初中化学中考复习 2021届中考化学核心素养专练：化学与社会

2021届中考化学核心素养专练：化学与社会

一、选择题

1．《重庆市生活垃圾分类管理办法》已于2019年1月1日起正式实施。下列四个图为重庆市生活垃圾分类的标志，废水银温度计属于(     )

2．下列物品主要用有机合成材料制成的是(     )

A．塑料水杯     B．纯棉衬衫

C．羊毛围巾     D．不锈钢盆

3．下列人体所必需的元素中，缺乏会导致骨质疏松、佝偻病的是(     ) 

A．铁    B．碘    C．锌    D．钙

4．2020年以来国内外快餐企业纷纷围绕“人造肉”推出试吃产品，“人造肉”的营养价值接近真实肉类，它可以为人体补充的最主要的营养素是(     )

A．维生素      B．糖类

C．蛋白质      D．无机盐

5．某中学食堂提供了下列5种食物：

小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是(     )

A．①②③      B．①④⑤

C．①③⑤      D．③④⑤

6．化学与生活息息相关，下列说法正确的是(     )

A．霉变大米淘洗后就可食用 

B．用亚硝酸盐腌制鱼和肉

C．用小苏打作发酵粉

D．用甲醛水溶液浸泡海鲜食品

7．下列有关营养与健康的认识，正确的是(     )

A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料

B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好

C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需求量更大

D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入

8．2020年5月，包括家蚕牙雕(如图)等的一系列“河洛古国”重大考古发现将中华文明前推至公元前5 300年。下列有关说法错误的是(     )

A．制作牙雕发生物理变化

B．动物牙齿富含钙元素

C．灼烧蚕丝制品有烧焦羽毛气味

D．蚕丝属于合成有机高分子材料

9．2020年是全面建成小康社会之年。打好污染防治攻坚战是全面建成小康社会的三大攻坚战之一。下列做法不合理的是(     )

A．焚烧垃圾，净化环境

B．乘坐公交，低碳出行

C．回收金属，节能减污

D．处理废水，达标排放

10．中华民族是一个有悠久历史又富有科学文化遗产的伟大民族。古代典籍《齐民要术》中，记载了一种酒曲——白醪曲的制作工艺：小麦，蒸∶熬∶生＝1∶1∶1。用圆铁范(模具)压制成曲饼。结合所学知识判断，下列说法不正确的是(     )

A．酿酒过程中，会闻到酒香，是因为分子在不断运动

B．小麦的主要成分是淀粉，不含蛋白质

C．“圆铁范”对酒曲的化学性质不会有太大影响

D．小麦在“蒸”“熬”的过程中，发生了化学变化

二、填空题

11．中餐食材丰富、烹饪手法多样，深受大众喜爱。

(1)煎牛排，牛排中不能给人体活动提供能量的物质是______(填序号)。

a．蛋白质　　 b．油脂　　　　 c．水

(2)炸油条，油条制作中所用的小苏打的化学式是______(填序号)。

a．NaCl　　　 b．NaHCO3　　　  c．NH4HCO3

(3)蒸紫薯，紫薯中含有的元素属于人体必需的常量元素的是______(填序号)。

a．钙　　　　　b．铁　　　　　 c．硒

(4)煮海带，海带中含有碘元素，适量摄入可预防______(填序号)。

a．佝偻病　　 b．坏血病　　  c．甲状腺肿大

12．网上购物和外卖点餐已成为常见的消费方式。

(1)凡凡点的外卖午餐是红烧肉、清蒸鱼、米饭和矿泉水。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起________。从均衡营养的角度考虑，这份午餐缺少的营养素是__________。

(2)塑料矿泉水瓶用后应放入__________(填“可回收”或“不可回收”)垃圾箱中。

(3)凡凡在网上购买了纯棉T恤衫，她选择的衣服面料优点是__________________________(答一点即可)。

13．生活中处处有化学，化学就在我们的身边。

(1)随着我国汽车工业的发展，汽车已经进入了千家万户。多数汽车使用的燃料是________。化学燃料燃烧会产生污染空气的有害物质。下列汽车尾气中的物质，属于大气污染物的是________(填字母)。

A．CO2      B．CO   C．N2    D．烟尘

(2)“粽叶飘香端午情”，粽子中的糯米富含的营养素主要是________。

(3)夏天来了，人们喜欢穿纯棉T恤。鉴别棉纤维和羊毛纤维的方法是________________。

14．化学在促进社会发展、提高人类生活质量方面发挥着不可替代的作用。

(1)中国有过年吃饺子的习俗。制作饺子的原料有小麦粉、肉馅、蔬菜、植物油、调味剂等。

①小麦粉中富含的基本营养素是________。

②肉馅中的蛋白质是由多种______(填字母)构成的极为复杂的化合物。

a．维生素　　　b．无机盐　　　c．氨基酸

③铁强化酱油是常用的调味剂，长期食用可以预防______(填字母)。

a．骨质疏松　　b．贫血　　  c．甲状腺肿大

(2)材料在生产、生活中应用广泛。

①下列物品中，由有机合成材料制成的是______(填字母)。

②C919飞机机身蒙皮使用了铝锂合金材料。下列不属于铝锂合金性质的是______(填字母)。

a．密度大　　 　b．硬度高　　 　c．抗腐蚀

(3)中国嫦娥四号月球探测器首次证实构成月幔的主要物质之一是Fe2SiO4。已知Fe2SiO4中硅元素的化合价为＋4，则其中铁元素的化合价为________。

参考答案

1．C　2.A　3.D　4.C　5.C　6.C　7.C　8.D　9.A　10.B

11．(1)①糖类　②c　③b　(2)①a　②a　(3)＋2

12．(1)贫血　维生素　(2)可回收　(3)吸水性好(或透气性好)

13．(1)汽油　BD　(2)糖类　(3)灼烧，闻气味

14．(1)c　(2)b　(3)a　(4)c