非连续性文本阅读(含答案)

这是一份非连续性文本阅读(含答案)，共3页。试卷主要包含了3—0等内容，欢迎下载使用。

（一）阅读《食物“消化时间表”》，完成练习。
1.小红下午2点要参加学校举行的运动会，赛前不宜吃太饱，不宜吃难消化类食物，中午吃什么比较合适？ （ ）
A.猪肉、面包、牛肉 B.香蕉、牛肉、鸡蛋
C.芋头、猪肉、豆浆 D.苹果、牛奶、面包
2.小明在睡前有吃东西的习惯，从消化时间看，吃什么比较合适？（ ）
A.香蕉 B.牛奶 C.牛肉 D.猪油剪鸡蛋
3.小华偏食，爱吃肥肉、香蕉，请给他提些建议。
（二）急支糖浆说明书
【药品名称】 急支糖浆
【成份】 鱼腥草 金荞麦 四季青 麻黄、紫菀 前胡 枳壳 甘草。
【性状】 本品为棕黑色的黏稠液体；味甜,微苦。
【功能主治】 清热化痰，宣肺止咳。用于外感风热所致的咳嗽，症见发热、恶寒、胸膈满闷、咳嗽咽痛。
【用法用量】 口服。一次20～30毫升，一日3～4次；儿童： 1岁以内一次5毫升， 1岁至3岁一次7毫升， 3岁至7岁一次10毫升， 7岁以上一次15毫升，一日3～4次。
【注意事项】
（1）忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。 （4）本品性状发生改变时禁止使用。
（2）服药3天症状无缓解，应去医院就诊。 （5）儿童必须在成人监护下使用。
（3）对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
4.判断下列做法，正确的在后面括号了打“√”，错误的打“×”。（4分）
A.彬彬6岁了，咳嗽时，妈妈每次给他喝10毫升的急支糖浆。（ ）
B.奶奶咳嗽了，她倒出透明如水的急支糖浆喝下去。 （ ）
C.小王感冒发高烧，妈妈给他服用急支糖浆。 （ ）
D.儿童服用急支糖浆，必须在成人监护下进行。 （ ）
5.“忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物”这句话是什么意思？（2分）
6.“对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用”能否改成“对本品过敏者慎用，过敏体质者禁用”？为什么？ （3分）
（三）
临近过年，晾晒在街头巷尾的酱鸭，成为一道独特的风景。食用这种酱鸭安全吗？杭州市监部门针对酱鸭的亚硝酸盐含量做了一个实验，数据分析如下图。请你认真阅读数据图和相关资料，完成后面的题目。
在食物中，如粮食、蔬菜、肉类和鱼类都含有一定量的亚硝酸盐。人体摄入0.3—0.5ɡ亚硝酸盐即可引起中毒，3克可致死。我国食品添加剂使用卫生标准规定，在肉制品中，亚硝酸盐的使用量不得超过150mɡ／kɡ,在肉制品中的最终残留量不得超过50mɡ／kɡ。
7.根据文字和图表提供的信息，判断下列说法的正误。正确的画“√”，错误的画“×”。
（1）酱鸭的亚硝酸盐含量都没有超标，可以放心食用。（ ）
（2）从晾晒的第10天开始，酱鸭的亚硝酸盐含量呈递减趋势。（ ）
（3）在肉制品中，亚硝酸盐的最终残留量不得超过150mɡ／kɡ。( )
8.根据文字和图表提供的信息，判断下列两位市民的做法是否合理，简述理由。
（1）一市民将晾晒了19天的酱鸭扔掉，他觉得酱鸭中的亚硝酸盐含量太高，会引起食物中毒。
判断： 理由：
（2）一市民的酱鸭晾晒了11天，他就把酱油收起来，不再晾晒，他再晾晒下去，酱鸭中的亚硝酸盐的含量会提升。
判断： 理由：
参考答案：
（一）《食物“消化时间表”》
1. D
2. A
3.小华，偏食会营养不良，应该合理均衡饮食。肥肉消化时间长，要少吃，尽量在中午适量吃一些。
（二）急支糖浆说明书
4. A（√） B（×） C（×） D（√）
5. 服药期间不要抽烟、喝酒，不要吃辛辣、生冷、油腻的食物。
6. 不能改。因为“禁用”就是禁止使用，“慎用”是小心使用，“对本品过敏”就是对急支糖浆过敏，应该禁止使用，“过敏体质”有可能对急支糖浆过敏，所以应该小心使用。体现了说明书用词的准确性和严谨性。
（三）
7. （1）（√） （2）（√） （3）（×）
8. （1）判断：不合理 理由：从晾晒的第10天开始，酱鸭的亚硝酸盐含量呈递减趋势。第19天含量最很低。
（2）判断：不合理 理由：从晾晒的第10天开始，酱鸭的亚硝酸盐含量呈递减趋势。第11天含量还偏高，应该继续晾晒。

食物
消化所用时间
例1
例2
水果
30分钟－1小时
西瓜、苹果、桔子
香蕉时间最长
蔬菜
45分钟－2小时
瓜类蔬菜（冬瓜）所需时间最短
芋头时间最长
谷物
1小时30分－3小时
流质或半流质的谷物食品时间短
发酵食品消化率高，达98%
蛋白质
1小时30分－4小时
牛奶、豆浆比较容易消化
牛肉等完全消化需要4小时
脂肪类
2－4小时
植物油比动物油更容易消化
脂肪与谷物或蛋白质类食物共同摄入会延长后者的消化时间