


2023年陕西省商洛市高考生物三模试卷
展开2023年陕西省商洛市高考生物三模试卷
一、单选题(本大题共6小题,共6.0分)
1. 洋葱是高中生物实验常用的材料,下列叙述正确的是( )
A. 在洋葱根尖的分生组织中只能观察到处于同一分裂时期的细胞
B. 在蔗糖溶液中滴加蓝墨水后,可以观察到洋葱鳞片叶内表皮细胞的质壁分离
C. 检测生物组织中的还原糖时,紫色洋葱鳞片叶外表皮是比较理想的实验材料
D. 利用洋葱根尖分生区为实验材料观察减数分裂过程时,可用龙胆紫溶液染色
2. 研究发现,某生活在盐碱地的植物根细胞的细胞膜和液泡膜上转运Na+的转运蛋白含量丰富,无论土壤溶液中Na+浓度是高还是低,该植物都可以从土壤中吸收Na+。细胞质中Na+浓度过高会影响酶的活性。下列相关叙述不合理的是( )
A. Na+进入根细胞的过程中可能存在两种运输方式
B. 细胞质中过多的Na+可能会影响酶的空间结构
C. 转运蛋白转运Na+不消耗细胞呼吸产生的ATP
D. 该植物可能通过液泡积累Na+来适应盐碱环境
3. 人的眼泪和唾液中含有溶菌酶,溶菌酶是一种具有杀菌作用的抗感染物质。下列叙述错误的是( )
A. 溶菌酶是一种免疫活性物质 B. 溶菌酶是由免疫细胞产生的
C. 溶菌酶参与人体的非特异性免疫 D. 溶菌酶能参与机体的免疫防御过程
4. 在2023年短道速滑世锦赛中,中国队在男子5000米接力赛中夺得金牌。对该项比赛过程中运动员机体生理功能调节的叙述,合理的是( )
A. 内脏活动不受中枢神经系统的调控
B. 协调运动员身体平衡的中枢位于小脑
C. 运动员汗液分泌增多,从而使抗利尿激素分泌减少
D. 有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2都不会使血浆呈酸性
5. 调查法是生物科学研究常用的方法,下列叙述错误的是( )
A. 调查双子叶植物的种群密度,取样方时要随机取样
B. 调查水中小动物丰富度,可使用网兜或瓶子取样
C. 调查农田生态系统中的能量流动,要明确农田生态系统中的组成成分
D. 调查人群中遗传病的发病率,最好选取发病率较高的多基因遗传病
6. 先天性夜盲症是一种单基因遗传病,由等位基因B/b控制。某家族中先天性夜盲症的患病情况和第Ⅲ代个体的基因B/b带谱如图所示。下列相关说法正确的是( )
A. 出现遗传病的根本原因是基因突变改变了遗传信息
B. 该病有隔代遗传的特点,人群中男女的发病率相同
C. Ⅲ-5为杂合子,其细胞均携带该病的致病基因
D. 若Ⅲ-8与正常男性结婚,生出患病男孩的概率是14
二、探究题(本大题共6小题,共90.0分)
7. 酸雨是重要的环境胁迫因子之一,可导致作物减产。水稻是酸雨区主要经济作物之一,常年单一种植喜硅作物水稻,土壤中有效性硅流失,导致土壤缺硅,降低了水稻的抗逆性。为研究酸雨胁迫下硅对水稻根系细胞呼吸的影响,科研人员选用水稻a、b品种的植株为材料进行实验,部分结果如表所示。回答下列问题:
处理时间/天
1
3
5
7
酒精含量/(μmol•g-1)
组别
a品种
酸雨
0.1
0.7
1.62
2.86
酸雨+硅
0.09
0.61
1.18
2.35
b品种
酸雨
0.09
1.3
2.2
3.21
酸雨+硅
0.11
1.05
1.73
2.74
(1)据表分析,在酸雨胁迫下,随着处理时间的延长,水稻根系细胞中酒精的积累量 ______ ,抗逆性更强的是 ______ (填“a”或“b”)品种。
(2)据表分析,施用硅能 ______ 酸雨胁迫下酒精对水稻根系细胞的毒害作用,判断依据是 ______ 。
8. 贵州草海国家级自然保护区的主要保护对象是以黑颈鹤为主的珍稀鸟类及高原湿地生态系统,该区域1983年、2005年的水生植物生活型生物量(有机干物质量)比例变化如表所示。回答下列问题:
年份
沉水植物
挺水植物
浮叶植物
其他
1983
76.89
17.18
3.82
2.11
2005
90.22
7.34
-
2.44
(1)分析上表可知,该湿地生态系统1983年、2005年各种生物的生物量不同,从演替的角度分析,发生了 ______ 演替。沉水植物、挺水植物、浮叶植物的分布,体现了群落的 ______ 结构,这种空间分布的意义在于 ______ 。
(2)建立自然保护区保护珍稀鸟类的措施属于 ______ 保护。利用标志重捕法调查某动物的种群密度时,发现调查值显著大于实际值,可能的原因是 ______ 。
(3)贵州草海国家级自然保护区的生物多样性包括 ______ 。该湿地挺水植物水葱、薰草等是发展手工编织业及造纸工业的原料,这体现了生物多样性的 ______ 价值。
9. 长期高脂饮食可以导致肥胖、胰岛素抵抗(胰岛素受体敏感性降低),并且使患2型糖尿病的风险增加。科研人员为探讨不同饮食在肥胖患者的2型糖尿病中的作用,以营养性肥胖大鼠为实验材料,给予等热量的三组饲料喂养24周后,再进行静脉注射葡萄糖并测定血液中胰岛素的含量,结果如图所示。回答下列问题:
(1)营养性肥胖大鼠摄入高脂饲料或高蛋白饲料后,其血糖含量都会升高,这是因为 ______ ,模型大鼠体内与胰岛素的生理作用相拮抗的激素是 ______ (答出2种)。
(2)据图分析,注射葡萄糖后,相同时间内,胰岛素分泌量最低的是 ______ 组。研究发现,该饲料组的大鼠胰岛B细胞没有出现形态学上的变化,但该组饲料的饲喂导致了胰岛素分泌量减少,可能是该饲料组的大鼠的胰岛素受体敏感性 ______ (填“升高”或“降低”),从而 ______ (填“促进”或“抑制”)组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖。本实验还可通过检测三组大鼠尿液中 ______ 的含量进一步比较不同饮食在营养性肥胖大鼠的2型糖尿病中的作用。
10. 遗传咨询是预防遗传病的重要措施。现有A(女性)、B(男性)一对夫妇进行遗传咨询,经咨询师询问后发现:A、B都没有患遗传病。A的家系中有甲病的遗传病史,其父亲、母亲,祖父、祖母,外祖父,外祖母都不患遗传病,但A的妹妹患有甲病;B的家系中有乙病的遗传病史,其父亲,母亲、,祖父、祖母,外祖父,外祖母都不患遗传病,但B的弟弟患有乙病。不考虑基因位于X、Y染色体同源区段的情况。回答下列问题:
(1)甲、乙两种病都属于 ______ 性遗传病,判断依据是 ______ 。
(2)甲病的致病基因位于 ______ 染色体上。若B的父亲不携带乙病致病基因,则乙病的遗传方式是 ______ 。B的弟弟的致病基因来自他的 ______ (填“祖父”、“祖母”“外祖父”或“外祖母”)。
(3)若A、B都携带对方家族的致病基因,且B的父亲不携带乙病致病基因,则他们生一个健康孩子的概率为 ______ 。
11. 传统工艺酿造的食醋含有丰富的营养成分,具有缓解疲劳、改善脂质代谢等功能。《尚书•说命下》中提道:“若作酒醴,尔惟麹蘗;若作和羹,尔惟盐梅。”说明古人用“酒醴”酿造谷物酒以及用梅子作酸味料,这一现象与果醋的制作有关。回答下列问题:
(1)根据醋酸菌的代谢特点,果醋的酿制过程要控制适宜的反应条件,如 ______ (答出2点)。
(2)较高浓度的乙醇会抑制醋酸菌的生长和代谢产物的产生,选育高性能优良菌株会直接影响醋的酿制。实验小组为开展耐乙醇醋酸菌菌株的筛选研究,配制了两种培养基,培养基成分如下表。
培养基种类
成分
富集培养基
3%葡萄糖、2%牛肉膏、0.01%Mg2SO4、pH自然
选择培养基
0.5%葡萄糖、1%牛肉膏、2%CaCO3、2%琼脂、10%无水乙醇、pH自然
①在以上选择培养基中,为醋酸菌的生长繁殖提供氮源的是 ______ ,葡萄糖的含量远低于富集培养基的,原因是 ______ 。
②从富集培养基中吸取少量菌液,经过 ______ 后涂布接种到选择培养基上,培养后挑选产生透明圈的单菌落,得到耐乙醇的醋酸菌菌株。可根据透明圈来鉴别醋酸菌,依据是 ______ 。
(3)乙醇脱氢酶(ADA)和乙醛脱氢酶(ALDA)是醋酸发酵的两种关键酶,ADA能催化乙醇生成乙醛,ALDA能催化乙醛生成乙酸。实验小组从FY-24、DY-5、AS-4三种耐乙醇菌株中提取到ADA和ALDA,用高浓度乙醇处理后检测,根据 ______ 进一步筛选耐乙醇醋酸高产菌株。
12. 类黄酮是花粉发育过程中的重要物质,苯基苯乙烯酮合成酶(CAS)是其生物合成的关键酶。科研人员将CAS基因和CaMV35S启动子融合组成反义CAS基因(反义基因是通过原基因反向连接而成的,其转录出的RNA能与原基因转录出的mRNA互补配对),并在矮牵牛花中表达,阻止了花粉的正常发育,得到雄性不育的矮牵牛植株。构建的反义CAS基因的结构如图所示。回答下列问题:
(1)实验室扩增CAS基因的前提,是要有 ______ ,以便合成引物。图示反义CAS基因不能被各种限制酶切割,还要在引物一端添加 ______ 。
(2)可用农杆菌转化法将重组质粒导入矮牵牛植株,构建重组质粒时,要将反义CAS基因插入Ti质粒的 ______ 上。为了提高转化效率,可将矮牵牛花的种子在胚芽处割伤,并加入 ______ 物质,该物质的作用是 ______ 。
(3)与正常植株相比,雄性不育植株在作物育种方面的优势是 ______ 。实验小组欲在个体水平上检测转基因雄性不育植株是否培育成功,若检测结果为 ______ ,则说明转基因植株培育成功。
答案和解析
1.【答案】B
【解析】解:A、在洋葱根尖的分生组织分裂旺盛,可以观察到处于不同分裂时期的细胞,A错误;
B、洋葱鳞片叶内表皮细胞的细胞液无色,以此为实验材料观察细胞的质壁分离时,在蔗糖溶液中加入适量的蓝墨水使之成为蓝色(蓝色存在于细胞膜与细胞壁之间),可以观察到洋葱鳞片叶内表皮细胞的质壁分离,B正确;
C、紫色洋葱鳞片叶外表皮有较深的紫色,不适合作为还原糖检测的实验材料,C错误;
D、利用洋葱根尖分生区只进行有丝分裂,不进行减数分裂,D错误。
故选:B。
洋葱根尖分生区分裂旺盛,是很好的用来观察有丝分裂的实验材料;洋葱鳞片叶外表细胞和内表皮细胞均能发生质壁分离现象,但是外表皮细胞的细胞液呈紫色,是很好的观察材料。
本题主要考查细胞的吸水和失水,要求学生有一定的理解分析能力,能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。
2.【答案】C
【解析】解:A、无论土壤溶液中Na+浓度是高还是低,该植物都可以从土壤中吸收Na+,说明Na+进入根细胞的过程中存在主动运输或者协助扩散两种运输方式,A正确;
B、细胞质中Na+浓度过高会影响酶的活性,细胞质中过多的Na+可能会影响酶的空间结构,B正确;
C、Na+通过转运蛋白进入根细胞的过程中可能存在主动运输或者协助扩散,主动运输时需要消耗细胞呼吸产生的ATP,C错误;
D、生活在盐碱地的植物根细胞的细胞膜和液泡膜上转运Na+的转运蛋白含量丰富,则该植物可能通过积累液泡中的Na+来适应盐碱环境,D正确。
故选:C。
小分子物质跨膜运输的方式包括:自由扩散、协助扩散、主动运输。自由扩散高浓度到低浓度,不需要载体,不需要能量,比如水、气体、脂类(因为细胞膜的主要成分是脂质,如磷脂)都属于自由扩散;协助扩散是从高浓度到低浓度,不需要能量,需要载体,比如葡萄糖进入红细胞;主动运输从低浓度到高浓度,需要载体,需要能量,比如几乎所有离子、氨基酸、葡萄糖等。大分子或颗粒物质进出细胞的方式是胞吞和胞吐,不需要载体,消耗能量。
本题主要考查细胞的吸水和失水,要求学生有一定的理解分析能力,能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。
3.【答案】B
【解析】解:A、溶菌酶是一种免疫活性物质,A正确;
B、免疫细胞可以产生溶菌酶,非免疫细胞如唾液腺细胞、泪腺细胞、造血细胞等大多数细胞也可以产生溶菌酶,B错误;
C、体液中的杀菌物质和吞噬细胞构成人体的第二道防线,第二道防线是非特异性的,所以溶菌酶参与的免疫属于人体的非特异性免疫,C正确;
D、溶菌酶参与机体多种免疫反应,改善和增强巨噬细胞吞噬和消化功能,激活其他白细胞吞噬功能,从而增强机体的免疫防御过程,D正确。
故选:B。
免疫系统的组成:免疫器官(骨髓、胸腺、脾、淋巴结、扁桃体等)、免疫细胞(吞噬细胞和淋巴细胞)和免疫活性物质(抗体、细胞因子、溶菌酶)。
本题主要考查免疫调节的相关知识,要求学生有一定的理解分析能力,能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。
4.【答案】B
【解析】解:A、内脏活动受中枢神经系统的调控,调控主要通过反射完成,A错误;
B、协调运动员身体平衡的中枢位于小脑,小脑有维持平衡、协调运动的功能,B正确;
C、运动员汗液分泌增多,导致细胞外液渗透压升高,从而使抗利尿激素分泌增多,尿量减少,C错误;
D、运动员进行无氧呼吸的产物是乳酸,不产生CO2,D错误。
故选:B。
1、无氧呼吸分为两个阶段,第一阶段与有氧呼吸完全相同,第二阶段发生于细胞质基质,丙酮酸分解为酒精和二氧化碳或产生乳酸,不产生能量。植物细胞无氧呼吸的产物一般为二氧化碳和酒精,少数植物细胞无氧呼吸的产物是乳酸,如马铃薯块茎、玉米的胚、甜菜块根等;人无氧呼吸的产物是乳酸。
2、当汗液分泌增多或食物过咸或饮水过少时,导致细胞外液渗透压升高,从而使抗利尿激素分泌增多,增强肾小管和集合管对水分的重吸收,使尿量减少,以维持渗透压的平衡。
本题以运动员剧烈运动时体内的生理变化为素材,综合考查人体生命活动调节的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力。
5.【答案】D
【解析】解:A、用样方法调查双子叶植物种群密度时,取样的关键是随机取样,不能有主观因素,A正确;
B、水中小动物有较强的活动能力,而且身体微小,因此不适于用样方法或标志重捕法进行调查。在进行这类研究时,可用瓶子作为取样器取样进行采集、调查,B正确;
C、生态系统的能量流动指能量的输入、传递、转化和散失的过程,调查农田生态系统的能量流动情况时,以每个营养级为单位,因此要明确农田生态系统的组成成分,C正确;
D、调查人群中某遗传病的发病率时,最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病,但要保证调查的群体数量足够大,D错误。
故选:D。
群落丰富度调查土壤小动物类群丰富度时,采用取样器取样法;样方法:调查植物和活动能力弱、活动范围小的动物;调查人类遗传病的发病率,需要在人群中随机调查,样本数据要足够大。
本题考查生物科学方法的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力是解答本题的关键。
6.【答案】D
【解析】解:A、出现遗传病的根本原因是遗传物质的改变,变异类型包括基因突变和染色体变异,A错误;
B、由分析可知,该病为伴X染色体隐性遗传病,人群中男女的发病率不同,B错误;
C、Ⅱ-5为杂合子(XBXb),其产生的卵细胞不含b基因的比例约为12,其成熟的红细胞中不含基因,C错误;
D、若Ⅲ-8(XBXb)与正常男性(XBY)结婚,生出患病男孩(XbY)的概率是14,D正确。
故选:D。
根据Ⅱ-3和Ⅱ-4正常,所生儿子Ⅲ-7患病,可判断出该病为隐性遗传病,由于Ⅲ-10只含有显性基因,即为显性纯合子,而Ⅱ-6为患病个体,可判断出该病为伴X染色体隐性遗传病。
本题主要考查人类遗传病的相关知识,要求学生有一定的理解分析能力,能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。
7.【答案】逐渐增多 a 缓解 硅能降低酸雨胁迫下根系细胞的酒精含量
【解析】解:(1)本实验的自变量为水稻品种和是否施用硅以及处理时间,实验的因变量为酒精含量,无论是a品种还是b品种,随着处理时间的延长,水稻根系酒精的积累量都逐渐增多,且随着处理时间的延长,b品种根系酒精含量积累的比a品种多,所以抗酸能力更强的是a品种。
(2)表格中无论是a品种还是b品种,随着处理时间的延长,酸雨+硅处理都比都比酸雨处理根系中酒精含量低,所以施用硅能缓解酸雨胁迫下酒精对水稻根系细胞的毒害作用,原因是硅能降低酸雨胁迫下根系细胞的酒精含量。
故答案为:
(1)逐渐增多 a
(2)缓解 硅能降低酸雨胁迫下根系细胞的酒精含量
分析题中表格可知,本实验的自变量为水稻品种和是否施用硅以及处理时间,实验的因变量为酒精含量。
本题主要考查酸雨的植物的影响,要求学生有一定的理解分析能力,能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。
8.【答案】次生 垂直 提高群落利用阳光等资源的能力 就地 标志物明显,导致动物易被天敌捕获;标记物易脱落 基因多样性、物种多样性 直接
【解析】解:(1)该湿地生态系统这两个年份中各种植物的生物量不同,体现了优势种的改变,这意味着群落发生了演替,该演替发生地原有的土壤条件存在,因而属于次生演替。沉水植物、挺水植物、浮叶植物的分布发生在垂直方向上,这体现了群落的垂直结构,这种分布有利于植物对空间资源的利用,进而提高了群落利用阳光等资源的能力
(2)建立自然保护区保护珍稀鸟类的措施属于就地保护。利用标记重捕法调查某动物的种群密度时,发现调查值显著大于实际值,这种现象的发生是由于重捕个体中被标记个体数目低于实际值导致的,引起该现象可能的原因标志物明显,导致动物易被天敌捕获;标记物易脱落等。
(3)生物多样性的层次包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性,而生态系统多样性包括基因多样性和物种多样性。该湿地挺水植物水葱、薰草等是发展手工编织业及造纸工业的原料,这是生物多样性直接价值的体现。
故答案为:
(1)次生 垂直 提高群落利用阳光等资源的能力
(2)就地 标志物明显,导致动物易被天敌捕获;标记物易脱落
(3)基因多样性、物种多样性 直接
1、初生演替是指从来没有被植物覆盖的地面,或原来存在过植被、但被彻底消灭了的地方发生的演替;次生演替是指原有植被虽已不存在,但土壤条件基本保留,甚至还保留了植物的种子或其他繁殖体的地方发生的演替。
2、生物多样性包括3个层次:遗传多样性(所有生物拥有的全部基因)、物种多样性(指生物圈内所有的动物、植物、微生物)、生态系统多样性。
3、生物多样性的价值:
直接价值:是指能为人类提供形式多样的食物、纤维、燃料和建材等。
间接价值:是指对生态平衡、生物圈稳态的调节功能。
潜在价值:指目前人类尚不清楚的价值。
本题主要考查种群和群落的相关知识,要求学生有一定的理解分析能力,能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。
9.【答案】饲料中的脂肪和蛋白质等物质可以转化为葡萄糖 胰高血糖素、肾上腺素等 高蛋白饲料 升高 促进 葡萄糖
【解析】解:(1)饲料中的脂肪和蛋白质等物质可以转化为葡萄糖,因此大鼠摄入高脂饲料或高蛋白饲料后,其血糖含量都会升高。胰岛素具有降低血糖浓度的功能,肾上腺素和胰高血糖素都能升高血糖浓度,模型大鼠体内与胰岛素的生理作用相拮抗的激素是胰高血糖素、肾上腺素等。
(2)注射葡萄糖后,相同时间内,胰岛素分泌最低的是高蛋白饲料组。从题图分析可知,相对普通饲料,高蛋白饲料会引起胰岛素分泌量减少,若高蛋白饲料饮食组大鼠的胰岛B细胞没有出现形态学改变,则可能是胰岛素受体敏感性增加,从而促进组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖,血糖浓度降低,导致胰岛素的分泌量减少。当血液中葡萄糖浓度过高时,尿液中也会出现葡萄糖,因此本实验还可通过检测三组大鼠尿液中葡萄糖的含量进一步比较不同饮食在营养性肥胖大鼠的2型糖尿病中的作用。
故答案为:
(1)饲料中的脂肪和蛋白质等物质可以转化为葡萄糖 胰高血糖素、肾上腺素等
(2)高蛋白饲料 升高 促进 葡萄糖
血糖调节的过程:血糖浓度升高,刺激机体产生胰岛素,促进组织细胞吸收、摄取和利用葡萄糖,血糖浓度降低,机体分泌胰高血糖素,促进肝糖原分解,升高血糖。
本题主要考查血糖调节的相关知识,意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力,能够运用所学知识,对生物学问题作出准确的判断,难度适中。
10.【答案】隐 A、B父母都不患病,而生出了患病的孩子,出现了性状分离现象 常 伴X染色体隐性遗传 外祖母 58
【解析】解:(1)A的父母、祖父母、外祖父母都不患甲病,A的妹妹患甲病,推出甲病的遗传方式为常染色体的隐性遗传。B的父母、祖父母、外祖父母都不患乙病,B的弟弟患乙病,推出乙病是隐性遗传病。因此,甲、乙两种病都属于隐性遗传病。判断的依据是:A、B的父母、祖父母、外祖父母都不患病,而A的妹妹、B的弟弟分别患甲、乙病,满足无中生有为隐性。
(2)若甲病位于X染色体上,则A的妹妹患病,A的父亲一定患病,与题干矛盾,甲病的致病基因位于常染色体上。B的父亲没有乙病致病基因,B的弟弟患有乙病,则乙病的遗传方式为伴X染色体隐性遗传,若用B/b表示乙病相关基因,B的弟弟患有乙病,基因型为XbY,父母基因型应为XBY和XBXb,外祖父外祖母均不患病,则外祖父母的基因型为XBY和XBXb,故B弟弟的致病基因来自外祖母。
(3)若用A/a表示甲病相关基因,A的妹妹患病,基因型为aa,父母不患病,基因型均为Aa,则A的基因型为23Aa、13AA,B携带甲病的致病基因,基因型为Aa,因此A、B生育患甲病孩子的概率为23×14=16,不患甲病的概率为56;B的父亲没有乙病致病基因,即乙病为伴X染色体隐性遗传病,若用B/b表示乙病相关基因,B不患病,基因型为XBY,A携带乙病的致病基因,基因型为XBXb,因此因此A、B生育患乙病孩子的概率为12×12=14,不患乙病的概率为34,则两人生育健康孩子(不患甲病也不患乙病)的概率为56×34=58。
故答案为:
(1)隐 A、B父母都不患病,而生出了患病的孩子,出现了性状分离现象
(2)常 伴X染色体隐性遗传 外祖母
(3)58
1、伴X染色体隐性遗传病的特点:患者中男性远多于女性;男性患者的基因只能从母亲那里传来,以后只能传给女儿。
2、伴X染色体显性遗传病的特点:患者中女性多于男性,但部分女性患者病症较轻;男性患者与正常女性婚配的后代中,女性都是患者,男性正常。
本题主要考查人类遗传病的相关知识,要求学生有一定的理解分析能力,能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。
11.【答案】氧气充足、温度为30~35℃ 牛肉膏 在缺乏糖源的条件下,使醋酸菌以乙醇为底物生成醋酸 梯度稀释 醋酸菌产生的醋酸会释放到菌落周围,醋酸会溶解培养基中不透明的CaCO3,在菌落周围形成透明圈 ADA和ALDA酶活力
【解析】解:(1)醋酸菌是好氧菌,其适宜的发酵温度为30~35℃,因此果醋制作过程中需要将发酵条件控制为通气和和30~35℃温度条件。
(2)①表中为醋酸菌的生长繁殖提供氮源的是牛肉膏,因为牛肉膏中富含氮元素,为了达到富集培养的目的,在富集培养基中添加了高含量的葡萄糖,从而有利于醋酸菌的繁殖,而在醋酸发酵过程中葡萄糖的含量远低于富集培养基的,该处理的目的是使醋酸菌在缺乏糖原的情况下,以乙醇为底物生成醋酸。
②从富集培养基中吸取少量菌液,经过梯度稀释后涂布接种到选择培养基上,培养后挑选产生透明圈的单菌落,得到耐乙醇的醋酸菌菌株。本实验中可根据透明圈来鉴别醋酸菌,因为醋酸菌代谢产生的醋酸能溶解培养基上不透明的CaCO3,从而在菌落周围形成透明圈。
(3)乙醇脱氢酶(ADA)和乙醛脱氢酶(ALDA)是醋酸发酵的两种关键酶,因此对筛选的耐高浓度乙醇的菌种进行ADA和ALDA的活力检测来进一步筛选耐乙醇醋酸高产菌株。
故答案为:
(1)氧气充足、温度为30~35℃
(2)牛肉膏 在缺乏糖源的条件下,使醋酸菌以乙醇为底物生成醋酸 梯度稀释 醋酸菌产生的醋酸会释放到菌落周围,醋酸会溶解培养基中不透明的CaCO3,在菌落周围形成透明圈
(3)ADA和ALDA酶活力
醋酸菌是一种好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。醋酸菌对氧气的含量特别敏感,当进行深层发酵时,即使只是短时间中断通入氧气,也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。
本题主要考查果酒、果醋的制作,要求学生有一定的理解分析能力,能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。
12.【答案】一段已知目的基因的核苷酸序列 限制酶识别序列 T-DNA 酚类 酚类化合物能吸引农杆菌向细胞移动 无须在杂交育种中去雄 矮牵牛花单独培养时不结实,人工授粉后能结实
【解析】解:(1)利用PCR技术进行扩增目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列,以便合成引物。图示反义CAS基因不能被各种限制酶切割,还要在引物一端添加限制酶识别序列,便于酶切连接。
(2)在构建重组质粒时,要将反义CAS基因插入Ti质粒的T-DNA上。当植物受伤后伤口处分泌的酚类化合物,吸引农杆菌移向这些细胞,此时农杆菌中的Ti质粒上的DNA就能转移到植物细胞染色体DNA上,因此为了提高转化效率,可将矮牵牛花的种子在胚芽处割伤,并加入酚类物质,该物质的作用是酚类化合物能吸引农杆菌向细胞移动。
(3)与正常植株相比,雄性不育植株在作物育种方面的优势是无须在杂交育种中去雄。实验小组欲在个体水平上检测转基因不育植株是否培育成功,若转基因植株培育成功,该矮牵牛花中导入的CAS基因和CaMV35S启动子融合组成反义CAS基因能阻止花粉的正常发育,单独种植时不能完成受精作用,不能结实,如果它作母本,进行人工授粉,则受精作用不受影响,能结果实。
故答案为:
(1)一段已知目的基因的核苷酸序列 限制酶识别序列
(2)T-DNA 酚类 酚类化合物能吸引农杆菌向细胞移动
(3)无须在杂交育种中去雄 矮牵牛花单独培养时不结实,人工授粉后能结实
基因工程的基本操作步骤主要包括四步:①目的基因的获取;②基因表达载体的构建;③将目的基因导入受体细胞;④目的基因的检测与表达。从分子水平上检测目的基因的方法:分子水平上的检测:①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术;②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术;③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。
本题主要考查基因工程的相关知识,要求学生有一定的理解分析能力,能够结合题干信息和所学知识进行分析应用。
广东省揭阳市普宁市勤建学校2022-2023学年高二下学期学科竞赛生物试题: 这是一份广东省揭阳市普宁市勤建学校2022-2023学年高二下学期学科竞赛生物试题,共11页。
2023年陕西省铜川市高考生物二模试卷: 这是一份2023年陕西省铜川市高考生物二模试卷,共17页。
2023年陕西省商洛市高考生物三模试卷: 这是一份2023年陕西省商洛市高考生物三模试卷,共13页。