2022-2023学年天津市化学九年级上册期末试题知识点汇编-17化学物质与健康

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2022-2023秋学年天津市化学九年级上册期末试题知识点汇编-17化学物质与健康 一、单选题1．（2022秋·天津河西·九年级统考期末）下列有关碳酸钙的说法，不正确的是A．分类：盐 B．存在：石灰岩中C．性质：能与NaOH溶液反应 D．用途：人体补钙剂2．（2022秋·天津河西·九年级统考期末）下列不属于营养物质的是A．牛奶 B．柠檬 C．花生油 D．乙醇3．（2022秋·天津红桥·九年级统考期末）随着科学的进步，化学与人类健康的关系越来越密切了。下列说法错误的是A．糖、蛋白质等都是人类维持生命和健康所必需的营养物质B．生活中，可以用无毒的聚乙烯薄膜包装食品C．人体内如果缺少钙元素会出现骨质疏松D．为提高粮食产量，应大量使用化肥和农药4．（2022秋·天津津南·九年级统考期末）下列说法不正确的是A．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭B．室内着火，应立即打开门窗，让风吹灭火焰C．亚硝酸盐是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹饪D．家用煤气中掺入微量难闻的气体，利于发现煤气泄露5．（2022秋·天津河东·九年级统考期末）人体缺钙易引发的病症是A．贫血 B．夜盲症 C．骨质疏松 D．甲状腺肿大6．（2022秋·天津南开·九年级统考期末）人体内含量最高的金属元素是A．铁 B．锌 C．钾 D．钙7．（2022秋·天津河东·九年级统考期末）学校食堂提供了下列5种食物：小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是A．①②③ B．①③⑤ C．①④⑤ D．③④⑤8．（2022秋·天津·九年级期末）下列说法正确的是①石油炼制的产品有润滑油、汽油、航空煤油、柴油、焦炭等②缺硒可能会引起表皮角质化和癌症③磷酸二氢铵、磷酸氢二铵和硝酸钾都属于复合肥料④电解水实验中，常用带火星的木条检验负极产生的气体⑤钙是人体必需的微量元素，幼儿及青少年缺钙会患佝偻病⑥经过淬火后的钢，其硬度和耐磨性增强，塑性和韧性却降低A．①③④ B．②③⑥ C．③④⑥ D．①⑤⑥9．（2022秋·天津和平·九年级统考期末）“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是A．每天都应摄入一定量的蛋白质B．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂C．糖类是人体能量的重要来源D．青少年长期偏食、挑食不利于身体健康10．（2022秋·天津·九年级期末）维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中，有关说法错误的是A．都含有碳、氢、氧、氮四种元素B．糖类习惯上可称为碳水化合物C．都是人体需要的营养物质D．都属于有机物11．（2022秋·天津和平·九年级统考期末）用“一分为二”的观点对化学物质的评价中，不符合事实的是A．甲醛危害人体健康但可保存动物标本 B．一氧化碳有毒但可灭火C．浓硫酸有腐蚀性但可作干燥剂 D．农药有毒但能保护农作物12．（2022秋·天津和平·九年级统考期末）国家卫计委发布《中国居民膳食指南（2016）》，倡导健康安全的生活理念，下列说法不合理的是A．奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一B．食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入C．硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大D．糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要13．（2021春·天津和平·九年级统考期末）人体缺乏下列哪种元素会引起骨质疏松A．钙 B．铁 C．锌 D．碘14．（2022秋·天津河北·九年级统考期末）人体内含量最高的金属元素是A．钠 B．钙 C．铁 D．锌15．（2022秋·天津河西·九年级统考期末）下列物质中，富含糖类的是A．鸡蛋 B．面包 C．牛肉 D．菠菜16．（2021春·天津和平·九年级统考期末）下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ）A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入17．（2021春·天津和平·九年级统考期末）烧烤是最古老的饮食方法之一，人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是（      ）A．小馒头 B．鱼 C．韭菜 D．五花肉18．（2021春·天津红桥·九年级统考期末）下列物质的名称、俗称与用途对应正确的是（　　） 物质名称俗称用途A碳酸钠火碱制造玻璃B碳酸氢钠苏打焙制糕点C氢氧化钙消石灰改良酸性土壤D甲醛溶液福尔马林长期保鲜食品A．A B．B C．C D．D19．（2021春·天津红桥·九年级统考期末）下列人体所必需的元素中，缺乏会引起贫血的是A．铁 B．钙 C．碘 D．锌 二、多选题20．（2022秋·天津宝坻·九年级统考期末）下列归纳不正确的是A．化学巨匠及杰出贡献B．化学元素与人体健康张青莲——测量相对原子质量侯德榜——发明联合制碱法拉瓦锡——研究了空气的成分缺铁元素——会引起贫血缺钙元素——会发生骨质疏松缺碘元素——会引起甲状腺肿大C．生产生活中安全常识D．日常生活中经验常识煤气中毒——由甲烷引起瓦斯爆炸——由一氧化碳燃烧引起假盐中毒——由亚硝酸钠引起检验纯羊毛——燃烧无气味硬水与软水——常用肥皂水检验食品干燥剂——常用浓硫酸 A．A B．B C．C D．D21．（2021春·天津西青·九年级统考期末）下列归纳全部正确的是（　　）A．化学巨匠及杰出贡献B．化学元素与人体健康张青莲——测量相对原子质量侯德榜——发明联合制碱法拉瓦锡——研究了空气的成分缺铁元素——会引起贫血缺钙元素——会发生骨质疏松缺碘元素——会引起甲状腺肿大C．生产生活中安全常识D．日常生活中经验常识煤气中毒——由甲烷引起瓦斯爆炸——由一氧化碳燃烧引起假盐中毒——由亚硝酸钠引起检验纯羊毛——燃烧无气味硬水与软水——常用肥皂水检验煤充分燃烧——煤制成蜂窝状A．A B．B C．C D．D
参考答案：1．C【详解】A、碳酸钙是由钙离子和碳酸根离子构成，属于盐类，选项正确；B、自然界碳酸钙多存在于石灰岩中，选项正确；C、碳酸钙是一种难溶性的盐，不能与氢氧化钠反应，选项错误；D、碳酸钙含有钙元素，因此能作为人体的补钙剂，选项正确；故选：C。2．D【详解】A、牛奶中富含蛋白质，蛋白质是营养物质，不符合题意；B、柠檬中富含维生素C，维生素是营养物质，不符合题意；C、花生油中富含油脂，油脂是营养物质，不符合题意；D、乙醇不是营养物质，符合题意。 故选D。3．D【详解】A、糖、蛋白质、无机盐、水、维生素、脂类等都是人类维持生命和健康必需的营养物质，正确；B、聚乙烯无毒，生活中可以用聚乙烯薄膜包装食品，正确；C、老年人缺钙易患骨质疏松，幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，正确；D、为提高粮食产量，应合理使用化肥和农药，大量使用会导致水或土壤被污染，错误。故选D。4．B【详解】A、油锅着火时，盖上锅盖，可隔绝空气，从而达到灭火的目的，该选项说法正确；B、室内着火时，打开门窗，会加速空气流通，使火势更旺，该选项说法不正确；C、亚硝酸盐是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹饪，该选项说法正确；D、家用煤气中掺入微量难闻的气体，则煤气泄露时容易发现，该选项说法正确。故选B。5．C【详解】A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故A错误；B、人体缺维生素A易患夜盲症；故B错误；C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺钙会使人患骨质疏松，故C正确；D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故D错误。故选C。6．D【详解】人体内含量最高的金属元素是钙，故选D。7．B【分析】合理饮食，保持均衡营养。【详解】A、①②③缺少蛋白质，不合理；     B、①③⑤午餐食谱中①青菜富含维生素③米饭富含淀粉⑤鱼富含脂肪和蛋白质，较合理；C、①④⑤缺少提供能量的糖类，不合理；     D、③④⑤缺少维生素，不合理。故选B。8．B【详解】①炼制石油所得的产品有润滑油、汽油、航空煤油、柴油，没有焦炭，故①错误；②缺硒可能会引起表皮角质化和癌症，故②正确；③磷酸二氢铵，磷酸氯二铵都含N、P元素，属复合肥料，硝酸钾含K、N元素，属于复合肥料，故③正确；④电解水实验中，负极产生的气体是氢气，氢气有可燃性，常用点燃的方法检验，故④错误；⑤钙是人体必需的常量元素，幼儿及青少年缺钙会患佝偻病，故⑤错误；⑥经过淬火后的钢，其硬度和耐磨性增强，塑性和韧性却降低，故⑥正确。综上②③⑥正确。故选：B9．B【解析】略10．A【分析】A、根据维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质的组成判断；B、根据碳水化合物的含义判断；C、根据人体内六大营养素的种类判断；D、根据有机物的定义判断。【详解】A、维生素、糖类和油脂中只含碳、氢、氧三种元素，所以错误；B、糖类物质主要由碳、氢、氧所组成的，过去被称为碳水化合物，所以正确；C、人体内六大营养素的种类包括维生素、糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐，所以正确；D、有机物是指含量碳的化合物，但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐的性质与无机物相似，归属于无机物，维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质符合有机物定义，所以正确。故选A。11．B【详解】A. 甲醛危害人体健康但可保存动物标本，正确；  B. 一氧化碳有毒，因为可燃，也不能用来灭火，错误；C. 浓硫酸有腐蚀性但有吸水性，可作干燥剂，正确；  D. 农药有毒，但能消灭虫害，适量使用可以保护农作物，正确。故选B。12．C【详解】A、奶制品中含有丰富的钙元素，这是人体获取钙元素来源之一，故正确；B、合理搭配膳食，以保证各种营养素的均衡摄入，保障人类身体健康；故正确；C、人体对微量元素的需求量虽小，但是起到的作用却非常大，如人体缺碘易患甲状腺肿大，故错误；D、糖类和油脂是人体的供能物质，糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要，故正确。故选C。13．A【详解】A、缺钙儿童易患佝偻病，老年人易得骨质疏松症；B、缺铁易患缺铁性贫血；C、缺锌则生长发育迟缓；D、缺碘易患地方性甲状腺肿。故选A。14．B【详解】人体内含量最高的金属元素是钙，故选B。15．B【详解】A、鸡蛋富含蛋白质，不符合题意；B、面包富含糖类，符合题意；C、牛肉富含蛋白质，不符合题意；D、菠菜富含维生素，不符合题意。故选B。16．C【详解】A、剧烈运动后身体电解质流失太多，运动后喝碳酸饮料对身体伤害多，比如碳酸饮料可导致胃扩张，血液集中胃部，导致大脑缺血，或会出现晕倒情况，因此运动过后最安全的办法就是喝淡盐水来补充身体的水分，选项A错误；B、碘是人体必需的微量元素，但并不是摄入碘越多越好，摄入量过多也会对身体有害，选项B错误；C、人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，因此处在生长发育关键时期的青少年需要量更大，选项C正确；D、糖类、油脂、蛋白质能为人的生命活动提供能量，其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类，人体活动所需的能量并非来自维生素，选项D错误。故选C。17．C【详解】维生素主要存在于新鲜的蔬菜和水果中；A、小馒头是由面粉、小麦制作，富含糖类； B、鱼中富含蛋白质；C、韭菜属于蔬菜，富含维生素；D、五花肉属于肉类，但是肥瘦相间，富含油脂和蛋白质。故选：C。18．C【详解】A、碳酸钠俗称纯碱、苏打，可制造玻璃，火碱是氢氧化钠的俗称，故选项说法错误。B、碳酸氢钠俗称小苏打，可用于焙制糕点，苏打是碳酸钠的俗称，故选项说法错误。C、氢氧化钙俗称消石灰或熟石灰，具有碱性，改良酸性土壤，可故选项说法正确。D、甲醛溶液俗称福尔马林，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能用于保鲜食品，故选项说法错误。故选：C。【点睛】19．A【详解】人体必须的元素中，缺铁容易引起贫血，缺少钙元素会引起骨质疏松症；缺少碘元素会造成甲状腺肿大；缺少锌元素会发育迟缓，食欲不振；故答案选择A。20．CD【详解】A、中国科学院院士张青莲教授主持测定了铟、铱、锑、铕、铈、铒、锗、镝等元素的相对原子质量新值；侯德榜的侯氏制碱法为祖国带来的不仅是经济效益还有崇高的国家荣誉感；拉瓦锡对氧气进行研究，他发现燃烧时增加的质量恰好是氧气减少的质量，研究了空气的成分，故A正确；B、铁元素合成血红蛋白的主要元素，缺铁元素，会引起贫血；钙是骨骼的重要成分之一，缺钙元素，会发生骨质疏松；碘元素是合成甲状腺激素的主要元素，缺碘元素，会引起甲状腺肿大，故B正确；C、煤气中毒是由一氧化碳引起的；瓦斯爆炸是由甲烷燃烧引起的；亚硝酸盐有毒，假盐中毒是由亚硝酸钠引起的，故C不正确；D、纯羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧产生烧焦羽毛的气味；水中加入肥皂水，振荡，产生较多泡沫的是软水，产生较少泡沫的是硬水，常用肥皂水检验硬水与软水；浓硫酸具有腐蚀性，不能用作食品干燥剂，故D不正确。故选CD。21．AB【详解】A、张青莲对相对原子质量的测定作出了卓越的贡献，正确；侯德榜发明了联合制碱法，正确；拉瓦锡用定量的方法测定了空气的含量，正确。完全正确，符合题意；B、缺铁会引起缺铁性贫血，正确；老年人缺钙会导致骨质疏松，幼儿及青少年缺钙会患佝偻病，正确；缺碘及碘过量都会导致甲状腺肿大，正确。完全正确，符合题意；C、煤气中毒，是由一氧化碳导致的，错误；瓦斯爆炸，是由甲烷燃烧导致的，错误；假盐中毒，是指亚硝酸钠中毒，正确。不完全正确，不符合题意；D、羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，错误；通常用肥皂水来区分硬水和软水，肥皂水在硬水中易起浮渣，在软水中泡沫较多，正确；煤制成蜂窝状，可以增大煤与氧气的接触面积，使煤充分燃烧，正确。不完全正确，不符合题意。故选AB。