江苏省盐城市五校2023-2024学年高一上学期10月月考生物试卷(含答案)

这是一份江苏省盐城市五校2023-2024学年高一上学期10月月考生物试卷(含答案)，共7页。试卷主要包含了单选题，多选题，读图填空题，实验题等内容，欢迎下载使用。


一、单选题
1、沙漠仙人掌细胞中含量最多的化合物是( )
A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.水
2、下列与元素和化合物有关的说法中，不正确的是( )
A.哺乳动物血液中Ca2＋含量太低会抽搐
B.Fe2+是合成血红蛋白必需的成分
C.微量元素Mg是合成叶绿素必需的
D.细胞中的无机盐大多数以离子形式存在
3、关于生物体内水的叙述，不正确的是( )
A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B.越冬的植物同其他植物相比，细胞内自由水的含量较高
C.结合水是细胞结构的一部分，不参与代谢反应
D.小麦种子在入库储存前需要经晾晒处理，以减少自由水含量，延长储存期限
4、人体体液中存在许多缓冲物质（如和），它们既能与酸性物质发生反应，也能与碱性物质发生反应，这说明无机盐( )
A.能够维持细胞的渗透压B.能够维持生物体体液的酸碱平衡
C.能够维持生物体的生命活动D.是构成细胞的成分
5、以下关于生物大分子的叙述，错误的是( )
A.糖类、蛋白质、核酸都是生物大分子
B.生物大分子是指组成生物体的相对分子质量很大的有机物
C.细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子
D.碳链是各种生物大分子的结构基础
6、下列关于细胞中糖类的说法，正确的是( )
A.动、植物细胞内糖的种类完全不相同
B.淀粉的水解产物是蔗糖，纤维素的水解产物是麦芽糖
C.淀粉、糖原、纤维素都是有葡萄糖聚合而成的多糖
D.谷物中含量丰富的多糖是淀粉和麦芽糖
7、下列不属于脂质的是( )
A.维生素DB.胆固醇C.雄性激素D.唾液淀粉酶
8、脂肪在化学组成上区别于糖类的主要特点是( )
A.主要由C、H、O三种元素组成
B.分子中C、H原子所占比例特别高
C.分子中O的数量比C、H多
D.脂肪有减少热量散失的作用
9、鸡蛋经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态，原因是高温破坏了蛋白质的( )
A.氨基酸B.肽键C.肽链D.空间结构
10、下列关于实验材料的选择的叙述，错误的是( )
A.鸡蛋清含蛋白质多，可用于蛋白质鉴定
B.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料
C.花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
D.甘蔗茎的薄壁组织含有较多的糖，且近于白色，可作为还原糖鉴定的理想材料
11、RNA在完全水解后，得到的化学物质是( )
A.核糖核苷酸 B.氨基酸、葡萄糖、碱基
C.核糖、碱基、磷酸D.脱氧核糖、碱基、磷酸
12、细胞学说被称为19世纪自然科学的三大发现之一，关于细胞学说及其建立的过程，下列表述错误的是( )
A.细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的
B.新细胞可以从老细胞中产生
C.细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
D.一切动植物都由细胞发育而来的
13、1970年，科学家做了人、鼠细胞的融合实验，下图为实验过程示意图。该实验体现了细胞质膜的结构特点是( )
A.保护作用B.流动性C.支持作用D.全透性
14、细胞需要的营养物质可以从外界通过细胞膜进入细胞，细胞不需要的物质不容易进入细胞。这体现出的细胞膜功能是( )
A.控制细胞的遗传B.控制细胞的代谢活动
C.控制物质进出细胞D.进行细胞间的信息交流
二、多选题
15、中秋时节，患糖尿病的林奶奶因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列叙述错误的是( )
A.某种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量
B.“XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育
C.某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品
D.“无糖月饼”由纯天然谷物制成，不含糖类，糖尿病患者也可放心大量食用
16、下列物质中，构成动物细胞膜结构的重要物质是( )
A.胆固醇B.纤维素C.磷脂D.脂肪
17、下列有关核酸的叙述正确的是( )
A.DNA和RNA都能携带遗传信息
B.大豆的细胞含有5种碱基和8种核苷酸
C.硝化细菌的遗传物质由5种碱基构成
D.小鼠细胞中的DNA水解后可得到4种脱氧核苷酸
18、下列有关细胞间信息交流的说法，正确的是( )
A.不同细胞之间必须相互接触才能传递信息
B.精子和卵细胞之间的结合与信息交流无关
C.高等植物细胞间的胞间连丝有信息交流的作用
D.细胞间的信息交流有利于整个生物体完成相应的生命活动
三、读图填空题
19、图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图1中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位；图2为核酸的部分结构示意图。请回答下列问题：
（1）图1中A、B分别代表的元素是_____、_____。
（2）图1中Ⅰ在人和动物体中的指的是_____。Ⅰ在植物细胞中的指的是_____。基本单位X是_____。
（3）P的结构通式为_____，Ⅳ具有多样性的直接原因是组成Ⅳ的氨基酸的种类、_____、_____以及多肽链的空间结构不同。
（4）脂质除图1中Ⅴ外，还包括_____。
（5）图1中Z的名称是_____。Y和Z在组成上的不同主要体现在图2中_____（填序号）上。若图2为Ⅱ的部分结构，则④的中文名称是_____。
20、脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术，这是生物技术在分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答：
（1）脑啡肽是由_____个氨基酸失去_____分子水而形成的，这样的反应叫_____，连接相邻氨基酸的化学键是_____（填名称）。
（2）该化合物叫_____肽，氨基酸反应形成脑啡肽的过程中，失去的水中的氢来自_____，相对分子质量减少了_____。
（3）脑啡肽由_____种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是_____不同。
（4）若某蛋白质是抗体，说明蛋白质具有_____功能；若为酶，说明蛋白质具有_____功能。
21、请据图回答关于细胞质膜结构和功能的相关问题
（1）图1中[B]_____的基本组成单位是_____。构成细胞膜基本支架的结构是[___]_____。与细胞膜的识别功能有关的结构是[__]_____。
（2）吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有_____性。
（3）不同细胞细胞膜的生理功能不同，主要取决于图1中细胞膜上的什么结构?_____（填写标号）。
（4）图1中细胞膜的外侧是_____（填“M”或“N”）侧，判断的依据是_____。
（5）图1中细胞膜的这种结构模型被称为_____。
（6）图2中反映的是细胞质膜的_____功能。在图2中甲表示的是发出信号的细胞，1表示与膜结合的信号分子，则2表示靶细胞质膜上的_____。
22、图1是光学显微镜的一组镜头，目镜分别标有“5×”字样和“15×”字样，物镜分别标有“10×”和“40×”字样。请根据图回答下列问题。
（1）图1中的镜头，属于目镜的有_____，属于物镜的有_____。
（2）要使放大倍数最大，显微镜的目镜、物镜及其与玻片间距离的组合应为_____（填标号）。在观察时，③与④的显微视野范围较广的是_____（填标号）。
（3）若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整物镜或细准焦螺旋，结果观察得到图2中的四个图形，其中视野最暗的应是图2中的_____（填字母）。
（4）调换高倍镜观察前，要使右上方的细胞移到视野中央，应将装片向_____移动。调换高倍镜后，物像模糊不清，这时应调节_____。
（5）用显微镜观察某标本时，已知目镜的放大倍数为10×，物镜的放大倍数为40×，则物像的放大倍数为_____。
A.长度、宽度均放大400倍
B.面积放大了400倍
C.长度或宽度放大40倍
D.标本的体积放大400倍
（6）细胞内的细胞质并不是静止的，而是在不断地流动着，其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿顺时针方向流动，则实际的流动方向应为_____。
（7）在用显微镜观察标本时，若在低倍镜视野中发现有一异物，当移动装片时，异物不动；转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物最可能在_____。
（8）在玻片上写一个字母“b”，则在显微镜的视野中观察到的是“_____”。
四、实验题
23、根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题：
（1）检测成熟梨汁中是否存在还原糖所用的试剂是_____，该试剂与细胞内的还原糖发生作用，形成_____沉淀，该试剂极不稳定，使用时需_____，检测还原糖时还需要进行的处理方法是_____。
（2）检测花生子叶中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成_____。用其染色时，要用体积分数为50%的酒精溶液冲洗，目的是_____。
（3）鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，应向组织液中加入_____试剂，蛋白质与该试剂反应会产生_____络合物。该实验_____（需要/不需要）加热。
（4）检测淀粉可以用_____。
参考答案
1、答案：D
解析：由分析可知，仙人掌中含量最多的化合物是水，即D正确。
2、答案：C
解析：C、镁元素属于大量元素，是合成叶绿素的重要化学元素，C错误。
3、答案：B
解析：A、自由水呈游离状态，可以自由流动，在生物体内能把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外，A正确；
B、越冬的植物在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，结合水的比例会上升，以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身，B错误；
C、结合水是细胞结构的重要组成部分，细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，成为生物体的构成成分，不参与代谢反应，C正确；
D、小麦种子在入库储存前需要经晾晒处理，以减少自由水含量，降低细胞呼吸的强度，延长储存期限，D正确。
故选B。
4、答案：B
解析：人体体液中存在的缓冲物质是一些无机盐，它们既能与酸性物质发生反应，也能与碱性物质发生反应，这说明无机盐能够维持生物体体液的酸碱平衡，B正确。
5、答案：A
解析：A、糖类中的单糖、二糖以及脂质不属于生物大分子，A错误；
B、生物大分子指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子，B正确；
C、细胞中利用种类较少的小分子（单体）脱水缩合成种类繁多的生物大分子（多聚体），如许多氨基酸分子脱水缩合后通过肽键相连形成蛋白质，C正确；
D、生物大分子都是由它们相应的单体结合而成的，其中每一个单体都是以碳链为基本骨架的，可见碳链是各种生物大分子的结构基础，D正确。
6、答案：C
解析：A、动、植物细胞内糖的种类不完全相同，如：动物含有糖原，植物含有纤维素，但动植物细胞都含有葡萄糖，A正确；
B、淀粉和纤维素的水解产物均是葡萄糖，B错误；
C、淀粉、糖原、纤维素都是大分子物质，都是由葡萄糖聚合而成的多糖，C正确；
D、谷物中含量丰富的多糖是淀粉和纤维素，麦芽糖属于二糖，D错误；
故选C。
7、答案：D
解析：D、唾液淀粉酶是蛋白质。
8、答案：B
解析：脂肪和糖类是由C、H、O三种元素组成的有机物;脂肪虽具有减少热量散失的作用,但不属于化学组成上与糖类的区别,二者在化学组成上的主要区别是C、H、O三种元素的比例差异,糖类的C、H、O三种元素之比通常是1∶2∶1,而脂肪分子中C、H所占比例比O高得多。
9、答案：D
解析：高温、过酸、过碱以及重金属盐均可使蛋白质的空间结构发生改变，从而使其变性失活。鸡蛋经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态，原因是高温破坏了蛋白质的空间结构，而肽键却不会被破坏，ABC错误，D正确。
故选D。
10、答案：D
解析：A、鸡蛋清含蛋白质多，可用于蛋白质的鉴定，但在使用时需要对鸡蛋清进行稀释，A正确；
B、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料，B正确；
C、花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，C正确；
D、甘蔗富含蔗糖，而蔗糖是非还原糖，因此甘蔗不适合用于还原糖的鉴定，D错误。
故选D。
11、答案：C
解析：A、RNA中不含有氨基酸和葡萄糖，A错误；
B、RNA分子中不含有氨基酸和葡萄糖，且核苷酸是核酸的初步水解产物，而不是完全水解产物，B错误；
C、RNA分子完全水解后的产物是核糖、碱基、磷酸，C正确；
D、脱氧核糖、含氮碱基、磷酸是DNA分子完全水解后的产物，D错误。
12、答案：C
解析：A、细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺，A正确；
B、细胞学说提出新细胞是由老细胞分裂产生的，即新细胞可以从老细胞中产生，B正确；
C、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，并未揭示生物的多样性，C错误；
D、细胞学说揭示细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，D正确。
故选C。
13、答案：B
解析：该实验中两种颜色的荧光最终均匀分布，说明了细胞表面的蛋白质分子发生了流动，体现了细胞质膜具有一定的流动性的结构特点，B正确，ACD错误。
故选B。
14、答案：C
解析：细胞膜像海关或边防检查站，对进出细胞的物质进行严格的“检查”。一般来说，细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要的物质不容易进入细胞，这体现了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，C正确，ABD错误。
故选C。
15、答案：ACD
解析：A、无机盐不能提供能量，A错误；
B、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于宝宝骨骼健康发育，B正确；
C、蔬菜中含有多种化合物，由C、H、O等元素组成的，C错误；
D、纯天然谷物中富含淀粉，淀粉属于多糖，D错误。
故选ACD。
16、答案：AC
解析：动物细胞膜包括糖类、胆固醇、磷脂、蛋白质等，纤维素为植物特有成分，故选AC。
17、答案：ABD
解析：A、核酸包括DNA和RNA，核酸是遗传信息的携带者，因此DNA和RNA都能携带遗传信息，A正确；
B、大豆的细胞含有DNA和RNA两种核酸，因此细胞内含有A、T、G、C、U共5种碱基和8种核苷酸（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸），B正确；
C、硝化细菌的遗传物质是DNA，由4种碱基构成，C错误；
D、DNA是由四种脱氧核苷酸组成的，因此小鼠细胞中的DNA水解后可得到4种脱氧核苷酸，D正确。
故选ABD。
18、答案：CD
解析：A、细胞间信息交流存在多种形式：相邻细胞间的直接接触、相邻细胞间形成的通道、体液的传送等，A错误；
B、精子和卵细胞通过直接接触来传递信息，B错误；
C、高等植物细胞之间的胞间连丝既能起物质通道的作用，也能使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，C正确；
D、多细胞生物体保持功能的协调，依赖于物质和能量的交换，同时也需要细胞间进行频繁的信息交流，细胞间的信息交流有利于整个生物体完成相应的生命活动，D正确。
故选CD。
19、答案：（1）N、P；N
（2）糖原；淀粉；葡萄糖
（3）；数目；排列顺序
（4）磷脂和固醇
（5）核糖核苷酸；②和③；鸟嘌呤脱氧（核糖）核苷酸
20、答案：（1）5；4；脱水缩合；肽键
（2）五；氨基和羧基；72
（3）4；R
（4）免疫；催化
21、答案：（1）蛋白质；氨基酸；D磷脂双分子层；E糖蛋白
（2）流动
（3）B
（4）M；M侧有多糖与蛋白质结合形成的糖蛋白，糖蛋白位于细胞膜外侧
（5）流动镶嵌模型
（6）信息交流；受体/糖蛋白/蛋白质
22、答案：（1）①②；③④
（2）②③；④
（3）C
（4）右上方；细准焦螺旋
（5）A
（6）顺时针
（7）目镜
（8）q
23、答案：（1）斐林试剂；砖红色；现用现配；水浴加热
（2）橘黄色；洗去浮色
（3）双缩脲；紫色；不需要
（4）碘液