专题07 盐、化肥——2023年中考化学必背知识点梳理+思维导图

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《元素化合物》              专题七  盐化肥                                                 一、盐定义：盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。二、氯化钠：NaCl1.①医疗：配制生理盐水，用于医疗、消毒；②农业：氯化钠溶液可以用来选种；    ③生活：作调味品，防腐剂；④交通：用氯化钠来消除公路上的积雪；⑤工业：制取纯碱、烧碱、盐酸等；3.粗盐的制取方法   通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以除去水分，得到粗盐。粗盐中含有多种可溶性杂质（如氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（如泥沙等）。三、粗盐中难溶性杂质的去除实验用品玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、胶头滴管、铁架台、托盘天平、滤纸、火柴、粗盐2.实验步骤   （1）称量 （2）溶解（玻璃棒作用：搅拌加速溶解）（3）过滤（要点：“一贴、二低、三靠”； 玻璃棒的作用：引流，防止液滴溅出）；（4）蒸发（加热时用玻璃棒不断搅拌，当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，用余热把滤液蒸干；玻璃棒的作用搅拌使受热均匀，防止局部温度过高液体飞溅）（5）算产率四、碳酸盐性质和用途1.碳酸盐的比较碳酸盐俗称颜色溶解性用途碳酸钙CaCO3大理石、石灰石主要成分白色粉末难溶于水作建筑材料；医疗上可用作补钙剂；在实验室可用于制CO2气体。碳酸钠Na2CO3纯碱、苏打白色粉末易溶于水，水溶液呈碱性。重要化工原料，用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等碳酸氢钠NaHCO3小苏打白色晶体能溶于水，水溶液呈碱性。制作苏打水饮料，做发酵粉（如用于焙制糕点），医疗上治疗胃酸过多，干粉灭火器的主要成分。2.碳酸盐和酸的反应药品实验现象化学方程式反应微观实质碳酸钠+稀盐酸反应较快，产生大量气泡Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑CO32-+2H+=H2O+CO2↑碳酸氢钠+稀盐酸反应快，产生大量气泡NaHCO3+HCl =NaCl+H2O+CO2↑HCO3-+H+=H2O+CO2↑2.碳酸盐检验方法①常用试剂:稀盐酸和澄清石灰水。②实验步骤：  五、复分解反应1.定义：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。2.通式：AB + CD = AD + CB3.特征：“两交换，价不变，交换时，正价前，负价后”反应条件：两种化合物互相交换成分，生成物中有沉淀或气体或水生成。酸碱盐之间发生的复分解反应①酸+金属氧化物→盐+水 ②酸+碱→盐+水 ③酸+盐→新酸+新盐 ④碱+盐→新碱+新盐 ⑤盐+盐→新盐+新盐发生条件：反应物有酸参与反应时，反应物可溶或不溶，无酸参与反应时，反应物必须都溶。生成物中有沉淀或有气体或有水生成时，复分解反应才可以发生。六、盐的化学性质  ①与某些金属反应盐＋金属→新盐＋新金属(置换反应)盐必须可溶；金属单质(K、Ca、Na除外)的活动性要大于盐中金属的活动性CuSO4＋Fe = FeSO4＋Cu现象：有红色固体析出，溶液由蓝色变为浅绿色；2AgNO3＋Cu = Cu(NO3)2＋2Ag现象：有银白色物体析出，溶液由无色变为蓝色②与酸反应盐＋酸→另一种盐＋另一种酸(复分解反应)有沉淀、气体生成HCl＋AgNO3 = AgCl↓＋2HNO3现象：有白色沉淀生成H2SO4＋BaCl2 = BaSO4↓＋2HCl现象：有白色沉淀生成Na2CO3＋2HCl = 2NaCl＋H2O＋CO2↑现象：有气泡产生③与碱反应盐＋碱→新盐＋新碱(复分解反应)反应物均溶于水，生成物有沉淀Na2CO3＋Ca(OH)2 = CaCO3↓＋2NaOH现象：有白色沉淀生成2NaOH＋CuSO4 = Cu(OH)2↓＋Na2SO4现象：有蓝色沉淀生成，溶液由蓝色变为无色④与某些盐反应盐＋盐→新盐＋新盐(复分解反应)反应物均溶于水，生成物有沉淀Na2CO3＋CaCl2 = CaCO3↓＋2NaCl现象：有白色沉淀生成Na2SO4＋BaCl2 = BaSO4↓＋2NaCl现象：有白色沉淀生成七、化肥1.化肥的用途 氮肥磷肥钾肥复合肥料作用促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用。促进作物生长，根系发达，增强抗寒、抗旱能力，穗多粒满。促进作物生长健壮，增强抗病虫害和抗倒伏能力。同时含有两种或两种以上营养元素的化肥。能同时均匀地供给农作物几种养分，充分发挥营养元素之间的相互作用，有效成分高。化肥农药危害化肥的不合理使用带来的环境问题：土壤污染、水污染、空气污染。农药的不合理使用带来的危害：污染环境、危害人体健康等。要合理施用化肥和农药，提高他们的利用率，并注意减少危害。八、化肥的鉴别初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法。区分常见的氮肥（1）常见氮肥尿素CO(NH2)2         氨水NH3·H2O    碳酸氢铵NH4HCO3      硝酸铵NH4NO3碳酸铵(NH4)2CO3      氯化铵NH4Cl    硫酸铵(NH4)2SO4（2）鉴别氮肥①氮肥中的氨水呈液态。②碳酸氢铵常温下会分解，有强烈的氨味；NH4HCO3 = NH3↑ + H2O + CO2↑③(NH4)2SO4+ Ca(OH)2 = CaSO4 + 2NH3↑ + 2H2O 2NH4Cl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2NH3↑ + 2H2O 2NH4NO3 + Ca(OH)2 = Ca(NO3)2+ 2NH3↑ + 2H2O    ④氨态氮肥的鉴别选择和阴离子反应生成沉淀的药品 (NH4)2SO4+ Ba(NO3)2 =BaSO4↓ + 2NH3NO3  NH4Cl + AgNO3= AgCl↓ +NH3NO3  （3）氨根子的检验铵态氮肥中含有NH4+与OH-混合反应生成氨气。NH4+ + OH- = NH3↑ + H2O将样品与熟石灰混合、研磨，闻气味产生有刺激性气味的气体。 注意：氨态氮肥不能与碱性物质混用，如熟石灰、草木灰等，会发生反应生成氨气，损失肥效。