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宁夏回族自治区银川市西夏区2023_2024学年高一生物上学期11月期中试题含解析
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这是一份宁夏回族自治区银川市西夏区2023_2024学年高一生物上学期11月期中试题含解析，共25页。试卷主要包含了选择题，填空题等内容，欢迎下载使用。
1. 长白山上所有的生物应为哪个层次（ ）
A. 个体层次B. 生态系统层次
C. 种群层次D. 群落层次
【答案】D
【解析】
【详解】群落指一定自然区域内所有种群的总和，包括动物、植物和微生物；也可以说是一定自然区域内所有生物的总和，故长白山上所有的生物属于群落层次，D正确，
故选D。
2. 下列生物中都属于真核生物的是（）
A. 细菌和草履虫
B. 新型冠状病毒和曲霉
C. 发菜和酵母菌
D. 衣藻和变形虫
【答案】D
【解析】
【分析】常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝细菌（如颤蓝细菌、发菜、念珠蓝细菌）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、衣原体、放线菌．另外，病毒既不是真核也不是原核生物。
【详解】A、细菌属于原核生物，A错误；
B、新型冠状病毒是病毒，没有细胞结构，既不属于真核生物，也不属于原核生物，B错误；
C、发菜属于原核生物，C错误；
D、衣藻和变形虫都属于真核生物，D正确。
故选D。
3. 下图是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从下图中的A转为B，其正确的操作步骤是（）
①向右上方移动玻片 ②调节光圈使视野明亮 ③转动转换器 ④调节细准焦螺旋⑤调节粗准焦螺旋 ⑥向左下方移动玻片
A. ①③②④B. ②③④⑥C. ⑥③②④D. ⑥③⑤④
【答案】C
【解析】
【分析】高倍显微镜的使用方法：1、选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物像调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察。2、转动转换器，换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞玻片），如高倍显微镜头碰到玻片，说明低倍镜的焦距没有调好，应重新操作。3调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物像，可调节细准焦螺旋，即可获得清晰的物像（切勿用粗准焦螺旋）。
【详解】分析图可知，B图气孔是A图气孔的放大，因此在使用高倍镜时，首先将在低倍镜下观察到的气孔移到视野的中央；然后转动转换器，移走低倍镜，换上高倍镜；换上高倍镜后视野会变暗，此时可以调节光圈或反光镜；最后微调细准焦螺旋，使物像清晰即可。即正确的操作步骤是⑥③②④。综上所述，ABD错误，C正确。
故选C。
4. 下列有关显微镜使用的叙述，其中操作与目的不相符的是（）
A. 调节反光镜——调节视野的亮度
B. 调节细准焦螺旋——调节物像的清晰度
C. 转动转换器——换不同放大倍数的物镜
D. 调节光圈——调节视野的大小
【答案】D
【解析】
【分析】遮光器上有大小不同的光圈，调节光线进入镜筒的多少；转换器是安装物镜部位，转动转换器，可以调换不同倍数的物镜；细准焦螺旋可以小范围的升降镜筒，可以调节物像的清晰。
【详解】A、反光镜有平面镜和凹面镜，调节反光镜可调节视野的亮度，A不符合题意；
B、换上高倍镜后，可通过调节细准焦螺旋调节物像的清晰度，B不符合题意；
C、转换器上有物镜，转动转换器可换用不同放大倍数的物镜，C不符合题意；
D、光圈可用于调节光线的强弱，不能调节视野的大小，D符合题意。
故选D。
【点睛】
5. 细胞学说的建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。下列说法正确的是（）
A. 英国科学家虎克最终建立了细胞学说
B. 德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者
C. 德国科学家魏尔肖名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
D. 细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说的建立过程：
（1）显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范•列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）。
（2）理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。
（3）细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖。魏尔肖提出“一切新细胞来自老细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。
【详解】A、德国科学家施莱登和施旺是细胞学说的创立者，A错误；
B、英国科学家虎克是细胞的发现者和命名者，B错误；
C、德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，C正确；
D、细胞学说揭示了生物的统一性而不是多样性，D错误。
故选C。
6. 一段朽木上长满了苔藓、地衣，朽木凹处积存的雨水中还生活着草履虫、水蚤等，树洞中还有老鼠、蜘蛛等，下列与这段朽木的“生命系统层次”水平相当的是（）
A. 一块稻田的全部害虫B. 一间充满生机的温室
C. 一片松林中的全部生物D. 一个池塘的全部鲤鱼
【答案】B
【解析】
【分析】一段朽木及其上面生活的生物，既包括生物群落，又包括无机环境，构成一个生态系统。
【详解】A、一段朽木表示生命系统层次中生态系统；一块稻田里的全部昆虫，包括多种生物，为多个种群，A错误；
B、一间充满生机的温室大棚既包括大棚里的所有生物，又包括无机环境，故为一个生态系统，B正确；
C、一片松林中的全部生物构成生物群落，C错误；
D、一个池塘中的全部鲤鱼为一个种群，D错误。
故选B。
7. 茶叶生产在中国已有几千年的历史，下列关于茶叶的说法，正确的是（）
A. 茶叶细胞中含有Ca、Mg、S、K、P等大量元素
B. 采摘的新鲜茶叶细胞中含量最多的有机物是水
C. 茶叶细胞和人体细胞所含元素种类差异很大
D. 地壳与新鲜茶叶细胞中元素含量差异很大，说明生物界与无机自然界具有统一性
【答案】A
【解析】
【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
2、细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H；组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。
【详解】A、茶叶细胞中的Ca、Mg、S、K、P等含量较高，属于大量元素，A正确；
B、细胞中含量最多的有机物是蛋白质，B错误；
C、不同的细胞所含元素种类大致相同，但含量差异很大，C错误；
D、生物界与非生物界具有统一性是指组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的，D错误。
故选A。
8. 秋天时，农民在晒谷场晾晒粮食的过程中，粮食丢失了大量的（）
A. 无机盐B. 核酸C. 自由水D. 蛋白质
【答案】C
【解析】
【分析】细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H；组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。
【详解】秋天时，农民在晒谷场晾晒粮食的过程中，粮食丢失了大量的自由水，能减少有机物的消耗，有利于种子的保藏，C正确，ABD错误。
故选C。
9. 静脉输液时，为了维持细胞的形态，经常使用（）
A. 生理盐水B. 无水乙醇C. 蔗糖溶液D. 稀盐酸
【答案】A
【解析】
【分析】血浆渗透压的大小主要与蛋白质、无机盐的含量有关。为了维持细胞的形态，医院给病人输液时必须使用生理盐水，生理盐水的浓度是0.9%的NaCl溶液。
【详解】生理盐水的渗透压与人体血浆渗透压相同，属于等渗溶液，静脉输液时，为了维持细胞的形态，经常使用生理盐水，A正确，BCD错误。
故选A。
10. 东北豹肝脏和肌肉细胞中含有的多糖是（）
A. 淀粉B. 糖原C. 几丁质D. 纤维素
【答案】B
【解析】
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
【详解】A、淀粉是植物细胞内的多糖，是植物细胞的储能物质，A错误；
B、糖原是存在于动物细胞中的多糖，B正确；
C、几丁质也叫壳多糖，是N-乙酰葡萄糖胺通过β连接聚合而成的结构，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，C错误；
D、纤维素是植物多糖，是植物细胞壁的重要组成成分，D错误。
故选B。
11. 生活在南极寒冷环境的企鹅，其体内良好的储能物质是（）
A. 磷脂B. 脂肪C. 胆固醇D. 维生素D
【答案】B
【解析】
【分析】组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，细胞中常见的脂质有：1、脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的，作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。2、磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。3、固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等。（1）胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。（2）性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。（3）维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、磷脂是细胞膜和各种细胞器膜的重要组成成分，A错误；
B、脂肪是细胞内良好的储能物质，B正确；
C、胆固醇构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输，C错误；
D、维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收，D错误。
故选B。
12. 脑啡肽是具有镇痛作用的蛋白质，它的基本组成单位是（）
A. 氨基酸B. 半乳糖C. 脂肪酸D. 核苷酸
【答案】A
【解析】
【分析】组成生物体蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式中至少含有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，另外连在碳原子上的有一个氢原子和一个R基。
【详解】分析题意可知，脑啡肽是具有镇痛作用的蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，A正确，BCD错误。
故选A。
13. 鉴定人员在做亲子鉴定时，主要比对的物质是（）
A. 性激素B. 糖C. 肽链D. DNA
【答案】D
【解析】
【分析】DNA分子的特异性：每个特定的DNA分子中具有特定的碱基排列顺序，而特定的排列顺序代表着遗传信息，所以每个特定的DNA分子中都贮存着特定的遗传信息，这种特定的碱基排列顺序就决定了DNA分子的特异性。
【详解】每个特定的DNA分子中具有特定的碱基排列顺序，而特定的排列顺序代表着遗传信息，所以每个特定的DNA分子中都贮存着特定的遗传信息，故鉴定人员在做亲子鉴定时，主要比对的物质是DNA，D正确。
故选D。
14. 细胞代谢和遗传的控制中心是（）
A. 细胞质B. 线粒体C. 细胞核D. 中心体
【答案】C
【解析】
【分析】细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、细胞质是新陈代谢的主要场所，A错误；
B、线粒体是有氧呼吸的主要场所，B错误；
C、细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心，C正确；
D、中心体与细胞的有丝分裂有关，D错误。
故选C。
15. 动物的死细胞会被台盼蓝染液染成蓝色，而活细胞不会着色，由此说明（）
A. 细胞膜的外表面有糖被
B. 细胞膜的成分有磷脂
C. 活细胞的细胞膜能控制物质进出
D. 死细胞的细胞膜能控制物质进出
【答案】C
【解析】
【分析】活细胞的细胞膜具有选择透过性，染色剂不能透过细胞膜进入细胞内部，而死细胞的膜失去了选择透过性，染色剂可以轻松进入细胞内部将细胞染色。
【详解】活细胞的细胞膜能控制物质进出细胞，对吸收的物质具有选择透过性，染色剂不能透过细胞膜进入细胞内部，活细胞不会着色，而死细胞的细胞膜失去控制物质进出的功能，染色剂会进入细胞而染成蓝色。因此，动物的死细胞会被台盼蓝染液染成蓝色，而活细胞不会着色，由此说明活细胞的细胞膜能控制物质进出，C正确，ABD错误。
故选C。
16. 施莱登和施旺等人通过观察多种类型的动植物细胞，建立细胞学说的科学方法是（）
A. 归纳法B. 差速离心法
C. 类比推理法D. 同位素标记法
【答案】A
【解析】
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的。
【详解】细胞学说是由施莱登、施旺等运用观察法分别对植物、动物的细胞进行独立研究，并在此基础上通过不完全归纳法建立了细胞学说，A正确。
故选A。
17. 下列生物不具有细胞结构的是（）
A. 黑藻B. 草履虫C. 大肠杆菌D. 新型冠状病毒
【答案】D
【解析】
【分析】病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式．病毒没有细胞构造，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
【详解】ABC、黑藻、草履虫是真核生物，大肠杆菌是原核生物，都具有细胞结构，ABC错误；
D、新型冠状病毒是病毒，不具有细胞结构，D正确。
故选D。
18. 淡水水域污染后富营养化，导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖形成水华，判断细胞种类最主要的依据是（）
A. 有无DNAB. 有无RNAC. 有无细胞壁D. 有无成形细胞核
【答案】D
【解析】
【分析】原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；只能进行二分裂生殖，属于无性生殖，不遵循孟德尔的遗传定律；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。
【详解】蓝细菌属于原核生物，绿藻属于真核生物，原核细胞和真核细胞在结构上最主要的区别是原核细胞无核膜，即原核细胞没有成形的细胞核。
故选D。
19. 下列属于大量元素的是（）
A. CuB. MgC. MD. Mn
【答案】B
【解析】
【分析】根据含量多少差异，可将组成生物体的元素分为大量元素和微量元素两类，其中大量元素主要包括C、H、O、N、P、S、Ca、Mg、K等，微量元素主要包括Fe、Mn、B、Zn、CI、M、Cu等。
【详解】根据含量多少差异，可将组成生物体的元素分为大量元素和微量元素两类，其中大量元素主要包括C、H、O、N、P、S、Ca、Mg、K等，B正确，ACD错误。
故选B。
20. 辽宁省著名景观“红海滩”分布的植物主要是碱蓬草，其细胞内含量最多（）
A. 水B. 糖类C. 无机盐D. 蛋白质
【答案】A
【解析】
【分析】组成生物体的化合物包括有机物和无机物，有机物包括：蛋白质、核酸、糖类和脂质；无机物包括：水、无机盐。
【详解】组成生物体的化合物中，含量最多的无机化合物是水。
故选A。
21. 为预防出现抽搐、骨质疏松等症状，孕妇一般需要补充的元素是（）
A. CaB. FeC. NaD. Zn
【答案】A
【解析】
【分析】细胞中的无机盐：①存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态形式存在。②维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。③维持酸碱平衡和渗透压平衡。
【详解】Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，因此为预防出现抽搐、骨质疏松等症状，孕妇一般需要补充元素是钙。
故选A。
22. 某同学想检测一款“无糖饮料”是否含有还原糖，他应选用的化学试剂是（）
A. 碘液B. 斐林试剂C. 苏丹Ⅲ染液D. 双缩脲试剂
【答案】B
【解析】
【分析】斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
【详解】A、碘液将淀粉染成蓝色，所以是鉴定淀粉的，A错误；
B、斐林试剂和还原糖在水浴条件下生成砖红色沉淀，所以可以鉴定还原糖，B正确；
C、苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色，所以是鉴定脂肪的，C错误；
D、双缩脲试剂和蛋白质反应发生紫色反应，所以可以鉴定蛋白质，D错误。
故选B。
23. 秋季棕熊等哺乳动物需大量进食，以增加体内脂肪含量。这些脂肪不具有（）
A. 储能作用B. 保温作用C. 缓冲作用D. 遗传作用
【答案】D
【解析】
【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。其中，脂肪具有储能、保温、缓冲作用等作用。
【详解】A、脂肪是良好的储能物质，A正确；
B、皮下厚厚的脂肪组织，具有保温作用，B正确；
C、厚厚的脂肪组织，可以一定程度上起到缓冲作用，防止撞击等物理伤害，C正确；
D、脂肪没有遗传作用，D错误。
故选D。
24. 依据生物学相关知识，下列叙述不科学的是（）
A. 吃熟鸡蛋更容易消化
B. 严重腹泻后多喝纯净水
C. 维生素D与钙片搭配服用
D. 适量摄入富含必需氨基酸的食物
【答案】B
【解析】
【分析】高温、强酸、强碱和重金属都会破坏蛋白质的空间结构使蛋白质变性失活。
【详解】A、高温使鸡蛋蛋白质变性，蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此吃熟鸡蛋更容易消化，A正确；
B、严重腹泻会丢失大量水分和无机盐，因此腹泻后需要可服用淡盐水，B错误；
C、维生素D有利于肠道对钙和磷的吸收，因此维生素D与钙片搭配服用，C正确；
D、必需氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从食物中获得，因此需要适量摄入富含必需氨基酸的食物，D正确。
故选B。
25. 图所示的物质是二肽，其中表示肽键的是（）
A. ①B. ②C. ③D. ④
【答案】B
【解析】
【分析】蛋白质含有C、H、O、N四种元素，是氨基酸通过脱水缩合的方式形成。
【详解】在氨基酸脱水缩合的时候，氨基和羧基脱水之后，就会形成肽键，肽键位于图中的②。
故选B。
26. “小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头“描墓了一幅初夏美景。“小荷”和“蜻蜓”都具有的细胞结构是（）
A. 细胞壁B. 叶绿体C. 线粒体D. 中心体
【答案】C
【解析】
【分析】中心体是动物细胞和低等植物细胞所具有的细胞器，高等植物细胞内不含中心体。
【详解】小荷是植物，细胞结构有细胞壁、线粒体、叶绿体等，但没有中心体；蜻蜓是动物，具有线粒体、中心体等，但没有细胞壁和叶绿体，综上所述两者都具有的细胞结构是线粒体，C正确，ABD错误。
故选C。
27. 细胞合成并分泌胰岛素需要多种细胞器协调配合，直接参与该生理过程的细胞器不包括（）
A. 核糖体B. 内质网C. 中心体D. 高尔基体
【答案】C
【解析】
【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成一小段肽链→内质网继续合成并进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】ABD、胰岛素是分泌蛋白，在其合成过程中需要核糖体合成一小段肽链，内质网继续合成并进行加工，高尔基体进行包装、分类和发送，ABD不符合题意；
C、中心体与细胞分裂有关，分泌蛋白的合成过程不需要中心体，C符合题意。
故选C。
28. 图是细胞核结构模式图，其中行使遗传功能的结构是（）
A. ①B. ②C. ③D. ④
【答案】C
【解析】
【分析】据图分析：①是核膜，双层膜；②是核仁；③是染色质；④是核孔。
【详解】A、①是核膜，其功能是将核内物质与细胞质分开，A错误；
B、②是核仁，功能是与某种RNA的合成和核糖体的形成有关，B错误；
C、③是染色质，主要有DNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体，故行使遗传功能的结构是染色质，C正确；
D、④是核孔，功能为实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，D错误。
故选C。
29. 下列关于细胞核叙述，错误的是
A. DNA主要存在于细胞核内
B. 细胞核控制细胞的代谢和遗传
C. 细胞核是遗传物质储存和复制的场所
D. 细胞核位于细胞的正中央，所以它是细胞的控制中心
【答案】D
【解析】
【分析】细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。
生物体的遗传物质主要分布在细胞核中，细胞核是遗传物质储存和复制的场所，即遗传信息库，也是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、DNA主要存在于细胞核中，线粒体和叶绿体也含有少量的DNA，A正确；
B、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，B正确；
C、由于DNA主要位于细胞核内，所以是遗传物质贮存和复制的场所，C正确；
D、细胞核是细胞控制中心的原因是其含有遗传物质，而不是因为其位于细胞中央，D错误。
故选D。
【点睛】本题考查细胞核的功能，要求考生识记细胞核的功能，明确细胞核是控制中心的原因是其含有遗传物质，再结合所学的知识作出准确的判断。
30. 为避免冬季气温降低引起结冰而自身受损，北方冬小麦细胞内的（）
A. 自由水比例不变B. 自由水比例减少
C. 结合水比例不变D. 无规律
【答案】B
【解析】
【分析】细胞内的水分为自由水和结合水，自由水是能够自由流动的水，占95％左右，结合水是与其他化合物结合的水，是细胞结构的重要成分。冬季来临时，由于气温低，可能会导致水结冰，形成的冰晶对细胞内的膜结构有损害作用，自由水比例降低，能够减少结冰，同时，自由水比例降低，也能够增强冬小麦的抗寒性。
【详解】冬季来临时，由于气温低，可能会导致水结冰，形成的冰晶对细胞内的膜结构有损害作用；在寒冬来临前，北方冬小麦细胞中自由水的比例会减小，自由水比例的减小能够减少结冰，同时也能增强冬小麦的抗寒性，ACD错误，B正确。
故选B。
31. 细胞内存在一类物质，能参与催化、运输、防御和信息传递等生命活动。这类物质属于（）
A. 水B. 无机盐C. 核酸D. 蛋白质
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
【详解】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，如作为酶参与催化作用，载体蛋白具有运输作用，抗体具有防御作用，胰岛素等蛋白质类激素具有信息传递作用等，D正确，ABC错误。
故选D。
32. 检测患者尿液中的蛋白质，可使用的试剂是（）
A. 斐林试剂B. 苏丹Ⅲ染液
C. 双缩脲试剂D. 碘液
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】A、斐林试剂用于检测还原糖，呈砖红色，与题意不符，A错误；
B、苏丹Ⅲ染液可用于鉴定脂肪，呈现橘黄色，与题意不符，B错误；
C、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，呈紫色，与题意相符，C正确；
D、碘液用于鉴定淀粉，淀粉遇碘液变蓝色，与题意不符，D错误。
故选C。
33. 为了研究大豆中可能含有的营养成分，小萌同学通过实验得到结果如下表。据表分析，大豆中含有的主要营养成分有（ ）
A. 蛋白质B. 还原性糖
C. 还原性糖、脂肪D. 蛋白质、脂肪
【答案】D
【解析】
【分析】1、淀粉遇碘变蓝。2、斐林试剂检测还原糖的实验过程中的颜色变化为淡蓝色变成红色。3、蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。4、脂肪需要使用苏丹Ⅲ染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的脂肪颗粒。
【详解】斐林试剂检测还原糖显红色，而本实验的现象为浅蓝色，说明无还原性糖；加入双缩脲试剂产生紫色反应，说明含蛋白质；加入苏丹Ⅲ染液显橘黄色，说明含脂肪，ABC错误，D正确；
故选D。
34. 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（）
A. 蛋白质主要由C、H、O三种元素组成
B. 蛋白质的基本组成单位是氨基酸
C. 血红蛋白运输氧，还有催化功能
D. 蛋白质变性后活性能恢复
【答案】B
【解析】
【分析】组成蛋白质的基本元素是C、H、O、N，有的还含有S、Fe等元素，核酸的组成元素是C、H、O、N、P。构成蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关。蛋白质的功能：催化作用、运输作用、免疫作用、调节作用、构成细胞的结构物质。
【详解】A、蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成，有的还含有S、Fe等元素，A错误；
B、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，B正确；
C、血红蛋白可运输氧，具有运输功能，没有催化功能，C错误；
D、蛋白质变性后空间结构发生破坏，活性不能恢复，D错误。
故选B。
35. 下列各组细胞器均具单层膜的是
A. 液泡和核糖体B. 中心体和叶绿体
C. 溶酶体和高尔基体D. 内质网和线粒体
【答案】C
【解析】
【详解】试题分析：A、核糖体没有膜结构，A错误；
B、中心体没有膜结构，叶绿体具有双层膜，B错误；
C、溶酶体和高尔基体都是含有单层膜的细胞器，C正确；
D、线粒体是具有双层膜的细胞器，D错误．
故选C．
考点：细胞器中其他器官的主要功能；线粒体、叶绿体的结构和功能．
36. 下列各组细胞器均无膜的是（）
A. 内质网和高尔基体B. 线粒体和叶绿体C. 核糖体和中心体D. 溶酶体和液泡
【答案】C
【解析】
【分析】双层膜的细胞器有：线粒体和叶绿体；单层膜的细胞器有：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡；无膜的细胞器有：核糖体和中心体。
【详解】无膜的细胞器有核糖体和中心体，C正确。
故选C。
37. 汉堡包是现代西式快餐中主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是（）
A. 面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
B. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
C. 生菜中含有的纤维素对人体有害
D. 鸡蛋中的蛋白质可直接承担人体的生命活动
【答案】B
【解析】
【分析】植物细胞的多糖是淀粉和纤维素，动物细胞的多糖是糖原，其中淀粉和糖原能储存能量；蛋白质是生命活动的承担者。
【详解】A、淀粉是植物细胞中的多糖，可以作为植物细胞的储能物质，A错误；
B、糖原是动物细胞中特有的储能物质，B正确；
C、纤维素能促进胃肠的蠕动，对人体健康有益，C错误；
D、鸡蛋中含有的蛋白质，需要在人的消化道中被分解成氨基酸，才能被人体吸收，鸡蛋中含有的蛋白质不可直接承担人体的生命活动，D错误。
故选B。
38. 在检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，下列说法正确的是（）
A. 检测还原糖时，不需要加热就能出现砖红色沉淀
B. 只有检测脂肪细胞中的脂肪滴时才用到显微镜
C. 斐林试剂和双缩脲试剂均需要先混合再使用
D. 滴加苏丹III染液后需用蒸馏水洗去浮色
【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、检测还原糖时，需要加热才能出现砖红色沉淀，A错误；
B、糖、蛋白质的鉴定直接通过溶液颜色的改变进行观察，脂肪的鉴定目的是“鉴定细胞中含有脂肪”所以只是观察到整体颜色变化并不能证明细胞中有脂肪存在，故要用显微镜观察，B正确；
C、斐林试剂需要将甲液和乙液混合后使用，而双缩脲试剂的A液和B液在鉴定蛋白质时需要分开使用，C错误；
D、滴加苏丹III染液后需用50%的酒精洗去浮色，D错误。
故选B。
39. 下列关于细胞器的叙述中，正确的一组是（）
（1）线粒体（2）叶绿体（3）高尔基体（4）核糖体（5）内质网（6）中心体（7）溶酶体（8）液泡
①上述所有细胞器都含有脂质；②与分泌蛋白形成有关的细胞器只有（3）（5）；③含单层膜的细胞器只有（3）（5）（7）（8）；④含DNA的细胞器只有（1）（2）
A. ①③B. ①④C. ②③D. ③④
【答案】D
【解析】
【分析】线粒体、叶绿体、高尔基体和内质网都是具膜结构的细胞器，膜的基本成分是磷脂和蛋白质，其中内质网和高尔基体是单层膜的细胞器。中心体由微管蛋白构成，核糖体由蛋白质和核糖体RNA构成。分泌蛋白在核糖体上合成、内质网中加工与运输、高尔基体中包装，分泌过程需要线粒体供能。
【详解】①上述细胞器中（4）核糖体、（6）中心体没有膜结构，则不含脂质，①错误；
②分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量，与分泌蛋白合成及分泌有关的细胞器有（1）线粒体、（3）高尔基体、（4）核糖体 （5）内质网，②错误；
③（1）线粒体（2）叶绿体含有双层膜，（4）核糖体、（6）中心体没有膜结构，含单层膜的细胞器只有（3）（5）（7）（8），③正确；
④含DNA的细胞器只有（1）线粒体（2）叶绿体，（1）线粒体（2）叶绿体是半自主细胞器，④错误。
综上所述，③④正确，ABC错误，D正确。
故选D。
40. 下列关于细胞核结构和功能的叙述，正确的是（）
A. 染色质和染色体是两种不同的物质
B. 核孔是葡萄糖等小分子物质进出细胞核的通道
C. 核仁与某种RNA的合成及核糖体的形成有关
D. 核膜是单层膜，把核内物质与细胞质分隔开
【答案】C
【解析】
【分析】1、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，细胞核的主要结构有：核膜、核仁、染色质。
2、核膜由双层膜构成，膜上有核孔，核孔可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，是蛋白质和RNA通过的地方；核孔的数目与细胞代谢有关，核孔越多的细胞，代谢越旺盛；核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，核仁在不同种类的生物中，形态和数量不同，它在细胞分裂过程中周期性的消失和重建；染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。
【详解】A、染色质和染色体是同一种物质的两种不同的存在状态，A错误；
B、核孔是RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，B错误;
C、核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，C正确；
D、 核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分隔开，D错误。
故选C。
41. 在电子显微镜下观察某生物细胞，发现有叶绿体、高尔基体、线粒体等细胞器，由此可判断该细胞可能取自（ ）
A. 果蝇B. 水稻C. 家兔D. 大肠杆菌
【答案】B
【解析】
【详解】果蝇是动物，其细胞中不含叶绿体，A错误；水稻叶肉细胞中含有叶绿体、高尔基体、线粒体等细胞器，B正确；家兔是动物，其细胞中不含叶绿体，C错误；大肠杆菌属于原核生物，其细胞中只有核糖体一种细胞器，D错误．
【考点定位】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【名师点睛】1、细胞器分布的归纳：动物细胞特有的细胞器：中心体（低等植物细胞也有）；植物细胞特有的细胞器：叶绿体和液泡；动植物细胞共有的细胞器：内质网、高尔基体、线粒体、核糖体．
2、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质．
42. 下列相关实验与科学方法对应错误的是
A. 分离细胞中的细胞器——差速离心法
B. 观察叶绿体和线粒体——显微观察法
C. 分泌蛋白的形成过程——同位素标记法
D. 利用废旧物品制作真核细胞三维结构模型——概念模型法
【答案】D
【解析】
【分析】本题是对于高中生物课本上的有些科学家的实验与其科学方法的考查，回忆不同的科学家的实验过程与方法，注意不能将实验方法相互混淆，据此答题。
【详解】A、分离细胞中的细胞器用差速离心法，A正确；
B、观察叶绿体和线粒体利用显微观察法，B正确；
C、研究分泌蛋白的形成过程利用同位素标记法，C正确；
D、利用废旧物品制作真核细胞三维结构模型利用物理模型构建法，D错误。
故选D。
43. 下列关于大肠杆菌和蓝细菌的叙述中，错误的是（）
A. 它们的细胞中均没有以核膜为界限的细胞核
B. 它们的遗传物质都是蛋白质
C. 大肠杆菌属于异养生物，蓝细菌属于自养生物
D. 它们的细胞中都含有唯一的细胞器是核糖体
【答案】B
【解析】
【分析】细菌和蓝细菌都是原核生物，细菌中大部分都是营腐生、寄生的异养生物，少部分为自养生物，蓝细菌中具有光合色素和光合片层，可进行光合作用和呼吸作用，属于自养生物。
【详解】A、蓝细菌和大肠杆菌都属于原核生物，都没有成形的细胞核，A正确；
B、凡是具有细胞的生物，其遗传物质都是DNA， B错误；
C、蓝细菌含有光合色素和与光合作用相关的酶，是能进行光合作用的自养生物，细菌包括自养型和异养型，大多数种类的细菌是营腐生或寄生生活的异养生物，大肠杆菌不能进行光合作用，C正确；
D、蓝细菌和大肠杆菌都属于原核生物，与真核生物相比，细胞中都没有核膜，但有核糖体，D正确。
故选B。
44. 养花的人有时会把树枝燃烧后剩下的草木灰倒在花盆中。这实际上是给植物施加了（ ）
A. 蛋白质B. 核酸C. 无机盐D. 植物所需全部元素
【答案】C
【解析】
【分析】生物体的组成物质包括有机物和无机物，有机物包括糖类、脂质、蛋白质、核酸等，有机物容易燃烧；无机物包括水和无机盐，生物体燃烧剩余的灰分属于无机盐。
【详解】由于蛋白质、核酸、糖类等有机物质容易燃烧，树枝燃烧后剩下的草木灰主要含有无机盐，故可为植物生长提供无机盐，C符合题意。
故选C。
【点睛】
45. 中国是世界上最早种植水稻的国家。我国科学家袁隆平因在世界上首次育成籼型杂交水稻，被誉为“杂交水稻之父”。水稻细胞中含有的多糖是
A. 淀粉和纤维素B. 淀粉和糖原C. 糖原和纤维素D. 蔗糖和麦芽糖
【答案】A
【解析】
【分析】糖类是主要的能源物质，主要分为单糖（如葡萄糖、果糖等）、二糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖等）和多糖（糖原、纤维素、淀粉）。
【详解】A、淀粉和纤维素是植物多糖，A正确；
B、糖原是动物多糖，水稻不含有，B错误；
C、水稻不含有糖原，C错误；
D、蔗糖和麦芽糖属于二糖，D错误。
故选A。
46. 下表为某种运动员饮料的部分化学成分表。下列相关叙述正确的是（）
A. 该饮料可为人体补充水、糖类和无机盐等能源物质
B. 饮料中的蔗糖可被人体水解成果糖和葡萄糖而吸收
C. 补充磷、钠、钾等微量元素的主要目的是调节机体渗透压
D. 可利用碘液来检测表中的糖类中是否含有还原糖
【答案】B
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、水和无机盐不是能源物质， A错误；
B、饮料中的蔗糖可被人体在消化道水解成果糖和葡萄糖而吸收，B正确；
C、磷、钠、钾都不是微量元素，C错误；
D、斐林试剂与还原糖水浴加热呈砖红色，可利用碘液来检测表中的糖类中是否含有还原糖，D错误。
故选B。
47. 已知亮氨酸的R基团是，则1分子亮氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是（）
A. 5、12、2、1B. 6、12、2、1C. 5、13、2、1D. 6、13、2、1
【答案】D
【解析】
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。
氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示。在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数。氨基酸的结构通式为：
【详解】由氨基酸结构通式可知，氨基酸的分子式为C2H4O2NR，已知R基为-C4H9，所以亮氨酸的分子式为C6H13O2N。即D正确。
故选D。
【点睛】
48. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列描述正确的是（ ）
A. ①比②的放大倍数大，③比④的放大倍数小
B. 把视野里的标本从图中的乙转变为丙时，应选用③，同时提升镜筒
C. 从图中的乙转变为丙，正确的调节顺序是：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋
D. 若要使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤
【答案】D
【解析】
【分析】由图分析可知，图甲中①②表示目镜，目镜越长放大倍数越小，则①的放大倍数小于②；③④表示物镜，物镜越长放大倍数越大，则③的放大倍数大于④；⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，距离越近说明放大倍数越大，则⑤的放大倍数大于⑥。
【详解】A、①②表示目镜，目镜越长放大倍数越小，①的放大倍数小于②，③④表示物镜，物镜越长放大倍数越大，③的放大倍数大于④，A错误；
B、把视野里的标本从图中的乙转为丙，是低倍镜转换为高倍镜的操作，不需要提升镜筒，直接转动转换器即可，B错误；
C、从图中的乙转为丙，是低倍镜转换为高倍镜的操作，正确的调节顺序为：移动标本→转动转换器-→调节光圈-→转动细准焦螺旋，C错误；
D、若要使物像放大倍数最大，应选用放大倍数大的目镜和物镜，即②③，此时物镜与载玻片之间的距离较小，即⑤，D正确。
故选D。
49. 人体细胞因某种原因改变了生物膜的分子排列，下列不受影响的细胞结构有（）
①细胞膜②线粒体③核糖体④中心体⑤高尔基体⑥内质网⑦大液泡⑧叶绿体⑨溶酶体
A. ⑦⑧B. ①②C. ③④D. ⑤⑥⑨
【答案】C
【解析】
【分析】生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，膜上分布有多种蛋白质及少数糖类，当改变生物膜的分子排列后，膜的结构发生改变，进而影响膜的功能，没有膜的细胞结构基本不受影响，如核糖体和中心体。
【详解】①细胞膜具有单层膜，改变了生物膜的分子排列，细胞膜受影响，①错误；
②线粒体具有双层膜，能进行有氧呼吸，改变了生物膜的分子排列，线粒体受影响，②错误；
③核糖体能进行蛋白质合成，但没有膜结构，改变了生物膜的分子排列，核糖体不受影响，③正确；
④中心体与有丝分裂有关，但没有膜结构，改变了生物膜的分子排列，中心体不受影响，④正确；
⑤高尔基体与细胞分泌物有关，属于单层膜的细胞器，改变了生物膜的分子排列，高尔基体受影响，⑤错误；
⑥内质网与有机物的合成有关，属于单层膜细胞器，改变了生物膜的分子排列，内质网受影响，⑥错误；
⑦大液泡为单层膜结构，位于成熟的植物细胞，改变了生物膜的分子排列，大液泡受影响，但人体内没有大液泡，⑦错误；
⑧叶绿体为双层膜结构，改变了生物膜的分子排列，叶绿体受影响，但叶绿体一般存在于叶肉细胞中，不存在于人体内，⑧错误；
⑨溶酶体属于单层膜的细胞器，属于“酶仓库”，改变了生物膜的分子排列，溶酶体受影响，⑨错误。
综上③④正确，ABD错误，C正确。
故选C。
50. 如图是动物细胞的部分结构示意图，下列有关叙述错误的是（）
A. 结构①与结构②的膜的主要组成成分不同
B. 若结构③含有多种水解酶，则其主要存在于动物细胞中
C. 结构④与⑤的膜能相互转化，二者可通过囊泡间接联系
D. 结构⑥与能量代谢密切相关
【答案】A
【解析】
【分析】分析题图：图中①为内质网，②为细胞核，③为溶酶体，④为高尔基体，⑤为细胞膜，⑥为线粒体。
【详解】A、内质网的膜和核膜都属于生物膜，生物膜的主要成分都是脂质和蛋白质，A错误；
B、溶酶体内含多种水解酶，主要分布在动物细胞中，植物细胞中存在一种与溶酶体功能类似的细胞器叫液泡，B正确；
C、高尔基体的膜出芽形成囊泡，运输到细胞膜，与细胞膜融合，实现高尔基体与细胞膜之间的相互转化，C正确；
D、细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体，D正确。
故选A。
二、填空题（本题共计2小题，每小题20分，每空2分总分40分。）
51. 细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系。结合下面关于溶酶体发生过程和“消化”功能的示意图，回答下列问题。
（1）b是刚形成的溶酶体，它来源于细胞器a；e是包裹着衰老细胞器d的小泡，而e的膜来源于细胞器c。由图示可判断:a、c、d分别是__________、__________、__________。
（2）f表示b与e正在融合，这种融合过程反映了生物膜在结构上具有_______________特点。
（3）细胞器a、b、c、d膜结构的主要成分是__________、__________等。
（4）__________、__________、__________等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的研究具有广泛的应用价值，如可以模拟细胞膜的___________功能对海水进行淡化处理。
【答案】（1） ①. 高尔基体 ②. 内质网 ③. 线粒体
（2）一定的流动性（3） ①. 脂质（磷脂） ②. 蛋白质
（4） ①. 细胞器膜 ②. 核膜 ③. 细胞膜 ④. 控制物质出入细胞
【解析】
【分析】1、生物膜系统是由细胞膜、细胞器膜和核膜等组成。
2、分析题图：a是高尔基体；b表示溶酶体；c是内质网；d是线粒体；e表示膜包裹的衰老细胞器线粒体，f表示b与e正在融合，g表示消化过程。
【小问1详解】
分析题图细胞器的形态可知：a由一个个单膜结构组成的囊状结构堆叠而成，是高尔基体，c由单膜连接而成的网状结构是内质网，d由两层膜构成，内膜凹陷形成脊是线粒体。其中c内质网是具有单层膜的结构。
【小问2详解】
f表示b和e正在融合，这种融合过程说明生物膜在结构上具有一定的流动性
【小问3详解】
细胞器膜与细胞膜的组成成分相似，主要成分是脂质和蛋白质。
【小问4详解】
细胞器膜、细胞膜和核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。生物膜在结构上具有流动性，在功能上具有选择透过性，可控制物质出入细胞，根据这一特性，可以模拟细胞膜对海水进行淡化处理。
52. 根据下列生物学事实回答问题：
材料1熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。
材料2生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。
材料3幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。
（1）材料1说明脂肪是__________（从其作用角度回答）。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有__________和__________的作用。
（2）材料2说明脂肪具有__________的作用。检验脂肪的试剂是__________，颜色反应是__________。
（3）材料3说明维生素D具有__________。该物质属于脂质中的__________类物质，除此之外还包括__________和__________。
【答案】52. ①. 良好的储能物质 ②. 缓冲 ③. 减压
53. ①. 保温 ②. 苏丹Ⅲ染液 ③. 橘黄色
54. ①. 促进人体肠道对钙和磷的吸收的作用 ②. 固醇 ③. 胆固醇 ④. 性激素
【解析】
【分析】本题主要考查脂质的主要种类以及功能，脂类物质主要包括脂肪：主要的储能物质；磷脂：构成生物膜；维生素：维持正常生命活动；胆固醇：用于血液中脂质的运输，性激素：固醇类物质，促进性器官的发育，可以被消化道吸收，人体内储存的脂肪一部分是从食物获得的，一部分是从体内合成的。
【小问1详解】
材料一说明脂肪是生物体内的储能物质，可作为备用能源冬眠时进行分解利用，动物内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用。
【小问2详解】
材料二说明脂肪具有保温的作用。可以用苏丹Ⅲ（或Ⅳ）染液进行检测，颜色变化为橘黄色（或红色）。
【小问3详解】
所用试剂
斐林试剂
双缩脲试剂
苏丹Ⅲ染液
试管中颜色
浅蓝色
紫色
橘黄色
成分
蔗糖
其他糖类
NaCl
KCl
NaH2PO4
质量浓度（g·L-1）
30
10
1.0
0.1
0.1
1. 长白山上所有的生物应为哪个层次（ ）
A. 个体层次B. 生态系统层次
C. 种群层次D. 群落层次
【答案】D
【解析】
【详解】群落指一定自然区域内所有种群的总和，包括动物、植物和微生物；也可以说是一定自然区域内所有生物的总和，故长白山上所有的生物属于群落层次，D正确，
故选D。
2. 下列生物中都属于真核生物的是（）
A. 细菌和草履虫
B. 新型冠状病毒和曲霉
C. 发菜和酵母菌
D. 衣藻和变形虫
【答案】D
【解析】
【分析】常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝细菌（如颤蓝细菌、发菜、念珠蓝细菌）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、衣原体、放线菌．另外，病毒既不是真核也不是原核生物。
【详解】A、细菌属于原核生物，A错误；
B、新型冠状病毒是病毒，没有细胞结构，既不属于真核生物，也不属于原核生物，B错误；
C、发菜属于原核生物，C错误；
D、衣藻和变形虫都属于真核生物，D正确。
故选D。
3. 下图是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从下图中的A转为B，其正确的操作步骤是（）
①向右上方移动玻片 ②调节光圈使视野明亮 ③转动转换器 ④调节细准焦螺旋⑤调节粗准焦螺旋 ⑥向左下方移动玻片
A. ①③②④B. ②③④⑥C. ⑥③②④D. ⑥③⑤④
【答案】C
【解析】
【分析】高倍显微镜的使用方法：1、选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物像调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察。2、转动转换器，换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞玻片），如高倍显微镜头碰到玻片，说明低倍镜的焦距没有调好，应重新操作。3调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物像，可调节细准焦螺旋，即可获得清晰的物像（切勿用粗准焦螺旋）。
【详解】分析图可知，B图气孔是A图气孔的放大，因此在使用高倍镜时，首先将在低倍镜下观察到的气孔移到视野的中央；然后转动转换器，移走低倍镜，换上高倍镜；换上高倍镜后视野会变暗，此时可以调节光圈或反光镜；最后微调细准焦螺旋，使物像清晰即可。即正确的操作步骤是⑥③②④。综上所述，ABD错误，C正确。
故选C。
4. 下列有关显微镜使用的叙述，其中操作与目的不相符的是（）
A. 调节反光镜——调节视野的亮度
B. 调节细准焦螺旋——调节物像的清晰度
C. 转动转换器——换不同放大倍数的物镜
D. 调节光圈——调节视野的大小
【答案】D
【解析】
【分析】遮光器上有大小不同的光圈，调节光线进入镜筒的多少；转换器是安装物镜部位，转动转换器，可以调换不同倍数的物镜；细准焦螺旋可以小范围的升降镜筒，可以调节物像的清晰。
【详解】A、反光镜有平面镜和凹面镜，调节反光镜可调节视野的亮度，A不符合题意；
B、换上高倍镜后，可通过调节细准焦螺旋调节物像的清晰度，B不符合题意；
C、转换器上有物镜，转动转换器可换用不同放大倍数的物镜，C不符合题意；
D、光圈可用于调节光线的强弱，不能调节视野的大小，D符合题意。
故选D。
【点睛】
5. 细胞学说的建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。下列说法正确的是（）
A. 英国科学家虎克最终建立了细胞学说
B. 德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者
C. 德国科学家魏尔肖名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
D. 细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说的建立过程：
（1）显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范•列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）。
（2）理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。
（3）细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖。魏尔肖提出“一切新细胞来自老细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。
【详解】A、德国科学家施莱登和施旺是细胞学说的创立者，A错误；
B、英国科学家虎克是细胞的发现者和命名者，B错误；
C、德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，C正确；
D、细胞学说揭示了生物的统一性而不是多样性，D错误。
故选C。
6. 一段朽木上长满了苔藓、地衣，朽木凹处积存的雨水中还生活着草履虫、水蚤等，树洞中还有老鼠、蜘蛛等，下列与这段朽木的“生命系统层次”水平相当的是（）
A. 一块稻田的全部害虫B. 一间充满生机的温室
C. 一片松林中的全部生物D. 一个池塘的全部鲤鱼
【答案】B
【解析】
【分析】一段朽木及其上面生活的生物，既包括生物群落，又包括无机环境，构成一个生态系统。
【详解】A、一段朽木表示生命系统层次中生态系统；一块稻田里的全部昆虫，包括多种生物，为多个种群，A错误；
B、一间充满生机的温室大棚既包括大棚里的所有生物，又包括无机环境，故为一个生态系统，B正确；
C、一片松林中的全部生物构成生物群落，C错误；
D、一个池塘中的全部鲤鱼为一个种群，D错误。
故选B。
7. 茶叶生产在中国已有几千年的历史，下列关于茶叶的说法，正确的是（）
A. 茶叶细胞中含有Ca、Mg、S、K、P等大量元素
B. 采摘的新鲜茶叶细胞中含量最多的有机物是水
C. 茶叶细胞和人体细胞所含元素种类差异很大
D. 地壳与新鲜茶叶细胞中元素含量差异很大，说明生物界与无机自然界具有统一性
【答案】A
【解析】
【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
2、细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H；组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。
【详解】A、茶叶细胞中的Ca、Mg、S、K、P等含量较高，属于大量元素，A正确；
B、细胞中含量最多的有机物是蛋白质，B错误；
C、不同的细胞所含元素种类大致相同，但含量差异很大，C错误；
D、生物界与非生物界具有统一性是指组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的，D错误。
故选A。
8. 秋天时，农民在晒谷场晾晒粮食的过程中，粮食丢失了大量的（）
A. 无机盐B. 核酸C. 自由水D. 蛋白质
【答案】C
【解析】
【分析】细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H；组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。
【详解】秋天时，农民在晒谷场晾晒粮食的过程中，粮食丢失了大量的自由水，能减少有机物的消耗，有利于种子的保藏，C正确，ABD错误。
故选C。
9. 静脉输液时，为了维持细胞的形态，经常使用（）
A. 生理盐水B. 无水乙醇C. 蔗糖溶液D. 稀盐酸
【答案】A
【解析】
【分析】血浆渗透压的大小主要与蛋白质、无机盐的含量有关。为了维持细胞的形态，医院给病人输液时必须使用生理盐水，生理盐水的浓度是0.9%的NaCl溶液。
【详解】生理盐水的渗透压与人体血浆渗透压相同，属于等渗溶液，静脉输液时，为了维持细胞的形态，经常使用生理盐水，A正确，BCD错误。
故选A。
10. 东北豹肝脏和肌肉细胞中含有的多糖是（）
A. 淀粉B. 糖原C. 几丁质D. 纤维素
【答案】B
【解析】
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
【详解】A、淀粉是植物细胞内的多糖，是植物细胞的储能物质，A错误；
B、糖原是存在于动物细胞中的多糖，B正确；
C、几丁质也叫壳多糖，是N-乙酰葡萄糖胺通过β连接聚合而成的结构，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，C错误；
D、纤维素是植物多糖，是植物细胞壁的重要组成成分，D错误。
故选B。
11. 生活在南极寒冷环境的企鹅，其体内良好的储能物质是（）
A. 磷脂B. 脂肪C. 胆固醇D. 维生素D
【答案】B
【解析】
【分析】组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，细胞中常见的脂质有：1、脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的，作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。2、磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。3、固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等。（1）胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。（2）性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。（3）维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、磷脂是细胞膜和各种细胞器膜的重要组成成分，A错误；
B、脂肪是细胞内良好的储能物质，B正确；
C、胆固醇构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输，C错误；
D、维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收，D错误。
故选B。
12. 脑啡肽是具有镇痛作用的蛋白质，它的基本组成单位是（）
A. 氨基酸B. 半乳糖C. 脂肪酸D. 核苷酸
【答案】A
【解析】
【分析】组成生物体蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式中至少含有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，另外连在碳原子上的有一个氢原子和一个R基。
【详解】分析题意可知，脑啡肽是具有镇痛作用的蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，A正确，BCD错误。
故选A。
13. 鉴定人员在做亲子鉴定时，主要比对的物质是（）
A. 性激素B. 糖C. 肽链D. DNA
【答案】D
【解析】
【分析】DNA分子的特异性：每个特定的DNA分子中具有特定的碱基排列顺序，而特定的排列顺序代表着遗传信息，所以每个特定的DNA分子中都贮存着特定的遗传信息，这种特定的碱基排列顺序就决定了DNA分子的特异性。
【详解】每个特定的DNA分子中具有特定的碱基排列顺序，而特定的排列顺序代表着遗传信息，所以每个特定的DNA分子中都贮存着特定的遗传信息，故鉴定人员在做亲子鉴定时，主要比对的物质是DNA，D正确。
故选D。
14. 细胞代谢和遗传的控制中心是（）
A. 细胞质B. 线粒体C. 细胞核D. 中心体
【答案】C
【解析】
【分析】细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、细胞质是新陈代谢的主要场所，A错误；
B、线粒体是有氧呼吸的主要场所，B错误；
C、细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心，C正确；
D、中心体与细胞的有丝分裂有关，D错误。
故选C。
15. 动物的死细胞会被台盼蓝染液染成蓝色，而活细胞不会着色，由此说明（）
A. 细胞膜的外表面有糖被
B. 细胞膜的成分有磷脂
C. 活细胞的细胞膜能控制物质进出
D. 死细胞的细胞膜能控制物质进出
【答案】C
【解析】
【分析】活细胞的细胞膜具有选择透过性，染色剂不能透过细胞膜进入细胞内部，而死细胞的膜失去了选择透过性，染色剂可以轻松进入细胞内部将细胞染色。
【详解】活细胞的细胞膜能控制物质进出细胞，对吸收的物质具有选择透过性，染色剂不能透过细胞膜进入细胞内部，活细胞不会着色，而死细胞的细胞膜失去控制物质进出的功能，染色剂会进入细胞而染成蓝色。因此，动物的死细胞会被台盼蓝染液染成蓝色，而活细胞不会着色，由此说明活细胞的细胞膜能控制物质进出，C正确，ABD错误。
故选C。
16. 施莱登和施旺等人通过观察多种类型的动植物细胞，建立细胞学说的科学方法是（）
A. 归纳法B. 差速离心法
C. 类比推理法D. 同位素标记法
【答案】A
【解析】
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的。
【详解】细胞学说是由施莱登、施旺等运用观察法分别对植物、动物的细胞进行独立研究，并在此基础上通过不完全归纳法建立了细胞学说，A正确。
故选A。
17. 下列生物不具有细胞结构的是（）
A. 黑藻B. 草履虫C. 大肠杆菌D. 新型冠状病毒
【答案】D
【解析】
【分析】病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式．病毒没有细胞构造，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
【详解】ABC、黑藻、草履虫是真核生物，大肠杆菌是原核生物，都具有细胞结构，ABC错误；
D、新型冠状病毒是病毒，不具有细胞结构，D正确。
故选D。
18. 淡水水域污染后富营养化，导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖形成水华，判断细胞种类最主要的依据是（）
A. 有无DNAB. 有无RNAC. 有无细胞壁D. 有无成形细胞核
【答案】D
【解析】
【分析】原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；只能进行二分裂生殖，属于无性生殖，不遵循孟德尔的遗传定律；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。
【详解】蓝细菌属于原核生物，绿藻属于真核生物，原核细胞和真核细胞在结构上最主要的区别是原核细胞无核膜，即原核细胞没有成形的细胞核。
故选D。
19. 下列属于大量元素的是（）
A. CuB. MgC. MD. Mn
【答案】B
【解析】
【分析】根据含量多少差异，可将组成生物体的元素分为大量元素和微量元素两类，其中大量元素主要包括C、H、O、N、P、S、Ca、Mg、K等，微量元素主要包括Fe、Mn、B、Zn、CI、M、Cu等。
【详解】根据含量多少差异，可将组成生物体的元素分为大量元素和微量元素两类，其中大量元素主要包括C、H、O、N、P、S、Ca、Mg、K等，B正确，ACD错误。
故选B。
20. 辽宁省著名景观“红海滩”分布的植物主要是碱蓬草，其细胞内含量最多（）
A. 水B. 糖类C. 无机盐D. 蛋白质
【答案】A
【解析】
【分析】组成生物体的化合物包括有机物和无机物，有机物包括：蛋白质、核酸、糖类和脂质；无机物包括：水、无机盐。
【详解】组成生物体的化合物中，含量最多的无机化合物是水。
故选A。
21. 为预防出现抽搐、骨质疏松等症状，孕妇一般需要补充的元素是（）
A. CaB. FeC. NaD. Zn
【答案】A
【解析】
【分析】细胞中的无机盐：①存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态形式存在。②维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。③维持酸碱平衡和渗透压平衡。
【详解】Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，因此为预防出现抽搐、骨质疏松等症状，孕妇一般需要补充元素是钙。
故选A。
22. 某同学想检测一款“无糖饮料”是否含有还原糖，他应选用的化学试剂是（）
A. 碘液B. 斐林试剂C. 苏丹Ⅲ染液D. 双缩脲试剂
【答案】B
【解析】
【分析】斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
【详解】A、碘液将淀粉染成蓝色，所以是鉴定淀粉的，A错误；
B、斐林试剂和还原糖在水浴条件下生成砖红色沉淀，所以可以鉴定还原糖，B正确；
C、苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色，所以是鉴定脂肪的，C错误；
D、双缩脲试剂和蛋白质反应发生紫色反应，所以可以鉴定蛋白质，D错误。
故选B。
23. 秋季棕熊等哺乳动物需大量进食，以增加体内脂肪含量。这些脂肪不具有（）
A. 储能作用B. 保温作用C. 缓冲作用D. 遗传作用
【答案】D
【解析】
【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。其中，脂肪具有储能、保温、缓冲作用等作用。
【详解】A、脂肪是良好的储能物质，A正确；
B、皮下厚厚的脂肪组织，具有保温作用，B正确；
C、厚厚的脂肪组织，可以一定程度上起到缓冲作用，防止撞击等物理伤害，C正确；
D、脂肪没有遗传作用，D错误。
故选D。
24. 依据生物学相关知识，下列叙述不科学的是（）
A. 吃熟鸡蛋更容易消化
B. 严重腹泻后多喝纯净水
C. 维生素D与钙片搭配服用
D. 适量摄入富含必需氨基酸的食物
【答案】B
【解析】
【分析】高温、强酸、强碱和重金属都会破坏蛋白质的空间结构使蛋白质变性失活。
【详解】A、高温使鸡蛋蛋白质变性，蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此吃熟鸡蛋更容易消化，A正确；
B、严重腹泻会丢失大量水分和无机盐，因此腹泻后需要可服用淡盐水，B错误；
C、维生素D有利于肠道对钙和磷的吸收，因此维生素D与钙片搭配服用，C正确；
D、必需氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从食物中获得，因此需要适量摄入富含必需氨基酸的食物，D正确。
故选B。
25. 图所示的物质是二肽，其中表示肽键的是（）
A. ①B. ②C. ③D. ④
【答案】B
【解析】
【分析】蛋白质含有C、H、O、N四种元素，是氨基酸通过脱水缩合的方式形成。
【详解】在氨基酸脱水缩合的时候，氨基和羧基脱水之后，就会形成肽键，肽键位于图中的②。
故选B。
26. “小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头“描墓了一幅初夏美景。“小荷”和“蜻蜓”都具有的细胞结构是（）
A. 细胞壁B. 叶绿体C. 线粒体D. 中心体
【答案】C
【解析】
【分析】中心体是动物细胞和低等植物细胞所具有的细胞器，高等植物细胞内不含中心体。
【详解】小荷是植物，细胞结构有细胞壁、线粒体、叶绿体等，但没有中心体；蜻蜓是动物，具有线粒体、中心体等，但没有细胞壁和叶绿体，综上所述两者都具有的细胞结构是线粒体，C正确，ABD错误。
故选C。
27. 细胞合成并分泌胰岛素需要多种细胞器协调配合，直接参与该生理过程的细胞器不包括（）
A. 核糖体B. 内质网C. 中心体D. 高尔基体
【答案】C
【解析】
【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成一小段肽链→内质网继续合成并进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】ABD、胰岛素是分泌蛋白，在其合成过程中需要核糖体合成一小段肽链，内质网继续合成并进行加工，高尔基体进行包装、分类和发送，ABD不符合题意；
C、中心体与细胞分裂有关，分泌蛋白的合成过程不需要中心体，C符合题意。
故选C。
28. 图是细胞核结构模式图，其中行使遗传功能的结构是（）
A. ①B. ②C. ③D. ④
【答案】C
【解析】
【分析】据图分析：①是核膜，双层膜；②是核仁；③是染色质；④是核孔。
【详解】A、①是核膜，其功能是将核内物质与细胞质分开，A错误；
B、②是核仁，功能是与某种RNA的合成和核糖体的形成有关，B错误；
C、③是染色质，主要有DNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体，故行使遗传功能的结构是染色质，C正确；
D、④是核孔，功能为实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，D错误。
故选C。
29. 下列关于细胞核叙述，错误的是
A. DNA主要存在于细胞核内
B. 细胞核控制细胞的代谢和遗传
C. 细胞核是遗传物质储存和复制的场所
D. 细胞核位于细胞的正中央，所以它是细胞的控制中心
【答案】D
【解析】
【分析】细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。
生物体的遗传物质主要分布在细胞核中，细胞核是遗传物质储存和复制的场所，即遗传信息库，也是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、DNA主要存在于细胞核中，线粒体和叶绿体也含有少量的DNA，A正确；
B、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，B正确；
C、由于DNA主要位于细胞核内，所以是遗传物质贮存和复制的场所，C正确；
D、细胞核是细胞控制中心的原因是其含有遗传物质，而不是因为其位于细胞中央，D错误。
故选D。
【点睛】本题考查细胞核的功能，要求考生识记细胞核的功能，明确细胞核是控制中心的原因是其含有遗传物质，再结合所学的知识作出准确的判断。
30. 为避免冬季气温降低引起结冰而自身受损，北方冬小麦细胞内的（）
A. 自由水比例不变B. 自由水比例减少
C. 结合水比例不变D. 无规律
【答案】B
【解析】
【分析】细胞内的水分为自由水和结合水，自由水是能够自由流动的水，占95％左右，结合水是与其他化合物结合的水，是细胞结构的重要成分。冬季来临时，由于气温低，可能会导致水结冰，形成的冰晶对细胞内的膜结构有损害作用，自由水比例降低，能够减少结冰，同时，自由水比例降低，也能够增强冬小麦的抗寒性。
【详解】冬季来临时，由于气温低，可能会导致水结冰，形成的冰晶对细胞内的膜结构有损害作用；在寒冬来临前，北方冬小麦细胞中自由水的比例会减小，自由水比例的减小能够减少结冰，同时也能增强冬小麦的抗寒性，ACD错误，B正确。
故选B。
31. 细胞内存在一类物质，能参与催化、运输、防御和信息传递等生命活动。这类物质属于（）
A. 水B. 无机盐C. 核酸D. 蛋白质
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
【详解】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，如作为酶参与催化作用，载体蛋白具有运输作用，抗体具有防御作用，胰岛素等蛋白质类激素具有信息传递作用等，D正确，ABC错误。
故选D。
32. 检测患者尿液中的蛋白质，可使用的试剂是（）
A. 斐林试剂B. 苏丹Ⅲ染液
C. 双缩脲试剂D. 碘液
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】A、斐林试剂用于检测还原糖，呈砖红色，与题意不符，A错误；
B、苏丹Ⅲ染液可用于鉴定脂肪，呈现橘黄色，与题意不符，B错误；
C、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，呈紫色，与题意相符，C正确；
D、碘液用于鉴定淀粉，淀粉遇碘液变蓝色，与题意不符，D错误。
故选C。
33. 为了研究大豆中可能含有的营养成分，小萌同学通过实验得到结果如下表。据表分析，大豆中含有的主要营养成分有（ ）
A. 蛋白质B. 还原性糖
C. 还原性糖、脂肪D. 蛋白质、脂肪
【答案】D
【解析】
【分析】1、淀粉遇碘变蓝。2、斐林试剂检测还原糖的实验过程中的颜色变化为淡蓝色变成红色。3、蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。4、脂肪需要使用苏丹Ⅲ染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的脂肪颗粒。
【详解】斐林试剂检测还原糖显红色，而本实验的现象为浅蓝色，说明无还原性糖；加入双缩脲试剂产生紫色反应，说明含蛋白质；加入苏丹Ⅲ染液显橘黄色，说明含脂肪，ABC错误，D正确；
故选D。
34. 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（）
A. 蛋白质主要由C、H、O三种元素组成
B. 蛋白质的基本组成单位是氨基酸
C. 血红蛋白运输氧，还有催化功能
D. 蛋白质变性后活性能恢复
【答案】B
【解析】
【分析】组成蛋白质的基本元素是C、H、O、N，有的还含有S、Fe等元素，核酸的组成元素是C、H、O、N、P。构成蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关。蛋白质的功能：催化作用、运输作用、免疫作用、调节作用、构成细胞的结构物质。
【详解】A、蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成，有的还含有S、Fe等元素，A错误；
B、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，B正确；
C、血红蛋白可运输氧，具有运输功能，没有催化功能，C错误；
D、蛋白质变性后空间结构发生破坏，活性不能恢复，D错误。
故选B。
35. 下列各组细胞器均具单层膜的是
A. 液泡和核糖体B. 中心体和叶绿体
C. 溶酶体和高尔基体D. 内质网和线粒体
【答案】C
【解析】
【详解】试题分析：A、核糖体没有膜结构，A错误；
B、中心体没有膜结构，叶绿体具有双层膜，B错误；
C、溶酶体和高尔基体都是含有单层膜的细胞器，C正确；
D、线粒体是具有双层膜的细胞器，D错误．
故选C．
考点：细胞器中其他器官的主要功能；线粒体、叶绿体的结构和功能．
36. 下列各组细胞器均无膜的是（）
A. 内质网和高尔基体B. 线粒体和叶绿体C. 核糖体和中心体D. 溶酶体和液泡
【答案】C
【解析】
【分析】双层膜的细胞器有：线粒体和叶绿体；单层膜的细胞器有：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡；无膜的细胞器有：核糖体和中心体。
【详解】无膜的细胞器有核糖体和中心体，C正确。
故选C。
37. 汉堡包是现代西式快餐中主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是（）
A. 面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
B. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
C. 生菜中含有的纤维素对人体有害
D. 鸡蛋中的蛋白质可直接承担人体的生命活动
【答案】B
【解析】
【分析】植物细胞的多糖是淀粉和纤维素，动物细胞的多糖是糖原，其中淀粉和糖原能储存能量；蛋白质是生命活动的承担者。
【详解】A、淀粉是植物细胞中的多糖，可以作为植物细胞的储能物质，A错误；
B、糖原是动物细胞中特有的储能物质，B正确；
C、纤维素能促进胃肠的蠕动，对人体健康有益，C错误；
D、鸡蛋中含有的蛋白质，需要在人的消化道中被分解成氨基酸，才能被人体吸收，鸡蛋中含有的蛋白质不可直接承担人体的生命活动，D错误。
故选B。
38. 在检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，下列说法正确的是（）
A. 检测还原糖时，不需要加热就能出现砖红色沉淀
B. 只有检测脂肪细胞中的脂肪滴时才用到显微镜
C. 斐林试剂和双缩脲试剂均需要先混合再使用
D. 滴加苏丹III染液后需用蒸馏水洗去浮色
【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、检测还原糖时，需要加热才能出现砖红色沉淀，A错误；
B、糖、蛋白质的鉴定直接通过溶液颜色的改变进行观察，脂肪的鉴定目的是“鉴定细胞中含有脂肪”所以只是观察到整体颜色变化并不能证明细胞中有脂肪存在，故要用显微镜观察，B正确；
C、斐林试剂需要将甲液和乙液混合后使用，而双缩脲试剂的A液和B液在鉴定蛋白质时需要分开使用，C错误；
D、滴加苏丹III染液后需用50%的酒精洗去浮色，D错误。
故选B。
39. 下列关于细胞器的叙述中，正确的一组是（）
（1）线粒体（2）叶绿体（3）高尔基体（4）核糖体（5）内质网（6）中心体（7）溶酶体（8）液泡
①上述所有细胞器都含有脂质；②与分泌蛋白形成有关的细胞器只有（3）（5）；③含单层膜的细胞器只有（3）（5）（7）（8）；④含DNA的细胞器只有（1）（2）
A. ①③B. ①④C. ②③D. ③④
【答案】D
【解析】
【分析】线粒体、叶绿体、高尔基体和内质网都是具膜结构的细胞器，膜的基本成分是磷脂和蛋白质，其中内质网和高尔基体是单层膜的细胞器。中心体由微管蛋白构成，核糖体由蛋白质和核糖体RNA构成。分泌蛋白在核糖体上合成、内质网中加工与运输、高尔基体中包装，分泌过程需要线粒体供能。
【详解】①上述细胞器中（4）核糖体、（6）中心体没有膜结构，则不含脂质，①错误；
②分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量，与分泌蛋白合成及分泌有关的细胞器有（1）线粒体、（3）高尔基体、（4）核糖体 （5）内质网，②错误；
③（1）线粒体（2）叶绿体含有双层膜，（4）核糖体、（6）中心体没有膜结构，含单层膜的细胞器只有（3）（5）（7）（8），③正确；
④含DNA的细胞器只有（1）线粒体（2）叶绿体，（1）线粒体（2）叶绿体是半自主细胞器，④错误。
综上所述，③④正确，ABC错误，D正确。
故选D。
40. 下列关于细胞核结构和功能的叙述，正确的是（）
A. 染色质和染色体是两种不同的物质
B. 核孔是葡萄糖等小分子物质进出细胞核的通道
C. 核仁与某种RNA的合成及核糖体的形成有关
D. 核膜是单层膜，把核内物质与细胞质分隔开
【答案】C
【解析】
【分析】1、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，细胞核的主要结构有：核膜、核仁、染色质。
2、核膜由双层膜构成，膜上有核孔，核孔可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，是蛋白质和RNA通过的地方；核孔的数目与细胞代谢有关，核孔越多的细胞，代谢越旺盛；核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，核仁在不同种类的生物中，形态和数量不同，它在细胞分裂过程中周期性的消失和重建；染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。
【详解】A、染色质和染色体是同一种物质的两种不同的存在状态，A错误；
B、核孔是RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，B错误;
C、核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，C正确；
D、 核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分隔开，D错误。
故选C。
41. 在电子显微镜下观察某生物细胞，发现有叶绿体、高尔基体、线粒体等细胞器，由此可判断该细胞可能取自（ ）
A. 果蝇B. 水稻C. 家兔D. 大肠杆菌
【答案】B
【解析】
【详解】果蝇是动物，其细胞中不含叶绿体，A错误；水稻叶肉细胞中含有叶绿体、高尔基体、线粒体等细胞器，B正确；家兔是动物，其细胞中不含叶绿体，C错误；大肠杆菌属于原核生物，其细胞中只有核糖体一种细胞器，D错误．
【考点定位】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【名师点睛】1、细胞器分布的归纳：动物细胞特有的细胞器：中心体（低等植物细胞也有）；植物细胞特有的细胞器：叶绿体和液泡；动植物细胞共有的细胞器：内质网、高尔基体、线粒体、核糖体．
2、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质．
42. 下列相关实验与科学方法对应错误的是
A. 分离细胞中的细胞器——差速离心法
B. 观察叶绿体和线粒体——显微观察法
C. 分泌蛋白的形成过程——同位素标记法
D. 利用废旧物品制作真核细胞三维结构模型——概念模型法
【答案】D
【解析】
【分析】本题是对于高中生物课本上的有些科学家的实验与其科学方法的考查，回忆不同的科学家的实验过程与方法，注意不能将实验方法相互混淆，据此答题。
【详解】A、分离细胞中的细胞器用差速离心法，A正确；
B、观察叶绿体和线粒体利用显微观察法，B正确；
C、研究分泌蛋白的形成过程利用同位素标记法，C正确；
D、利用废旧物品制作真核细胞三维结构模型利用物理模型构建法，D错误。
故选D。
43. 下列关于大肠杆菌和蓝细菌的叙述中，错误的是（）
A. 它们的细胞中均没有以核膜为界限的细胞核
B. 它们的遗传物质都是蛋白质
C. 大肠杆菌属于异养生物，蓝细菌属于自养生物
D. 它们的细胞中都含有唯一的细胞器是核糖体
【答案】B
【解析】
【分析】细菌和蓝细菌都是原核生物，细菌中大部分都是营腐生、寄生的异养生物，少部分为自养生物，蓝细菌中具有光合色素和光合片层，可进行光合作用和呼吸作用，属于自养生物。
【详解】A、蓝细菌和大肠杆菌都属于原核生物，都没有成形的细胞核，A正确；
B、凡是具有细胞的生物，其遗传物质都是DNA， B错误；
C、蓝细菌含有光合色素和与光合作用相关的酶，是能进行光合作用的自养生物，细菌包括自养型和异养型，大多数种类的细菌是营腐生或寄生生活的异养生物，大肠杆菌不能进行光合作用，C正确；
D、蓝细菌和大肠杆菌都属于原核生物，与真核生物相比，细胞中都没有核膜，但有核糖体，D正确。
故选B。
44. 养花的人有时会把树枝燃烧后剩下的草木灰倒在花盆中。这实际上是给植物施加了（ ）
A. 蛋白质B. 核酸C. 无机盐D. 植物所需全部元素
【答案】C
【解析】
【分析】生物体的组成物质包括有机物和无机物，有机物包括糖类、脂质、蛋白质、核酸等，有机物容易燃烧；无机物包括水和无机盐，生物体燃烧剩余的灰分属于无机盐。
【详解】由于蛋白质、核酸、糖类等有机物质容易燃烧，树枝燃烧后剩下的草木灰主要含有无机盐，故可为植物生长提供无机盐，C符合题意。
故选C。
【点睛】
45. 中国是世界上最早种植水稻的国家。我国科学家袁隆平因在世界上首次育成籼型杂交水稻，被誉为“杂交水稻之父”。水稻细胞中含有的多糖是
A. 淀粉和纤维素B. 淀粉和糖原C. 糖原和纤维素D. 蔗糖和麦芽糖
【答案】A
【解析】
【分析】糖类是主要的能源物质，主要分为单糖（如葡萄糖、果糖等）、二糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖等）和多糖（糖原、纤维素、淀粉）。
【详解】A、淀粉和纤维素是植物多糖，A正确；
B、糖原是动物多糖，水稻不含有，B错误；
C、水稻不含有糖原，C错误；
D、蔗糖和麦芽糖属于二糖，D错误。
故选A。
46. 下表为某种运动员饮料的部分化学成分表。下列相关叙述正确的是（）
A. 该饮料可为人体补充水、糖类和无机盐等能源物质
B. 饮料中的蔗糖可被人体水解成果糖和葡萄糖而吸收
C. 补充磷、钠、钾等微量元素的主要目的是调节机体渗透压
D. 可利用碘液来检测表中的糖类中是否含有还原糖
【答案】B
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、水和无机盐不是能源物质， A错误；
B、饮料中的蔗糖可被人体在消化道水解成果糖和葡萄糖而吸收，B正确；
C、磷、钠、钾都不是微量元素，C错误；
D、斐林试剂与还原糖水浴加热呈砖红色，可利用碘液来检测表中的糖类中是否含有还原糖，D错误。
故选B。
47. 已知亮氨酸的R基团是，则1分子亮氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是（）
A. 5、12、2、1B. 6、12、2、1C. 5、13、2、1D. 6、13、2、1
【答案】D
【解析】
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。
氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示。在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数。氨基酸的结构通式为：
【详解】由氨基酸结构通式可知，氨基酸的分子式为C2H4O2NR，已知R基为-C4H9，所以亮氨酸的分子式为C6H13O2N。即D正确。
故选D。
【点睛】
48. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列描述正确的是（ ）
A. ①比②的放大倍数大，③比④的放大倍数小
B. 把视野里的标本从图中的乙转变为丙时，应选用③，同时提升镜筒
C. 从图中的乙转变为丙，正确的调节顺序是：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋
D. 若要使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤
【答案】D
【解析】
【分析】由图分析可知，图甲中①②表示目镜，目镜越长放大倍数越小，则①的放大倍数小于②；③④表示物镜，物镜越长放大倍数越大，则③的放大倍数大于④；⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，距离越近说明放大倍数越大，则⑤的放大倍数大于⑥。
【详解】A、①②表示目镜，目镜越长放大倍数越小，①的放大倍数小于②，③④表示物镜，物镜越长放大倍数越大，③的放大倍数大于④，A错误；
B、把视野里的标本从图中的乙转为丙，是低倍镜转换为高倍镜的操作，不需要提升镜筒，直接转动转换器即可，B错误；
C、从图中的乙转为丙，是低倍镜转换为高倍镜的操作，正确的调节顺序为：移动标本→转动转换器-→调节光圈-→转动细准焦螺旋，C错误；
D、若要使物像放大倍数最大，应选用放大倍数大的目镜和物镜，即②③，此时物镜与载玻片之间的距离较小，即⑤，D正确。
故选D。
49. 人体细胞因某种原因改变了生物膜的分子排列，下列不受影响的细胞结构有（）
①细胞膜②线粒体③核糖体④中心体⑤高尔基体⑥内质网⑦大液泡⑧叶绿体⑨溶酶体
A. ⑦⑧B. ①②C. ③④D. ⑤⑥⑨
【答案】C
【解析】
【分析】生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，膜上分布有多种蛋白质及少数糖类，当改变生物膜的分子排列后，膜的结构发生改变，进而影响膜的功能，没有膜的细胞结构基本不受影响，如核糖体和中心体。
【详解】①细胞膜具有单层膜，改变了生物膜的分子排列，细胞膜受影响，①错误；
②线粒体具有双层膜，能进行有氧呼吸，改变了生物膜的分子排列，线粒体受影响，②错误；
③核糖体能进行蛋白质合成，但没有膜结构，改变了生物膜的分子排列，核糖体不受影响，③正确；
④中心体与有丝分裂有关，但没有膜结构，改变了生物膜的分子排列，中心体不受影响，④正确；
⑤高尔基体与细胞分泌物有关，属于单层膜的细胞器，改变了生物膜的分子排列，高尔基体受影响，⑤错误；
⑥内质网与有机物的合成有关，属于单层膜细胞器，改变了生物膜的分子排列，内质网受影响，⑥错误；
⑦大液泡为单层膜结构，位于成熟的植物细胞，改变了生物膜的分子排列，大液泡受影响，但人体内没有大液泡，⑦错误；
⑧叶绿体为双层膜结构，改变了生物膜的分子排列，叶绿体受影响，但叶绿体一般存在于叶肉细胞中，不存在于人体内，⑧错误；
⑨溶酶体属于单层膜的细胞器，属于“酶仓库”，改变了生物膜的分子排列，溶酶体受影响，⑨错误。
综上③④正确，ABD错误，C正确。
故选C。
50. 如图是动物细胞的部分结构示意图，下列有关叙述错误的是（）
A. 结构①与结构②的膜的主要组成成分不同
B. 若结构③含有多种水解酶，则其主要存在于动物细胞中
C. 结构④与⑤的膜能相互转化，二者可通过囊泡间接联系
D. 结构⑥与能量代谢密切相关
【答案】A
【解析】
【分析】分析题图：图中①为内质网，②为细胞核，③为溶酶体，④为高尔基体，⑤为细胞膜，⑥为线粒体。
【详解】A、内质网的膜和核膜都属于生物膜，生物膜的主要成分都是脂质和蛋白质，A错误；
B、溶酶体内含多种水解酶，主要分布在动物细胞中，植物细胞中存在一种与溶酶体功能类似的细胞器叫液泡，B正确；
C、高尔基体的膜出芽形成囊泡，运输到细胞膜，与细胞膜融合，实现高尔基体与细胞膜之间的相互转化，C正确；
D、细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体，D正确。
故选A。
二、填空题（本题共计2小题，每小题20分，每空2分总分40分。）
51. 细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系。结合下面关于溶酶体发生过程和“消化”功能的示意图，回答下列问题。
（1）b是刚形成的溶酶体，它来源于细胞器a；e是包裹着衰老细胞器d的小泡，而e的膜来源于细胞器c。由图示可判断:a、c、d分别是__________、__________、__________。
（2）f表示b与e正在融合，这种融合过程反映了生物膜在结构上具有_______________特点。
（3）细胞器a、b、c、d膜结构的主要成分是__________、__________等。
（4）__________、__________、__________等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的研究具有广泛的应用价值，如可以模拟细胞膜的___________功能对海水进行淡化处理。
【答案】（1） ①. 高尔基体 ②. 内质网 ③. 线粒体
（2）一定的流动性（3） ①. 脂质（磷脂） ②. 蛋白质
（4） ①. 细胞器膜 ②. 核膜 ③. 细胞膜 ④. 控制物质出入细胞
【解析】
【分析】1、生物膜系统是由细胞膜、细胞器膜和核膜等组成。
2、分析题图：a是高尔基体；b表示溶酶体；c是内质网；d是线粒体；e表示膜包裹的衰老细胞器线粒体，f表示b与e正在融合，g表示消化过程。
【小问1详解】
分析题图细胞器的形态可知：a由一个个单膜结构组成的囊状结构堆叠而成，是高尔基体，c由单膜连接而成的网状结构是内质网，d由两层膜构成，内膜凹陷形成脊是线粒体。其中c内质网是具有单层膜的结构。
【小问2详解】
f表示b和e正在融合，这种融合过程说明生物膜在结构上具有一定的流动性
【小问3详解】
细胞器膜与细胞膜的组成成分相似，主要成分是脂质和蛋白质。
【小问4详解】
细胞器膜、细胞膜和核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。生物膜在结构上具有流动性，在功能上具有选择透过性，可控制物质出入细胞，根据这一特性，可以模拟细胞膜对海水进行淡化处理。
52. 根据下列生物学事实回答问题：
材料1熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。
材料2生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。
材料3幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。
（1）材料1说明脂肪是__________（从其作用角度回答）。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有__________和__________的作用。
（2）材料2说明脂肪具有__________的作用。检验脂肪的试剂是__________，颜色反应是__________。
（3）材料3说明维生素D具有__________。该物质属于脂质中的__________类物质，除此之外还包括__________和__________。
【答案】52. ①. 良好的储能物质 ②. 缓冲 ③. 减压
53. ①. 保温 ②. 苏丹Ⅲ染液 ③. 橘黄色
54. ①. 促进人体肠道对钙和磷的吸收的作用 ②. 固醇 ③. 胆固醇 ④. 性激素
【解析】
【分析】本题主要考查脂质的主要种类以及功能，脂类物质主要包括脂肪：主要的储能物质；磷脂：构成生物膜；维生素：维持正常生命活动；胆固醇：用于血液中脂质的运输，性激素：固醇类物质，促进性器官的发育，可以被消化道吸收，人体内储存的脂肪一部分是从食物获得的，一部分是从体内合成的。
【小问1详解】
材料一说明脂肪是生物体内的储能物质，可作为备用能源冬眠时进行分解利用，动物内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用。
【小问2详解】
材料二说明脂肪具有保温的作用。可以用苏丹Ⅲ（或Ⅳ）染液进行检测，颜色变化为橘黄色（或红色）。
【小问3详解】
所用试剂
斐林试剂
双缩脲试剂
苏丹Ⅲ染液
试管中颜色
浅蓝色
紫色
橘黄色
成分
蔗糖
其他糖类
NaCl
KCl
NaH2PO4
质量浓度（g·L-1）
30
10
1.0
0.1
0.1
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