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2022-2023学年福建省莆田市一中高一上学期期末生物试题（解析版）
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这是一份2022-2023学年福建省莆田市一中高一上学期期末生物试题（解析版），共27页。试卷主要包含了单选题， 非选择题等内容，欢迎下载使用。
莆田一中2022－2023学年上学期期末考试试卷
高一生物 必修一
一、单选题（本题共30小题，每小题2分，共60分）
1. 下列说法不正确的是（ ）
A. 施旺说：每个细胞都相对独立的生活，但同时又从属于有机体的整体功能
B. 动植物以细胞代谢为基础的各种生理活动，以增殖、分化为基础的生长发育
C. 魏尔肖说:所有的细胞都来源于先前存在的细胞
D. 细胞学说使人们认识到真核和原核生物有着共同的结构基础，从而打破真原核之间的壁垒
【答案】D
【解析】
【分析】细胞学说的内容： ①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 ③新细胞可以从老细胞中产生。细胞学说的意义：阐明了动植物都是以细胞为基本单位，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。病毒没有细胞结构，必须依赖宿主细胞才能进行正常的生命活动。
【详解】A、施旺和施莱登提出细胞学说:每个细胞都相对独立的生活，每个细胞能完成基本的生命活动，多细胞生物的细胞相互协作共同完成个体的生命活动，每个细胞同时又从属于有机体的整体功能，A正确；
B、动植物的基本单位是细胞，个体生命活动的基础是细胞代谢，个体的生长发育离不开细胞的增殖、分化，B正确；
C、魏尔肖通过研究发现:所有的细胞都来源于先前存在的细胞，新的细胞从老的细胞产生，C正确；
D、细胞学说使人们认识到动植物有着共同的结构基础，都是由细胞和细胞产物构成，D错误。
故选D。
2. 我国的“国宝”大熊猫栖息于长江上游海拔2400～3500的高山竹林中，喜食竹子尤喜嫩茎、竹笋，偶尔食肉。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 大熊猫生命活动的正常进行离不开体内各种细胞的密切合作
B. 大熊猫的成熟红细胞和发菜在结构上最主要的区别是有成形的细胞核
C. 竹茎、竹笋都属于植物的器官，竹子没有系统这一生命系统层次
D. 竹林内所有动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成
【答案】B
【解析】
【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。植物没有系统这一结构层次，多细胞生物完成复杂的生命活动需要依赖体内各种分化的细胞密切合作。
【详解】A、大熊猫是多细胞动物，需要依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，A正确；
B、大熊猫成熟的红细胞没有细胞核，发菜属于原核生物，也没有成形的细胞核，B错误；
C、竹茎、竹笋都属于植物的器官，植物没有系统这一生命系统层次，C正确；
D、细胞学说指出“一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成”，D正确。
故选B。
3. 下列有关原核细胞的描述，正确的是（ ）
A. 原核生物细胞中存在核糖体，但没有线粒体，只能进行无氧呼吸
B. 色球蓝细菌是一种原核生物，其生物膜系统较为简单、原始
C. 真菌和细菌都是原核生物，都是营腐生或寄生生活的异养生物
D. 蓝细菌和大肠杆菌都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核，拟核中有环状DNA
【答案】D
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物只有核糖体一种细胞器，但部分原核生物也能进行光合作用和有氧呼吸，如蓝细菌。
【详解】A、原核生物的细胞中只有一种细胞器，即核糖体，没有线粒体，但部分原核生物也可以进行有氧呼吸，如蓝细菌，A错误；
B、原核生物不含有生物膜系统，B错误；
C、真菌含有成型的细胞核，属于真核生物，原核生物有些是自养生物，C错误；
D、蓝细菌和大肠杆都为原核生物，都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核，拟核中有环状DNA，D正确。
故选D。
4. 绿叶海蜗牛是一种有趣的软体动物，它在第一次进食藻类后，便将藻类的叶绿体吸收入自己的细胞内，并可进行光合作用，从此可终生禁食。某同学将绿叶海蜗牛细胞放在光学显微镜下观察，可以清晰观察到的细胞结构是（ ）
①细胞壁②细胞膜③细胞核④叶绿体⑤核糖体
A. ①③ B. ①④ C. ③④ D. ②⑤
【答案】C
【解析】
【分析】1、绿叶海蜗牛是软体动物，无细胞壁，捕食藻类后，细胞内存在叶绿体。
2、光学显微镜下能够分辨的细胞器有线粒体、叶绿体、细胞壁、液泡、细胞核、染色后的染色体等细胞的显微结构。
【详解】光学显微镜下能清楚观察到细胞壁、细胞核，但不能观察到核糖体，绿叶海蜗牛是一种软体动物，其细胞不具有细胞壁，具有叶绿体，可看到细胞的边界，但不能清晰观察到细胞膜。ABD错误，C正确。
故选C。
5. 概念图是一种用节点代表概念，连线表示概念间关系的图示法。下列分析错误的是（ ）
A. 若1代表自然界中所有生物，按结构分类，则2是病毒，4可能是原核生物
B. 若4代表细胞内的自由水，则1是细胞中的化合物，2是无机盐
C. 若2代表无膜细胞器，则1是细胞器，4可能是叶绿体、线粒体
D. 若1代表小分子物质的跨膜运输，则2是主动运输，5可能是自由扩散
【答案】B
【解析】
【分析】细胞中的化合物包括无机化合物和有机化合物，其中有机化合物主要包括糖类、脂质、蛋白质和核酸，糖类是主要的能源物质，蛋白质是生活活动的主要承担者，核酸是生物的遗传物质，无机化合物主要包括水和无机盐。
【详解】A、若1代表自然界中所有生物，按结构分类，分为有细胞结构的生物和无细胞结构的病毒，有细胞结构的生物包括原核生物和真核生物，因此2是病毒，4可能是原核生物，A正确；
B、细胞中的无机物包括水和无机盐，水包括自由水和结合水，若4代表细胞内的自由水，5可能是细胞内的结合水，3可能是细胞中的水，2可能是无机盐，1可能是细胞中的无机物，B错误；
C、细胞器根据有无膜结构分为无膜结构的细胞器和有膜结构的细胞器，若2代表无膜的细胞器，则1是细胞器，3表示有膜结构的细胞器，4可能是双层膜结构的细胞器，可能是叶绿体、线粒体，C正确；
D、若1代表小分子物质的跨膜运输，包括主动运输和被动运输，被动运输包括自由扩散和协助扩散，因此2是主动运输，5可能是自由扩散，D正确。
故选B。
6. 下图是对四种生物按不同分类依据分成四组，下列选项中说法错误的是（ ）
A. 甲中的生物都有叶绿体，所以都能进行光合作用
B. 乙组生物的遗传物质分别是RNA和DNA
C. 丁组生物的细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核
D. 丙与丁的区别是有无染色体
【答案】A
【解析】
【分析】发菜属于蓝细菌，属于原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；具有藻蓝素和叶绿素能进行光合作用；有细胞壁和核糖体；遗传物质是DNA，不构成染色体。病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须借助于活细胞才能代谢和繁殖。病毒进入细胞后，利用自己的核酸作为模板，利用宿主细胞的原料、酶、场所、能量合成自己所需的核酸和蛋白质。
【详解】A、甲中的发菜是原核生物，没有叶绿体，因具有藻蓝素和叶绿素所以能进行光合作用，A错误；
B、新冠病毒的遗传物质是RNA，草履虫的遗传物质是DNA，B正确；
C、丁组生物都是真核生物，都有细胞膜、细胞质和细胞核，C正确；
D、病毒和原核生物都没有染色体，真核生物具有染色体，D正确。
故选A。
7. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是（ ）
A. 普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞面积的倍数
B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时为了避免压碎载玻片应先提升镜筒
C. 从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋
D. 若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤
【答案】D
【解析】
【分析】1.高倍显微镜的使用方法：低倍物镜下找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜→应用细准焦螺旋调节，使物像清晰。
2.显微镜下观察的物像是倒像，物像与标本的关系是上下倒、左右倒，玻片移动的方向与物像移动的方向相反。
3.物像放大倍数是指放大的长度和宽度，物像放大倍数＝目镜放大倍数×物镜放大倍数，目镜越长放大倍数越小，物镜越长，放大倍数越大，反之亦然。
【详解】A、普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞的长宽的倍数，A错误；
B、从低倍镜换高倍镜直接转动转换器，不应提升镜筒，B错误；
C、正确的顺序：调节光圈→移动标本→转动转换器→转动细准焦螺旋，C错误；
D、目镜越短放大倍数越高，物镜越长放大倍数越高，放大倍数越高物镜距离载玻片越近，所以放大倍数最大的组合是②③⑤，D正确。
故选D。
【点睛】本题考查的是显微镜的使用，是一道实验操作题，形成清晰物像时，显微镜的放大倍数与物镜和玻片的距离之间的关系，只有记清显微镜的放大倍数与物镜和玻片的距离之间的关系，才能正确用显微镜进行观察。
8. 在干旱的沙漠中，白天太阳辐射强，地面加热迅速，气温可高达60～70℃；夜间地面冷却极强，甚至可以降到0℃以下，许多植物难以存活。生活在沙漠环境中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 水
【答案】D
【解析】
【分析】细胞的一切生命活动离不开水，水是活性中含量最多的化合物，其次蛋白质，脂肪、糖类的含量较少。
【详解】由分析可知，仙人掌中含量最多的化合物是水。ABC错误，D正确。
故选D。
9. 在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述正确的是（ ）
A. 检测蛋白质时，双缩脲试剂的两种溶液需要临时等量混匀使用
B. 甘蔗茎和甜菜块根都含有较多糖且近于白色，因此可用于还原糖的鉴定
C. 检测花生种子中的油脂时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用清水反复冲洗
D. 常用梨、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料
【答案】D
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、检测蛋白质是双缩脲试剂，使用时先加A液，摇匀，再加B液摇匀，不需要加热就有颜色反应，A错误；
B、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根富含蔗糖，而蔗糖是非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，B错误；
C、检测花生种子中的油脂时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用50%的酒精洗去浮色，C错误；
D、梨和苹果组织富含还原糖，其组织样液常用作检测植物组织内还原糖的实验材料，D正确。
故选D。
10. 两种氨基酸结构式如图，它们在形成二肽化合物时，最可能相互缩合的基团是（ ）
A. ①与③或④与⑥ B. ②与④或①与⑤ C. ②与④或③与⑥ D. ③与④或②与⑥
【答案】B
【解析】
【分析】氨基酸连接方式：
（1）脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基与另一个氨基酸分子的氨基脱去一分子水连接起来的结合方式。
（2）脱水缩合反应的氨基和羧基通常是指与中心碳原子相连的氨基和羧基，而R基上的氨基和羧基一般不参加反应。
【详解】分析题图可知：③和⑥分别为R基上的羧基和氨基，不参与脱水缩合反应，①④都是与中心碳原子相连的氨基，②⑤都是与中心碳原子相连的羧基，所以①与⑤反应或②与④反应，B正确，ACD错误。
故选B。
11. 下图关于物质的分类与包含关系中， 存在错误的是（ ）
A. B.
C. D.
【答案】A
【解析】
【分析】生物大分子是由单体连接而成的多聚体，包括多糖、蛋白质和核酸。
【详解】A、核酸属于生物大分子，核酸包含DNA和RNA，而核苷酸是组成核酸的基本单位，A错误；
B、糖类包括单糖、二糖和多糖，蔗糖属于二糖，冰糖、红糖、白糖等的主要成分是蔗糖，B正确；
C、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，C正确；
D、DNA和RNA结构组成上的共同点是均含磷酸、碱基A、G、C，不同点为组成DNA的五碳糖为脱氧核糖，而组成RNA的五碳糖为核糖，另外，DNA特有的碱基是T，而RNA特有的碱基是U，D正确。
故选A。
12. 如图中X代表某一生物学概念，其内容包括①②③④四部分。下列与此概念图相关的描述错误的是（ ）
A. 若X是葡萄糖，①～④代表麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素，则此图可以表示为葡萄糖是它们的基本单位
B. 若X表示植物细胞的结构，则①～④代表细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
C. 若X是细胞中含量最多的四种元素，则①～④代表C、H、O、N
D. 若X为具有单层膜的细胞器，则①～④表示内质网、高尔基体、溶酶体、液泡
【答案】A
【解析】
【分析】细胞器的分类：①具有双层膜结构的细胞器有：叶绿体、线粒体。②具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。③不具备膜结构的细胞器有核糖体和中心体。
【详解】A、麦芽糖、淀粉和纤维素基本单位都是葡萄糖，蔗糖是由葡萄糖和果糖组成，A错误；
B、细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核都是植物细胞的结构，若X表示植物细胞的结构，则①～④代表细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，B正确；
C、组成细胞中含量最多的四种元素为C、H、O、N，若X是细胞中含量最多的四种元素，则①～④代表C、H、O、N，C正确；
D、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡都是具有单层膜的细胞器，D正确。
故选A。
13. 北京大学医学部研究表明，在调控肝脏葡萄糖和脂类代谢中发挥了重要作用的 FAM3A 编码一条含 224～235 个氨基酸的多肽。下列有关说法正确的是（ ）
A. 在肝脏中，O2由肝细胞的细胞膜无糖被一侧扩散到有糖被一侧
B. 该多肽中的 N 原子数大于等于氨基酸数，O 原子数则等于各氨基酸中 O 原子数－肽键数
C. 饥饿状态下肝糖原和肌糖原会分解为葡萄糖来提升血糖含量
D. 磷脂和胆固醇是构成肝细胞的细胞膜的重要成分，均含有 C、H、O、N、P
【答案】B
【解析】
【分析】1.与蛋白质相关的计算
①脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数=水解需水数
②N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N的总数
③O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O的总数-脱水数
2.糖被位于细胞膜的外侧。
【详解】A、细胞膜无糖被一侧为细胞膜的内侧，有糖被一则为细胞膜的外侧，肝脏细胞是消耗氧气的场所，氧气不可能由细胞内扩散到细胞外，A错误；
B、每个氨基酸分子至少含有一个N原子（若R基上含有N），则该多肽中的N原子数大于或等于氨基酸数，至少含有的游离羧基数等于肽链数，而一个羧基（-COOH）中含有2个O原子数，则O原子数=各氨基酸中O原子数-肽键数，B正确；
C、当血糖含量降低时，胰高血糖素分泌量上升，促进肝糖原分解和非糖类物质转化，升高血糖，但肌糖原不会直接分解为葡萄糖进入血液，C错误；
D、磷脂和胆固醇是构成肝细胞的细胞膜的重要成分，其中磷脂含有C、H、O、N、P，而胆固醇的组成元素为C、H、O，D错误。
故选B。
14. 李斯特氏菌是一种致死食源性细菌，当它侵入人体后，该菌的一种名为1mIC的蛋白可通过阻碍人体细胞中的Tuba蛋白的活性，使细胞膜更易变形而有利于细菌在人体细胞之间快速转移，使人忠脑膜炎。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 李斯特氏菌的线粒体和核糖体均含有核酸，但种类有差异
B. Tuba蛋白合成场所是核糖体，有可能不需要高尔基体的加工
C. InIC蛋白合成场是核糖体，一定不需要内质网的加工
D. 该菌能在人类细胞之间快速转移与细胞膜的流动性有关
【答案】A
【解析】
【分析】细菌无内质网，InIC蛋白为细胞膜上的蛋白，不是分泌蛋白，细菌属于原核细胞，遗传物质是DNA。该菌的一种InIc蛋白可通过抑制人类细胞中Tuba蛋白的活性，使细胞膜更易变形而有利于细菌的转移，说明该菌在人体细胞间快速传递与细胞膜的特性发生改变有关。
【详解】A、李斯特氏菌属于原核生物，只含有核糖体一种细胞器，无线粒体，A错误；
B、人体细胞中的Tuba蛋白是胞内蛋白，其合成场所在核糖体，有可能不需要高尔基体的加工，B正确；
C、InIC蛋白是细菌的蛋白质，其合成场所在核糖体，细菌没有内质网，故一定不需要内质网的加工，C正确；
D、李斯特氏菌能在人类细胞之间快速转移依赖于细胞膜的流动性，D正确。
故选A。
15. 研究叶肉细胞的结构和功能时，取匀浆、上清液依次离心，将不同的细胞结构分开，其过程和结果如图所示，P1～P4表示沉淀物，S1～S4表示上清液。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 可用清水稀释匀浆 B. ATP仅在P2和P3中产生
C. S4中不含DNA和RNA D. P2、P3、P4均能合成蛋白质
【答案】D
【解析】
【分析】分析图形：P1为细胞核、细胞壁碎片，S1为各种细胞器；P2为叶绿体，S2为除叶绿体之外的细胞器；P3为线粒体，S3为除叶绿体、线粒体之外的细胞器；P4为核糖体，S4为除线粒体、核糖体、叶绿体之外的细胞质；S1包括S2和P2；S2包括S3和P3；S3包括S4和P4。
【详解】A、用清水稀释匀浆液会使部分具膜结构的细胞器吸水膨胀甚至涨破，所以不能用清水稀释，A错误；
B、ATP不仅在P2和P3中产生，在细胞质基质中也能产生，B错误；
C、S4为除线粒体、核糖体、叶绿体之外的细胞质，细胞质中不含DNA，但含tRNA等核糖核酸，C错误；
D、P2为叶绿体，P3为线粒体，P4为核糖体，P2、P3、P4均含有核糖体，能合成相应的蛋白质，D正确。
故选D。
16. 下列有关生物膜系统的叙述，不正确的是（ ）
A. 细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于细胞内的生物膜系统
B. 生物膜上存在着酶，没有生物膜某些代谢活动无法进行
C. 细胞膜在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递的过程中起着决定性作用
D. 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰
【答案】A
【解析】
【分析】细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器的膜，这些膜的化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜系统。
【详解】A、细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜都属于细胞内的生物膜系统，但小肠黏膜不属于细胞内的生物膜系统，A错误；
B、生物膜上附着有大量的酶，酶具有高效性和专一性，没有生物膜某些代谢活动无法进行，B正确；
C、使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中也起着决定性的作用，C正确；
D、细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使多种化学反应不会互相干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行，D正确。
故选A。
17. 胆固醇以LDL(低密度脂蛋白)的形式在血液中运输，并最终与细胞膜上的一种蛋白质相互识别、结合，通过细胞膜内陷形成小囊泡进入细胞中，如图所示。据图分析，下列说法不正确的是（ ）
A. 胆固醇促进人和动物对钙和磷的吸收
B. LDL与膜蛋白的识别与结合具有特异性
C. LDL进入细胞的过程与ATP密切相关
D. LDL进入细胞的过程体现了细胞膜的流动性
【答案】A
【解析】
【分析】据图分析，低密度脂蛋白与细胞膜上的LDL受体结合，以胞吞的方式进入细胞，形成囊泡，体现了生物膜的流动性特点。
【详解】A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要组成成分，同时参与血液中脂质的运输，维生素D可促进人和动物对钙和磷的吸收，A错误；
B、LDL与膜蛋白（LDL受体）的识别与结合具有特异性，B正确；
C、LDL进入细胞的过程为胞吞，需要细胞呼吸产生的ATP提供能量，C正确；
D、LDL进入细胞的过程为胞吞，这与细胞膜的流动性有关，D正确。
故选A。
18. 下列有关物质跨膜运输的叙述，正确的是（ ）
A. 巨噬细胞摄入病原体的过程属于协助扩散
B. 固醇类激素进入靶细胞的过程属于主动运输
C. 葡萄糖进入红细胞属于被动运输
D. 护肤品中的甘油进入皮肤细胞的过程属于主动运输
【答案】C
【解析】
【分析】小分子物质或离子跨膜运输方式分为：主动运输和被动运输。被动运输分自由扩散和协助扩散。如水、氧气、二氧化碳以及甘油、乙醇和苯等小分子物质以自由扩散的方式进出细胞；葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，以及神经细胞受到刺激时钠离子内流和神经细胞静息状态下的钾离子外流，通过离子通道，都属于协助扩散，协助扩散需要载体，不消耗能量，被动运输的影响因素主要被运输的物质浓度差，此外协助扩散的影响因素还有细胞膜上的载体蛋白；主动运输如小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸以及各种无机盐离子等，主动运输的影响因素有细胞膜上的载体蛋白和能量。大分子物质或颗粒跨膜运输方式有胞吐和胞吞。
【详解】A、巨噬细胞摄入病原体的过程属于胞吞作用，A错误；
B、固醇类激素如性激素进入靶细胞的过程属于自由扩散，B错误；
C、葡萄糖进入红细胞的过程需要载体蛋白的协助，不消耗能量，属于协助扩散，C正确；
D、护肤品中的甘油属于脂溶性小分子，因此进入皮肤细胞的过程属于自由扩散，D错误。
故选C。
19. 下列有关实验的叙述，正确的是（ ）
A. 水分子在根细胞的细胞液与土壤溶液之间的运动是单向的
B. 利用台盼蓝染色剂判断细胞的死活时，活细胞会被染液染成蓝色
C. 当动物细胞液的浓度大于外界溶液浓度的时候，细胞会吸水膨胀
D. 当渗透装置中长颈漏斗内液面不再升高时，漏斗内溶液与烧杯内溶液浓度不相等
【答案】CD
【解析】
【分析】动物细胞吸水的原理是，细胞内液的浓度与外界溶液浓度有差异，导致细胞吸水或失水。渗透作用发生的条件有，一是具有一层半透膜，二是膜两侧的溶液具有浓度差。
【详解】A、水分子进出细胞的方式是被动运输，水分子自由可进出细胞，因此水分子在根细胞的细胞液与土壤溶液之间的运动是双向的，A错误；
B、台盼蓝染色剂不是细胞需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞内，当细胞死亡后，细胞膜丧失选择透过性，可被台盼蓝染色成蓝色，B错误；
C、当动物细胞内液的浓度大于外界溶液浓度的时候，水分子进入细胞内数量多于从细胞中出来的，表现为细胞会吸水膨胀，C正确；
D、当渗透装置中长颈漏斗内液面不再升高时，漏斗内溶液的渗透压与水柱对水分子的压力相等，表现为水分子进出半透膜数量相等，此时漏斗内溶液浓度大于烧杯内溶液浓度，D正确。
故选CD。
20. 主动运输的能量除来自ATP外，还可依赖顺浓度差提供能量（协同运输）。图1为动物细胞物质跨膜运输示意图，图2为植物细胞液泡膜上离子跨膜运输机制示意图。下列说法正确的是（ ）
A. 图2中H＋进出液泡的方式相同，可维持液泡内外pH差
B. 血红蛋白结构异常不会影响钠钾泵跨膜运输离子的速率
C. 图1中载体蛋白甲和钠钾泵虽然同时运输两种物质，但是也体现了专一性
D. 图2中Ca2＋逆浓度梯度从细胞液进入细胞质基质
【答案】C
【解析】
【分析】1、图1分析：载体蛋白甲将Na+运入细胞的同时，将葡萄糖运入细胞，钠钾泵通过消耗ATP将 Na+运出细胞同时将K+运入细胞。
2、图2分析：液泡膜上具有多种载体蛋白，有的可同时运输钠离子和氢离子，有的可以水解ATP并将氢离子转运至液泡内，钙离子可以通过主动运输进入液泡，也可以通过协助扩散排出液泡。
【详解】A、根据题图分析可知，H+进入液泡的方式为主动运输，H+出液泡的方式为协助扩散，因此H+进出液泡的机制不相同，可维持液泡内外pH差，A错误；
B、钠钾泵通过消耗ATP将 Na+运出细胞同时将K+运入细胞，血红蛋白结构异常将导致氧气运输速率降低，细胞呼吸产生ATP速率减慢，因此血红蛋白结构异常会影响钠钾泵跨膜运输离子的速率，B错误；
C、图1中载体蛋白甲和钠钾泵同时运输特定两种物质，但不能运输其他物质，体现了载体蛋白的专一性，C正确；
D、图2中液泡膜上载体蛋白消耗ATP将Ca2+运输至液泡内，可推测液泡内Ca2+浓度更高，故可推测Ca2+顺浓度梯度从细胞液进入细胞质基质，D错误。
故选C。
21. 水分子除通过自由扩散进出细胞外，更多的是借助细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散的方式进出细胞。下列相关说法错误的是（ ）
A. 水分子通过水通道蛋白转运时不需要消耗能量
B. 水分子通过水通道蛋白时需要与通道蛋白结合
C. 水通道蛋白的数量会影响水分子的转运速率
D. 温度会影响水通道蛋白对水分子的转运速率
【答案】B
【解析】
【分析】1.自由扩散是物质从高浓度扩散至低浓度，不需要载体协助也不耗能；协助扩散是物质从高浓度扩散至低浓度，需要载体协助，但不耗能，转运速率受载体数量制约。
2.水通道蛋白是一种位于细胞膜上的蛋白质（内在膜蛋白），在细胞膜上组成“孔道”，可控制水在细胞的进出，就像是“细胞的水泵”一样。
【详解】A、水分子通过水通道蛋白转运时以协助扩散的方式进出细胞，需要载体，不需要消耗能量，A正确；
B、由分析可知，水分子通过水通道蛋白时不需要与通道蛋白结合，B错误；
C、水通道蛋白的数量会影响水分子的转运速率，C正确；
D、温度会影响水通道蛋白的构象，从而影响对水分子的转运速率，D正确。
故选B。
【点睛】解题关键是提取题干信息，根据水通道蛋白的特点分析各选项：水通道蛋白在细胞膜上组成“孔道”，水分子经过水通道蛋白时会形成单一纵列，进入弯曲狭窄的通道内，内部的偶极力与极性会帮助水分子旋转，以适当角度穿越狭窄的通道。
22. 下列有关物质跨膜运输的叙述错误的是（ ）
A. 果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞通过主动运输吸收糖分的结果
B. 脂溶性物质较易通过自由扩散进出细胞
C. 葡萄糖进入红细胞需要借助转运蛋白，但不消耗能量，属于协助扩散
D. 大肠杆菌吸收K+既消耗能量，又需要借助膜上的载体蛋白，属于主动运输
【答案】A
【解析】
【分析】物质跨膜运输的方式比较：
运输方式
运输方向
是否需要载体
是否消耗能量
示例
自由扩散
高浓度到低浓度
否
否
水、气体、脂类（因为细胞膜的主要成分是脂质，如甘油）
协助扩散
低浓度到高浓度
是
否
葡萄糖进入红细胞
主动运输
高浓度到低浓度
是
是
几乎所有离子、氨基酸、葡萄糖等
【详解】A、果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞膜失去选择透过性后，溶液中的糖分扩散进入细胞所致，A错误；B、细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，根据相似相容原理，脂溶性物质较易通过自由扩散进出细胞，B正确；
C、葡萄糖进入红细胞为顺浓度梯度运输，需借助转运蛋白，但不耗能量，属于协助扩散，C正确；
D、一般情况下，细胞内的钾离子大于细胞外的钾离子，细菌吸收K+是逆浓度梯度进行，既消耗能量，又需要膜上的载体蛋白协助，属于主动运输，D正确。
故选A。
23. 研究显示：囊泡是由单层膜所包裹的膜性结构，主要司职细胞内不同具膜细胞器之间的物质运输，称之为囊泡运输，一般包括出芽、锚定和融合等过程（如下图所示）。下列有关说法正确的是（ ）
A. 囊泡运输需要载体蛋白和ATP B. 囊泡中物质运输需要穿过多层生物膜，才能“锚定”
C. 囊泡运输会导致某些生物膜成分更新 D. “出芽”和“融合”体现了细胞膜具有的功能特性
【答案】C
【解析】
【分析】囊泡在细胞内发挥着重要的作用，囊泡膜生物生物膜，其成分主要是脂质和蛋白质，可以在细胞内运输物质，内质网、高尔基体和细胞膜等结构可以产生囊泡。
【详解】A、囊泡运输不需要载体蛋白，但是需要消耗ATP，A错误；
B、囊泡中物质运输不需要穿过生物膜，B错误；
C、囊泡运输会导致某些生物膜成分更新，如内质网膜出芽后形成囊泡与高尔基体膜融合使高尔基体膜成分得以更新，C正确；
D、“出芽”和“融合”体现了细胞膜的结构特性即具有一定的流动性，D错误。
故选C。
24. 嫩肉粉的主要作用是利用其中的酶对肌肉组织中的有机物进行分解，使肉类制品口感鲜嫩。由此可推测嫩肉粉中能起分解作用的酶是
A. 蛋白酶 B. 淀粉酶 C. 脂肪酶 D. 纤维素酶
【答案】A
【解析】
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。
2、酶的特性：
①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应。
【详解】【详解】
肌肉组织中的有机物主要是蛋白质，使用嫩肉粉后，肉类制品口感鲜嫩，这是氨基酸的特性，故推测其原因是肌肉组织中的有机物（蛋白质）在嫩肉粉的作用下水解为氨基酸，根据酶的专一性可知，嫩肉粉中的有效成分是蛋白酶，故A正确。
故选A。
25. 某同学为研究酶的特性，进行了一系列相关实验，结果如下表所示，下列叙述错误的是（ ）
试剂名称
试管A
试管B
试管C
试管D
试管E
质量分数为1%的淀粉溶液
2mL
2mL
2mL
2mL
2mL
新鲜唾液
1mL
—
—
1mL
1mL
蔗糖酶
—
1mL
—
—
—
恒温水浴
37℃
37℃
37℃
0℃
80℃
A. 本实验的自变量是酶的种类、温度、酶的有无
B. 试管 A、B 对照可证明酶的专一性，检测试剂可用碘液，也可用斐林试剂
C. 试管 A、C 对照，可证明酶具有高效性，检测试剂可用斐林试剂
D. 试管 A、D、E 对照可证明温度影响的酶活性，检测试剂不能用斐林试剂
【答案】C
【解析】
【分析】分析表格数据可知：
本实验的可变因素是酶的种类、温度、酶的有无；
试管AB对照可证明酶的专一性；试管 AC对照，可证明酶具有催化作用；试管ADE对照可证明酶活性受温度的影响。
【详解】A、分析表格数据可知，本实验的自变量是酶的种类、温度、酶的有无，A正确；
B、试管AB的变量是酶的种类，唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉酶可以催化淀粉水解，蔗糖酶不能催化淀粉水解，试管AB对照可证明淀粉酶的专一性，鉴定试剂可以用碘液，也可以用斐林试剂，B正确；
C、试管 AC对照，可证明酶具有催化作用，但并不能说明酶具有高效性，C错误；
D、试管ADE对照可证明酶活性受温度的影响，由于斐林试剂使用时需要温水浴，影响本实验自变量，因此，检测试剂不能用斐林试剂，D正确。
故选C。
26. 细胞中每时每刻进行的化学反应都离不开酶,下列有关酶的叙述,错误的是( )
A. 0 ℃左右时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定
B. 每一种酶只能催化一种或一类化学反应
C. 过氧化氢酶能够供给过氧化氢能量,从而降低过氧化氢分解反应的活化能
D. 在叶绿体和线粒体中,催化ATP合成的酶是相同的
【答案】C
【解析】
【分析】酶的特性有：①高效性，酶的催化效率大约是无机催化剂的107—1013倍。②专一性，每一种酶只能催化一种或一类化学反应。③作用条件比较温和，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低。
【详解】0 ℃左右时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定，A正确；每一种酶只能催化一种或一类化学反应体现了酶的专一性，B正确；过氧化氢酶能降低化学反应的活化能，但不能供给过氧化氢能量，C错误；由于酶具有专一性，因此，在叶绿体和线粒体中,催化ATP合成的酶是相同的，D正确；因此，本题答案选C。
【点睛】解答本题的关键是：加热可以提供能量，但是无机催化剂和酶都不能提供能量，只能降低化学反应的活化能。
27. 下图是ATP与ADP相互转化的示意图。有关说法正确的是（ ）
A. A1和A2的不同作用体现了其专一性 B. 在动物体内E1，只来自有氧呼吸
C. 植物细胞中E1，可直接用于水分的吸收 D. 图中Pi代表磷酸，B为ADP
【答案】A
【解析】
【分析】分析题图：B为ATP，C为ADP，A1为ATP合成酶，A2为ATP水解酶，E1为合成ATP需要的能量，E2为ATP水解释放的能量。
【详解】A、A1和A2两种酶催化的反应不同，体现了酶的专一性，A正确；
B、对于人、动物、真菌和细菌来说，E1来自细胞呼吸，包括有氧呼吸和无氧呼吸，B错误；
C，植物吸收水分的方式为自由扩散，不需要消耗能量，C错误；
D、分析题图可知，图中Pi代表磷酸，B为ATP，C为ADP，D错误。
故选A。
28. 研究人员将32P标记的磷酸注入活的离体肝细胞，1~2min后迅速分离得到细胞内的ATP，结果发现ATP中末端磷酸基团被32P标记，并测得ATP的总含量与注入前几乎一致。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 该实验表明ATP和ADP之间转化迅速
B. 32P在ATP的3个磷酸基团中出现的概率相等
C. 该实验表明，细胞内没有剩余的ADP和磷酸基团
D. 该实验中带有放射性的ATP水解后产生的腺苷也有放射性
【答案】A
【解析】
【分析】1、ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写，ATP分子的结构式可以简写成A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键。
2、ATP的化学性质不稳定，在有关酶的催化作用下，ATP分子远离A那个特殊化学键很容易水解，于是远离A那个P就脱离开来，形成游离的Pi,同时释放出大量的能量，ATP就转化成了ADP。
【详解】A、研究人员将32P标记的磷酸注入活的离体肝细胞，1~2min后迅速分离得到细胞内的ATP，结果发现ATP中末端磷酸基团被32P标记，表明ATP和ADP之间转化迅速，A正确；
B、ATP中末端磷酸基团被32P标记，说明32P主要在ATP的末端磷酸基团中出现，B错误；
C、测得ATP的总含量与注入前几乎一致，则细胞内有剩余的ADP和磷酸基团，C错误；
D、该实验中带有放射性的ATP水解后产生的腺苷没有放射性，释放的磷酸基团有放射性，D错误。
故选A。
29. 椰酵假单胞杆菌广泛地存在于霉变食物中，会分泌毒性极强的米酵菌酸，该物质在120℃条件下加热1小时也不能破坏其毒性。米酵菌酸抑制线粒体内膜上腺嘌呤核苷酸转位酶（ANT）的活性，导致线粒体与细胞质基质间无法完成ATP/ADP交换，进而引发人体中毒。下列叙述错误的是（ ）
A. 椰酵假单胞杆菌与人体细胞产生ATP的场所存在差异
B. ANT不影响线粒体中ATP的产生，但影响细胞质基质中ATP的消耗
C. 米酵菌酸中毒后，会引起细胞供能不足
D. 椰酵假单胞杆菌引起食物中毒多发生在夏季，与其适应高温环境有关
【答案】B
【解析】
【分析】椰酵假单胞杆菌是原核生物，没有线粒体，只能通过细胞质基质产生ATP，原核生物没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；原核生物除了支原体都具有细胞壁，成分主要是肽聚糖；原核生物具有细胞膜、细胞质和核糖体；原核生物遗传物质是DNA，DNA为环状裸露的，不构成染色体。
【详解】A、椰酵假单胞杆菌是原核生物，ATP产生于细胞质基质，人体细胞产生ATP的场所是线粒体和细胞质基质，二者存在差异，A正确；
B、ANT影响细胞质基质中ATP的消耗，影响ADP的生成，间接影响ATP的产生，B错误；
C、米酵菌酸中毒后，线粒体中的ATP不能进入细胞质基质，会引起细胞供能不足，C正确；
D、椰酵假单胞杆菌引起食物中毒多发生在夏季，与其适应高温环境有关，高温条件下繁殖更快，D正确。
故选B。
30. 木瓜蛋白酶是一种常用的肉类嫩化剂，研究发现木瓜蛋白酶的另一活性位点还能结合H2O2并催化H2O2的分解。为探究pH对木瓜蛋白酶与辣根过氧化物酶（HRP）催化H2O2分解的影响，进行了两项实验：①先将两种酶分别在pH＝0~12条件下处理2小时，然后在最适pH条件下测定各组酶的活性，结果如图1；②在不同pH条件下测定两者的活性结果如图2。下列说法正确的是（ ）
A. 木瓜蛋白酶的催化作用不具有专一性
B. 图1中pH＝4时HRP空间结构已被完全破坏
C. 木瓜蛋白酶和HRP更加适合在过酸性环境中保存
D. 图1中木瓜蛋白酶的曲线是在pH＝5.5条件下测得
【答案】D
【解析】
【分析】酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和 pH （在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。
【详解】A 、木瓜蛋白酶能催化蛋白质和过氧化氢，但是不能催化其他物质，说明木瓜蛋白酶的催化作用具有专一性， A 错误；
B 、由图1可知，在 pH =4时，部分 HRP 仍具有活性，说明其空间结构没有完全破坏， B 错误；
C 、由图1可知，木瓜蛋白酶的最适 pH 约为5.5, HP 的最适 pH 约为5，保存酶时应在酶的最适 pH 条件下保存，以保证酶的空间结构的完整性， C 错误；
D 、通过图1可知，木瓜蛋白酶的最适 pH 为5.5，图2是在酶的最适 pH 下进行的，故图2中木瓜蛋白酶的曲线是在 pH =5.5条件下测得， D 正确。
故选D 。
二、 非选择题
31. 下列为几种细胞结构的模式简图，请分析并回答以下问题：
（1）如果在电子显微镜下能观察到上图所示全部结构。这样的细胞属于________（填“植物”或“动物”）细胞。蓝细菌不具有以上细胞结构，仍然能够进行光合作用，其物质基础是因为其内含有________________________。
（2）图D中1是____________，该结构使D成为细胞____________的控制中心。
（3）图C是____________，其可以与____________直接相连。也可以与细胞膜直接相连。
（4）对胰岛细胞而言，上图所示结构中，与胰岛素合成有关的细胞器是____________（填序号）
（5）图A、B、D所示结构的主要共同点是________________________（写出两点）
（6）图A与细胞的呼吸作用密切相关，据此可以推测，以下细胞中含有图A所示结构最多的是________
a．心肌细胞 b．唾液腺细胞 c．哺乳动物成熟红细胞
【答案】（1） ①. 植物 ②. 藻蓝素和叶绿素
（2） ①. 染色质 ②. 遗传和代谢
（3） ①. 内质网 ②. 细胞核外膜
（4）A、C （5）由双层膜包被；含有DNA和RNA
（6）a
【解析】
【分析】分析题图：A为线粒体，B为叶绿体，C为内质网，D为细胞核。
【小问1详解】
如果在电子显微镜下能观察到上图所示全部结构，A为线粒体，B为叶绿体，C为内质网，D为细胞核，该细胞有叶绿体，属于植物细胞。蓝细菌为原核生物，含有藻蓝素和叶绿素，仍然能够进行光合作用。
【小问2详解】
细胞核D中的1是染色质，染色质由DNA和蛋白质组成，DNA使细胞核成为细胞遗传和代谢的控制中心。
【小问3详解】
图C是内质网，其内连核膜，外连细胞膜。
【小问4详解】
胰岛素属于分泌蛋白，其在核糖体上合成后，由内质网和高尔基体进行加工，整个过程中还需要线粒体供能，因此与胰岛素合成有关的细胞器是A线粒体你、C内质网。
【小问5详解】
A为线粒体，B为叶绿体，D为细胞核，图线粒体、叶绿体、细胞核在结构上的主要共同点是都具有双层膜结构，且含有DNA和RNA。
【小问6详解】
线粒体是有氧呼吸的主要场所。
a．心肌细胞的功能是通过收缩和舒张射血入动脉，需要消耗较多的能量，因此线粒体含量较大，a正确；
b．唾液腺细胞代谢活动较弱，耗能少，线粒体含量少，b错误；
c．哺乳动物成熟的红细胞无线粒体，c错误；
故选a。
32. 洋葱是绿色开花植物，其鳞茎粗大，近球形，贮藏着大量营养物质，是我国主要栽培的蔬菜品种。某同学进行“植物细胞的吸水与失水”实验。所用材料为紫色的洋葱鳞片叶外表皮，试剂是蔗糖溶液和清水。实验步骤如图1所示，图2是在蔗糖溶液中观察到的洋葱鳞片叶外表皮细胞的结构示意图。
回答下列问题：
（1）成熟植物细胞发生质壁分离的条件是________________
（2）图1B步骤主要观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中____________的大小以及原生质层的位置，原生质层对应图2中的____________（填数字）。图1F步骤观察时发现质壁分离不能复原，原因可能是____________。
（3）若外界溶液浓度相同，用紫色洋葱鳞片叶外表皮的不同部位观察到的质壁分离程度可能不同，原因是________。
（4）图2中结构1的主要成分是____________________，若该图表示洋葱鳞片叶外表皮细胞正处于质壁分离过程中，在显微镜下可观察到的现象是____________________。
（5）若用适宜浓度的KNO3溶液替换蔗糖溶液，则会发生质壁分离的自动复原，其原因是_______。
【答案】（1）外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞壁的伸缩性小于原生质层
（2） ①. 中央液泡 ②. 2、4、5 ③. 细胞失水过多死亡
（3）不同部位细胞的细胞液浓度不同
（4） ①. 纤维素和果胶 ②. 中央液泡逐渐变小，颜色变深，原生质层与细胞壁逐渐分离
（5）K＋和NO3－离子会通过主动运输进入液泡，导致细胞液浓度上升，出现质壁分离复原现象
【解析】
【分析】1、质壁分离的原理：原生质层包括细胞膜和液泡膜以及它们之间的细胞质，原生质层相当于一层半透膜，当细胞液的浓度小外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。
2、质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
【小问1详解】
植物细胞发生质壁分离的条件是外界溶液浓度高于细胞液浓度，原生质层的伸缩性大于细胞壁。
【小问2详解】
利用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞观察植物细胞的质壁分离和复原，观察的对象主要是细胞中的中央液泡的大小以及原生质层的位置；原生质层包括细胞膜、细胞质以及液泡膜，所以是2、4、5；图1中 D 处观察到质壁分离现象，进行步骤 E 后， F 处观察与滴加清水前无明显变化，可能的原因是外界蔗糖溶液浓度过大导致细胞失水过多而死亡。
【小问3详解】
由于不同细胞的细胞液浓度存在差异，所以外界溶液浓度相同时，用紫色洋葱鳞片叶外表皮的不同部位观察到的质壁分离程度可能不同。
【小问4详解】
结构1是细胞壁，主要成分是纤维素和果胶；细胞处于质壁分离时，可观察到：液泡变小，细胞液颜色变深，原生质层与细胞壁分离。
【小问5详解】
加入硝酸钾溶液之后发生自动复原现象是因为，K＋和NO3－离子会通过主动运输进入液泡，导致细胞液浓度上升，细胞吸水，所以出现质壁分离复原现象。
33. 抗体是一类由浆细胞合成并分泌的免疫球蛋白（Ig），它是由两条相同的轻链（L链）和两条相同的重链（H链）通过二硫键（－S－S－）连接而成的四肽链结构，可分为恒定区（C区）和可变区（V区），如图1所示。同一物种的不同抗体分子的恒定区都具有相同或几乎相同的氨基酸序列。图2为浆细胞合成并分泌抗体的部分过程示意图。请据图回答下列问题：
（1）组成抗体的基本元素有________________，其分子中至少含有____________个游离的氨基。同一生物体内不同抗体的结构存在差异，主要是由V区中________________________________的不同所致。
（2）抗体的合成发生在图2中的结构________________（填数字）上。若某抗体的每条H链和每条L链分别含有450、214个氨基酸残基（即多肽链中的氨基酸单位），则该抗体合成时通常要失去____________个水分子。
（3）由图2可知，抗体的加工和分泌依次经过的细胞器有____________________（填数字），包裹着抗体的囊泡沿着________________（填细胞结构）形成的“轨道”进行运输，最终以________________方式分泌到细胞外。整个过程所需能量主要由图中的结构____________________（填数字）提供。
（4）抗体具有免疫的功能。除了免疫功能外，蛋白质还具有_____（至少答出两点）等的功能？
【答案】（1） ①. C、H、O、N、S ②. 4 ③. 氨基酸的种类、数目和排列顺序
（2） ①. ② ②. 1324
（3） ①. ③④ ②. 细胞骨架 ③. 胞吐 ④. ⑤
（4）参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递（写出两点即可）
【解析】
【分析】1.氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸由一个中央碳原子连接着一个氨基（一NH2）、一个羧基（一COOH）、和一个R基团组成，两个氨基酸脱水缩合形成二肽。氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，多肽链再进一步折叠形成有空间结构的蛋白质大分子。n个氨基酸形成1条链状多肽：脱水数=肽键数=n-1；n个氨基酸形成2条链状多肽：脱水数=肽键数=n-2，n个氨基酸形成m条链状多肽：脱水数=肽键数=n-m。2.分泌蛋白的合成和分泌过程：首先是核糖体合成一小段肽链，然后进入内质网继续合成并进行加工，内质网以出芽形式形成囊泡将蛋白质运输到高尔基体，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行进一步加工、分类和包装，由囊泡发送到细胞膜，蛋白质由细胞膜分泌到细胞外。
【小问1详解】
抗体是由两条相同的轻链（L链）和两条相同的重链（H链）通过二硫键（-S-S-）连接而成的四肽链结构，故抗体中一定含S，组成抗体的基本元素有C、H、O、N、S，一个抗体分子由4条肽链组成，一条多肽链中至少含有1个游离的氨基（R基里可能也有氨基），抗体分子中至少含有4个游离的氨基。抗体可分为恒定区（C区）和可变区（V区），同一生物体内不同抗体的结构存在差异，主要是由V区中氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同所致。
【小问2详解】
抗体的合成发生在图2中的结构②（核糖体）上。若某抗体的每条H链和每条L链分别含有450、214个氨基酸残基（即多肽链中的氨基酸单位），则该抗体合成时失去的水分子数为：2×（450-1）+2×（214-1）=1324。
【小问3详解】
由图2可知，抗体的加工和分泌依次经过的细胞器有内质网（③）、高尔基体（④），囊泡沿着细胞骨架形成的“轨道”进行运输，由于抗体为大分子，以胞吐方式分泌到细胞外。整个过程所需能量主要由线粒体（⑤）提供。
【小问4详解】
蛋白质功能除了具有免疫功能外，还具有催化、调节、运输、信息传递、作为构成细胞的结构物质等功能。
34. 胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验：在酶量一定且环境适宜的条件下，检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响，结果如图1。
（1）胰脂肪酶能高效催化脂肪水解为甘油和脂肪酸，是因为酶可以________________________。
（2）图 1 曲线可知板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有____________作用。图 2 中A 显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有________________性。图 2 中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1 曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为____________（填“B”或“C”），请说明推测不是另外一种作用机理的理由是：____________。
（3）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3
①本实验的自变量有____________________________________。
②由图 3 可知，加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适 pH 变____________。
③若要探究 pH 为 7.4 条件下，不同浓度的板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，实验的基本思路是：____________________________。
【答案】（1）降低反应活化能
（2） ①. 抑制 ②. 专一 ③. B ④. C图显示的作用机理为板栗壳黄酮和脂肪竞争胰脂肪酶上的活性位点，从而减少了脂肪与胰脂肪酶的结合几率，进而使酶促反应速率下降，此种抑制可以通过增加底物浓度而缓解
（3） ①. 是否加入板栗壳黄酮和不同pH ②. 大 ③. 在pH7.4条件下，设置一系列板栗壳黄酮浓度梯度，分别测定对照组与加入板栗壳黄酮组的酶活性，并计算其差值
【解析】
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。
2、酶的特性。①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍；②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。
【小问1详解】
酶能降低化学反应的活化能，使反应速率更快，因此胰脂肪酶能高效催化脂肪水解为甘油和脂肪酸。
【小问2详解】
据图1实验结果显示，加入板栗壳黄酮后酶促反应速率比对照组低，说明板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有抑制作用。图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，这说明酶促反应的发生需要酶与底物发生特异性结合，因此酶的作用具有专一性。图2中的B的作用机理显示板栗壳黄酮与酶结合后导致酶的空间结构发生改变，进而使脂肪无法与脂肪酶发生结合，从而实现了对酶促反应速率的抑制，该抑制作用会导致脂肪的分解终止，此种抑制不可以通过增加底物浓度而缓解；C图显示的作用机理为板栗壳黄酮和脂肪竞争胰脂肪酶上的活性位点，从而减少了脂肪与胰脂肪酶的结合几率，进而使酶促反应速率下降，此种抑制可以通过增加底物浓度而缓解。据图1可知，加入板栗壳黄酮组的酶促反应速率低于对照组，且增加脂肪浓度，反应速率依然比对照组低，因此板栗壳黄酮的作用机理应为B。
【小问3详解】
①本实验的目的是研究不同pH条件下板栗壳黄铜对胰脂肪酶活性的影响，根据实验目的可知，本实验的自变量为是否加入板栗壳黄酮和不同pH。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高时的pH值约为7.4。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变大，即由7.4变成了7.7。
③若要探究不同浓度的板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，则实验的自变量为板栗壳黄酮浓度，因变量为酶促反应速率，因此实验的基本思路是在pH7.4条件下，设置一系列板栗壳黄酮浓度梯度，分别测定对照组与加入板栗壳黄酮组的酶活性，并计算其差值。
莆田一中2022－2023学年上学期期末考试试卷
高一生物 必修一
一、单选题（本题共30小题，每小题2分，共60分）
1. 下列说法不正确的是（ ）
A. 施旺说：每个细胞都相对独立的生活，但同时又从属于有机体的整体功能
B. 动植物以细胞代谢为基础的各种生理活动，以增殖、分化为基础的生长发育
C. 魏尔肖说:所有的细胞都来源于先前存在的细胞
D. 细胞学说使人们认识到真核和原核生物有着共同的结构基础，从而打破真原核之间的壁垒
【答案】D
【解析】
【分析】细胞学说的内容： ①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 ③新细胞可以从老细胞中产生。细胞学说的意义：阐明了动植物都是以细胞为基本单位，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。病毒没有细胞结构，必须依赖宿主细胞才能进行正常的生命活动。
【详解】A、施旺和施莱登提出细胞学说:每个细胞都相对独立的生活，每个细胞能完成基本的生命活动，多细胞生物的细胞相互协作共同完成个体的生命活动，每个细胞同时又从属于有机体的整体功能，A正确；
B、动植物的基本单位是细胞，个体生命活动的基础是细胞代谢，个体的生长发育离不开细胞的增殖、分化，B正确；
C、魏尔肖通过研究发现:所有的细胞都来源于先前存在的细胞，新的细胞从老的细胞产生，C正确；
D、细胞学说使人们认识到动植物有着共同的结构基础，都是由细胞和细胞产物构成，D错误。
故选D。
2. 我国的“国宝”大熊猫栖息于长江上游海拔2400～3500的高山竹林中，喜食竹子尤喜嫩茎、竹笋，偶尔食肉。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 大熊猫生命活动的正常进行离不开体内各种细胞的密切合作
B. 大熊猫的成熟红细胞和发菜在结构上最主要的区别是有成形的细胞核
C. 竹茎、竹笋都属于植物的器官，竹子没有系统这一生命系统层次
D. 竹林内所有动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成
【答案】B
【解析】
【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。植物没有系统这一结构层次，多细胞生物完成复杂的生命活动需要依赖体内各种分化的细胞密切合作。
【详解】A、大熊猫是多细胞动物，需要依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，A正确；
B、大熊猫成熟的红细胞没有细胞核，发菜属于原核生物，也没有成形的细胞核，B错误；
C、竹茎、竹笋都属于植物的器官，植物没有系统这一生命系统层次，C正确；
D、细胞学说指出“一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成”，D正确。
故选B。
3. 下列有关原核细胞的描述，正确的是（ ）
A. 原核生物细胞中存在核糖体，但没有线粒体，只能进行无氧呼吸
B. 色球蓝细菌是一种原核生物，其生物膜系统较为简单、原始
C. 真菌和细菌都是原核生物，都是营腐生或寄生生活的异养生物
D. 蓝细菌和大肠杆菌都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核，拟核中有环状DNA
【答案】D
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物只有核糖体一种细胞器，但部分原核生物也能进行光合作用和有氧呼吸，如蓝细菌。
【详解】A、原核生物的细胞中只有一种细胞器，即核糖体，没有线粒体，但部分原核生物也可以进行有氧呼吸，如蓝细菌，A错误；
B、原核生物不含有生物膜系统，B错误；
C、真菌含有成型的细胞核，属于真核生物，原核生物有些是自养生物，C错误；
D、蓝细菌和大肠杆都为原核生物，都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核，拟核中有环状DNA，D正确。
故选D。
4. 绿叶海蜗牛是一种有趣的软体动物，它在第一次进食藻类后，便将藻类的叶绿体吸收入自己的细胞内，并可进行光合作用，从此可终生禁食。某同学将绿叶海蜗牛细胞放在光学显微镜下观察，可以清晰观察到的细胞结构是（ ）
①细胞壁②细胞膜③细胞核④叶绿体⑤核糖体
A. ①③ B. ①④ C. ③④ D. ②⑤
【答案】C
【解析】
【分析】1、绿叶海蜗牛是软体动物，无细胞壁，捕食藻类后，细胞内存在叶绿体。
2、光学显微镜下能够分辨的细胞器有线粒体、叶绿体、细胞壁、液泡、细胞核、染色后的染色体等细胞的显微结构。
【详解】光学显微镜下能清楚观察到细胞壁、细胞核，但不能观察到核糖体，绿叶海蜗牛是一种软体动物，其细胞不具有细胞壁，具有叶绿体，可看到细胞的边界，但不能清晰观察到细胞膜。ABD错误，C正确。
故选C。
5. 概念图是一种用节点代表概念，连线表示概念间关系的图示法。下列分析错误的是（ ）
A. 若1代表自然界中所有生物，按结构分类，则2是病毒，4可能是原核生物
B. 若4代表细胞内的自由水，则1是细胞中的化合物，2是无机盐
C. 若2代表无膜细胞器，则1是细胞器，4可能是叶绿体、线粒体
D. 若1代表小分子物质的跨膜运输，则2是主动运输，5可能是自由扩散
【答案】B
【解析】
【分析】细胞中的化合物包括无机化合物和有机化合物，其中有机化合物主要包括糖类、脂质、蛋白质和核酸，糖类是主要的能源物质，蛋白质是生活活动的主要承担者，核酸是生物的遗传物质，无机化合物主要包括水和无机盐。
【详解】A、若1代表自然界中所有生物，按结构分类，分为有细胞结构的生物和无细胞结构的病毒，有细胞结构的生物包括原核生物和真核生物，因此2是病毒，4可能是原核生物，A正确；
B、细胞中的无机物包括水和无机盐，水包括自由水和结合水，若4代表细胞内的自由水，5可能是细胞内的结合水，3可能是细胞中的水，2可能是无机盐，1可能是细胞中的无机物，B错误；
C、细胞器根据有无膜结构分为无膜结构的细胞器和有膜结构的细胞器，若2代表无膜的细胞器，则1是细胞器，3表示有膜结构的细胞器，4可能是双层膜结构的细胞器，可能是叶绿体、线粒体，C正确；
D、若1代表小分子物质的跨膜运输，包括主动运输和被动运输，被动运输包括自由扩散和协助扩散，因此2是主动运输，5可能是自由扩散，D正确。
故选B。
6. 下图是对四种生物按不同分类依据分成四组，下列选项中说法错误的是（ ）
A. 甲中的生物都有叶绿体，所以都能进行光合作用
B. 乙组生物的遗传物质分别是RNA和DNA
C. 丁组生物的细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核
D. 丙与丁的区别是有无染色体
【答案】A
【解析】
【分析】发菜属于蓝细菌，属于原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；具有藻蓝素和叶绿素能进行光合作用；有细胞壁和核糖体；遗传物质是DNA，不构成染色体。病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须借助于活细胞才能代谢和繁殖。病毒进入细胞后，利用自己的核酸作为模板，利用宿主细胞的原料、酶、场所、能量合成自己所需的核酸和蛋白质。
【详解】A、甲中的发菜是原核生物，没有叶绿体，因具有藻蓝素和叶绿素所以能进行光合作用，A错误；
B、新冠病毒的遗传物质是RNA，草履虫的遗传物质是DNA，B正确；
C、丁组生物都是真核生物，都有细胞膜、细胞质和细胞核，C正确；
D、病毒和原核生物都没有染色体，真核生物具有染色体，D正确。
故选A。
7. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是（ ）
A. 普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞面积的倍数
B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时为了避免压碎载玻片应先提升镜筒
C. 从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋
D. 若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤
【答案】D
【解析】
【分析】1.高倍显微镜的使用方法：低倍物镜下找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜→应用细准焦螺旋调节，使物像清晰。
2.显微镜下观察的物像是倒像，物像与标本的关系是上下倒、左右倒，玻片移动的方向与物像移动的方向相反。
3.物像放大倍数是指放大的长度和宽度，物像放大倍数＝目镜放大倍数×物镜放大倍数，目镜越长放大倍数越小，物镜越长，放大倍数越大，反之亦然。
【详解】A、普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞的长宽的倍数，A错误；
B、从低倍镜换高倍镜直接转动转换器，不应提升镜筒，B错误；
C、正确的顺序：调节光圈→移动标本→转动转换器→转动细准焦螺旋，C错误；
D、目镜越短放大倍数越高，物镜越长放大倍数越高，放大倍数越高物镜距离载玻片越近，所以放大倍数最大的组合是②③⑤，D正确。
故选D。
【点睛】本题考查的是显微镜的使用，是一道实验操作题，形成清晰物像时，显微镜的放大倍数与物镜和玻片的距离之间的关系，只有记清显微镜的放大倍数与物镜和玻片的距离之间的关系，才能正确用显微镜进行观察。
8. 在干旱的沙漠中，白天太阳辐射强，地面加热迅速，气温可高达60～70℃；夜间地面冷却极强，甚至可以降到0℃以下，许多植物难以存活。生活在沙漠环境中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 水
【答案】D
【解析】
【分析】细胞的一切生命活动离不开水，水是活性中含量最多的化合物，其次蛋白质，脂肪、糖类的含量较少。
【详解】由分析可知，仙人掌中含量最多的化合物是水。ABC错误，D正确。
故选D。
9. 在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述正确的是（ ）
A. 检测蛋白质时，双缩脲试剂的两种溶液需要临时等量混匀使用
B. 甘蔗茎和甜菜块根都含有较多糖且近于白色，因此可用于还原糖的鉴定
C. 检测花生种子中的油脂时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用清水反复冲洗
D. 常用梨、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料
【答案】D
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、检测蛋白质是双缩脲试剂，使用时先加A液，摇匀，再加B液摇匀，不需要加热就有颜色反应，A错误；
B、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根富含蔗糖，而蔗糖是非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，B错误；
C、检测花生种子中的油脂时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用50%的酒精洗去浮色，C错误；
D、梨和苹果组织富含还原糖，其组织样液常用作检测植物组织内还原糖的实验材料，D正确。
故选D。
10. 两种氨基酸结构式如图，它们在形成二肽化合物时，最可能相互缩合的基团是（ ）
A. ①与③或④与⑥ B. ②与④或①与⑤ C. ②与④或③与⑥ D. ③与④或②与⑥
【答案】B
【解析】
【分析】氨基酸连接方式：
（1）脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基与另一个氨基酸分子的氨基脱去一分子水连接起来的结合方式。
（2）脱水缩合反应的氨基和羧基通常是指与中心碳原子相连的氨基和羧基，而R基上的氨基和羧基一般不参加反应。
【详解】分析题图可知：③和⑥分别为R基上的羧基和氨基，不参与脱水缩合反应，①④都是与中心碳原子相连的氨基，②⑤都是与中心碳原子相连的羧基，所以①与⑤反应或②与④反应，B正确，ACD错误。
故选B。
11. 下图关于物质的分类与包含关系中， 存在错误的是（ ）
A. B.
C. D.
【答案】A
【解析】
【分析】生物大分子是由单体连接而成的多聚体，包括多糖、蛋白质和核酸。
【详解】A、核酸属于生物大分子，核酸包含DNA和RNA，而核苷酸是组成核酸的基本单位，A错误；
B、糖类包括单糖、二糖和多糖，蔗糖属于二糖，冰糖、红糖、白糖等的主要成分是蔗糖，B正确；
C、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，C正确；
D、DNA和RNA结构组成上的共同点是均含磷酸、碱基A、G、C，不同点为组成DNA的五碳糖为脱氧核糖，而组成RNA的五碳糖为核糖，另外，DNA特有的碱基是T，而RNA特有的碱基是U，D正确。
故选A。
12. 如图中X代表某一生物学概念，其内容包括①②③④四部分。下列与此概念图相关的描述错误的是（ ）
A. 若X是葡萄糖，①～④代表麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素，则此图可以表示为葡萄糖是它们的基本单位
B. 若X表示植物细胞的结构，则①～④代表细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
C. 若X是细胞中含量最多的四种元素，则①～④代表C、H、O、N
D. 若X为具有单层膜的细胞器，则①～④表示内质网、高尔基体、溶酶体、液泡
【答案】A
【解析】
【分析】细胞器的分类：①具有双层膜结构的细胞器有：叶绿体、线粒体。②具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。③不具备膜结构的细胞器有核糖体和中心体。
【详解】A、麦芽糖、淀粉和纤维素基本单位都是葡萄糖，蔗糖是由葡萄糖和果糖组成，A错误；
B、细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核都是植物细胞的结构，若X表示植物细胞的结构，则①～④代表细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，B正确；
C、组成细胞中含量最多的四种元素为C、H、O、N，若X是细胞中含量最多的四种元素，则①～④代表C、H、O、N，C正确；
D、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡都是具有单层膜的细胞器，D正确。
故选A。
13. 北京大学医学部研究表明，在调控肝脏葡萄糖和脂类代谢中发挥了重要作用的 FAM3A 编码一条含 224～235 个氨基酸的多肽。下列有关说法正确的是（ ）
A. 在肝脏中，O2由肝细胞的细胞膜无糖被一侧扩散到有糖被一侧
B. 该多肽中的 N 原子数大于等于氨基酸数，O 原子数则等于各氨基酸中 O 原子数－肽键数
C. 饥饿状态下肝糖原和肌糖原会分解为葡萄糖来提升血糖含量
D. 磷脂和胆固醇是构成肝细胞的细胞膜的重要成分，均含有 C、H、O、N、P
【答案】B
【解析】
【分析】1.与蛋白质相关的计算
①脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数=水解需水数
②N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N的总数
③O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O的总数-脱水数
2.糖被位于细胞膜的外侧。
【详解】A、细胞膜无糖被一侧为细胞膜的内侧，有糖被一则为细胞膜的外侧，肝脏细胞是消耗氧气的场所，氧气不可能由细胞内扩散到细胞外，A错误；
B、每个氨基酸分子至少含有一个N原子（若R基上含有N），则该多肽中的N原子数大于或等于氨基酸数，至少含有的游离羧基数等于肽链数，而一个羧基（-COOH）中含有2个O原子数，则O原子数=各氨基酸中O原子数-肽键数，B正确；
C、当血糖含量降低时，胰高血糖素分泌量上升，促进肝糖原分解和非糖类物质转化，升高血糖，但肌糖原不会直接分解为葡萄糖进入血液，C错误；
D、磷脂和胆固醇是构成肝细胞的细胞膜的重要成分，其中磷脂含有C、H、O、N、P，而胆固醇的组成元素为C、H、O，D错误。
故选B。
14. 李斯特氏菌是一种致死食源性细菌，当它侵入人体后，该菌的一种名为1mIC的蛋白可通过阻碍人体细胞中的Tuba蛋白的活性，使细胞膜更易变形而有利于细菌在人体细胞之间快速转移，使人忠脑膜炎。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 李斯特氏菌的线粒体和核糖体均含有核酸，但种类有差异
B. Tuba蛋白合成场所是核糖体，有可能不需要高尔基体的加工
C. InIC蛋白合成场是核糖体，一定不需要内质网的加工
D. 该菌能在人类细胞之间快速转移与细胞膜的流动性有关
【答案】A
【解析】
【分析】细菌无内质网，InIC蛋白为细胞膜上的蛋白，不是分泌蛋白，细菌属于原核细胞，遗传物质是DNA。该菌的一种InIc蛋白可通过抑制人类细胞中Tuba蛋白的活性，使细胞膜更易变形而有利于细菌的转移，说明该菌在人体细胞间快速传递与细胞膜的特性发生改变有关。
【详解】A、李斯特氏菌属于原核生物，只含有核糖体一种细胞器，无线粒体，A错误；
B、人体细胞中的Tuba蛋白是胞内蛋白，其合成场所在核糖体，有可能不需要高尔基体的加工，B正确；
C、InIC蛋白是细菌的蛋白质，其合成场所在核糖体，细菌没有内质网，故一定不需要内质网的加工，C正确；
D、李斯特氏菌能在人类细胞之间快速转移依赖于细胞膜的流动性，D正确。
故选A。
15. 研究叶肉细胞的结构和功能时，取匀浆、上清液依次离心，将不同的细胞结构分开，其过程和结果如图所示，P1～P4表示沉淀物，S1～S4表示上清液。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 可用清水稀释匀浆 B. ATP仅在P2和P3中产生
C. S4中不含DNA和RNA D. P2、P3、P4均能合成蛋白质
【答案】D
【解析】
【分析】分析图形：P1为细胞核、细胞壁碎片，S1为各种细胞器；P2为叶绿体，S2为除叶绿体之外的细胞器；P3为线粒体，S3为除叶绿体、线粒体之外的细胞器；P4为核糖体，S4为除线粒体、核糖体、叶绿体之外的细胞质；S1包括S2和P2；S2包括S3和P3；S3包括S4和P4。
【详解】A、用清水稀释匀浆液会使部分具膜结构的细胞器吸水膨胀甚至涨破，所以不能用清水稀释，A错误；
B、ATP不仅在P2和P3中产生，在细胞质基质中也能产生，B错误；
C、S4为除线粒体、核糖体、叶绿体之外的细胞质，细胞质中不含DNA，但含tRNA等核糖核酸，C错误；
D、P2为叶绿体，P3为线粒体，P4为核糖体，P2、P3、P4均含有核糖体，能合成相应的蛋白质，D正确。
故选D。
16. 下列有关生物膜系统的叙述，不正确的是（ ）
A. 细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于细胞内的生物膜系统
B. 生物膜上存在着酶，没有生物膜某些代谢活动无法进行
C. 细胞膜在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递的过程中起着决定性作用
D. 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰
【答案】A
【解析】
【分析】细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器的膜，这些膜的化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜系统。
【详解】A、细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜都属于细胞内的生物膜系统，但小肠黏膜不属于细胞内的生物膜系统，A错误；
B、生物膜上附着有大量的酶，酶具有高效性和专一性，没有生物膜某些代谢活动无法进行，B正确；
C、使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中也起着决定性的作用，C正确；
D、细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使多种化学反应不会互相干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行，D正确。
故选A。
17. 胆固醇以LDL(低密度脂蛋白)的形式在血液中运输，并最终与细胞膜上的一种蛋白质相互识别、结合，通过细胞膜内陷形成小囊泡进入细胞中，如图所示。据图分析，下列说法不正确的是（ ）
A. 胆固醇促进人和动物对钙和磷的吸收
B. LDL与膜蛋白的识别与结合具有特异性
C. LDL进入细胞的过程与ATP密切相关
D. LDL进入细胞的过程体现了细胞膜的流动性
【答案】A
【解析】
【分析】据图分析，低密度脂蛋白与细胞膜上的LDL受体结合，以胞吞的方式进入细胞，形成囊泡，体现了生物膜的流动性特点。
【详解】A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要组成成分，同时参与血液中脂质的运输，维生素D可促进人和动物对钙和磷的吸收，A错误；
B、LDL与膜蛋白（LDL受体）的识别与结合具有特异性，B正确；
C、LDL进入细胞的过程为胞吞，需要细胞呼吸产生的ATP提供能量，C正确；
D、LDL进入细胞的过程为胞吞，这与细胞膜的流动性有关，D正确。
故选A。
18. 下列有关物质跨膜运输的叙述，正确的是（ ）
A. 巨噬细胞摄入病原体的过程属于协助扩散
B. 固醇类激素进入靶细胞的过程属于主动运输
C. 葡萄糖进入红细胞属于被动运输
D. 护肤品中的甘油进入皮肤细胞的过程属于主动运输
【答案】C
【解析】
【分析】小分子物质或离子跨膜运输方式分为：主动运输和被动运输。被动运输分自由扩散和协助扩散。如水、氧气、二氧化碳以及甘油、乙醇和苯等小分子物质以自由扩散的方式进出细胞；葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，以及神经细胞受到刺激时钠离子内流和神经细胞静息状态下的钾离子外流，通过离子通道，都属于协助扩散，协助扩散需要载体，不消耗能量，被动运输的影响因素主要被运输的物质浓度差，此外协助扩散的影响因素还有细胞膜上的载体蛋白；主动运输如小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸以及各种无机盐离子等，主动运输的影响因素有细胞膜上的载体蛋白和能量。大分子物质或颗粒跨膜运输方式有胞吐和胞吞。
【详解】A、巨噬细胞摄入病原体的过程属于胞吞作用，A错误；
B、固醇类激素如性激素进入靶细胞的过程属于自由扩散，B错误；
C、葡萄糖进入红细胞的过程需要载体蛋白的协助，不消耗能量，属于协助扩散，C正确；
D、护肤品中的甘油属于脂溶性小分子，因此进入皮肤细胞的过程属于自由扩散，D错误。
故选C。
19. 下列有关实验的叙述，正确的是（ ）
A. 水分子在根细胞的细胞液与土壤溶液之间的运动是单向的
B. 利用台盼蓝染色剂判断细胞的死活时，活细胞会被染液染成蓝色
C. 当动物细胞液的浓度大于外界溶液浓度的时候，细胞会吸水膨胀
D. 当渗透装置中长颈漏斗内液面不再升高时，漏斗内溶液与烧杯内溶液浓度不相等
【答案】CD
【解析】
【分析】动物细胞吸水的原理是，细胞内液的浓度与外界溶液浓度有差异，导致细胞吸水或失水。渗透作用发生的条件有，一是具有一层半透膜，二是膜两侧的溶液具有浓度差。
【详解】A、水分子进出细胞的方式是被动运输，水分子自由可进出细胞，因此水分子在根细胞的细胞液与土壤溶液之间的运动是双向的，A错误；
B、台盼蓝染色剂不是细胞需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞内，当细胞死亡后，细胞膜丧失选择透过性，可被台盼蓝染色成蓝色，B错误；
C、当动物细胞内液的浓度大于外界溶液浓度的时候，水分子进入细胞内数量多于从细胞中出来的，表现为细胞会吸水膨胀，C正确；
D、当渗透装置中长颈漏斗内液面不再升高时，漏斗内溶液的渗透压与水柱对水分子的压力相等，表现为水分子进出半透膜数量相等，此时漏斗内溶液浓度大于烧杯内溶液浓度，D正确。
故选CD。
20. 主动运输的能量除来自ATP外，还可依赖顺浓度差提供能量（协同运输）。图1为动物细胞物质跨膜运输示意图，图2为植物细胞液泡膜上离子跨膜运输机制示意图。下列说法正确的是（ ）
A. 图2中H＋进出液泡的方式相同，可维持液泡内外pH差
B. 血红蛋白结构异常不会影响钠钾泵跨膜运输离子的速率
C. 图1中载体蛋白甲和钠钾泵虽然同时运输两种物质，但是也体现了专一性
D. 图2中Ca2＋逆浓度梯度从细胞液进入细胞质基质
【答案】C
【解析】
【分析】1、图1分析：载体蛋白甲将Na+运入细胞的同时，将葡萄糖运入细胞，钠钾泵通过消耗ATP将 Na+运出细胞同时将K+运入细胞。
2、图2分析：液泡膜上具有多种载体蛋白，有的可同时运输钠离子和氢离子，有的可以水解ATP并将氢离子转运至液泡内，钙离子可以通过主动运输进入液泡，也可以通过协助扩散排出液泡。
【详解】A、根据题图分析可知，H+进入液泡的方式为主动运输，H+出液泡的方式为协助扩散，因此H+进出液泡的机制不相同，可维持液泡内外pH差，A错误；
B、钠钾泵通过消耗ATP将 Na+运出细胞同时将K+运入细胞，血红蛋白结构异常将导致氧气运输速率降低，细胞呼吸产生ATP速率减慢，因此血红蛋白结构异常会影响钠钾泵跨膜运输离子的速率，B错误；
C、图1中载体蛋白甲和钠钾泵同时运输特定两种物质，但不能运输其他物质，体现了载体蛋白的专一性，C正确；
D、图2中液泡膜上载体蛋白消耗ATP将Ca2+运输至液泡内，可推测液泡内Ca2+浓度更高，故可推测Ca2+顺浓度梯度从细胞液进入细胞质基质，D错误。
故选C。
21. 水分子除通过自由扩散进出细胞外，更多的是借助细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散的方式进出细胞。下列相关说法错误的是（ ）
A. 水分子通过水通道蛋白转运时不需要消耗能量
B. 水分子通过水通道蛋白时需要与通道蛋白结合
C. 水通道蛋白的数量会影响水分子的转运速率
D. 温度会影响水通道蛋白对水分子的转运速率
【答案】B
【解析】
【分析】1.自由扩散是物质从高浓度扩散至低浓度，不需要载体协助也不耗能；协助扩散是物质从高浓度扩散至低浓度，需要载体协助，但不耗能，转运速率受载体数量制约。
2.水通道蛋白是一种位于细胞膜上的蛋白质（内在膜蛋白），在细胞膜上组成“孔道”，可控制水在细胞的进出，就像是“细胞的水泵”一样。
【详解】A、水分子通过水通道蛋白转运时以协助扩散的方式进出细胞，需要载体，不需要消耗能量，A正确；
B、由分析可知，水分子通过水通道蛋白时不需要与通道蛋白结合，B错误；
C、水通道蛋白的数量会影响水分子的转运速率，C正确；
D、温度会影响水通道蛋白的构象，从而影响对水分子的转运速率，D正确。
故选B。
【点睛】解题关键是提取题干信息，根据水通道蛋白的特点分析各选项：水通道蛋白在细胞膜上组成“孔道”，水分子经过水通道蛋白时会形成单一纵列，进入弯曲狭窄的通道内，内部的偶极力与极性会帮助水分子旋转，以适当角度穿越狭窄的通道。
22. 下列有关物质跨膜运输的叙述错误的是（ ）
A. 果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞通过主动运输吸收糖分的结果
B. 脂溶性物质较易通过自由扩散进出细胞
C. 葡萄糖进入红细胞需要借助转运蛋白，但不消耗能量，属于协助扩散
D. 大肠杆菌吸收K+既消耗能量，又需要借助膜上的载体蛋白，属于主动运输
【答案】A
【解析】
【分析】物质跨膜运输的方式比较：
运输方式
运输方向
是否需要载体
是否消耗能量
示例
自由扩散
高浓度到低浓度
否
否
水、气体、脂类（因为细胞膜的主要成分是脂质，如甘油）
协助扩散
低浓度到高浓度
是
否
葡萄糖进入红细胞
主动运输
高浓度到低浓度
是
是
几乎所有离子、氨基酸、葡萄糖等
【详解】A、果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞膜失去选择透过性后，溶液中的糖分扩散进入细胞所致，A错误；B、细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，根据相似相容原理，脂溶性物质较易通过自由扩散进出细胞，B正确；
C、葡萄糖进入红细胞为顺浓度梯度运输，需借助转运蛋白，但不耗能量，属于协助扩散，C正确；
D、一般情况下，细胞内的钾离子大于细胞外的钾离子，细菌吸收K+是逆浓度梯度进行，既消耗能量，又需要膜上的载体蛋白协助，属于主动运输，D正确。
故选A。
23. 研究显示：囊泡是由单层膜所包裹的膜性结构，主要司职细胞内不同具膜细胞器之间的物质运输，称之为囊泡运输，一般包括出芽、锚定和融合等过程（如下图所示）。下列有关说法正确的是（ ）
A. 囊泡运输需要载体蛋白和ATP B. 囊泡中物质运输需要穿过多层生物膜，才能“锚定”
C. 囊泡运输会导致某些生物膜成分更新 D. “出芽”和“融合”体现了细胞膜具有的功能特性
【答案】C
【解析】
【分析】囊泡在细胞内发挥着重要的作用，囊泡膜生物生物膜，其成分主要是脂质和蛋白质，可以在细胞内运输物质，内质网、高尔基体和细胞膜等结构可以产生囊泡。
【详解】A、囊泡运输不需要载体蛋白，但是需要消耗ATP，A错误；
B、囊泡中物质运输不需要穿过生物膜，B错误；
C、囊泡运输会导致某些生物膜成分更新，如内质网膜出芽后形成囊泡与高尔基体膜融合使高尔基体膜成分得以更新，C正确；
D、“出芽”和“融合”体现了细胞膜的结构特性即具有一定的流动性，D错误。
故选C。
24. 嫩肉粉的主要作用是利用其中的酶对肌肉组织中的有机物进行分解，使肉类制品口感鲜嫩。由此可推测嫩肉粉中能起分解作用的酶是
A. 蛋白酶 B. 淀粉酶 C. 脂肪酶 D. 纤维素酶
【答案】A
【解析】
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。
2、酶的特性：
①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应。
【详解】【详解】
肌肉组织中的有机物主要是蛋白质，使用嫩肉粉后，肉类制品口感鲜嫩，这是氨基酸的特性，故推测其原因是肌肉组织中的有机物（蛋白质）在嫩肉粉的作用下水解为氨基酸，根据酶的专一性可知，嫩肉粉中的有效成分是蛋白酶，故A正确。
故选A。
25. 某同学为研究酶的特性，进行了一系列相关实验，结果如下表所示，下列叙述错误的是（ ）
试剂名称
试管A
试管B
试管C
试管D
试管E
质量分数为1%的淀粉溶液
2mL
2mL
2mL
2mL
2mL
新鲜唾液
1mL
—
—
1mL
1mL
蔗糖酶
—
1mL
—
—
—
恒温水浴
37℃
37℃
37℃
0℃
80℃
A. 本实验的自变量是酶的种类、温度、酶的有无
B. 试管 A、B 对照可证明酶的专一性，检测试剂可用碘液，也可用斐林试剂
C. 试管 A、C 对照，可证明酶具有高效性，检测试剂可用斐林试剂
D. 试管 A、D、E 对照可证明温度影响的酶活性，检测试剂不能用斐林试剂
【答案】C
【解析】
【分析】分析表格数据可知：
本实验的可变因素是酶的种类、温度、酶的有无；
试管AB对照可证明酶的专一性；试管 AC对照，可证明酶具有催化作用；试管ADE对照可证明酶活性受温度的影响。
【详解】A、分析表格数据可知，本实验的自变量是酶的种类、温度、酶的有无，A正确；
B、试管AB的变量是酶的种类，唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉酶可以催化淀粉水解，蔗糖酶不能催化淀粉水解，试管AB对照可证明淀粉酶的专一性，鉴定试剂可以用碘液，也可以用斐林试剂，B正确；
C、试管 AC对照，可证明酶具有催化作用，但并不能说明酶具有高效性，C错误；
D、试管ADE对照可证明酶活性受温度的影响，由于斐林试剂使用时需要温水浴，影响本实验自变量，因此，检测试剂不能用斐林试剂，D正确。
故选C。
26. 细胞中每时每刻进行的化学反应都离不开酶,下列有关酶的叙述,错误的是( )
A. 0 ℃左右时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定
B. 每一种酶只能催化一种或一类化学反应
C. 过氧化氢酶能够供给过氧化氢能量,从而降低过氧化氢分解反应的活化能
D. 在叶绿体和线粒体中,催化ATP合成的酶是相同的
【答案】C
【解析】
【分析】酶的特性有：①高效性，酶的催化效率大约是无机催化剂的107—1013倍。②专一性，每一种酶只能催化一种或一类化学反应。③作用条件比较温和，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低。
【详解】0 ℃左右时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定，A正确；每一种酶只能催化一种或一类化学反应体现了酶的专一性，B正确；过氧化氢酶能降低化学反应的活化能，但不能供给过氧化氢能量，C错误；由于酶具有专一性，因此，在叶绿体和线粒体中,催化ATP合成的酶是相同的，D正确；因此，本题答案选C。
【点睛】解答本题的关键是：加热可以提供能量，但是无机催化剂和酶都不能提供能量，只能降低化学反应的活化能。
27. 下图是ATP与ADP相互转化的示意图。有关说法正确的是（ ）
A. A1和A2的不同作用体现了其专一性 B. 在动物体内E1，只来自有氧呼吸
C. 植物细胞中E1，可直接用于水分的吸收 D. 图中Pi代表磷酸，B为ADP
【答案】A
【解析】
【分析】分析题图：B为ATP，C为ADP，A1为ATP合成酶，A2为ATP水解酶，E1为合成ATP需要的能量，E2为ATP水解释放的能量。
【详解】A、A1和A2两种酶催化的反应不同，体现了酶的专一性，A正确；
B、对于人、动物、真菌和细菌来说，E1来自细胞呼吸，包括有氧呼吸和无氧呼吸，B错误；
C，植物吸收水分的方式为自由扩散，不需要消耗能量，C错误；
D、分析题图可知，图中Pi代表磷酸，B为ATP，C为ADP，D错误。
故选A。
28. 研究人员将32P标记的磷酸注入活的离体肝细胞，1~2min后迅速分离得到细胞内的ATP，结果发现ATP中末端磷酸基团被32P标记，并测得ATP的总含量与注入前几乎一致。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 该实验表明ATP和ADP之间转化迅速
B. 32P在ATP的3个磷酸基团中出现的概率相等
C. 该实验表明，细胞内没有剩余的ADP和磷酸基团
D. 该实验中带有放射性的ATP水解后产生的腺苷也有放射性
【答案】A
【解析】
【分析】1、ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写，ATP分子的结构式可以简写成A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键。
2、ATP的化学性质不稳定，在有关酶的催化作用下，ATP分子远离A那个特殊化学键很容易水解，于是远离A那个P就脱离开来，形成游离的Pi,同时释放出大量的能量，ATP就转化成了ADP。
【详解】A、研究人员将32P标记的磷酸注入活的离体肝细胞，1~2min后迅速分离得到细胞内的ATP，结果发现ATP中末端磷酸基团被32P标记，表明ATP和ADP之间转化迅速，A正确；
B、ATP中末端磷酸基团被32P标记，说明32P主要在ATP的末端磷酸基团中出现，B错误；
C、测得ATP的总含量与注入前几乎一致，则细胞内有剩余的ADP和磷酸基团，C错误；
D、该实验中带有放射性的ATP水解后产生的腺苷没有放射性，释放的磷酸基团有放射性，D错误。
故选A。
29. 椰酵假单胞杆菌广泛地存在于霉变食物中，会分泌毒性极强的米酵菌酸，该物质在120℃条件下加热1小时也不能破坏其毒性。米酵菌酸抑制线粒体内膜上腺嘌呤核苷酸转位酶（ANT）的活性，导致线粒体与细胞质基质间无法完成ATP/ADP交换，进而引发人体中毒。下列叙述错误的是（ ）
A. 椰酵假单胞杆菌与人体细胞产生ATP的场所存在差异
B. ANT不影响线粒体中ATP的产生，但影响细胞质基质中ATP的消耗
C. 米酵菌酸中毒后，会引起细胞供能不足
D. 椰酵假单胞杆菌引起食物中毒多发生在夏季，与其适应高温环境有关
【答案】B
【解析】
【分析】椰酵假单胞杆菌是原核生物，没有线粒体，只能通过细胞质基质产生ATP，原核生物没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；原核生物除了支原体都具有细胞壁，成分主要是肽聚糖；原核生物具有细胞膜、细胞质和核糖体；原核生物遗传物质是DNA，DNA为环状裸露的，不构成染色体。
【详解】A、椰酵假单胞杆菌是原核生物，ATP产生于细胞质基质，人体细胞产生ATP的场所是线粒体和细胞质基质，二者存在差异，A正确；
B、ANT影响细胞质基质中ATP的消耗，影响ADP的生成，间接影响ATP的产生，B错误；
C、米酵菌酸中毒后，线粒体中的ATP不能进入细胞质基质，会引起细胞供能不足，C正确；
D、椰酵假单胞杆菌引起食物中毒多发生在夏季，与其适应高温环境有关，高温条件下繁殖更快，D正确。
故选B。
30. 木瓜蛋白酶是一种常用的肉类嫩化剂，研究发现木瓜蛋白酶的另一活性位点还能结合H2O2并催化H2O2的分解。为探究pH对木瓜蛋白酶与辣根过氧化物酶（HRP）催化H2O2分解的影响，进行了两项实验：①先将两种酶分别在pH＝0~12条件下处理2小时，然后在最适pH条件下测定各组酶的活性，结果如图1；②在不同pH条件下测定两者的活性结果如图2。下列说法正确的是（ ）
A. 木瓜蛋白酶的催化作用不具有专一性
B. 图1中pH＝4时HRP空间结构已被完全破坏
C. 木瓜蛋白酶和HRP更加适合在过酸性环境中保存
D. 图1中木瓜蛋白酶的曲线是在pH＝5.5条件下测得
【答案】D
【解析】
【分析】酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和 pH （在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。
【详解】A 、木瓜蛋白酶能催化蛋白质和过氧化氢，但是不能催化其他物质，说明木瓜蛋白酶的催化作用具有专一性， A 错误；
B 、由图1可知，在 pH =4时，部分 HRP 仍具有活性，说明其空间结构没有完全破坏， B 错误；
C 、由图1可知，木瓜蛋白酶的最适 pH 约为5.5, HP 的最适 pH 约为5，保存酶时应在酶的最适 pH 条件下保存，以保证酶的空间结构的完整性， C 错误；
D 、通过图1可知，木瓜蛋白酶的最适 pH 为5.5，图2是在酶的最适 pH 下进行的，故图2中木瓜蛋白酶的曲线是在 pH =5.5条件下测得， D 正确。
故选D 。
二、 非选择题
31. 下列为几种细胞结构的模式简图，请分析并回答以下问题：
（1）如果在电子显微镜下能观察到上图所示全部结构。这样的细胞属于________（填“植物”或“动物”）细胞。蓝细菌不具有以上细胞结构，仍然能够进行光合作用，其物质基础是因为其内含有________________________。
（2）图D中1是____________，该结构使D成为细胞____________的控制中心。
（3）图C是____________，其可以与____________直接相连。也可以与细胞膜直接相连。
（4）对胰岛细胞而言，上图所示结构中，与胰岛素合成有关的细胞器是____________（填序号）
（5）图A、B、D所示结构的主要共同点是________________________（写出两点）
（6）图A与细胞的呼吸作用密切相关，据此可以推测，以下细胞中含有图A所示结构最多的是________
a．心肌细胞 b．唾液腺细胞 c．哺乳动物成熟红细胞
【答案】（1） ①. 植物 ②. 藻蓝素和叶绿素
（2） ①. 染色质 ②. 遗传和代谢
（3） ①. 内质网 ②. 细胞核外膜
（4）A、C （5）由双层膜包被；含有DNA和RNA
（6）a
【解析】
【分析】分析题图：A为线粒体，B为叶绿体，C为内质网，D为细胞核。
【小问1详解】
如果在电子显微镜下能观察到上图所示全部结构，A为线粒体，B为叶绿体，C为内质网，D为细胞核，该细胞有叶绿体，属于植物细胞。蓝细菌为原核生物，含有藻蓝素和叶绿素，仍然能够进行光合作用。
【小问2详解】
细胞核D中的1是染色质，染色质由DNA和蛋白质组成，DNA使细胞核成为细胞遗传和代谢的控制中心。
【小问3详解】
图C是内质网，其内连核膜，外连细胞膜。
【小问4详解】
胰岛素属于分泌蛋白，其在核糖体上合成后，由内质网和高尔基体进行加工，整个过程中还需要线粒体供能，因此与胰岛素合成有关的细胞器是A线粒体你、C内质网。
【小问5详解】
A为线粒体，B为叶绿体，D为细胞核，图线粒体、叶绿体、细胞核在结构上的主要共同点是都具有双层膜结构，且含有DNA和RNA。
【小问6详解】
线粒体是有氧呼吸的主要场所。
a．心肌细胞的功能是通过收缩和舒张射血入动脉，需要消耗较多的能量，因此线粒体含量较大，a正确；
b．唾液腺细胞代谢活动较弱，耗能少，线粒体含量少，b错误；
c．哺乳动物成熟的红细胞无线粒体，c错误；
故选a。
32. 洋葱是绿色开花植物，其鳞茎粗大，近球形，贮藏着大量营养物质，是我国主要栽培的蔬菜品种。某同学进行“植物细胞的吸水与失水”实验。所用材料为紫色的洋葱鳞片叶外表皮，试剂是蔗糖溶液和清水。实验步骤如图1所示，图2是在蔗糖溶液中观察到的洋葱鳞片叶外表皮细胞的结构示意图。
回答下列问题：
（1）成熟植物细胞发生质壁分离的条件是________________
（2）图1B步骤主要观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中____________的大小以及原生质层的位置，原生质层对应图2中的____________（填数字）。图1F步骤观察时发现质壁分离不能复原，原因可能是____________。
（3）若外界溶液浓度相同，用紫色洋葱鳞片叶外表皮的不同部位观察到的质壁分离程度可能不同，原因是________。
（4）图2中结构1的主要成分是____________________，若该图表示洋葱鳞片叶外表皮细胞正处于质壁分离过程中，在显微镜下可观察到的现象是____________________。
（5）若用适宜浓度的KNO3溶液替换蔗糖溶液，则会发生质壁分离的自动复原，其原因是_______。
【答案】（1）外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞壁的伸缩性小于原生质层
（2） ①. 中央液泡 ②. 2、4、5 ③. 细胞失水过多死亡
（3）不同部位细胞的细胞液浓度不同
（4） ①. 纤维素和果胶 ②. 中央液泡逐渐变小，颜色变深，原生质层与细胞壁逐渐分离
（5）K＋和NO3－离子会通过主动运输进入液泡，导致细胞液浓度上升，出现质壁分离复原现象
【解析】
【分析】1、质壁分离的原理：原生质层包括细胞膜和液泡膜以及它们之间的细胞质，原生质层相当于一层半透膜，当细胞液的浓度小外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。
2、质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
【小问1详解】
植物细胞发生质壁分离的条件是外界溶液浓度高于细胞液浓度，原生质层的伸缩性大于细胞壁。
【小问2详解】
利用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞观察植物细胞的质壁分离和复原，观察的对象主要是细胞中的中央液泡的大小以及原生质层的位置；原生质层包括细胞膜、细胞质以及液泡膜，所以是2、4、5；图1中 D 处观察到质壁分离现象，进行步骤 E 后， F 处观察与滴加清水前无明显变化，可能的原因是外界蔗糖溶液浓度过大导致细胞失水过多而死亡。
【小问3详解】
由于不同细胞的细胞液浓度存在差异，所以外界溶液浓度相同时，用紫色洋葱鳞片叶外表皮的不同部位观察到的质壁分离程度可能不同。
【小问4详解】
结构1是细胞壁，主要成分是纤维素和果胶；细胞处于质壁分离时，可观察到：液泡变小，细胞液颜色变深，原生质层与细胞壁分离。
【小问5详解】
加入硝酸钾溶液之后发生自动复原现象是因为，K＋和NO3－离子会通过主动运输进入液泡，导致细胞液浓度上升，细胞吸水，所以出现质壁分离复原现象。
33. 抗体是一类由浆细胞合成并分泌的免疫球蛋白（Ig），它是由两条相同的轻链（L链）和两条相同的重链（H链）通过二硫键（－S－S－）连接而成的四肽链结构，可分为恒定区（C区）和可变区（V区），如图1所示。同一物种的不同抗体分子的恒定区都具有相同或几乎相同的氨基酸序列。图2为浆细胞合成并分泌抗体的部分过程示意图。请据图回答下列问题：
（1）组成抗体的基本元素有________________，其分子中至少含有____________个游离的氨基。同一生物体内不同抗体的结构存在差异，主要是由V区中________________________________的不同所致。
（2）抗体的合成发生在图2中的结构________________（填数字）上。若某抗体的每条H链和每条L链分别含有450、214个氨基酸残基（即多肽链中的氨基酸单位），则该抗体合成时通常要失去____________个水分子。
（3）由图2可知，抗体的加工和分泌依次经过的细胞器有____________________（填数字），包裹着抗体的囊泡沿着________________（填细胞结构）形成的“轨道”进行运输，最终以________________方式分泌到细胞外。整个过程所需能量主要由图中的结构____________________（填数字）提供。
（4）抗体具有免疫的功能。除了免疫功能外，蛋白质还具有_____（至少答出两点）等的功能？
【答案】（1） ①. C、H、O、N、S ②. 4 ③. 氨基酸的种类、数目和排列顺序
（2） ①. ② ②. 1324
（3） ①. ③④ ②. 细胞骨架 ③. 胞吐 ④. ⑤
（4）参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递（写出两点即可）
【解析】
【分析】1.氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸由一个中央碳原子连接着一个氨基（一NH2）、一个羧基（一COOH）、和一个R基团组成，两个氨基酸脱水缩合形成二肽。氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，多肽链再进一步折叠形成有空间结构的蛋白质大分子。n个氨基酸形成1条链状多肽：脱水数=肽键数=n-1；n个氨基酸形成2条链状多肽：脱水数=肽键数=n-2，n个氨基酸形成m条链状多肽：脱水数=肽键数=n-m。2.分泌蛋白的合成和分泌过程：首先是核糖体合成一小段肽链，然后进入内质网继续合成并进行加工，内质网以出芽形式形成囊泡将蛋白质运输到高尔基体，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行进一步加工、分类和包装，由囊泡发送到细胞膜，蛋白质由细胞膜分泌到细胞外。
【小问1详解】
抗体是由两条相同的轻链（L链）和两条相同的重链（H链）通过二硫键（-S-S-）连接而成的四肽链结构，故抗体中一定含S，组成抗体的基本元素有C、H、O、N、S，一个抗体分子由4条肽链组成，一条多肽链中至少含有1个游离的氨基（R基里可能也有氨基），抗体分子中至少含有4个游离的氨基。抗体可分为恒定区（C区）和可变区（V区），同一生物体内不同抗体的结构存在差异，主要是由V区中氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同所致。
【小问2详解】
抗体的合成发生在图2中的结构②（核糖体）上。若某抗体的每条H链和每条L链分别含有450、214个氨基酸残基（即多肽链中的氨基酸单位），则该抗体合成时失去的水分子数为：2×（450-1）+2×（214-1）=1324。
【小问3详解】
由图2可知，抗体的加工和分泌依次经过的细胞器有内质网（③）、高尔基体（④），囊泡沿着细胞骨架形成的“轨道”进行运输，由于抗体为大分子，以胞吐方式分泌到细胞外。整个过程所需能量主要由线粒体（⑤）提供。
【小问4详解】
蛋白质功能除了具有免疫功能外，还具有催化、调节、运输、信息传递、作为构成细胞的结构物质等功能。
34. 胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验：在酶量一定且环境适宜的条件下，检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响，结果如图1。
（1）胰脂肪酶能高效催化脂肪水解为甘油和脂肪酸，是因为酶可以________________________。
（2）图 1 曲线可知板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有____________作用。图 2 中A 显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有________________性。图 2 中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1 曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为____________（填“B”或“C”），请说明推测不是另外一种作用机理的理由是：____________。
（3）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3
①本实验的自变量有____________________________________。
②由图 3 可知，加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适 pH 变____________。
③若要探究 pH 为 7.4 条件下，不同浓度的板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，实验的基本思路是：____________________________。
【答案】（1）降低反应活化能
（2） ①. 抑制 ②. 专一 ③. B ④. C图显示的作用机理为板栗壳黄酮和脂肪竞争胰脂肪酶上的活性位点，从而减少了脂肪与胰脂肪酶的结合几率，进而使酶促反应速率下降，此种抑制可以通过增加底物浓度而缓解
（3） ①. 是否加入板栗壳黄酮和不同pH ②. 大 ③. 在pH7.4条件下，设置一系列板栗壳黄酮浓度梯度，分别测定对照组与加入板栗壳黄酮组的酶活性，并计算其差值
【解析】
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。
2、酶的特性。①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍；②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。
【小问1详解】
酶能降低化学反应的活化能，使反应速率更快，因此胰脂肪酶能高效催化脂肪水解为甘油和脂肪酸。
【小问2详解】
据图1实验结果显示，加入板栗壳黄酮后酶促反应速率比对照组低，说明板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有抑制作用。图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，这说明酶促反应的发生需要酶与底物发生特异性结合，因此酶的作用具有专一性。图2中的B的作用机理显示板栗壳黄酮与酶结合后导致酶的空间结构发生改变，进而使脂肪无法与脂肪酶发生结合，从而实现了对酶促反应速率的抑制，该抑制作用会导致脂肪的分解终止，此种抑制不可以通过增加底物浓度而缓解；C图显示的作用机理为板栗壳黄酮和脂肪竞争胰脂肪酶上的活性位点，从而减少了脂肪与胰脂肪酶的结合几率，进而使酶促反应速率下降，此种抑制可以通过增加底物浓度而缓解。据图1可知，加入板栗壳黄酮组的酶促反应速率低于对照组，且增加脂肪浓度，反应速率依然比对照组低，因此板栗壳黄酮的作用机理应为B。
【小问3详解】
①本实验的目的是研究不同pH条件下板栗壳黄铜对胰脂肪酶活性的影响，根据实验目的可知，本实验的自变量为是否加入板栗壳黄酮和不同pH。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高时的pH值约为7.4。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变大，即由7.4变成了7.7。
③若要探究不同浓度的板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，则实验的自变量为板栗壳黄酮浓度，因变量为酶促反应速率，因此实验的基本思路是在pH7.4条件下，设置一系列板栗壳黄酮浓度梯度，分别测定对照组与加入板栗壳黄酮组的酶活性，并计算其差值。
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