2023山东省学情高二下学期3月联考试题生物（B）含答案

高二下学期生物(B)

一、单选题(每题2分）

1．绍兴是黄酒之乡“麦曲酶长，酵米复芳；白梅酒酿，伴淋寒香；压滤琼浆，煎煮陈藏”是对绍兴黄酒精致复杂酿造工艺的描述。在黄酒的主要发酵过程中，“开耙”（搅拌）是极为关键的一步。下列相关叙述错误的是（    ）

A．接种麦曲有利于淀粉水解为小分子糖，有利于“酒酿”菌种发酵

B．煎煮的目的是除去发酵产品中的酵母菌等微生物，利于储藏

C．发酵过程中“开耙”可适当提供O2，活化酵母

D．黄酒酿造过程中发酵液出现的气体都在酵母菌细胞质基质中产生

2．家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸就可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下列有关叙述错误的是（　　）

A．在发酵的初期，乳酸菌的种内关系主要表现为种内互助

B．在发酵的中期，由于营养物质的消耗和代谢产物的积累，乳酸菌的种内竞争趋于激烈

C．密闭的发酵环境使乳酸菌在种间竞争中占据优势

D．在发酵的中期，泡菜坛内各种微生物大量繁殖

3．野生型伤寒沙门氏菌（his+）可合成组氨酸，某种突变体丧失了这种能力，必须在添加组氨酸的培养基上才能生长，称为组氨酸营养缺陷型（his），现用两种接种方法接种，甲为平板划线法，乙为稀释涂布平板法。下列有关叙述错误的是（　　）

A．两种方法所用培养基均为固体培养基

B．甲接种方法可用于对微生物的分离和计数

C．甲、乙两种接种方法均可纯化微生物

D．his菌株接种在含有组氨酸的培养基上能长出菌落

4．2023年春节过后，新冠病毒感染的第一波高峰期已过，但正确佩戴口罩仍是预防二次感染的有效手段。某研究小组对非灭菌的一次性口罩中的微生物进行检测，通过分析微生物的种类和数量来确定口罩的合格性。部分操作如下：从口罩上剪取总量9cm2样品（体积近似1ml），剪碎后加入已灭菌的生理盐水中，定容至10mL，充分混匀，得到样液。下列说法正确的是（    ）

A．取4个经灭菌处理的培养皿，将冷却到40℃的培养基倒入培养皿，待培养基凝固后，将平板倒置

B．向前3个平板中分别加入1mL样液，用涂布器将样液涂布均匀

C．第4个平板不接种样液并与前3个平板共同培养，可用于检测是否有杂菌污染

D．若一段时间后，4个平板上长出的菌落数依次为31、42、35和0个，可计算出1cm2口罩样品中菌体数量为36个

5．棉花是一种重要的经济作物，但是棉花全株含有对动物生长繁殖存在潜在危害的有毒物质——棉酚，限制了以棉花秸秆为原料来生产青贮饲料的应用。研究人员试图以棉花田的土壤为分离基质，利用以棉酚为唯一碳源的培养基，分离出高效分解棉酚的菌株。下列叙述不正确的是（　　）

A．稀释涂布平板法或平板划线法均可用来分离纯化棉酚分解菌

B．分离过程中所用的以棉酚为唯一碳源的培养基属于选择培养基

C．分离过程中所用的接种工具、培养工具以及培养基都需要高压蒸汽灭菌

D．对分离纯化得到的菌株进行计数时可采用稀释涂布平板法或显微计数法

6．用啤酒酵母和麦芽汁发酵生产啤酒时，发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。在主发酵阶段，液体表面先后出现低泡期、高泡期和落泡期。下列说法错误的是（    ）

A．主发酵前需对原麦芽汁蒸煮以破坏酶并灭菌

B．在落泡期酵母菌能快速、大量的繁殖

C．在高泡期应注意散热，防止发酵温度升高

D．后发酵应在低温、密闭的环境下进行

7．下列关于发酵工程及其应用的叙述，正确的是（　　）

A．分离、提纯获得微生物细胞本身或其代谢产物是发酵工程的中心环节

B．利用黑曲霉水解大豆中的蛋白质，经过淋洗、调制成酱油产品

C．发酵过程中不需要随时取样检测培养液中的微生物数目、产物浓度

D．利用放线菌产生的井冈霉素防治水稻枯纹病属于化学防治

8．研究者利用胡萝卜韧皮部细胞诱导形成愈伤组织，在培养基中分别添加DNA甲基化酶的抑制剂Aza和组蛋白去甲基化酶的抑制剂GSK，检测发现Aza组、对照组、GSK组形成的愈伤组织体积依次减小。据此分析错误的是（    ）

A．对外植体消毒时，要兼顾消毒的效果和外植体的耐受性

B．DNA甲基化和组蛋白去甲基化分别抑制、促进愈伤组织形成

C．诱导愈伤组织形成过程需无菌、避光、植物激素诱导等条件

D．表观遗传通过改变蛋白质的氨基酸序列进而影响愈伤组织的形成

9．从紫草细胞内提取得到的紫草宁具有抗炎、抗癌的作用。下图是获得紫草宁的2种工艺路线，下列叙述正确的是（    ）

A．为防止培养过程中出现病毒污染，常选择紫草的叶片作为外植体

B．经消毒处理的外植体需用自来水多次冲洗，以防止消毒剂对细胞的毒害

C．诱导外植体形成愈伤组织的过程中需要一定比例的2，4—D和萘乙酸的作用

D．可用射线照射以获得高产细胞株，需经多次传代培养以确定高产性状是否稳定遗传

10．2020年诺贝尔生理学或医学奖授予发现丙肝病毒的三位科学家。丙肝病毒引起的丙型肝炎可导致肝脏慢性炎症坏死和纤维化，部分患者可发展为肝硬化甚至肝癌。下图为利用小鼠甲为实验材料研制丙肝病毒的单克隆抗体的实验流程。下列叙述错误的是（    ）

A．在动物细胞培养时，培养液中除营养物质外还要添加一定量的血清

B．动物细胞培养时通常采用培养皿或松盖培养瓶，并将其置于含有95%O2加5%CO2的混合气体的培养箱中进行培养

C．图中筛选1的目的是获得杂交瘤细胞

D．若B淋巴细胞的基因型为HH，骨髓癌细胞的基因型为SS，在两两融合后基因型可能有HHSS、HHHH、SSSS

11．灭活疫苗是将培养扩增的活病毒通过物理或化学手段灭活后，经过系列纯化制备的生物制剂。国产新冠灭活疫苗的大致生产流程如下，将抗原性强的病毒接种到Vero细胞中培养，再使病毒经过β-丙内酯灭活等过程制备成疫苗。下列相关说法错误的是（　　）

A．Vero细胞的细胞膜上存在新冠病毒能够特异性识别的受体

B．培养Vero细胞时，需要对培养液和所有培养用具进行灭菌，以保证无毒的环境

C．培养时，需将Vero细胞置于含95%空气和5%CO2的气体环境中

D．β-丙内酯灭活会使新冠病毒失去感染能力但不会破坏其抗原结构

12．如下图为诱导多能干细胞（iPS细胞）用于治疗糖尿病的示意图，下列相关叙述错误的是（　　）

A．干细胞存在于多种组织和器官中，包括胚胎干细胞和成体干细胞等

B．诱导iPS细胞分化的实质是动物细胞核具有发育的全能性

C．除图中的成纤维细胞，已分化的T细胞和B细胞等均能被诱导为iPS细胞

D．将分化得到的胰岛细胞移植回病人体内治疗，理论上可避免免疫排斥反应

13．试管婴儿技术是目前最常见的一种辅助生殖技术，下图为试管婴儿的培育过程示意图。下列相关分析正确的是（    ）

  A．试管婴儿和克隆动物的培育原理、操作步骤都基本一致

B．图中，精子获能、受精作用等都是在生物体外完成的

C．囊胚的三个胚层进一步分化，将成为各种器官的原基

D．若胚胎移植到供卵的女性子宫内，则会引起免疫排斥反应

14．随着三胎政策的落地，辅助生殖技术也逐渐被越来越多的人所熟知，下图是试管婴儿技术的主要操作流程示意图，下列叙述正确的是（    ）

A．采集到的精子和卵母细胞可直接用于体外受精

B．在取卵前可让女方口服性激素诱发其超数排卵

C．①、②、③分别表示体外受精、早期胚胎培养、胚胎移植

D．胚胎移植前可从内细胞团取样做基因检测进行遗传病的筛查

15．研究发现，无机盐离子的特殊配比可促使犬早期胚胎的基因组激活，而添加新鲜的维生素、组织液提取物等物质则可帮助犬早期胚胎维持正常的形态和细胞分化。下列有关胚胎工程的叙述，错误的是（　　）

A．可对犬注射一定量的促性腺激素使其超数排卵来获得多个犬卵母细胞

B．可选择桑葚胚、囊胚和原肠胚时期的胚胎进行胚胎分割以获得多个胚胎

C．早期胚胎的体外培养液中还要注意气体条件且应该加入血清等成分

D．囊胚期胚胎细胞开始分化出现了内细胞团和滋养层细胞

二、不定项选择题（每题选全3分，不全1分，错选0分）

16．研究人员拟从土壤样品中分离出高效降解甲醇的酵母并进行大量培养。操作流程如下，相关叙述正确的是（    ）

A．为保证无菌操作，培养基、接种环等使用前都必须干热灭菌

B．平板浇注分离法适宜于厌氧型或兼性厌氧型的微生物的分离和计数

C．挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定酵母细胞中甲醇的含量

D．扩大培养时，可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵

17．培养胡萝卜根组织可获得试管苗，获得试管苗的过程如图所示。有关叙述正确的是（    ）

A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害

B．步骤③切取的组织块中要带有形成层，因为形成层容易诱导形成愈伤组织

C．从步骤⑤到步骤⑥需要更换新的培养基主要是因为有害代谢产物积累

D．步骤⑥要进行照光培养，诱导叶绿素的形成，使试管苗能够进行光合作用

18．下列关于“酵母菌的纯培养”（实验Ⅰ）和“菊花的组织培养”（实验Ⅱ）的叙述，正确的是（    ）

A．实验Ⅰ可通过平板划线达到分离纯化酵母菌的目的

B．实验Ⅱ前期需要持续光照，后期需要遮光处理

C．均应在培养基中加入相关的激素以促进细胞分裂

D．均需通入95%的空气和5%CO2以维持培养基的pH

19如图是单克隆抗体制备过程示意图，1～3代表相关过程，a～e代表相关细胞，其中c是两两融合的细胞。以下叙述错误的是（    ）

A．过程1是给小鼠注射特定抗原蛋白，可刺激小鼠产生特异性免疫反应

B．过程2的促融合方法可采用电融合技术

C．c细胞有三种，每种细胞染色体组数不相等，e细胞是杂交瘤细胞

D．过程3是进行抗体检测，并克隆产生阳性细胞的过程

20．我国科研人员利用大鼠、小鼠两个远亲物种创造出世界首例异源二倍体胚胎干细胞(AdESCs)，具体流程如下图。下列有关叙述错误的是  （    ）    

A．该项技术说明大鼠和小鼠之间不存在生殖隔离

B．AdESCs的获得涉及动物细胞融合技术和早期胚胎培养技术等

C．AdESCs的染色体数目与大鼠—小鼠体细胞融合的杂种细胞的不同

D．图中囊胚中的细胞不存在同源染色体，AdESCs细胞含有同源染色体

三、非选择题

21．（11分，除标注外每空1分）青梅果肉营养丰富，成熟的青梅果实易腐烂，不易运输保存。进行青梅果酒研究，既可提高青梅资源利用率，又可提高产品附加值。图1为制作青梅果酒的简易装置图；由于青梅果肉含糖量低，往往在青梅果浆中加入白砂糖后再进行酿制，图2为在青梅果浆中添加白砂糖对酒精度和果酒感官评分的影响（感官评分越高，果酒的品质越高）。

(1)在青梅果酒发酵过程中，图1装置中的充气口应处于______状态，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，目的是______。可在酸性条件下，用______（填试剂名称）检测有无果酒产生。

(2)生产酒和醋都需要严格筛选菌种和控制温度条件。在酒精发酵时，使用的菌种为______；在醋酸发酵时，使用的菌种为______。从图2可看出，青梅果酒酿制时果浆中初始糖浓度为______时效果最佳，在此浓度之前，果酒酒精度随初始糖浓度的增加而增加，原因是______。（答出2点）在青梅果酒酿制过程中，若发酵时间过长，产酒率不再增加，但会增加被杂菌污染的风险，若被醋酸菌污染，______（填“会”或“不会”）经发酵产生大量醋酸，理由是______。（答出2点）

22．（9分，每空1分）氮素污染物是造成水体污染和富营养化的主要原因之一，水体中氮素的去除对清洁水体有重要意义、异养硝化细菌能降解硝酸铵产生氨，科研工作者从污水中筛选出异养硝化细菌ZW2和ZW5菌株，并研究其去氮能力。回答下列问题：

(1)进行ZW2和ZW5菌株初步筛选时，通常采用______法或______法进行接种。初步筛选时，样品中含有多种微生物，培养后，一般依据______来区分不同的微生物。

(2)从污水中分离ZW2和ZW5菌株时，培养基中需要加入硝酸铵等营养物质、琼脂和酚红指示剂。培养后，这两种细菌都能生长并形成菌落，结果如图所示。______（填“ZW2”或“ZW5”）菌株的去氮能力更强，判断依据是______。

(3)在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为106的样品液0.1mL，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为168、171、165、178和168。则每毫升样品中的细菌数量______个、与此方法相比，用血细胞计数板计数法统计得到的细菌数量______。

(4)上图培养基从物理性质分应属于______，接种用到的工具是______。

23．（12分，除标注外，每空1分）将基因型为AaBb的水稻（具有24条染色体）的叶肉细胞通过无菌操作接入含有营养成分全面的培养基的试管中，在一定条件下培养形成试管幼苗，其过程如图所示：

(1)图中水稻的叶肉细胞要经过消毒处理后才能进行培养。其中［1］过程中，细胞的分化程度会______填“升高”“降低”或“不变”）。愈伤组织经过［2］过程重新分化成根和芽的过程叫_______________。常用的培养基有脱分化培养基、生根培养基和生芽培养基，这三种培养基的主要差异是_____________________________。

(2)在形成愈伤组织的过程中，细胞必须不断地从培养基中获得_______________和小分子有机物等营养物质。

(3)如果［4］是脱毒植株，则“水稻的某种细胞”应选用___________________细胞，这种繁殖方式实际上是______________，培养成的植株的基因型为______________。

(4)如果“某种细胞”选用的是花粉细胞，则［4］称为_________________植株，该植株的特点是___________，需用____________________处理，使其恢复正常体细胞染色体数。

24．（12分，除标注外，每空1分）埃博拉病毒（EBoV）呈纤维状，EBoV衣壳外有包膜，包膜上有5种蛋白棘突（VP系列蛋白和GP蛋白），其中GP蛋白最为关键，能被宿主细胞强烈识别。人感染埃博拉病毒后会引起出血热。治疗疾病的有效方法是注射疫苗或者抗体。如图为制备埃博拉病毒的单克隆抗体的过程，据图回答问题：

  (1)埃博拉病毒（EBoV）侵入人体时，在细胞中以RNA为模板，在_______________酶的作用下，合成相应的DNA并指导蛋白质合成，进行增殖。冻干剂型埃博拉病毒疫苗于2017年10月在我国研制成功。以GP蛋白作为疫苗比较安全，其原因是GP蛋白自身没有感染能力，但保留有___________。

(2)B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合的过程均体现了细胞膜具有___________________的结构特点。在体外融合时需要诱导，与诱导植物原生质体融合不同的是图中还可用____________________诱导融合。筛选后的所需细胞群应具备的特点是______________。

(3)在体外进行动物细胞培养时需要在合成培养基的基础上添加___________________等天然成分。同时为了维持培养液的pH和供细胞代谢利用，需要提供的气体环境是_______________。

(4)获得的单克隆抗体最终可以从___________________中提取。“生物导弹”中，抗体的靶向作用是利用了其具有___________________的特点。

25．（11分，除标注外，每空1分）下图表示克隆短尾猴的流程。我国科学家通过调控组蛋白的甲基化和乙酰化修饰，调节重构胚相关基因的表达，解决了体细胞克隆猴胚胎的发育率和妊娠率低这一技术难点。回答下列问题：

(1)采集的卵母细胞要在体外培养到_____；普遍使用_____法去核。

(2)除病毒诱导外，还可以采用_____法诱导成纤维细胞与去核卵母细胞融合。

(3)图中的化学方法包括用曲古抑菌素A外理和注入Kdm4d的mRNA，结果极大地提高了胚胎的发育率和妊娠率。已知曲古抑菌素A是组蛋白去乙酰化酶抑制剂，Kdm4d是去甲基化酶，能去除组蛋白甲基化位点H3K9me3中的甲基。据此分析，图中的化学方法能提高胚胎发育率和妊娠率的机制分别是_____。

(4)胚胎移植前，需要对代孕母猴进行_____处理，为即将移入的胚胎提供合适的生理环境。克隆猴的成功培育，说明重构胚具有_____的能力；克隆小猴的性别与图中_____的相同。

高二下学期生物第一次月考

参考答案：

1—5  DDBCC   6—10   BBDDB   11—15  BBBCB

16  BD  17  ABD 18   A    19  BC  29  AD

21（11分，除标注外每空1分）．

(1)     关闭     避免空气中其他微生物进入发酵装置（或防止空气中的微生物污染）     重铬酸钾溶液

(2)     酵母菌     醋酸菌     20%     糖类是主要的能源物质，可为酵母菌的生长、繁殖提供能源物质，还可作为酒精发酵的原料（2分，每点1分）     不会     酒精发酵是无氧环境，而醋酸发酵需要氧气，且酒精发酵与醋酸发酵的温度不同（2分，每点1分）

22．（9分，每空1分）

(1)     稀释涂布平板     平板划线     菌落特征（或菌落的形状、大小、隆起程度和颜色等）

(2)     ZW5     ZW5菌落周围的红色圈面积大，其降解硝酸铵产生氨的能力更强

(3)     1.7×109     多   (4)     固体培养基     涂布器

23．（12分，除标注外，每空1分）

(1)     降低     再分化     生长素/细胞分裂素的比例不同（2分）

(2)水分、无机盐（2分）

(3)     根尖或茎尖     无性繁殖     AaBb

(4)     单倍体     高度不育     秋水仙素

24．（12分，除标注外，每空1分）

(1)     逆转录     抗原性

(2)     （一定的）流动性     灭活的病毒     既能无限增殖又能产生单一抗体（2分）

(3)     血清       95%的空气和5%的二氧化碳（2分）

(4)     小鼠腹水或培养液（2分）     特异性

25．（11分，除标注外，每空1分）

(1)     减数分裂Ⅱ中期（2分）     显微操作     (2)电融合（2分）

(3)曲古抑菌素A通过提高组蛋白的乙酰化水平，调节重构胚相关基因的表达；Kdm4d的mRNA表达Kdm4d，降低组蛋白的甲基化水平，调节重构胚相关基因的表达，进而提高胚胎发育率和妊娠率（2分，每条1分）

(4)     同期发情 （2分）   发育成完整个体     胎儿猴