学校食品安全+课件-2022-2023学年高中主题班会

这是一份学校食品安全+课件-2022-2023学年高中主题班会，共39页。PPT课件主要包含了食品安全概述，第01章，什么是食品安全，食品安全你关注了吗，食品安全事件，提高食品安全的对策，食品安全的隐患，食物中毒，第02章，预防食物中毒等内容，欢迎下载使用。

20XX年３月８日亳州一中学晚餐后陆续出现部分学生呕吐症状，被送往医院诊治，后经查实这部分学生在校外小餐馆就餐后出现腹痛呕吐等中毒症状，初步诊断为亚硝酸盐污染食物而引起的中毒。
20XX年6月23日广西玉林一小学发生食物中毒事件，因食用变质细菌污染的食物70人入医院治疗。
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
良好的卫生习惯，不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮。
油炸食品丰富多彩,色香味俱佳，深受人们喜爱。但油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，且是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
如果经常性地过量食用，就很有可能引发肥胖和高脂血症，而肥胖还可能进一步导致糖尿病、痛风等病症。
五 、汽水可乐类食品
八、果脯、话梅和蜜饯类食物
冷冻甜品类食品食用过多会带来三大问题：因含有较高的奶油，导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。因高糖，很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。还可能因为温度低而刺激胃肠道，老人和小孩不应食用过多。
俗话说：病从口入！良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
蓝莓—被誉为“黄金浆果”。想要延年益寿的话，建议你多吃蓝莓，多喝绿茶，和银杏。
红葡萄酒—最健康食品之八
薯类包括马铃薯（土豆）、白薯、木薯等，是我国传统膳食的重要组成部分，它们除了提供丰富的碳水化合物、膳食纤维及B族维生素外，还有较多的矿物质和其他维生素，兼有谷类和蔬菜的双重好处。
蒸、烤、煮制的红薯、土豆含有适量的能量和丰富的膳食纤维，是适合各年龄人群尤其是老年人经常食用的零食。
油炸类、蜜饯类的薯条、薯片等在烹调过程中大大增加了能量，不仅破坏了维生素，有些还含有毒性物质丙烯酰胺，是高能量、高脂肪、低营养素的食品，建议尽量少吃。
豆类包括大豆、黑豆、蚕豆等，煎炸或烘烤后可以作为零食食用。这类食物可提供优良的植物性蛋白质，含有丰富的钙、磷、铁、锌及B族维生素，能够促进身体健康、增强记忆力、维护正常肝功能、防止动脉硬化和保持旺盛的青春活力。豆制品零食例如豆浆、豆干等不但与豆类一样富有营养，还更易于消化吸收，经常食用豆制品可补充人体必需的营养素，促进新陈代谢。因此建议可经常食用。
六、肉类、海产品、蛋类零食
常见的饮料主要包括：碳酸饮料、果蔬汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、茶饮料等。除了一些鲜榨的果蔬汁外，饮料类大多都含有较高的糖份，能量很高，过量饮用会增加患龋齿、肥胖、代谢综合征、2 型糖尿病等疾病的危险性。
小学生购买食品时应注意的问题
玲珑塔，有五层，膳食宝塔记心中； 讲平衡，食多样，谷类为主搭粗粮；菜果蔬，绿红黄，白薯土豆多尝尝； 鱼肉蛋，要适量，鸡鸭鱼虾比肉强；喝牛奶，饮豆浆，奶豆制品保健康； 盐六克，油半两，饮食清淡寿命长；勤活动，常喝水，控制体重免肥胖； 把烟戒，将酒限，宝塔让您身体健！
食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。