河南省南阳市六校2022-2023学年高二下学期第一次联考生物试卷（含答案）

这是一份河南省南阳市六校2022-2023学年高二下学期第一次联考生物试卷（含答案），共20页。试卷主要包含了单选题，读图填空题等内容，欢迎下载使用。

河南省南阳市六校2022-2023学年高二下学期第一次联考生物试卷
学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题
1、下列有关泡菜发酵过程的叙述，正确的是( )
A.发酵时间越长，亚硝酸盐的含量越高
B.在制作泡菜的过程中，有机物的干重和种类将减少
C.发酵过程中乳酸菌可分解蛋白质和果胶
D.原料装坛后马上密闭，保持温度适宜
2、在传统发酵技术中，果醋的制作往往在果洒制作基础上进行。如图甲是醋酸发酵装置，乙是培养液pH变化曲线图，下列叙述不正确的是( )

甲 乙
A.发酵初期不通'气，溶液中仍然有气泡产生
B.中期闻到酒香，说明醋酸菌先发酵产生乙醇，再将其转化为乙酸
C.当O2糖源都充足时、醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成乙酸
D.图乙中能正确表示pH变化的曲线是②
3、发酵产品是中国传统食品中一个重要的类别，下列相关叙述正确的是( )
A.泡菜制作过程中，坛内大量增加的液体主要来自微生物的代谢
B.使用发酵装置发酵果醋时，需打开发酵瓶的充气口
C.将葡萄汁煮沸冷却后装入发酵瓶，密闭发酵即可得到葡萄酒
D.腐乳制作过程利用的是毛霉产生的蛋白酶和淀粉酶
4、下列有关培养基配制原则的叙述，正确的是( )
A.培养基中至少要有一种有机物，除水以外的无机物只提供无机盐
B.任何培养基都必须含有水、碳源、氮源、无机盐及特殊营养物质
C.配制培养基时，要注意各种营养物质的浓度和比例
D无机碳源和氮源不能为微生物提供能量
5、无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中正确的是( )
A.牛奶常用紫外线消毒，如果采用高温灭菌保质期会更长
B.为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
C.紫外线照射前，适量喷洒石炭酸等消毒液，可以加强消毒效果
D.在微生物接种的实验中，用体积分数为95%的酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒
6、如图是微生物纯培养中平板划线分散单个微生物示意图。下列有关叙述正确的是( )

A.划线前培养基都必须使用湿热灭菌法灭菌
B.划线前后都要将接种环放在酒精灯的火焰旁灭菌
C.划线区都有菌落，但一般在5区域得到纯培养物
D.划线时要注意将第5次的末端与第1次的划线相连
7、将土壤稀释液涂布于选择培养基上，若要判断选择培养基是否起到了选择作用，还需要设置的对照是( )
A.未接种的选择培养基
B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C.相同条件下接种了的牛肉膏蛋白胨培养基
D.相同条件下接种了的选择培养基
8、物质W是一种含氮有机物，会污染土壤。W在培养基中达到一定量时培养基表现为不透明。某研究小组欲从土壤中筛选出能降解W的细菌(目标菌)。下列做法不合理的是( )
A.在牛肉膏蛋白胨中加入W配制成选择培养基
B.选择周围出现透明圈的菌落进一步纯化
C.将目标菌接种在无氮培养基上可判断其能否利用氮气
D.测量透明圈的直径可比较目标菌降解W的能力
9、在做分离分解尿素的细菌实验时，甲同学从稀释倍数为1×106对应的培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。下列有关叙述存在科学性错误的是( )
A.甲同学出现这种结果的原因可能是土样不同，也可能是操作过程出了问题
B.将甲配制的培养基不加土样进行培养作为空白对照，以检验培养基是否受到污染
C.让其他同学用与甲一样的土样进行实验，如果结果与甲一致，则可以证明甲同学无误
D.B、C两项的实验思路都遵循了实验的对照原则
10、下列关于发酵工程的说法，错误的是( )
A.培养基灭菌是发酵生产中一个很重要的环节
B.发酵工程可以利用原材料中含有的菌种
C.随时检测影响发酵过程的各种环境条件并予以控制，才能保证发酵的正常进行
D.不同的发酵产品的分离、提纯方法可能不同
11、青霉素是一种常用的抗生素，是青霉菌发酵的产物，其工业化生产流程如图所示。下列相关叙述错误的是( )

A.过程①、②和③都使用了液体培养基
B.过程④可以用青霉素进行灭菌处理，防止杂菌污染
C.过程⑤常用的方法是过滤和沉淀，分离出的菌种可以再使用
D.发酵工程还可以生产疫苗、激素、免疫调节剂等产品
12、下列有关植物组织培养的叙述，错误的是( )
A.创伤可以使静止的高度分化细胞进行分裂，形成愈伤组织
B.培养基中添加激素的种类和含量会影响植物细胞发育的方向
C.同种植物的不同基因型个体的细胞全能性表达程度会大不相同
D.一株植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因可能不同
13、下列关于菊花组织培养的叙述，正确的是( )
A.菊花茎段培养前需用适宜浓度的酒精和次氯酸钠的混合液消毒
B.菊花组织培养的全过程都要在有光条件下进行
D.组培苗常移植到蛭石中锻炼是因为蛭石带菌量低且营养丰富
C.切取幼嫩的菊花茎段进行培养是因为该部位容易诱导形成愈伤组织

14、“白菜一甘蓝”是用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强和易于储藏等优点。下图是“白菜一甘蓝”杂种植株的培育过程。以下说法不正确的是( )

A.用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁时，酶溶液的渗透压略大于细胞液
B.“白菜一甘蓝”培养过程中，要用到不同浓度的细胞分裂素和生长素
C.“白菜一甘蓝”相对于白菜、甘蓝，发生了染色体变异，不具有可育性
D.植物体细胞杂交打破了不同种生物之间的生殖隔离
15、下面的简式表示植物组织培养的大致过程。据此判断，下列说法错误的是( )

A.若①是体细胞融合得到的杂种细胞，则④可能出现不同植物的遗传特性
B.若①是二倍体植株的花粉，则④是单倍体植株，经秋水仙素处理后可得到稳定遗传的品种
C.若①是人参细胞，对②进行扩大培养可提高人参皂苷的产量
D.若①是具有杂种优势的农作物细胞，则利用③进行繁殖会发生性状分离
16、辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域，其获得途径如图所示。下列叙述正确的是( )

A.实现①过程的前提是外植体细胞发生基因突变
B.①过程受外源激素的调控，②过程受内源激素的调控
C.用成熟的根、茎进行组织培养可获得脱毒苗，提高作物的产量和品质
D.通过细胞培养获得辣椒素的过程可不需要实现细胞的全能性
17、某生物兴趣小组为测定药物对体外培养细胞的毒性，准备对小鼠肝细胞进行培养。下列说法正确的是( )
A.将肝组织剪碎后用胃蛋白酶处理可得到肝细胞悬液
B.在培养过程中通常要通入5%的CO2以刺激细胞呼吸
C.在持续的培养过程中，肝细胞会出现停止增殖的现象
D.该试验中用到的培养液也能用来培养乙肝病毒
18、下列关于动物细胞培养及植物组织培养的说法，错误的是( )
A.一般都选分裂、分化能力强的组织
B.均在离体、无菌、无毒条件下进行
C.培养过程都能体现细胞的全能性
D.培养基中所含有的成分和物理形态不同
19、下图是科学家制备iPS细胞的一种方法，可用于治疗镰状细胞贫血。下列叙述错误的是( )

A.过程①可以取成纤维细胞、T细胞、B细胞等
B.过程②类似于植物组织培养的脱分化过程
C.过程③包含细胞分化，遗传物质发生改变
D.将制备的专用干细胞移植回病人体内后，不发生免疫排斥
20、绒毛膜促性腺激素(HCG)是女性怀孕后胎盘滋养层细胞分泌的一种糖蛋白，制备抗HCG单克隆抗体可用于早孕的诊断。如图是抗HCG单克隆抗体制备流程示意图，有关说法正确的是( )

A.①过程只能产生一种杂交瘤细胞
B.②过程筛选出的杂交瘤细胞都能产生抗HCG抗体
C.③过程以HCG为抗原进行抗原-抗体检测
D.④过程可在人体内进行，也可在体外进行
21、某实验室做了下图所示的实验研究，下列与实验相关的叙述正确的是( )


A.过程①导入的诱导基因使成纤维母细胞发生了基因突变
B.丙细胞既能持续分裂，又能分泌单一的抗体
C.过程②属于动物细胞培养过程中的原代培养
D.过程③④所用的培养基中都含有PEG
22、新冠病毒可通过表面的刺突蛋白(S蛋白)与人呼吸道黏膜上皮细胞的ACE2受体结合，侵入人体从而引起肺炎。单克隆抗体可阻断病毒的黏附或人侵，抗体药物的研发已成为治疗新冠肺炎的研究热点之一。有图为筛选、制备抗S蛋白单克隆抗体的示意图。下列相关叙述正确的是( )

A.注射S蛋白对小鼠进行免疫，目的是要从该小鼠的脾脏中得到相应的抗体
B.在产生免疫反应的小鼠脾脏中提取B淋巴细胞并诱导其与骨髓瘤细胞融合
C.用HAT培养基可筛选出能产生抗S蛋白抗体的杂交瘤细胞
D.可制备单克隆抗体一药物偶联物(ADC)来治疗癌症，其原因是单克隆抗体能杀伤癌细胞
23、如图为哺乳动物细胞工程相关操作的示意图，b、c为不同的体细胞。下列分析错误的是( )


A.方法一获得的为克隆动物，a、b一般为同种生物的细胞，其中a为卵母细胞
B.若通过方法一获得高产奶牛，则b细胞为高产奶牛的体细胞
C.方法二中的b、c可以是同种生物的细胞，也可以是不同种生物的细胞
D.用方法二获得杂交细胞与植物体细胞杂交的诱导融合方法完全相同

24、2017年，某国批准了首例使用细胞核移植技术培育“三亲婴儿“的申请其培育过程可选用如下技术路线。据图分析，下列叙述不正确的是( )

A.“三亲婴儿”的出生属于有性生殖
B.“三亲婴儿”同时拥有父亲、母亲及卵母细胞捐献者的部分基因
C.使用该技术母亲细胞质中的致病基因不会传递给后代
D.该技术可避免母亲的色盲基因传递给后代
25、世界上首批体细胞克隆猴“中中”和“华华”在我国科学院神经科学研究所诞生，这意味着我国科学家成功突破了现有技术无法克隆灵长类动物的世界难题。右图为克隆猴原理流程示意图，相关说法正确的是( )

A.体细胞核移植难度大于胚胎细胞核移植的原因是体细胞分化程度低
B.“中中”和“华华”的体细胞中的遗传物质全部来自体外培养的体细胞
C.重组细胞变成克隆胚胎的过程中既有细胞分裂也有细胞分化
D.产生MⅡ期卵母细胞的过程中DNA没有复制，导致该细胞中染色体数目减半
26、精卵识别后，精子头部的顶体膜与精子细胞膜融合，释放顶体内的酶使卵子外层形成孔洞，以利于精卵融合形成受精卵。下列叙述正确的是( )
A.精子头部储存的酶是在精子的溶酶体中合成的
B.精子游向卵子所需的能量来自线粒体和细胞质基质
C.顶体膜和精子细胞膜融合体现了生物膜的选择透过性
D.受精卵中的遗传物质一半来自父方，另一半来自母方
27、下列有关哺乳动物早期胚胎发育的叙述，正确的是( )
A.受精完成并开始发育的标志是在卵细胞膜和透明带之间观察到两个极体
B.受精卵在输卵管内进行卵裂时，细胞数量增加，但胚胎总体积并不增加
C.受精卵发育为桑葚胚的过程是在透明带内完成的，孵化后进入囊胚期阶段
D.胚胎发育至原肠胚时期开始出现细胞分化，随后发育形成三个胚层
28、我国第一只虎狮兽在南京红山森林动物园诞生，它是利用雄虎的精子和雌狮的的子体外受精产生的。下列叙述正确的是( )
A.体外受精时，先给维虎注射促性腺激素使其产生更多的精子
B.体外受精时，要通过培养去掉雌狮卵细胞膜，便于精子进入
C.雌狮卵子在雄虎精子入卵激活后才能完成减数分裂Ⅱ
D.虎狮兽是一个新物种.但体细胞中无同源染色体，没有繁殖能力
29、下列关于采用胚胎工程技术实现某良种肉用牛快速繁殖的叙述，正确的是( )
A.采取激素注射等方法对良种母牛作超数排卵处理
B.体外培养发育到原肠胚期的胚胎即可进行移植
C.使用免疫抑制剂以避免代孕牛对植人胚胎的排斥反应
D.利用胚胎分割技术，同卵多胎较同卵双胎成功率更高
30、羊奶营养丰富，易于吸收，被称为“奶中之王”。如图表示研究人员利用胚胎工程繁育优质高产奶羊的过程，下列说法错误的是( )

A.上图繁育高产奶羊的原理与克隆羊的原理不同
B.进行③过程应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚
C.进行胚胎性别鉴定时，要选择囊胚的内细胞团细胞进行DNA分析
D.通过③过程获得两个遗传物质相同的后代，属于无性繁殖
二、读图填空题
31、泡菜是我国的传统食品之一，但制作过程中产生的亚硝酸盐对人体健康有潜在危害某趣小组准备参加“科技创新大赛”，查阅资料得到下图。

(1)制作泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是_________________；若泡菜坛出现裂缝，可能会出现的结果是_______________。
导致泡菜未能正常发酵。
(2)制作泡菜时可以向泡菜坛中加人一些“陈泡菜水”，目的是_____________________；乳酸菌发酵第一阶段的产物有______________；若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能是因为______________；此时pH呈下降趋势，原因是______________________。
(3)据图，与第3天相比，第8天后的泡菜更适于食用，原因是________________
32、谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品。的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中，谷氨酸是产量最大的种类之一。回答下列问题：

(1)我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等，下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的有___________________。(多选)
A.噬菌体
B.人类免疫缺陷病毒(HIV)
C.禽流感病毒
D.肺炎双球菌
E.酵母菌
F.硝化细菌
G.乳酸菌
(2)谷氨酸发酵的培养基成分主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等，发酵装置如图所示。可以判断谷氨酸棒状杆菌的代谢类型是___________型。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物中出现了大量的乳酸，其原因很可能是______________________。
(3)谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅是细菌生长所需的________________，
而且起到调节培养液______________的作用，所以应该分次加入。
(4)某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染，菌群死广殆尽，但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种，细菌这种新性状的产生来自_________________________。
(5)图中所示连续培养的方法，以一定的速度不断添加新的培养液，同时又以同样的速度放出旧的培养液，此工艺流程可以大大提高生产效率，试阐述其原因(答出两点)：_____________________

33、利用植物体细胞杂交技术获得番茄-马铃薯杂种植物的过程如下图。回答下列问题：

(1)①过程中常用纤维素酶和果胶酶除去细胞壁获得具有活力的___________；②过程常采用的化学方法是_________________；原生质体融合成功的标志是____________________。
(2)已知番茄正常体细胞内含A条染色体为二倍体，马铃薯正常体细胞内含B条染色体为四倍体，则“番茄-马铃薯”杂种细胞中最多有____________条染色体，其植株属于_______倍体；“番茄-马铃薯”具备两种植物的遗传物质，但并没有如科学家所想象的那样，地上结番茄，地下长马铃薯，可能原因是______________________。
(3)④表示_______________过程，是指已分化的细胞失去其特有的结构和功能，转变为_______________细胞，进而形成愈伤组织的过程，经⑤过程得到的人工种子与常规种子相比，具有__________等优点。
(4)已知柴油树种子含有的柴油是植物细胞的代谢产物，可用植物组织培养来实现柴油的工业化生产。若利用此技术，应将柴油树细胞培养到___________阶段(填字母编号)。
(5)植物组织培养技术也被广泛应用于其他作物的育种中。在培育①白菜-甘蓝、②三倍体无子西瓜、③筛选有用突变体获得的抗盐碱烟草、④单育1号烟草中，必须用到植物组织培养技术的是__________________(填字母编号)。
34、为降低乳腺癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体一药物偶联物(ADC)，过程如图所示：

(1)本实验中，小鼠注射的特定抗原应取自______________；步骤②的细胞必须经过步骤③克隆化络养和______________才能筛选得到符合要求的杂交瘤细胞，杂交瘤细胞的特点是___________杂交瘤细胞可采用注射到小鼠腹腔内培养或进行______________培养的方式进行扩大培养。；交
(2)步骤④是将获得的a_____________和b____________这两部分，通过接头结合在一起，从而获得ADC在患者体内的作用如下图所示。
(3)研究发现，ADC在患者体内的作用如下图所示。

由图可知，ADC中接头的作用是连接药物分子，其稳定性__________(偏高/偏低)可能会导致药物分子脱落，进而与正常细胞接触，造成“脱靶毒性”，通常情况下ADC对正常细胞_____________；当其进入乳腺癌细胞后，细胞中的溶酶体可将其水解，释放出的药物最终作用于细胞核，可导致_______________。
(4)单克隆抗体除可以运载药物外，还有_____________等作用。
35、现代社会压力使人类的作息很难严格遵循于体内的生物钟。因为加班、频繁跨越时区、熬夜、肥胖等，越来越多的人面临着生物钟紊乱的困扰，最终出现失眠、睡眠中断、日间过度嗜睡、与人交流出现障碍等问题。2019年我国科研团队获得了5只BMAL1基因敲除的克隆猴，极大地推动了生物钟紊乱相关问题的研究。如图为培育克隆猴的步骤，回答下列问题：

(1)5只克隆猴是科学家利用____________技术获得的。首先需将A猴卵母细胞体外培养至_____________期，并通过显微操作法进行______________处理，然后将B猴体细胞注入去核的A猴卵母细胞中形成重组细胞。
(2)重组细胞进行体外培养时，需要提供适宜的营养条件和环境条件，通常要在培养液加入的天然成分______________，然后置于__________中进行培养。重组细胞激活后，将胚胎移植到经过______________处理的代孕母猴体内，最终产出克隆猴。
(3)为判断得到的小猴是否是真的克隆猴，研究团队仔细检测了这些小猴的基因型，发现其胞核基因型与_________相同，由此证明这5只小猴是真的克隆猴。
(4)为了研究这5只基因散除的克隆猴是否存在昼夜节律紊乱问题，科学家给猴子们佩戴了智能检测设备，可以随时监测它们的昼夜活动情况，通过行为学分析其是否表现出明显的类似精神分裂症的症状。对照组的实验对象应为______________。观察发现，与对照组相比、实验组猴的神经内分泌激素褪黑素分泌减少；与睡眠剥夺、抑郁症以及衰老等相关的基因表达增强；不再按照24小时的周期活动，在夜间活动明显增多，有人靠近时双手抱头，缩在角落里，不敢活动。由此可推测_____________________。
参考答案
1、答案：D
解析：泡菜发酵过程中，亚硝酸盐的含量先增加后下降，A错误。在制作泡菜的过程中，乳酸菌的分解作用使有机物的含量减少，种类增多，B错误。乳酸菌不分解蛋白质和果胶，蔬菜保持脆嫩而不软化腐败，C错误。乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸，因此在制作泡菜的过程中要隔绝空气，并保持适宜温度，D正确。
2、答案：B
解析：若发酵初期不通入气体，酵母菌仍能进行无氧呼吸产生二氧化碳，所以溶液中有气泡产生，A正确；乙醇是酵母菌无氧呼吸产生的，当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，B错误；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的葡萄糖分解成醋酸，C正确；果酒制作中，酵母菌进行细胞呼吸产生的二氧化碳溶于水形成碳酸，使pH逐渐下降，进行果醋发酵后，产生的醋酸也使pH下降，所以图乙中能正确表示pH变化的曲线是②，D正确。
3、答案：B
解析：泡菜制作过程中，坛内大量增加的液体主要来自蔬菜细胞渗透失水，A错误；果醋发酵时，发酵瓶中如有较多游离的液体，会影响发酵液的通气性，不利发酵，需打开发酵瓶的充气口，B正确；将葡萄汁煮沸后，葡萄自带的菌种被杀灭，难以自制葡萄酒，C错误；在腐乳制作中，主要利用毛霉等微生物产生的蛋白酶和脂肪酶将豆腐中的蛋白质和脂肪分解为小分子物质，D错误。
4、答案：C
解析：自养微生物培养基中不一定需要有机物，无机物还可充当碳源和氮源，A错误；不同微生物的营养需求不同，如自生固氮菌能以空气中的N2为氮源，因此培养自生固氮菌的培养基中不需要含有氮源，B错误；NH3既是硝化细菌的氮源，又能为其提供能量，D错误。
5、答案：C
解析：牛奶常利用巴氏消毒法延长牛奶的保质期，高温灭菌会破坏牛奶的营养成分，A错误；为了防止污染，接种环经火焰灭菌、冷却后才可以快速挑取菌落，B错误；用紫外线照射30min，可以杀死物体表面或空气中的微生物，在照射前，适量喷洒石炭酸等消毒液，可以加强消毒效果，C正确；在微生物接种的实验中，一般用75%酒精对实验者的双手进行消毒，用紫外线照射30min对超净工作台进行灭菌，D错误。
6、答案：C
解析：培养基灭菌一般采用高压蒸汽灭菌法，但是对于含有遇高温易分解的营养物质的培养基，不能采用湿热灭菌进行灭菌，A错误；划线前后要将接种环放在酒精灯的火焰上灼烧灭菌，B错误；所有的划线区都有可能得到菌落，只是5区域中菌落相对较纯，C正确；在平板划线时不要将最后一次的划线与第一次的划线相连，避免已分离开的菌种再次聚集，最终无法获得单菌落，D错误。
7、答案：C
解析：将菌液稀释相同的倍数，在相同培养条件下，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的菌落数目。因此，应设置相同条件下接种了的牛肉膏蛋白胨培养基作为对照。

8、答案：A
解析：要从土壤中分离能降解W的细菌，培养基中应以W为唯一氮源，A错误；菌落周围出现透明圈，说明该菌能降解W，B正确；要判断细菌能否利用氮气，将其接种在无氮培养基上，观察能否生长，若能生长，则说明该细菌能利用氮气作为氮源，否则不能，C正确；降解W的能力强透明圈大，D正确。
9、答案：D
解析：甲同学获得的菌落数量远大于其他同学，可能是由于所取的土样不同，也可能操作过程中培养基被污染了，A正确；污染的原因可能是培养基灭菌不彻底，或操作过程没有保证无菌操作，将甲同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白对照，以检验培养基是否受到污染，B正确；让其他同学用与甲同学一样的土样进行实验，如果结果与甲同学一致，则可以证明甲同学操作正确，C正确；B项的实验思路遵循了实验的对照原则，C项的实验思路遵循了实验的重复性原则，D错误。
10、答案：B
解析：传统发酵技术利用的是原材料中的菌种，发酵工程利用的是经过筛选或培育的菌种，B错误；发酵工程生产的如果是菌体，可采用过滤、沉淀等方法分离提纯，如果产品是代谢产物，则可采用蒸馏、萃取、离子交换等措施进行分离提纯，D正确。
11、答案：B
解析：过程①、②为菌种扩大培养，③是接种发酵，都使用了液体培养基，A正确；对培养基灭菌应采用高压蒸汽灭菌，B错误；过程⑤是获得菌种，即微生物本身，常采用过滤和沉淀等方法将菌体分离和干燥，分离出的菌种可以再使用，C正确；发酵工程在医药工业上的应用包括生产疫苗、激素、免疫调节剂等产品，D正确。
12、答案：A
解析：分化细胞的脱分化需要两个条件，即创伤和外源激素，A错误；植物组织培养过程中细胞分裂素和生长素的比例不同，愈伤组织分化的方向也不同，B正确；因遗传组成差异，同种植物的不同基因型个体的细胞全能性表达程度会大不相同，C正确；同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因可能不同，如花药壁细胞和花粉细胞经培养获得的愈伤组织基因组成不同，D正确。
13、答案：C
解析：流水冲洗后的外植体先用酒精消毒，无菌水清洗后再用次氯酸钠消毒，A错误；诱导愈伤组织期间一般不需要光照，B错误；幼嫩的菊花茎段分裂旺盛，容易诱导形成愈伤组织，C正确；移植到蛭石中炼苗主要是因为蛭石保水透气，可优化土壤结构，有利于植物根系的生长和小苗的稳定发育，D错误。
14、答案：C
解析：植物体细胞杂交的去壁过程，需要将植物组织置于含纤维素酶和果胶酶的等渗溶液中，或略大于细胞液渗透压，否侧原生质体可能吸水涨破，A正确；杂种细胞组织培养形成杂种植物，需用不同浓度的细胞分裂素和生长素诱导，B正确；“白菜一甘蓝”相对于白菜、甘蓝，发生了染色体数目变异，属于异源四倍体，可育，C错误；有性杂交不能突破生殖隔离，需在同一物种的雌雄个体之间进行，而植物体细胞杂交打破了这个障碍，D正确。
15、答案：D
解析：杂种植株中含有两种植物的遗传物质，可能出现不同植物的遗传特性，A正确；花粉经组织培养得单倍体植株，经染色体加倍后得到纯合品种，B正确；利用人参细胞扩大培养可提高人参皂苷的产量，C正确；植物组织培养是无性繁殖，不会发生性状分离，D错误。
16、答案：D
解析：脱分化过程的实质是细胞恢复分裂分化能力的过程，不要求外植体细胞发生基因突变，A错误；脱分化和再分化过程都是外源激素和内源激素共同调控的结果，B错误；植物顶端分生区附近(如茎尖)的病毒极少，甚至无病毒，才可用来培养脱毒苗，C错误；可通过细胞培养得到高产细胞系，进而提取辣椒素，D正确。

17、答案：C
解析：处理肝组织块获得到肝细胞悬液用胰蛋白酶，A错误；在培养过程中加入CO2是为了维持培养液pH的相对稳定，B错误。正常细胞不具有无限增殖能力，培养一段时间后会停止分裂，C正确。病毒只能寄生在活细胞中，不能用培养液直接培养，D错误。
18、答案：C
解析：动物细胞培养的目的是经细胞生长和增殖，得到大量细胞或细胞产物，不能体现细胞的全能性，C错误；动物细胞培养用含血清等天然成分的液体培养基，植物组织培养用含细胞分裂素、生长素的固体培养基，D正确。
19、答案：C
解析：过程①表示从患者体内取出具有增殖分化能力的体细胞，可以是成纤维细胞、T细胞、B细胞等，A正确；过程②表示成纤维细胞失去特定的形态，形成iPS细胞，类似于植物组织培养的脱分化过程，B正确；过程③表示iPS细胞增殖分化产生了多种类型的细胞，该过程包含了细胞分化，细胞分化的实质是基因的选择性表达，因此遗传物质没有发生改变，C错误；可使用患者自身的体细胞通过体外诱导成iPS细胞，所以将iPS细胞增殖分化出的不同细胞移植回病人体内后，理论上可以避免免疫排斥反应，D正确。
20、答案：C
解析：①过程是动物细胞融合，可产生多种杂交瘤细胞，A错误；②过程筛选出的杂交瘤细胞不一定全部产生抗HCG抗体，还需要进行专一抗体检测，B错误；③过程以HCG为抗原，利用行抗原-抗体杂交进行检测，C正确；①过程应在体外进行培养，不能在人体内培养，D错误。
21、答案：B
解析：外源基因的导入过程属于基因重组，A错误；丙细胞能产生单克隆抗体，说明丙细胞具有连续分裂且能分泌单一抗体的能力，B正确；过程②表示细胞分化过程，C错误；过程③是诱导细胞融合，常选用PEG作为诱导剂，过程④为杂交瘤细胞的克隆化培养，所用的培养基中不含PEG，D错误。
22、答案：B
解析：研制抗S蛋白单克隆抗体，需注射刺突蛋白对小鼠进行免疫，其目的是要从该小鼠的脾脏中得到具有免疫能力的B淋巴细胞，A错误；HAT培养基能筛选出杂交瘤细胞，去掉同种融合的细胞和未融合的细胞，再通过抗原—抗体杂交技术，才能筛选出能产生抗S蛋白抗体的杂交瘤细胞，C错误；单克隆抗体可用来制备抗体—药物偶联物(ADC)来治疗癌症，是因为单克隆抗体能将药物定向带到癌细胞所在的位置，D错误。
23、答案：D
解析：方法一获得的动物为克隆动物，a、b一般为同种生物的细胞，其中a为卵母细胞，A正确；b细胞为供核细胞，所以b细胞为高产奶牛的体细胞，B正确；方法二是利用动物细胞融合技术获得杂交细胞，b、c可以是同种生物的细胞，也可以是不同种生物的细胞，C正确：灭活病毒诱导法为诱导动物细胞融合特有的方法，二者不完全相同，D错误。
24、答案：D
解析：由图可知，“三亲婴儿”的培育需要采用体外受精技术，属于有性生殖，A正确；图中“三亲婴儿”是经过核移植和体外受精产生的，其细胞核基因一半来自父亲，一半来自母亲，细胞质基因来自卵母细胞捐献者，故“三亲婴儿”同时拥有父亲、母亲及卵母细胞捐献者的部分基因，B正确；母亲卵母细胞取核去质，故该技术可避免母亲细胞质中的致病基因传递给后代，C正确；色盲基因位于X染色体上，属于核基因，故该技术不可以避免母亲的色盲基因传递给后代，D不正确。

25、答案：C
解析：因为胚胎细胞的分化程度低，表现全能性更容易，A错误；“中中”和“华华”的体细胞中的遗传物质大部分来自体外培养的体细胞，也有少部分来自去核卵母细胞，B错误；重组细胞发育成克隆胚胎的过程中，既有细胞分裂产生更多的细胞，也有细胞分化产生不同种类的细胞，C正确；产生MII期卵母细胞的过程也有DNA的复制，MII期卵母细胞染色体数目减半的原因是染色体复制一次，细胞分裂两次，D错误。
26、答案：B
解析：精子头部储存的酶化学本质是蛋白质，是在精子的核糖体中合成的，A错误；精子游向卵子所需的能量来自细胞呼吸，是由线粒体和细胞质基质提供的，B正确；顶体膜和精子细胞膜融合体现了生物膜具有一定的流动性，C错误；受精卵细胞核中的遗传物质一半来自父方，另一半来自母方，细胞质中的遗传物质几乎全来自母方，D错误。
27、答案：B
解析：在卵细胞膜和透明带之间观察到两个极体，说明精子已经通过卵细胞膜，这是判断卵细胞是否受精的重要标志，受精完成的标志是雌、雄原核融合形成合子，A错误；形成的受精卵在输卵管内进行卵裂，卵裂过程中细胞的数量不断增加，但胚胎的总体积并不增加，B正确；孵化是指囊胚从透明带中伸展出来，孵化后进入原肠胚阶段，C错误；细胞分化开始于囊胚时期，D错误。
28、答案：C
解析：在哺乳动物进行体外受精时，先对母体做超数排卵处理使其产生更多卵母细胞，A错误：体外受精时，获能的精子能够穿过MII中期的卵细胞膜，不需要去掉卵细胞膜，B错误；卵子发育到MII期时才能与精子受精，然后完成减数分裂ⅡI，C正确；产生MⅡI期卵母细胞的过程也有DNA的复制，MⅡI期卵母细胞染色体数目减半的原因是MI同源染色体分离，并分别进入两个子细胞中，使得MII期卵母细胞只得到MI期卵母细胞染色体总数的一半，D错误。
29、答案：A
解析：用促性腺激素对良种母牛进行注射处理，可促使其超数排卵，A正确；进行移植的胚胎是发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚，B错误；受体对移植的胚胎几乎不发生免疫排斥反应，因此无须使用免疫抑制剂，C错误；利用胚胎分割技术，同卵双胎较同卵多胎成功率更高，D错误。
30、答案：C
解析：图示高产奶羊是经体外受精、胚胎分割和胚胎移植而来的，而克隆羊是由体细胞核移植技术培育而来的，两者原理不同，A正确；胚胎分割应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚，B正确；进行胚胎性别鉴定时，要选择囊胚的滋养层细胞进行DNA分析，C错误；来自同一胚胎的后代具有相同的遗传物质，因此胚胎分割属于无性繁殖，D正确。
31、答案：(1)创造无氧环境；乳酸菌不能正常生长，而一些杂菌大量繁殖，会使泡菜变质
(2)接种乳酸菌；丙酮酸、[H]、ATP；食盐浓度过高、发酵温度过低等
(3)第8天亚硝酸盐含量已接近最低水平；乳酸积累
解析：

32、答案：(1)ABCE
(2)异养需氧；通气量不足
(3)氮源；pH
(4)基因突变(或突变)
(5)①保证微生物对营养物质的需求；
②排出部分代谢产物；
③使微生物保持较长时间的快速生长
解析：
33、答案：(1)原生质体；聚乙二醇(PEG)融合法；再生出细胞壁
(2)2；(A+B)；六；两物种的遗传物质相互干扰，不能有序表达
(3)脱分化；未分化；后代不发生性状分离，能够保持亲本的优良性状(繁殖周期短：不受气候、季节和地域的限制；提高种子的发芽率；易于储存和运输)
(4)e
(5)①③④
解析：

34、答案：(1)人的乳腺癌细胞；抗体检测；既能大量增殖，又能产生特定抗体；体外
(2)单克隆抗体；治疗乳腺癌的药物
(3)偏低；无显著毒性；癌细胞凋亡
(4)作为诊断试剂、治疗疾病
解析：
35、答案：(1)体细胞核移植；MII；去核
(2)血清；CO2培养箱；同期发情
(3)B猴
(4)与克隆猴生理状态相同的正常的猴个体(没有敲除BMALI基因)人类的生物钟紊乱可能与BMAL1基因有关
解析：