生物北师大版 (2019)第4章 生物技术的安全与伦理问题第一节 转基因产品的安全性引发社会关注复习练习题

【精品】第一节转基因产品的安全性引发社会关注-3课时练习

一．单项选择

1．面对转基因技术的利弊,正确的做法是(　　)

A.坚决抵制转基因生物     B.不加区分,全盘接受

C.应停止有关的实验       D.趋利避害,不能因噎废食

2．下列关于生物技术的安全性和伦理问题的分析，不合理的观点是（　　）

A．用大肠杆菌作为转基因受体菌株时必须用37℃下就会死亡的菌株

B．转基因生物进入自然界后不会与野生物种杂交而威胁其他生物的生存

C．转基因作物大规模商品化可能对作物的遗传多样性构成威胁

D．转基因微生物携带的抗生素抗性基因可能使人体内的细菌获得抗药性

3．为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求（　　）

①产品的原料必须是绿色植物　②产品原料的产地符合环境质量标准　③产品原料的生产过程符合生产技术标准　④产品的加工．包装和储运符合国家相关标准

A．①②③   B．②③④

C．①③④   D．①②④

4．转基因生物的安全性引起人们争论的技术原因是（　　）

①转移基因的功能往往未知　②转移基因的结构往往未知　③外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的　④外源基因往往是异种生物的基因

A．①②　　　　　　　　　 B．②③

C．③④       D．①③

5．对转基因生物引起安全性争论的原因不正确的是（　　）

A．外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的

B．转移的基因一般是功能已知的基因，且往往属于同种生物的基因

C．科学家对基因的结构不太清楚

D．科学家对基因间的相互作用及基因的调控机制了解有限

6．下列选项不是转基因食物潜在的安全隐患的是（　　）

A．转基因植物有可能合成对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质

B．转基因植物合成的某些新蛋白质有可能成为某些人的过敏原

C．某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变

D．某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体，增强相应细胞的免疫力

7．下列哪些是转基因生物引起的食物安全问题的证据（　　）

A．世界上数以亿计的人口食用转基因农作物

B．转基因生物合成的营养物质与天然品种没有差别

C．转基因生物合成的某些蛋白质可能对某些人造成过敏反应

D．转基因产品经过了多环节．严谨的安全性评价

8．关于转基因食品的安全性评价应做到多环节。下面哪些不属于转基因食品安全性评价的环节（　　）

A．转基因农作物的营养成分

B．转基因农作物的农田试种

C．转基因农作物的大面积种植

D．转基因食品的商品化

9．所谓“设计试管婴儿”，实际上是指体外受精形成的胚胎，在植入母体孕育前，根据人们的需要，将胚胎的一个细胞取出，进行某些基因检测。当检测结果符合人们需要时，再把胚胎植入母体孕育。“设计试管婴儿”不同于为解决不孕夫妇的生育问题而出现的试管婴儿。下列关于“设计试管婴儿”的问题，哪项不合乎道德规范(　　)

A．利用“设计试管婴儿”的脐带血

B．“设计试管婴儿”不一定非考虑他的性别

C．利用“设计试管婴儿”技术设计畸形胎儿，以供展览

D．利用“设计试管婴儿”提供骨髓造血干细胞，救治病人

10．现代农业生物技术的发展带来了社会效益和生态效益，下列说法错误的是（　　）

A．抗逆转基因作物对环境条件依赖性强

B．金大米有助于减轻或消除人群缺乏维生素A的状况，是因为金大米富含β-胡萝卜素

C．转基因向日葵种子中脂肪酸的含量高于普通向日葵

D．高维生素含量的转基因作物有益于人类的健康

11．关于转基因生物的叙述，不正确的是(    )

A．转基因农作物扩散到种植区以外时，有可能会死亡

B．转基因农作物有可能因外源基因而成为“外来物种”威胁生态安全

C．由于存在生殖隔离，抗除草剂的转基因油菜不可能与杂草杂交，更不会形成种子

D．转基因生物在生存过程中可能诱发产生“超级细菌”．“超级病毒”，甚至“超级杂草”

12．下列关于基因工程安全性的说法中不正确的是（　　）

A．转基因作物的基因可通过花粉扩散到它的近亲作物上，可能出现对农业不利的“超级植物”

B．杂草．害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性

C．转基因必须在人为控制下才能完成，自然条件下基因污染是不增殖和不扩散的

D．转基因食品转入的蛋白质是新蛋白时，这些异种蛋白有可能引起人食物过敏

13．下列哪项是对待生物技术的理性态度（　　）

A．转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计，不存在负面影响

B．转基因农作物对于解决粮食．能源等问题起了积极作用，同时也存在一定风险

C．克隆技术如果被不合理利用将给社会造成灾难，应禁止任何克隆研究

D．转基因技术如果被恐怖分子利用将可能导致人类灭绝，应停止转基因研究

14．20世纪90年代,乌干达木薯业遭到了病害的毁灭性打击。科学家研究其原因,发现是一种新病毒引发的疾病,而这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的。这一事实有力地支持了下列哪一观点(　　)

A.转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”,威胁生态系统中其他生物的生存

B.导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病原体杂交,从而重组出对人类或其他生物有害的病原体

C.转基因植物的抗除草剂基因,有可能通过花粉传播进入杂草中,使杂草成为用除草剂除不掉的“超级杂草”

D.抗虫棉能抵抗棉铃虫,但随着棉铃虫抗性的增强,抗虫棉有可能被淘汰

15．下列不能作为生物武器的生物是(　　)

A．伤寒杆菌       B．酵母菌

C．炭疽杆菌        D．天花病毒

16．自从1983年第一株转基因植物问世以来，已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生。随着转基因技术的发展，“基因污染”应运而生。下列关于基因污染的说法不正确的是（　　）

A．转基因植物的果实或其他部分作为食物可能会引起食用者产生不良反应

B．转基因植物可能与它们的近缘野生种发生自然杂交，从而破坏生态系统的稳定性

C．基因污染是一种不可以增殖的污染

D．为了防止转基因的扩散，在大面积种植时，必须在周围设置缓冲带作物

17．下列关于转基因生物与环境安全的叙述中，正确的是(　　)

A．重组的微生物在降解污染物的过程中不会污染环境

B．转基因生物不会带来环境安全问题

C．转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白有可能入人体

D．种植抗虫棉对环境没有负面影响

18．下列有关现代农业生物技术的说法，不正确的是（　　）

A．转基因作物的品种越来越多，产量也有很大提高

B．抗虫．抗除草剂等转基因植物已得到很大的推广应用

C．具有较高营养价值的转基因作物“金大米”已使亚洲地区消除了缺乏维生素A的状

况

D．转基因向日葵种子中含有的脂肪酸具有很高的营养价值

参考答案与试题解析

1．【答案】D

【解析】理性分析转基因生物的利弊。对于以转基因技术为代表的生物高科技成果,人们应坚持正确的社会舆论导向,趋利避害,而不能因噎废食,阻碍科学技术的发展

2．【答案】B

【解析】转基因生物进入自然界后可能会会对生物的多样性构成潜在的风险和威胁。

3．【答案】B

【解析】绿色食品是遵循可持续发展的原则，按照绿色食品标准生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的安全．优质食品。绿色食品并非指“绿颜色”的食品，而是对无污染食品的一种形象表述。绿色象征生命和活力，自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与环境．健康和安全相关的事物通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性，因此命名为绿色食品。

4．【答案】C

【解析】由于科学水平的限制，目前科学家对基因的结构．基因间的相互作用以及基因的调控机制了解有限；转移的基因虽然功能已知，但不少是异种生物的基因；外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的。因此，在转基因生物中，有时候会出现意想不到的后果，引起人们在食物安全．生物安全和环境安全三个方面的激烈争论。

5．【答案】B

【解析】转基因生物转移的基因虽是功能已知的基因，但不少是异种生物的基因，外源基因插入基因组的部位往往是随机的，且科学家对基因的结构．基因间的相互作用及基因调控机制了解有限，所以转基因生物可能会引发食物安全．生物安全．环境安全等方面的问题。

6．【答案】D

【解析】转基因生物引发的食物安全的理由主要有：对食物的安全性检测不够；担心出现滞后效应；担心出现新的过敏原；担心营养成分的改变等。D项属于转基因生物在生物制药方面的应用。

7．【答案】C

【解析】转基因生物出现导致人体过敏反应的蛋白质，是说明转基因生物存在食物安全问题的重要证据之一。

8．【答案】A

【解析】“转基因农作物的营养成分”的评价属于评价的内容，而不是评价的环节。

9．【答案】C

【解析】试管婴儿的设计一般是为了救治病人，需要试管婴儿的骨髓干细胞．脐带血等，这样的设计都符合伦理道德，而那些为达到不正当目的而设计试管婴儿的做法都违背伦理道德。

10．【答案】A

【解析】

11．【答案】C

【解析】转基因成果：利用重组微生物进行基因制药等；转基因家畜．家禽：生长迅速，营养品质优良，奶中含营养物质．珍贵药物或人类所需蛋白；转基因植物：具有抗虫．抗病．抗除草剂．抗逆等性状。转基因农作物扩散到种植区以外时，有可能会因不适应环境而死亡；转基因农作物有可能因外源基因而成为“外来物种”威胁生态安全，影响生物的多样性；转基因生物在生存过程中具有抗虫．抗病．抗除草剂．抗逆等性状，可能诱发产生“超级细菌”．“超级病毒”，甚至“超级杂草”，所以A．B．D正确。转基因生物并没有形成新的物种，所以不存在生殖隔离，故C不正确。

12．【答案】C

【解析】

13．【答案】B

【解析】转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计，但由于技术方面的原因和人为因素的存在，仍有产生负面作用的可能；科学从来都是一把双刃剑，任何科学进步都有有益和有害两个方面，是造福人类还是危害人类，关键在于人类如何对待和应用它，而不能因为暂时不合情理就因噎废食。

14．【答案】B

【解析】由题干信息可知,这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的,说明两种病毒的基因可以重新组合,形成新的生物。而B项正说明外源基因与某些细菌或病毒重组可形成新的生物,因此这一事实是对B项的有力支持

15．【答案】C

【解析】本题考查生物武器的种类。生物武器包括致病菌．病毒．生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等，酵母菌是一种非致病菌，因此不能作为生物武器。

16．【答案】C

【解析】食用转基因的食物时，可能会因外源基因产生的性状对食用者不适而造成不良反应，A正确；转基因植物可能与自然物种杂交，从而危及生态系统的稳定性，B正确；在大面积种植转基因植物时，应在周围设置缓冲带作物以防转基因的扩散，D正确；基因污染是一种可增殖的污染，可通过繁殖而传递下去，C错。

17．【答案】C

【解析】重组的微生物有可能产生新的对环境有污染的代谢产物，A项错误；随着人们对生物知识的了解，对一些现在不能掌握的技术的开发研究，环境安全问题是可以逐步解决的，B项错误；转基因花粉中有毒蛋白或者过敏蛋白可能通过食物链进入人体，C项正确；种植抗虫棉可以减少农药的使用量，但抗虫基因有可能传播到其他植物体内，造成基因污染，D项错误。

18．【答案】C

【解析】现代农业生物技术在理论和应用上得到了巨大的发展，转基因作物的品种越来越

多，产量也有很大提高；抗虫．抗除草剂等转基因植物的应用，极大地提高了农作物的

产量，减少了化学农药对环境的污染和对人畜的危害；转基因向日葵种子中含有的脂肪

酸明显高于普通向日葵，具有很高的营养价值；转基因水稻“金大米”中富含β-胡萝

卜素，进入人体可转化为维生素A，但未消除缺乏维生素A的状况。