山东省烟台市招远市2023-2024学年高二下学期4月月考生物试卷(含答案)

这是一份山东省烟台市招远市2023-2024学年高二下学期4月月考生物试卷(含答案)，共18页。试卷主要包含了单选题，多选题，读图填空题等内容，欢迎下载使用。


一、单选题
1．关于传统发酵技术的叙述错误的是( )
A.在制作果醋时，如果条件适宜，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成乙酸
B.发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
C.泡菜的制作前期需要通入氧气，后期应严格保持无氧条件
D.在啤酒生产中，使用基因工程改造的啤酒酵母，可以加速发酵过程，缩短生产周期
2．下列关于微生物的选择、纯化及计数的表述正确的是( )
A.平板涂布时涂布器使用前必须进行消毒
B.平板划线法要求多次划线，稀释涂布平板法中菌液要充分地稀释
C.对细菌进行计数能采用稀释涂布平板法，也能用平板划线法
D.刚果红可以与纤维素形成透明复合物，所以可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌
3．以下是以泡菜坛为容器制作泡菜时的4个处理：①沸盐水冷却后再倒入坛中；②盐水需要浸没全部菜料；③盖好坛盖后，向坛盖边沿的水槽中注满水；④检测泡菜中亚硝酸盐的含量。下列说法正确的是( )
A.①主要是为了防止菜料表面的醋酸杆菌被杀死
B.②的主要目的是用盐水杀死菜料表面的杂菌
C.③是为了使气体只能从泡菜坛排出而不能进入
D.④可检测到完整发酵过程中亚硝酸盐含量逐渐降低
4．芘（C16H10）是一种高分子多环芳烃（PAH），普遍存在于污染的环境中，其分子结构是强致癌物质苯并芘的基础。研究人员从海洋湿地中分离了一株花降解菌（DFA1），并研究其降解效率。已知含芘的培养基不透明，该培养基上形成的单菌落大小基本一致，下列叙述错误的是( )
A.富集培养DFA1的培养基中应加入适量的芘和琼脂
B.DFA1降解芘能力的强弱可以用透明圈的大小来表示
C.与显微镜直接计数法相比，稀释涂布平板法更适合统计活菌数
D.应选择菌落数在30~300之间的平板对DFA1菌落计数
5．花椰菜（2n=18）种植时容易遭受病菌侵害形成病斑，紫罗兰（2n=14）具有一定的抗病性。科研人员利用植物体细胞杂交技术培育了具有抗病性状的花椰菜新品种（过程如图1所示），并进一步通过蛋白质电泳技术分析了亲本及待测植株中某些特异性蛋白，结果如图2所示。下列有关叙述错误的是( )
A.图1培育杂种植株利用了植物细胞全能性和细胞质膜流动性原理
B.图1中过程①应在无菌水中进行，过程②应在固体培养基中进行
C.图2中属于杂种植株的是4和5，1可能是花椰菜
D.将病菌悬浮液均匀喷施于杂种植株叶片上，一段时间后测定病斑面积占叶片总面积的百分比，可筛选抗病性强的杂种植株
6．辣椒的辣椒素是食品调味料的重要成分之一，辣椒素可通过下图途径获得，下列叙述正确的是( )
A.①过程需对外植体进行灭菌以防止后续培养过程中杂菌污染，且有利于获得脱毒苗
B.图中所示的愈伤组织是未分化的有固定形态的薄壁组织团块，具备较强的分裂分化能力
C.若在细胞分离过程中使用盐酸进行解离，则植物细胞继续增殖前需再生细胞壁
D.在脱分化过程中一般不需要光照，在再分化过程中光照可诱导植物形态建成
7．中药藿香长期种植会出现种质退化、易感染病虫害等问题。为解决这些问题，研究者对组织培养过程中不同阶段的藿香进行了辐射处理（如图），以期获得性状优良的突变株。下列叙述正确的是( )
A.筛选出目标突变株后可利用植物组织培养技术生产药用成分
B.过程①在接种前，外植体常用无水乙醇和次氯酸钠溶液消毒
C.②③④过程添加的植物激素种类、浓度和比例均不相同
D.组织培养过程中细胞分裂旺盛，辐射处理易发生定向突变
8．为了检测药物X、Y和Z的抗癌效果，采用细胞培养板添加溶于DMSO溶剂的三种药物培养肺癌细胞，培养过程及结果如图所示。下列说法正确的是( )
A.细胞培养液中通常需要加入一定量的血清和抗生素，防止病毒污染
B.对照组中应将药物换成等体积的生理盐水
C.起始肺癌细胞数量应保持一致，计数前应用胃蛋白酶处理贴壁细胞
D.根据实验结果，药物X的抗癌效果比Y好，药物Z没有抗癌作用
9．华蟾素注射液是我国经典抗肿瘤药物，研究人员为探寻华蟾素注射液抗肝癌HepG—2细胞的作用机理，用华蟾素注射液和肝癌HepG—2细胞进行了一系列实验，结果如图所示。下列叙述错误的是( )
A.为防止细胞培养过程发生污染，培养液中要加入抗生素
B.每隔一段时间需更换1次培养液，目的是防止代谢物积累对细胞自身造成危害
C.据图甲可知，华蟾素能有效地抑制肝癌HepG—2细胞增殖，且只与浓度呈正相关
D.图乙的结果进一步表明，华蟾素的作用机理可能是抑制肝癌HepG—2细胞的DNA分子复制
10．2017年，我国科学家首次培育了体细胞克隆猴，这一成果在科学界引起了轰动。培育克隆猴的流程如图所示。下列说法正确的是( )
A.体细胞克隆猴的线粒体DNA都来自去核的卵母细胞
B.体细胞克隆猴的培育成功体现了动物体细胞的全能性
C.组蛋白的甲基化水平降低和乙酰化水平升高可提高重构胚的发育率
D.图中采集的卵母细胞应在获能液中培养至减数分裂Ⅱ中期（MⅡ期），
11．2022年3月，中科院宣布了一项重量级世界首创研究，将人的多能干细胞转化为全能性的8细胞期胚胎样细胞（8CLC），即相当于受精卵发育3天状态的全能干细胞。该研究成果可使个体化器官再生成为现实。下列叙述错误的是( )
A.8CLC与胚胎卵裂期细胞发育状态相似，体外培养发育至囊胚期开始分化
B.上述转化过程仅发生了细胞分化，但未表现出动物细胞的全能性
C.8CLC能够分裂分化形成将来发育为胎盘和胎膜的滋养层细胞
D.细胞具有全能性的根本原因是含有个体发育的全部或全套基因
12．pSTAT3是调控胚胎发育的关键基因，某实验室通过提高小鼠胚胎干细胞pSTAT3基因的表达水平，体外制备了桑葚胚样全潜能细胞。该细胞在分子水平及发育潜能上均具有自然胚胎桑葚胚期细胞特性，并在体外成功模拟了小鼠胚胎发育至原肠胚阶段的过程。下列相关说法错误的是( )
A.桑葚胚样细胞可诱导发育至囊胚期
B.诱导桑葚胚样细胞时，基因的碱基序列和表达的情况都发生改变
C.将囊胚期细胞重置至桑葚胚样细胞的过程类似于脱分化
D.据此推测，桑葚胚发育成囊胚的过程中，pSTAT3的表达降低
13．通过生物技术与工程可以按照人们预先设计的生物蓝图改造或重新创造设计细胞的遗传物质，培育出新品种，以工业规模制造产品。下列相关叙述正确的是( )
A.在植物体细胞杂交中，可采用质壁分离实验检测制备的原生质体的活性情况
B.在生产单克隆抗体的过程中，获得的杂交瘤细胞能产生多种针对同一抗原的抗体
C.利用动物体细胞核移植的方法得到克隆动物是培育新物种的一种方式
D.将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组生产低乳糖牛奶，涉及基因工程、胚胎工程技术
14．下列关于生物工程和技术的表述正确的是( )
A.杂交瘤细胞制备过程中，可用减毒的病毒诱导细胞融合
B.胚胎移植中，供体和受体相当于双亲中的父本和母本
C.PCR的产物一般通过琼脂糖凝胶电泳来鉴定，需要加指示剂且要在紫外灯下观察
D.用PCR技术扩增目的基因时，为保证准确复制需要提前知道基因的全部序列
15．CBF基因控制合成的转录因子能够特异性结合抗冻基因的启动子区，从而激活抗冻基因的表达，以提高植物的抗寒性。现需要将CBF基因与抗冻基因表达载体连接后导入植物细胞，已知Klenw酶具有DNA聚合酶活性，可以将黏性末端补平。CBF基因和抗冻基因表达载体上的酶切位点以及相关限制酶识别序列及切割位点如图所示，则在载体构建过程中需要的酶的种类至少有( )
A.4种B.5种C.6种D.7种
16．为了制备鹅细小病毒VP2蛋白的特异性单克隆抗体，科研人员构建了含有融合基因（VP2基因与一段引导序列NES）的大肠杆菌表达载体，受体细胞经过诱导后能表达VP2蛋白并将其分泌到细胞外。利用纯化的VP2蛋白免疫小鼠，采用杂交瘤技术制备了3株可稳定分泌VP2蛋白的单克隆抗体（VP2单抗）的杂交瘤细胞株。下列叙述错误的是( )
A.引导序列NES的作用可能是介导VP2蛋白分泌到细胞外
B.VP2单抗的制备利用了重组DNA技术、细胞融合等技术
C.体外培养该免疫小鼠的单个B淋巴细胞也能得到VP2单抗
D.VP2单抗可用于鹅细小病毒病的诊断和治疗
17．为了获得抗蚜虫棉花新品种，研究人员将雪花莲凝集素基因（GNA）和尾穗苋凝集素基因（ACA）与载体（pBI121）结合，然后导入棉花细胞。下列操作与实验目的不符的是( )
A.用限制酶BsaBⅠ和DNA连接酶处理两种基因可获得GNA-ACA融合基因
B.与只用KpnⅠ相比，用KpnⅠ和XhⅠ处理融合基因和载体可保证基因转录方向正确
C.将棉花细胞接种在含氨苄青霉素的培养基上可筛选出转基因细胞
D.用PCR技术可检测GNA和ACA基因是否导入棉花细胞中
二、多选题
18．小米具有丰富的营养价值，某工厂的技术人员欲利用乳酸菌和酵母菌进行发酵，开发一款特殊风味的饮品。下图为不同温度及不同乳酸菌与酵母菌比例下发酵实验测得的相关结果。下列叙述正确的是( )
A.通过图1测得的酒精含量变化，可推测发酵过程中酵母菌的种群数量先升高后降低
B.将发酵温度控制在34℃可缩短生产周期，乳酸菌和酵母菌在该温度繁殖速度均较快
C.生产上可将乳酸菌和酵母菌按照2：1比例接种，可溶性固形物含量较低、口感较好
D.两种菌的细胞结构有较大差异，代谢类型也不同，发酵过程中需持续通入无菌空气
19．苏云金杆菌是杀灭玉米螟的重要生物，灭蚊球孢菌具有杀灭蚊子的效能，某人将这两种菌的原生质体融合获得既能杀蚊又能杀螟的新菌株，过程见下图。微生物原生质体的获得等过程和植物的类似。下列叙述错误的是( )
A.①试管中加入PEG的目的是诱导A、B原生质体融合及细胞壁再生
B.图中过程与植物体细胞杂交过程相比，去壁方法、诱导融合的方法、所依据的原理不完全相同
C.离心洗涤后向培养液中加入的酶可能是溶菌酶，目的是溶解细菌的细胞壁以获得原生质体
D.图中的甲实验和乙实验是指灭蚊实验和杀灭玉米螟实验，获得的融合株染色体数目加倍
20．中国科学院团队在猪体内培育人源中期肾脏，人源细胞高达70%，验证动物体内再造人体器官可行性。该过程通过构建的高分化潜能、强增殖及抗凋亡能力的多能干细胞移植到肾脏缺陷猪模型中，最终成功在嵌合体猪体内再生了人源中肾（如图所示）。下列说法错误的是( )
注：MYCN和BCL2均为原癌基因
A.过程①中，需提高MYCN和BCL2的表达量
B.过程②需要将抗凋亡的人源iPS细胞植入囊胚并放在充满CO2的培养箱中培养
C.移植后胚胎的发育受母体激素影响，但不会影响母体激素分泌
D.最终获得的嵌合体猪各体细胞的基因型一般不相同
三、读图填空题
21．科研人员按照如图所示流程从盐湖土壤中分离筛选出了一株高产α—淀粉酶的耐盐性菌株NWU—8，并通过He—Ne激光照射提高该菌株产α—淀粉酶的能力，实验中需要a、b两种培养基，a的组分为牛肉膏、蛋白胨、高浓度NaCl、水，相比培养基a，培养基b的组分增加了可溶性淀粉。回答下列问题。
（1）配制好的培养基通常采用的灭菌方法是______。实验小组为获得耐盐纯培养物，使用的培养基应是______（选填“普通培养基”或“选择培养基”），使用的接种方法是______。
（2）为获得纯培养物的耐盐基因X，实验小组应用纯培养物提取了DNA，检测DNA所用的试剂及原理是______。获得PCR产物后，用琼脂糖凝胶电泳对PCR产物进行鉴定，影响DNA分子迁移速率的主要因素有______（答出两点即可）。
（3）要在培养基上形成菌落，a、b培养基中均还应加入______，挑取a培养基平板上的菌落进一步划线纯化时，下列图示中正确的操作示意图为______。
（4）培养基a的作用是______，b培养基平板滴加碘液后，部分菌落周围出现透明圈，根据菌落直径和透明圈大小，______的菌落初步判断为产酶能力较高的菌株。
（5）He—Ne激光照射诱导后的菌种需要对耐盐性和产酶能力等进行检测和筛选，因为He—Ne激光照射引起的变异具有不定向的特征。最后获得的纯净高产菌种进行液体摇瓶发酵，摇瓶培养的目的是______，发酵过程中可通过______法检测活菌的数量。
22．苜蓿是广泛应用的豆科牧草，其叶片中的水溶性蛋白质会导致反刍动物患臓胀病。百脉根的叶片富含单宁，能防止反刍动物膨胀病的发生。科研人员用紫花苜蓿和百脉根培育抗膨胀病的新型牧草，育种流程如图所示。已知R—6G可阻止线粒体的功能，IOA能抑制细胞分裂。回答下列问题：
（1）为获得原生质体，常用______处理植物细胞以去除细胞壁。获得的两种原生质体要在______（填“清水”或“等渗溶液”）中进行融合。
（2）获得的原生质体分别用IOA和R—6G处理后进行融合，培养后，只有______细胞才能生长出愈伤组织，原因是______。
（3）过程①可用______（化学法）诱导植物原生质体融合。过程②③使用的培养基的区别主要是植物激素中______不同。
（4）由杂种细胞团经过过程②③的培育得到幼苗，依据的生物学原理是______。图示培育新型牧草所运用的生物技术的主要优点是______。
23．2018年1月25日报道，两只克隆猕猴“中中”和“华华”在中国诞生，突破了现有技术无法克隆灵长类动物的世界难题，将为阿尔茨海默症、自闭症等脑疾病带来前所未有的光明前景，图为过程流程图，请回答下列有关问题：
（1）动物细胞培养一般分为______和传代培养两个阶段过程。在前一阶段，贴壁的细胞会出现______，所以要进行传代培养。
（2）①表示去除细胞核，该过程一般要在卵母细胞培养至______时期再进行，目前使用的去核方法是______。②表示______。
（3）回答下列关于利用单克隆抗体技术制备单克隆抗体的相关问题：
①B淋巴细胞不能直接用于抗体的大规模生产，原因是______，将B淋巴细胞与骨髓瘤细胞混合；通过______（答三种）等方式诱导细胞融合，可以获得杂交瘤细胞。
②体外培养杂交瘤细胞时，除了无菌、营养条件、适宜的温度和pH，还需要保证气体环境，其中需要的气体主要有O2和CO2，培养箱中CO2浓度为5%其作用是______。
（4）常见的病毒疫苗有灭活疫苗、蛋白疫苗和重组疫苗等。已知某种病毒的特异性蛋白S（具有抗原性）的编码序列（目的基因）。为了制备蛋白疫苗，可以通过基因工程技术获得大量蛋白S。该基因工程的基本操作流程是______。
24．青岛业大学科研人员从一只成年雌性森林猫皮肤组织中分离培养得到成纤维细胞，将该细胞的细胞核移入中华田园猫卵子，经人工激活后获得多枚体细胞克隆胚胎。将克隆胚胎移植到受体母猫中，经过62天孕育，成功得到一只森林猫体细胞克隆后代。请回答下列相关问题：
（1）从成年雌性森林猫皮肤组织中分离成纤维细胞，需在皮肤组织中添加______酶。作为细胞核受体的卵子应是______，去核的“核”实质上是______，用显微注射法将供体细胞核导入该细胞后形成重组细胞，由此培育成的森林猫体细胞克隆后代的性别是______。哺乳动物体细胞核移植的难度大于胚胎细胞核移植，原因是______。
（2）猫泛白细胞减少症也叫猫瘟热，该病是由猫泛白细胞减少症病毒引起的猫（特别是幼龄猫）的一种发热性高度接触性、致死性传染病，而抗猫泛白细胞减少症病毒单克隆抗体的应用会大大降低该病毒引起的死亡率。下图为用小鼠制备该单克隆抗体的简图，若甲细胞为小鼠骨髓瘤细胞，则乙细胞为______。与植物细胞融合相比，图示甲、乙细胞融合的过程中特有的诱导剂是______。①②筛选的目的分别是______。
25．下图表示获得抗除草剂转基因玉米的技术路线，其中含有内含子的报告基因只能在真核生物中正确表达，其产物能使某种能被细胞吸收的无色物质K呈现蓝色。回答下列问题：
（1）基因工程的核心是______，该步骤中通常选用两种不同的限制酶，其优点是______。
（2）图示过程中选用农杆菌，是因其Ti质粒上有一段包含报告基因的T—DNA序列，该片段能进入植物细胞并______，从而使其携带的目的基因的遗传遵循孟德尔遗传定律。
（3）农杆菌转化愈伤组织的过程中，常残留在愈伤组织表面，可能会导致未转化的愈伤组织在含除草剂的培养基中生长。因此，进行筛选2时，应在培养基中添加______，并挑选______的愈伤组织细胞，用于植物组织培养。
（4）通过PCR技术扩增G基因，需要以______为原料，扩增6次需要两种引物各______个。为了将获得的G基因准确连接至质粒上，需要在两种引物的______（填“5'”或“3'”）端分别添加相应限制酶的识别序列；同时G基因必须正确插入到______和______之间，其中后者是位于基因前端的片段，其作用是______。
参考答案
1．答案：C
解析：A项，在制作果醋时，如果条件适宜，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成乙酸，故A项正确;B项，发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身，故B项正确;C项，泡菜的制作全程都需要保持无氧条件，故C项错误;D项，在啤酒生产中，使用基因工程改造的啤酒酵母，可以加速发酵过程，缩短生产周期，故D项正确。
2．答案：B
3．答案：C
解析：A、沸盐水冷却后再倒入坛中主要是为了防止乳酸菌被杀死，A错误；B、盐水需要浸没全部菜料主要目的是创造一个无氧的环境，有利于乳酸菌的发酵，B错误；C、盖好坛盖后，向坛盖边沿的水槽中注满水目的是为了使气体只能从泡菜坛排出而不能进入，保证坛内处于无氧环境，C正确；D、泡菜腌制过程中，亚硝酸盐含量先升高，后降低，D错误。故选：C。
4．答案：A
解析：A、富集培养所用的培养基为液体培养基，液体培养基中要加入芘作为唯一的碳源，但是不能加入琼脂，A错误;
B、由于该培养基上形成的单菌落大小基本一致，所以DFA1降解芘能力的强弱可以用透明圈的大小来表示，透明圈越大，则降解能力越强，B正确;
C、显微镜直接计数法统计的是活菌和死菌的总数，一般稀释涂布平板法适合用于统计活菌数，C正确;
D、一般来说，稀释涂布平板法应选择菌落数在30~300之间的平板进行计数，D正确。
5．答案：B
解析：将植物体细胞杂交得到的杂种细胞培养成完整植株，利用了植物细胞全能性；两种植物原生质体的融合利用了细胞质膜的流动性，A正确。
图1中的过程①为用纤维素酶、果胶酶去除细胞壁的过程，过程②为原生质体融合过程，过程①、②应在等渗溶液中进行，否则原生质体会吸水涨破或失水死亡，B错误。
根据图2分析，4号和5号个体均含有两种植物的特异性蛋白，4号和5号应是杂种植株，1号个体含有蛋白质情况和花椰菜相同，其可能是花椰菜，C正确。
可将病菌悬浮液均匀喷施于杂种植株叶片上，一段时间后，测定病斑面积占叶片总面积的百分比，即可筛选出抗病性强的杂种植株，D正确。
6．答案：D
解析：A、①过程需对外植体进行消毒以防止后续培养过程中杂菌污染，且有利于获得脱毒苗，A错误;B、愈伤组织是一团没有特定结构和功能，排列疏松而无规则，高度液泡化的呈无定形状态的薄壁组织团块。愈伤组织是由外植体脱分化形成，它要经过再分化形成植物个体，因此愈伤组织是未分化的，具有分裂分化能力，B错误。C、盐酸会杀死细胞，不能用盐酸分离细胞，C错误;D、在脱分化过程中一般不需要光照，利于形成愈伤组织，再分化过程中光可诱导叶绿素的合成，可诱导植物形态建成，D正确。
7．答案：A
8．答案：D
解析：分析实验结果,加入药物X的组癌细胞是6.7×104个/孔,加入药物Y的组癌细胞是5.3×105个/孔,说明药物X的抗癌效果比Y好,加入药物Z的组癌细胞是8.0×106个/孔,与空白对照相近,说明药物Z无抗癌作用,D正确。
9．答案：C
解析：C项据图甲可知，华蟾素能有效地抑制肝癌HepG-2细胞增殖，与浓度和作用时间都呈正相关，C错误，故选C。
10．答案：C
解析：
11．答案：B
解析：A、体外培养发育至囊胚期开始分化，出现囊胚腔，A正确；
B、将人的多能干细胞转化为全能性的8细胞期胚胎样细胞（8CLC）的过程未表现出动物细胞的全能性，还发生了细胞分裂，B错误；
C、8CLC相当于受精卵发育3天状态的全能干细胞，能够分裂分化形成将来发育为胎盘和胎膜的滋养层细胞以及内细胞团细胞，C正确；
D、细胞的全能性是指已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体或分化成其他各种细胞的潜能和特性，细胞具有全能性的根本原因是含有个体发育的全部或全套基因，D正确。
故选：B。
12．答案：B
解析：A、胚胎发育的过程为受精卵→桑葚胚→囊胚→原肠胚→幼体，因此桑葚胚样细胞可诱导发育至囊胚期，A正确;
B、诱导桑葚胚样细胞时，基因的碱基序列并未发生改变，B错误;
C、胚胎发育至囊胚期即开始了细胞分化，因此囊胚期细胞重置至桑葚样细胞的过程类似于脱分化，C正确;
D、具体分析通过提高小鼠胚胎干细胞pSTAT3基因的表达水平，体外制备出桑葚胚样全潜能细胞，因此推断桑葚胚发育成囊胚的过程中，pSTAT3的表达下降，D正确。
13．答案：D
解析：A、在植物体细胞杂交中，需要去除细胞壁才能让原生质体融合，此时的细胞不能发生质壁分离现象，A错误;
B、生产单克隆抗体过程中，由于用一种抗原刺激小鼠，抗原和抗体特异性结合的原因，获得的杂交瘤细胞能够产生针对抗原的一种抗体，B错误;
C、动物体细胞核移植技术利用动物细胞核的全能性，属于无性繁殖，获得的动物不属于新物种，没有存在生殖隔离，C错误;
D、将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组生产低乳糖牛奶，涉及目的基因导入受体细胞等基因工程步骤，同时获得的受精卵需要通过胚胎工程培育长大，D正确。
14．答案：C
解析：A项，杂交瘤细胞制备过程中，可用灭活的病毒诱导细胞融合，故A项错误;B项，胚胎移植中，供体和受体相当于双亲中的母本和父本，故B项错误;C项，PCR的产物一般通过琼脂糖凝胶电泳来鉴定，示剂且要在紫外灯下观察，故C项正确;D项，用PCR技术扩增目的基因时，不需要知道基因的全部序列，故D项错误。
15．答案：C
16．答案：C
解析：A、引导序列NES具有引导作用，其引导作用可能是介导VP2蛋白分泌到细胞外，A正确；
B、VP2单抗的制备过程涉及构建基因表达载体以及B淋巴细胞和骨髓瘤细胞的融合，因此VP2单抗的制备利用了重组DNA技术、细胞融合等技术，B正确；
C、体外培养该免疫小鼠的单个B淋巴细胞会得到抗体，不能得到VP2单抗，C错误；
D、VP2单抗具有特异性强、灵敏度高、可大量制备等优点，可用于鹅细小病毒病的诊断和治疗，D正确。
故选C。
17．答案：C
解析：雪花莲凝集素基因（GNA）和尾穗苋凝集素基因（ACA）均有BsaBⅠ酶切位点，所以用限制酶BsaBⅠ和DNA连接酶处理两种基因可获得GNA—ACA融合基因，A不符合题意；
图中质粒与GNA—ACA上都含有KpnⅠ和XhⅠ的酶切位点，与只用KpnⅠ相比，用KpnⅠ和XhⅠ处理融合基因和载体可保证基因转录方向正确，B不符合题意；
由于重组质粒含有卡那霉素抗性基因，故将棉花细胞接种在含卡那霉素的培养基上可筛选出转基因细胞，C符合题意；
根据GNA—ACA融合基因的两端序列设计合适的引物，可以利用PCR技术检测GNA和ACA基因是否导入棉花细胞中，D不符合题意。
18．答案：BC
解析：图1是在不同温度下测得的酒精含量随温度的变化，因此不能推测出发酵过程中酵母菌的种群数量变化情况,A项错误;酒精含量的变化可反映酵母菌数量,pH大小可反映乳酸菌数量，图1显示乳酸菌和酵母菌在34℃繁殖速度均较快，因此将发酵温度控制在该温度可缩短生产周期,B项正确;图2显示乳酸菌和酵母菌按照2:1比例接种,可溶性固形物含量较低、口感较好,生产上可按该比例接种,C项正确;乳酸菌为原核生物,酵母菌为真核生物，二者基本结构差异较大，乳酸菌为厌氧生物,酵母菌为兼性厌氧生物，二者代谢类型也不同,但发酵过程中需保持无氧环境,D项错误。
19．答案：AD
20．答案：BC
21．答案：（1）高压蒸汽灭菌法或湿热灭菌法；选择培养基；稀释涂布平板法
（2）二苯胺试剂在酸性条件下与DNA分子发生化学反应，会产生蓝色（的化合物）琼脂糖溶液的浓度、DNA分子的大小和构像
（3）琼脂；A
（4）分离出耐盐微生物（耐盐菌）；透明圈直径与菌落直径的比值大
（5）增大培养液的溶氧量，利于微生物和培养液充分接触稀释涂布平板
22．答案：（1）纤维素酶和果胶酶；等渗溶液
（2）融合的杂种；融合的杂种细胞生理互补，细胞代谢正常，能正常分裂
（3）（聚乙二醇）PEG融合法（或高Ca2+一高pH融合法）细胞分裂素与生长素的比例
（4）植物细胞的全能性；克服远缘杂交不亲和的障碍
23．答案：（1）原代培养；接触抑制
（2）MⅡ（减数第二次分裂中）；显微操作去核法；胚胎移植
（3）B淋巴细胞不能无限增殖；聚乙二醇（PEG）、灭活的病毒、电激；维持培养液的pH
（4）获取S蛋白基因→构建S蛋白基因与运载体的表达载体→导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定（检测受体能否产生S蛋白）
解析：(1)动物细胞培养的过程分为原代培养和传代培养两个阶段，原代培养是指从供体获取组织或细胞后的初次培养，将原代培养的细胞分离稀释后转入新的培养瓶中继续培养，称为传代培养，原代培养贴壁的细胞会出现接触抑制的现象，所以要进行传代培养。
(2)过程①表示去除细胞核，该过程一般要在卵母细胞培养至MⅡ(减数第二次分裂中)时期再进行。目前核移植技术中普遍使用的去核方法是显微操作去核法，还有人采用其他方法，如梯度离心，紫外光短时间照射，化学物质处理等;②表示胚胎移植。
(3) ①B淋巴细胞不能直接用于抗体的大规模生产，原因是B淋巴细胞不能无限增殖，将B淋巴细胞与骨髓瘤细胞混合;通过聚乙二醇 (PEG)、灭活的病毒、电激等方式诱导细胞融合，可以获得杂交瘤细胞。
②体外培养杂交瘤细胞时，除了无菌、营养条件、适宜的温度和pH，还需要保证气体环境，其中需要的气体主要有O2和CO2，O2是细胞代谢所必需的，CO2的作用是维持培养液的pH。
(4)基因工程的基本操作流程是:获取目的基因→基因表达载体的构建(基因工程的核心) →将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定。
24．答案：（1）胰蛋白（或胶原蛋白）；去核的MⅡ中期卵母细胞纺锤体一染色体复合物雌性动物体细胞分化程度高，恢复其全能性十分困难
（2）已免疫小鼠的B淋巴细胞；灭活的病毒通过；①筛选获得杂交瘤细胞，通过②筛选获得能产生特异性（专一性）抗体的杂交瘤细胞
解析：（1）要分离成纤维细胞就需将成纤维细胞分散开,用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理皮肤组织可获得分散的单个成纤维细胞。在细胞核移植构建重组细胞的过程中,应将供体细胞核通过显微注射法注入去核的MⅡ期卵母细胞,形成重组细胞。由于提供细胞核的是成年雌性森林猫,故培育成的森林猫体细胞克隆后代的性别是雌性。因为动物体细胞分化程度高,恢复其全能性十分困难,所以哺乳动物体细胞核移植的难度大于胚胎细胞核移植。
（2）在制备单克隆抗体时,需将小鼠骨髓瘤细胞和已免疫小鼠的B淋巴细胞融合。与植物细胞融合相比,动物细胞融合过程中特有的诱导剂是灭活的病毒。分析题图,在进行动物细胞融合后,需进行两次筛选,第一次筛选(①)是获得杂交瘤细胞,第二次筛选(②)是获得能产生特异性(专一性)抗体的杂交瘤细胞。
25．答案：（1）基因表达载体的构建；防止酶切产物自身环化且可定向导入目的基因
（2）整合到受体细胞染色体DNA上
（3）除草剂和物质K；细胞呈现蓝色
（4）四种游离的脱氧核苷酸（或dNTP）；63；5'；终止子；启动子；RNA聚合酶识别和结合的部位，驱动基因转录
解析：(1)基因工程的核心是基因表达载体的构建，该步骤中通常选用两种不同的限酶，其优点是防止酶切产物自身环化且可定向导入目的基因。如果用一种限制酶来切割目的基因两端和质粒时，目的基因两端会出现相同的末端，这样在构建基因表达载体时,会出现3种情况:目的基因-目的基因、目的基因-运载体、运载体-运载体,这样会出现自身环化现象。
(2)Ti质粒上有一段包含报告基因的T-DNA序列，T-DNA片段又称为可转移DNA，该片段能进入植物细胞并整合到受体细胞染色体DNA上，从而使其携带的目的基因的遗传遵循孟德尔遗传定律。
(3)由于农杆菌转化愈伤组织的过程中，常残留在愈伤组织表面，可能会导致未转化的愈伤组织在含除草剂的培养基中生长。因此进行筛选2时应在培养基中添加除草剂和物质K，未转化愈伤组织没有含有内含子的报告基因，不能产生能催化无色物质K呈现蓝色的物质，转化愈伤组织有含有内含子的报告基因可发生该基因表达产物，能催化无色物质K呈现蓝色。故挑选细胞呈现蓝色的愈伤组织细胞，用于植物组织培养。
(4)PCR技术其实就是模拟DNA复制过程，需要以4种脱氧核糖核苷酸为原料，目的基因的两条母链为模板。扩增1次需要2个引物，每种1个，扩增2次需要6个引物，每种3个，扩增3次需要14个引物，每种7个，依次扩增n次需要2n+1-2个引物，每种各2 n -1个,扩增6次需要27-2=126个引物，每种63个。引物是从子链的5'端往3'方向延伸，为了能让扩增出的目的基因与表达载体正确连接，则需要在引物的5'端分别添加相应限制酶的识别序列。在构建基因表达载体时，G基因必须正确插入到终止子和启动子之间，其中后者启动子是位于基因前端的片段，它是RNA聚合酶识别和结合的部位，有了它才能驱动基因转录出mRNA，最终表达出人类需要的蛋白质。