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2022-2023学年浙江省慈溪市高一下学期期末生物试题含答案
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这是一份2022-2023学年浙江省慈溪市高一下学期期末生物试题含答案，共21页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
慈溪市2022学年第二学期高一期末测试卷
（生物学试卷）
一、选择题
1. 造血干细胞可以形成红细胞、白细胞和血小板等，下列对该过程叙述正确的是（ ）
A 发生细胞无限增殖
B. 发生细胞分化
C. 体现细胞全能性
D. 发生遗传物质丢失
【答案】B
【解析】
【分析】细胞分化应该掌握的几点内容：（1）概念：在个体发育中，由一个或多个细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生一系列稳定性差异的过程。（2）特征：具有持久性、稳定性和不可逆性。（3）意义：是生物个体发育的基础。（4）原因：基因选择性表达的结果，遗传物质没有改变。
【详解】造血干细胞可以形成红细胞、白细胞和血小板等属于细胞分化，没有都发生癌变，不会无限增殖，没有发育成一个完整个体，不能体现全能型，在此过程中遗传物质没有发生改变，B正确，ACD错误。
故选B。
2. 某种抗生素可以阻止tRNA与mRNA结合，从而抑制细菌生长。据此判断。这种抗生素可直接影响细菌的（ ）
A. 多糖合成
B. RNA合成
C. DNA复制
D. 蛋白质合成
【答案】D
【解析】
【分析】转录以DNA的一条链为模板合成RNA。
翻译指游离在细胞质中的各种氨基酸，以mRNA为模板合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程。
【详解】多糖合成不需要经过tRNA与mRNA结合，A不符合题意；RNA合成可以通过转录或RNA复制的方式，均不需要tRNA与mRNA结合，B不符合题意；DNA复制需要经过DNA与相关酶结合，不需要经过tRNA与mRNA结合，C不符合题意；翻译过程需要经过tRNA与mRNA结合，故该抗生素可能通过作用于翻译过程影响蛋白质合成，D符合题意。故选D。
3. 下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
B. Fe是构成血红蛋白的元素，缺少Fe会导致缺铁性贫血
C. Mg是构成叶绿素的元素，缺少Mg会影响光合作用
D. 人体大量流失Ca可导致肌肉抽搐和骨质疏松
【答案】A
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、细胞中的无机盐大多以离子形式存在，A错误；
BC、无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe是构成血红蛋白的元素，缺少Fe会导致缺铁性贫血，Mg是构成叶绿素的元素，缺少Mg会影响光合作用，BC正确；
D、无机盐可维持细胞的生命活动，人体大量流失Ca可导致肌肉抽搐和骨质疏松，D正确。
故选A。
4. 下列有关细胞核的叙述，错误的是
A. 真核细胞有核膜包被的细胞核
B. 核膜与内质网膜在结构上有直接联系
C. 细胞核控制着细胞的代谢和遗传
D. 细胞核是细胞代谢的主要场所
【答案】D
【解析】
【详解】A、真核细胞有核膜包被的成形的细胞核，而原核细胞没有，A正确；
B、内质网是细胞内最大的膜结构，内可以与核膜相连，外可以与细胞膜相连，B正确；
C、细胞核是遗传的信息库，是遗传和代谢的控制中心，C正确；
D、细胞代谢的主要场所是细胞质基质，D错误。
故选D。
5. 下表中待测物质、检测试剂及预期结果对应关系正确的是（ ）
待测物质
检测试剂
预期结果
①
葡萄糖
苏丹III染液
蓝色
②
脂肪
斐林试剂（班氏试剂）
橘黄色
③
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
④
淀粉
碘液
砖红色
A. ① B. ② C. ③ D. ④
【答案】C
【解析】
【分析】本题考查有机物的鉴定，意在考查考生能明确待检测物质的本质，准确记忆检测各种有机物的试剂及产生的颜色反应。
【详解】A、①葡萄糖为还原糖，用斐林试剂检测，在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀，A错误；
B、②脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，B错误；
C、③蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可产生紫色反应，C正确；
D、④淀粉遇碘液变蓝色，D错误。
故选C。
6. 下列关于细胞内ATP的叙述，错误的是（ ）
A. ATP在细胞中的含量很少
B. ATP中的A代表腺嘌呤
C. ATP中的五碳糖是核糖
D. ATP可直接为细胞的生命活动提供能量
【答案】B
【解析】
【分析】ATP又叫三磷酸腺苷，简称为ATP，其结构式是：A-P～P～P。A表示腺苷、T表示三个、P表示磷酸基团。
【详解】AD、ATP可直接为细胞的生命活动提供能量，ATP在细胞中的含量很少，但与ADP的相互转化是时刻不停的进行的，故可满足生命活动所需，AD正确；
BC、ATP中的A代表腺苷，ATP中的五碳糖是核糖，B错误，C正确。
故选B。
7. 将紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞置于质量浓度为0．3g/mL的蔗糖溶液中，发生的变化如图所示，原生质层和细胞壁之间（①处）充满的液体是（ ）
A. 细胞质基质 B. 细胞液 C. 蔗糖溶液 D. 清水
【答案】C
【解析】
【分析】质壁分离指的是植物细胞的原生质层与细胞壁分离。就是当细胞外液的浓度高于细胞液的浓度时，细胞失水，从面造成原生质层随着液泡的缩小而缩小，逐渐与细胞壁分离。液泡内的液体称为细胞液。
【详解】①为细胞壁与细胞膜之间的结构，由于细胞壁是全透性的，原生质层（细胞膜、液泡膜及两层膜之间的部分）是有选择透性的，因此①处充满外界蔗糖溶液。
故选C。
8. 下列关于用32P标记的T2噬菌体侵染35S标记的大肠杆菌实验的叙述，错误的是（ ）
A. 噬菌体的DNA控制噬菌体蛋白质的合成
B. 合成子代噬菌体外壳的原料来自大肠杆菌，子代噬菌体外壳都含35S
C. 合成子代噬菌体DNA的原料来自大肠杆菌，所以子代噬菌体DNA都不含32P
D. 大肠杆菌的DNA中嘌呤碱基之和与嘧啶碱基之和的比值与噬菌体的相同
【答案】C
【解析】
【分析】噬菌体的繁殖过程：吸附→注入（注入噬菌体的DNA）→合成（控制者：噬菌体的DNA；原料：细菌的化学成分）→组装→释放；结论：DNA是遗传物质。
【详解】A、噬菌体的DNA利用细菌的原料、能量和核糖体，控制子代噬菌体的蛋白质合成，A正确；
B、噬菌体侵染细菌时，合成子代噬菌体的原料均由细菌提供，由于原料是35S标记的大肠杆菌，所以合成子代噬菌体外壳都含35S，B正确；
C、由于DNA分子是半保留复制，所以用含32P的噬菌体侵染细菌时，合成子代噬菌体DNA的原料来自大肠杆菌，但少数子代噬菌体中含有32P的DNA，C错误；
D、大肠杆菌的DNA中嘌呤碱基之和与嘧啶碱基之和的比值为1；噬菌体中DNA为双链结构，其中嘌呤碱基之和与嘧啶碱基之和的比值也为1，D正确。
故选C。
9. 下列关于真核细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A. 溶酶体中的水解酶能催化细胞内失活的蛋白质等物质的降解
B. 叶绿体可通过内膜向内折叠扩大光合膜面积
C. 绿色植物的体细胞中都有线粒体、大液泡和叶绿体
D. 在线粒体中可产生但不能合成ATP
【答案】A
【解析】
【分析】有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。
【详解】A、溶酶体是细胞的消化车间，其中的水解酶能催化细胞内失活的DNA，RNA，蛋白质等物质的降解，A正确；
B、叶绿体通过类囊体堆叠形成基粒来增大膜面积，B错误；
C、绿色植物的体细胞中不一定都有线粒体、大液泡和叶绿体，如根尖细胞中无叶绿体，C错误；
D、在线粒体中可产生 CO2 也能合成ATP：有氧呼吸第二阶段可产生二氧化碳，有氧呼吸第二阶段和第三阶段都能合成ATP，D错误。
故选A。
10. 下列关于生物进化、遗传平衡、生物多样性的叙述，错误的是（ ）
A. 生物多样性包括遗传多样性、物种多样性、生态系统多样性
B. 生物多样性的形成是生物长期进化的结果
C. 较小的种群比较大的种群更容易保持遗传平衡
D. 种群之间的基因交流会引起种群间遗传差异的减少
【答案】C
【解析】
【分析】生物多样性包括三个层次：基因多样性、物种多样性和生态系统多样性。生物进化就是新基因不断出现，新物种不断形成，生物多样性不断丰富的过程，也是遗传平衡不断打破的过程。
【详解】A、生物多样性包括遗传多样性、物种多样性、生态系统多样性三个层次，生物多样性的核心是物种多样性，本质是遗传多样性，A正确；
B、生物多样性的形成是生物与生物之间、生物与无机环境之间长期进化的结果，B正确；
C、较小的种群的基因频率更容易改变，更难保持遗传平衡，C错误；
D、种群之间的双向迁移增加了两个种群的基因交流，减少了种群间的遗传差异，D正确。
故选C。
11. 某兴趣小组探究了水溶性物质M对光反应的影响，实验过程及结果如表所示，其中蓝色氧化剂DCPIP被还原后变成无色。下列相关叙述错误的是（ ）
组
别
实验操作
蓝色消
失时间
（min）
叶绿体
悬浮液
试剂1
试剂2
光照
强度
CO2
甲
5 mL
0．1%
DCPIP
溶液
5~6滴
含M的细胞
等渗溶液2 mL
3 klx
未
通
入
30
乙
5 mL
Y
60
丙
5 mL
含M的细胞
等渗溶液2 mL
1 klx
65
丁
5 mL
Y
120
A. 分离细胞中叶绿体常用的方法是差速离心法
B. 实验乙、丁中的Y为2 mL细胞等渗溶液
C. 实验说明水溶性物质M能促进光反应
D. 若实验条件不变，蓝色消失后氧气仍可持续产生
【答案】D
【解析】
【分析】本实验的自变量是不同的光照强度和有无M，因变量是蓝色消失的时间。
【详解】A、分离细胞器一般采用差速离心法，A正确；
B、乙和丁分别作为甲和丙的对照实验，应遵循单一变量原则，所以Y为细胞等渗溶液2 mL，B正确；
C、蓝色氧化剂DCPIP被还原后变成无色，而光反应可产生还原剂NADPH，分析表中数据，甲与乙（或丙与丁）比较，可知加入水溶性物质M则蓝色消失的时间变短，说明物质M能促进光反应，C正确；
D、因实验未通入CO2，暗反应不能为光反应提供ADP和Pi，所以光反应不能持续进行产生氧气，D错误。
故选D。
12. 如图1、2分别表示甲、乙两种物质跨膜运输的方式，据图分析，下列说法错误的是（ ）
A. 图1可表示葡萄糖进入红细胞的方式
B. 图2表示细胞通过主动运输吸收物质乙
C. 去除细胞膜中的蛋白质对甲、乙的运输均有影响
D. 抑制细胞呼吸对甲、乙的运输均有影响
【答案】D
【解析】
【分析】据图分析：图1表示甲物质跨膜运输方式，需要载体蛋白，顺浓度梯度，故方式是协助扩散；图2中乙物质跨膜运输需要消耗能量，逆浓度梯度，故方式是主动运输。
【详解】A、图1表示甲物质跨膜运输方式，需要载体蛋白，顺浓度梯度，故方式是协助扩散。葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散，可以用图1表示，A正确；
B、糖蛋白只存在于细胞膜外侧，故图2可表示物质乙通过主动运输（需要消耗能量，逆浓度梯度）进入细胞，B正确；
C、甲、乙的运输都需要载体蛋白，故去除膜上的蛋白质对其运输都有影响，C正确；
D、甲（协助扩散）过程不需要能量，抑制细胞呼吸对甲的运输没有影响，D错误。
故选D。
13. 下列关于人体细胞中胰岛素基因的转录和翻译过程的叙述，正确的是（ ）
A. 该基因只存在于胰岛B细胞中
B. 在核糖体上合成的相应蛋白质还缺乏相应的生物活性
C. 人体细胞中胰岛素基因的转录和翻译过程是同时进行的
D. 通过多个核糖体共同合成一条肽链可显著提供翻译效率
【答案】B
【解析】
【分析】基因表达是指将来自基因的遗传信息合成功能性基因产物的过程。基因表达产物通常是蛋白质，所有已知的生命，都利用基因表达来合成生命的大分子。转录过程由RNA聚合酶催化，以DNA为模板，产物为RNA。RNA聚合酶沿着一段DNA移动，留下新合成的RNA链。翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程，场所在核糖体。
【详解】A、该基因存在于人体所有细胞中，只在胰岛B细胞中表达，A错误；
B、在核糖体上合成的相应蛋白质还缺乏相应的生物活性，需要在内质网和高尔基体进一步加工，B正确；
C、人体细胞中胰岛素基因是先转录后翻译，不是同时进行的，C错误；
D、通过多个核糖体共同合成多条多肽链可显著提供翻译效率，D错误。
故选B。
14. 下列关于性染色体的叙述，正确的是（ ）
A. 性染色体上的基因的遗传均与性别相关联
B. XY型性别决定的生物，Y染色体都比X染色体短小
C. 含X染色体的都是雌配子，含Y染色体的都是雄配子
D. 各种生物的染色体都可分为性染色体和常染色体
【答案】A
【解析】
【分析】与性别决定有关的染色体为性染色体，性染色体上的基因，控制的性状与性别相关联，为伴性遗传。
【详解】A、性染色体与性别决定相关，其上的基因的遗传均与性别相关联，A正确；
B、XY型性别决定的生物，Y染色体一般比X染色体短小，但是也有Y比X大的，如果蝇，B错误；
C、在XY性别决定的生物中，雌配子只含X染色体，雄配子可能含X染色体或Y染色体，C错误；
D、无性别之分的生物没有性染色体，如大部分植物是没有常染色体和性染色之分的，D错误。
故选A。
15. 下图是某同学实验时拍摄的洋葱根尖分生区细胞分裂图，①～⑤表示有丝分裂细胞周期中的不同时期。下列叙述正确的是（ ）
A. ④时期细胞内两组中心粒发出纺锤丝构成纺锤体
B. 细胞周期中各时期的顺序是⑤→④→②→①→③
C. ①时期整个细胞的DNA与染色体数量之比等于1
D. ②时期染色体的着丝点都排列在细胞中央的细胞板上
【答案】B
【解析】
【分析】根据图中染色体的行为变化可知，① 时期的细胞中染色体在纺锤丝的牵引下移向细胞的两极，处于有丝分裂的后期，②时期的细胞染色体整齐的排列在赤道板上，处于有丝分裂的中期，③时期的细胞染色体已移向细胞的两极，并且解螺旋形成染色质，处于有丝分裂的末期，④时期的细胞中核膜逐渐消失，染色质螺旋化缩短变粗，处于有丝分裂的前期，⑤时期的细胞体积较大，且与前面四种细胞时期不同，所以⑤时期的细胞处于有丝分裂的间期。
【详解】A、图中所示是高等植物细胞，细胞中不含中心粒，所以④时期细胞从两极发出纺锤丝构成纺锤体，A错误；
B、细胞周期中各时期的顺序是⑤有丝分裂间期→④有丝分裂前期→②有丝分裂中期→①有丝分裂后期→③有丝分裂末期，B正确；
C 、①时期整个细胞的DNA与染色体数量之比大于1，在细胞核中的DNA数与染色体数相等，但是细胞质也存在少量的DNA，所以整个细胞的DNA大于染色体数量，C错误；
D、②时期染色体的着丝点都排列在细胞中央的赤道板上，细胞板是在细胞分裂的末期，在赤道板的位置形成细胞板，细胞板向四周扩散形成细胞壁，D错误。
故选B。
16. 初夏家庭制作米酒时，通常是在米饭中间挖一个“洞”，倒入已溶解的酒曲（含酵母菌），然后密封放置36小时左右。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 冬季适当提高环境温度也可以在相同时间内制作出米酒
B. 米酒表面的气泡都是酵母菌有氧呼吸产生的二氧化碳引起的
C. 煮熟米饭可以不经冷却直接倒入已溶解的酒曲
D. 制作米酒过程中酵母菌无氧呼吸产生的水可把“洞”淹没
【答案】A
【解析】
【分析】果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厌氧微生物，在缺氧条件下进行无氧呼吸，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸；酵母菌具有核膜包被的细胞核，属于真核生物，适宜酵母菌生长的温度范围是18~25°C。
【详解】A、冬季环境温度低，适当提高环境温度也可以在相同时间内制作出米酒，A正确；
B、米酒表面的气泡主要是酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳引起的，B错误；
C、煮熟的米饭不经冷却直接倒入会破坏已溶解的酒曲，使其中的菌体死亡，C错误；
D、无氧呼吸不会直接产生水，D错误。
故选A。
阅读下列材料，完成下面小题。
二倍体水稻体细胞中有24条染色体，非糯性和糯性是一对相对性状。非糯性花粉中所含的淀粉为直链淀粉，遇碘变蓝黑色。而糯性花粉中所含的淀粉为支链淀粉，遇碘变橙红色。
17. 水稻根尖细胞分裂后期，同源染色体的对数为（ ）
A. 0 B. 12 C. 24 D. 48
18. 导致非糯性花粉和糯性花粉中淀粉种类不同的根本原因是（ ）
A. 碱基种类不同
B. 基因中碱基排列顺序不同
C. 酶的种类不同
D. 基因的甲基化程度不同
19. 若含有a基因的花粉50%死亡，则非糯性水稻（Aa）自交后代的基因型比例是（ ）
A. 2：3：1 B. 1：2：1 C. 1：1 D. 3：1
【答案】17. C 18. B 19. A
【解析】
【分析】分离定律的实质：在减数分裂形成配子过程中，等位基因随同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。
【17题详解】
在有丝分裂后期，着丝粒分裂，染色体数目加倍，由于二倍体水稻体细胞有24条染色体，所以此时有24对同源染色体，ABD错误，C正确。
故选C。
【18题详解】
生物性状不同根本原因是控制性状的基因不同，即基因中碱基排列顺序不同，ACD错误，B正确。
故选B。
【19题详解】
由于含有a基因的花粉50%的死亡，所以该植株产生的雌配子是A：a=1：1，而雄配子是A：a=2：1，自交后代中三种基因型比例为AA：Aa：aa=（1/2×2/3）：（1/2×2/3+1/2×1/3）：（1/2×1/3）=2：3：1，A正确，BCD错误。
故选A。
20. 某昆虫的长翅与残翅是由一对等位基因控制的一对相对性状，现有一群长翅雌雄昆虫杂交，其子代的表型有：长翅雌、长翅雄、残翅雄，比例约为6：5：1。则子代长翅雌果蝇中，杂合子的比例约为（ ）
A. 5/6 B. 1/6 C. 2/3 D. 1/3
【答案】B
【解析】
【分析】基因分离定律的实质:在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性;生物体在进行减数分裂形成配子时，等位基因会随着同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。
【详解】分析题意，一群长翅雌雄昆虫杂交，其子代的表型有长翅雌：长翅雄：残翅雄=6：5：1，子代中残翅只在雄性中出现，说明性状与性别相关联，基因位于X染色体上，设相关基因是A/a，则子代中残翅雄XaY=1/12，长翅雄XAY=5/12，长翅雌XAX-=6/12，由于亲代基因型是XAX-×XAY，据XaY=1/12=1/2（Y）×1/6（Xa）可知，亲代雌性产生的Xa=1/6，可推知亲代中有1/3XAXa、2/3XAXA，其产生的配子是5/6XA、1/6Xa，与XAY的雄性交配，则子代长翅雌果蝇中，杂合子的比例是1/6。
故选B。
二、非选择题
21. 如图表示细胞膜的亚显微结构，其中a、b、c为物质的运输方式。请据图回答下列问题：
（1）细胞膜的基本支架是_________（填序号）。细胞的识别与图中_________（填序号）有密切的关系。
（2）图中b所示的跨膜运输方式为_________，氧气从细胞外到达细胞质基质的运输方式为_________（填字母）。
（3）细胞膜从功能上来说，是一层_________膜。
（4）动物细胞吸水膨胀时细胞膜的厚度变小，这说明细胞膜具有一定的_________。蛋白质分泌泡与细胞膜定向融合，释放蛋白质的过程，其运输方式为_________，_________（需要/不需要）膜蛋白的参与。
【答案】（1） ①. ③ ②. ①
（2） ①. 主动运输##主动转运 ②. a （3）选择透过性
（4） ①. 流动性 ②. 胞吐 ③. 需要
【解析】
【分析】据图分析：①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂双分子层；其中①只分布在细胞膜外表面，所以上侧代表细胞外，下侧代表细胞内。图中a、c是自由扩散，特点是从高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量，其中a是运进细胞，c是运出细胞；b是主动运输。
【小问1详解】
图中①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂双分子层。细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，对应图中的③；细胞的识别与图中的①糖蛋白密切相关。
【小问2详解】
图中的b跨膜运输方式特点是从低浓度运输到高浓度，需要载体，也需要能量，为主动运输（主动转运）；①糖蛋白只分布在细胞膜外表面，所以上侧代表细胞外，下侧代表细胞内。氧气从细胞外到达细胞质基质的运输方式为自由扩散，是顺浓度梯度的运输，不需要载体和能量，对应图中的a。
【小问3详解】
细胞膜从功能上来说，是一层选择透过性膜。
小问4详解】
动物细胞吸水膨胀时细胞膜的厚度变小，这说明细胞膜具有一定的流动性（细胞膜的结构特性），膜结构成分不是静止的，而是动态的；蛋白质分泌泡与细胞膜定向融合，释放蛋白质的过程，其运输方式为胞吐，胞吐过程需要膜蛋白的识别作用。
22. 青杂三号白菜（叶球外围处的叶呈绿色，叶球心处的叶因缺乏叶绿素呈黄色），含有多种营养成分，具有较高的营养价值。研究人员做了如下实验：
（1）为了探究叶球外围和叶球心处叶色不同的原因，进行色素的提取和分离实验。研磨叶片时通常向研钵中添加无水乙醇、_________和少许二氧化硅，其中加入二氧化硅目的是_________. 分离色素时，与叶球外围处的叶相比，叶球心处的叶得到的滤纸条上，由上而下的第_________条色素带缺失。
（2）白菜的光合色素分布于_________上，其种类和含量直接影响光合作用中的_________阶段。在环境条件相同且适宜的前提下，叶球外围的叶片产生_________的速率大于叶球心的叶，直接导致前者C3的还原速率大于后者。
（3）为了探究白菜梗细胞中是否有油脂，可将白菜梗切薄片后置于载玻片上，吸去材料表面的清水，滴加_________进行染色。用酒精洗去多余染料并制成临时装片，若在显微镜下观察到有_________色颗粒，则说明白菜梗细胞中有油脂
（4）过氧化氢酶能分解H2O2，产生的氧气使焦性没食子酸氧化成橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化氢酶，设计实验如下表。
试管号
1% 焦性没食子酸
2% H2O2
缓冲液
过氧化氢酶溶液
白菜梗提取液
煮沸冷却后的白菜梗提取液
1
2 mL
2 mL
2 mL
一
一
一
2
2 mL
2 mL
一
一
2 mL
一
3
2 mL
2 mL
一
2 mL
一
一
4
2 mL
2 mL
一
一
一
2 mL
①1、2号试管中，_________号试管是对照组，该实验的自变量是_________
②若2号试管显橙红色而4号试管不显橙红色，推测其原因是_________
③下图表示过氧化氢酶作用于一定量的（温度和pH等条件都保持最适宜）时生成物量与反应时间的关系，在d min后生成物量不再增加的原因是_________
【答案】（1） ①. 碳酸钙 ②. 使研磨更充分 ③. 3、 4
（2） ①. 叶绿体类囊体薄膜 ②. 光反应 ③. NADPH和ATP
（3） ①. 苏丹III染液 ②. 橘黄（橙黄）
（4） ①. 1 ②. 有无白菜梗提取液 ③. 高温使白菜梗提取液中的过氧化物酶变性失活 ④. H2O2已消耗完
【解析】
【分析】1、光合色素的提取时，无水乙醇用于溶解色素，碳酸钙保护色素不被破坏，二氧化硅保证研磨充分。四种光合色素在层析液中的溶解度不同，导致四种色素随层析液在滤纸条上的移动速率（扩散速度）不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，滤纸条上，由上而下的色素带为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。
2、苏丹III染液遇油脂呈现橙黄色，可用鉴定是否含有油脂。
【小问1详解】
研磨叶片时通常向研钵中添加无水乙醇、碳酸钙和少许二氧化硅，加入二氧化硅目的是使研磨更充分；滤纸条上，由上而下的色素带为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，根据题干可知，叶球心处的叶缺乏叶绿素，因此叶球心处的叶得到的滤纸条上，由上而下的第3、4条色素带缺失。
【小问2详解】
白菜的光合色素分布于叶绿体的类囊体薄膜上；叶绿体中的色素可参与光能的吸收和利用，故色素的种类和含量直接影响光合作用中的光反应阶段；光反应可产生NADPH和ATP参与暗反应过程，故在环境条件相同且适宜的前提下，叶球外围的叶片产生NADPH和ATP速率大于叶球心的叶，直接导致前者 C3 的还原速率大于后者。
【小问3详解】
苏丹III染液遇油脂呈现橙黄色，因此若在显微镜下观察到有橙黄色（橘黄色）颗粒，则说明白菜梗细胞中有油脂。
【小问4详解】
①实验设置必须遵循对照原则，该实验的自变量是白菜梗提取液的有无，1号试管加入了白菜梗提取液，1号试管没有加入白菜梗提取液，因此1、2 号试管中，1号试管是对照组。
②2号管加入的是白菜梗提取液，而4号管加入的是煮沸冷却后的白菜梗提取液，2号试管显橙红色而4号试管不显橙红色，故可推测高温使白菜梗提取液中的过氧化物酶变性失活。
③该图中，横轴为反应时间，纵轴为生成物的量，随着时间的延长，反应物逐渐减少，直至被消耗尽，生成物的量不再增加，因此在d分钟后生成物量不再增加的原因是H2O2已消耗完。
23. 下图为生物体内遗传信息的传递与表达过程。请据图回答下列问题
（1）图1所示的过程是_________，方向是_________（自上而下/自下而上）；图2所示的过程是_________，两过程所需要的条件除模板有所不同之外，_________和_________也不同。
（2）图3所示的是遗传信息传递的规律，被命名为_________，其中过程②必需的酶是_________.
（3）图3中可在人体正常细胞内发生的过程有_________（填序号）.
【答案】（1） ①. 转录 ②. 自下而上 ③. DNA复制 ④. 酶 ⑤. 原料
（2） ①. 中心法则 ②. 逆转录酶##反转录酶 （3）①③⑤
【解析】
【分析】据图分析，图1是以DNA的一条链为模板，形成RNA的过程，是转录过程；图2是一个亲代DNA形成2个子代DNA，是DNA分子复制过程，图3是遗传信息的流动过程。
【小问1详解】
图1是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，该过程需要RNA聚合酶参与，表示转录，据图中DNA单链解开的情况可知，该转录方向是自下而上；图2是以DNA的两条链为模板合成子代DNA的过程，表示DNA分子复制，DNA复制和转录所需要的条件除模板有所不同之外，所需要的酶（转录需要RNA聚合酶，DNA复制需要解旋酶和DNA聚合酶）和原料（转录需要核糖核苷酸，DNA复制需要脱氧核苷酸）也不同。
【小问2详解】
图3所示的是遗传信息传递的规律，被命名为中心法则；②是从RNA到DNA的逆转录过程，需要的酶是逆转录酶（反转录酶）。
【小问3详解】
正常情况下，人体中可以发生的遗传信息的传递过程包括①DNA复制，③转录和⑤翻译过程。
24. 已知具有B基因的狗，皮毛可以呈黑色；基因型为bb的狗，皮毛可以呈褐色。另有I（i）基因与狗的毛色形成有关。下图是狗毛色的遗传实验。请回答：
（1）B、b基因与I、i基因的遗传遵循_________定律，其定律实质是__________________.
（2）F2中的白毛狗基因型有_________种，其中纯合子所占比例为_________.
（3）如果让F2中褐毛狗与F1交配，理论上其后代表现型有_________，比例为_________.
【答案】（1） ①. 自由组合 ②. 位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的；在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合
（2） ①. 6 ②. 1/6
（3） ①. 白毛狗：黑毛狗：褐毛狗 ②. 2∶1∶1
【解析】
【分析】结合F2中的性状分离比可推测控制毛色性状的两对基因位于两对常染色体上且遵循基因的自由组合定律，可以推断P中褐毛狗的基因型为bbii ，白毛狗基因型为BBII ，F1中白毛狗的基因型为BbIi，F2中白毛狗基因型为9/16B_ I_和3/16bbI_，黑毛狗的基因型为1/16BBii和2/16Bbii，褐毛狗的基因型为 bbii 。
【小问1详解】
F1白毛狗互交，F2中白毛狗：黑毛狗：褐毛狗=12∶3∶1，符合9∶3∶3∶1的变式，说明B/b基因与I/i基因的遗传遵循自由组合定律，自由组合定律的实质是位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的；在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。
【小问2详解】
F2中白毛狗基因型为9/16B_I_和3/16bbI_，F2中的白毛狗基因型有6种，分别为BBII、BbIi、BBIi、BbII、bbII、bbIi，其中纯合子所占比例为2/12=1/6。
【小问3详解】
慈溪市2022学年第二学期高一期末测试卷
（生物学试卷）
一、选择题
1. 造血干细胞可以形成红细胞、白细胞和血小板等，下列对该过程叙述正确的是（ ）
A 发生细胞无限增殖
B. 发生细胞分化
C. 体现细胞全能性
D. 发生遗传物质丢失
【答案】B
【解析】
【分析】细胞分化应该掌握的几点内容：（1）概念：在个体发育中，由一个或多个细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生一系列稳定性差异的过程。（2）特征：具有持久性、稳定性和不可逆性。（3）意义：是生物个体发育的基础。（4）原因：基因选择性表达的结果，遗传物质没有改变。
【详解】造血干细胞可以形成红细胞、白细胞和血小板等属于细胞分化，没有都发生癌变，不会无限增殖，没有发育成一个完整个体，不能体现全能型，在此过程中遗传物质没有发生改变，B正确，ACD错误。
故选B。
2. 某种抗生素可以阻止tRNA与mRNA结合，从而抑制细菌生长。据此判断。这种抗生素可直接影响细菌的（ ）
A. 多糖合成
B. RNA合成
C. DNA复制
D. 蛋白质合成
【答案】D
【解析】
【分析】转录以DNA的一条链为模板合成RNA。
翻译指游离在细胞质中的各种氨基酸，以mRNA为模板合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程。
【详解】多糖合成不需要经过tRNA与mRNA结合，A不符合题意；RNA合成可以通过转录或RNA复制的方式，均不需要tRNA与mRNA结合，B不符合题意；DNA复制需要经过DNA与相关酶结合，不需要经过tRNA与mRNA结合，C不符合题意；翻译过程需要经过tRNA与mRNA结合，故该抗生素可能通过作用于翻译过程影响蛋白质合成，D符合题意。故选D。
3. 下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
B. Fe是构成血红蛋白的元素，缺少Fe会导致缺铁性贫血
C. Mg是构成叶绿素的元素，缺少Mg会影响光合作用
D. 人体大量流失Ca可导致肌肉抽搐和骨质疏松
【答案】A
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、细胞中的无机盐大多以离子形式存在，A错误；
BC、无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe是构成血红蛋白的元素，缺少Fe会导致缺铁性贫血，Mg是构成叶绿素的元素，缺少Mg会影响光合作用，BC正确；
D、无机盐可维持细胞的生命活动，人体大量流失Ca可导致肌肉抽搐和骨质疏松，D正确。
故选A。
4. 下列有关细胞核的叙述，错误的是
A. 真核细胞有核膜包被的细胞核
B. 核膜与内质网膜在结构上有直接联系
C. 细胞核控制着细胞的代谢和遗传
D. 细胞核是细胞代谢的主要场所
【答案】D
【解析】
【详解】A、真核细胞有核膜包被的成形的细胞核，而原核细胞没有，A正确；
B、内质网是细胞内最大的膜结构，内可以与核膜相连，外可以与细胞膜相连，B正确；
C、细胞核是遗传的信息库，是遗传和代谢的控制中心，C正确；
D、细胞代谢的主要场所是细胞质基质，D错误。
故选D。
5. 下表中待测物质、检测试剂及预期结果对应关系正确的是（ ）
待测物质
检测试剂
预期结果
①
葡萄糖
苏丹III染液
蓝色
②
脂肪
斐林试剂（班氏试剂）
橘黄色
③
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
④
淀粉
碘液
砖红色
A. ① B. ② C. ③ D. ④
【答案】C
【解析】
【分析】本题考查有机物的鉴定，意在考查考生能明确待检测物质的本质，准确记忆检测各种有机物的试剂及产生的颜色反应。
【详解】A、①葡萄糖为还原糖，用斐林试剂检测，在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀，A错误；
B、②脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，B错误；
C、③蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可产生紫色反应，C正确；
D、④淀粉遇碘液变蓝色，D错误。
故选C。
6. 下列关于细胞内ATP的叙述，错误的是（ ）
A. ATP在细胞中的含量很少
B. ATP中的A代表腺嘌呤
C. ATP中的五碳糖是核糖
D. ATP可直接为细胞的生命活动提供能量
【答案】B
【解析】
【分析】ATP又叫三磷酸腺苷，简称为ATP，其结构式是：A-P～P～P。A表示腺苷、T表示三个、P表示磷酸基团。
【详解】AD、ATP可直接为细胞的生命活动提供能量，ATP在细胞中的含量很少，但与ADP的相互转化是时刻不停的进行的，故可满足生命活动所需，AD正确；
BC、ATP中的A代表腺苷，ATP中的五碳糖是核糖，B错误，C正确。
故选B。
7. 将紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞置于质量浓度为0．3g/mL的蔗糖溶液中，发生的变化如图所示，原生质层和细胞壁之间（①处）充满的液体是（ ）
A. 细胞质基质 B. 细胞液 C. 蔗糖溶液 D. 清水
【答案】C
【解析】
【分析】质壁分离指的是植物细胞的原生质层与细胞壁分离。就是当细胞外液的浓度高于细胞液的浓度时，细胞失水，从面造成原生质层随着液泡的缩小而缩小，逐渐与细胞壁分离。液泡内的液体称为细胞液。
【详解】①为细胞壁与细胞膜之间的结构，由于细胞壁是全透性的，原生质层（细胞膜、液泡膜及两层膜之间的部分）是有选择透性的，因此①处充满外界蔗糖溶液。
故选C。
8. 下列关于用32P标记的T2噬菌体侵染35S标记的大肠杆菌实验的叙述，错误的是（ ）
A. 噬菌体的DNA控制噬菌体蛋白质的合成
B. 合成子代噬菌体外壳的原料来自大肠杆菌，子代噬菌体外壳都含35S
C. 合成子代噬菌体DNA的原料来自大肠杆菌，所以子代噬菌体DNA都不含32P
D. 大肠杆菌的DNA中嘌呤碱基之和与嘧啶碱基之和的比值与噬菌体的相同
【答案】C
【解析】
【分析】噬菌体的繁殖过程：吸附→注入（注入噬菌体的DNA）→合成（控制者：噬菌体的DNA；原料：细菌的化学成分）→组装→释放；结论：DNA是遗传物质。
【详解】A、噬菌体的DNA利用细菌的原料、能量和核糖体，控制子代噬菌体的蛋白质合成，A正确；
B、噬菌体侵染细菌时，合成子代噬菌体的原料均由细菌提供，由于原料是35S标记的大肠杆菌，所以合成子代噬菌体外壳都含35S，B正确；
C、由于DNA分子是半保留复制，所以用含32P的噬菌体侵染细菌时，合成子代噬菌体DNA的原料来自大肠杆菌，但少数子代噬菌体中含有32P的DNA，C错误；
D、大肠杆菌的DNA中嘌呤碱基之和与嘧啶碱基之和的比值为1；噬菌体中DNA为双链结构，其中嘌呤碱基之和与嘧啶碱基之和的比值也为1，D正确。
故选C。
9. 下列关于真核细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A. 溶酶体中的水解酶能催化细胞内失活的蛋白质等物质的降解
B. 叶绿体可通过内膜向内折叠扩大光合膜面积
C. 绿色植物的体细胞中都有线粒体、大液泡和叶绿体
D. 在线粒体中可产生但不能合成ATP
【答案】A
【解析】
【分析】有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。
【详解】A、溶酶体是细胞的消化车间，其中的水解酶能催化细胞内失活的DNA，RNA，蛋白质等物质的降解，A正确；
B、叶绿体通过类囊体堆叠形成基粒来增大膜面积，B错误；
C、绿色植物的体细胞中不一定都有线粒体、大液泡和叶绿体，如根尖细胞中无叶绿体，C错误；
D、在线粒体中可产生 CO2 也能合成ATP：有氧呼吸第二阶段可产生二氧化碳，有氧呼吸第二阶段和第三阶段都能合成ATP，D错误。
故选A。
10. 下列关于生物进化、遗传平衡、生物多样性的叙述，错误的是（ ）
A. 生物多样性包括遗传多样性、物种多样性、生态系统多样性
B. 生物多样性的形成是生物长期进化的结果
C. 较小的种群比较大的种群更容易保持遗传平衡
D. 种群之间的基因交流会引起种群间遗传差异的减少
【答案】C
【解析】
【分析】生物多样性包括三个层次：基因多样性、物种多样性和生态系统多样性。生物进化就是新基因不断出现，新物种不断形成，生物多样性不断丰富的过程，也是遗传平衡不断打破的过程。
【详解】A、生物多样性包括遗传多样性、物种多样性、生态系统多样性三个层次，生物多样性的核心是物种多样性，本质是遗传多样性，A正确；
B、生物多样性的形成是生物与生物之间、生物与无机环境之间长期进化的结果，B正确；
C、较小的种群的基因频率更容易改变，更难保持遗传平衡，C错误；
D、种群之间的双向迁移增加了两个种群的基因交流，减少了种群间的遗传差异，D正确。
故选C。
11. 某兴趣小组探究了水溶性物质M对光反应的影响，实验过程及结果如表所示，其中蓝色氧化剂DCPIP被还原后变成无色。下列相关叙述错误的是（ ）
组
别
实验操作
蓝色消
失时间
（min）
叶绿体
悬浮液
试剂1
试剂2
光照
强度
CO2
甲
5 mL
0．1%
DCPIP
溶液
5~6滴
含M的细胞
等渗溶液2 mL
3 klx
未
通
入
30
乙
5 mL
Y
60
丙
5 mL
含M的细胞
等渗溶液2 mL
1 klx
65
丁
5 mL
Y
120
A. 分离细胞中叶绿体常用的方法是差速离心法
B. 实验乙、丁中的Y为2 mL细胞等渗溶液
C. 实验说明水溶性物质M能促进光反应
D. 若实验条件不变，蓝色消失后氧气仍可持续产生
【答案】D
【解析】
【分析】本实验的自变量是不同的光照强度和有无M，因变量是蓝色消失的时间。
【详解】A、分离细胞器一般采用差速离心法，A正确；
B、乙和丁分别作为甲和丙的对照实验，应遵循单一变量原则，所以Y为细胞等渗溶液2 mL，B正确；
C、蓝色氧化剂DCPIP被还原后变成无色，而光反应可产生还原剂NADPH，分析表中数据，甲与乙（或丙与丁）比较，可知加入水溶性物质M则蓝色消失的时间变短，说明物质M能促进光反应，C正确；
D、因实验未通入CO2，暗反应不能为光反应提供ADP和Pi，所以光反应不能持续进行产生氧气，D错误。
故选D。
12. 如图1、2分别表示甲、乙两种物质跨膜运输的方式，据图分析，下列说法错误的是（ ）
A. 图1可表示葡萄糖进入红细胞的方式
B. 图2表示细胞通过主动运输吸收物质乙
C. 去除细胞膜中的蛋白质对甲、乙的运输均有影响
D. 抑制细胞呼吸对甲、乙的运输均有影响
【答案】D
【解析】
【分析】据图分析：图1表示甲物质跨膜运输方式，需要载体蛋白，顺浓度梯度，故方式是协助扩散；图2中乙物质跨膜运输需要消耗能量，逆浓度梯度，故方式是主动运输。
【详解】A、图1表示甲物质跨膜运输方式，需要载体蛋白，顺浓度梯度，故方式是协助扩散。葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散，可以用图1表示，A正确；
B、糖蛋白只存在于细胞膜外侧，故图2可表示物质乙通过主动运输（需要消耗能量，逆浓度梯度）进入细胞，B正确；
C、甲、乙的运输都需要载体蛋白，故去除膜上的蛋白质对其运输都有影响，C正确；
D、甲（协助扩散）过程不需要能量，抑制细胞呼吸对甲的运输没有影响，D错误。
故选D。
13. 下列关于人体细胞中胰岛素基因的转录和翻译过程的叙述，正确的是（ ）
A. 该基因只存在于胰岛B细胞中
B. 在核糖体上合成的相应蛋白质还缺乏相应的生物活性
C. 人体细胞中胰岛素基因的转录和翻译过程是同时进行的
D. 通过多个核糖体共同合成一条肽链可显著提供翻译效率
【答案】B
【解析】
【分析】基因表达是指将来自基因的遗传信息合成功能性基因产物的过程。基因表达产物通常是蛋白质，所有已知的生命，都利用基因表达来合成生命的大分子。转录过程由RNA聚合酶催化，以DNA为模板，产物为RNA。RNA聚合酶沿着一段DNA移动，留下新合成的RNA链。翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程，场所在核糖体。
【详解】A、该基因存在于人体所有细胞中，只在胰岛B细胞中表达，A错误；
B、在核糖体上合成的相应蛋白质还缺乏相应的生物活性，需要在内质网和高尔基体进一步加工，B正确；
C、人体细胞中胰岛素基因是先转录后翻译，不是同时进行的，C错误；
D、通过多个核糖体共同合成多条多肽链可显著提供翻译效率，D错误。
故选B。
14. 下列关于性染色体的叙述，正确的是（ ）
A. 性染色体上的基因的遗传均与性别相关联
B. XY型性别决定的生物，Y染色体都比X染色体短小
C. 含X染色体的都是雌配子，含Y染色体的都是雄配子
D. 各种生物的染色体都可分为性染色体和常染色体
【答案】A
【解析】
【分析】与性别决定有关的染色体为性染色体，性染色体上的基因，控制的性状与性别相关联，为伴性遗传。
【详解】A、性染色体与性别决定相关，其上的基因的遗传均与性别相关联，A正确；
B、XY型性别决定的生物，Y染色体一般比X染色体短小，但是也有Y比X大的，如果蝇，B错误；
C、在XY性别决定的生物中，雌配子只含X染色体，雄配子可能含X染色体或Y染色体，C错误；
D、无性别之分的生物没有性染色体，如大部分植物是没有常染色体和性染色之分的，D错误。
故选A。
15. 下图是某同学实验时拍摄的洋葱根尖分生区细胞分裂图，①～⑤表示有丝分裂细胞周期中的不同时期。下列叙述正确的是（ ）
A. ④时期细胞内两组中心粒发出纺锤丝构成纺锤体
B. 细胞周期中各时期的顺序是⑤→④→②→①→③
C. ①时期整个细胞的DNA与染色体数量之比等于1
D. ②时期染色体的着丝点都排列在细胞中央的细胞板上
【答案】B
【解析】
【分析】根据图中染色体的行为变化可知，① 时期的细胞中染色体在纺锤丝的牵引下移向细胞的两极，处于有丝分裂的后期，②时期的细胞染色体整齐的排列在赤道板上，处于有丝分裂的中期，③时期的细胞染色体已移向细胞的两极，并且解螺旋形成染色质，处于有丝分裂的末期，④时期的细胞中核膜逐渐消失，染色质螺旋化缩短变粗，处于有丝分裂的前期，⑤时期的细胞体积较大，且与前面四种细胞时期不同，所以⑤时期的细胞处于有丝分裂的间期。
【详解】A、图中所示是高等植物细胞，细胞中不含中心粒，所以④时期细胞从两极发出纺锤丝构成纺锤体，A错误；
B、细胞周期中各时期的顺序是⑤有丝分裂间期→④有丝分裂前期→②有丝分裂中期→①有丝分裂后期→③有丝分裂末期，B正确；
C 、①时期整个细胞的DNA与染色体数量之比大于1，在细胞核中的DNA数与染色体数相等，但是细胞质也存在少量的DNA，所以整个细胞的DNA大于染色体数量，C错误；
D、②时期染色体的着丝点都排列在细胞中央的赤道板上，细胞板是在细胞分裂的末期，在赤道板的位置形成细胞板，细胞板向四周扩散形成细胞壁，D错误。
故选B。
16. 初夏家庭制作米酒时，通常是在米饭中间挖一个“洞”，倒入已溶解的酒曲（含酵母菌），然后密封放置36小时左右。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 冬季适当提高环境温度也可以在相同时间内制作出米酒
B. 米酒表面的气泡都是酵母菌有氧呼吸产生的二氧化碳引起的
C. 煮熟米饭可以不经冷却直接倒入已溶解的酒曲
D. 制作米酒过程中酵母菌无氧呼吸产生的水可把“洞”淹没
【答案】A
【解析】
【分析】果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厌氧微生物，在缺氧条件下进行无氧呼吸，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸；酵母菌具有核膜包被的细胞核，属于真核生物，适宜酵母菌生长的温度范围是18~25°C。
【详解】A、冬季环境温度低，适当提高环境温度也可以在相同时间内制作出米酒，A正确；
B、米酒表面的气泡主要是酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳引起的，B错误；
C、煮熟的米饭不经冷却直接倒入会破坏已溶解的酒曲，使其中的菌体死亡，C错误；
D、无氧呼吸不会直接产生水，D错误。
故选A。
阅读下列材料，完成下面小题。
二倍体水稻体细胞中有24条染色体，非糯性和糯性是一对相对性状。非糯性花粉中所含的淀粉为直链淀粉，遇碘变蓝黑色。而糯性花粉中所含的淀粉为支链淀粉，遇碘变橙红色。
17. 水稻根尖细胞分裂后期，同源染色体的对数为（ ）
A. 0 B. 12 C. 24 D. 48
18. 导致非糯性花粉和糯性花粉中淀粉种类不同的根本原因是（ ）
A. 碱基种类不同
B. 基因中碱基排列顺序不同
C. 酶的种类不同
D. 基因的甲基化程度不同
19. 若含有a基因的花粉50%死亡，则非糯性水稻（Aa）自交后代的基因型比例是（ ）
A. 2：3：1 B. 1：2：1 C. 1：1 D. 3：1
【答案】17. C 18. B 19. A
【解析】
【分析】分离定律的实质：在减数分裂形成配子过程中，等位基因随同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。
【17题详解】
在有丝分裂后期，着丝粒分裂，染色体数目加倍，由于二倍体水稻体细胞有24条染色体，所以此时有24对同源染色体，ABD错误，C正确。
故选C。
【18题详解】
生物性状不同根本原因是控制性状的基因不同，即基因中碱基排列顺序不同，ACD错误，B正确。
故选B。
【19题详解】
由于含有a基因的花粉50%的死亡，所以该植株产生的雌配子是A：a=1：1，而雄配子是A：a=2：1，自交后代中三种基因型比例为AA：Aa：aa=（1/2×2/3）：（1/2×2/3+1/2×1/3）：（1/2×1/3）=2：3：1，A正确，BCD错误。
故选A。
20. 某昆虫的长翅与残翅是由一对等位基因控制的一对相对性状，现有一群长翅雌雄昆虫杂交，其子代的表型有：长翅雌、长翅雄、残翅雄，比例约为6：5：1。则子代长翅雌果蝇中，杂合子的比例约为（ ）
A. 5/6 B. 1/6 C. 2/3 D. 1/3
【答案】B
【解析】
【分析】基因分离定律的实质:在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性;生物体在进行减数分裂形成配子时，等位基因会随着同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。
【详解】分析题意，一群长翅雌雄昆虫杂交，其子代的表型有长翅雌：长翅雄：残翅雄=6：5：1，子代中残翅只在雄性中出现，说明性状与性别相关联，基因位于X染色体上，设相关基因是A/a，则子代中残翅雄XaY=1/12，长翅雄XAY=5/12，长翅雌XAX-=6/12，由于亲代基因型是XAX-×XAY，据XaY=1/12=1/2（Y）×1/6（Xa）可知，亲代雌性产生的Xa=1/6，可推知亲代中有1/3XAXa、2/3XAXA，其产生的配子是5/6XA、1/6Xa，与XAY的雄性交配，则子代长翅雌果蝇中，杂合子的比例是1/6。
故选B。
二、非选择题
21. 如图表示细胞膜的亚显微结构，其中a、b、c为物质的运输方式。请据图回答下列问题：
（1）细胞膜的基本支架是_________（填序号）。细胞的识别与图中_________（填序号）有密切的关系。
（2）图中b所示的跨膜运输方式为_________，氧气从细胞外到达细胞质基质的运输方式为_________（填字母）。
（3）细胞膜从功能上来说，是一层_________膜。
（4）动物细胞吸水膨胀时细胞膜的厚度变小，这说明细胞膜具有一定的_________。蛋白质分泌泡与细胞膜定向融合，释放蛋白质的过程，其运输方式为_________，_________（需要/不需要）膜蛋白的参与。
【答案】（1） ①. ③ ②. ①
（2） ①. 主动运输##主动转运 ②. a （3）选择透过性
（4） ①. 流动性 ②. 胞吐 ③. 需要
【解析】
【分析】据图分析：①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂双分子层；其中①只分布在细胞膜外表面，所以上侧代表细胞外，下侧代表细胞内。图中a、c是自由扩散，特点是从高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量，其中a是运进细胞，c是运出细胞；b是主动运输。
【小问1详解】
图中①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂双分子层。细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，对应图中的③；细胞的识别与图中的①糖蛋白密切相关。
【小问2详解】
图中的b跨膜运输方式特点是从低浓度运输到高浓度，需要载体，也需要能量，为主动运输（主动转运）；①糖蛋白只分布在细胞膜外表面，所以上侧代表细胞外，下侧代表细胞内。氧气从细胞外到达细胞质基质的运输方式为自由扩散，是顺浓度梯度的运输，不需要载体和能量，对应图中的a。
【小问3详解】
细胞膜从功能上来说，是一层选择透过性膜。
小问4详解】
动物细胞吸水膨胀时细胞膜的厚度变小，这说明细胞膜具有一定的流动性（细胞膜的结构特性），膜结构成分不是静止的，而是动态的；蛋白质分泌泡与细胞膜定向融合，释放蛋白质的过程，其运输方式为胞吐，胞吐过程需要膜蛋白的识别作用。
22. 青杂三号白菜（叶球外围处的叶呈绿色，叶球心处的叶因缺乏叶绿素呈黄色），含有多种营养成分，具有较高的营养价值。研究人员做了如下实验：
（1）为了探究叶球外围和叶球心处叶色不同的原因，进行色素的提取和分离实验。研磨叶片时通常向研钵中添加无水乙醇、_________和少许二氧化硅，其中加入二氧化硅目的是_________. 分离色素时，与叶球外围处的叶相比，叶球心处的叶得到的滤纸条上，由上而下的第_________条色素带缺失。
（2）白菜的光合色素分布于_________上，其种类和含量直接影响光合作用中的_________阶段。在环境条件相同且适宜的前提下，叶球外围的叶片产生_________的速率大于叶球心的叶，直接导致前者C3的还原速率大于后者。
（3）为了探究白菜梗细胞中是否有油脂，可将白菜梗切薄片后置于载玻片上，吸去材料表面的清水，滴加_________进行染色。用酒精洗去多余染料并制成临时装片，若在显微镜下观察到有_________色颗粒，则说明白菜梗细胞中有油脂
（4）过氧化氢酶能分解H2O2，产生的氧气使焦性没食子酸氧化成橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化氢酶，设计实验如下表。
试管号
1% 焦性没食子酸
2% H2O2
缓冲液
过氧化氢酶溶液
白菜梗提取液
煮沸冷却后的白菜梗提取液
1
2 mL
2 mL
2 mL
一
一
一
2
2 mL
2 mL
一
一
2 mL
一
3
2 mL
2 mL
一
2 mL
一
一
4
2 mL
2 mL
一
一
一
2 mL
①1、2号试管中，_________号试管是对照组，该实验的自变量是_________
②若2号试管显橙红色而4号试管不显橙红色，推测其原因是_________
③下图表示过氧化氢酶作用于一定量的（温度和pH等条件都保持最适宜）时生成物量与反应时间的关系，在d min后生成物量不再增加的原因是_________
【答案】（1） ①. 碳酸钙 ②. 使研磨更充分 ③. 3、 4
（2） ①. 叶绿体类囊体薄膜 ②. 光反应 ③. NADPH和ATP
（3） ①. 苏丹III染液 ②. 橘黄（橙黄）
（4） ①. 1 ②. 有无白菜梗提取液 ③. 高温使白菜梗提取液中的过氧化物酶变性失活 ④. H2O2已消耗完
【解析】
【分析】1、光合色素的提取时，无水乙醇用于溶解色素，碳酸钙保护色素不被破坏，二氧化硅保证研磨充分。四种光合色素在层析液中的溶解度不同，导致四种色素随层析液在滤纸条上的移动速率（扩散速度）不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，滤纸条上，由上而下的色素带为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。
2、苏丹III染液遇油脂呈现橙黄色，可用鉴定是否含有油脂。
【小问1详解】
研磨叶片时通常向研钵中添加无水乙醇、碳酸钙和少许二氧化硅，加入二氧化硅目的是使研磨更充分；滤纸条上，由上而下的色素带为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，根据题干可知，叶球心处的叶缺乏叶绿素，因此叶球心处的叶得到的滤纸条上，由上而下的第3、4条色素带缺失。
【小问2详解】
白菜的光合色素分布于叶绿体的类囊体薄膜上；叶绿体中的色素可参与光能的吸收和利用，故色素的种类和含量直接影响光合作用中的光反应阶段；光反应可产生NADPH和ATP参与暗反应过程，故在环境条件相同且适宜的前提下，叶球外围的叶片产生NADPH和ATP速率大于叶球心的叶，直接导致前者 C3 的还原速率大于后者。
【小问3详解】
苏丹III染液遇油脂呈现橙黄色，因此若在显微镜下观察到有橙黄色（橘黄色）颗粒，则说明白菜梗细胞中有油脂。
【小问4详解】
①实验设置必须遵循对照原则，该实验的自变量是白菜梗提取液的有无，1号试管加入了白菜梗提取液，1号试管没有加入白菜梗提取液，因此1、2 号试管中，1号试管是对照组。
②2号管加入的是白菜梗提取液，而4号管加入的是煮沸冷却后的白菜梗提取液，2号试管显橙红色而4号试管不显橙红色，故可推测高温使白菜梗提取液中的过氧化物酶变性失活。
③该图中，横轴为反应时间，纵轴为生成物的量，随着时间的延长，反应物逐渐减少，直至被消耗尽，生成物的量不再增加，因此在d分钟后生成物量不再增加的原因是H2O2已消耗完。
23. 下图为生物体内遗传信息的传递与表达过程。请据图回答下列问题
（1）图1所示的过程是_________，方向是_________（自上而下/自下而上）；图2所示的过程是_________，两过程所需要的条件除模板有所不同之外，_________和_________也不同。
（2）图3所示的是遗传信息传递的规律，被命名为_________，其中过程②必需的酶是_________.
（3）图3中可在人体正常细胞内发生的过程有_________（填序号）.
【答案】（1） ①. 转录 ②. 自下而上 ③. DNA复制 ④. 酶 ⑤. 原料
（2） ①. 中心法则 ②. 逆转录酶##反转录酶 （3）①③⑤
【解析】
【分析】据图分析，图1是以DNA的一条链为模板，形成RNA的过程，是转录过程；图2是一个亲代DNA形成2个子代DNA，是DNA分子复制过程，图3是遗传信息的流动过程。
【小问1详解】
图1是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，该过程需要RNA聚合酶参与，表示转录，据图中DNA单链解开的情况可知，该转录方向是自下而上；图2是以DNA的两条链为模板合成子代DNA的过程，表示DNA分子复制，DNA复制和转录所需要的条件除模板有所不同之外，所需要的酶（转录需要RNA聚合酶，DNA复制需要解旋酶和DNA聚合酶）和原料（转录需要核糖核苷酸，DNA复制需要脱氧核苷酸）也不同。
【小问2详解】
图3所示的是遗传信息传递的规律，被命名为中心法则；②是从RNA到DNA的逆转录过程，需要的酶是逆转录酶（反转录酶）。
【小问3详解】
正常情况下，人体中可以发生的遗传信息的传递过程包括①DNA复制，③转录和⑤翻译过程。
24. 已知具有B基因的狗，皮毛可以呈黑色；基因型为bb的狗，皮毛可以呈褐色。另有I（i）基因与狗的毛色形成有关。下图是狗毛色的遗传实验。请回答：
（1）B、b基因与I、i基因的遗传遵循_________定律，其定律实质是__________________.
（2）F2中的白毛狗基因型有_________种，其中纯合子所占比例为_________.
（3）如果让F2中褐毛狗与F1交配，理论上其后代表现型有_________，比例为_________.
【答案】（1） ①. 自由组合 ②. 位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的；在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合
（2） ①. 6 ②. 1/6
（3） ①. 白毛狗：黑毛狗：褐毛狗 ②. 2∶1∶1
【解析】
【分析】结合F2中的性状分离比可推测控制毛色性状的两对基因位于两对常染色体上且遵循基因的自由组合定律，可以推断P中褐毛狗的基因型为bbii ，白毛狗基因型为BBII ，F1中白毛狗的基因型为BbIi，F2中白毛狗基因型为9/16B_ I_和3/16bbI_，黑毛狗的基因型为1/16BBii和2/16Bbii，褐毛狗的基因型为 bbii 。
【小问1详解】
F1白毛狗互交，F2中白毛狗：黑毛狗：褐毛狗=12∶3∶1，符合9∶3∶3∶1的变式，说明B/b基因与I/i基因的遗传遵循自由组合定律，自由组合定律的实质是位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的；在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。
【小问2详解】
F2中白毛狗基因型为9/16B_I_和3/16bbI_，F2中的白毛狗基因型有6种，分别为BBII、BbIi、BBIi、BbII、bbII、bbIi，其中纯合子所占比例为2/12=1/6。
【小问3详解】
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