是利用回收废弃的塑料瓶加工制成的。塑料属于________(填字母)。
    a.金属材料 b.复合材料 c.合成材料
    (2)回收废弃塑料可缓解________(填字母)。
    a.酸雨 b.“白色污染” c.温室效应
    20、某品牌休闲西服标签的部分内容如图所示,请根据标签提供的信息,回答下列问题:
    (1)西服面料的成分中,属于合成材料的是____________。
    (2)西服里料涤纶的化学式为,涤纶中碳、氢、氧3种元素的质量比是__________ ,涤纶属于__________(填“有机物”或“无机物”)。
    (3)人体皮肤表面的pH为5~6,属于弱酸性,长期接触酸性或碱性过强的物质会引起皮肤感染。按照纺织品国家标准,西服面料浸出液pH为4~9。若西服浸出液经检验碱性超出标准,则pH____________9(填“大于”或“小于”)。
    (4)西服中的甲醛()含量也是严格控制的一项指标,甲醛含量超标会闻到强烈刺激性气味,从微观角度看原因是____________ 。
    (5)从面料和里料中各抽出一线头,点燃,可观察到熔化成黑色小球的是____________(填“面料”或“里料”下同);有烧焦羽毛气味的是____________。
    21、农作物一般适宜在pH值为4-8的中性或接近中性的土壤里生长,为测定某农田土壤的酸碱性,取来适量土样,请完成其酸碱度的测定。
    (1)把适量土壤放入烧杯中,并___________________________;
    (2)蘸取少量土壤浸出液滴在 _______________上;
    (3)将其与__________对照,即可测得土壤的酸碱度。
    三、推断题。
    22、A、B、C是初中化学中的常见物质,含有共同的元素,该元素是人体内含量最多的金属元素。其中A 是建筑上常用的材料,B是氧化物,C物质微溶于水,其溶液能使无色酚酞试液变红色。三种物质之间转化关系如右图。
    (1)B的化学式__________。B生成C的化学方程式为___________________。
    (2)写出C物质的一条用途_________________________。
    (3)写出C生成A的一个化学方程式________________________。
    四、实验与探究题。
    23、超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
    【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周。
    【实验现象】一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减少较多; B杯中的现象是___________________________________;
    【解释】请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因:
    ________________________________________________;
    【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失,还能隔绝__________________,防止食物腐败。
    【提出新问题】制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢?
    【实验】在一支试管中放入少量保鲜膜碎片,用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化。由此得出:制作保鲜膜的材料是:_______________(填“热塑性”或“热固性”)塑料。
    【反思】(1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成:
    _________________,所以要控制使用。
    (2)化学物质可以造福人类,但有时也会给人类带来危害,请你再举一例说明:___________________________________________________________。
    【探究创新】
    由于大量使用一次性塑料方便袋造成的“白色污染”,已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析探究(资料显示该塑料只含C、H两种元素),他们设计了如图所示的实验装置,使该塑料试样在纯氧中燃烧,观察实验现象,分析有关数据,推算元素含量。
    (1)仪器A中所发生的反应化学方程式为_________________________________;
    (2)仪器B的作用是__________________________;
    (3)仪器E中的现象是____________________________;
    (4)若装置C的玻璃管中放入的塑料试样质量为W g,塑料试样充分燃烧后,若仪器D增重a g,则W g该塑料试样中含氢元素的质量为_____________ g(计算结果可为分数形式)。
    (5)若装置中没有连接仪器B,将使该塑料试样中氢元素的质量测算结果:
    _______________(填“偏小”“偏大”或“无影响”)。
    24、盐城盛产的松花蛋,又称皮蛋,其中一种加工工艺的主要原料配方为:鸭蛋10kg,水10kg.生石灰1.2kg,纯碱0.53kg,食盐0.35kg,加工时,将纯碱,食盐加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反应,冷却后得到料液,再加入鸭蛋浸渍. 请回答下列问题:
    (1)鸭蛋中富含的营养素有水和_________________。
    (2)生石灰加入沸水中,水能持续保持沸腾,其原因是____________。
    (3)静置后,取少量的上层料液,稀释后滴加无色酚酞试液,料液应变为______________色。
    (4)同学们对上层料液的成分产生了兴趣,请你一起参与他们的探究活动。
    【提出问题】料液中含有哪些溶质?
    【交流讨论】①一定含有NaOH,NaCl;
    ②可能还含有其它溶质,
    甲同学推断只有Ca(OH)2 ,
    乙同学推断只有Na2CO3 ,
    丙同学推断既有Ca(OH)2,也有Na2CO3;
    通过进一步讨论,大家一致认为丙同学的推断是错误的,理由是____________(用化学方程式表示)。
    【实验探究】
    【探究结论】_____同学的推断是正确的。
    【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋,可以去除氨味和涩感,原因是_______________。
    ②料液中起主要作用的是烧碱,现行配方中,直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱,若加工10kg的鸭蛋,需要烧碱的质量是______千克?(请写出计算过程)。
    2024年中考化学:人教版第十二单元 化学与生活 过关练习附答案
    一、选择题。
    1、针对 “绿色生活,美丽家园” 主题,下列做法值得提倡的是( )
    A.排放未达标的工业废水 B.露天焚烧树叶、秸秆
    C.选用一次性筷子、塑料袋 D.将垃圾分类并回收利用
    【答案】D
    2、维生素C(化学式为C6H8O6)是一种水溶性维生素,也是一种常见的食品添加剂,能够阻止空气中的氧气将食品氧化变质。下列有关维生素C的说法正确的是( )
    A.由3个元素组成 B.可以预防夜盲症
    C.含有6个一氧化碳分子 D.其中氧元素的质量分数最大
    【答案】D
    3、下列有关生活、生产常识的说法中,正确的是( )
    A.室内养花可以防止煤气中毒
    B.铵态氮肥可与碱性物质混用
    C.食品包装袋中充入氨气可延长保质期
    D.大量摄入可溶性钡盐会导致中毒
    【答案】D
    4、“神舟十四号”航天员的航天服材料含有以下物质,其中属于天然有机高分子材料的是( )
    A. 涤纶 B. 聚氯乙烯 C. 棉花 D. 尼龙
    【答案】C
    5、宁夏传统的“五宝”之一——“白宝”二毛皮,纤维细长均匀,绒毛轻柔蓬松,毛穗自然弯曲,无论做成披肩、围巾还是坎肩,都会让人爱不释手。下列说法错误的是( )
    A.合成纤维的吸水性和透气性比纯羊毛好
    B.这种“披肩”不宜用碱性强的洗涤剂清洗
    C.可用灼烧法鉴别二毛皮的纤维是否属于天然纤维
    D.羊毛的主要成分为蛋白质
    【答案】A
    6、以下是某同学记录的实验现象,其中符合事实的是( )
    A.木炭在氧气中燃烧产生红色火焰
    B.5mL酒精与5mL水混合后体积为10mL
    C.一氧化碳完全燃烧火焰呈黄色
    D.蛋清溶液中加几滴浓硝酸出现黄色沉淀
    【答案】D
    7、山西骏枣形态独特,色泽深红,皮薄肉厚,营养丰富,其中含有人体所需的维生素C(化学式为C6H8O6)。下列与骏枣和维生素C有关的说法正确的是( )
    A.多食用骏枣可预防夜盲症
    B.骏枣的生长属于物理变化
    C.骏枣由碳、氢、氧三种原子构成
    D.维生素C中H、O质量比为1:12
    【答案】D
    8、安全警钟要长鸣,下列生活中做法符合安全要求的是( )
    A.高楼失火时乘坐电梯快速逃生
    B.甲醛溶液浸泡海产品用于防腐
    C.用氢氧化钠溶液治疗胃酸过多
    D.进入久未开启的菜窖做灯火实验
    【答案】D
    9、2022年我国环境日的主题是“共建清洁美丽世界”。下列做法中不符合这一主题的是( )
    A. 分类处理生活垃圾 B. 直接排放生活污水
    C. 使用可降解型塑料 D. 推广使用清洁能源
    【答案】B
    10、(双选)材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是( )
    A.塑料属于有机合成高分子材料 B.玻璃属于无机非金属材料
    C.棉花、蚕丝属于合成纤维 D.铝镁合金属于复合材料
    【答案】CD
    11、人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( )
    A.缺锌严重时会得侏儒症 B.缺铁引起贫血
    C.缺碘引起甲状腺疾病 D.缺钙引起动脉硬化
    【答案】D
    12、我们每天都要注意合理膳食,以保证各种营养素的均衡摄入。下列说法不正确的是( )
    A.缺乏维生素A会引起坏血病
    B.蛋白质是构成细胞的基本物质
    C.糖类习惯上又被称为碳水化合物
    D.人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病
    【答案】A
    13、在人体所含的元素中,质量分数最高的金属元素是( )
    A.氢 B.氧 C.钙 D.铁
    【答案】C
    14、材料研制与化学科学的发展密切相关。下列说法错误的是( )
    A. 加快研发可降解塑料,解决由聚乙烯等塑料制品造成的“白色污染”问题
    B. 合成纤维、棉纤维和羊毛纤维,均是以石油为原料合成的有机高分子材料
    C. 用于航天工业的钛合金具有耐高温、耐腐蚀、强度高等性能,属于金属材料
    D. “祝融号”火星车成功着陆火星,火星车的构造部件中使用了多种复合材料
    【答案】B
    15、下列物质不属于无机非金属材料的是( )
    A.水泥和玻璃B.陶瓷
    C.塑料和化纤D.纳米碳管和光纤
    【答案】C
    16、下列物质属于人体所需有机营养素的是( )
    A.碳酸钙B.蛋白质C.尿素 D.食盐
    【答案】B
    二、填空题。
    17、蛋白质是构成生物细胞的基础物质,也是人体必需的重要营养成分之一.
    (1)下列食品中富含蛋白质的是________(填字母).
    A.米饭 B.番茄 C.鸡蛋 D.油菜
    (2)牛奶中也富含蛋白质,众所周知:
    ①用加热的方法可以杀灭牛奶中的细菌以达到消毒的目的;
    ②酸奶中含有大量的有益菌(如活性乳酸菌),但不能加热后饮用.
    上述两种做法的共同原因是________________________。
    【答案】(1)C (2)加热会使细菌蛋白质变性
    18、大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品,每100g食品中营养成分的含量如下表:
    (1)上表中的钙、磷、铁指的是_________(填字母)。
    A.原子 B.单质 C.元素
    (2)人体若缺少_______元素(填元素符号),则可能易患佝偻病,上表中富含该元素的食品是_______;
    (3)大米中的主要成分淀粉属于_________(填字母)。
    A.糖类 B.油脂 C.蛋白质
    (4)番茄中富含维生素C,其化学式为C6H8O6,相对分子质量为_________,C、H、O三种元素的质量比为________。向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊试液变红,说明维生素C溶液具有___________(填“酸性”或“碱性”)。
    【答案】(1). C;(2). Ca、牛奶;(3).A;(4).176、9:1:12、酸性。
    19、2022年北京成功举办冬奥会,化学功不可没。
    (1)冬奥会环保人员的服装面料是利用回收废弃的塑料瓶加工制成的。塑料属于________(填字母)。
    a.金属材料 b.复合材料 c.合成材料
    (2)回收废弃塑料可缓解________(填字母)。
    a.酸雨 b.“白色污染” c.温室效应
    【答案】(1) c (2)b
    20、某品牌休闲西服标签的部分内容如图所示,请根据标签提供的信息,回答下列问题:
    (1)西服面料的成分中,属于合成材料的是____________。
    (2)西服里料涤纶的化学式为,涤纶中碳、氢、氧3种元素的质量比是__________ ,涤纶属于__________(填“有机物”或“无机物”)。
    (3)人体皮肤表面的pH为5~6,属于弱酸性,长期接触酸性或碱性过强的物质会引起皮肤感染。按照纺织品国家标准,西服面料浸出液pH为4~9。若西服浸出液经检验碱性超出标准,则pH____________9(填“大于”或“小于”)。
    (4)西服中的甲醛()含量也是严格控制的一项指标,甲醛含量超标会闻到强烈刺激性气味,从微观角度看原因是____________ 。
    (5)从面料和里料中各抽出一线头,点燃,可观察到熔化成黑色小球的是____________(填“面料”或“里料”下同);有烧焦羽毛气味的是____________。
    【答案】(1)涤纶 (2)15:1:8;有机物 (3)大于
    (4)甲醛分子在不断地运动 (5)里料;面料
    21、农作物一般适宜在pH值为4-8的中性或接近中性的土壤里生长,为测定某农田土壤的酸碱性,取来适量土样,请完成其酸碱度的测定。
    (1)把适量土壤放入烧杯中,并___________________________;
    (2)蘸取少量土壤浸出液滴在 _______________上;
    (3)将其与__________对照,即可测得土壤的酸碱度。
    【答案】(1)加水搅拌溶解 (2)pH试纸 (3)标准比色卡
    三、推断题。
    22、A、B、C是初中化学中的常见物质,含有共同的元素,该元素是人体内含量最多的金属元素。其中A 是建筑上常用的材料,B是氧化物,C物质微溶于水,其溶液能使无色酚酞试液变红色。三种物质之间转化关系如右图。
    (1)B的化学式__________。B生成C的化学方程式为___________________。
    (2)写出C物质的一条用途_________________________。
    (3)写出C生成A的一个化学方程式________________________。
    【答案】(1)CaO;CaO+H2O=Ca(OH)2
    (2)中和酸性土壤,或检验二氧化碳气体等
    (3)CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
    四、实验与探究题。
    23、超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
    【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周。
    【实验现象】一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减少较多; B杯中的现象是___________________________________;
    【解释】请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因:
    ________________________________________________;
    【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失,还能隔绝__________________,防止食物腐败。
    【提出新问题】制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢?
    【实验】在一支试管中放入少量保鲜膜碎片,用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化。由此得出:制作保鲜膜的材料是:_______________(填“热塑性”或“热固性”)塑料。
    【反思】(1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成:
    _________________,所以要控制使用。
    (2)化学物质可以造福人类,但有时也会给人类带来危害,请你再举一例说明:___________________________________________________________。
    【探究创新】
    由于大量使用一次性塑料方便袋造成的“白色污染”,已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析探究(资料显示该塑料只含C、H两种元素),他们设计了如图所示的实验装置,使该塑料试样在纯氧中燃烧,观察实验现象,分析有关数据,推算元素含量。
    (1)仪器A中所发生的反应化学方程式为_________________________________;
    (2)仪器B的作用是__________________________;
    (3)仪器E中的现象是____________________________;
    (4)若装置C的玻璃管中放入的塑料试样质量为W g,塑料试样充分燃烧后,若仪器D增重a g,则W g该塑料试样中含氢元素的质量为_____________ g(计算结果可为分数形式)。
    (5)若装置中没有连接仪器B,将使该塑料试样中氢元素的质量测算结果:
    _______________(填“偏小”“偏大”或“无影响”)。
    【答案】【实验现象】水量减少比A杯多比C杯少
    【解释】C杯中水分子运动到空气中去了
    【结论】氧气(或空气)
    【实验】热塑性
    【反思】(1)“白色污染”(2)二氧化碳可以用来灭火,但也能产生温室效应(其他答案合理均可)
    【探究创新】
    (1) 2H2O22H2O+O2↑ (2)干燥氧气(或吸收水分) (3)澄清石灰水变浑浊
    (4) eq \f(a,9) (5)偏大
    24、盐城盛产的松花蛋,又称皮蛋,其中一种加工工艺的主要原料配方为:鸭蛋10kg,水10kg.生石灰1.2kg,纯碱0.53kg,食盐0.35kg,加工时,将纯碱,食盐加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反应,冷却后得到料液,再加入鸭蛋浸渍. 请回答下列问题:
    (1)鸭蛋中富含的营养素有水和_________________。
    (2)生石灰加入沸水中,水能持续保持沸腾,其原因是____________。
    (3)静置后,取少量的上层料液,稀释后滴加无色酚酞试液,料液应变为______________色。
    (4)同学们对上层料液的成分产生了兴趣,请你一起参与他们的探究活动。
    【提出问题】料液中含有哪些溶质?
    【交流讨论】①一定含有NaOH,NaCl;
    ②可能还含有其它溶质,
    甲同学推断只有Ca(OH)2 ,
    乙同学推断只有Na2CO3 ,
    丙同学推断既有Ca(OH)2,也有Na2CO3;
    通过进一步讨论,大家一致认为丙同学的推断是错误的,理由是____________(用化学方程式表示)。
    【实验探究】
    【探究结论】_____同学的推断是正确的。
    【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋,可以去除氨味和涩感,原因是_______________。
    ②料液中起主要作用的是烧碱,现行配方中,直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱,若加工10kg的鸭蛋,需要烧碱的质量是______千克?(请写出计算过程)。
    【答案】 蛋白质 氧化钙与水反应能放出大量的热 红 Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH 甲 酸碱起中和反应 0.4kg

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