物理选择性必修 第三册5 液体课文内容课件ppt

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分子力与物体三态不同的宏观特征 气体分子间距离较大，彼此间的作用力极为微小，可认为分子除了与其他分子或器壁碰撞时有相互作用外，分子力可忽略。所以宏观上气体没有一定的体积，也没有一定的形状，总是充满整个容器。
分子力与物体三态不同的宏观特征 分子间的距离不同，分子间的作用力表现也就不一样。 固体分子间的距离小，分子之间的作用力表现明显，其分子只能在平衡位置附近做范围很小的无规则振动。因此，固体不但具有一定的体积，还具有一定的形状。 液体分子间的距离也很小，液体分子可以在平衡位置附近做范围较大的无规则振动，而且液体分子的平衡位置不是固定的，因而液体虽然具有一定的体积，却没有固定的形状。
液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体随着温度的升高而逐渐软化，流动性也逐渐增加。因此，有时把非晶体看作是过冷液体，而固体往往只专指晶体。
①液体分子间距介于气体分子间距和固体分子间距之间；
②液体分子的排列更接近于固体；
③液体分子间的相互作用力比固体分子间的作用力要小。分子移动容易，具有流动性,温度相同情况下，液体扩散比固体快。
世界上最漫长的实验-沥青滴漏实验
严格说来，晶体才能叫做真正的固体。非晶体可以认为是粘滞性很强的液体。
澳大利亚昆士兰大学的玻璃漏斗
86年前，一位名叫托马斯·帕内尔的物理学家为了向学生们证明“沥青是液体而不是固体”，设计了这个实验。
为了等待沥青完全凝固，帕内尔花费了3年时间；而到第一滴沥青滴落，他又耗费了8年。直到60岁去世那年，他只等到了3滴滴落的沥青。　　随后接管实验的另一位物理学家约翰·梅因斯通，用50多年的时间，也只迎来了5滴滴落的沥青。　　这个持续了86年的实验，已经被评为“世界上最长的实验室实验”，不过，在梅因斯通看来，实验还远远没到完结的时候。
为什么膜会被拉得很大而不破裂？
为什么这只蜥蜴能在水上行走？
为什么叶面上的露珠总是球形的?
为什么吹出的肥皂泡是球形？
液体的表面层因为分子间的距离大于r0而表现出引力。
液体表面有一层跟气体接触的薄层，叫做表面层。
液体表面层分子间引力的宏观表现就是液体表面张力。
表面张力会使液面收缩，使其收缩到表面积最小。
在体积相同的各种形状中，球形表面积最小，故表面张力要使液滴收缩成球形。
特别提醒：表面张力是根据效果命名的力，是液体表面层内大量分子力的宏观表现．
例1．关于下列现象中，哪些主要是表面张力起了作用 ( )A．小缝衣针漂浮在水面上B．小木船漂浮在水面上C．荷叶上的小水珠呈球形D．慢慢向小酒杯中注水，即使水面稍高出杯口，水仍不会流出来
某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫浸润.如：水浸润玻璃.某种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面，这种现象叫做不浸润.如：水银不浸润玻璃.
液体与固体接触的位置形成一个液体薄层，叫附着层.附着层中的液体分子同时受到固体分子的吸引力和液体分子的吸引力。浸润和不浸润，是由固体分子和液体分子对附着层内液体分子的吸引力不同引起的。
1.游禽羽毛在水中为何没被水润湿？
是为了使棉花从不能被水浸润变为可以被水浸润，以便吸取药液。
游禽用嘴把油脂涂到羽毛上，使水不能浸润羽毛。
例2 ．下图所示的几种情况，哪些是浸润现象（ ）
毛细现象：浸润液体在细管里上升的现象， 不浸润液体在细管里下降的现象。
能够发生毛细现象的管叫做毛细管。
管子越细，液柱上升的越高。
液体浸润管壁，液体边缘部分的表面张力如图，表面张力使管中的液体上升，当液体的重力跟表面张力相等时，液面稳定，
例3(多选). 把玻璃细管插入水或水银中,下列图像正确的是( )
像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性的一些化合物。
①液晶具有液体的流动性．
②液晶具有晶体的光学各向异性．
③液晶的物理性质很容易在外界条件(如电场、压力、光照、温度)的影响下发生改变．
④液晶的外形特征：液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子．
液晶的特性决定了它的用途，它在显示技术、电子工业、航空工业、生物医学等多方面都有广泛的应用．
笔记本电脑的液晶显示屏
手机的液晶显示屏