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专题卷01 细胞的分子组成、结构和物质运输-【小题小卷】冲刺2023年高考生物小题限时集训（新高考专用）（解析版）
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这是一份专题卷01 细胞的分子组成、结构和物质运输-【小题小卷】冲刺2023年高考生物小题限时集训（新高考专用）（解析版），共16页。试卷主要包含了单选题，多选题等内容，欢迎下载使用。
专题01 细胞的分子组成、结构和物质运输
难度：★★★☆ ☆ 建议用时： 30分钟 正确率 ： /20
一、单选题
1．（2023春·湖南·高一校联考开学考试）水是生命之源，无机盐在生物体内也具有重要的作用，海水中也具有水和无机盐两种成分。下列分析中正确的是（ ）
A．海生植物和陆生植物因为生存环境不同，其细胞中的组成元素种类差别很大
B．水只能通过自由扩散的方式被细胞吸收，可用于参与有氧呼吸的第二阶段
C．种子在晒干和烧烤的过程中失去的主要是自由水，燃烧后剩余的主要是无机盐
D．如果土壤中缺乏镁元素，则提取和分离叶绿体中色素后得到的结果是2条色带变窄
【答案】D
【分析】叶绿体色素的提取和分离实验中，滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a (最宽)、叶绿素b (第2宽)，色素带的宽窄与色素含量相关。
【详解】A、生物体的细胞中的组成元素大致相同，A错误；
B、水也可以通过水通道蛋白被细胞吸收，属于协助扩散，B错误；
C、种子在晒干的过程中失去的是自由水，在烧烤过程中失去的是结合水，燃烧后剩余的主要是无机盐，C错误；
D、镁是叶绿素的组成成分，在提取和分离叶绿体中色素的实验中，能得到4条色带，其中有两条叶绿素色带会因为土壤中缺乏镁元素而变窄，2条类胡萝卜素色带不会变窄，D正确。
故选D。
2．（2022秋·湖南衡阳·高一统考期末）细胞是由多种元素和化合物组成的，关于下列四图中的化合物的叙述错误的是（ ）
A．甲图中的化合物属于氨基酸，但不能与双缩脲试剂反应
B．乙图小麦种子在燃烧后的丁为无机盐
C．若丙图是豌豆遗传物质的初步水解产物，则a为核糖或脱氧核糖
D．若丁是蔗糖，与斐林试剂反应不能生成砖红色沉淀
【答案】C
【分析】甲图是构成蛋白质的氨基酸（丙氨酸），构成蛋白质的基本单位--氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；乙图是刚收获的小麦种子在晒干或烘烤过程中水分散失的过程；丙图是核苷酸的结构简图，核苷酸是构成核酸的基本单位，其中a是五碳糖、b是核苷酸、m是含氮碱基；丁图是二糖的分子式，常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖。
【详解】A、双缩脲试剂反应只能与多肽链或蛋白质形成紫色反应，不能与氨基酸形成紫色反应，A正确；
B、乙图小麦种子在晒干过程中所失去的水主要是自由水，烘烤过程中失去的水主要是结合水，丁是燃烧以后剩下的无机盐，B正确；
C、若丙图是豌豆遗传物质（DNA）的初步水解产物，则b是脱氧核苷酸，a为脱氧核糖，C错误；
D、若丁是蔗糖，蔗糖不是还原糖，与斐林试剂反应不能生成砖红色沉淀，D正确。
故选C。
3．（2023秋·黑龙江哈尔滨·高一哈尔滨德强学校校考期末）如图表示有关生物大分子的简要概念图，下列叙述错误的是（ ）
A．若b为葡萄糖，则c在动物细胞中可能为糖原
B．若c为RNA，则b为核糖核苷酸，a为C、H、O、N、P
C．若c具有运输、催化、免疫等功能，则b为氨基酸
D．若b为脱氧核苷酸，则c只存在于线粒体、叶绿体、细胞核中
【答案】D
【分析】单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等而形成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料；多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体（分别为葡萄糖，氨基酸、核苷酸）连接而成，因而被称为多聚体。
【详解】A、若b为葡萄糖，作为单体其能合成的生物大分子是多糖，即c表示多糖，在动物细胞中可能为糖原，因为糖原是动物细胞中特有的储能物质，A正确；
B、若c为RNA，作为大分子物质，其基本单位b为核糖核苷酸，组成元素a包括C、H、O、N、P五种元素，B正确；
C、若c具有运输、催化、免疫等功能，则c代表的是蛋白质，其基本组成单位b为氨基酸，C正确；
D、若b为脱氧核苷酸，作为基本单位，其组成的c是DNA，DNA除了存在于线粒体、叶绿体、细胞核中，还能存在于原核细胞的细胞质和拟核中，D错误。
故选D。
4．（2023春·天津·高三校联考开学考试）ATP合成酶在细胞的能量转化中起着重要的作用。如图为一种ATP合成酶，由α、β、γ、ε等亚基组成。研究发现，当α亚基正常时，该酶成正向运行：H⁺顺浓度梯度通过ε亚基时，会推动γ亚基转动，进而使β亚基从结合ADP和Pi的开放构象，转化为紧闭构象，催化ATP合成。如果α亚基结构改变，该酶会反向运行。下列相关叙述错误的是（ ）
A．ATP与线粒体内膜基本支架的组成元素相同
B．ATP合成酶既有催化作用又有运输功能
C．ATP合成酶正向运行时H⁺经协助扩散进入线粒体基质
D．能表达ATP合成酶基因的细胞一定发生了分化
【答案】D
【分析】1、协助扩散特点：顺浓度梯度，需要转运蛋白，不需要消耗能量。
2、细胞分化：在个体发育中，由一个或者一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。
【详解】A、线粒体内膜基本支架是磷脂双分子层，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，ATP的组成元素也是C、H、O、N、P，A正确；
B、根据题中“该酶成正向运行：H⁺顺浓度梯度通过ε亚基时”，说明ATP合成酶可以运输H⁺，“催化ATP合成”说明ATP合成酶有催化作用，B正确；
C、当α亚基正常时，该酶成正向运行：H⁺顺浓度梯度通过ε亚基，可知H⁺进入线粒体基质是从高浓度到低浓度，需要载体蛋白，所以是协助扩散，C正确；
D、ATP合成酶基因控制ATP合成酶的合成，ATP是细胞生命活动所需的直接能源物质，所有细胞中都需要表达ATP合成酶基因，受精卵中该基本也需要表达，所以能表达ATP合成酶基因的细胞不一定发生了分化，D错误。
故选D。
5．（2023秋·河北唐山·高一统考期末）如图为某核苷酸的结构示意图，则下列相关说法错误的是（ ）
A．该物质是核糖核苷酸，是RNA的基本单位
B．由于碱基的不同，该物质共有4种
C．与脱氧核糖核苷酸的区别只是五碳糖不同
D．该物质由C、H、O、N、P组成
【答案】C
【分析】1、分析图示：表示某核苷酸的结构示意图，图中含有核糖，表示核糖核苷酸。
2、DNA与RNA在核苷酸上的不同点在于五碳糖和含氮碱基两方面，DNA的五碳糖是脱氧核糖，碱基含有T；RNA的五碳糖是核糖，碱基含有U。
【详解】A、该物质含有核糖，表示核糖核苷酸，是RNA的基本单位，A正确；
B、由于碱基的不同，含有A、G、C、U4种碱基，该核糖核苷酸共有4种，B正确；
C、与脱氧核苷酸的区别是五碳糖不同和含氮碱基不同，C错误；
D、该物质表示核糖核苷酸，由C、H、O、N、P五种元素组成，D正确。
故选C。
6．（2023秋·陕西西安·高一校联考期末）下列有关脂肪的叙述正确的是（ ）
A．脂肪的化学本质是三酰甘油，由C、H、O、N元素组成
B．1分子甘油与2分子脂肪酸发生反应可以生成1分子脂肪
C．脂肪是生物膜的成分之一，是良好的储能物质，具有一定的流动性
D．植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态
【答案】D
【分析】脂质主要是由C、H、O三种化学元素组成，有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂和固醇;脂肪是生物体内的储能物质。除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用;磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分;固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、脂肪的化学本质是三酰甘油，由C、H、O元素组成，A错误；
B、1分子甘油与3分子脂肪酸发生反应可以生成1分子脂肪，B错误；
C、脂肪不是生物膜的成分，但是良好的储能物质，C错误；
D、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，不容易凝固，在室温时呈液态，D正确。
故选D。
7．（2023秋·吉林白城·高一校考期末）植物螯合肽是一类富含半胱氨酸的多肽，它能通过半胱氨酸的-SH络合重金属。研究发现，ABC转运蛋白能将盐分或重金属以植物螯合肽的形式转运到液泡中，并在液泡中区隔开。下列相关叙述错误的是（ ）
A．植物螯合肽的元素组成至少有C、H、O、N、S
B．络合了重金属的植物螯合肽进入液泡的方式最可能是主动运输
C．ABC转运蛋白的存在能增强植物对干旱和重金属的抵抗力
D．植物螯合肽在液泡中被区隔开有利于降低重金属对细胞的毒害
【答案】B
【分析】由题干可知，植物螯合肽是一类富含半胱氨酸的多肽，它能通过半胱氨酸的-SH络合重金属。蛋白质的主要组成元素有C、H、O、N，S主要存在于R基中。大分子物质进出细胞最主要的方式是胞吞胞吐。
【详解】A、由题干可知，植物螯合肽是一类富含半胱氨酸的多肽，因此一定含有C、H、O、N、S五种元素，A正确；
B、植物螯合肽是一种多肽，其属于大分子物质，ABC转运蛋白能将盐分或重金属以植物螯合肽的形式转运到液泡中，说明其转运方式最可能为胞吞，B错误；
C、ABC转运蛋白能将盐分或重金属以植物螯合肽的形式转运到液泡中，使细胞液浓度增大，细胞的吸水能力增强，因此能增强植物对干旱和重金属盐的抵抗力，C正确；
D、植物螯合肽在液泡中被区隔开，而细胞质基质是细胞代谢的主要场所，因此植物螯合肽在液泡中被区隔开有利于降低重金属对细胞的毒害，D正确。
故选B。
8．（2023秋·陕西西安·高一校联考期末）下列对细胞的相关叙述，错误的是（ ）
A．硝化细菌、霉菌、颤蓝细菌的细胞内都含有DNA和RNA
B．蓝细菌无叶绿体和线粒体，但也能进行光合作用和有氧呼吸
C．真核细胞中有多种细胞器，原核细胞中只有核糖体一种细胞器
D．色球蓝细菌、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、黑藻等都属于蓝细菌
【答案】D
【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】A、硝化细菌和颤蓝细菌属于原核生物，霉菌属于真核生物中的真菌，无论原核生物，还是真核生物细胞中都含有DNA和RNA，A正确；
B、蓝细菌细胞无叶绿体和线粒体，但其细胞结构中含有叶绿素和藻蓝素等光合色素，因而能进行光合作用，且细胞中有与有氧呼吸有关的酶，因此其也能进行有氧呼吸，B正确；
C、真核细胞中有多种复杂的细胞器，而原核细胞中只有核糖体一种细胞器，因此原核细胞结构比较简单，C正确；
D、色球蓝细菌、颤蓝细菌、念珠蓝细菌等都属于蓝细菌，但是黑藻是植物不属于蓝细菌，D错误。
故选D。
9．（2023秋·陕西西安·高一校联考期末）下列关于细胞膜的探索历程中相关实验与推测或结论之间对应关系错误的是（ ）
A．荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验—细胞膜具有选择透过性
B．从红细胞膜中提取的脂质铺展成单分子层后，面积是红细胞表面积的2倍—细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层
C．蛋白酶处理细胞膜后细胞膜通透性改变—细胞膜中含蛋白质
D．脂溶性物质更易通过细胞膜—细胞膜是由脂质组成的
【答案】A
【分析】细胞膜的功能特性为选择透过性，其结构特性为具有一定的流动性。
【详解】A、荧光标记的人鼠细胞融合实验，其结论是细胞膜具有流动性，A错误；
B、红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍，说明细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层，B正确；
C、蛋白酶处理细胞膜后细胞膜通透性改变，说明蛋白酶分解了其中的蛋白质，细胞膜中有蛋白质，C正确；
D、脂溶性物质更易通过细胞膜，根据相似相溶原理，细胞膜是由脂质组成的，D正确。
故选A。
10．（2023秋·四川雅安·高一统考期末）单细胞伞藻由帽、柄和假根三部分构成，细胞核在基部。科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻进行如下图实验，该实验能得出的结论是（ ）
A．细胞核是细胞代谢的中心 B．伞藻的形态结构特点取决于细胞质
C．细胞核是细胞遗传的控制中心 D．细胞质和细胞核在结构上没有联系
【答案】C
【分析】细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
【详解】分析实验结果可知，菊花形的伞柄嫁接到帽型的假根上，长出帽型的伞帽，帽形的伞柄嫁接到菊花型的假根上，长出菊花形型的伞帽，因此伞藻的形态是由细胞核控制的。因伞藻的细胞核在基部，由题图实验结果可知，嫁接后的伞藻，细胞核来自哪种伞藻，伞帽的形态与之相同，说明伞藻的性状是由细胞核决定的，进而推知细胞核是细胞遗传的控制中心，C正确。
故选C。
11．（2023·广东梅州·统考一模）人体成熟红细胞能够运输O2和CO2，其部分结构和功能如下图所示，①-⑤表示相关过程。下列叙述错误的是（ ）
A．该细胞内的蛋白质在合成时都需要内质网和高尔基体参与
B．①和②是自由扩散，④和⑤是协助扩散
C．成熟红细胞通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP，为③提供能量
D．成熟红细胞表面的糖蛋白在细胞间的信息交流中起重要作用
【答案】A
【分析】分析题图可知，①和②表示气体进出红细胞，一般气体等小分子进出细胞的方式为自由扩散，③为红细胞通过消耗能量主动吸收K+排出Na+，④是载体蛋白运输葡萄糖顺浓度梯度进入红细胞，⑤是H2O通过水通道蛋白进入红细胞。
【详解】A、图示是人体成熟的红细胞无核，也没有线粒体、内质网、高尔基体和核糖体等细胞器，所以无法合成蛋白质，A错误；
B、由图示分析可知，①和②是自由扩散，④和⑤是协助扩散，B正确；
C、人体成熟的红细胞无线粒体，只能进行无氧呼吸，通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP，为③钠钾泵提供能量，C正确；
D、细胞膜上糖蛋白在细胞的信息交流中具有重要作用，D正确。
故选A。
12．（2023·山东潍坊·统考一模）细胞骨架包括细胞质骨架和细胞核骨架，其主要成分是微管、微丝和中间纤维。细胞骨架的主要作用是维持细胞形态、参与胞内物质运输和细胞器的移动、将细胞质基质区域化和帮助细胞移动行走等功能。下列说法错误的是（ ）
A．微管、微丝和中间纤维的主要成分是蛋白质纤维
B．细胞核作为遗传和代谢的中心与细胞核骨架密切相关
C．细胞器的移动速度、方向与细胞质骨架有关
D．细胞增殖过程可能会有细胞骨架周期性的解体与重构
【答案】B
【分析】细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
【详解】A、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，故微管、微丝和中间纤维的主要成分是蛋白质纤维，A正确；
B、遗传物质储存和复制的（主要）场所在细胞核，故细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心，B错误；
C、由题意“细胞骨架的主要作用是维持细胞形态、参与胞内物质运输和细胞器的移动、将细胞质基质区域化和帮助细胞移动行走等功能”可知，细胞器的移动速度、方向与细胞质骨架有关，C正确；
D、有丝分裂过程中形成的纺锤丝（细胞骨架）能牵引姐妹染色单体分离，纺锤丝在前期形成、末期消失，故细胞增殖过程可能会有细胞骨架周期性的解体与重构，D正确。
故选B。
13．（2023·云南昆明·模拟预测）细胞内各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系，下图是溶酶体发生过程和“消化”功能的示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．图中a、c、d分别表示内质网、高尔基体和线粒体
B．b与e融合成f反映了生物膜的功能特点
C．a、b、c、d膜结构的主要成分是磷脂、胆固醇和蛋白质
D．b内水解酶的合成需要核糖体、内质网和高尔基体的直接参与
【答案】D
【分析】自噬（图中所示即自噬过程）是由 Ashford 和 Porter 在 1962 年发现细胞内有“自己吃自己”的现象后提出的，是指从粗面内质网的无核糖体附着区脱落的双层膜包裹部分胞质和细胞内需降解的细胞器、蛋白质等成分形成自噬体，并与溶酶体融合形成自噬溶酶体，降解其所包裹的内容物，以实现细胞本身的代谢需要和某些细胞器的更新。
【详解】A、由图可知，a为高尔基体，c为内质网，d为线粒体，A错误；
B、b与e融合成f反映了生物膜具有一定的流动性，是其结构特点，B错误；
C、a、b、c、d膜结构的主要成分是脂质和蛋白质，C错误；
D、溶酶体内的水解酶是胞内酶，其合成与加工需要核糖体、内质网和高尔基体的直接参与，D正确。
故选D。
14．（2023·陕西咸阳·二模）2021年11月，我国首次实现从CO到蛋白质的合成：以钢厂尾气中的CO为碳源、以氨水为氮源，经优化的乙醇梭菌（芽孢杆菌科）厌氧发酵工艺，22秒就可转化出乙醇和乙醇梭菌蛋白，该蛋白可用于饲料生产。下列叙述正确的是（ ）
A．乙醇梭菌与硝化细菌具有相同的代谢类型
B．氨水中的氮元素经反应后，主要分布在乙醇梭菌蛋白的氨基中
C．乙醇梭菌蛋白合成加工过程中需要核糖体、内质网、高尔基体等参与
D．饲料煮熟后，由于蛋白质的空间结构被破坏，更易被动物消化吸收
【答案】D
【分析】乙醇梭菌是原核生物，细胞中只有核糖体一种细胞器，属于异养厌氧型菌；在蛋白质中氮元素主要分布位置：与肽键连接；高温破坏蛋白质的空间结构。
【详解】A、乙醇梭菌是异养厌氧型菌，与硝化细菌是自养需氧型菌，他们的代谢类型不同，A错误；
B、氨水中的氮元素经反应后，主要与乙醇梭菌蛋白的肽键连接，B错误；
C、乙醇杆菌是原核生物，其细胞中不含内质网、高尔基体等细胞器，因此乙醇梭菌蛋白合成过程中不需要内质网，高尔基体等参与，C错误；
D、饲料煮熟后，由于蛋白质的空间结构被破坏，易被蛋白酶水解，更易被动物消化吸收，D正确。
故选：D。
15．（2023·全国·一模）人体细胞内的溶酶体含有多种水解酶，在细胞自噬过程中发挥着重要作用。如图是溶酶体内呈酸性的机理示意图，下列叙述不正确的是（ ）
A．溶酶体是细胞内的“消化车间”，其形成与高尔基体有关
B．溶酶体中的水解酶泄露到细胞质基质中活性会降低
C．H+泵具有运输作用并能降低化学反应的活化能
D．细胞营养不足时，细胞自噬作用将会减弱
【答案】D
【分析】该图表示溶酶体结构示意图，溶酶体含有多种水解酶，H+从细胞质基质进入溶酶体消耗ATP，属于主动运输。
【详解】A、溶酶体是细胞内的“消化车间”，衰老损伤的细胞器是在溶酶体内被分解的，溶酶体的形成与高尔基体有关，A正确；
B、溶酶体内的pH值为5左右，比细胞质基质要低，因此溶酶体内的水解酶泄露到细胞质基质后会导致酶的活性降低，不会引起细胞损伤，B正确；
C、H+泵能催化ATP水解为ADP和Pi，具有ATP 水解酶的作用，而酶的作用机理是降低化学反应活化能，而且H+泵具有运输作用，能将H+从细胞质基质进入溶酶体，C正确；
D、当细胞营养不足时，细胞自噬作用将会增强，D错误。
故选D。
二、多选题
16．（2023·广东深圳·一模）血浆中胆固醇含量过高是导致动脉粥样硬化的一个重要原因。胆固醇主要在肝细胞中合成，微溶于水，在血液中需要通过与磷脂和蛋白质结合形成低密度脂蛋白（LDL）颗粒的形式运输到其他组织细胞（靶细胞）中，以满足这些细胞对胆固醇的需求，同时降低血浆中胆固醇的含量。如图是LDL进入细胞的途径。下列相关叙述正确的是（ ）
A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输
B．血浆中的胆固醇形成低密度脂蛋白后通过自由扩散的方式进入组织细胞
C．溶酶体中的水解酶可以将LDL分解为胆固醇等以供细胞利用
D．LDL受体缺陷可能会导致胆固醇在血管壁上沉积，造成血管堵塞
【答案】ACD
【分析】1、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输。
2、据图可知LDL通过与LDL受体结合，通过胞吞方式进入组织细胞，进而被溶酶体水解，LDL受体返回细胞膜。
【详解】A、胆固醇是动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输，A正确；
B、由图可知，低密度脂蛋白后通过胞吞的方式进入组织细胞，B错误；
C、脱包被后，LDL转移到溶酶体内，溶酶体中的水解酶可以将LDL分解为胆固醇等以供细胞利用，C正确；
D、LDL受体缺陷导致LDL无法进入组织细胞，可能会导致胆固醇在血管壁上沉积，造成血管堵塞，D正确。
故选ACD。
17．（2022·陕西汉中·陕西省汉中中学校考模拟预测）唾液腺是脊椎动物口腔内分泌唾液的腺体，人或哺乳动物有三对较大的唾液腺，即腮腺、颌下腺和舌下腺，另还有许多小的唾液腺。下图为细胞内蛋白质的分选过程示意图，有关说法正确的是（ ）
A．唾液腺细胞不含有的细胞器是⑤
B．分泌蛋白的运输过程中内质网通过囊泡与高尔基体实现膜交换
C．图中③的数量比口腔上皮细胞的少
D．唾液淀粉酶是通过胞吐的方式分泌的
【答案】ABD
【分析】动物的唾液中含有溶菌酶具有杀菌作用。唾液淀粉酶是分泌蛋白，其合成与运输有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。图中①表示在核糖体上合成多肽链的过程， ②多肽链进入到内质网中进行加工的过程；③为高尔基体，表示在高尔基体中蛋白质进行再加工的过程，④为线粒体，是细胞中的动力工厂，⑤为叶绿体，是光合作用的主要场所。
【详解】A、唾液腺细胞为动物细胞，其中不含有的细胞器是⑤叶绿体，A正确；
B、内质网通过囊泡将加工后的多肽运至高尔基体，囊泡与高尔基体膜融合，实现膜交换，B正确；
C、唾液腺细胞要不断分泌唾液，唾液中含有蛋白质，因此其中涉及分泌蛋白合成并分泌的细胞器要多，图中③是高尔基体，高尔基体与分泌物的形成有关，因此该细胞器的数量比口腔上皮细胞的多，C错误；
D、唾液淀粉酶是蛋白质，为大分子，唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶的过程是通过胞吐的方式实现的，D正确。
故选ABD。
18．（2022·甘肃张掖·高台县第一中学校考三模）细胞外葡萄糖浓度调节胰岛B细胞分泌胰岛素的过程如图。下列有关说法正确的是（ ）
A．葡萄糖的代谢速率增加可促进胰岛素分泌
B．葡萄糖在胰岛B细胞内分解产生ATP，引起K+通道关闭
C．若K+外流受阻，Ca2+内流减少，胰岛素分泌增加
D．胰岛素合成、运输和释放需要消耗ATP
【答案】ABD
【分析】细胞外葡萄糖浓度增加，导致葡萄糖进入细胞增多，细胞呼吸作用增强产生的ATP增多，使K+通道磷酸化后而关闭，进一步引起的细胞膜电位变化导致Ca2+内流，促进胰岛素的释放。
【详解】A、葡萄糖与运输葡萄糖的载体蛋白结合，进入细胞经氧化磷酸化分解，调节胰岛素释放，A正确；
B、如题图所示，葡萄糖在胰岛B细胞内分解产生ATP，引起K+通道关闭，B正确；
C、若K+外流受阻，Ca2+内流增加，胰岛素分泌增加，C错误；
D、胰岛素的本质是蛋白质，为生物大分子物质，运出细胞的方式是胞吐，其合成、运输和释放需要消耗ATP，D正确。
故选ABD。
19．（2020·河南开封·统考一模）下图是关于细胞膜结构与功能的关系网（d，e，f，h表示完整的细胞器），其不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流，下列说法中错误的是（ ）
注：虚线框内仅是物质转变与合成
A．自养型生物都含有结构d
B．一切细胞均能发生膜流现象
C．膜流其实是生物膜流动性的体现，质壁分离与复合过程中发生了膜流
D．细胞膜蛋白的更新与f→g→h→g→c途径有关
【答案】ABC
【分析】膜流一个典型的实例是分泌蛋白的合成：在核糖体上翻译出的肽链进入内质网腔后，还要经过一些加工，如折叠、组装、加上一些糖基团等，才能成为比较成熟的蛋白质。然后，由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体，把较成熟的蛋白质输送到高尔基体腔内，做进一步的加工，成为成熟的蛋白质。接着，高尔基体边缘突起形成小泡，把蛋白质包裹在小泡里，运输到细胞膜，小泡与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外。d，e，f，h表示完整的细胞器，d为叶绿体，e为线粒体，f为内质网，h为高尔基体。
【详解】A、d为叶绿体，自养型生物分为光能自养型（光能）和化能自养型（化学能），真核生物进行光合作用含有叶绿体，原核生物如蓝藻不含叶绿体也能进行光合作用，而有些细菌还能利用化学反应放出的能量合成有机物，因此自养型生物不一定都含有结构d，A错误；
B、原核生物细胞结构中只有细胞膜才有膜结构，而膜流是指不同膜结构间相互联系和转移的现象，因此原核细胞不能发生膜流现象，B错误；
C、质壁分离与复原过程为水分的进出过程，属于自由扩散，无膜流现象发生，C错误；
D、细胞膜蛋白的更新与f（内质网）→g（囊泡）→h（高尔基体）→g（囊泡）→c（细胞膜）途径有关，D正确。
故选ABC。
【点睛】本题考查生物膜系统的结构和功能，关键是理解结构上直接相连的膜之间可直接转变，结构上间接相连的膜之间是以“出芽”的形式形成“囊泡”而发生膜的转移。
20．（2023·高一课时练习）钙离子释放到细胞膜外是一个主动运输的过程。下图是ATP为钙离子运输提供能量的示意图。下列有关该过程的叙述，正确的是（ ）
A．参与Ca2+主动运输的载体蛋白能催化ATP水解
B．脱离ATP分子的末端磷酸基团使载体蛋白磷酸化
C．载体蛋白磷酸化导致载体蛋白空间结构发生变化
D．载体蛋白磷酸化时能量转移到ADP分子上
【答案】ABC
【分析】根据题干信息和图形分析，钙离子释放到细胞膜外是一个主动运输的过程，其从低浓度向高浓度运输，需要载体蛋白的协助、还需要消耗能量；图中显示当细胞膜内侧的钙离子与载体蛋白结合时，该载体可以催化ATP水解，产生的Pi与载体蛋白结合，使得载体蛋白磷酸化；载体蛋白磷酸化后空间结构发生了改变，将钙离子释放到细胞膜外。
【详解】A、根据图示可知，运输钙离子的载体能催化ATP的水解，使得ATP转变为ADP，同时为运输提供能量，A正确；
B、运输钙离子的载体能催化ATP水解，ATP水解时末端的磷酸基团从ATP脱离开来，与载体蛋白结合，使得载体蛋白磷酸化，B正确；
C、载体蛋白磷酸化后空间结构发生了改变，将钙离子释放到细胞膜外，C正确；
D、载体蛋白磷酸化时能量转移到载体蛋白分子上，D错误。
故选ABC。
专题01 细胞的分子组成、结构和物质运输
难度：★★★☆ ☆ 建议用时： 30分钟 正确率 ： /20
一、单选题
1．（2023春·湖南·高一校联考开学考试）水是生命之源，无机盐在生物体内也具有重要的作用，海水中也具有水和无机盐两种成分。下列分析中正确的是（ ）
A．海生植物和陆生植物因为生存环境不同，其细胞中的组成元素种类差别很大
B．水只能通过自由扩散的方式被细胞吸收，可用于参与有氧呼吸的第二阶段
C．种子在晒干和烧烤的过程中失去的主要是自由水，燃烧后剩余的主要是无机盐
D．如果土壤中缺乏镁元素，则提取和分离叶绿体中色素后得到的结果是2条色带变窄
【答案】D
【分析】叶绿体色素的提取和分离实验中，滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素(最窄)、叶黄素、叶绿素a (最宽)、叶绿素b (第2宽)，色素带的宽窄与色素含量相关。
【详解】A、生物体的细胞中的组成元素大致相同，A错误；
B、水也可以通过水通道蛋白被细胞吸收，属于协助扩散，B错误；
C、种子在晒干的过程中失去的是自由水，在烧烤过程中失去的是结合水，燃烧后剩余的主要是无机盐，C错误；
D、镁是叶绿素的组成成分，在提取和分离叶绿体中色素的实验中，能得到4条色带，其中有两条叶绿素色带会因为土壤中缺乏镁元素而变窄，2条类胡萝卜素色带不会变窄，D正确。
故选D。
2．（2022秋·湖南衡阳·高一统考期末）细胞是由多种元素和化合物组成的，关于下列四图中的化合物的叙述错误的是（ ）
A．甲图中的化合物属于氨基酸，但不能与双缩脲试剂反应
B．乙图小麦种子在燃烧后的丁为无机盐
C．若丙图是豌豆遗传物质的初步水解产物，则a为核糖或脱氧核糖
D．若丁是蔗糖，与斐林试剂反应不能生成砖红色沉淀
【答案】C
【分析】甲图是构成蛋白质的氨基酸（丙氨酸），构成蛋白质的基本单位--氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；乙图是刚收获的小麦种子在晒干或烘烤过程中水分散失的过程；丙图是核苷酸的结构简图，核苷酸是构成核酸的基本单位，其中a是五碳糖、b是核苷酸、m是含氮碱基；丁图是二糖的分子式，常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖。
【详解】A、双缩脲试剂反应只能与多肽链或蛋白质形成紫色反应，不能与氨基酸形成紫色反应，A正确；
B、乙图小麦种子在晒干过程中所失去的水主要是自由水，烘烤过程中失去的水主要是结合水，丁是燃烧以后剩下的无机盐，B正确；
C、若丙图是豌豆遗传物质（DNA）的初步水解产物，则b是脱氧核苷酸，a为脱氧核糖，C错误；
D、若丁是蔗糖，蔗糖不是还原糖，与斐林试剂反应不能生成砖红色沉淀，D正确。
故选C。
3．（2023秋·黑龙江哈尔滨·高一哈尔滨德强学校校考期末）如图表示有关生物大分子的简要概念图，下列叙述错误的是（ ）
A．若b为葡萄糖，则c在动物细胞中可能为糖原
B．若c为RNA，则b为核糖核苷酸，a为C、H、O、N、P
C．若c具有运输、催化、免疫等功能，则b为氨基酸
D．若b为脱氧核苷酸，则c只存在于线粒体、叶绿体、细胞核中
【答案】D
【分析】单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等而形成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料；多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体（分别为葡萄糖，氨基酸、核苷酸）连接而成，因而被称为多聚体。
【详解】A、若b为葡萄糖，作为单体其能合成的生物大分子是多糖，即c表示多糖，在动物细胞中可能为糖原，因为糖原是动物细胞中特有的储能物质，A正确；
B、若c为RNA，作为大分子物质，其基本单位b为核糖核苷酸，组成元素a包括C、H、O、N、P五种元素，B正确；
C、若c具有运输、催化、免疫等功能，则c代表的是蛋白质，其基本组成单位b为氨基酸，C正确；
D、若b为脱氧核苷酸，作为基本单位，其组成的c是DNA，DNA除了存在于线粒体、叶绿体、细胞核中，还能存在于原核细胞的细胞质和拟核中，D错误。
故选D。
4．（2023春·天津·高三校联考开学考试）ATP合成酶在细胞的能量转化中起着重要的作用。如图为一种ATP合成酶，由α、β、γ、ε等亚基组成。研究发现，当α亚基正常时，该酶成正向运行：H⁺顺浓度梯度通过ε亚基时，会推动γ亚基转动，进而使β亚基从结合ADP和Pi的开放构象，转化为紧闭构象，催化ATP合成。如果α亚基结构改变，该酶会反向运行。下列相关叙述错误的是（ ）
A．ATP与线粒体内膜基本支架的组成元素相同
B．ATP合成酶既有催化作用又有运输功能
C．ATP合成酶正向运行时H⁺经协助扩散进入线粒体基质
D．能表达ATP合成酶基因的细胞一定发生了分化
【答案】D
【分析】1、协助扩散特点：顺浓度梯度，需要转运蛋白，不需要消耗能量。
2、细胞分化：在个体发育中，由一个或者一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。
【详解】A、线粒体内膜基本支架是磷脂双分子层，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，ATP的组成元素也是C、H、O、N、P，A正确；
B、根据题中“该酶成正向运行：H⁺顺浓度梯度通过ε亚基时”，说明ATP合成酶可以运输H⁺，“催化ATP合成”说明ATP合成酶有催化作用，B正确；
C、当α亚基正常时，该酶成正向运行：H⁺顺浓度梯度通过ε亚基，可知H⁺进入线粒体基质是从高浓度到低浓度，需要载体蛋白，所以是协助扩散，C正确；
D、ATP合成酶基因控制ATP合成酶的合成，ATP是细胞生命活动所需的直接能源物质，所有细胞中都需要表达ATP合成酶基因，受精卵中该基本也需要表达，所以能表达ATP合成酶基因的细胞不一定发生了分化，D错误。
故选D。
5．（2023秋·河北唐山·高一统考期末）如图为某核苷酸的结构示意图，则下列相关说法错误的是（ ）
A．该物质是核糖核苷酸，是RNA的基本单位
B．由于碱基的不同，该物质共有4种
C．与脱氧核糖核苷酸的区别只是五碳糖不同
D．该物质由C、H、O、N、P组成
【答案】C
【分析】1、分析图示：表示某核苷酸的结构示意图，图中含有核糖，表示核糖核苷酸。
2、DNA与RNA在核苷酸上的不同点在于五碳糖和含氮碱基两方面，DNA的五碳糖是脱氧核糖，碱基含有T；RNA的五碳糖是核糖，碱基含有U。
【详解】A、该物质含有核糖，表示核糖核苷酸，是RNA的基本单位，A正确；
B、由于碱基的不同，含有A、G、C、U4种碱基，该核糖核苷酸共有4种，B正确；
C、与脱氧核苷酸的区别是五碳糖不同和含氮碱基不同，C错误；
D、该物质表示核糖核苷酸，由C、H、O、N、P五种元素组成，D正确。
故选C。
6．（2023秋·陕西西安·高一校联考期末）下列有关脂肪的叙述正确的是（ ）
A．脂肪的化学本质是三酰甘油，由C、H、O、N元素组成
B．1分子甘油与2分子脂肪酸发生反应可以生成1分子脂肪
C．脂肪是生物膜的成分之一，是良好的储能物质，具有一定的流动性
D．植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态
【答案】D
【分析】脂质主要是由C、H、O三种化学元素组成，有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂和固醇;脂肪是生物体内的储能物质。除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用;磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分;固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、脂肪的化学本质是三酰甘油，由C、H、O元素组成，A错误；
B、1分子甘油与3分子脂肪酸发生反应可以生成1分子脂肪，B错误；
C、脂肪不是生物膜的成分，但是良好的储能物质，C错误；
D、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，不容易凝固，在室温时呈液态，D正确。
故选D。
7．（2023秋·吉林白城·高一校考期末）植物螯合肽是一类富含半胱氨酸的多肽，它能通过半胱氨酸的-SH络合重金属。研究发现，ABC转运蛋白能将盐分或重金属以植物螯合肽的形式转运到液泡中，并在液泡中区隔开。下列相关叙述错误的是（ ）
A．植物螯合肽的元素组成至少有C、H、O、N、S
B．络合了重金属的植物螯合肽进入液泡的方式最可能是主动运输
C．ABC转运蛋白的存在能增强植物对干旱和重金属的抵抗力
D．植物螯合肽在液泡中被区隔开有利于降低重金属对细胞的毒害
【答案】B
【分析】由题干可知，植物螯合肽是一类富含半胱氨酸的多肽，它能通过半胱氨酸的-SH络合重金属。蛋白质的主要组成元素有C、H、O、N，S主要存在于R基中。大分子物质进出细胞最主要的方式是胞吞胞吐。
【详解】A、由题干可知，植物螯合肽是一类富含半胱氨酸的多肽，因此一定含有C、H、O、N、S五种元素，A正确；
B、植物螯合肽是一种多肽，其属于大分子物质，ABC转运蛋白能将盐分或重金属以植物螯合肽的形式转运到液泡中，说明其转运方式最可能为胞吞，B错误；
C、ABC转运蛋白能将盐分或重金属以植物螯合肽的形式转运到液泡中，使细胞液浓度增大，细胞的吸水能力增强，因此能增强植物对干旱和重金属盐的抵抗力，C正确；
D、植物螯合肽在液泡中被区隔开，而细胞质基质是细胞代谢的主要场所，因此植物螯合肽在液泡中被区隔开有利于降低重金属对细胞的毒害，D正确。
故选B。
8．（2023秋·陕西西安·高一校联考期末）下列对细胞的相关叙述，错误的是（ ）
A．硝化细菌、霉菌、颤蓝细菌的细胞内都含有DNA和RNA
B．蓝细菌无叶绿体和线粒体，但也能进行光合作用和有氧呼吸
C．真核细胞中有多种细胞器，原核细胞中只有核糖体一种细胞器
D．色球蓝细菌、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、黑藻等都属于蓝细菌
【答案】D
【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】A、硝化细菌和颤蓝细菌属于原核生物，霉菌属于真核生物中的真菌，无论原核生物，还是真核生物细胞中都含有DNA和RNA，A正确；
B、蓝细菌细胞无叶绿体和线粒体，但其细胞结构中含有叶绿素和藻蓝素等光合色素，因而能进行光合作用，且细胞中有与有氧呼吸有关的酶，因此其也能进行有氧呼吸，B正确；
C、真核细胞中有多种复杂的细胞器，而原核细胞中只有核糖体一种细胞器，因此原核细胞结构比较简单，C正确；
D、色球蓝细菌、颤蓝细菌、念珠蓝细菌等都属于蓝细菌，但是黑藻是植物不属于蓝细菌，D错误。
故选D。
9．（2023秋·陕西西安·高一校联考期末）下列关于细胞膜的探索历程中相关实验与推测或结论之间对应关系错误的是（ ）
A．荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验—细胞膜具有选择透过性
B．从红细胞膜中提取的脂质铺展成单分子层后，面积是红细胞表面积的2倍—细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层
C．蛋白酶处理细胞膜后细胞膜通透性改变—细胞膜中含蛋白质
D．脂溶性物质更易通过细胞膜—细胞膜是由脂质组成的
【答案】A
【分析】细胞膜的功能特性为选择透过性，其结构特性为具有一定的流动性。
【详解】A、荧光标记的人鼠细胞融合实验，其结论是细胞膜具有流动性，A错误；
B、红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍，说明细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层，B正确；
C、蛋白酶处理细胞膜后细胞膜通透性改变，说明蛋白酶分解了其中的蛋白质，细胞膜中有蛋白质，C正确；
D、脂溶性物质更易通过细胞膜，根据相似相溶原理，细胞膜是由脂质组成的，D正确。
故选A。
10．（2023秋·四川雅安·高一统考期末）单细胞伞藻由帽、柄和假根三部分构成，细胞核在基部。科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻进行如下图实验，该实验能得出的结论是（ ）
A．细胞核是细胞代谢的中心 B．伞藻的形态结构特点取决于细胞质
C．细胞核是细胞遗传的控制中心 D．细胞质和细胞核在结构上没有联系
【答案】C
【分析】细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
【详解】分析实验结果可知，菊花形的伞柄嫁接到帽型的假根上，长出帽型的伞帽，帽形的伞柄嫁接到菊花型的假根上，长出菊花形型的伞帽，因此伞藻的形态是由细胞核控制的。因伞藻的细胞核在基部，由题图实验结果可知，嫁接后的伞藻，细胞核来自哪种伞藻，伞帽的形态与之相同，说明伞藻的性状是由细胞核决定的，进而推知细胞核是细胞遗传的控制中心，C正确。
故选C。
11．（2023·广东梅州·统考一模）人体成熟红细胞能够运输O2和CO2，其部分结构和功能如下图所示，①-⑤表示相关过程。下列叙述错误的是（ ）
A．该细胞内的蛋白质在合成时都需要内质网和高尔基体参与
B．①和②是自由扩散，④和⑤是协助扩散
C．成熟红细胞通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP，为③提供能量
D．成熟红细胞表面的糖蛋白在细胞间的信息交流中起重要作用
【答案】A
【分析】分析题图可知，①和②表示气体进出红细胞，一般气体等小分子进出细胞的方式为自由扩散，③为红细胞通过消耗能量主动吸收K+排出Na+，④是载体蛋白运输葡萄糖顺浓度梯度进入红细胞，⑤是H2O通过水通道蛋白进入红细胞。
【详解】A、图示是人体成熟的红细胞无核，也没有线粒体、内质网、高尔基体和核糖体等细胞器，所以无法合成蛋白质，A错误；
B、由图示分析可知，①和②是自由扩散，④和⑤是协助扩散，B正确；
C、人体成熟的红细胞无线粒体，只能进行无氧呼吸，通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP，为③钠钾泵提供能量，C正确；
D、细胞膜上糖蛋白在细胞的信息交流中具有重要作用，D正确。
故选A。
12．（2023·山东潍坊·统考一模）细胞骨架包括细胞质骨架和细胞核骨架，其主要成分是微管、微丝和中间纤维。细胞骨架的主要作用是维持细胞形态、参与胞内物质运输和细胞器的移动、将细胞质基质区域化和帮助细胞移动行走等功能。下列说法错误的是（ ）
A．微管、微丝和中间纤维的主要成分是蛋白质纤维
B．细胞核作为遗传和代谢的中心与细胞核骨架密切相关
C．细胞器的移动速度、方向与细胞质骨架有关
D．细胞增殖过程可能会有细胞骨架周期性的解体与重构
【答案】B
【分析】细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
【详解】A、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，故微管、微丝和中间纤维的主要成分是蛋白质纤维，A正确；
B、遗传物质储存和复制的（主要）场所在细胞核，故细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心，B错误；
C、由题意“细胞骨架的主要作用是维持细胞形态、参与胞内物质运输和细胞器的移动、将细胞质基质区域化和帮助细胞移动行走等功能”可知，细胞器的移动速度、方向与细胞质骨架有关，C正确；
D、有丝分裂过程中形成的纺锤丝（细胞骨架）能牵引姐妹染色单体分离，纺锤丝在前期形成、末期消失，故细胞增殖过程可能会有细胞骨架周期性的解体与重构，D正确。
故选B。
13．（2023·云南昆明·模拟预测）细胞内各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系，下图是溶酶体发生过程和“消化”功能的示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．图中a、c、d分别表示内质网、高尔基体和线粒体
B．b与e融合成f反映了生物膜的功能特点
C．a、b、c、d膜结构的主要成分是磷脂、胆固醇和蛋白质
D．b内水解酶的合成需要核糖体、内质网和高尔基体的直接参与
【答案】D
【分析】自噬（图中所示即自噬过程）是由 Ashford 和 Porter 在 1962 年发现细胞内有“自己吃自己”的现象后提出的，是指从粗面内质网的无核糖体附着区脱落的双层膜包裹部分胞质和细胞内需降解的细胞器、蛋白质等成分形成自噬体，并与溶酶体融合形成自噬溶酶体，降解其所包裹的内容物，以实现细胞本身的代谢需要和某些细胞器的更新。
【详解】A、由图可知，a为高尔基体，c为内质网，d为线粒体，A错误；
B、b与e融合成f反映了生物膜具有一定的流动性，是其结构特点，B错误；
C、a、b、c、d膜结构的主要成分是脂质和蛋白质，C错误；
D、溶酶体内的水解酶是胞内酶，其合成与加工需要核糖体、内质网和高尔基体的直接参与，D正确。
故选D。
14．（2023·陕西咸阳·二模）2021年11月，我国首次实现从CO到蛋白质的合成：以钢厂尾气中的CO为碳源、以氨水为氮源，经优化的乙醇梭菌（芽孢杆菌科）厌氧发酵工艺，22秒就可转化出乙醇和乙醇梭菌蛋白，该蛋白可用于饲料生产。下列叙述正确的是（ ）
A．乙醇梭菌与硝化细菌具有相同的代谢类型
B．氨水中的氮元素经反应后，主要分布在乙醇梭菌蛋白的氨基中
C．乙醇梭菌蛋白合成加工过程中需要核糖体、内质网、高尔基体等参与
D．饲料煮熟后，由于蛋白质的空间结构被破坏，更易被动物消化吸收
【答案】D
【分析】乙醇梭菌是原核生物，细胞中只有核糖体一种细胞器，属于异养厌氧型菌；在蛋白质中氮元素主要分布位置：与肽键连接；高温破坏蛋白质的空间结构。
【详解】A、乙醇梭菌是异养厌氧型菌，与硝化细菌是自养需氧型菌，他们的代谢类型不同，A错误；
B、氨水中的氮元素经反应后，主要与乙醇梭菌蛋白的肽键连接，B错误；
C、乙醇杆菌是原核生物，其细胞中不含内质网、高尔基体等细胞器，因此乙醇梭菌蛋白合成过程中不需要内质网，高尔基体等参与，C错误；
D、饲料煮熟后，由于蛋白质的空间结构被破坏，易被蛋白酶水解，更易被动物消化吸收，D正确。
故选：D。
15．（2023·全国·一模）人体细胞内的溶酶体含有多种水解酶，在细胞自噬过程中发挥着重要作用。如图是溶酶体内呈酸性的机理示意图，下列叙述不正确的是（ ）
A．溶酶体是细胞内的“消化车间”，其形成与高尔基体有关
B．溶酶体中的水解酶泄露到细胞质基质中活性会降低
C．H+泵具有运输作用并能降低化学反应的活化能
D．细胞营养不足时，细胞自噬作用将会减弱
【答案】D
【分析】该图表示溶酶体结构示意图，溶酶体含有多种水解酶，H+从细胞质基质进入溶酶体消耗ATP，属于主动运输。
【详解】A、溶酶体是细胞内的“消化车间”，衰老损伤的细胞器是在溶酶体内被分解的，溶酶体的形成与高尔基体有关，A正确；
B、溶酶体内的pH值为5左右，比细胞质基质要低，因此溶酶体内的水解酶泄露到细胞质基质后会导致酶的活性降低，不会引起细胞损伤，B正确；
C、H+泵能催化ATP水解为ADP和Pi，具有ATP 水解酶的作用，而酶的作用机理是降低化学反应活化能，而且H+泵具有运输作用，能将H+从细胞质基质进入溶酶体，C正确；
D、当细胞营养不足时，细胞自噬作用将会增强，D错误。
故选D。
二、多选题
16．（2023·广东深圳·一模）血浆中胆固醇含量过高是导致动脉粥样硬化的一个重要原因。胆固醇主要在肝细胞中合成，微溶于水，在血液中需要通过与磷脂和蛋白质结合形成低密度脂蛋白（LDL）颗粒的形式运输到其他组织细胞（靶细胞）中，以满足这些细胞对胆固醇的需求，同时降低血浆中胆固醇的含量。如图是LDL进入细胞的途径。下列相关叙述正确的是（ ）
A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输
B．血浆中的胆固醇形成低密度脂蛋白后通过自由扩散的方式进入组织细胞
C．溶酶体中的水解酶可以将LDL分解为胆固醇等以供细胞利用
D．LDL受体缺陷可能会导致胆固醇在血管壁上沉积，造成血管堵塞
【答案】ACD
【分析】1、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输。
2、据图可知LDL通过与LDL受体结合，通过胞吞方式进入组织细胞，进而被溶酶体水解，LDL受体返回细胞膜。
【详解】A、胆固醇是动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输，A正确；
B、由图可知，低密度脂蛋白后通过胞吞的方式进入组织细胞，B错误；
C、脱包被后，LDL转移到溶酶体内，溶酶体中的水解酶可以将LDL分解为胆固醇等以供细胞利用，C正确；
D、LDL受体缺陷导致LDL无法进入组织细胞，可能会导致胆固醇在血管壁上沉积，造成血管堵塞，D正确。
故选ACD。
17．（2022·陕西汉中·陕西省汉中中学校考模拟预测）唾液腺是脊椎动物口腔内分泌唾液的腺体，人或哺乳动物有三对较大的唾液腺，即腮腺、颌下腺和舌下腺，另还有许多小的唾液腺。下图为细胞内蛋白质的分选过程示意图，有关说法正确的是（ ）
A．唾液腺细胞不含有的细胞器是⑤
B．分泌蛋白的运输过程中内质网通过囊泡与高尔基体实现膜交换
C．图中③的数量比口腔上皮细胞的少
D．唾液淀粉酶是通过胞吐的方式分泌的
【答案】ABD
【分析】动物的唾液中含有溶菌酶具有杀菌作用。唾液淀粉酶是分泌蛋白，其合成与运输有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。图中①表示在核糖体上合成多肽链的过程， ②多肽链进入到内质网中进行加工的过程；③为高尔基体，表示在高尔基体中蛋白质进行再加工的过程，④为线粒体，是细胞中的动力工厂，⑤为叶绿体，是光合作用的主要场所。
【详解】A、唾液腺细胞为动物细胞，其中不含有的细胞器是⑤叶绿体，A正确；
B、内质网通过囊泡将加工后的多肽运至高尔基体，囊泡与高尔基体膜融合，实现膜交换，B正确；
C、唾液腺细胞要不断分泌唾液，唾液中含有蛋白质，因此其中涉及分泌蛋白合成并分泌的细胞器要多，图中③是高尔基体，高尔基体与分泌物的形成有关，因此该细胞器的数量比口腔上皮细胞的多，C错误；
D、唾液淀粉酶是蛋白质，为大分子，唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶的过程是通过胞吐的方式实现的，D正确。
故选ABD。
18．（2022·甘肃张掖·高台县第一中学校考三模）细胞外葡萄糖浓度调节胰岛B细胞分泌胰岛素的过程如图。下列有关说法正确的是（ ）
A．葡萄糖的代谢速率增加可促进胰岛素分泌
B．葡萄糖在胰岛B细胞内分解产生ATP，引起K+通道关闭
C．若K+外流受阻，Ca2+内流减少，胰岛素分泌增加
D．胰岛素合成、运输和释放需要消耗ATP
【答案】ABD
【分析】细胞外葡萄糖浓度增加，导致葡萄糖进入细胞增多，细胞呼吸作用增强产生的ATP增多，使K+通道磷酸化后而关闭，进一步引起的细胞膜电位变化导致Ca2+内流，促进胰岛素的释放。
【详解】A、葡萄糖与运输葡萄糖的载体蛋白结合，进入细胞经氧化磷酸化分解，调节胰岛素释放，A正确；
B、如题图所示，葡萄糖在胰岛B细胞内分解产生ATP，引起K+通道关闭，B正确；
C、若K+外流受阻，Ca2+内流增加，胰岛素分泌增加，C错误；
D、胰岛素的本质是蛋白质，为生物大分子物质，运出细胞的方式是胞吐，其合成、运输和释放需要消耗ATP，D正确。
故选ABD。
19．（2020·河南开封·统考一模）下图是关于细胞膜结构与功能的关系网（d，e，f，h表示完整的细胞器），其不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流，下列说法中错误的是（ ）
注：虚线框内仅是物质转变与合成
A．自养型生物都含有结构d
B．一切细胞均能发生膜流现象
C．膜流其实是生物膜流动性的体现，质壁分离与复合过程中发生了膜流
D．细胞膜蛋白的更新与f→g→h→g→c途径有关
【答案】ABC
【分析】膜流一个典型的实例是分泌蛋白的合成：在核糖体上翻译出的肽链进入内质网腔后，还要经过一些加工，如折叠、组装、加上一些糖基团等，才能成为比较成熟的蛋白质。然后，由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体，把较成熟的蛋白质输送到高尔基体腔内，做进一步的加工，成为成熟的蛋白质。接着，高尔基体边缘突起形成小泡，把蛋白质包裹在小泡里，运输到细胞膜，小泡与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外。d，e，f，h表示完整的细胞器，d为叶绿体，e为线粒体，f为内质网，h为高尔基体。
【详解】A、d为叶绿体，自养型生物分为光能自养型（光能）和化能自养型（化学能），真核生物进行光合作用含有叶绿体，原核生物如蓝藻不含叶绿体也能进行光合作用，而有些细菌还能利用化学反应放出的能量合成有机物，因此自养型生物不一定都含有结构d，A错误；
B、原核生物细胞结构中只有细胞膜才有膜结构，而膜流是指不同膜结构间相互联系和转移的现象，因此原核细胞不能发生膜流现象，B错误；
C、质壁分离与复原过程为水分的进出过程，属于自由扩散，无膜流现象发生，C错误；
D、细胞膜蛋白的更新与f（内质网）→g（囊泡）→h（高尔基体）→g（囊泡）→c（细胞膜）途径有关，D正确。
故选ABC。
【点睛】本题考查生物膜系统的结构和功能，关键是理解结构上直接相连的膜之间可直接转变，结构上间接相连的膜之间是以“出芽”的形式形成“囊泡”而发生膜的转移。
20．（2023·高一课时练习）钙离子释放到细胞膜外是一个主动运输的过程。下图是ATP为钙离子运输提供能量的示意图。下列有关该过程的叙述，正确的是（ ）
A．参与Ca2+主动运输的载体蛋白能催化ATP水解
B．脱离ATP分子的末端磷酸基团使载体蛋白磷酸化
C．载体蛋白磷酸化导致载体蛋白空间结构发生变化
D．载体蛋白磷酸化时能量转移到ADP分子上
【答案】ABC
【分析】根据题干信息和图形分析，钙离子释放到细胞膜外是一个主动运输的过程，其从低浓度向高浓度运输，需要载体蛋白的协助、还需要消耗能量；图中显示当细胞膜内侧的钙离子与载体蛋白结合时，该载体可以催化ATP水解，产生的Pi与载体蛋白结合，使得载体蛋白磷酸化；载体蛋白磷酸化后空间结构发生了改变，将钙离子释放到细胞膜外。
【详解】A、根据图示可知，运输钙离子的载体能催化ATP的水解，使得ATP转变为ADP，同时为运输提供能量，A正确；
B、运输钙离子的载体能催化ATP水解，ATP水解时末端的磷酸基团从ATP脱离开来，与载体蛋白结合，使得载体蛋白磷酸化，B正确；
C、载体蛋白磷酸化后空间结构发生了改变，将钙离子释放到细胞膜外，C正确；
D、载体蛋白磷酸化时能量转移到载体蛋白分子上，D错误。
故选ABC。
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