立春-中华传统文化二十四节气介绍精美课件

这是一份立春-中华传统文化二十四节气介绍精美课件，共24页。PPT课件主要包含了立春的由来，打春立春，立春三候，立春习俗，吃春盘，炸春卷，吃春饼，喝春酒，打春牛等内容，欢迎下载使用。
是二十四节气中第一个节气，又称“打春”，“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春节的开始。
月令七十二候集结：“正月节，立，建始也，立夏秋冬同”古代“四立”指春、夏、秋、冬四季开始，其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”，概况了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。
正月节，立，建始也，立夏秋冬同
指立春日东风送暖大地开始解冻
指五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒；
指再过五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼背负着一般浮在水面
春盘是立春宴饮所调制的菜盘，在清代已经是一个全国性的习俗，但是春盘在不同的地区有着不同的内容。春盘在南方尤其普遍，因为北方咬春，生萝卜可以拿来就啃，而南方的生菜却必须进行加工和调制，盛于盘中，那么这种盘则称为“春盘”。
春卷是中国传统节日食品，一种油炸食物，流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，也常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。
冻醪：即春酒。是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载，“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。【传】：春酒，冻醪也。宋代朱翼中在《酒经》写道，“抱瓮冬醪，言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味薄”。杜牧在《寄内兄和州崔员外十二韵》中写道，“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾”。
立春时节在迎春仪式上“打春牛”，又称为鞭春。民俗，流行于中国许多地区。“春牛”，用桑木做骨架，冬至节后辰日取土塑成。身高4尺，长8尺，画四时八节360日12时辰图纹。
立春偶成 --宋.张栻律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。便觉眼前生意满，东风吹水绿参差。
释 义 立春了，天气渐渐转暖，冰冻霜雪虽然还有，但已很少了。春天的到来，连草木也都知道。眼前的一派绿色，充满了春天的生机。一阵东风吹来，春水碧波荡漾。
人日立春 --唐. 卢仝tóng春度春归无限春，今朝方始觉成人。从今克己应犹及，颜与梅花俱自新。
释 义春去春又来，春光无限，终觉今是而昨非，若大梦方醒。从今而克已为仁应该不晚，我的面貌和梅花一样将焕然一新。