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2022-2023学年新疆乌鲁木齐市八中高一下学期第一次质量检测（开学摸底）生物试题（解析版）
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这是一份2022-2023学年新疆乌鲁木齐市八中高一下学期第一次质量检测（开学摸底）生物试题（解析版），共25页。试卷主要包含了单项选择题，简答题等内容，欢迎下载使用。
乌鲁木齐市第八中学2022-2023学年
第二学期高一年级第一次质量检测
生物问卷
一、单项选择题
1. 下列有关生命系统的说法中，正确的是（ ）
A. 蛋白质和核酸等生物大分子本身也可算作“系统”，也属于“生命系统”的层次
B. “生态系统”是生命系统的一个层次，它代表一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物
C. 生命系统的每个层次都是“系统”，能完整表现生命活动的最基本的“生命系统”是“细胞”
D. 生物个体中由“器官”组成的“系统”层次，是每种生物个体都具备的
【答案】C
【解析】
【分析】生命系统的其他层次都是建立在细胞基础之上的，没有细胞就没有组织、器官、系统、种群、群落、生态系统等层次，所以说细胞是生命活动中能完整表现生命活动的最小层次，是地球上最基本的生命系统。
【详解】A、细胞是生命活动中能完整表现生命活动的最小层次，蛋白质和核酸等生物大分子不属于生命系统的层次，A错误；
B、生态系统是指生物群落与无机环境相互作用而形成的统一整体，B错误；
C、生命系统的结构层次由小到大依次是：细胞、组织、器官、系统、个体、种群和群落、生态系统、生物圈，生命系统的每个层次都是“系统”，细胞是生命活动中能完整表现生命活动的最小层次，是地球上最基本的生命系统，C正确；
D、植物没有系统层次，单细胞生物没有组织、器官和系统层次，D错误。
故选C。
2. 下列有关大肠杆菌和蓝细菌的说法，正确的是（ ）
A. 二者细胞中都没有以核膜为界限的细胞核，但都有拟核，拟核中都有染色体
B. 二者都属于原核生物，与真核生物相比，细胞中都没有核膜，没有核糖体
C. 蓝细菌是不能进行光合作用的异养生物，而大肠杆菌是能进行光合作用的自养生物
D. 蓝细菌是能进行光合作用的自养生物，大多数种类的细菌是营腐生生活或寄生生活的异养生物
【答案】D
【解析】
【分析】细菌和蓝细菌都是原核生物，细菌中大部分都是营腐生寄生的异养生物，少部分为自养生物，蓝细菌中具有光合色素和光合片层，可进行光合作用和呼吸作用，属于自养生物。
4.原核细胞的分裂方式是二分裂；真核细胞的分裂方式有三种：有丝分裂、无丝分裂和减数分裂。
【详解】A、大肠杆菌和蓝细菌为原核生物，都没有以核膜为界限的细胞核，但都有拟核，拟核中的DNA是裸露的，A错误；
B、二者都属于原核生物，与真核生物相比，细胞中都没有核膜，且没有除了核糖体以外的其他复杂的细胞器，B错误；
C、蓝细菌含有光合色素和与光合作用相关的酶，是能进行光合作用的自养生物，细菌包括自养型和异养型，大多数种类的细菌是营腐生或寄生生活的异养生物，大肠杆菌不能进行光合作用，为异养生物，C错误；
D、蓝细菌是能进行光合作用的自养生物，在生态系统中是生产者，大多数种类的细菌是营腐生生活或寄生生活的异养生物，在生态系统中为消费者或分解者，D正确。
故选D。
3. 用显微镜的一个目镜分别与4 个不同物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻 片的距离如图甲所示。图乙是选用图甲中 c 物镜时观察到的视野，下列说法正确的是（ ）
A. 选用a 物镜时观察到的细胞数目比选用 d 物镜时观察到的更多
B. 选用b 物镜比选用 c 物镜的视野亮度更大
C. 若要进一步放大观察视野中的细胞，应先将装片向右上方移动
D. 放大观察时，应由 c 物镜转换为 d 物镜，转换后只能调整细准焦螺旋
【答案】C
【解析】
【分析】根据物镜与载玻片之间的距离，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远，显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少。分析甲图可知，甲图中4各不同物镜组合放大倍数关系为a＞b＞c＞d。由图乙分析可知，该细胞位于视野的右上方。
【详解】A、物镜与载玻片之间的距离，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，故a物镜的放大倍数最大，用a 物镜时观察到的细胞数目比选用 d 物镜时观察到的更少，A错误；
B、显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，视野越暗，b物镜放大的倍数大于c，选用b 物镜比选用 c 物镜的视野亮度更小，B错误；
C、由于显微镜下观察到的是倒像，因此由低倍镜转变为高倍镜观察时，装片向右上方移动，使物象向左下方移动到视野 中央，C正确；
D、放大观察时，应由 d物镜转换为 c 物镜，D错误。
故选C。
4. 下列关于生物体生命活动的叙述，不正确的是（ ）
A. 缺N可通过影响[H]及有关酶的合成而影响细胞呼吸
B. Fe是组成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用
C. 植物缺Mg引起光反应强度减弱
D. 哺乳动物血液中Ca2+含量过高，会出现抽搐现象
【答案】BD
【解析】
【分析】细胞中的无机盐：（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态。（2）无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分：b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。
【详解】A、［H］和酶的组成中含有氮元素，所以缺少N元素会影响细胞呼吸，A正确；
B、Fe是组成细胞的微量元素，对维持细胞正常功能有重要作用，B错误；
C、缺少镁元素，则叶绿素就会减少，导致光反应下降，进而抑制暗反应，C正确；
D、哺乳动物血液中钙离子含量过低会出现抽搐现象，D错误。
故选BD。
5. 下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，错误的是（ ）
A. 自由水既是细胞内良好的溶剂，又可以参与细胞内的许多化学反应
B. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，无机盐有维持细胞渗透压平衡的作用
C. 无机盐可为生物体提供能量
D. 冬季来临时，植物体内自由水与结合水的比值减小导致抗寒性增强
【答案】C
【解析】
【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
【详解】A、自由水是极性分子，可以作为细胞内良好溶剂，可以参与细胞内呼吸作用等代谢过程，A正确；
B、细胞中无机盐主要以离子的形式存在，细胞中无机盐的作用，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，维持细胞的生命活动，维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态，B正确；
C、无机盐不能为生物体提供能量，C错误；
D、自由水与结合水的比例越低，代谢越弱，抗逆性强，所以冬季来临时，植物体内自由水与结合水的比值减小导致抗寒性增强，D正确。
故选C。
6. 有关脂质的叙述，不正确的是（ ）
A. 磷脂是所有细胞必不可少的组成成分
B. 维生素D能够有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
C. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多
D. 性激素是一种固醇类激素，可参与构成细胞膜
【答案】D
【解析】
【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。
【详解】A、所有细胞都具有细胞膜，而细胞膜的主要成分之一是磷脂，因此磷脂是所有细胞必不可少的脂质，A正确；
B、维生素D属于固醇类物质，维生素D的作用是能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B正确；
C、脂肪中C和H比例高，比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C正确；
D、性激素是一种脂质类激素，它可以促进人和动物生殖器官以及生殖细胞的形成，不参与构成细胞膜，D错误。
故选D。
7. 控制糖类的摄入有益于身体健康。关于生物体内的糖类，下列叙述错误的是（ ）
A. 葡萄糖由C、H、O三种元素组成 B. 蔗糖、麦芽糖和乳糖都是还原性糖
C. 糖类是细胞生命活动的主要能源物质 D. 糖尿病患者应控制淀粉类食物的摄入
【答案】B
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分．脱氧核糖是DNA的组成成分；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是细胞壁的组成成分，淀粉、糖原、纤维素都属于多糖。
【详解】A、葡萄糖的化学式为C6H12O6，由C、H、O三种元素组成，A正确；
B、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖等属于还原糖，蔗糖不属于还原糖，B错误；
C、糖类包括单糖、二糖和多糖，糖类是细胞生命活动的主要能源物质，C正确；
D、淀粉也是糖类，糖尿病患者应控制淀粉类食物的摄入，D正确。
故选B。
8. 下图是某化合物的结构式。关于该化合物的叙述，错误的是（ ）
A. 若彻底水解该化合物分子，则共需要两个水分子
B. 由于②④⑥的不同，该化合物由三种氨基酸组成
C. 该化合物中含有1个游离的氨基和2个游离的羧基
D. 上图含有③和⑤两个肽键，因此该化合物称为二肽
【答案】D
【解析】
【分析】分析题图：图中①为氨基，②④⑥为R基团，⑦为羧基。该分子含有2个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽，组成该多肽的3个氨基酸的R基团依次是-CH2-CH2COOH、-CH3、-CH2-SH。
【详解】A、该分子由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽，脱水缩合时脱去两分子水，故彻底水解该化合物需要2个水分子，A正确；
B、氨基酸的不同种类取决于R基②④⑥，由于②④⑥各不相同，所以该化合物由3种氨基酸组成，B正确；
C、据图可知：该化合物中含1个游离的氨基（-NH2）和2个游离的羧基（-COOH），C正确；
D、该多肽含有③和⑤两个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽，D错误。
故选D。
9. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验的描述错误的是（ ）
A. 检测蛋白质时，先向样液中加入双缩脲试剂的A液摇匀后，再加入B液摇匀观察
B. 在梨匀浆中直接加入斐林试剂即能观察到溶液由蓝色逐渐变为砖红色
C. 检测花生种子中的脂肪时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用体积分数50%的酒精洗去浮色
D. 不宜用西瓜汁进行还原糖的鉴定，主要是因为果肉颜色会干扰实验现象的观察
【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、双缩脲试剂的用法是先加入1毫升A液，摇匀后再加入4滴B液，A正确；
B、梨匀浆中含有较多的还原糖，与蓝色的斐林试剂加热后会产生砖红色沉淀，B错误；
C、苏丹III染液能够溶于酒精，可以用50%的酒精洗去浮色，C正确；
D、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），西瓜汁本身呈红色，会与对实验结果产生干扰，D正确。
故选B。
10. 如图是核苷酸的结构模式图，下列叙述错误的是（ ）
A. G、C、T三种碱基能参与构成的核苷酸有6种
B. 核糖核苷酸与脱氧核糖核苷酸a有所不同
C. 口腔上皮细胞中的核酸初步水解得到的b有8种
D. 组成上图核苷酸的元素有C、H、O、N、P
【答案】A
【解析】
【分析】DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。
【详解】A、T碱基只能构成脱氧核苷酸，G、C碱基可以构成核糖核苷酸和脱氧核苷酸，所以G、C、T三种碱基能参与构成的核苷酸有5种，A错误；
B、核糖核苷酸中的a是核糖，脱氧核糖核苷酸a是脱氧核糖，B正确；
C、口腔上皮细胞中含有DNA和RNA，则初步水解得到的b为4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，b共有8种，C正确；
D、核苷酸由一分子磷酸、一分子碱基和一分子a（五碳糖）构成，组成核苷酸的元素有C、H、O、N、P，D正确。
故选A。
11. 细胞膜的结构和成分是经过许多科学家的研究归纳总结得出的。1972年，辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。如图是细胞膜的结构模型示意图，下列相关叙述不正确的是（ ）
A. ①与细胞识别、信息传递有关
B. ②的种类和数目与细胞膜功能的复杂程度有关
C. ②和③共同构成细胞膜基本支架
D. ③有流动性，大多数①、②也可以运动
【答案】C
【解析】
【分析】如题图可知：①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂双分子层。
【详解】A、①是糖蛋白 ，与细胞识别、 保护、润滑有关, A正确;
B、②是蛋白质,细胞膜功能的复杂程度取决于蛋白质的种类和数目, B正确;
C、③是磷脂双分子层,构成细胞膜的基本支架,C错误;
D、②是蛋白质,③是磷脂双分子层,②和③可以运动使细胞膜具有流动性, D正确。
故选C。
12. 在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器是（ ）
①线粒体 ②中心体 ③核糖体 ④高尔基体 ⑤内质网 ⑥叶绿体
A. ①②③④ B. ①③④⑤ C. ②④⑤⑥ D. ①③⑤⑥
【答案】B
【解析】
【分析】线粒体：有氧呼吸的主要场所，能为生命活动提供能量；
核糖体：蛋白质的“装配机器”，能将氨基酸缩合成蛋白质；
内质网：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道；
高尔基体：动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关。
【详解】唾液淀粉酶属于分泌蛋白，分泌蛋白合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。故参与的细胞器有①线粒体、③核糖体、 ④高尔基体、 ⑤内质网。
故选B。
【点睛】
13. 下列关于生物膜结构、功能叙述，不正确的是（ ）
A. 胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性
B. 细胞核的核膜属于生物膜
C. 细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构
D. 生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定
【答案】C
【解析】
【分析】1、生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质，其基本骨架是磷脂双分子层。
2、生物膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。
【详解】A、胰岛B细胞分泌胰岛素的方式是胞吐，依赖于细胞膜的流动性，A正确；
B、生物膜包括细胞膜、核膜和细胞器膜，B正确；
C、细胞间的信息交流不都依赖于细胞膜上的受体，如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，C错误；
D、蛋白质是生命活动的主要承担者，生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定，D正确。
故选C。
14. 下图中①～④表示某植物细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是（ ）
A. 根据存在②中心体，可明确该细胞为高等植物细胞
B. ③在与分泌蛋白的加工分泌有关
C. ①是细胞代谢的控制中心
D. ④为核糖体，其组成成分中含有DNA和RNA
【答案】B
【解析】
【分析】分析题图：①是线粒体，是有氧呼吸的主要场所，为生命活动提供能量；②是中心体，与有丝分裂有关；③是高尔基体，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中，与分泌物的分泌有关；④是核糖体，是合成蛋白质场所。
【详解】A、根据存在②中心体，可明确该细胞一定不是高等植物细胞，可能是动物细胞或低等植物细胞，A错误；
B、③是高尔基体，与分泌蛋白的加工、分类和包装有关，B正确；
C、①是线粒体，是有氧呼吸的主要场所，细胞代谢的控制中心是细胞核，C错误；
D、④为核糖体，其组成成分中含有蛋白质和RNA，是合成蛋白质的场所，D错误。
故选B。
15. 如图为细胞核结构模式图，有关说法错误的是（ ）
A. 细胞核是遗传信息库，是代谢和遗传的中心
B. ①为核仁，蛋白质合成旺盛的细胞中，①较大
C. ②是细胞核内易被碱性染料染成深色的结构
D. ③是核膜，其上的核孔实现了核质之间频繁的物质交换和信息交流
【答案】A
【解析】
【分析】细胞核的功能是细胞核是遗传信息库，是代谢和遗传的控制中心。注意细胞质是细胞代谢的主要场所。核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。核孔实现了核质之间频繁的物质交换和信息交流。代谢越旺盛，核仁越大，核孔数量越多。
【详解】A、细胞核是遗传信息库，是代谢和遗传的控制中心，A错误；
B、①为核仁，与核糖体的形成有关，蛋白质合成场所是核糖体，所以蛋白质合成旺盛的细胞中，①较大，B正确；
C、②是染色质，位于细胞核内，易被碱性染料染成深色，C正确；
D、③是核膜，双层膜结构，其上的核孔实现了核质之间频繁的物质交换和信息交流，代谢越旺盛，核孔数量越多，D正确。
故选A。
16. 取甲、乙、丙三种植物组织切块分别放入相同浓度的蔗糖溶液中，一定时间后测得甲浸泡液的浓度变小，乙浸泡液的浓度不变，丙浸泡液的浓度变大。下列说法正确的是（ ）
A. 实验前，各切块细胞液浓度丙>乙>甲
B. 实验中，丙切块细胞的吸水能力逐渐增强
C. 植物细胞吸水达到渗透平衡时，细胞内外溶液浓度相等
D. 实验后，甲切块细胞放入清水中一定能够发生质壁分离后的复原现象
【答案】A
【解析】
【分析】取甲、乙、丙三种植物组织切块分别放入相同浓度的蔗糖溶液中，一定时间后测得甲浸泡液的浓度变小，乙浸泡液的浓度不变，丙浸泡液的浓度变大。说明甲细胞失水，即蔗糖浓度＞甲细胞液浓度；乙的浓度不变，说明蔗糖浓度=乙细胞液浓度；丙的浸泡液变大，丙细胞吸水，则蔗糖浓度＜细胞液浓度。
【详解】A、根据题意分析，取甲、乙、丙三种植物组织切块分别放入相同浓度的蔗糖溶液中，一定时间后测得甲浸泡液的浓度变小，乙浸泡液的浓度不变，丙浸泡液的浓度变大。说明甲细胞失水，即蔗糖浓度＞甲细胞液浓度；乙的浓度不变，说明蔗糖浓度=乙细胞液浓度；丙的浸泡液变大，丙细胞吸水，则蔗糖浓度＜细胞液浓度，即各切块细胞液浓度丙＞乙＞甲，A正确；
B、丙的浸泡液变大，丙细胞吸水，细胞液浓度变小，则吸水能力逐渐减弱，B错误；
C、植物细胞吸水达到渗透平衡时，细胞内外溶液浓度可能相等，也可能细胞壁伸缩性有限导致无法继续吸水，此时细胞内溶液浓度大于细胞外溶液浓度，C错误；
D、实验中，甲浸泡液的浓度变小，说明甲细胞应该发生了质壁分离，将甲切块细胞放入清水中，可能发生质壁分离的复原，也可能因为失水过多而死亡，则不能发生质壁分离的复原，D错误。
故选A。
17. 下列说法中错误的是（ ）
A. 水分子进出细胞可以通过自由扩散
B. 成熟植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，使得其能进行渗透作用吸水
C. 葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的帮助，但不消耗能量，属于协助扩散
D. 果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果
【答案】D
【解析】
【分析】水分子可通过自由扩散和协助扩散进出细胞。协助扩散是顺浓度梯度运输，需要转运蛋白，不需要能量。
【详解】A、水分子可通过自由扩散和协助扩散进出细胞，A正确；
B、成熟植物细胞原生质层具有选择透过性，相当于一层半透膜，将其放在外界溶液中，使得其能进行渗透作用吸水，B正确；
C、葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的帮助，不消耗能量，属于协助扩散，C正确；
D、果脯在腌制中已经死亡，不能进行主动运输，D错误。
故选D。
18. 如图表示两种细胞输入和输出物质的方式。下列相关叙述中，错误的是( )
A. 甲表示胞吞，乙表示胞吐 B. 甲和乙两种物质运输方式说明生物膜具有一定的流动性
C. 甲需要消耗ATP，而乙不需要 D. 抗体和胰岛素的释放方式均与乙图中的方式相同
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图：从甲和乙中小泡移动的方向可以判断，甲是胞吞，乙是胞吐。接下来分析各选项。
【详解】A、甲过程显示膜包裹物质，并形成小泡进入细胞中，是胞吞；乙过程是相反，是胞吐过程，A正确；
B、胞吞和胞吐的结构基础是细胞膜具有一定的流动性，B正确；
C、胞吞和胞吐过程是耗能过程，需ATP为之提供能量，C错误.
D、抗体和神经递质的释放方式都是胞吐，D正确。
所以C选项是正确的.
【点睛】胞吞和胞吐都是非跨膜运输方式，实现的结构基础是生物膜具有一定的流动性，都需要消耗能量。
19. 如图表示番茄随环境中氧浓度的变化，从培养液中吸收Ca2＋和Si4＋的曲线。影响A、B两点吸收量差异与B、C两点吸收量差异的主要因素分别是（ ）
A. 离子浓度、载体蛋白数量 B. 离子浓度、呼吸作用强度
C. 载体蛋白数量、离子浓度 D. 载体蛋白数量、呼吸作用强度
【答案】D
【解析】
【分析】番茄细胞吸收离子的方式为主动运输，主动运输需要载体蛋白的协助，同时需要消耗细胞呼吸释放的能量，因此细胞膜上载体的种类和数量会影响主动运输的速率，凡是影响细胞呼吸的因素也会影响主动运输。
【详解】分析题图曲线可知，A、B两点的氧气浓度相同，有氧呼吸的强度相同，即供应的能量相同，因此影响A、B两点吸收离子量不同的原因是载体的数量不同；B、C两点是番茄吸收Ca2+数量随氧气浓度的变化，C点氧气浓度高，细胞呼吸作用加强，释放的能量多，所以运输Ca2+数量多，即影响B、C两点吸收量的主要因素是呼吸作用强度，综上所述，D正确，ABC错误。
故选D。
20. 下列关于真核细胞内合成ATP的叙述，错误的是（ ）
A. 在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质都能形成ATP
B. 正常情况下，线粒体内膜上形成ATP时伴随着氧气的消耗
C. 在绿色植物叶绿体内，形成ATP的过程需要光照
D. ADP与ATP相互转化，使细胞内ATP大量积累
【答案】D
【解析】
【分析】1、ATP是细胞进行生命活动的直接能源物质，其结构简式是A-P~P~P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基团，~代表高能磷酸键。
2、ATP和ADP的转化过程中：①能量来源不同：ATP水解释放的能量来自高能磷酸键的化学能、并用于生命活动，合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用；②场所不同：ATP水解在细胞的各处，ATP合成在线粒体、叶绿体或细胞质基质。
【详解】A、有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸都产生ATP，有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸的场所是细胞质基质，A正确；
B、真核细胞内，线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，正常情况下线粒体内膜形成ATP时伴随着氧气的消耗，B正确；
C、绿色植物叶绿体内，光反应过程产生ATP，需要光照条件，C正确；
D、ADP与ATP相互转化，使细胞内ATP和ADP的含量维持相对稳定，而不会大量积累，D错误。
故选D。
21. 下列关于酶与ATP的正确是（ ）
A. ATP中的“A”是指腺嘌呤核糖核苷酸
B. 任何酶的元素组成都和ATP的元素组成不同
C. 酶与ATP均具有高效性与专一性
D. ATP末端的磷酸基团具有较高的转移势能
【答案】D
【解析】
【分析】ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写。ATP分子的结构可以简写成A-P~P~P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，~代表一种特殊的化学键。由于两个相邻的磷酸基团都带有负电荷而相互排斥等原因，使得这种化学键不稳定，末端磷酸基团有一种离开ATP而与其他分子结合的趋势，也就是具有较高的转移势能。ATP和ADP之间可以相互转化，是时刻不停地发生并且处于动态平衡中。
【详解】A、ATP中的“A”是指腺苷，由核糖和腺嘌呤组成，A错误；
B、酶的化学本质是蛋白质或RNA，RNA和ATP的元素组成都是C、H、O、N、P，B错误；
C、酶具有高效性与专一性，ATP不具有，C错误；
D、由于两个相邻的磷酸基团都带有负电荷而相互排斥等原因，使得这种化学键不稳定，末端磷酸基团有一种离开ATP而与其他分子结合的趋势，也就是具有较高的转移势能，D正确。
故选D。
22. 酶在温和条件下发挥作用。下列表述中符合酶的这一作用特点的是（ ）
A. 新鲜的肝脏研磨液处理过氧化氢比直接加热处理过氧化氢分解速度快
B. 为保证酶的作用效果，酶一般置于缓冲液内并之于高温下保存
C. 最适条件下，增大底物浓度或酶浓度，酶活性不发生改变
D. 人在发烧时体温升高，消化能力减弱，胃口不好
【答案】D
【解析】
【分析】酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。
【详解】A、新鲜的肝脏研磨液处理过氧化氢比直接加热处理过氧化氢分解速度快，体现了酶的高效性，A不符合题意；
B、为保证酶的作用效果，酶一般置于缓冲液内并置于低温下保存，这是酶的保存条件，没有说明酶的作用条件温和，B不符合题意；
C、最适条件下，增大底物浓度或酶浓度，能改变酶促反应速率，但不改变酶活性，这不能说明酶的作用条件温和，C不符合题意；
D、体温升高，消化酶活性下降，导致消化不良，食欲减弱，体现了酶在温和条件下发挥作用，D符合题意。
故选D。
23. 如图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置，下列有关叙述错误的是（ ）
A. A瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2
B. 若向B瓶和D瓶中加入酸性的重铬酸钾，则D瓶内的溶液会变黄
C. 可根据溴麝香草酚蓝溶液变黄的时间长短，来检测CO2的产生情况
D. 装置乙D瓶先封口放置一段时间的目的是消耗瓶中的O2以形成无氧的环境
【答案】B
【解析】
【分析】装置甲是探究酵母菌的有氧呼吸方式，其中A瓶中的质量分数为10%NaOH的作用是吸收空气中的二氧化碳；B瓶是酵母菌的培养液；C瓶是澄清石灰水，目的是检测有氧呼吸产生的二氧化碳。装置乙是探究酵母菌无氧呼吸方式，D瓶是酵母菌的培养液，E瓶是澄清石灰水，目的是检测无氧呼吸产生的二氧化碳。
【详解】A、由于空气中含有少量的CO2，会影响实验结果，A瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2，A正确；
B、甲装置是酵母菌进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水，乙装置是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，故向B瓶和D瓶中加入酸性的重铬酸钾溶液，则D瓶内的溶液会变灰绿色，B错误；
C、可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，来检测CO2的产生速率，C正确；
D、乙组D瓶先封口放置一段时间，待酵母菌将D瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的二氧化碳通入澄清的石灰水，D正确。
故选B。
24. 如图是酵母菌呼吸作用示意图，叙述正确的是（ ）
A. 在条件Y下，葡萄糖在线粒体中被分解
B. 在条件Y下，葡萄糖中释放的能量有三个去向
C. 物质a产生的场所有线粒体基质、细胞质基质
D. 在条件X和条件Y下，均有大量能量的释放
【答案】C
【解析】
【分析】酵母菌呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
1、有氧呼吸的过程：（1）C6H12O62丙酮酸+2ATP+4[H]（细胞质基质中）（2）2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+2ATP（线粒体中）（3）24[H]+6O212H2O+34ATP（线粒体中）
2、无氧呼吸的过程：（1）C6H12O62丙酮酸+2ATP+4[H]（细胞质基质中）（2）2丙酮酸+4[H]2酒精+2CO2（细胞质）。
【详解】A、线粒体不能利用葡萄糖，葡萄糖在细胞质基质中被分解，A错误；
B、根据产物酒精判断条件X为无氧，无氧呼吸过程中葡萄糖中的能量一部分储存在酒精中，一部分储存在ATP中，一部分以热能形式散失，条件Y为有氧，有氧呼吸过程中葡萄糖中的能量一部分储存在ATP中，一部分以热能形式散失，因此在条件Y下，葡萄糖中释放的能量有二个去向，B错误；
C、物质a是CO2，图中无氧呼吸产生CO2的场所为细胞质基质，有氧呼吸产生CO2的场所为线粒体基质，C正确；
D、在条件X无氧条件下，只释放了少量的能量，在条件Y有氧条件下，有大量能量的释放，D错误。
故选C。
25. 下列有关细胞代谢的叙述中，错误的是（ ）
A. 无论有氧呼吸还是无氧呼吸，释放的能量大部分都是以热能的形式散失
B. 自养生物是专指能够通过光合作用制造有机物的生物
C. 人体细胞中CO2一定在细胞器中产生
D. 有的细胞没有线粒体也能进行有氧呼吸
【答案】B
【解析】
【分析】有氧呼吸指细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，生成大量能量的过程。
无氧呼吸是不彻底的氧化分解，产物是二氧化碳和酒精或乳酸，释放出少量的能量。
【详解】A、无论有氧呼吸还是无氧呼吸，释放的能量大部分都是以热能的形式散失，少部分用于合成ATP，A正确；
B、自养生物包括光能自养型和化能自养型生物，B错误；
C、人体细胞中的CO2一定是通过有氧呼吸产生的，场所是线粒体中，故一定在细胞器中产生，C正确；
D、有的细胞没有线粒体也能进行有氧呼吸，如原核生物，D正确。
故选B。
26. 线粒体与叶绿体是植物细胞进行能量转换的重要场所，二者具有一定的相似性。下列有关二者相似性的归纳，错误的是（ ）
A. 都含有DNA，能合成蛋白质
B. 都具有基质，且都能在基质中合成ATP
C. 都由两层生物膜包被，内膜、外膜的作用不同
D. 进行生理活动过程中，都伴随着气体的交换
【答案】B
【解析】
【分析】线粒体和叶绿体在结构和功能上的异同点：
1、结构上不同之处：线粒体形状是短棒状，圆球形；分布在动植物细胞中；内膜向内折叠形成嵴；基质中含有与有氧呼吸有关的酶。叶绿体形状是扁平的椭球形或球形；主要分布在植物的叶肉细胞里以及幼嫩茎秆的表皮细胞内；内膜光滑无折叠，基粒是由类囊体垛叠而成；基质中含有大量与光合作用有关的酶。
2、结构上相同之处：都是双层膜结构，基质中都有酶，都含有少量的DNA和RNA。
3、功能上不同之处：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。叶绿体是绿色植物进行光合作用的主要场所，是植物细胞的“养料制造车间”。
4、功能上相同之处：都需要水作为生理功能的原料，都能产生ATP，都是半自主性细胞器。
【详解】A、线粒体和叶绿体都含有少量的DNA和RNA，以控制自身部分蛋白质的合成，A正确；
B、线粒体和叶绿体都具有基质，其中线粒体基质能合成ATP，叶绿体基质不能合成ATP，B错误；
C、线粒体和叶绿体都由两层膜包被而成，内膜、外膜成分有差异，功能不同，C正确；
D、二者在进行能量转换的过程中，都伴随着气体的交换，线粒体吸收氧气释放二氧化碳，而叶绿体则相反，D正确。
故选B。
27. 在科学家对光合作用的探索历程中，下列哪一项叙述不准确（ ）
A. 恩格尔曼以水绵为实验材料，证明光合作用是发生在叶绿体的受光部位
B. 希尔发现离体叶绿体在适当条件下，可以发生水的光解并产生氧气
C. 鲁宾和卡门利用同位素示踪的方法，证明光合作用中释放的氧气来自二氧化碳
D. 阿尔农发现光合作用中叶绿体合成ATP总是与水的光解相伴随
【答案】C
【解析】
【分析】光合作用的发现历程：（1）普利斯特利通过实验证明植物能净化空气；萨克斯的实验也可证明光是光合作用的必要条件（2）梅耶根据能量转换与守恒定律明确指出植物进行光合作用时光能转换为化学能；（3）萨克斯通过实验证明光合作用的产物除了氧气外还有淀粉；（4）恩格尔曼采用水绵、好氧细菌和极细光束进行对照实验，发现光合作用的场所是叶绿体；（5）鲁宾和卡门采用同位素标记法进行实验证明光合作用释放的O2来自水；（6）卡尔文采用同位素标记法探明了CO2的固定过程中碳元素的转移途径。
【详解】A、恩格尔曼以水绵为实验材料，证明光合作用是发生在叶绿体的受光部位，A正确；
B、希尔利用离体叶绿体在适当条件下，可以发生水的光解并产生氧气，B正确；
C、鲁宾和卡门利用同位素标记，证明光合作用中氧气来自于水，C错误；
D、阿尔农发现光合作用中叶绿体合成ATP总是与水的光解相伴随，D正确。
故选C。
28. 在适宜条件下，用绿光照射离体的新鲜叶绿体一段时间后，突然改用光照强度相同的太阳光照射，则瞬间发生的物质含量的变化是（ ）
A. ATP上升，C3含量上升 B. ATP上升，C5含量上升
C. NADPH上升，C3含量上升 D. NADPH上升，C5含量下降
【答案】B
【解析】
【分析】光合作用过程分为光反应阶段和暗反应阶段，光反应阶段是水光解形成氧气和还原氢的过程，该过程中光能转变成活跃的化学能储存在ATP中；暗反应阶段包括二氧化碳的固定和三碳化合物的还原，二氧化碳固定是二氧化碳与1分子五碳化合物结合形成2分子三碳化合物的过程，三碳化合物还原是三碳化合物在光反应产生的还原氢和ATP的作用下形成有机物和五碳化合物的过程。
【详解】如果在适宜反应条件下，用绿光照射离体的新鲜叶绿体一段时间后，突然改用光照强度与白光相同的太阳光照射，由于“叶绿体中的叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，光合色素吸收绿光极少”，所以改用白光照射后，相当于增强光照强度，使光反应增强，产生的还原氢和ATP增加，三碳化合物还原加快，而二氧化碳固定速率暂时不变，因此三碳化合物还原速率下降，生成的C5增多，引起五碳化合物含量上升，而C3含量下降，即B正确。
故选B。
29. 在两个相同的密闭、透明玻璃室内各放置一盆长势相似的甲、乙两种植物幼苗，在充足的水分、光照和适宜的温度等条件下，用红外线测量仪定时测量玻璃室内的CO2含量，结果如下表（假设实验期间光照、水分和温度等条件恒定不变）。下列有关分析，错误的是 （ ）
记录时间（min）
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
甲种植物（mg/L）
150
113
83
58
50
48
48
48
48
48
乙种植物（mg/L）
150
110
75
50
30
18
8
8
8
8
A. 在0 ～ 25min期间，影响光合速率的主要因素是CO2浓度
B. 上表数据说明，甲植物比乙植物固定CO2的能力强
C. 在0 ～ 25min期间，甲和乙两种植物光合速率都逐渐减小
D. 在30 ～ 45min期间，甲、乙两种植物仍然在进行光合作用
【答案】B
【解析】
【详解】本题考查了光合作用和呼吸作用的相关知识。
根据题意分析可知：净光合量=总光合量-呼吸量。因实验期间光照、水分和温度等条件恒定不变，所以在0 ～ 25min期间，影响光合速率的主要因素是CO2浓度；从玻璃室内的CO2含量的减少量逐渐递减可以看出，甲和乙两种植物光合速率都逐渐减小；在30 ～ 45min期间，玻璃室内的CO2含量不再减少，说明此时间内，光合作用强度和呼吸作用强度相当，所以甲、乙两种植物仍然在进行光合作用。故A、C、D正确。从表中可以看出，乙种植物的玻璃室内的CO2含量比甲种植物的玻璃室内的CO2含量低，说明乙植物比甲植物固定CO2的能力强，所以B不正确。
30. 下图是新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸上分离的情况，以下说法正确的是（ ）
A. 提取色素时加入碳酸钙是为了防止滤液挥发
B. 若选用同种但失绿变黄的叶片，色素含量可能是（甲＋乙）＜（丙＋丁）
C. 四种色素都能溶解在层析液中，乙色素的溶解度最大
D. 四种色素中，丙和丁主要吸收红光
【答案】B
【解析】
【分析】1、分离色素的原理是各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽）。
2、根据题意和图示分析可知：丁为胡萝卜素，丙为叶黄素，乙为叶绿素a，甲为叶绿素b。
【详解】A、提取色素时加入碳酸钙是为了防止色素被破坏，A错误；
B、失绿变黄的叶片叶绿素含量较低，所以色素含量可能是（甲+乙）＜（丙+丁），B正确；
C、四种色素都能溶解在层析液中，丁扩散距离最远，丁（胡萝卜素）色素的溶解度最大，C错误；
D、丁为胡萝卜素，丙为叶黄素，主要吸收蓝紫光，D错误。
故选B。
二、简答题
31. 以下是人们常见的几种单细胞生物，据图回答下面的问题：
（1）从生命系统的结构层次角度考虑，以上生物所属的生命系统的结构层次包含_____
（2）这几种生物共有的细胞结构有_____（写出两种即可），以及都以DNA作为遗传物质，这体现了细胞的_____性，其中大肠杆菌属于原核生物，判断的理由是_____
（3）变形虫的通过“变形”完成摄食等生命活动，其“变形”过程体现了细胞膜具有一定的_____，衣藻和眼虫细胞中都含有叶绿体，因此这两种生物都属于_____（“自养型”/“异养型”）生物。
（4）以上真核细胞的细胞核中含有染色质，染色质的主要成分是_____
【答案】（1）细胞、个体
（2） ①. 细胞膜、细胞质、核糖体 ②. 统一性 ③. 大肠杆菌细胞中没有以核膜为界限的细胞核
（3） ①. 流动性 ②. 自养型
（4）DNA和蛋白质
【解析】
【分析】析题图：图中变形虫、衣藻、眼虫、草履虫和酵母菌都具有以核膜为界限的细胞核，都属于真核细胞；大肠杆菌无以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞。
【小问1详解】
图中都是单细胞生物，既属于生命系统的细胞层次，也属于个体层次。
【小问2详解】
图中细胞中都有的细胞结构是细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA，这体现了细胞的统一性。大肠杆菌细胞中没有以核膜为界限的细胞核，属于原核生物。
小问3详解】
细胞膜的结构特点是具有一定流动性，是变形虫的通过“变形”完成摄食等生命活动的结构基础。衣藻和眼虫细胞中都含有叶绿体，能进行光合作用，属于自养型生物。
【小问4详解】
染色质的主要成分是DNA和蛋白质，DNA含有遗传信息，染色质是遗传物质的主要载体。
32. 如图1是细胞膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中组成离子通道的通道蛋白是跨越生物膜的蛋白质，其只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过，图中①②③④代表不同的运输方式。图 2 表示物质运输速率随O2浓度变化的情况。请仔细观察图示并回答有关问题。
（1）若图1中的A侧有糖被，则A 侧为细胞的_____（“内侧”/“外侧”），其中甲表示_____，其构成了细胞膜的基本支架
（2）据图分析，④的运输方式为_____，K+以②的形式通过特定的离子通道进入细胞，则其运输方式为_____，脂溶性物质通过细胞膜的运输方式是_____（填数字）
（3）图 2 与图 1 中的_____（ 填序号）代表的物质运输方式一致，N点时为该运输过程供能的呼吸方式为_____； N-P段影响物质运输速率的因素是_____，P点后影响物质运输速率的因素是_____
【答案】（1） ①. 外侧 ②. 磷脂双分子层
（2） ①. 主动运输 ②. 协助扩散 ③. ①
（3） ①. ④ ②. 无氧呼吸 ③. O2浓度或能量 ④. 膜上的载体蛋白数量有限
【解析】
【分析】分析题图：图1中①不需要载体蛋白的协助，代表自由扩散，②③需要载体蛋白协助，且不消耗能量，代表协助扩散，④需要载体蛋白的协助并消耗能量，代表主动运输。
【小问1详解】
糖被只位于细胞膜的外侧，所以若图1中的A侧有糖被，则A 侧为细胞的外侧，图中甲为磷脂双分子层，构成了细胞膜的基本支架。
【小问2详解】
图中④的运输需要消耗能量，需要载体蛋白的协助，则属于主动运输，通过离子通道进行的运输属于协助扩散，所以若K+以②的形式通过特定的离子通道进入细胞，则其运输方式为协助扩散。
【小问3详解】
图2中的物质运输方式一定范围内与氧气浓度成正比，应为主动运输，与图一中的④代表的物质运输方式一致；N点时没有氧气，则为该运输过程供能的呼吸方式为无氧呼吸，N-P段随着O2浓度的上升运输速率也上升，所以N-P段影响物质运输速率的因素是O2浓度（或能量）。P点以后增加O2的浓度主动运输的速率不在增加，说明O2不是运输速率的限制因素，则P点之后运输速率不再增加的原因是载体蛋白数量有限。
33. 下图是植物光合作用过程的示意图，图中字母代表物质。请回答下列问题：
（1）在植物的叶肉细胞中，图中过程Ⅰ发生的场所是_____，分离叶肉细胞中光合色素的方法是_____
（2）物质C、D分别是_____，过程Ⅱ发生的场所是_____，该过程储存在葡萄糖中的能量最终来自于_____，叶肉细胞从外界吸收的E_____首先与C5结合生成C3，该过程_____（“消耗”/“不消耗”）能量。
（3）在正午10：00—12：00，部分植物光合速率明显降低而出现光合午休现象，原因_____
【答案】（1） ①. 类囊体薄膜 ②. 纸层析法
（2） ①. ATP、NADPH（[H]） ②. 叶绿体基质 ③. 光能 ④. CO2 ⑤. 不消耗
（3）正午温度过高，为降低蒸腾作用，植物关闭部分气孔，导致CO2的供应量减少
【解析】
【分析】光合作用的光反应阶段（场所是叶绿体的类囊体膜上）：水的光解产生[H]与氧气，以及ATP的形成；光合作用的暗反应阶段（场所是叶绿体的基质中）：CO2被C5固定形成C3，C3在光反应提供的ATP和[H]的作用下还原生成糖类等有机物。
【小问1详解】
图中过程Ⅰ是光反应阶段，发生的场所是类囊体薄膜，由于不同的色素在层析液中的溶解度不同，可以用纸层析法分离色素。
【小问2详解】
图中C是光反应生成的ATP，D是光反应生成的NADPH（[H]），过程Ⅱ是暗反应，发生的场所是叶绿体基质。储存在有机物中的能量最终的来源是光能，E表示二氧化碳，所以叶肉细胞从外界吸收的CO2首先与细胞内的C5结合，该过程被称为CO2的固定，气体是通过自由扩散进入细胞的，所以该过程不消耗能量。
【小问3详解】
在10：00～12：00，部分植物光合速率明显降低而出现光合午休现象，原因是温度高、蒸腾作用强导致失水多，引起气孔大量关闭，导致CO2的供应减少，导致光合速率下降。
34. 下面的表格是某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤，据此回答问题：
探究温度对酶活性影响的实验
实验步骤
分组
甲
乙
丙
①淀粉酶溶液
1 mL
1 mL
1 mL
②可溶性淀粉溶液
5 mL
5 mL
5 mL
③控制温度
0 ℃
60 ℃
90 ℃
④将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液先混合后，然后分别在各自的温度保温一段时间
⑤测定单位时间内淀粉的剩余量
（1）淀粉酶的化学本质是_____，可与双缩脲试剂发生反应呈现_____色。
（2）在该实验中，自变量是_____，在实验中应该控制_____（写出两个）等无关变量保持相同。
（3）实验步骤④为错误操作，正确的操作应该是_____
（4）90℃时单位时间内淀粉的剩余量最多，说明此温度下酶活性_____，若降低温度至60℃酶促反应速率_____（“会”/“不会”）加快。
（5）探究温度对酶活性的影响不适合选择H2O2作为反应底物，原因是_____
【答案】（1） ①. 蛋白质 ②. 紫
（2） ①. 温度 ②. pH、酶的浓度、酶的剂量、淀粉溶液的浓度、淀粉溶液的剂量、保温时间等
（3）先将淀粉和淀粉酶在各自的温度下保温一段时间后再混合
（4） ①. 最低 ②. 不会
（5）温度会直接影响H2O2的分解
【解析】
【分析】实验探究的是温度对酶活性影响，该实验的自变量是温度，因变量是酶活性（淀粉的剩余量）
【小问1详解】
淀粉酶的化学本质是蛋白质，蛋白质可以与双缩脲试剂发生紫色反应。
【小问2详解】
据表可知，人为控制的是不同的温度，所以该实验的自变量是温度，因变量是淀粉的剩余量，其他的变量为无关变量，如pH、酶的浓度、酶的剂量、淀粉溶液的浓度、淀粉溶液的剂量、保温时间等都应该保持相同。
【小问3详解】
由于酶具有高效性，所以应该先将淀粉和淀粉酶在各自的温度下保温一段时间后再混合，否则实验结果不准确。
【小问4详解】
90℃时单位时间内淀粉的剩余量最多，说明被分解的最少，则表明此温度下酶活性最低，由于高温使酶变失活，则降低温度至60℃酶促反应速率不会加快。
【小问5详解】
由于高温会加快H2O2的分解，所以探究温度对酶活性的影响不适合选择H2O2作为反应底物。
乌鲁木齐市第八中学2022-2023学年
第二学期高一年级第一次质量检测
生物问卷
一、单项选择题
1. 下列有关生命系统的说法中，正确的是（ ）
A. 蛋白质和核酸等生物大分子本身也可算作“系统”，也属于“生命系统”的层次
B. “生态系统”是生命系统的一个层次，它代表一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物
C. 生命系统的每个层次都是“系统”，能完整表现生命活动的最基本的“生命系统”是“细胞”
D. 生物个体中由“器官”组成的“系统”层次，是每种生物个体都具备的
【答案】C
【解析】
【分析】生命系统的其他层次都是建立在细胞基础之上的，没有细胞就没有组织、器官、系统、种群、群落、生态系统等层次，所以说细胞是生命活动中能完整表现生命活动的最小层次，是地球上最基本的生命系统。
【详解】A、细胞是生命活动中能完整表现生命活动的最小层次，蛋白质和核酸等生物大分子不属于生命系统的层次，A错误；
B、生态系统是指生物群落与无机环境相互作用而形成的统一整体，B错误；
C、生命系统的结构层次由小到大依次是：细胞、组织、器官、系统、个体、种群和群落、生态系统、生物圈，生命系统的每个层次都是“系统”，细胞是生命活动中能完整表现生命活动的最小层次，是地球上最基本的生命系统，C正确；
D、植物没有系统层次，单细胞生物没有组织、器官和系统层次，D错误。
故选C。
2. 下列有关大肠杆菌和蓝细菌的说法，正确的是（ ）
A. 二者细胞中都没有以核膜为界限的细胞核，但都有拟核，拟核中都有染色体
B. 二者都属于原核生物，与真核生物相比，细胞中都没有核膜，没有核糖体
C. 蓝细菌是不能进行光合作用的异养生物，而大肠杆菌是能进行光合作用的自养生物
D. 蓝细菌是能进行光合作用的自养生物，大多数种类的细菌是营腐生生活或寄生生活的异养生物
【答案】D
【解析】
【分析】细菌和蓝细菌都是原核生物，细菌中大部分都是营腐生寄生的异养生物，少部分为自养生物，蓝细菌中具有光合色素和光合片层，可进行光合作用和呼吸作用，属于自养生物。
4.原核细胞的分裂方式是二分裂；真核细胞的分裂方式有三种：有丝分裂、无丝分裂和减数分裂。
【详解】A、大肠杆菌和蓝细菌为原核生物，都没有以核膜为界限的细胞核，但都有拟核，拟核中的DNA是裸露的，A错误；
B、二者都属于原核生物，与真核生物相比，细胞中都没有核膜，且没有除了核糖体以外的其他复杂的细胞器，B错误；
C、蓝细菌含有光合色素和与光合作用相关的酶，是能进行光合作用的自养生物，细菌包括自养型和异养型，大多数种类的细菌是营腐生或寄生生活的异养生物，大肠杆菌不能进行光合作用，为异养生物，C错误；
D、蓝细菌是能进行光合作用的自养生物，在生态系统中是生产者，大多数种类的细菌是营腐生生活或寄生生活的异养生物，在生态系统中为消费者或分解者，D正确。
故选D。
3. 用显微镜的一个目镜分别与4 个不同物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻 片的距离如图甲所示。图乙是选用图甲中 c 物镜时观察到的视野，下列说法正确的是（ ）
A. 选用a 物镜时观察到的细胞数目比选用 d 物镜时观察到的更多
B. 选用b 物镜比选用 c 物镜的视野亮度更大
C. 若要进一步放大观察视野中的细胞，应先将装片向右上方移动
D. 放大观察时，应由 c 物镜转换为 d 物镜，转换后只能调整细准焦螺旋
【答案】C
【解析】
【分析】根据物镜与载玻片之间的距离，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远，显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少。分析甲图可知，甲图中4各不同物镜组合放大倍数关系为a＞b＞c＞d。由图乙分析可知，该细胞位于视野的右上方。
【详解】A、物镜与载玻片之间的距离，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，故a物镜的放大倍数最大，用a 物镜时观察到的细胞数目比选用 d 物镜时观察到的更少，A错误；
B、显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，视野越暗，b物镜放大的倍数大于c，选用b 物镜比选用 c 物镜的视野亮度更小，B错误；
C、由于显微镜下观察到的是倒像，因此由低倍镜转变为高倍镜观察时，装片向右上方移动，使物象向左下方移动到视野 中央，C正确；
D、放大观察时，应由 d物镜转换为 c 物镜，D错误。
故选C。
4. 下列关于生物体生命活动的叙述，不正确的是（ ）
A. 缺N可通过影响[H]及有关酶的合成而影响细胞呼吸
B. Fe是组成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用
C. 植物缺Mg引起光反应强度减弱
D. 哺乳动物血液中Ca2+含量过高，会出现抽搐现象
【答案】BD
【解析】
【分析】细胞中的无机盐：（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态。（2）无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分：b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。
【详解】A、［H］和酶的组成中含有氮元素，所以缺少N元素会影响细胞呼吸，A正确；
B、Fe是组成细胞的微量元素，对维持细胞正常功能有重要作用，B错误；
C、缺少镁元素，则叶绿素就会减少，导致光反应下降，进而抑制暗反应，C正确；
D、哺乳动物血液中钙离子含量过低会出现抽搐现象，D错误。
故选BD。
5. 下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，错误的是（ ）
A. 自由水既是细胞内良好的溶剂，又可以参与细胞内的许多化学反应
B. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，无机盐有维持细胞渗透压平衡的作用
C. 无机盐可为生物体提供能量
D. 冬季来临时，植物体内自由水与结合水的比值减小导致抗寒性增强
【答案】C
【解析】
【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
【详解】A、自由水是极性分子，可以作为细胞内良好溶剂，可以参与细胞内呼吸作用等代谢过程，A正确；
B、细胞中无机盐主要以离子的形式存在，细胞中无机盐的作用，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，维持细胞的生命活动，维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态，B正确；
C、无机盐不能为生物体提供能量，C错误；
D、自由水与结合水的比例越低，代谢越弱，抗逆性强，所以冬季来临时，植物体内自由水与结合水的比值减小导致抗寒性增强，D正确。
故选C。
6. 有关脂质的叙述，不正确的是（ ）
A. 磷脂是所有细胞必不可少的组成成分
B. 维生素D能够有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
C. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多
D. 性激素是一种固醇类激素，可参与构成细胞膜
【答案】D
【解析】
【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。
【详解】A、所有细胞都具有细胞膜，而细胞膜的主要成分之一是磷脂，因此磷脂是所有细胞必不可少的脂质，A正确；
B、维生素D属于固醇类物质，维生素D的作用是能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B正确；
C、脂肪中C和H比例高，比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C正确；
D、性激素是一种脂质类激素，它可以促进人和动物生殖器官以及生殖细胞的形成，不参与构成细胞膜，D错误。
故选D。
7. 控制糖类的摄入有益于身体健康。关于生物体内的糖类，下列叙述错误的是（ ）
A. 葡萄糖由C、H、O三种元素组成 B. 蔗糖、麦芽糖和乳糖都是还原性糖
C. 糖类是细胞生命活动的主要能源物质 D. 糖尿病患者应控制淀粉类食物的摄入
【答案】B
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分．脱氧核糖是DNA的组成成分；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是细胞壁的组成成分，淀粉、糖原、纤维素都属于多糖。
【详解】A、葡萄糖的化学式为C6H12O6，由C、H、O三种元素组成，A正确；
B、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖等属于还原糖，蔗糖不属于还原糖，B错误；
C、糖类包括单糖、二糖和多糖，糖类是细胞生命活动的主要能源物质，C正确；
D、淀粉也是糖类，糖尿病患者应控制淀粉类食物的摄入，D正确。
故选B。
8. 下图是某化合物的结构式。关于该化合物的叙述，错误的是（ ）
A. 若彻底水解该化合物分子，则共需要两个水分子
B. 由于②④⑥的不同，该化合物由三种氨基酸组成
C. 该化合物中含有1个游离的氨基和2个游离的羧基
D. 上图含有③和⑤两个肽键，因此该化合物称为二肽
【答案】D
【解析】
【分析】分析题图：图中①为氨基，②④⑥为R基团，⑦为羧基。该分子含有2个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽，组成该多肽的3个氨基酸的R基团依次是-CH2-CH2COOH、-CH3、-CH2-SH。
【详解】A、该分子由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽，脱水缩合时脱去两分子水，故彻底水解该化合物需要2个水分子，A正确；
B、氨基酸的不同种类取决于R基②④⑥，由于②④⑥各不相同，所以该化合物由3种氨基酸组成，B正确；
C、据图可知：该化合物中含1个游离的氨基（-NH2）和2个游离的羧基（-COOH），C正确；
D、该多肽含有③和⑤两个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽，D错误。
故选D。
9. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验的描述错误的是（ ）
A. 检测蛋白质时，先向样液中加入双缩脲试剂的A液摇匀后，再加入B液摇匀观察
B. 在梨匀浆中直接加入斐林试剂即能观察到溶液由蓝色逐渐变为砖红色
C. 检测花生种子中的脂肪时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用体积分数50%的酒精洗去浮色
D. 不宜用西瓜汁进行还原糖的鉴定，主要是因为果肉颜色会干扰实验现象的观察
【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、双缩脲试剂的用法是先加入1毫升A液，摇匀后再加入4滴B液，A正确；
B、梨匀浆中含有较多的还原糖，与蓝色的斐林试剂加热后会产生砖红色沉淀，B错误；
C、苏丹III染液能够溶于酒精，可以用50%的酒精洗去浮色，C正确；
D、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），西瓜汁本身呈红色，会与对实验结果产生干扰，D正确。
故选B。
10. 如图是核苷酸的结构模式图，下列叙述错误的是（ ）
A. G、C、T三种碱基能参与构成的核苷酸有6种
B. 核糖核苷酸与脱氧核糖核苷酸a有所不同
C. 口腔上皮细胞中的核酸初步水解得到的b有8种
D. 组成上图核苷酸的元素有C、H、O、N、P
【答案】A
【解析】
【分析】DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。
【详解】A、T碱基只能构成脱氧核苷酸，G、C碱基可以构成核糖核苷酸和脱氧核苷酸，所以G、C、T三种碱基能参与构成的核苷酸有5种，A错误；
B、核糖核苷酸中的a是核糖，脱氧核糖核苷酸a是脱氧核糖，B正确；
C、口腔上皮细胞中含有DNA和RNA，则初步水解得到的b为4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，b共有8种，C正确；
D、核苷酸由一分子磷酸、一分子碱基和一分子a（五碳糖）构成，组成核苷酸的元素有C、H、O、N、P，D正确。
故选A。
11. 细胞膜的结构和成分是经过许多科学家的研究归纳总结得出的。1972年，辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。如图是细胞膜的结构模型示意图，下列相关叙述不正确的是（ ）
A. ①与细胞识别、信息传递有关
B. ②的种类和数目与细胞膜功能的复杂程度有关
C. ②和③共同构成细胞膜基本支架
D. ③有流动性，大多数①、②也可以运动
【答案】C
【解析】
【分析】如题图可知：①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂双分子层。
【详解】A、①是糖蛋白 ，与细胞识别、 保护、润滑有关, A正确;
B、②是蛋白质,细胞膜功能的复杂程度取决于蛋白质的种类和数目, B正确;
C、③是磷脂双分子层,构成细胞膜的基本支架,C错误;
D、②是蛋白质,③是磷脂双分子层,②和③可以运动使细胞膜具有流动性, D正确。
故选C。
12. 在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器是（ ）
①线粒体 ②中心体 ③核糖体 ④高尔基体 ⑤内质网 ⑥叶绿体
A. ①②③④ B. ①③④⑤ C. ②④⑤⑥ D. ①③⑤⑥
【答案】B
【解析】
【分析】线粒体：有氧呼吸的主要场所，能为生命活动提供能量；
核糖体：蛋白质的“装配机器”，能将氨基酸缩合成蛋白质；
内质网：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道；
高尔基体：动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关。
【详解】唾液淀粉酶属于分泌蛋白，分泌蛋白合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。故参与的细胞器有①线粒体、③核糖体、 ④高尔基体、 ⑤内质网。
故选B。
【点睛】
13. 下列关于生物膜结构、功能叙述，不正确的是（ ）
A. 胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性
B. 细胞核的核膜属于生物膜
C. 细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构
D. 生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定
【答案】C
【解析】
【分析】1、生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质，其基本骨架是磷脂双分子层。
2、生物膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。
【详解】A、胰岛B细胞分泌胰岛素的方式是胞吐，依赖于细胞膜的流动性，A正确；
B、生物膜包括细胞膜、核膜和细胞器膜，B正确；
C、细胞间的信息交流不都依赖于细胞膜上的受体，如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，C错误；
D、蛋白质是生命活动的主要承担者，生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定，D正确。
故选C。
14. 下图中①～④表示某植物细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是（ ）
A. 根据存在②中心体，可明确该细胞为高等植物细胞
B. ③在与分泌蛋白的加工分泌有关
C. ①是细胞代谢的控制中心
D. ④为核糖体，其组成成分中含有DNA和RNA
【答案】B
【解析】
【分析】分析题图：①是线粒体，是有氧呼吸的主要场所，为生命活动提供能量；②是中心体，与有丝分裂有关；③是高尔基体，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中，与分泌物的分泌有关；④是核糖体，是合成蛋白质场所。
【详解】A、根据存在②中心体，可明确该细胞一定不是高等植物细胞，可能是动物细胞或低等植物细胞，A错误；
B、③是高尔基体，与分泌蛋白的加工、分类和包装有关，B正确；
C、①是线粒体，是有氧呼吸的主要场所，细胞代谢的控制中心是细胞核，C错误；
D、④为核糖体，其组成成分中含有蛋白质和RNA，是合成蛋白质的场所，D错误。
故选B。
15. 如图为细胞核结构模式图，有关说法错误的是（ ）
A. 细胞核是遗传信息库，是代谢和遗传的中心
B. ①为核仁，蛋白质合成旺盛的细胞中，①较大
C. ②是细胞核内易被碱性染料染成深色的结构
D. ③是核膜，其上的核孔实现了核质之间频繁的物质交换和信息交流
【答案】A
【解析】
【分析】细胞核的功能是细胞核是遗传信息库，是代谢和遗传的控制中心。注意细胞质是细胞代谢的主要场所。核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。核孔实现了核质之间频繁的物质交换和信息交流。代谢越旺盛，核仁越大，核孔数量越多。
【详解】A、细胞核是遗传信息库，是代谢和遗传的控制中心，A错误；
B、①为核仁，与核糖体的形成有关，蛋白质合成场所是核糖体，所以蛋白质合成旺盛的细胞中，①较大，B正确；
C、②是染色质，位于细胞核内，易被碱性染料染成深色，C正确；
D、③是核膜，双层膜结构，其上的核孔实现了核质之间频繁的物质交换和信息交流，代谢越旺盛，核孔数量越多，D正确。
故选A。
16. 取甲、乙、丙三种植物组织切块分别放入相同浓度的蔗糖溶液中，一定时间后测得甲浸泡液的浓度变小，乙浸泡液的浓度不变，丙浸泡液的浓度变大。下列说法正确的是（ ）
A. 实验前，各切块细胞液浓度丙>乙>甲
B. 实验中，丙切块细胞的吸水能力逐渐增强
C. 植物细胞吸水达到渗透平衡时，细胞内外溶液浓度相等
D. 实验后，甲切块细胞放入清水中一定能够发生质壁分离后的复原现象
【答案】A
【解析】
【分析】取甲、乙、丙三种植物组织切块分别放入相同浓度的蔗糖溶液中，一定时间后测得甲浸泡液的浓度变小，乙浸泡液的浓度不变，丙浸泡液的浓度变大。说明甲细胞失水，即蔗糖浓度＞甲细胞液浓度；乙的浓度不变，说明蔗糖浓度=乙细胞液浓度；丙的浸泡液变大，丙细胞吸水，则蔗糖浓度＜细胞液浓度。
【详解】A、根据题意分析，取甲、乙、丙三种植物组织切块分别放入相同浓度的蔗糖溶液中，一定时间后测得甲浸泡液的浓度变小，乙浸泡液的浓度不变，丙浸泡液的浓度变大。说明甲细胞失水，即蔗糖浓度＞甲细胞液浓度；乙的浓度不变，说明蔗糖浓度=乙细胞液浓度；丙的浸泡液变大，丙细胞吸水，则蔗糖浓度＜细胞液浓度，即各切块细胞液浓度丙＞乙＞甲，A正确；
B、丙的浸泡液变大，丙细胞吸水，细胞液浓度变小，则吸水能力逐渐减弱，B错误；
C、植物细胞吸水达到渗透平衡时，细胞内外溶液浓度可能相等，也可能细胞壁伸缩性有限导致无法继续吸水，此时细胞内溶液浓度大于细胞外溶液浓度，C错误；
D、实验中，甲浸泡液的浓度变小，说明甲细胞应该发生了质壁分离，将甲切块细胞放入清水中，可能发生质壁分离的复原，也可能因为失水过多而死亡，则不能发生质壁分离的复原，D错误。
故选A。
17. 下列说法中错误的是（ ）
A. 水分子进出细胞可以通过自由扩散
B. 成熟植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，使得其能进行渗透作用吸水
C. 葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的帮助，但不消耗能量，属于协助扩散
D. 果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果
【答案】D
【解析】
【分析】水分子可通过自由扩散和协助扩散进出细胞。协助扩散是顺浓度梯度运输，需要转运蛋白，不需要能量。
【详解】A、水分子可通过自由扩散和协助扩散进出细胞，A正确；
B、成熟植物细胞原生质层具有选择透过性，相当于一层半透膜，将其放在外界溶液中，使得其能进行渗透作用吸水，B正确；
C、葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的帮助，不消耗能量，属于协助扩散，C正确；
D、果脯在腌制中已经死亡，不能进行主动运输，D错误。
故选D。
18. 如图表示两种细胞输入和输出物质的方式。下列相关叙述中，错误的是( )
A. 甲表示胞吞，乙表示胞吐 B. 甲和乙两种物质运输方式说明生物膜具有一定的流动性
C. 甲需要消耗ATP，而乙不需要 D. 抗体和胰岛素的释放方式均与乙图中的方式相同
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图：从甲和乙中小泡移动的方向可以判断，甲是胞吞，乙是胞吐。接下来分析各选项。
【详解】A、甲过程显示膜包裹物质，并形成小泡进入细胞中，是胞吞；乙过程是相反，是胞吐过程，A正确；
B、胞吞和胞吐的结构基础是细胞膜具有一定的流动性，B正确；
C、胞吞和胞吐过程是耗能过程，需ATP为之提供能量，C错误.
D、抗体和神经递质的释放方式都是胞吐，D正确。
所以C选项是正确的.
【点睛】胞吞和胞吐都是非跨膜运输方式，实现的结构基础是生物膜具有一定的流动性，都需要消耗能量。
19. 如图表示番茄随环境中氧浓度的变化，从培养液中吸收Ca2＋和Si4＋的曲线。影响A、B两点吸收量差异与B、C两点吸收量差异的主要因素分别是（ ）
A. 离子浓度、载体蛋白数量 B. 离子浓度、呼吸作用强度
C. 载体蛋白数量、离子浓度 D. 载体蛋白数量、呼吸作用强度
【答案】D
【解析】
【分析】番茄细胞吸收离子的方式为主动运输，主动运输需要载体蛋白的协助，同时需要消耗细胞呼吸释放的能量，因此细胞膜上载体的种类和数量会影响主动运输的速率，凡是影响细胞呼吸的因素也会影响主动运输。
【详解】分析题图曲线可知，A、B两点的氧气浓度相同，有氧呼吸的强度相同，即供应的能量相同，因此影响A、B两点吸收离子量不同的原因是载体的数量不同；B、C两点是番茄吸收Ca2+数量随氧气浓度的变化，C点氧气浓度高，细胞呼吸作用加强，释放的能量多，所以运输Ca2+数量多，即影响B、C两点吸收量的主要因素是呼吸作用强度，综上所述，D正确，ABC错误。
故选D。
20. 下列关于真核细胞内合成ATP的叙述，错误的是（ ）
A. 在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质都能形成ATP
B. 正常情况下，线粒体内膜上形成ATP时伴随着氧气的消耗
C. 在绿色植物叶绿体内，形成ATP的过程需要光照
D. ADP与ATP相互转化，使细胞内ATP大量积累
【答案】D
【解析】
【分析】1、ATP是细胞进行生命活动的直接能源物质，其结构简式是A-P~P~P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基团，~代表高能磷酸键。
2、ATP和ADP的转化过程中：①能量来源不同：ATP水解释放的能量来自高能磷酸键的化学能、并用于生命活动，合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用；②场所不同：ATP水解在细胞的各处，ATP合成在线粒体、叶绿体或细胞质基质。
【详解】A、有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸都产生ATP，有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸的场所是细胞质基质，A正确；
B、真核细胞内，线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，正常情况下线粒体内膜形成ATP时伴随着氧气的消耗，B正确；
C、绿色植物叶绿体内，光反应过程产生ATP，需要光照条件，C正确；
D、ADP与ATP相互转化，使细胞内ATP和ADP的含量维持相对稳定，而不会大量积累，D错误。
故选D。
21. 下列关于酶与ATP的正确是（ ）
A. ATP中的“A”是指腺嘌呤核糖核苷酸
B. 任何酶的元素组成都和ATP的元素组成不同
C. 酶与ATP均具有高效性与专一性
D. ATP末端的磷酸基团具有较高的转移势能
【答案】D
【解析】
【分析】ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写。ATP分子的结构可以简写成A-P~P~P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，~代表一种特殊的化学键。由于两个相邻的磷酸基团都带有负电荷而相互排斥等原因，使得这种化学键不稳定，末端磷酸基团有一种离开ATP而与其他分子结合的趋势，也就是具有较高的转移势能。ATP和ADP之间可以相互转化，是时刻不停地发生并且处于动态平衡中。
【详解】A、ATP中的“A”是指腺苷，由核糖和腺嘌呤组成，A错误；
B、酶的化学本质是蛋白质或RNA，RNA和ATP的元素组成都是C、H、O、N、P，B错误；
C、酶具有高效性与专一性，ATP不具有，C错误；
D、由于两个相邻的磷酸基团都带有负电荷而相互排斥等原因，使得这种化学键不稳定，末端磷酸基团有一种离开ATP而与其他分子结合的趋势，也就是具有较高的转移势能，D正确。
故选D。
22. 酶在温和条件下发挥作用。下列表述中符合酶的这一作用特点的是（ ）
A. 新鲜的肝脏研磨液处理过氧化氢比直接加热处理过氧化氢分解速度快
B. 为保证酶的作用效果，酶一般置于缓冲液内并之于高温下保存
C. 最适条件下，增大底物浓度或酶浓度，酶活性不发生改变
D. 人在发烧时体温升高，消化能力减弱，胃口不好
【答案】D
【解析】
【分析】酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。
【详解】A、新鲜的肝脏研磨液处理过氧化氢比直接加热处理过氧化氢分解速度快，体现了酶的高效性，A不符合题意；
B、为保证酶的作用效果，酶一般置于缓冲液内并置于低温下保存，这是酶的保存条件，没有说明酶的作用条件温和，B不符合题意；
C、最适条件下，增大底物浓度或酶浓度，能改变酶促反应速率，但不改变酶活性，这不能说明酶的作用条件温和，C不符合题意；
D、体温升高，消化酶活性下降，导致消化不良，食欲减弱，体现了酶在温和条件下发挥作用，D符合题意。
故选D。
23. 如图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置，下列有关叙述错误的是（ ）
A. A瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2
B. 若向B瓶和D瓶中加入酸性的重铬酸钾，则D瓶内的溶液会变黄
C. 可根据溴麝香草酚蓝溶液变黄的时间长短，来检测CO2的产生情况
D. 装置乙D瓶先封口放置一段时间的目的是消耗瓶中的O2以形成无氧的环境
【答案】B
【解析】
【分析】装置甲是探究酵母菌的有氧呼吸方式，其中A瓶中的质量分数为10%NaOH的作用是吸收空气中的二氧化碳；B瓶是酵母菌的培养液；C瓶是澄清石灰水，目的是检测有氧呼吸产生的二氧化碳。装置乙是探究酵母菌无氧呼吸方式，D瓶是酵母菌的培养液，E瓶是澄清石灰水，目的是检测无氧呼吸产生的二氧化碳。
【详解】A、由于空气中含有少量的CO2，会影响实验结果，A瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2，A正确；
B、甲装置是酵母菌进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水，乙装置是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，故向B瓶和D瓶中加入酸性的重铬酸钾溶液，则D瓶内的溶液会变灰绿色，B错误；
C、可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，来检测CO2的产生速率，C正确；
D、乙组D瓶先封口放置一段时间，待酵母菌将D瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的二氧化碳通入澄清的石灰水，D正确。
故选B。
24. 如图是酵母菌呼吸作用示意图，叙述正确的是（ ）
A. 在条件Y下，葡萄糖在线粒体中被分解
B. 在条件Y下，葡萄糖中释放的能量有三个去向
C. 物质a产生的场所有线粒体基质、细胞质基质
D. 在条件X和条件Y下，均有大量能量的释放
【答案】C
【解析】
【分析】酵母菌呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
1、有氧呼吸的过程：（1）C6H12O62丙酮酸+2ATP+4[H]（细胞质基质中）（2）2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+2ATP（线粒体中）（3）24[H]+6O212H2O+34ATP（线粒体中）
2、无氧呼吸的过程：（1）C6H12O62丙酮酸+2ATP+4[H]（细胞质基质中）（2）2丙酮酸+4[H]2酒精+2CO2（细胞质）。
【详解】A、线粒体不能利用葡萄糖，葡萄糖在细胞质基质中被分解，A错误；
B、根据产物酒精判断条件X为无氧，无氧呼吸过程中葡萄糖中的能量一部分储存在酒精中，一部分储存在ATP中，一部分以热能形式散失，条件Y为有氧，有氧呼吸过程中葡萄糖中的能量一部分储存在ATP中，一部分以热能形式散失，因此在条件Y下，葡萄糖中释放的能量有二个去向，B错误；
C、物质a是CO2，图中无氧呼吸产生CO2的场所为细胞质基质，有氧呼吸产生CO2的场所为线粒体基质，C正确；
D、在条件X无氧条件下，只释放了少量的能量，在条件Y有氧条件下，有大量能量的释放，D错误。
故选C。
25. 下列有关细胞代谢的叙述中，错误的是（ ）
A. 无论有氧呼吸还是无氧呼吸，释放的能量大部分都是以热能的形式散失
B. 自养生物是专指能够通过光合作用制造有机物的生物
C. 人体细胞中CO2一定在细胞器中产生
D. 有的细胞没有线粒体也能进行有氧呼吸
【答案】B
【解析】
【分析】有氧呼吸指细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，生成大量能量的过程。
无氧呼吸是不彻底的氧化分解，产物是二氧化碳和酒精或乳酸，释放出少量的能量。
【详解】A、无论有氧呼吸还是无氧呼吸，释放的能量大部分都是以热能的形式散失，少部分用于合成ATP，A正确；
B、自养生物包括光能自养型和化能自养型生物，B错误；
C、人体细胞中的CO2一定是通过有氧呼吸产生的，场所是线粒体中，故一定在细胞器中产生，C正确；
D、有的细胞没有线粒体也能进行有氧呼吸，如原核生物，D正确。
故选B。
26. 线粒体与叶绿体是植物细胞进行能量转换的重要场所，二者具有一定的相似性。下列有关二者相似性的归纳，错误的是（ ）
A. 都含有DNA，能合成蛋白质
B. 都具有基质，且都能在基质中合成ATP
C. 都由两层生物膜包被，内膜、外膜的作用不同
D. 进行生理活动过程中，都伴随着气体的交换
【答案】B
【解析】
【分析】线粒体和叶绿体在结构和功能上的异同点：
1、结构上不同之处：线粒体形状是短棒状，圆球形；分布在动植物细胞中；内膜向内折叠形成嵴；基质中含有与有氧呼吸有关的酶。叶绿体形状是扁平的椭球形或球形；主要分布在植物的叶肉细胞里以及幼嫩茎秆的表皮细胞内；内膜光滑无折叠，基粒是由类囊体垛叠而成；基质中含有大量与光合作用有关的酶。
2、结构上相同之处：都是双层膜结构，基质中都有酶，都含有少量的DNA和RNA。
3、功能上不同之处：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。叶绿体是绿色植物进行光合作用的主要场所，是植物细胞的“养料制造车间”。
4、功能上相同之处：都需要水作为生理功能的原料，都能产生ATP，都是半自主性细胞器。
【详解】A、线粒体和叶绿体都含有少量的DNA和RNA，以控制自身部分蛋白质的合成，A正确；
B、线粒体和叶绿体都具有基质，其中线粒体基质能合成ATP，叶绿体基质不能合成ATP，B错误；
C、线粒体和叶绿体都由两层膜包被而成，内膜、外膜成分有差异，功能不同，C正确；
D、二者在进行能量转换的过程中，都伴随着气体的交换，线粒体吸收氧气释放二氧化碳，而叶绿体则相反，D正确。
故选B。
27. 在科学家对光合作用的探索历程中，下列哪一项叙述不准确（ ）
A. 恩格尔曼以水绵为实验材料，证明光合作用是发生在叶绿体的受光部位
B. 希尔发现离体叶绿体在适当条件下，可以发生水的光解并产生氧气
C. 鲁宾和卡门利用同位素示踪的方法，证明光合作用中释放的氧气来自二氧化碳
D. 阿尔农发现光合作用中叶绿体合成ATP总是与水的光解相伴随
【答案】C
【解析】
【分析】光合作用的发现历程：（1）普利斯特利通过实验证明植物能净化空气；萨克斯的实验也可证明光是光合作用的必要条件（2）梅耶根据能量转换与守恒定律明确指出植物进行光合作用时光能转换为化学能；（3）萨克斯通过实验证明光合作用的产物除了氧气外还有淀粉；（4）恩格尔曼采用水绵、好氧细菌和极细光束进行对照实验，发现光合作用的场所是叶绿体；（5）鲁宾和卡门采用同位素标记法进行实验证明光合作用释放的O2来自水；（6）卡尔文采用同位素标记法探明了CO2的固定过程中碳元素的转移途径。
【详解】A、恩格尔曼以水绵为实验材料，证明光合作用是发生在叶绿体的受光部位，A正确；
B、希尔利用离体叶绿体在适当条件下，可以发生水的光解并产生氧气，B正确；
C、鲁宾和卡门利用同位素标记，证明光合作用中氧气来自于水，C错误；
D、阿尔农发现光合作用中叶绿体合成ATP总是与水的光解相伴随，D正确。
故选C。
28. 在适宜条件下，用绿光照射离体的新鲜叶绿体一段时间后，突然改用光照强度相同的太阳光照射，则瞬间发生的物质含量的变化是（ ）
A. ATP上升，C3含量上升 B. ATP上升，C5含量上升
C. NADPH上升，C3含量上升 D. NADPH上升，C5含量下降
【答案】B
【解析】
【分析】光合作用过程分为光反应阶段和暗反应阶段，光反应阶段是水光解形成氧气和还原氢的过程，该过程中光能转变成活跃的化学能储存在ATP中；暗反应阶段包括二氧化碳的固定和三碳化合物的还原，二氧化碳固定是二氧化碳与1分子五碳化合物结合形成2分子三碳化合物的过程，三碳化合物还原是三碳化合物在光反应产生的还原氢和ATP的作用下形成有机物和五碳化合物的过程。
【详解】如果在适宜反应条件下，用绿光照射离体的新鲜叶绿体一段时间后，突然改用光照强度与白光相同的太阳光照射，由于“叶绿体中的叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，光合色素吸收绿光极少”，所以改用白光照射后，相当于增强光照强度，使光反应增强，产生的还原氢和ATP增加，三碳化合物还原加快，而二氧化碳固定速率暂时不变，因此三碳化合物还原速率下降，生成的C5增多，引起五碳化合物含量上升，而C3含量下降，即B正确。
故选B。
29. 在两个相同的密闭、透明玻璃室内各放置一盆长势相似的甲、乙两种植物幼苗，在充足的水分、光照和适宜的温度等条件下，用红外线测量仪定时测量玻璃室内的CO2含量，结果如下表（假设实验期间光照、水分和温度等条件恒定不变）。下列有关分析，错误的是 （ ）
记录时间（min）
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
甲种植物（mg/L）
150
113
83
58
50
48
48
48
48
48
乙种植物（mg/L）
150
110
75
50
30
18
8
8
8
8
A. 在0 ～ 25min期间，影响光合速率的主要因素是CO2浓度
B. 上表数据说明，甲植物比乙植物固定CO2的能力强
C. 在0 ～ 25min期间，甲和乙两种植物光合速率都逐渐减小
D. 在30 ～ 45min期间，甲、乙两种植物仍然在进行光合作用
【答案】B
【解析】
【详解】本题考查了光合作用和呼吸作用的相关知识。
根据题意分析可知：净光合量=总光合量-呼吸量。因实验期间光照、水分和温度等条件恒定不变，所以在0 ～ 25min期间，影响光合速率的主要因素是CO2浓度；从玻璃室内的CO2含量的减少量逐渐递减可以看出，甲和乙两种植物光合速率都逐渐减小；在30 ～ 45min期间，玻璃室内的CO2含量不再减少，说明此时间内，光合作用强度和呼吸作用强度相当，所以甲、乙两种植物仍然在进行光合作用。故A、C、D正确。从表中可以看出，乙种植物的玻璃室内的CO2含量比甲种植物的玻璃室内的CO2含量低，说明乙植物比甲植物固定CO2的能力强，所以B不正确。
30. 下图是新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸上分离的情况，以下说法正确的是（ ）
A. 提取色素时加入碳酸钙是为了防止滤液挥发
B. 若选用同种但失绿变黄的叶片，色素含量可能是（甲＋乙）＜（丙＋丁）
C. 四种色素都能溶解在层析液中，乙色素的溶解度最大
D. 四种色素中，丙和丁主要吸收红光
【答案】B
【解析】
【分析】1、分离色素的原理是各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽）。
2、根据题意和图示分析可知：丁为胡萝卜素，丙为叶黄素，乙为叶绿素a，甲为叶绿素b。
【详解】A、提取色素时加入碳酸钙是为了防止色素被破坏，A错误；
B、失绿变黄的叶片叶绿素含量较低，所以色素含量可能是（甲+乙）＜（丙+丁），B正确；
C、四种色素都能溶解在层析液中，丁扩散距离最远，丁（胡萝卜素）色素的溶解度最大，C错误；
D、丁为胡萝卜素，丙为叶黄素，主要吸收蓝紫光，D错误。
故选B。
二、简答题
31. 以下是人们常见的几种单细胞生物，据图回答下面的问题：
（1）从生命系统的结构层次角度考虑，以上生物所属的生命系统的结构层次包含_____
（2）这几种生物共有的细胞结构有_____（写出两种即可），以及都以DNA作为遗传物质，这体现了细胞的_____性，其中大肠杆菌属于原核生物，判断的理由是_____
（3）变形虫的通过“变形”完成摄食等生命活动，其“变形”过程体现了细胞膜具有一定的_____，衣藻和眼虫细胞中都含有叶绿体，因此这两种生物都属于_____（“自养型”/“异养型”）生物。
（4）以上真核细胞的细胞核中含有染色质，染色质的主要成分是_____
【答案】（1）细胞、个体
（2） ①. 细胞膜、细胞质、核糖体 ②. 统一性 ③. 大肠杆菌细胞中没有以核膜为界限的细胞核
（3） ①. 流动性 ②. 自养型
（4）DNA和蛋白质
【解析】
【分析】析题图：图中变形虫、衣藻、眼虫、草履虫和酵母菌都具有以核膜为界限的细胞核，都属于真核细胞；大肠杆菌无以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞。
【小问1详解】
图中都是单细胞生物，既属于生命系统的细胞层次，也属于个体层次。
【小问2详解】
图中细胞中都有的细胞结构是细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA，这体现了细胞的统一性。大肠杆菌细胞中没有以核膜为界限的细胞核，属于原核生物。
小问3详解】
细胞膜的结构特点是具有一定流动性，是变形虫的通过“变形”完成摄食等生命活动的结构基础。衣藻和眼虫细胞中都含有叶绿体，能进行光合作用，属于自养型生物。
【小问4详解】
染色质的主要成分是DNA和蛋白质，DNA含有遗传信息，染色质是遗传物质的主要载体。
32. 如图1是细胞膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中组成离子通道的通道蛋白是跨越生物膜的蛋白质，其只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过，图中①②③④代表不同的运输方式。图 2 表示物质运输速率随O2浓度变化的情况。请仔细观察图示并回答有关问题。
（1）若图1中的A侧有糖被，则A 侧为细胞的_____（“内侧”/“外侧”），其中甲表示_____，其构成了细胞膜的基本支架
（2）据图分析，④的运输方式为_____，K+以②的形式通过特定的离子通道进入细胞，则其运输方式为_____，脂溶性物质通过细胞膜的运输方式是_____（填数字）
（3）图 2 与图 1 中的_____（ 填序号）代表的物质运输方式一致，N点时为该运输过程供能的呼吸方式为_____； N-P段影响物质运输速率的因素是_____，P点后影响物质运输速率的因素是_____
【答案】（1） ①. 外侧 ②. 磷脂双分子层
（2） ①. 主动运输 ②. 协助扩散 ③. ①
（3） ①. ④ ②. 无氧呼吸 ③. O2浓度或能量 ④. 膜上的载体蛋白数量有限
【解析】
【分析】分析题图：图1中①不需要载体蛋白的协助，代表自由扩散，②③需要载体蛋白协助，且不消耗能量，代表协助扩散，④需要载体蛋白的协助并消耗能量，代表主动运输。
【小问1详解】
糖被只位于细胞膜的外侧，所以若图1中的A侧有糖被，则A 侧为细胞的外侧，图中甲为磷脂双分子层，构成了细胞膜的基本支架。
【小问2详解】
图中④的运输需要消耗能量，需要载体蛋白的协助，则属于主动运输，通过离子通道进行的运输属于协助扩散，所以若K+以②的形式通过特定的离子通道进入细胞，则其运输方式为协助扩散。
【小问3详解】
图2中的物质运输方式一定范围内与氧气浓度成正比，应为主动运输，与图一中的④代表的物质运输方式一致；N点时没有氧气，则为该运输过程供能的呼吸方式为无氧呼吸，N-P段随着O2浓度的上升运输速率也上升，所以N-P段影响物质运输速率的因素是O2浓度（或能量）。P点以后增加O2的浓度主动运输的速率不在增加，说明O2不是运输速率的限制因素，则P点之后运输速率不再增加的原因是载体蛋白数量有限。
33. 下图是植物光合作用过程的示意图，图中字母代表物质。请回答下列问题：
（1）在植物的叶肉细胞中，图中过程Ⅰ发生的场所是_____，分离叶肉细胞中光合色素的方法是_____
（2）物质C、D分别是_____，过程Ⅱ发生的场所是_____，该过程储存在葡萄糖中的能量最终来自于_____，叶肉细胞从外界吸收的E_____首先与C5结合生成C3，该过程_____（“消耗”/“不消耗”）能量。
（3）在正午10：00—12：00，部分植物光合速率明显降低而出现光合午休现象，原因_____
【答案】（1） ①. 类囊体薄膜 ②. 纸层析法
（2） ①. ATP、NADPH（[H]） ②. 叶绿体基质 ③. 光能 ④. CO2 ⑤. 不消耗
（3）正午温度过高，为降低蒸腾作用，植物关闭部分气孔，导致CO2的供应量减少
【解析】
【分析】光合作用的光反应阶段（场所是叶绿体的类囊体膜上）：水的光解产生[H]与氧气，以及ATP的形成；光合作用的暗反应阶段（场所是叶绿体的基质中）：CO2被C5固定形成C3，C3在光反应提供的ATP和[H]的作用下还原生成糖类等有机物。
【小问1详解】
图中过程Ⅰ是光反应阶段，发生的场所是类囊体薄膜，由于不同的色素在层析液中的溶解度不同，可以用纸层析法分离色素。
【小问2详解】
图中C是光反应生成的ATP，D是光反应生成的NADPH（[H]），过程Ⅱ是暗反应，发生的场所是叶绿体基质。储存在有机物中的能量最终的来源是光能，E表示二氧化碳，所以叶肉细胞从外界吸收的CO2首先与细胞内的C5结合，该过程被称为CO2的固定，气体是通过自由扩散进入细胞的，所以该过程不消耗能量。
【小问3详解】
在10：00～12：00，部分植物光合速率明显降低而出现光合午休现象，原因是温度高、蒸腾作用强导致失水多，引起气孔大量关闭，导致CO2的供应减少，导致光合速率下降。
34. 下面的表格是某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤，据此回答问题：
探究温度对酶活性影响的实验
实验步骤
分组
甲
乙
丙
①淀粉酶溶液
1 mL
1 mL
1 mL
②可溶性淀粉溶液
5 mL
5 mL
5 mL
③控制温度
0 ℃
60 ℃
90 ℃
④将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液先混合后，然后分别在各自的温度保温一段时间
⑤测定单位时间内淀粉的剩余量
（1）淀粉酶的化学本质是_____，可与双缩脲试剂发生反应呈现_____色。
（2）在该实验中，自变量是_____，在实验中应该控制_____（写出两个）等无关变量保持相同。
（3）实验步骤④为错误操作，正确的操作应该是_____
（4）90℃时单位时间内淀粉的剩余量最多，说明此温度下酶活性_____，若降低温度至60℃酶促反应速率_____（“会”/“不会”）加快。
（5）探究温度对酶活性的影响不适合选择H2O2作为反应底物，原因是_____
【答案】（1） ①. 蛋白质 ②. 紫
（2） ①. 温度 ②. pH、酶的浓度、酶的剂量、淀粉溶液的浓度、淀粉溶液的剂量、保温时间等
（3）先将淀粉和淀粉酶在各自的温度下保温一段时间后再混合
（4） ①. 最低 ②. 不会
（5）温度会直接影响H2O2的分解
【解析】
【分析】实验探究的是温度对酶活性影响，该实验的自变量是温度，因变量是酶活性（淀粉的剩余量）
【小问1详解】
淀粉酶的化学本质是蛋白质，蛋白质可以与双缩脲试剂发生紫色反应。
【小问2详解】
据表可知，人为控制的是不同的温度，所以该实验的自变量是温度，因变量是淀粉的剩余量，其他的变量为无关变量，如pH、酶的浓度、酶的剂量、淀粉溶液的浓度、淀粉溶液的剂量、保温时间等都应该保持相同。
【小问3详解】
由于酶具有高效性，所以应该先将淀粉和淀粉酶在各自的温度下保温一段时间后再混合，否则实验结果不准确。
【小问4详解】
90℃时单位时间内淀粉的剩余量最多，说明被分解的最少，则表明此温度下酶活性最低，由于高温使酶变失活，则降低温度至60℃酶促反应速率不会加快。
【小问5详解】
由于高温会加快H2O2的分解，所以探究温度对酶活性的影响不适合选择H2O2作为反应底物。
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