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2022-2023学年湖南省邵阳市绥宁县七年级（下）期中生物试卷（含解析）
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这是一份2022-2023学年湖南省邵阳市绥宁县七年级（下）期中生物试卷（含解析），共21页。试卷主要包含了选择题，简答题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。
2022-2023学年湖南省邵阳市绥宁县七年级（下）期中生物试卷
一、选择题（本题共25小题，共50分）
1. 人类起源于（ ）
A. 类人猿 B. 黑猩猩 C. 森林古猿 D. 长臂猿
2. 据科学检测发现，黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上。这说明（ ）
A. 人类是由黑猩猩进化而来的 B. 人类和黑猩猩的共同祖先是古猿
C. 生物具有遗传和变异的特性 D. 人类和黑猩猩有较近的亲缘关系
3. 以下对于人体进入青春期后的认识错误的是（ ）
A. 身高迅速增长，脑和内脏的功能趋于完善
B. 内心世界逐渐复杂，有的事情不想和家长交流，有了强烈的独立意识
C. 青春期正是学知识、长才干、树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期
D. 愿意与异性接近，对异性产生朦胧的依恋，这些是不正常的心理变化
4. 人发育的起点是（ ）
A. 受精卵 B. 胎儿 C. 婴儿 D. 新生儿
5. 下列不能为人体提供能量的营养物质是（ ）
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 淀粉 D. 无机盐
6. 如图是淀粉在人体某器官内的消化过程示意图，M表示器官或消化液，a表示淀粉分解形成的产物。则M、a可以表示（ ）
A. 胃、葡萄糖 B. 口腔、麦芽糖 C. 唾液、葡萄糖 D. 胃液、麦芽糖
7. 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部分被消化的程度，图中X、Y、Z代表营养物质，A～D表示消化道的不同部位。据图判断，下列说法不正确的是（ ）
A. X表示淀粉，最终被消化为麦芽糖 B. Y表示脂肪，最终被消化为甘油和脂肪酸
C. Z表示蛋白质，最终被消化为氨基酸 D. D是小肠，是人体消化和吸收的主要场所
8. 小肠是人体吸收营养物质的主要器官，下列特点与小肠吸收功能无关的是（ ）
A. 小肠很长 B. 小肠内表面有许多皱襞
C. 小肠内有多种消化液 D. 小肠内表面有许多绒毛
9. 下列有关食品安全的做法，科学合理的是（ ）
A. 瓜果蔬菜须用清水浸泡，冲洗或削皮后再食用
B. 为避免浪费，发芽的马铃薯也可以吃
C. 只要食品安全卫生，厨房和炊具干不干净无所谓
D. 只要是超市里的肉，不管是否有检疫合格的标志，都可以放心购买
10. 小刚最近感觉身体抵抗力下降，刷牙时牙龈出血。经医生诊断，是由于体内缺乏维生素C引起的，小刚应多吃如图“平衡膳食宝塔”中第_____层的食物。（ ）
A. 一 B. 二 C. 三 D. 四
11. “补钙新观念，吸收是关键。”为更好补钙，吃钙片的同时还可以服用（ ）
A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D
12. 探究某种食物含能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定，如下表是小明进行该实验的实验结果。请你判断，含能量最多的食物是（ ）
食物名称
花生仁
黄豆
核桃仁
大米
质量（g）
20
20
20
20
水（mL）
50
50
50
50
温度上升（℃）
2.2
1.4
3
1.3
A. 花生仁 B. 黄豆 C. 核桃仁 D. 大米
13. 下列哪一组养分不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要（ ）
A. 糖类、维生素 B. 维生素、无机盐 C. 蛋白质、脂肪 D. 矿物质、蛋白质
14. 下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）
A. 淀粉开始消化的场所是胃 B. 消化的主要场所是小肠
C. 肝脏分泌的胆汁能消化蛋白质 D. 吸收的主要场所是大肠
15. 在烧杯中倒入 10 毫升植物油，加入配制的消化液，充分的震荡，并置于 37℃的温水中、1 小时后，植物油不见了。下列所配制的消化液中，最合理的是（）
A. 唾液、胆汁、胃液 B. 胃液、肠液、唾液 C. 胆汁、肠液、胰液 D. 胰液、肠液、唾液
16. 下列选项表示血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系，正确的是（ ）
A. B.
C. D.
17. 中医通过“切脉”可以知晓病情，西医往手背里的“青筋”输液来治病，“切脉”和“青筋”分别指的血管是（ ）
A. 静脉、静脉 B. 动脉、静脉 C. 动脉、动脉 D. 静脉、动脉
18. 中央电视台大型公益栏目《等着我》，通过DNA亲子鉴定使不少失散多年的家人得以团聚。若某次鉴定，仅以三种血细胞为材料，最好选用（ ）
A. 成熟的红细胞 B. 血小板 C. 白细胞 D. 以上细胞均可
19. 如图是显微镜下看到的血涂片示意图，下列有关叙述不正确的是（ ）
A. ①是红细胞，它的主要功能是运输氧
B. ②是白细胞，三种血细胞中只有它没有细胞核
C. 若③这种血细胞严重缺乏，身体一旦受伤便会血流不止
D. ④指的是血浆，它能运载血细胞，运输养料和废物
20. 人在游泳时，若水漫过胸部会感觉会吃力是因为（ ），导致气体不易进入．
A. 胸腔容积减小，肺内气压增大 B. 胸腔容积增大，肺内气压减小
C. 胸腔容积增大，肺内气压增大 D. 胸腔容积减小，肺内气压减小
21. 痰液是病毒“温床”。痰的形成场所是（ ）
A. 咽 B. 喉 C. 气管、支气管 D. 肺
22. 呼吸系统的主要器官，人体内气体交换的主要场所是（ ）
A. 咽 B. 喉 C. 肺 D. 气管
23. 人体的肺泡数量多，总数约有3亿个，其意义是（ ）
A. 使吸入的气体量增大 B. 使肺的体积增大
C. 加大了气体交换的面积 D. 使肺内氧含量增加
24. 呼吸的全过程包括下面四个环节，其正确顺序是（ ）
①肺泡内的气体交换
②组织细胞里的气体交换
③肺的通气
④气体在血液中的运输。
A. ③→④→①→② B. ③→①→④→② C. ③→①→②→④ D. ①→②→③→④
25. 血液加入抗凝剂静置一段时间后，可观察到血液有明显的分层现象，上层的液体是（ ）
A. 红细胞 B. 血浆 C. 白细胞 D. 血小板
二、简答题（本题共3小题，共24分）
26. 图甲是有关人类生殖发育的概念图，图乙是女性生殖系统示意图。
（1）A是 ______ ；B是图乙中的[ ______ ]，其功能是产生卵细胞和分泌雌性激素。
（2）C是 ______ ，它一般是在图乙中的 ______ 内形成的。
（3）胎儿和母体通过 ______ 和脐带进行物质交换。
27. 如图甲是人体呼吸系统组成示意图，图乙是某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线，请据图回答下列问题：
（1）图中⑦是 ______ ，它可以保证气体的畅通。
（2）人体与外界的气体交换是通过呼吸系统来完成的，肺是最主要的呼吸器官，是进行 ______ 的主要部位。
（3）图乙中OB段人体的肋间肌和膈肌处于 ______ 状态，其中呼气结束的瞬间是[ ______ ]点。
（4）肺与外界进行气体交换是通过 ______ 实现的。
28. 如下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验步骤，请据此回答下列问题。
试管
1号
2号
3号
加入的物质
馒头碎屑+2毫升唾液
馒头碎屑+2毫升清水
馒头块+2毫升唾液
搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
a℃水浴10分钟
a℃水浴10分钟
a℃水浴10分钟
加入碘液
2滴
2滴
2滴
（1）表中a处应填 ______ 。
（2）若要探究唾液对馒头有无消化作用，应该选择 ______ 试管作为一组对照实验。
（3）选择 ______ 试管进行对照实验，能够探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌的作用。
（4）加入碘液后不变蓝色的是 ______ 试管，这是因为唾液中含有的唾液淀粉酶将淀粉分解成了 ______ 。
三、实验探究题（本题共2小题，共20分）
29. 如图图示中，图一为“观察小鱼尾鳍内血液流动”的实验中对材料的处理；图二是用显微镜观察时，看到的一个视野。请回答下列问题：
（1）该实验应选择尾鳍色素______（填“多”或“少”）的小鱼，以利于观察。
（2）小鱼在培养皿中会跳动，应等小鱼安定后，再将______盖在尾鳍上。
（3）将培养皿放在载物台上，用______（填“低”或“高”）倍镜进行观察。
（4）图二中a血管类型是______，它与c血管的根本区别是______。
30. 阅读资料，回答问题。
肝脏对人体健康至关重要，具有消化、分泌、解毒等功能，被誉为“人体化工厂”。酒精主要是在肝脏中代谢，因此肝病患者不宜饮酒，以减少肝脏负担。镇静剂、安眠药等多种药物也在肝脏中解毒。所以肝病患者使用这些药物时应慎重。
调查发现，近年来在肥胖、吸烟、饮酒人群中，脂肪肝的检出率较高。由于部分人群饮食结构不合理，大量摄入高脂肪、高糖食物，使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出肝脏受阻，或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少，便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪占肝重的10%以上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后，会导致肝脏细胞功能异常，诱发心血管疾病，降低机体免疫力等，严重的还能引起肝癌。
（1）肝脏是人体最大的 ______ ，它分泌的胆汁储存在 ______ 中，胆汁不含消化酶，其作用是 ______ 。
（2）酒精主要在肝脏中代谢，因此 ______ 患者不宜饮酒，以减少给它带来的负担。
（3）为了预防脂肪肝，请结合上述资料给出一点建议： ______ 。
答案和解析
1.【答案】C
【解析】解：A、人类和类人猿的关系最近，都起源于森林古猿，A错误；
B、黑猩猩是类人猿，不是人类的祖先，B错误；
C、在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿。另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿有共同的原始祖先，是森林古猿，C正确。
D、长臂猿是类人猿，不是人类的祖先，D错误。
故选：C。
人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，类人猿主要有黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等。
关键点：人和类人猿的共同祖先是森林古猿。
2.【答案】D
【解析】解：A、人类和黑猩猩都是由森林古猿经过漫长的年代进化而来的，人类不是由黑猩猩进化而来的。
B、黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上，只能表明人类和黑猩猩的较近的亲缘关系，不能表明共同祖先是森林古猿。
C、黑猩猩与人类非同类生物，不能表明生物具有遗传和变异的特性。
D、黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上，表明人类和黑猩猩有较近的亲缘关系，有共同的祖先。
故选：D。
亲缘关系越近，遗传物质的相似程度越高，解答时可以从人类的起源、人类和黑猩猩的关系方面来切入。
解答此类题目的关键是提高学生分析处理信息的能力。学生容易错选为B．
3.【答案】D
【解析】解：A．进入青春期，人体形态发育的显著特点是身高突增，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，A正确。
B．进入青春期，内心世界逐渐复杂，有的事情不想和家长交流，有了强烈的独立意识，可以通过个别谈心等方式向老师或家长寻求帮助，B正确。
C．青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，是树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期，C正确。
D．青春期的男女由于体内雄性激素和雌性激素的调节，出现了第二性征，开始萌动性意识，愿与异性接近，产生朦胧的依恋，主动与异性交往，这些都是正常的心理变化，D错误。
故选：D。
青春期的显著特点是身高和体重的突增；脑和内脏功能趋于完善，脑的调节功能增强，心脏每博输出量增加，肺活量增大；性发育和性成熟，男性睾丸体积增大，分泌雄性激素，开始产生精子和出现遗精现象，女性的卵巢质量增加，分泌雌性激素，开始产生卵细胞和出现月经现象。同时，青春期的男女体内分别产生了雄性激素和雌性激素，出现了第二性征，开始萌动性意识，愿与异性接近产生朦胧的依恋，主动与异性交往，因此青春期的少男少女要相互尊重，举止大方，树立远大理想，努力追求进步。
青春期的男女生心理会发生很大的变化，但此时心理仍然不成熟，要以正确的人生观，价值观去衡量，合理听取父母、师长、朋友的建议。
4.【答案】A
【解析】解：人体的生长发育是从受精卵形成胚胎并且长成为性成熟个体的过程。人体的发育包括两个过程，一是从受精卵发育到成熟的胎儿的胚胎发育阶段；二是从婴儿出生发育到个体成熟的胚后发育阶段。卵细胞不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才是人体发育的起点。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿。不能说人体发育的起点是胚胎或婴儿。
故选：A。
人体发育的起点是受精卵．受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成人体据此回答．
人体发育的起点是受精卵．
5.【答案】D
【解析】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量。水、无机盐、维生素不能提供能量。
故选：D。
在六大营养素中，只有糖类、油脂、蛋白质可以在体内氧化分解放出能量，提供动物生命活动所需能量．
解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及其作用．
6.【答案】B
【解析】解：淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程如下图：
由上图可知，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。因此M代表口腔，a代表麦芽糖，B符合题意。
故选：B。
食物的消化是从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。
掌握食物中的营养物质的消化和吸收过程是正确解答本题的关键。
7.【答案】A
【解析】解：A．X表示淀粉，在口腔中被唾液消化为麦芽糖，最终在小肠中被消化为葡萄糖，A错误。
B．消化道D部位能够消化淀粉、脂肪和蛋白质，因此是小肠，脂肪只能在小肠消化，所以Y表示脂肪，最终被消化为甘油和脂肪酸，B正确。
C．食道之后是胃，胃只能对蛋白质有初步消化的作用，消化道C部位是胃，因此Z表示蛋白质的消化曲线，蛋白质在胃中被消化为多肽，蛋白质和多肽进入小肠最终被消化为氨基酸，C正确。
D．消化道D部位能够消化淀粉、脂肪和蛋白质，因此是小肠，是人体消化和吸收的主要场所，D正确。
故选：A。
人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。图示中，纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度。X是淀粉，Y是脂肪，Z是蛋白质；横坐标表示各段消化道：A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。
掌握食物的消化过程是解题的关键。
8.【答案】C
【解析】解：A、小肠很长，利于营养物质的吸收，A不符合题意；
BD、小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收的面积，BD不符合题意；
C、小肠内有多种消化液，利于营养物质的消化，与吸收无关，C符合题意。
故选：C。
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与其结构特点相适应的：小肠很长，长约5～6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。
小肠壁上有许多能够分泌消化液的肠腺是与其消化功能相适应的。
9.【答案】A
【解析】解：A、蔬菜水果的表面可能残留着农药或是虫卵，不能直接食用，应清洗后再食用，也可以削去外皮。故符合题意。
B、马铃薯中含有龙葵素，它是一种对人体有害的生物碱，平时马铃薯中含量极微，一旦马铃薯发芽，芽眼，芽根和变绿，溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高，可高出平时含量的40～70倍，人吃了这种发芽的马铃薯，轻者恶心呕吐，腹痛，腹泻，重者可出现脱水，血压下降，呼吸困难，昏迷，抽搐等现象。严重者还可因心肺麻痹而死亡。因此吃发芽的马铃薯会中毒。
C、厨房和炊具要注意保持清洁，如果有污物，在制作食品的过程中会污染食品，不符合食品安全的要求。
D、超市里的肉，一定要买有检疫合格标志的，如果不检验，可能含有寄生虫、瘦肉精等，不可以购买。
故选：A。
此题考查的是食品安全。食品安全是指：购买安全食品；预防食物中毒；防止食品污染。
食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注。
10.【答案】B
【解析】解：牙龈出血是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病。长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况，都可造成缺乏维生素C，使胶原蛋白不能正常合成导致细胞连接障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、黏膜下出血。由“平衡膳食宝塔”可以看出，需要补充第二层食物，因为蔬菜、水果类食品含维生素和无机盐较多。
故选：B。
平衡膳食宝塔的第一级是含糖类丰富的食物，第二级是含维生素和无机盐丰富的蔬菜、水果类，第三级和第四级的食物含有丰富的蛋白质，第五级是脂肪多的食物。
理解掌握平衡膳食宝塔图是解答此类题目的关键。
11.【答案】D
【解析】解：A、维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症，A不符合题意。
B、维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏维生素B1时引起神经炎、脚气病、消化不良，B不符合题意。
C、维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，C不符合题意。
D、维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育，缺乏维生素D时引起佝偻病、骨质疏松等，肝脏、鸡蛋、鱼肝油含有较多的维生素D。为更好补钙，吃钙片的同时还可以服用维生素D，D符合题意。
故选：D。
维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。例如：缺乏维生素A易患夜盲症、皮肤粗糙、干眼症等；缺乏维生素B1易患脚气病、神经炎、食欲不振等；缺乏维生素C易患坏血病；缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松。
掌握六大类营养物质对人体各项生命活动的重要作用是解答本题的关键。
12.【答案】C
【解析】解：花生仁、黄豆、核桃仁、大米在质量都为20克，水都为50毫升的情况下，核桃仁温度上升得最多，吸收的热量最多，所含能量也最多。
故选：C。
每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。食物质量相同的情况下相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食物燃烧释放的能量越多。
掌握各类食物中的能量是解题的关键。
13.【答案】B
【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、无机盐、维生素不提供能量。其中无机盐和维生素的需要量很小，但作用很大，对维持正常生命活动却很重要，一旦缺乏就会患相应的缺乏症；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。可见B符合题意。
故选：B。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用，据此解答。
这部分内容是中考的热点，要好好理解和掌握。
14.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查消化系统的组成和功能，掌握消化系统的组成和功能是解答的关键。
消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠（十二指肠）→大肠→肛门；消化腺：唾液腺--唾液淀粉酶、肝脏--胆汁（将脂肪乳化成脂肪微粒）、胃腺--胃蛋白酶、胰腺、肠腺--含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。各段消化道的消化能力是不同的：口腔能够初步消化淀粉、胃能够初步消化蛋白质、小肠是消化食物的主要场所。小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐。
【解答】
A、淀粉开始消化的场所是口腔，A错误；
B、小肠是食物消化的主要场所，B正确；
C、肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化，C错误；
D、小肠是食物吸收的主要场所，D错误。
故选：B。
15.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考察的是脂肪的消化，关于食物的消化，是考察的重点内容，可结合着食物消化图掌握，解答此题的关键是首先明确的是脂肪的消化部位。
【解答】
植物油的主要成分是脂肪，脂肪的消化部位是小肠，因小肠内含有消化食物的多种消化液，如：肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化；肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对脂肪进行化学性消化。而唾液的功能是能消化淀粉，胃液的功能是消化蛋白质。
故选C。
16.【答案】B
【解析】解：血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
故选：B。
血液由血浆和血细胞组成。
掌握血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系是解题的关键。
17.【答案】B
【解析】脉搏即动脉的搏动，心脏收缩时，由于输出血液冲击引起的动脉跳动，切脉一般取近手腕部的桡动脉。
人体内的血管有动脉血管、静脉血管、毛细血管三种类型。其中动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度快，其功能为将血液从心脏输送到全身各处去；静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢，其功能为将血液从全身各处输送到心脏去；毛细血管管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，管腔最小，只允许红细胞呈单行通过，血流速度极慢，数量最多，其功能为物质交换的场所。动脉一般埋藏在身体较深的部位，不易从体表中看到，静脉有的埋藏较深，有的埋藏较浅，在体表容易看到，呈“青色”，俗称“青筋”。因此“切脉”和“青筋分别是指的血管是动脉、静脉。
故选：B。
脉搏即动脉搏动，随着心脏有节律性的收缩和舒张，动脉管壁相应的出现扩张和回缩，在体表浅动脉上可触到搏动；血管有动脉、静脉、毛细血管三种类型，分析解答。
解答此类题目的关键是理解脉搏的概念以及知道血管的分布特点。
18.【答案】C
【解析】解：生物的遗传物质主要存在于细胞核中，细胞核是遗传的控制中心，是遗传信息库。成熟的红细胞和血小板都没有细胞核，白细胞有细胞核，而DNA主要存在于细胞核中。因此，DNA亲子鉴定最好选用白细胞。
故选：C。
血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
知道血细胞的组成及各部分的功能是解题的关键。
19.【答案】B
【解析】解：A．①是红细胞，主要功能是运输氧气，还能运输部分二氧化碳，A正确。
B．白细胞体积最大，因此②是白细胞，三种血细胞中只有白细胞有细胞核，成熟的红细胞、血小板没有细胞核，B错误。
C．血小板的功能是促进止血和凝血，因此若③血小板这种血细胞缺乏，身体一旦受伤便会血流不止，C正确。
D．血液由血细胞和血浆组成，④指的是血浆，它具有运输养料和废物的功能，还能运载血细胞，D正确。
故选：B。
在观察血涂片时，视野中个体最大的是②白细胞，高倍的显微镜下可见它里面含有细胞核；①红细胞最多，而且呈两面凹的圆饼状，没有细胞核；视野中几乎看不见③血小板，因为它的个体最小，形状不规则；④是血浆。
关键是要明确血液的组成和各部分功能。
20.【答案】A
【解析】
【分析】
本题主要考查人的呼吸运动。解题的关键是熟知肺的通气是通过呼吸肌的收缩和舒张造成肺内气压与外界大气压之间形成压力差实现的。
【解答】
呼吸是指人体与外界进行气体交换的过程，呼吸的全过程包括相互联系的四个环节：肺的通气、肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、组织里的气体交换。呼吸过程的第一步是肺的通气，它是通过呼吸运动实现的，呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张引起的。若水超过胸部，胸廓会由于水的挤压而向内收缩，导致胸腔容积减小，肺内气压增大，外界空气不易进入，造成吸气困难。故A符合题意。
故选A。
21.【答案】C
【解析】解：呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，还能对进入肺的气体做一定的处理，气管和支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质。纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰，由此可知，痰的形成场所是气管和支气管，C符合题意。
故选：C。
气管和支气管的C形软骨保证了气流畅通，内表面分泌的黏液能湿润、清洁气体，也是痰产生的部位。
掌握呼吸道和肺的组成功能是解题关键。
22.【答案】C
【解析】解：A．人的咽是食物和空气的共同通道，A错误。
B．喉既是气体通道，又是发音器官，B错误。
C．肺位于人体胸腔内，左右各一个，左肺有两叶，右肺有三叶。肺由大量的肺泡组成，肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，是一层扁平上皮细胞，这样肺泡与血液很容易发生气体交换。肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的二氧化碳也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气过程排出体外。进入血液中的氧气，通过血液循环送到全身各处的组织细胞里。因此肺是气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官，C正确。
D．气管由许多C形软骨组成，既能保证气管的弹性，又能保持气管的畅通，D错误。
故选：C。
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺是气体交换的主要场所。
掌握呼吸系统组成功能是解题的关键。
23.【答案】C
【解析】解：AB．肺的总容积是一定的，增加肺泡数目并不能使肺的体积增大，也不能肺内储存的气体量增多，AB不符合题意。
C．肺泡数目增多，其表面积之和就大，因而增大了肺进行气体交换的面积，C符合题意。
D．肺的总容气量不变，肺内氧气含量也不会增多，D不符合题意。
故选：C。
肺泡是肺的功能单位，是气体交换的场所，肺泡个体微小，其表面积也很小，只有靠增加数目来加大表面积，从而增大肺进行气体交换的面积，以满足人体对氧气的需要。
掌握肺泡适于气体交换的特点是解题的关键。
24.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查呼吸的全过程。解答该题时宜联系相关示意图，掌握呼吸的全过程。
【解答】
人体与外界环境进行气体交换的过程叫做呼吸，呼吸的全过程包括四个连续的环节：肺的通气、肺泡内的气体交换（肺的换气）、气体在血液中的运输、组织里的气体交换。
呼吸的全过程如图所示：
故选：B。
25.【答案】B
【解析】
【分析】
本题主要考查血液的成分和功能，解题的关键是掌握血液的分层现象。
【解答】
血液包括血浆和血细胞。新鲜血液中加入抗凝剂后会出现分层现象，常用这种方法来研究血液的组成。血液加入抗凝剂分层后，只能分为两部分，即血浆和血细胞；不加抗凝剂就是血清和血块。因此，当向血液中加入抗凝剂，血液会出现分层现象，血液分为两部分：上面淡黄色的液体是血浆，下面的是血细胞，如下图：
故选B。
26.【答案】精子 ③ 受精卵 ① 胎盘
【解析】解：（1）从图中可知，A是精子；B是图乙中的③卵巢，其功能是产生卵细胞，分泌雌性激素。
（2）精子进入阴道，缓缓通过子宫，在①输卵管内与卵巢产生的卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵，所以C受精卵是在图乙中的①输卵管内形成的。
（3）胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换。
故答案为：
（1）精子； ③；
（2）受精卵； ①；
（3）胎盘。
图甲中A精子、B卵巢、C受精卵，a分娩；
图乙中①输卵管、②子宫、③卵巢、④阴道。
解答此题要掌握人体生殖结构特点和功能。
27.【答案】呼吸道 气体交换 收缩 D 呼吸运动
【解析】解：（1）⑦呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管。人体的鼻腔的前部生有鼻毛，可以阻挡空气中的灰尘；鼻腔的内表面的鼻黏膜上的腺细胞能够分泌黏液，能使吸入的空气清洁并变得湿润；黏膜中还分布有丰富的毛细血管，对进入的空气有温暖作用。
（2）在人体的呼吸系统中，肺是气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官。构成肺结构和功能的基本单位是肺泡。
（3）曲线图中，OB段表明肺内气压低于外界大气压，是吸气时肺内气压的变化。人在平静状态下，肋间肌收缩时，肋骨向上向外运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈的面积缩小，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程。曲线图中，BD段表明肺内气压高于外界大气压，是呼气时肺内气压的变化。整个BD段人体始终处于呼气状态，肺内气体不断排出肺，直至D点肺内压与外界气压相等，呼气结束。
（4）呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程；呼吸运动的基本意义是实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换。
故答案为：（1）呼吸道
（2）气体交换
（3）收缩；D
（4）呼吸运动
题图甲中，①鼻，②咽，③喉，④气管，⑤支气管，⑥肺，⑦呼吸道。题图乙中，曲线表示的是一次呼吸过程，曲线OB段表示肺内气压低于外界大气压，此时外界气体进入肺内；曲线BD段表示肺内气压高于外界大气压，此时，肺内气体排出。
解题的关键是识记并理解呼吸系统的组成和功能、肺与外界的气体交换过程。
28.【答案】37 1号和2号 1号和3号 1号 麦芽糖
【解析】解：（1）酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强，因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴，所以37度水浴恒温模拟的是人体口腔温度，表中a处应填37℃。
（2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。若要探究唾液对馒头有无消化作用，要选择1号和2号作为一组对照实验。1号试管中加入的是唾液，2号试管中加入的是清水，则实验的变量是唾液。
（3）“要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用”，唯一变量是牙齿的咀嚼、舌的搅拌，因此应选用1和3号两个试管进行对照实验。
（4）由于3号试管中加入的是馒头块且不搅拌，所以馒头没有和唾液充分混合，淀粉未被全部分解，因此会遇碘变蓝；2号试管中加的清水，清水不含唾液淀粉酶，所以淀粉没有被分解，因此会遇碘变蓝，1号试管中加入的是唾液，唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖，而麦芽糖遇碘不变蓝，因此1号试管不变蓝。
故答案为：（1）37；
（2）1号和2号；
（3）1号和3号；
（4）1号；麦芽糖。
1.对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。该实验有两组对照实验：一组是1试管与2试管对照，实验变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；另一组是1试管与3试管对照，实验变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化作用。
2.淀粉遇到碘变蓝色。
关键是熟练掌握探究发生在口腔内的化学消化的实验。
29.【答案】少 载玻片 低 动脉 红细胞单行通过
【解析】解：（1）用显微镜观察小鱼尾鳍内的血流情况时，为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活鱼，若尾鳍的色素较深时，不易观察到红细胞单行通过的情况。
（2）因要“观察小鱼尾鳍内血液的流动”，所以要将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上，等小鱼安定后，将载玻片盖在上面。
（3）用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液流动情况即可。
（4）用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支流向主干的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。图二中a血管从主干流向分支的血管是动脉，血流速度最快，c红细胞单行通过的是毛细血管，血流速度最慢。
故答案为：（1）少
（2）载玻片
（3）低
（4）动脉；红细胞单行通过
用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支流向主干的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。图中a是动脉，b是毛细血管，c是静脉。
回答此题的关键是能够正确使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。
30.【答案】消化腺 胆囊 乳化脂肪 肝病 减少饮酒或多运动
【解析】解：（1）肝脏是人体最大的消化腺，分泌的胆汁暂时在胆囊内储存，需要时通过胆管流入小肠。胆汁不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化。
（2）肝脏对人体健康至关重要，具有消化、分泌、解毒等功能，被誉为“人体化工厂”。通过资料可知：酒精主要是在肝脏中代谢，因此肝病患者不宜饮酒，以减少肝脏负担。
（3）近年来，部分人群饮食结构不合理，大量摄入高脂肪、高糖食物，使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出肝脏受阻，或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少，便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪占肝重的10%以上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后，会导致肝脏细胞功能异常，诱发心血管疾病，降低机体免疫力等，严重的还能引起肝癌。预防脂肪肝应该做到：①减少高糖、高脂肪食物的摄入，降低肝脏中脂肪的来源；②多运动，运动时消耗有机物，可以增加对肝脏中脂肪的利用；③少饮酒，过量的酒精超出肝脏代谢能力会损伤肝脏细胞，造成脂肪代谢能力下降。
故答案为：（1）消化腺；胆囊；乳化作用。
（2）肝病。
（3）减少饮酒或多运动。
消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。
掌握消化系统的组成功能是解题的关键。
2022-2023学年湖南省邵阳市绥宁县七年级（下）期中生物试卷
一、选择题（本题共25小题，共50分）
1. 人类起源于（ ）
A. 类人猿 B. 黑猩猩 C. 森林古猿 D. 长臂猿
2. 据科学检测发现，黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上。这说明（ ）
A. 人类是由黑猩猩进化而来的 B. 人类和黑猩猩的共同祖先是古猿
C. 生物具有遗传和变异的特性 D. 人类和黑猩猩有较近的亲缘关系
3. 以下对于人体进入青春期后的认识错误的是（ ）
A. 身高迅速增长，脑和内脏的功能趋于完善
B. 内心世界逐渐复杂，有的事情不想和家长交流，有了强烈的独立意识
C. 青春期正是学知识、长才干、树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期
D. 愿意与异性接近，对异性产生朦胧的依恋，这些是不正常的心理变化
4. 人发育的起点是（ ）
A. 受精卵 B. 胎儿 C. 婴儿 D. 新生儿
5. 下列不能为人体提供能量的营养物质是（ ）
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 淀粉 D. 无机盐
6. 如图是淀粉在人体某器官内的消化过程示意图，M表示器官或消化液，a表示淀粉分解形成的产物。则M、a可以表示（ ）
A. 胃、葡萄糖 B. 口腔、麦芽糖 C. 唾液、葡萄糖 D. 胃液、麦芽糖
7. 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部分被消化的程度，图中X、Y、Z代表营养物质，A～D表示消化道的不同部位。据图判断，下列说法不正确的是（ ）
A. X表示淀粉，最终被消化为麦芽糖 B. Y表示脂肪，最终被消化为甘油和脂肪酸
C. Z表示蛋白质，最终被消化为氨基酸 D. D是小肠，是人体消化和吸收的主要场所
8. 小肠是人体吸收营养物质的主要器官，下列特点与小肠吸收功能无关的是（ ）
A. 小肠很长 B. 小肠内表面有许多皱襞
C. 小肠内有多种消化液 D. 小肠内表面有许多绒毛
9. 下列有关食品安全的做法，科学合理的是（ ）
A. 瓜果蔬菜须用清水浸泡，冲洗或削皮后再食用
B. 为避免浪费，发芽的马铃薯也可以吃
C. 只要食品安全卫生，厨房和炊具干不干净无所谓
D. 只要是超市里的肉，不管是否有检疫合格的标志，都可以放心购买
10. 小刚最近感觉身体抵抗力下降，刷牙时牙龈出血。经医生诊断，是由于体内缺乏维生素C引起的，小刚应多吃如图“平衡膳食宝塔”中第_____层的食物。（ ）
A. 一 B. 二 C. 三 D. 四
11. “补钙新观念，吸收是关键。”为更好补钙，吃钙片的同时还可以服用（ ）
A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D
12. 探究某种食物含能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定，如下表是小明进行该实验的实验结果。请你判断，含能量最多的食物是（ ）
食物名称
花生仁
黄豆
核桃仁
大米
质量（g）
20
20
20
20
水（mL）
50
50
50
50
温度上升（℃）
2.2
1.4
3
1.3
A. 花生仁 B. 黄豆 C. 核桃仁 D. 大米
13. 下列哪一组养分不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要（ ）
A. 糖类、维生素 B. 维生素、无机盐 C. 蛋白质、脂肪 D. 矿物质、蛋白质
14. 下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）
A. 淀粉开始消化的场所是胃 B. 消化的主要场所是小肠
C. 肝脏分泌的胆汁能消化蛋白质 D. 吸收的主要场所是大肠
15. 在烧杯中倒入 10 毫升植物油，加入配制的消化液，充分的震荡，并置于 37℃的温水中、1 小时后，植物油不见了。下列所配制的消化液中，最合理的是（）
A. 唾液、胆汁、胃液 B. 胃液、肠液、唾液 C. 胆汁、肠液、胰液 D. 胰液、肠液、唾液
16. 下列选项表示血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系，正确的是（ ）
A. B.
C. D.
17. 中医通过“切脉”可以知晓病情，西医往手背里的“青筋”输液来治病，“切脉”和“青筋”分别指的血管是（ ）
A. 静脉、静脉 B. 动脉、静脉 C. 动脉、动脉 D. 静脉、动脉
18. 中央电视台大型公益栏目《等着我》，通过DNA亲子鉴定使不少失散多年的家人得以团聚。若某次鉴定，仅以三种血细胞为材料，最好选用（ ）
A. 成熟的红细胞 B. 血小板 C. 白细胞 D. 以上细胞均可
19. 如图是显微镜下看到的血涂片示意图，下列有关叙述不正确的是（ ）
A. ①是红细胞，它的主要功能是运输氧
B. ②是白细胞，三种血细胞中只有它没有细胞核
C. 若③这种血细胞严重缺乏，身体一旦受伤便会血流不止
D. ④指的是血浆，它能运载血细胞，运输养料和废物
20. 人在游泳时，若水漫过胸部会感觉会吃力是因为（ ），导致气体不易进入．
A. 胸腔容积减小，肺内气压增大 B. 胸腔容积增大，肺内气压减小
C. 胸腔容积增大，肺内气压增大 D. 胸腔容积减小，肺内气压减小
21. 痰液是病毒“温床”。痰的形成场所是（ ）
A. 咽 B. 喉 C. 气管、支气管 D. 肺
22. 呼吸系统的主要器官，人体内气体交换的主要场所是（ ）
A. 咽 B. 喉 C. 肺 D. 气管
23. 人体的肺泡数量多，总数约有3亿个，其意义是（ ）
A. 使吸入的气体量增大 B. 使肺的体积增大
C. 加大了气体交换的面积 D. 使肺内氧含量增加
24. 呼吸的全过程包括下面四个环节，其正确顺序是（ ）
①肺泡内的气体交换
②组织细胞里的气体交换
③肺的通气
④气体在血液中的运输。
A. ③→④→①→② B. ③→①→④→② C. ③→①→②→④ D. ①→②→③→④
25. 血液加入抗凝剂静置一段时间后，可观察到血液有明显的分层现象，上层的液体是（ ）
A. 红细胞 B. 血浆 C. 白细胞 D. 血小板
二、简答题（本题共3小题，共24分）
26. 图甲是有关人类生殖发育的概念图，图乙是女性生殖系统示意图。
（1）A是 ______ ；B是图乙中的[ ______ ]，其功能是产生卵细胞和分泌雌性激素。
（2）C是 ______ ，它一般是在图乙中的 ______ 内形成的。
（3）胎儿和母体通过 ______ 和脐带进行物质交换。
27. 如图甲是人体呼吸系统组成示意图，图乙是某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线，请据图回答下列问题：
（1）图中⑦是 ______ ，它可以保证气体的畅通。
（2）人体与外界的气体交换是通过呼吸系统来完成的，肺是最主要的呼吸器官，是进行 ______ 的主要部位。
（3）图乙中OB段人体的肋间肌和膈肌处于 ______ 状态，其中呼气结束的瞬间是[ ______ ]点。
（4）肺与外界进行气体交换是通过 ______ 实现的。
28. 如下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验步骤，请据此回答下列问题。
试管
1号
2号
3号
加入的物质
馒头碎屑+2毫升唾液
馒头碎屑+2毫升清水
馒头块+2毫升唾液
搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
a℃水浴10分钟
a℃水浴10分钟
a℃水浴10分钟
加入碘液
2滴
2滴
2滴
（1）表中a处应填 ______ 。
（2）若要探究唾液对馒头有无消化作用，应该选择 ______ 试管作为一组对照实验。
（3）选择 ______ 试管进行对照实验，能够探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌的作用。
（4）加入碘液后不变蓝色的是 ______ 试管，这是因为唾液中含有的唾液淀粉酶将淀粉分解成了 ______ 。
三、实验探究题（本题共2小题，共20分）
29. 如图图示中，图一为“观察小鱼尾鳍内血液流动”的实验中对材料的处理；图二是用显微镜观察时，看到的一个视野。请回答下列问题：
（1）该实验应选择尾鳍色素______（填“多”或“少”）的小鱼，以利于观察。
（2）小鱼在培养皿中会跳动，应等小鱼安定后，再将______盖在尾鳍上。
（3）将培养皿放在载物台上，用______（填“低”或“高”）倍镜进行观察。
（4）图二中a血管类型是______，它与c血管的根本区别是______。
30. 阅读资料，回答问题。
肝脏对人体健康至关重要，具有消化、分泌、解毒等功能，被誉为“人体化工厂”。酒精主要是在肝脏中代谢，因此肝病患者不宜饮酒，以减少肝脏负担。镇静剂、安眠药等多种药物也在肝脏中解毒。所以肝病患者使用这些药物时应慎重。
调查发现，近年来在肥胖、吸烟、饮酒人群中，脂肪肝的检出率较高。由于部分人群饮食结构不合理，大量摄入高脂肪、高糖食物，使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出肝脏受阻，或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少，便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪占肝重的10%以上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后，会导致肝脏细胞功能异常，诱发心血管疾病，降低机体免疫力等，严重的还能引起肝癌。
（1）肝脏是人体最大的 ______ ，它分泌的胆汁储存在 ______ 中，胆汁不含消化酶，其作用是 ______ 。
（2）酒精主要在肝脏中代谢，因此 ______ 患者不宜饮酒，以减少给它带来的负担。
（3）为了预防脂肪肝，请结合上述资料给出一点建议： ______ 。
答案和解析
1.【答案】C
【解析】解：A、人类和类人猿的关系最近，都起源于森林古猿，A错误；
B、黑猩猩是类人猿，不是人类的祖先，B错误；
C、在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿。另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿有共同的原始祖先，是森林古猿，C正确。
D、长臂猿是类人猿，不是人类的祖先，D错误。
故选：C。
人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，类人猿主要有黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等。
关键点：人和类人猿的共同祖先是森林古猿。
2.【答案】D
【解析】解：A、人类和黑猩猩都是由森林古猿经过漫长的年代进化而来的，人类不是由黑猩猩进化而来的。
B、黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上，只能表明人类和黑猩猩的较近的亲缘关系，不能表明共同祖先是森林古猿。
C、黑猩猩与人类非同类生物，不能表明生物具有遗传和变异的特性。
D、黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上，表明人类和黑猩猩有较近的亲缘关系，有共同的祖先。
故选：D。
亲缘关系越近，遗传物质的相似程度越高，解答时可以从人类的起源、人类和黑猩猩的关系方面来切入。
解答此类题目的关键是提高学生分析处理信息的能力。学生容易错选为B．
3.【答案】D
【解析】解：A．进入青春期，人体形态发育的显著特点是身高突增，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，A正确。
B．进入青春期，内心世界逐渐复杂，有的事情不想和家长交流，有了强烈的独立意识，可以通过个别谈心等方式向老师或家长寻求帮助，B正确。
C．青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，是树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期，C正确。
D．青春期的男女由于体内雄性激素和雌性激素的调节，出现了第二性征，开始萌动性意识，愿与异性接近，产生朦胧的依恋，主动与异性交往，这些都是正常的心理变化，D错误。
故选：D。
青春期的显著特点是身高和体重的突增；脑和内脏功能趋于完善，脑的调节功能增强，心脏每博输出量增加，肺活量增大；性发育和性成熟，男性睾丸体积增大，分泌雄性激素，开始产生精子和出现遗精现象，女性的卵巢质量增加，分泌雌性激素，开始产生卵细胞和出现月经现象。同时，青春期的男女体内分别产生了雄性激素和雌性激素，出现了第二性征，开始萌动性意识，愿与异性接近产生朦胧的依恋，主动与异性交往，因此青春期的少男少女要相互尊重，举止大方，树立远大理想，努力追求进步。
青春期的男女生心理会发生很大的变化，但此时心理仍然不成熟，要以正确的人生观，价值观去衡量，合理听取父母、师长、朋友的建议。
4.【答案】A
【解析】解：人体的生长发育是从受精卵形成胚胎并且长成为性成熟个体的过程。人体的发育包括两个过程，一是从受精卵发育到成熟的胎儿的胚胎发育阶段；二是从婴儿出生发育到个体成熟的胚后发育阶段。卵细胞不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才是人体发育的起点。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿。不能说人体发育的起点是胚胎或婴儿。
故选：A。
人体发育的起点是受精卵．受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成人体据此回答．
人体发育的起点是受精卵．
5.【答案】D
【解析】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量。水、无机盐、维生素不能提供能量。
故选：D。
在六大营养素中，只有糖类、油脂、蛋白质可以在体内氧化分解放出能量，提供动物生命活动所需能量．
解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及其作用．
6.【答案】B
【解析】解：淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程如下图：
由上图可知，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。因此M代表口腔，a代表麦芽糖，B符合题意。
故选：B。
食物的消化是从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。
掌握食物中的营养物质的消化和吸收过程是正确解答本题的关键。
7.【答案】A
【解析】解：A．X表示淀粉，在口腔中被唾液消化为麦芽糖，最终在小肠中被消化为葡萄糖，A错误。
B．消化道D部位能够消化淀粉、脂肪和蛋白质，因此是小肠，脂肪只能在小肠消化，所以Y表示脂肪，最终被消化为甘油和脂肪酸，B正确。
C．食道之后是胃，胃只能对蛋白质有初步消化的作用，消化道C部位是胃，因此Z表示蛋白质的消化曲线，蛋白质在胃中被消化为多肽，蛋白质和多肽进入小肠最终被消化为氨基酸，C正确。
D．消化道D部位能够消化淀粉、脂肪和蛋白质，因此是小肠，是人体消化和吸收的主要场所，D正确。
故选：A。
人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。图示中，纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度。X是淀粉，Y是脂肪，Z是蛋白质；横坐标表示各段消化道：A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。
掌握食物的消化过程是解题的关键。
8.【答案】C
【解析】解：A、小肠很长，利于营养物质的吸收，A不符合题意；
BD、小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收的面积，BD不符合题意；
C、小肠内有多种消化液，利于营养物质的消化，与吸收无关，C符合题意。
故选：C。
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与其结构特点相适应的：小肠很长，长约5～6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。
小肠壁上有许多能够分泌消化液的肠腺是与其消化功能相适应的。
9.【答案】A
【解析】解：A、蔬菜水果的表面可能残留着农药或是虫卵，不能直接食用，应清洗后再食用，也可以削去外皮。故符合题意。
B、马铃薯中含有龙葵素，它是一种对人体有害的生物碱，平时马铃薯中含量极微，一旦马铃薯发芽，芽眼，芽根和变绿，溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高，可高出平时含量的40～70倍，人吃了这种发芽的马铃薯，轻者恶心呕吐，腹痛，腹泻，重者可出现脱水，血压下降，呼吸困难，昏迷，抽搐等现象。严重者还可因心肺麻痹而死亡。因此吃发芽的马铃薯会中毒。
C、厨房和炊具要注意保持清洁，如果有污物，在制作食品的过程中会污染食品，不符合食品安全的要求。
D、超市里的肉，一定要买有检疫合格标志的，如果不检验，可能含有寄生虫、瘦肉精等，不可以购买。
故选：A。
此题考查的是食品安全。食品安全是指：购买安全食品；预防食物中毒；防止食品污染。
食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注。
10.【答案】B
【解析】解：牙龈出血是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病。长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况，都可造成缺乏维生素C，使胶原蛋白不能正常合成导致细胞连接障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、黏膜下出血。由“平衡膳食宝塔”可以看出，需要补充第二层食物，因为蔬菜、水果类食品含维生素和无机盐较多。
故选：B。
平衡膳食宝塔的第一级是含糖类丰富的食物，第二级是含维生素和无机盐丰富的蔬菜、水果类，第三级和第四级的食物含有丰富的蛋白质，第五级是脂肪多的食物。
理解掌握平衡膳食宝塔图是解答此类题目的关键。
11.【答案】D
【解析】解：A、维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症，A不符合题意。
B、维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏维生素B1时引起神经炎、脚气病、消化不良，B不符合题意。
C、维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，C不符合题意。
D、维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育，缺乏维生素D时引起佝偻病、骨质疏松等，肝脏、鸡蛋、鱼肝油含有较多的维生素D。为更好补钙，吃钙片的同时还可以服用维生素D，D符合题意。
故选：D。
维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。例如：缺乏维生素A易患夜盲症、皮肤粗糙、干眼症等；缺乏维生素B1易患脚气病、神经炎、食欲不振等；缺乏维生素C易患坏血病；缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松。
掌握六大类营养物质对人体各项生命活动的重要作用是解答本题的关键。
12.【答案】C
【解析】解：花生仁、黄豆、核桃仁、大米在质量都为20克，水都为50毫升的情况下，核桃仁温度上升得最多，吸收的热量最多，所含能量也最多。
故选：C。
每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。食物质量相同的情况下相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食物燃烧释放的能量越多。
掌握各类食物中的能量是解题的关键。
13.【答案】B
【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、无机盐、维生素不提供能量。其中无机盐和维生素的需要量很小，但作用很大，对维持正常生命活动却很重要，一旦缺乏就会患相应的缺乏症；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。可见B符合题意。
故选：B。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用，据此解答。
这部分内容是中考的热点，要好好理解和掌握。
14.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查消化系统的组成和功能，掌握消化系统的组成和功能是解答的关键。
消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠（十二指肠）→大肠→肛门；消化腺：唾液腺--唾液淀粉酶、肝脏--胆汁（将脂肪乳化成脂肪微粒）、胃腺--胃蛋白酶、胰腺、肠腺--含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。各段消化道的消化能力是不同的：口腔能够初步消化淀粉、胃能够初步消化蛋白质、小肠是消化食物的主要场所。小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐。
【解答】
A、淀粉开始消化的场所是口腔，A错误；
B、小肠是食物消化的主要场所，B正确；
C、肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化，C错误；
D、小肠是食物吸收的主要场所，D错误。
故选：B。
15.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考察的是脂肪的消化，关于食物的消化，是考察的重点内容，可结合着食物消化图掌握，解答此题的关键是首先明确的是脂肪的消化部位。
【解答】
植物油的主要成分是脂肪，脂肪的消化部位是小肠，因小肠内含有消化食物的多种消化液，如：肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化；肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对脂肪进行化学性消化。而唾液的功能是能消化淀粉，胃液的功能是消化蛋白质。
故选C。
16.【答案】B
【解析】解：血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
故选：B。
血液由血浆和血细胞组成。
掌握血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系是解题的关键。
17.【答案】B
【解析】脉搏即动脉的搏动，心脏收缩时，由于输出血液冲击引起的动脉跳动，切脉一般取近手腕部的桡动脉。
人体内的血管有动脉血管、静脉血管、毛细血管三种类型。其中动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度快，其功能为将血液从心脏输送到全身各处去；静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢，其功能为将血液从全身各处输送到心脏去；毛细血管管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，管腔最小，只允许红细胞呈单行通过，血流速度极慢，数量最多，其功能为物质交换的场所。动脉一般埋藏在身体较深的部位，不易从体表中看到，静脉有的埋藏较深，有的埋藏较浅，在体表容易看到，呈“青色”，俗称“青筋”。因此“切脉”和“青筋分别是指的血管是动脉、静脉。
故选：B。
脉搏即动脉搏动，随着心脏有节律性的收缩和舒张，动脉管壁相应的出现扩张和回缩，在体表浅动脉上可触到搏动；血管有动脉、静脉、毛细血管三种类型，分析解答。
解答此类题目的关键是理解脉搏的概念以及知道血管的分布特点。
18.【答案】C
【解析】解：生物的遗传物质主要存在于细胞核中，细胞核是遗传的控制中心，是遗传信息库。成熟的红细胞和血小板都没有细胞核，白细胞有细胞核，而DNA主要存在于细胞核中。因此，DNA亲子鉴定最好选用白细胞。
故选：C。
血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
知道血细胞的组成及各部分的功能是解题的关键。
19.【答案】B
【解析】解：A．①是红细胞，主要功能是运输氧气，还能运输部分二氧化碳，A正确。
B．白细胞体积最大，因此②是白细胞，三种血细胞中只有白细胞有细胞核，成熟的红细胞、血小板没有细胞核，B错误。
C．血小板的功能是促进止血和凝血，因此若③血小板这种血细胞缺乏，身体一旦受伤便会血流不止，C正确。
D．血液由血细胞和血浆组成，④指的是血浆，它具有运输养料和废物的功能，还能运载血细胞，D正确。
故选：B。
在观察血涂片时，视野中个体最大的是②白细胞，高倍的显微镜下可见它里面含有细胞核；①红细胞最多，而且呈两面凹的圆饼状，没有细胞核；视野中几乎看不见③血小板，因为它的个体最小，形状不规则；④是血浆。
关键是要明确血液的组成和各部分功能。
20.【答案】A
【解析】
【分析】
本题主要考查人的呼吸运动。解题的关键是熟知肺的通气是通过呼吸肌的收缩和舒张造成肺内气压与外界大气压之间形成压力差实现的。
【解答】
呼吸是指人体与外界进行气体交换的过程，呼吸的全过程包括相互联系的四个环节：肺的通气、肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、组织里的气体交换。呼吸过程的第一步是肺的通气，它是通过呼吸运动实现的，呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张引起的。若水超过胸部，胸廓会由于水的挤压而向内收缩，导致胸腔容积减小，肺内气压增大，外界空气不易进入，造成吸气困难。故A符合题意。
故选A。
21.【答案】C
【解析】解：呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，还能对进入肺的气体做一定的处理，气管和支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质。纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰，由此可知，痰的形成场所是气管和支气管，C符合题意。
故选：C。
气管和支气管的C形软骨保证了气流畅通，内表面分泌的黏液能湿润、清洁气体，也是痰产生的部位。
掌握呼吸道和肺的组成功能是解题关键。
22.【答案】C
【解析】解：A．人的咽是食物和空气的共同通道，A错误。
B．喉既是气体通道，又是发音器官，B错误。
C．肺位于人体胸腔内，左右各一个，左肺有两叶，右肺有三叶。肺由大量的肺泡组成，肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，是一层扁平上皮细胞，这样肺泡与血液很容易发生气体交换。肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的二氧化碳也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气过程排出体外。进入血液中的氧气，通过血液循环送到全身各处的组织细胞里。因此肺是气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官，C正确。
D．气管由许多C形软骨组成，既能保证气管的弹性，又能保持气管的畅通，D错误。
故选：C。
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺是气体交换的主要场所。
掌握呼吸系统组成功能是解题的关键。
23.【答案】C
【解析】解：AB．肺的总容积是一定的，增加肺泡数目并不能使肺的体积增大，也不能肺内储存的气体量增多，AB不符合题意。
C．肺泡数目增多，其表面积之和就大，因而增大了肺进行气体交换的面积，C符合题意。
D．肺的总容气量不变，肺内氧气含量也不会增多，D不符合题意。
故选：C。
肺泡是肺的功能单位，是气体交换的场所，肺泡个体微小，其表面积也很小，只有靠增加数目来加大表面积，从而增大肺进行气体交换的面积，以满足人体对氧气的需要。
掌握肺泡适于气体交换的特点是解题的关键。
24.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查呼吸的全过程。解答该题时宜联系相关示意图，掌握呼吸的全过程。
【解答】
人体与外界环境进行气体交换的过程叫做呼吸，呼吸的全过程包括四个连续的环节：肺的通气、肺泡内的气体交换（肺的换气）、气体在血液中的运输、组织里的气体交换。
呼吸的全过程如图所示：
故选：B。
25.【答案】B
【解析】
【分析】
本题主要考查血液的成分和功能，解题的关键是掌握血液的分层现象。
【解答】
血液包括血浆和血细胞。新鲜血液中加入抗凝剂后会出现分层现象，常用这种方法来研究血液的组成。血液加入抗凝剂分层后，只能分为两部分，即血浆和血细胞；不加抗凝剂就是血清和血块。因此，当向血液中加入抗凝剂，血液会出现分层现象，血液分为两部分：上面淡黄色的液体是血浆，下面的是血细胞，如下图：
故选B。
26.【答案】精子 ③ 受精卵 ① 胎盘
【解析】解：（1）从图中可知，A是精子；B是图乙中的③卵巢，其功能是产生卵细胞，分泌雌性激素。
（2）精子进入阴道，缓缓通过子宫，在①输卵管内与卵巢产生的卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵，所以C受精卵是在图乙中的①输卵管内形成的。
（3）胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换。
故答案为：
（1）精子； ③；
（2）受精卵； ①；
（3）胎盘。
图甲中A精子、B卵巢、C受精卵，a分娩；
图乙中①输卵管、②子宫、③卵巢、④阴道。
解答此题要掌握人体生殖结构特点和功能。
27.【答案】呼吸道 气体交换 收缩 D 呼吸运动
【解析】解：（1）⑦呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管。人体的鼻腔的前部生有鼻毛，可以阻挡空气中的灰尘；鼻腔的内表面的鼻黏膜上的腺细胞能够分泌黏液，能使吸入的空气清洁并变得湿润；黏膜中还分布有丰富的毛细血管，对进入的空气有温暖作用。
（2）在人体的呼吸系统中，肺是气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官。构成肺结构和功能的基本单位是肺泡。
（3）曲线图中，OB段表明肺内气压低于外界大气压，是吸气时肺内气压的变化。人在平静状态下，肋间肌收缩时，肋骨向上向外运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈的面积缩小，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程。曲线图中，BD段表明肺内气压高于外界大气压，是呼气时肺内气压的变化。整个BD段人体始终处于呼气状态，肺内气体不断排出肺，直至D点肺内压与外界气压相等，呼气结束。
（4）呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程；呼吸运动的基本意义是实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换。
故答案为：（1）呼吸道
（2）气体交换
（3）收缩；D
（4）呼吸运动
题图甲中，①鼻，②咽，③喉，④气管，⑤支气管，⑥肺，⑦呼吸道。题图乙中，曲线表示的是一次呼吸过程，曲线OB段表示肺内气压低于外界大气压，此时外界气体进入肺内；曲线BD段表示肺内气压高于外界大气压，此时，肺内气体排出。
解题的关键是识记并理解呼吸系统的组成和功能、肺与外界的气体交换过程。
28.【答案】37 1号和2号 1号和3号 1号 麦芽糖
【解析】解：（1）酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强，因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴，所以37度水浴恒温模拟的是人体口腔温度，表中a处应填37℃。
（2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。若要探究唾液对馒头有无消化作用，要选择1号和2号作为一组对照实验。1号试管中加入的是唾液，2号试管中加入的是清水，则实验的变量是唾液。
（3）“要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用”，唯一变量是牙齿的咀嚼、舌的搅拌，因此应选用1和3号两个试管进行对照实验。
（4）由于3号试管中加入的是馒头块且不搅拌，所以馒头没有和唾液充分混合，淀粉未被全部分解，因此会遇碘变蓝；2号试管中加的清水，清水不含唾液淀粉酶，所以淀粉没有被分解，因此会遇碘变蓝，1号试管中加入的是唾液，唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖，而麦芽糖遇碘不变蓝，因此1号试管不变蓝。
故答案为：（1）37；
（2）1号和2号；
（3）1号和3号；
（4）1号；麦芽糖。
1.对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。该实验有两组对照实验：一组是1试管与2试管对照，实验变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；另一组是1试管与3试管对照，实验变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化作用。
2.淀粉遇到碘变蓝色。
关键是熟练掌握探究发生在口腔内的化学消化的实验。
29.【答案】少 载玻片 低 动脉 红细胞单行通过
【解析】解：（1）用显微镜观察小鱼尾鳍内的血流情况时，为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活鱼，若尾鳍的色素较深时，不易观察到红细胞单行通过的情况。
（2）因要“观察小鱼尾鳍内血液的流动”，所以要将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上，等小鱼安定后，将载玻片盖在上面。
（3）用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液流动情况即可。
（4）用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支流向主干的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。图二中a血管从主干流向分支的血管是动脉，血流速度最快，c红细胞单行通过的是毛细血管，血流速度最慢。
故答案为：（1）少
（2）载玻片
（3）低
（4）动脉；红细胞单行通过
用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支流向主干的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。图中a是动脉，b是毛细血管，c是静脉。
回答此题的关键是能够正确使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。
30.【答案】消化腺 胆囊 乳化脂肪 肝病 减少饮酒或多运动
【解析】解：（1）肝脏是人体最大的消化腺，分泌的胆汁暂时在胆囊内储存，需要时通过胆管流入小肠。胆汁不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化。
（2）肝脏对人体健康至关重要，具有消化、分泌、解毒等功能，被誉为“人体化工厂”。通过资料可知：酒精主要是在肝脏中代谢，因此肝病患者不宜饮酒，以减少肝脏负担。
（3）近年来，部分人群饮食结构不合理，大量摄入高脂肪、高糖食物，使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出肝脏受阻，或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少，便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪占肝重的10%以上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后，会导致肝脏细胞功能异常，诱发心血管疾病，降低机体免疫力等，严重的还能引起肝癌。预防脂肪肝应该做到：①减少高糖、高脂肪食物的摄入，降低肝脏中脂肪的来源；②多运动，运动时消耗有机物，可以增加对肝脏中脂肪的利用；③少饮酒，过量的酒精超出肝脏代谢能力会损伤肝脏细胞，造成脂肪代谢能力下降。
故答案为：（1）消化腺；胆囊；乳化作用。
（2）肝病。
（3）减少饮酒或多运动。
消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。
掌握消化系统的组成功能是解题的关键。
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