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2023届新疆维吾尔自治区高三第一次适应性检测理综生物试题(含答案)
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这是一份2023届新疆维吾尔自治区高三第一次适应性检测理综生物试题(含答案)，共13页。试卷主要包含了单选题，填空题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。
一、单选题
1、下列有关大豆种子中化合物的叙述错误的是( )
A.大豆种子萌发时细胞中自由水和结合水比值增大
B.大豆种子细胞中氨基酸合成肽链的场所是核糖体
C.大豆种子匀浆用双缩脲试剂检测会出现紫色反应
D.大豆种子中含氮无机盐能用于合成核酸和淀粉等
2、新采摘的竹笋在几天内就会产生酒味并腐烂。为探究延长竹笋储存时间的方法，科学家使用消毒液浸泡竹笋后，分别在正常空气和高氧环境中进行储存，发现高氧环境中竹笋腐烂程度更低。下列叙述错误的是( )
A.高氧环境中储存的竹笋细胞呼吸产生CO2的部位是线粒体基质
B.高氧环境中储存的竹笋无氧呼吸产生的酒精较少，不易腐烂
C.正常空气中和高氧环境中竹笋细胞呼吸均能产生丙酮酸和[H]
D.使用消毒液浸泡竹笋减少了竹笋表面微生物对实验结果的影响
3、以黑藻为实验材料探究温度对光合作用强度的影响，观察并记录黑藻一分钟内产生氧气气泡的数量，结果如下表所示。下列叙述错误的是( )
A.气泡中氧气的产生场所是叶绿体的类囊体薄膜
B.黑藻在20℃时光合作用强度大于细胞呼吸强度
C.据实验结果可知黑藻光合作用的最适温度是40℃
D.设置三组重复实验可减少偶然因素引起的误差
4、武汉黄鸡的羽毛生长速度与Z染色体上的一组复等位基因ZA1，ZA2和ZA3有关，三个基因的显隐性关系为ZA1>ZA2>ZA3。ZA1基因使雏鸡羽毛正常生长，ZA2和ZA3基因均能使雏鸡羽毛生长速度缓慢，分别使雏鸡出现少羽和无羽现象，影响雏鸡的生长。少羽和无羽雏鸡通常会被养殖户淘汰，不能繁殖后代。下列叙述错误的是( )
A.正常羽雌鸡和正常羽雄鸡交配可产生少羽或无羽的后代
B.用若干少羽雌鸡与某正常羽雄鸡交配能确定该雄鸡的基因型
C.淘汰雏鸡后雌鸡中ZA1的基因频率小于雄鸡中ZA1的基因频率
D.据材料推测武汉黄鸡中ZA2和ZA3的基因频率会逐渐降低
5、放线菌素D能抑制DNA转录成RNA，而对RNA复制无抑制作用。为确定某病毒的类型和遗传信息的传递方式，科学家用放线菌素D处理宿主细胞，并用处理后的宿主细胞培养该病毒。下列叙述正确的是( )
A.病毒的遗传物质是DNA或RNA，宿主细胞为其合成提供模板
B.若宿主细胞中有新病毒颗粒的出现，该病毒为RNA复制病毒
C.若宿主细胞中有新病毒颗粒的出现，该病毒为逆转录病毒
D.若宿主细胞中无新病志颗粒的出现，该病毒为DNA病毒
6、下列关于神经-体液-免疫调节网络的叙述错误的是( )
A.神经递质、激素和淋巴因子是神经-体液-免疫调节网络的信息分子
B.乙酰胆碱、TRH和淋巴因子发挥作用时需直接与特异性受体接触
C.神经-体液-免疫调节网络中的信息分子发挥作用离不开体液的运输
D.免疫调节不会影响神经调节和体液调节过程中信息分子发挥作用
二、填空题
7、人体内的脂蛋白脂肪酶（LPL）是脂肪酶的一种，能将脂肪分解成甘油和脂肪酸，缺乏LPL的人患有严重的高脂血症。通过同位素标记法测定不同组织中的脂肪酶活性，可为治疗高脂血症提供依据。回答下列问题。
（1）酶活性是指；，酶催化化学反应的原理是______。
（2）以3H标记的脂肪为底物，与待测样品中的酶混合反应一段时间后，离心提取出上清液中游离的脂肪酸并测定放射性强弱。放射性强度与酶活性的关系是______；
（3）高浓度的NaCl会抑制LPL的活性，分别测定不同组织细胞中NaCl处理前后的总脂肪酶活性，结果如下。
肝脏组织中LPL，活性相对值为；。心肌组织中总脂肪酶活性相对值远高于脂肪组织，意义是______。
8、植桑-养蚕-缫丝是我国古代劳动人民智慧的结晶。家蚕结出的蚕茧除不含色素的白色茧外，还有含较多叶黄素的黄色茧、含较多胡萝卜素的肉色茧、同时含有较多叶黄素和胡萝卜素的金黄色茧。控制蚕茧颜色的基因主要有4对，位置和功能如下表所示。
回答下列问题。
（1）蚕茧中的类胡萝卜素来自于桑叶，从桑叶提取的光合色素中分离出类胡萝卜素的方法是______，类胡萝卜素在光合作用中主要吸收______光。
（2）纯合黄色茧家蚕品系A的基因型是；，纯合肉色茧家蚕品系B的基因型是______。品系A与品系B杂交，F2蚕茧颜色及比例为______。
（3）纯合金黄色茧家蚕品系C经诱变和培育得到纯合白色茧家蚕品系D，若该突变只涉及一对等位基因的变化，请以家蚕品系C和家蚕品系D为材料，设计实验探究白色茧家蚕品系D的基因型。写出实验思路、预期结果和结论。
9、生活在海洋中的斑马贝随船进入北美五大湖后，大量繁殖，附着在生产生活设施上，影响当地人的生活，也会使五大湖本土栖息物种珍珠贝减少。回答下列问题。
（1）斑马贝与当地珍珠贝均滤食藻类，两者的种间关系是；。调查斑马贝种群数量的方法是______。斑马贝进入五大湖后直至数量稳定的过程中，种群数量的增长趋势呈______形。
（2）斑马贝入侵五大湖后并没有摧毁五大湖的生态系统。五大湖生态系统的结构是指；。五大湖的生态系统没有被摧毁说明生态系统具有______能力，其基础是；。
（3）由于化肥和生活污水进入五大湖的某些水域，氮、磷等无机盐增加导致水体富营养化，形成水华。分析在斑马贝侵入前水体富营养化过程中，斑马贝侵入后直至水华消失过程中环境的变化，在下表中填写“增加”或“减少”。
三、实验探究题
10、研究发现，T细胞表面的受体Y与正常细胞表面的蛋白质X一旦结合，T细胞即可“认清”对方，不触发免疫反应。有些肿瘤细胞表面的蛋白质X数量较多，还能分泌出大量的蛋白质X。回答下列问题。
（1）肿瘤细胞分泌蛋白质X的方式是______。
（2）T细胞“认清”对方的过程体现了细胞膜______功能。
（3）T细胞参与的免疫是______，机体抑制肿瘤细胞属于免疫系统的______功能。
（4）设计实验方案验证肿瘤细胞表面的蛋白质X通过与T细胞表面的受体Y结合，抑制T细胞增殖，从而逃避免疫系统的“追杀”。补充完成下列实验。
实验组：将适量的肿瘤细胞注射给去除Y基因的小鼠（无法合成受体Y），待小鼠长出肿瘤后，切除肿瘤进行称重，同时计数T细胞数量。
对照组：______。
实验结果：______。
11、酸笋是一种以新鲜竹笋为原料，发酵腌制而成的具有独特发酵酸臭味的笋制品，是风味食品柳州螺蛳粉的重要配料。下面是从自然酸笋发酵液中分离出高产乳酸的乳酸菌优质菌种的流程图：
回答下列问题：
（1）以下Ⅰ、Ⅱ是实验中使用的两种培养基：
Ⅰ、蛋白胨10.0g/L，牛肉膏5.0g/L，酵母粉4.0g/L，葡萄糖20.0g/L、吐温-80（C24H44O6，有助于乳酸菌利用培养基中某些营养物质）1.0mL/L，K2HPO42.0g/L，结晶乙酸钠（CH3COONa）5.0g/L，柠檬酸三铵（C6H5O7（NH4）3）2.0g/L，MgSO2·7H2O0.2g/L，MnSO2·4H2O0.05g/L，pH6.2。
Ⅱ、向上述液体培养基中加入琼脂粉15g/L，碳酸钙1.0g/L，pH6.2。
培养基中能提供氮源的成分是；。培养基灭菌结束，打开灭菌锅盖前，应让灭菌锅内温度自然下降，压力表的压力降到0，如提前打开安全阀，会导致；。
（2）酸笋自然发酵液含有大量微生物，从中分离、纯化多种乳酸菌的接种方法是______，采用上述接种方法的目的是为了得到______。再分别接种于固体斜面培养基临时保存。
（3）在筛选高产乳酸菌菌种前，需对不同乳酸菌菌株进行扩大培养，培养时应使用培养基Ⅰ而不使用培养基Ⅱ的原因是______，筛选得到的高产乳酸菌应用；法长期保存。
（4）为探究高产乳酸菌接种量对乳酸产量的影响，将体积分数为0.2%、1.0%、1.8%、2.6%、3.4%的高产乳酸菌菌液分别接种于培养基Ⅰ中，在适宜条件下培养24h后，取发酵液进行乳酸含量测定，结果如下图所示。
乳酸菌菌液接种量为3.4%时的乳酸产量低于接种量为2.6%时的乳酸产量，原因是______。
12、新型冠状病毒的S蛋白和N蛋白是能引起人体免疫反应的两种抗原，两种抗原中起关键作用的分别是肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ。通过以下流程得到的蛋白质X，既能与S蛋白抗体特异性结合，又能与Ⅳ蛋白抗体特异性结合，可提高检测的灵敏度。回答下列问题。
（1）重组蛋白X与肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ的关系是______，肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ在结构上的区别可能是______。
（2）仅依据肽链片段Ⅰ推测出的DNA碱基序列有多种可能性，原因是______，获取基因X的方法是______。
（3）将基因X表达载体导入大肠杆菌前，需用Ca2+处理大肠杆菌的目的是______。能用含氨苄青霉素和氯霉素的培养基筛选出含基因X表达载体大肠杆菌的原因是______。
（4）含基因X表达载体的大肠杆菌经培养后，需对分离纯化的蛋白质进行检测，如果纯化的蛋白质能______，则说明获得了所需要的蛋白质。流程图中获得蛋白质X的过程属于______工程。
参考答案
1、答案：D
解析：A、胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强，反之代谢快，抗性差，大豆种子萌发时，细胞代谢加快，自由水含量增多，细胞中自由水和结合水比值增大，A正确；
B、核糖体是蛋白质合成场所，大豆种子细胞中氨基酸合成肽链的场所是核糖体，B正确；
C、蛋白质遇双缩脲试剂出现紫色，大豆种子中富含蛋白质，所以大豆种子匀浆用双缩脲试剂检测会出现紫色反应，C正确；
D、淀粉的组成元素为C、H、O，不含N元素，所以大豆种子中含氮无机盐不能用于合成淀粉，D错误。
故选D。
2、答案：A
解析：A、高氧环境中储存的笋有氧呼吸产生CO2的部位是线粒体基质，新采摘的竹等在几天内就会产生酒味并烂，说明竹笋无氧呼吸产生酒精，无氧呼吸产生二氧化碳是在细胞质基质，A错误；
B、高氧环境中储存的竹笋主要进行有氧呼吸，产生酒精较少，不易腐烂，因为酒精过多对竹笋有毒害作用，B正确；
C、正常空气中和高氧环境中分别进行有氧呼吸和无氧呼吸，竹笋细胞均能产生丙酮酸和[H]，C正确；
D、使用消毒液浸泡竹笋减少了竹笋表面微生物对实验结果的影响，因为微生物也要进行呼吸作用，会对实验有干扰，因此要排除这一无关影响，D正确。
故选A。
3、答案：C
解析：A、叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，水的光解是H2O在光能和色素的作用下，生成NADPH和O2，属于光反应阶段，在光合作用过程中氧气产生的具体部位是叶绿体类囊体薄膜，A正确；
B、由实验结果可知，在20℃时，三组黑藻均释放氧气，说明在细胞内的光合作用的氧气产出量是大于呼吸作用时氧气消耗量的，即光合作用强度大于细胞呼吸强度，B正确；
C、根据实验记录可知，从冰水到40℃的过程中，氧气释放量是逐渐增多的，而最高的温度只设置到了40℃，如果继续增加温度，氧气释放量可能增加，也可能下降，这是题中的实验没有验证的，所以不能说明黑藻光合作用的最适温度是40℃，C错误；
D、在进行实验时，设置多组重复实验可以减少偶然因素引起的误差，D正确。
故选C。
4、答案：C
解析：A、正常羽雌鸡和正常羽雄鸡交配可产生少羽或无羽的后代，如：ZA1W与ZA1ZA2杂交组合会产生少羽的后代，ZA1W与ZA1ZA3杂交组合会产生无羽的后代，A正确；
B、用若干少羽雌鸡（ZA2W）与某正常羽雄鸡（基因型可对应：ZA1ZA1、ZA1ZA2、ZA1ZA3），若雄鸡基因型为ZA1ZA1，杂交子代：ZA1ZA2（正常羽雄鸡）、ZA1W（正常羽雌鸡）若雄鸡基因型为ZA1ZA2，杂交子代：ZA1ZA2（正常羽雄鸡）、ZA2ZA2（少羽雄鸡）、ZA1W（正常羽雌鸡）、ZA2W（少羽雌鸡）若雄鸡基因型为ZA1ZA3，杂交子代：ZA1ZA2（正常羽雄鸡）、ZA2ZA3（少羽雄鸡）、ZA1W（正常羽雌鸡）、ZA3W（无羽雌鸡）不同基因型的正常羽雄鸡与少羽雌鸡杂交得到的子代表现型情况均不同，该方案可行，B正确；
C、淘汰雌鸡后，雌鸡基因型只有ZA1W一种，因此雌鸡中ZA1基因频率为百分之百，而雄鸡中基因型有ZA1ZA1、ZA1ZA2、ZA1ZA3，即雄鸡中ZA1的基因频率低于雌鸡中ZA1的基因频率，C错误；
D、因为无羽和少羽个体会被淘汰，意味着无羽和少羽个体所携带的ZA2和ZA3基因也会减少，进而可能导致武汉黄鸡中ZA2和ZA3的基因频率会逐渐降低，D正确。
故选C。
5、答案：B
解析：A、病毒的遗传物质是DNA或RNA，宿主细胞为其合成提供场所、原料和能量等，模板由病毒自身提供，A错误；
B、根据题干“放线菌素D能抑制DNA转录成RNA，而对RNA复制无抑制作用”可知，用放线菌素D处理宿主细胞，若宿主细胞中有新病毒颗粒的出现，故该病毒的遗传物质为RNA，且不能发生逆转录，所以，该病毒为RNA复制病毒，B正确；
C、若该病毒为逆转录病毒，由RNA逆转录得到DNA后，仍然需要DNA转录才能进一步得到子代病毒，而题干中明确说出放线菌素D能抑制DNA转录成RNA，即若该病毒为逆转录病毒，宿主细胞中是不会出现新病毒颗粒的，C错误；
D、结合D选项的分析，若宿主细胞中无新病志颗粒的出现，该病毒为DNA病毒或RNA病毒（逆转录病毒类型），D错误。
故选B。
6、答案：D
解析：A、在神经—体液—免疫调节网络中，常见的信息分子是神经递质（参与神经调节）、激素（参与体液调节）和淋巴因子（参与免疫调节），A正确；
B、乙酰胆碱属于神经递质，TRH （促甲状腺素释放激素）属于激素，激素、神经递质和淋巴因子等都有特异性受体，它们都通过与靶细胞的特异性受体结合而传递信号，B正确；
C、信息分子是由生物体产生的、通过体液运输、对机体代谢和生理机能发挥调节作用的物质，因此神经-体液-免疫调节网络中的信息分子发挥发挥作用离不开体液的运输，C正确；
D、免疫系统产生的淋巴因子会影响内分泌系统和神经系统，故免疫调节会影响神经调节和体液调节过程中信息分子发挥作用，D错误。
故选D。
7、答案：（1）酶催化特定化学反应的能力；降低化学反应的活化能
（2）产物的放射性越强，酶活性越高
（3）33.8；心肌组织中总脂肪酶活性较高，有利于脂肪氧化分解，为心肌组织提供更多能量；脂肪组织中总脂肪酶活性较低，可减少脂肪分解，有利于脂肪的储存
解析：（1）细胞中几乎所有的化学反应都是由酶催化的，酶催化特定化学反应的能力称为酶活性，酶活性可以用在一定条件下酶所催化某一化学反应的速率表示；酶作为生物催化剂，作用机理为降低化学反应所需要的活化能，从而加快反应速率。
（2）根据题干“人体内的脂蛋白脂肪酶（LPL）是脂肪酶的一种，能将脂肪分解成甘油和脂肪酸”，若以3H标记的脂肪为底物，与待测样品中的酶混合反应一段时间后，离心提取出上清液中游离的脂肪酸并测定放射性强弱，LPL酶活性越强，意味着水解产生的脂肪酸越多，所测上清液的放射性强度就越高，即放射性强度与酶活性的关系是：产物的放射性越强，说明酶活性就越高。
（3）处理表格数据，肝脏组织NaCl处理前总脂肪酶活性相对值为91.2，NaCl处理后总脂肪酶活性相对值为57.4，则肝脏组织中LPL，活性相对值为：91.2－57.4＝33.8；心肌组织代谢旺盛，需要提供更多的能量维持心脏跳动，而脂肪细胞富含脂肪，脂肪为良好的储能物质，即心肌组织中总脂肪酶活性相对值远高于脂肪组织，意义是：心肌组织中总脂肪酶活性较高，有利于脂肪氧化分解，为心肌组织提供更多能量；脂肪组织中总脂肪酶活性较低，可减少脂肪分解，有利于脂肪的储存。
8、答案：（1）纸层析法；蓝紫
（2）YYiiHHff；YYihhFF；金黄色茧：黄色茧：肉色茧：白色茧=9：3：3：1
（3）将家蚕品系D与品系C杂交，观察F1的蚕茧颜色；若F1的蚕茧为金黄色，则家蚕品系D的基因型为yyiiHHFF；若F1的蚕茧为白色，则家蚕品系D的基因型为YYIIHHFF。
解析：（1）分离色素的方法：纸层析法，原理是各种色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢；类胡萝卜素在光合作用中主要吸收蓝紫光。
（2）据题干信息和表格可知：黄色茧对应的基因型为Y iiH ff，肉色茧对应的基因型为Y iihhF ，金黄色茧对应的基因型为Y iiH F ，故纯合黄色茧家蚕品系A的基因型是YYiiHHff，纯合肉色茧家蚕品系B的基因型是YYihhFF，二者杂交得到子一代基因型为YYiiHhFf，子一代杂交得到子二代对应的基因型、表现型及比例为：9YYiiH F （金黄色茧）：3YYiiH ff（黄色茧）：3YYiihhF （肉色茧）：1YYiihhff（白色茧）。
（3）纯合金黄色茧家蚕品系C的基因型为YYiiHHFF，经诱变和培育得到纯合白色茧家蚕品系D，若该突变只涉及一对等位基因的变化，则D的基因型为：YYIIHHFF或yyiiHHFF，设计实验探究白色茧家蚕品系D的基因型，实验思路为：将家蚕品系D与品系C杂交，观察F1的蚕茧颜色；预期结果和结论为：若F1的蚕茧为金黄色，则家蚕品系D的基因型为yyiiHHFF；若F1的蚕茧为白色，则家蚕品系D的基因型为YYIIHHFF。
9、答案：（1）竞争；样方法；“S”/S
（2）生态系统的组成成分和营养结构；自我调节/一定的自我调节；负反馈调节
（3）
解析：（1）竞争：两种或两种以上生物相互争夺资源和空间等，竞争的结果常表现为相互抑制，有时表现为一方占优势，另一方处于劣势甚至灭亡，由于斑马贝与当地珍珠贝均滤食藻类，故两者的种间关系是竞争；
样方法适用于活动范围小、活动能力弱的生物，常用于：植物、蚜虫、跳蝻、昆虫的卵等种群密度的调查，即斑马贝（活动范围小、活动能力弱）种群数量的方法是样方法；
斑马贝进入五大湖后直至数量稳定的过程中，意味着其空间、食物等资源是有限的，种群数目没有一直增长，最后趋于稳定，即种群数量的增长趋势呈“S”形。
（2）生态系统的结构包括组成成分（生产者、消费者、分解者、非生物的物质和能量）与营养结构（食物链、食物网）五大湖的生态系统没有被摧毁说明生态系统具有（一定的）自我调节能力；生态系统具有一定的自我调节能力的基础是负反馈调节，维持生态系统的相对稳定。
（3）由题干可知斑马贝滤食藻类，故在斑马贝侵入前，浮游藻类数量数量增加，从而导致水体透光程度减少，由于浮游藻类数量数量增加，争夺更多的空间、无机盐与阳光等资源，导致水体其他植物数量减少；
而在斑马贝侵入后，由于斑马贝滤食藻类，导致浮游藻类数量减少，水体透光程度增加，与浮游藻类存在竞争的水体其他植物能获得更多的阳光、空间等资源，数量增加。
10、答案：（1）胞吐
（2）进行细胞间的信息交流
（3）特异性免疫（细胞免疫和体液免疫）监控和清除
（4）将等量肿瘤细胞注射给正常小鼠，待小鼠长出肿瘤后，切除肿瘤进行称重，同时计数T细胞数量；去除Y基因的小鼠与正常小鼠相比，体内肿瘤重量较轻，T细胞数量更多
解析：（1）肿瘤细胞分泌蛋白质X的方式是胞吐。
（2）细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞和进行细胞间的信息交流，T细胞“认清”对方的过程体现了细胞膜进行细胞间的信息交流功能。
（3）体液免疫中，吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞，细胞免疫过程中，T细胞在接受抗原的刺激后，通过分化形成效应T细胞，效应T细胞可以与被抗原入侵的宿主细胞密切接触，使这些细胞裂解死亡，所以T细胞参与的免疫是细胞免疫和体液免疫，细胞免疫和体液免疫统称为特异性免疫。免疫系统可以监控并清除体内已经衰老或因其他因素而被破坏的细胞，以及癌变的细胞，所以机体抑制肿瘤细胞属于免疫系统的监控和清除功能。
（4）由题意可知，该实验的自变量是T细胞表面是否有受体Y，实验组无法合成受体Y，那么对照组需要能合成受体Y，其他无关变量应该相同且适宜，即对照组应将等量肿瘤细胞注射给正常小鼠，待小鼠长出肿瘤后，切除肿瘤进行称重，同时计数T细胞数量。由于该实验是验证实验，根据“肿瘤细胞表面的蛋白质X通过与T细胞表面的受体Y结合，抑制T细胞增殖”可知，实验结果是去除Y基因的小鼠与正常小鼠相比，体内肿瘤重量较轻，T细胞数量更多。
11、答案：（1）蛋白胨、牛肉膏、酵母粉，柠檬酸三铵；锅内压力突然下降，灭菌容器内的液体会冲出容器，造成污染
（2）稀释涂布平板法（和平板划线法）不同乳酸菌的单菌落
（3）I是液体培养基，有利于乳酸菌充分利用营养物质和空间，大量繁殖；甘油管藏
（4）接种量过高，营养物质和空间有限，乳酸菌种内竞争较激烈，代谢产物较快积累抑制乳酸菌生长，所以乳酸菌数量减少，乳酸产量减少
解析：（1）能提供氮源意味着该物质含有蛋白质或者氮元素，对Ⅰ、Ⅱ培养基所加成分分析可知培养基中能提供氮源的成分是：蛋白胨、牛肉膏、酵母粉，柠檬酸三铵；
高压蒸汽灭菌是在温度为121℃，一般压强在100kPa的条件下进行的，为了保证实验操作过中的安全性，应该在培养基灭菌结束，打开灭菌锅盖前，应让灭菌锅内温度自然下降，压力表的压力降到0，如提前打开安全阀，会导致锅内压力突然下降，灭菌容器内的液体会冲出容器，造成污染。
（2）分离、纯化多种乳酸菌的接种方法是稀释涂布平板法和平板划线法，两种方法均能起到分离的作用，从而得到不同乳酸菌的单菌落。
（3）Ⅰ培养基没加琼脂，为液体培养基，Ⅱ培养基中加了琼脂，为固体培养基，培养时应使用培养基Ⅰ而不使用培养基Ⅱ的原因是液体培养基，有利于乳酸菌充分利用营养物质和空间，大量繁殖；
对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法，在3mL的甘油瓶中，装入1mL甘油后灭菌，将1mL培养的菌液转移到甘油瓶中，与甘油充分混匀后，放在－20℃的冷冻箱中保存。
（4）题图反映乳酸菌菌液接种量为3.4%时的乳酸产量低于接种量为2.6%时的乳酸产量，乳酸菌菌液接种量越高，意味着单位体积内的酵母菌数量越多，接种量过高，营养物质和空间有限，乳酸菌种内竞争较激烈，代谢产物较快积累抑制乳酸菌生长，所以乳酸菌数量减少，乳酸产量减少。
12、答案：（1）重组蛋白X中包含肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ；氨基酸的种类、数目，排列顺序和肽链的空间结构不同
（2）决定氨基酸的密码子具有简并性，不能确定肽链片段Ⅰ对应的DNA碱基序列；人工合成
（3）使细胞处于一种能吸收周围环境中DNA分子的生理状态（使大肠杆菌细胞成为感受态细胞）基因X表达载体含有对氨苄青霉素和氯霉素的抗性基因
（4）与新型冠状病毒的S蛋白抗体和N蛋白抗体结合；蛋白质
解析：（1）蛋白质X，既能与S蛋白抗体特异性结合，又能与Ⅳ蛋白抗体特异性结合，推知重组蛋白X中包含肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ，肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ在结构上的区别可能是氨基酸的种类、数目，排列顺序和肽链的空间结构不同。
（2）由于决定氨基酸的密码子具有简并性，不能确定肽链片段Ⅰ对应的DNA碱基序列，因此仅依据肽链片段Ⅰ推测出的DNA碱基序列有多种可能性，获取基因X的方法是人工合成。
（3）将目的基因导入微生物细胞可采用感受态转化法，即用Ca2+处理微生物细胞，使之成为感受态细胞，能用含氨苄青霉素和氯霉素的培养基筛选出含基因X表达载体大肠杆菌的原因是基因X表达载体含有对氨苄青霉素和氯霉素的抗性基因。
（4）最后需要对目的基因进行检测，含基因X表达载体的大肠杆菌经培养后，需对分离纯化的蛋白质进行检测，如果纯化的蛋白质能与新型冠状病毒的S蛋白抗体和N蛋白抗体结合，则说明获得了所需要的蛋白质。流程图中获得蛋白质X的过程属于蛋白质工程。
温度
第1组
第2组
第3组
平均值
冰水
0
0
0
0
10℃
0
0
0
0
20℃
9
8
9
9
30℃
11
12
10
11
40℃
13
14
14
14
组织类别
NaCl处理前总脂肪酶活性相对值
NaCl处理后总脂肪酶活性相对值
脂肪组织
60.5
0
心肌组织
511
162
肝脏组织
91.2
57.4
基因名称
字母
基因位置
功能
黄血基因
Y/y
2号染色体
Y能使家蚕消化道吸收胡萝卜素和叶黄素；y不能
黄血抑制基因
I/i
9号染色体
Ⅰ能使胡萝卜素和叶黄素分解，使之无法运输到丝腺；i不能
黄色茧基因
H/h
12号染色体
H能使叶黄素通过体液运输到丝腺并被丝腺吸收；h不能
肉色茧基因
F/f
6号染色体
F能使胡萝卜素通过体液运输到丝腺并被丝腺吸收；f不能
斑马贝侵入前
斑马贝侵入后
浮游藻类数量
_____
_____
水体透光程度
_____
_____
水体其他植物
_____
_____
斑马贝侵入前
斑马贝侵入后
浮游藻类数量
增加
减少
水体透光程度
减少
增加
水体其他植物
减少
增加
一、单选题
1、下列有关大豆种子中化合物的叙述错误的是( )
A.大豆种子萌发时细胞中自由水和结合水比值增大
B.大豆种子细胞中氨基酸合成肽链的场所是核糖体
C.大豆种子匀浆用双缩脲试剂检测会出现紫色反应
D.大豆种子中含氮无机盐能用于合成核酸和淀粉等
2、新采摘的竹笋在几天内就会产生酒味并腐烂。为探究延长竹笋储存时间的方法，科学家使用消毒液浸泡竹笋后，分别在正常空气和高氧环境中进行储存，发现高氧环境中竹笋腐烂程度更低。下列叙述错误的是( )
A.高氧环境中储存的竹笋细胞呼吸产生CO2的部位是线粒体基质
B.高氧环境中储存的竹笋无氧呼吸产生的酒精较少，不易腐烂
C.正常空气中和高氧环境中竹笋细胞呼吸均能产生丙酮酸和[H]
D.使用消毒液浸泡竹笋减少了竹笋表面微生物对实验结果的影响
3、以黑藻为实验材料探究温度对光合作用强度的影响，观察并记录黑藻一分钟内产生氧气气泡的数量，结果如下表所示。下列叙述错误的是( )
A.气泡中氧气的产生场所是叶绿体的类囊体薄膜
B.黑藻在20℃时光合作用强度大于细胞呼吸强度
C.据实验结果可知黑藻光合作用的最适温度是40℃
D.设置三组重复实验可减少偶然因素引起的误差
4、武汉黄鸡的羽毛生长速度与Z染色体上的一组复等位基因ZA1，ZA2和ZA3有关，三个基因的显隐性关系为ZA1>ZA2>ZA3。ZA1基因使雏鸡羽毛正常生长，ZA2和ZA3基因均能使雏鸡羽毛生长速度缓慢，分别使雏鸡出现少羽和无羽现象，影响雏鸡的生长。少羽和无羽雏鸡通常会被养殖户淘汰，不能繁殖后代。下列叙述错误的是( )
A.正常羽雌鸡和正常羽雄鸡交配可产生少羽或无羽的后代
B.用若干少羽雌鸡与某正常羽雄鸡交配能确定该雄鸡的基因型
C.淘汰雏鸡后雌鸡中ZA1的基因频率小于雄鸡中ZA1的基因频率
D.据材料推测武汉黄鸡中ZA2和ZA3的基因频率会逐渐降低
5、放线菌素D能抑制DNA转录成RNA，而对RNA复制无抑制作用。为确定某病毒的类型和遗传信息的传递方式，科学家用放线菌素D处理宿主细胞，并用处理后的宿主细胞培养该病毒。下列叙述正确的是( )
A.病毒的遗传物质是DNA或RNA，宿主细胞为其合成提供模板
B.若宿主细胞中有新病毒颗粒的出现，该病毒为RNA复制病毒
C.若宿主细胞中有新病毒颗粒的出现，该病毒为逆转录病毒
D.若宿主细胞中无新病志颗粒的出现，该病毒为DNA病毒
6、下列关于神经-体液-免疫调节网络的叙述错误的是( )
A.神经递质、激素和淋巴因子是神经-体液-免疫调节网络的信息分子
B.乙酰胆碱、TRH和淋巴因子发挥作用时需直接与特异性受体接触
C.神经-体液-免疫调节网络中的信息分子发挥作用离不开体液的运输
D.免疫调节不会影响神经调节和体液调节过程中信息分子发挥作用
二、填空题
7、人体内的脂蛋白脂肪酶（LPL）是脂肪酶的一种，能将脂肪分解成甘油和脂肪酸，缺乏LPL的人患有严重的高脂血症。通过同位素标记法测定不同组织中的脂肪酶活性，可为治疗高脂血症提供依据。回答下列问题。
（1）酶活性是指；，酶催化化学反应的原理是______。
（2）以3H标记的脂肪为底物，与待测样品中的酶混合反应一段时间后，离心提取出上清液中游离的脂肪酸并测定放射性强弱。放射性强度与酶活性的关系是______；
（3）高浓度的NaCl会抑制LPL的活性，分别测定不同组织细胞中NaCl处理前后的总脂肪酶活性，结果如下。
肝脏组织中LPL，活性相对值为；。心肌组织中总脂肪酶活性相对值远高于脂肪组织，意义是______。
8、植桑-养蚕-缫丝是我国古代劳动人民智慧的结晶。家蚕结出的蚕茧除不含色素的白色茧外，还有含较多叶黄素的黄色茧、含较多胡萝卜素的肉色茧、同时含有较多叶黄素和胡萝卜素的金黄色茧。控制蚕茧颜色的基因主要有4对，位置和功能如下表所示。
回答下列问题。
（1）蚕茧中的类胡萝卜素来自于桑叶，从桑叶提取的光合色素中分离出类胡萝卜素的方法是______，类胡萝卜素在光合作用中主要吸收______光。
（2）纯合黄色茧家蚕品系A的基因型是；，纯合肉色茧家蚕品系B的基因型是______。品系A与品系B杂交，F2蚕茧颜色及比例为______。
（3）纯合金黄色茧家蚕品系C经诱变和培育得到纯合白色茧家蚕品系D，若该突变只涉及一对等位基因的变化，请以家蚕品系C和家蚕品系D为材料，设计实验探究白色茧家蚕品系D的基因型。写出实验思路、预期结果和结论。
9、生活在海洋中的斑马贝随船进入北美五大湖后，大量繁殖，附着在生产生活设施上，影响当地人的生活，也会使五大湖本土栖息物种珍珠贝减少。回答下列问题。
（1）斑马贝与当地珍珠贝均滤食藻类，两者的种间关系是；。调查斑马贝种群数量的方法是______。斑马贝进入五大湖后直至数量稳定的过程中，种群数量的增长趋势呈______形。
（2）斑马贝入侵五大湖后并没有摧毁五大湖的生态系统。五大湖生态系统的结构是指；。五大湖的生态系统没有被摧毁说明生态系统具有______能力，其基础是；。
（3）由于化肥和生活污水进入五大湖的某些水域，氮、磷等无机盐增加导致水体富营养化，形成水华。分析在斑马贝侵入前水体富营养化过程中，斑马贝侵入后直至水华消失过程中环境的变化，在下表中填写“增加”或“减少”。
三、实验探究题
10、研究发现，T细胞表面的受体Y与正常细胞表面的蛋白质X一旦结合，T细胞即可“认清”对方，不触发免疫反应。有些肿瘤细胞表面的蛋白质X数量较多，还能分泌出大量的蛋白质X。回答下列问题。
（1）肿瘤细胞分泌蛋白质X的方式是______。
（2）T细胞“认清”对方的过程体现了细胞膜______功能。
（3）T细胞参与的免疫是______，机体抑制肿瘤细胞属于免疫系统的______功能。
（4）设计实验方案验证肿瘤细胞表面的蛋白质X通过与T细胞表面的受体Y结合，抑制T细胞增殖，从而逃避免疫系统的“追杀”。补充完成下列实验。
实验组：将适量的肿瘤细胞注射给去除Y基因的小鼠（无法合成受体Y），待小鼠长出肿瘤后，切除肿瘤进行称重，同时计数T细胞数量。
对照组：______。
实验结果：______。
11、酸笋是一种以新鲜竹笋为原料，发酵腌制而成的具有独特发酵酸臭味的笋制品，是风味食品柳州螺蛳粉的重要配料。下面是从自然酸笋发酵液中分离出高产乳酸的乳酸菌优质菌种的流程图：
回答下列问题：
（1）以下Ⅰ、Ⅱ是实验中使用的两种培养基：
Ⅰ、蛋白胨10.0g/L，牛肉膏5.0g/L，酵母粉4.0g/L，葡萄糖20.0g/L、吐温-80（C24H44O6，有助于乳酸菌利用培养基中某些营养物质）1.0mL/L，K2HPO42.0g/L，结晶乙酸钠（CH3COONa）5.0g/L，柠檬酸三铵（C6H5O7（NH4）3）2.0g/L，MgSO2·7H2O0.2g/L，MnSO2·4H2O0.05g/L，pH6.2。
Ⅱ、向上述液体培养基中加入琼脂粉15g/L，碳酸钙1.0g/L，pH6.2。
培养基中能提供氮源的成分是；。培养基灭菌结束，打开灭菌锅盖前，应让灭菌锅内温度自然下降，压力表的压力降到0，如提前打开安全阀，会导致；。
（2）酸笋自然发酵液含有大量微生物，从中分离、纯化多种乳酸菌的接种方法是______，采用上述接种方法的目的是为了得到______。再分别接种于固体斜面培养基临时保存。
（3）在筛选高产乳酸菌菌种前，需对不同乳酸菌菌株进行扩大培养，培养时应使用培养基Ⅰ而不使用培养基Ⅱ的原因是______，筛选得到的高产乳酸菌应用；法长期保存。
（4）为探究高产乳酸菌接种量对乳酸产量的影响，将体积分数为0.2%、1.0%、1.8%、2.6%、3.4%的高产乳酸菌菌液分别接种于培养基Ⅰ中，在适宜条件下培养24h后，取发酵液进行乳酸含量测定，结果如下图所示。
乳酸菌菌液接种量为3.4%时的乳酸产量低于接种量为2.6%时的乳酸产量，原因是______。
12、新型冠状病毒的S蛋白和N蛋白是能引起人体免疫反应的两种抗原，两种抗原中起关键作用的分别是肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ。通过以下流程得到的蛋白质X，既能与S蛋白抗体特异性结合，又能与Ⅳ蛋白抗体特异性结合，可提高检测的灵敏度。回答下列问题。
（1）重组蛋白X与肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ的关系是______，肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ在结构上的区别可能是______。
（2）仅依据肽链片段Ⅰ推测出的DNA碱基序列有多种可能性，原因是______，获取基因X的方法是______。
（3）将基因X表达载体导入大肠杆菌前，需用Ca2+处理大肠杆菌的目的是______。能用含氨苄青霉素和氯霉素的培养基筛选出含基因X表达载体大肠杆菌的原因是______。
（4）含基因X表达载体的大肠杆菌经培养后，需对分离纯化的蛋白质进行检测，如果纯化的蛋白质能______，则说明获得了所需要的蛋白质。流程图中获得蛋白质X的过程属于______工程。
参考答案
1、答案：D
解析：A、胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强，反之代谢快，抗性差，大豆种子萌发时，细胞代谢加快，自由水含量增多，细胞中自由水和结合水比值增大，A正确；
B、核糖体是蛋白质合成场所，大豆种子细胞中氨基酸合成肽链的场所是核糖体，B正确；
C、蛋白质遇双缩脲试剂出现紫色，大豆种子中富含蛋白质，所以大豆种子匀浆用双缩脲试剂检测会出现紫色反应，C正确；
D、淀粉的组成元素为C、H、O，不含N元素，所以大豆种子中含氮无机盐不能用于合成淀粉，D错误。
故选D。
2、答案：A
解析：A、高氧环境中储存的笋有氧呼吸产生CO2的部位是线粒体基质，新采摘的竹等在几天内就会产生酒味并烂，说明竹笋无氧呼吸产生酒精，无氧呼吸产生二氧化碳是在细胞质基质，A错误；
B、高氧环境中储存的竹笋主要进行有氧呼吸，产生酒精较少，不易腐烂，因为酒精过多对竹笋有毒害作用，B正确；
C、正常空气中和高氧环境中分别进行有氧呼吸和无氧呼吸，竹笋细胞均能产生丙酮酸和[H]，C正确；
D、使用消毒液浸泡竹笋减少了竹笋表面微生物对实验结果的影响，因为微生物也要进行呼吸作用，会对实验有干扰，因此要排除这一无关影响，D正确。
故选A。
3、答案：C
解析：A、叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，水的光解是H2O在光能和色素的作用下，生成NADPH和O2，属于光反应阶段，在光合作用过程中氧气产生的具体部位是叶绿体类囊体薄膜，A正确；
B、由实验结果可知，在20℃时，三组黑藻均释放氧气，说明在细胞内的光合作用的氧气产出量是大于呼吸作用时氧气消耗量的，即光合作用强度大于细胞呼吸强度，B正确；
C、根据实验记录可知，从冰水到40℃的过程中，氧气释放量是逐渐增多的，而最高的温度只设置到了40℃，如果继续增加温度，氧气释放量可能增加，也可能下降，这是题中的实验没有验证的，所以不能说明黑藻光合作用的最适温度是40℃，C错误；
D、在进行实验时，设置多组重复实验可以减少偶然因素引起的误差，D正确。
故选C。
4、答案：C
解析：A、正常羽雌鸡和正常羽雄鸡交配可产生少羽或无羽的后代，如：ZA1W与ZA1ZA2杂交组合会产生少羽的后代，ZA1W与ZA1ZA3杂交组合会产生无羽的后代，A正确；
B、用若干少羽雌鸡（ZA2W）与某正常羽雄鸡（基因型可对应：ZA1ZA1、ZA1ZA2、ZA1ZA3），若雄鸡基因型为ZA1ZA1，杂交子代：ZA1ZA2（正常羽雄鸡）、ZA1W（正常羽雌鸡）若雄鸡基因型为ZA1ZA2，杂交子代：ZA1ZA2（正常羽雄鸡）、ZA2ZA2（少羽雄鸡）、ZA1W（正常羽雌鸡）、ZA2W（少羽雌鸡）若雄鸡基因型为ZA1ZA3，杂交子代：ZA1ZA2（正常羽雄鸡）、ZA2ZA3（少羽雄鸡）、ZA1W（正常羽雌鸡）、ZA3W（无羽雌鸡）不同基因型的正常羽雄鸡与少羽雌鸡杂交得到的子代表现型情况均不同，该方案可行，B正确；
C、淘汰雌鸡后，雌鸡基因型只有ZA1W一种，因此雌鸡中ZA1基因频率为百分之百，而雄鸡中基因型有ZA1ZA1、ZA1ZA2、ZA1ZA3，即雄鸡中ZA1的基因频率低于雌鸡中ZA1的基因频率，C错误；
D、因为无羽和少羽个体会被淘汰，意味着无羽和少羽个体所携带的ZA2和ZA3基因也会减少，进而可能导致武汉黄鸡中ZA2和ZA3的基因频率会逐渐降低，D正确。
故选C。
5、答案：B
解析：A、病毒的遗传物质是DNA或RNA，宿主细胞为其合成提供场所、原料和能量等，模板由病毒自身提供，A错误；
B、根据题干“放线菌素D能抑制DNA转录成RNA，而对RNA复制无抑制作用”可知，用放线菌素D处理宿主细胞，若宿主细胞中有新病毒颗粒的出现，故该病毒的遗传物质为RNA，且不能发生逆转录，所以，该病毒为RNA复制病毒，B正确；
C、若该病毒为逆转录病毒，由RNA逆转录得到DNA后，仍然需要DNA转录才能进一步得到子代病毒，而题干中明确说出放线菌素D能抑制DNA转录成RNA，即若该病毒为逆转录病毒，宿主细胞中是不会出现新病毒颗粒的，C错误；
D、结合D选项的分析，若宿主细胞中无新病志颗粒的出现，该病毒为DNA病毒或RNA病毒（逆转录病毒类型），D错误。
故选B。
6、答案：D
解析：A、在神经—体液—免疫调节网络中，常见的信息分子是神经递质（参与神经调节）、激素（参与体液调节）和淋巴因子（参与免疫调节），A正确；
B、乙酰胆碱属于神经递质，TRH （促甲状腺素释放激素）属于激素，激素、神经递质和淋巴因子等都有特异性受体，它们都通过与靶细胞的特异性受体结合而传递信号，B正确；
C、信息分子是由生物体产生的、通过体液运输、对机体代谢和生理机能发挥调节作用的物质，因此神经-体液-免疫调节网络中的信息分子发挥发挥作用离不开体液的运输，C正确；
D、免疫系统产生的淋巴因子会影响内分泌系统和神经系统，故免疫调节会影响神经调节和体液调节过程中信息分子发挥作用，D错误。
故选D。
7、答案：（1）酶催化特定化学反应的能力；降低化学反应的活化能
（2）产物的放射性越强，酶活性越高
（3）33.8；心肌组织中总脂肪酶活性较高，有利于脂肪氧化分解，为心肌组织提供更多能量；脂肪组织中总脂肪酶活性较低，可减少脂肪分解，有利于脂肪的储存
解析：（1）细胞中几乎所有的化学反应都是由酶催化的，酶催化特定化学反应的能力称为酶活性，酶活性可以用在一定条件下酶所催化某一化学反应的速率表示；酶作为生物催化剂，作用机理为降低化学反应所需要的活化能，从而加快反应速率。
（2）根据题干“人体内的脂蛋白脂肪酶（LPL）是脂肪酶的一种，能将脂肪分解成甘油和脂肪酸”，若以3H标记的脂肪为底物，与待测样品中的酶混合反应一段时间后，离心提取出上清液中游离的脂肪酸并测定放射性强弱，LPL酶活性越强，意味着水解产生的脂肪酸越多，所测上清液的放射性强度就越高，即放射性强度与酶活性的关系是：产物的放射性越强，说明酶活性就越高。
（3）处理表格数据，肝脏组织NaCl处理前总脂肪酶活性相对值为91.2，NaCl处理后总脂肪酶活性相对值为57.4，则肝脏组织中LPL，活性相对值为：91.2－57.4＝33.8；心肌组织代谢旺盛，需要提供更多的能量维持心脏跳动，而脂肪细胞富含脂肪，脂肪为良好的储能物质，即心肌组织中总脂肪酶活性相对值远高于脂肪组织，意义是：心肌组织中总脂肪酶活性较高，有利于脂肪氧化分解，为心肌组织提供更多能量；脂肪组织中总脂肪酶活性较低，可减少脂肪分解，有利于脂肪的储存。
8、答案：（1）纸层析法；蓝紫
（2）YYiiHHff；YYihhFF；金黄色茧：黄色茧：肉色茧：白色茧=9：3：3：1
（3）将家蚕品系D与品系C杂交，观察F1的蚕茧颜色；若F1的蚕茧为金黄色，则家蚕品系D的基因型为yyiiHHFF；若F1的蚕茧为白色，则家蚕品系D的基因型为YYIIHHFF。
解析：（1）分离色素的方法：纸层析法，原理是各种色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢；类胡萝卜素在光合作用中主要吸收蓝紫光。
（2）据题干信息和表格可知：黄色茧对应的基因型为Y iiH ff，肉色茧对应的基因型为Y iihhF ，金黄色茧对应的基因型为Y iiH F ，故纯合黄色茧家蚕品系A的基因型是YYiiHHff，纯合肉色茧家蚕品系B的基因型是YYihhFF，二者杂交得到子一代基因型为YYiiHhFf，子一代杂交得到子二代对应的基因型、表现型及比例为：9YYiiH F （金黄色茧）：3YYiiH ff（黄色茧）：3YYiihhF （肉色茧）：1YYiihhff（白色茧）。
（3）纯合金黄色茧家蚕品系C的基因型为YYiiHHFF，经诱变和培育得到纯合白色茧家蚕品系D，若该突变只涉及一对等位基因的变化，则D的基因型为：YYIIHHFF或yyiiHHFF，设计实验探究白色茧家蚕品系D的基因型，实验思路为：将家蚕品系D与品系C杂交，观察F1的蚕茧颜色；预期结果和结论为：若F1的蚕茧为金黄色，则家蚕品系D的基因型为yyiiHHFF；若F1的蚕茧为白色，则家蚕品系D的基因型为YYIIHHFF。
9、答案：（1）竞争；样方法；“S”/S
（2）生态系统的组成成分和营养结构；自我调节/一定的自我调节；负反馈调节
（3）
解析：（1）竞争：两种或两种以上生物相互争夺资源和空间等，竞争的结果常表现为相互抑制，有时表现为一方占优势，另一方处于劣势甚至灭亡，由于斑马贝与当地珍珠贝均滤食藻类，故两者的种间关系是竞争；
样方法适用于活动范围小、活动能力弱的生物，常用于：植物、蚜虫、跳蝻、昆虫的卵等种群密度的调查，即斑马贝（活动范围小、活动能力弱）种群数量的方法是样方法；
斑马贝进入五大湖后直至数量稳定的过程中，意味着其空间、食物等资源是有限的，种群数目没有一直增长，最后趋于稳定，即种群数量的增长趋势呈“S”形。
（2）生态系统的结构包括组成成分（生产者、消费者、分解者、非生物的物质和能量）与营养结构（食物链、食物网）五大湖的生态系统没有被摧毁说明生态系统具有（一定的）自我调节能力；生态系统具有一定的自我调节能力的基础是负反馈调节，维持生态系统的相对稳定。
（3）由题干可知斑马贝滤食藻类，故在斑马贝侵入前，浮游藻类数量数量增加，从而导致水体透光程度减少，由于浮游藻类数量数量增加，争夺更多的空间、无机盐与阳光等资源，导致水体其他植物数量减少；
而在斑马贝侵入后，由于斑马贝滤食藻类，导致浮游藻类数量减少，水体透光程度增加，与浮游藻类存在竞争的水体其他植物能获得更多的阳光、空间等资源，数量增加。
10、答案：（1）胞吐
（2）进行细胞间的信息交流
（3）特异性免疫（细胞免疫和体液免疫）监控和清除
（4）将等量肿瘤细胞注射给正常小鼠，待小鼠长出肿瘤后，切除肿瘤进行称重，同时计数T细胞数量；去除Y基因的小鼠与正常小鼠相比，体内肿瘤重量较轻，T细胞数量更多
解析：（1）肿瘤细胞分泌蛋白质X的方式是胞吐。
（2）细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞和进行细胞间的信息交流，T细胞“认清”对方的过程体现了细胞膜进行细胞间的信息交流功能。
（3）体液免疫中，吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞，细胞免疫过程中，T细胞在接受抗原的刺激后，通过分化形成效应T细胞，效应T细胞可以与被抗原入侵的宿主细胞密切接触，使这些细胞裂解死亡，所以T细胞参与的免疫是细胞免疫和体液免疫，细胞免疫和体液免疫统称为特异性免疫。免疫系统可以监控并清除体内已经衰老或因其他因素而被破坏的细胞，以及癌变的细胞，所以机体抑制肿瘤细胞属于免疫系统的监控和清除功能。
（4）由题意可知，该实验的自变量是T细胞表面是否有受体Y，实验组无法合成受体Y，那么对照组需要能合成受体Y，其他无关变量应该相同且适宜，即对照组应将等量肿瘤细胞注射给正常小鼠，待小鼠长出肿瘤后，切除肿瘤进行称重，同时计数T细胞数量。由于该实验是验证实验，根据“肿瘤细胞表面的蛋白质X通过与T细胞表面的受体Y结合，抑制T细胞增殖”可知，实验结果是去除Y基因的小鼠与正常小鼠相比，体内肿瘤重量较轻，T细胞数量更多。
11、答案：（1）蛋白胨、牛肉膏、酵母粉，柠檬酸三铵；锅内压力突然下降，灭菌容器内的液体会冲出容器，造成污染
（2）稀释涂布平板法（和平板划线法）不同乳酸菌的单菌落
（3）I是液体培养基，有利于乳酸菌充分利用营养物质和空间，大量繁殖；甘油管藏
（4）接种量过高，营养物质和空间有限，乳酸菌种内竞争较激烈，代谢产物较快积累抑制乳酸菌生长，所以乳酸菌数量减少，乳酸产量减少
解析：（1）能提供氮源意味着该物质含有蛋白质或者氮元素，对Ⅰ、Ⅱ培养基所加成分分析可知培养基中能提供氮源的成分是：蛋白胨、牛肉膏、酵母粉，柠檬酸三铵；
高压蒸汽灭菌是在温度为121℃，一般压强在100kPa的条件下进行的，为了保证实验操作过中的安全性，应该在培养基灭菌结束，打开灭菌锅盖前，应让灭菌锅内温度自然下降，压力表的压力降到0，如提前打开安全阀，会导致锅内压力突然下降，灭菌容器内的液体会冲出容器，造成污染。
（2）分离、纯化多种乳酸菌的接种方法是稀释涂布平板法和平板划线法，两种方法均能起到分离的作用，从而得到不同乳酸菌的单菌落。
（3）Ⅰ培养基没加琼脂，为液体培养基，Ⅱ培养基中加了琼脂，为固体培养基，培养时应使用培养基Ⅰ而不使用培养基Ⅱ的原因是液体培养基，有利于乳酸菌充分利用营养物质和空间，大量繁殖；
对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法，在3mL的甘油瓶中，装入1mL甘油后灭菌，将1mL培养的菌液转移到甘油瓶中，与甘油充分混匀后，放在－20℃的冷冻箱中保存。
（4）题图反映乳酸菌菌液接种量为3.4%时的乳酸产量低于接种量为2.6%时的乳酸产量，乳酸菌菌液接种量越高，意味着单位体积内的酵母菌数量越多，接种量过高，营养物质和空间有限，乳酸菌种内竞争较激烈，代谢产物较快积累抑制乳酸菌生长，所以乳酸菌数量减少，乳酸产量减少。
12、答案：（1）重组蛋白X中包含肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ；氨基酸的种类、数目，排列顺序和肽链的空间结构不同
（2）决定氨基酸的密码子具有简并性，不能确定肽链片段Ⅰ对应的DNA碱基序列；人工合成
（3）使细胞处于一种能吸收周围环境中DNA分子的生理状态（使大肠杆菌细胞成为感受态细胞）基因X表达载体含有对氨苄青霉素和氯霉素的抗性基因
（4）与新型冠状病毒的S蛋白抗体和N蛋白抗体结合；蛋白质
解析：（1）蛋白质X，既能与S蛋白抗体特异性结合，又能与Ⅳ蛋白抗体特异性结合，推知重组蛋白X中包含肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ，肽链片段Ⅰ和肽链片段Ⅱ在结构上的区别可能是氨基酸的种类、数目，排列顺序和肽链的空间结构不同。
（2）由于决定氨基酸的密码子具有简并性，不能确定肽链片段Ⅰ对应的DNA碱基序列，因此仅依据肽链片段Ⅰ推测出的DNA碱基序列有多种可能性，获取基因X的方法是人工合成。
（3）将目的基因导入微生物细胞可采用感受态转化法，即用Ca2+处理微生物细胞，使之成为感受态细胞，能用含氨苄青霉素和氯霉素的培养基筛选出含基因X表达载体大肠杆菌的原因是基因X表达载体含有对氨苄青霉素和氯霉素的抗性基因。
（4）最后需要对目的基因进行检测，含基因X表达载体的大肠杆菌经培养后，需对分离纯化的蛋白质进行检测，如果纯化的蛋白质能与新型冠状病毒的S蛋白抗体和N蛋白抗体结合，则说明获得了所需要的蛋白质。流程图中获得蛋白质X的过程属于蛋白质工程。
温度
第1组
第2组
第3组
平均值
冰水
0
0
0
0
10℃
0
0
0
0
20℃
9
8
9
9
30℃
11
12
10
11
40℃
13
14
14
14
组织类别
NaCl处理前总脂肪酶活性相对值
NaCl处理后总脂肪酶活性相对值
脂肪组织
60.5
0
心肌组织
511
162
肝脏组织
91.2
57.4
基因名称
字母
基因位置
功能
黄血基因
Y/y
2号染色体
Y能使家蚕消化道吸收胡萝卜素和叶黄素；y不能
黄血抑制基因
I/i
9号染色体
Ⅰ能使胡萝卜素和叶黄素分解，使之无法运输到丝腺；i不能
黄色茧基因
H/h
12号染色体
H能使叶黄素通过体液运输到丝腺并被丝腺吸收；h不能
肉色茧基因
F/f
6号染色体
F能使胡萝卜素通过体液运输到丝腺并被丝腺吸收；f不能
斑马贝侵入前
斑马贝侵入后
浮游藻类数量
_____
_____
水体透光程度
_____
_____
水体其他植物
_____
_____
斑马贝侵入前
斑马贝侵入后
浮游藻类数量
增加
减少
水体透光程度
减少
增加
水体其他植物
减少
增加
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