2023高考化学总复习微专题大素养多官能团有机物的定量反应及反应类型18课件

这是一份2023高考化学总复习微专题大素养多官能团有机物的定量反应及反应类型18课件，共16页。PPT课件主要包含了答案B，还原反应，取代反应，取代酯化反应，加成反应，氧化反应，消去反应等内容，欢迎下载使用。

【知识基础】1．有机反应类型与有机物类别的关系
2.多官能团有机物的定量反应(1)能与NaOH水溶液反应：①卤代烃，1 ml卤原子消耗1 ml NaOH(1 ml与苯环直接相连的卤原子若水解最多消耗2 ml NaOH)；②酯，1 ml酯基消耗1 ml NaOH(1 ml酚酯或碳酸酯反应最多消耗2 ml NaOH)；③羧酸，1 ml羧基消耗1 ml NaOH；④酚，1 ml酚羟基消耗1 ml NaOH；⑤蛋白质或多肽。(2)能与H2在一定条件下反应：①碳碳双键：1 ml C===C消耗1 ml H2；②碳碳三键：1 ml C≡C最多消耗2 ml H2；③苯环：1 ml苯环最多消耗3 ml H2；④醛或酮中碳氧双键：1 ml C===O消耗1 ml H2(羧基、酯、酰胺键中C===O不与H2加成。
(3)能与溴水或溴的CCl4溶液反应：①碳碳双键：1 ml C===C消耗1 ml Br2；②碳碳三键：1 ml C≡C最多可消耗2 ml Br2；③酚：苯环上酚羟基的邻对位的氢均可被取代；④醛：含醛基物质能被溴水氧化。(4)能与Na2CO3溶液反应：①酚：酚与Na2CO3反应只生成NaHCO3，1 ml酚羟基消耗1 ml Na2CO3；②羧基：1 ml —COOH可消耗1 ml Na2CO3(生成NaHCO3)或0.5 ml Na2CO3(生成CO2)。能与Na2CO3反应生成CO2的有机物一般含有—COOH。(5)能与NaHCO3溶液反应：羧基、1 ml —COOH消耗1 ml NaHCO3。
【素养专练】1．化合物X(5­没食子酰基奎宁酸)具有抗氧化性和抗利什曼虫活性而备受关注，X的结构简式如图所示。下列有关X的说法正确的是(　　) A.分子式为C14H15O10B.分子中有四个手性碳原子C.1 ml X最多可与4 ml NaOH反应D.1 ml X最多可与4 ml NaHCO3反应
解析：A项，C、H、O组成的有机物，H为偶数，错误；B项，左边六元环上有支链的4个碳原子为手性碳原子，正确；C项，1 ml X最多可与5 ml NaOH反应（羧基1 ml，酯基1 ml，3个酚羟基3 ml），错误；D项，1 ml X最多可与1 ml NaHCO3反应（只有羧基能与NaHCO3反应），错误。
2．有机物Y(乙酰氧基胡椒酚乙酸酯)具有抗氧化、抗肿瘤作用，可由化合物X在一定条件下合成：
下列说法正确的是(　　)A.X分子中所有原子一定在同一平面上B.X、Y分子中均含有1个手性碳原子C.1 ml X与溴水充分反应，最多消耗Br2的物质的量为2 mlD.1 ml Y与NaOH溶液充分反应，最多消耗NaOH的物质的量为4 ml
解析：A项，X中醇羟基所连碳原子形成4个键，构成空间四面体构型，不可能所有原子共平面，错误；B项，X中醇羟基所连碳原子、Y中乙烯基（—CH===CH2）所连碳原子为手性碳原子，正确；C项，1 ml X与溴水充分反应，最多消耗3 ml Br2（苯环酚羟基的2个邻位、碳碳双键），错误；D项，Y中两个酯基，1个为酚酯，1个为普通酯，1 ml Y与NaOH溶液充分反应，最多消耗3 ml NaOH，错误。
由C→D、D→E的反应类型依次为________、________。
①D→E反应的类型是：_________________。②E→F的反应类型是________。
反应②、⑤的反应类型是________、________。
反应③中涉及到的反应类型有水解反应、________和________。
4．化合物E是一种医药中间体，常用于制备抗凝血药，可以通过下图所示的路线合成：