第16课 路边小吃不贪嘴教案

第16课 路边小吃不贪嘴

一、教学目标

(一)情感态度培养

培养学生从小养成健康的饮食习惯，树立食品安全意识。

(二)行为技能训练

了解无证小摊食品的危害。

(三)知识经验积累

知道要少吃不吃无证小摊上的食品。

二、教学重点

让学生了解无证小摊食品的危害。

三、教学难点

让学生知道少吃不吃无证小摊上的食品，养成健康的饮食习惯。

四、教学方法

谈话法  讨论法  讲授法  情景操练法

五、教学准备

路边摊的危害

六、教学过程

(一)谈话导入教学

    1、小朋友们，你们吃过路边小摊上的食品吗？学生交流。

    2、你们知道过多食用小摊食品，对我们身体健康有哪些危害呢？路边摊的危害。

3、老师小结，初步了解路边小摊食品的害处。

(二)故事新授内容

    1、小摊上的食品危害大。口水狼就是因为贪吃小摊上的烤肉串而拉肚子的。我们来读读平安童话吧！

2、学生图片通过和拼音读懂平安童话。读完后，要求同桌互相说说童话讲的什么内容。真正读懂童话。

3、童话中的口水狼为什么会拉肚子生活中你会像口水狼那样做吗

4、学生交流。让学生充分发表自己的看法。让学生养成健康的饮食习惯，树立初步的食品安全意识。

(三)导航明确要点

    1、学生自我导航

为了避免像口水狼一样拉肚子，面对小摊食品，我们该怎么做呢？

（帮助学生梳理：小摊食品卫生差，原材料不新鲜，质量没有保障。要少吃、不吃无证小摊上的食品。）

    2、书本平安导航

我们来看看书中长颈鹿医生和萌小兔、淘气猴它们是怎么说的。学生看书，进一步了解小摊食品的危害。

（四）童谣总结记忆

1、路边小吃危害大，平安童谣来提示。我们读读平安童谣吧！

2、让学生选择自己喜欢的方式读、记童谣。

3、平安童谣为什么要我们拒绝吃路边小吃？

（告诉学生要远离路边小吃，身体会更健康。）

七、演练设计

（一）情景操练

1、如果有同学要请你吃小摊食品，你会怎么做？按照书上的情景和你的同桌配合演一演吧！

2、将学生分成2人一组进行表演。目的是让学生进一步了解小摊食品危害大，养成不吃、少吃小摊食品的习惯。

（二）交流讨论

1、下面来检查一下同学们的学习情况。请你们从“连一连”、“画一画”、“写一写”中选择一题，和小组的同学进行交流讨论。

2、交流小组讨论结果，可以进行互相补充。

3、在学生交流的基础上，老师进行小结。

4、学生完成“连一连”、“画一画”、“写一写”。