2022-2023学年山东省泰安市新泰一中东校高一上学期第一次质量检测生物试题含解析

这是一份2022-2023学年山东省泰安市新泰一中东校高一上学期第一次质量检测生物试题含解析，共28页。试卷主要包含了单选题，多选题，综合题，实验题等内容，欢迎下载使用。

山东省泰安市新泰一中东校2022-2023学年高一上学期第一次质量检测生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题
1．细胞学说建立的过程是科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，充满了曲折。下列说法正确的是（    ）
A．英国科学家虎克最终建立了细胞学说
B．细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞
C．德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者
D．德国科学家魏尔肖对细胞学说的补充是“细胞通过分裂产生新细胞”
【答案】D
【分析】细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，内容包括：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞产生。
【详解】A、英国科学家罗伯特胡克最早发现并命名了细胞，A错误；
B、细胞学说认为一切动植物均是由细胞组成，没有将细胞分为真核细胞和原核细胞两大类，B错误；
C、英国科学家虎克是细胞的发现者和命名者，C错误；
D、德国科学家魏尔肖对细胞学说的补充是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，得出新细胞从老细胞中来，D正确。
故选D。
2．“葛（葛藤）之覃兮，施与中谷（山谷），维叶萋萋。黄鸟于飞，集于灌木。其鸣喈喈”（节选自《诗经·葛覃》）。诗句中描写的美丽景象构成了一个（　　）
A．黄鸟种群 B．生物群落 C．生态系统 D．生物圈
【答案】C
【分析】种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群；群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落；生态系统：生物群落与它的无机环境相互作用形成的统一整体。
【详解】A、诗中描写除了黄鸟种群外还有其他种群与无机环境，A错误；
B、诗中描写除了山谷中的生物群落还包含了山谷这个无机环境，B错误；
C、诗中描写包含葛藤、鸟、木等群落，这些群落构成生物群落，也包含它们所生活的环境“山谷”，这些生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体，属于自然生态系统，C正确；
D、生物圈是地球上最大的生态系统，D错误。
故选C。
3．关于细胞与生命活动关系叙述错误的是（   ）
A．草履虫的生命活动离不开细胞
B．病毒不具有细胞结构，所以它的生命活动与细胞无关
C．细胞是生物体结构和功能的基本单位
D．多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协作，才能完成生命活动
【答案】B
【详解】A、草履虫属于单细胞生物，其生命活动离不开细胞，A正确；
B、病毒无细胞结构，但必须寄生在活细胞内，所以它的生命活动也离不开细胞，B错误；
C、细胞是生物体结构和功能基本单位，C正确；
D、多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协作，才能完成生命活动，D正确。
故选B。
4．下列各项组合中，能正确体现生命系统由简单到复杂层次的是（  ）
①病毒
②上皮细胞
③消化道的上皮
④蛋白质
⑤胃
⑥一只狼
⑦同一片森林中所有的狼
⑧一片森林
A．④①③⑤⑥⑧ B．②③⑤⑥⑦⑧
C．④②③⑤⑥⑧ D．②③④⑦⑧⑥
【答案】B
【分析】本题考查生命系统层次相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。
【详解】病毒不属于生命系统层次，故1错误，故A错误。生命系统层次由最简单的细胞开始，故C错误。然后是组织，器官、系统、个体、种群、群落和生态系统。消化道上皮属于组织，蛋白质不构成生命系统层次，故D错误。胃是器官，狼是个体，同一片森林中的所有的狼属于种群，一片森林是生态系统，故B正确。
5．有关显微镜的知识正确的是（　　）
A．一个细小物体若被显微镜放大50倍，这里“被放大50倍”是指放大该标本的面积
B．当显微镜的目镜为10×、物镜为10×时，在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞，若目镜不变、物镜换成40×时，则在视野直径范围内可看到一行相连细胞2个
C．在用显微镜观察玻片标本时，如果要观察的物像位于视野的左上方，应向右下方移动玻片，将要观察的物像移到视野的中央
D．目镜的长短与放大倍数成正比
【答案】B
【分析】1.显微镜下呈现的是上下、左右倒立的虚像，显微镜的放大倍数是长度或者是宽度的放大倍数，放大倍数等于物镜的放大倍数和目镜放大倍数的乘积。
2.光学显微镜主要由物镜、管镜和目镜组成。标本经物镜和管镜放大后，形成放大倒立的实象；实象经目镜再次放大后，形成放大的虚像。
3.显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。
【详解】A、显微镜的放大倍数是长度或者是宽度的放大倍数，这里“被放大50倍”是指物体长度或宽度的放大，A错误；
B、目镜不变、物镜换成40×时，放大倍数是长度或宽度，一行8个细胞，再放大4倍，视野不变，就是8÷4=2，则在视野直径范围内可看到一行相连细胞2个，B正确；
C、当物像位于视野的左上方时，要使物像移到视野的中央，只有向左上方移动玻片标本，物像才能移动到视野的中央，C错误；
D、目镜的长短与放大倍数成反比，物镜的放大倍数与长度成正比，D错误。
故选B。
【点睛】
6．一场“毒黄瓜”引起的病疫曾在德国蔓延并不断扩散至各国，欧洲一时陷入恐慌。经科学家实验查明，这些黄瓜其实是受到肠出血性大肠杆菌（EHEC）“污染”，食用后可引发致命的溶血性尿毒症，同时可影响到血液、肾以及中枢神经系统等。对这种可怕病原体的描述，下列叙述正确的是（　　）
A．该病原体为原核细胞，无细胞壁
B．EHEC细胞中既有DNA又有RNA
C．EHEC细胞在合成各种蛋白质时均以21种氨基酸为原材料
D．一个EHEC在生命系统中只属于细胞层次
【答案】B
【分析】肠出血性大肠杆菌（EHEC）是原核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，但含有DNA和RNA，其遗传物质是DNA。原核生物只能进行二分裂生殖。
【详解】A、该病原体为原核细胞，有细胞壁，A错误；
B、原核细胞中既有DNA又有RNA，故EHEC细胞中既有DNA又有RNA，B正确；
C、EHEC细胞的核糖体在合成蛋白质时可能以21种氨基酸为原材料，合成的蛋白质不一定都有21种氨基酸，C错误；
D、一个EHEC在生命系统中既属于细胞层次又属于个体层次，D错误。
故选B。
【点睛】
7．下列四组生物中，细胞结构最相似的一组是（    ）
A．小麦、番茄、大豆 B．变形虫、水绵、香菇
C．烟草、草履虫、大肠杆菌 D．酵母菌、灵芝、豌豆
【答案】A
【分析】原核生物与真核生物的主要区别在于有无核膜包被的细胞核。动物细胞和植物细胞也有很大的区别。
【详解】A、小麦、番茄和大豆都是真核生物中的植物，三者结构最相似，A符合题意；
B、变形虫是动物，水绵是植物，香菇是真菌，B不符合题意；
C、烟草是植物，草履虫是单细胞动物，大肠杆菌是原核生物，C不符合题意；
D、酵母菌和灵芝均属于真菌，豌豆属于植物，D不符合题意。
故选A。
8．下列各生物与相应的结构描述正确的是
①噬菌体  ②蓝细菌  ③大肠杆菌  ④草履虫  ⑤番茄  ⑥衣藻
A．除①②③外，其余生物都具有细胞结构
B．以上生物中，只有⑤⑥两种生物具有叶绿素，能进行光合作用
C．②③具有拟核，其余的都没有
D．除⑤⑥两种生物外，其余生物都需营寄生生活
【答案】C
【分析】1、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。
2、病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和核酸（DNA或RNA）组成。
【详解】A、噬菌体是病毒，无细胞结构，其余都有细胞结构，A错误；
B、蓝细菌中有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，B错误；
C、蓝细菌和大肠杆菌是原核生物，具有拟核，其余的除噬菌体是病毒外，都是真核生物，C正确；
D、只有噬菌体和大肠杆菌营寄生生活，D错误。
【点睛】真原核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核，病毒无细胞结构。
9．表中甲、乙两组数据表示了人体细胞和玉米细胞的部分元素及其含量（干重，质量分数），下列说法正确的是（    ）
元素
C
H
O
N
K
Ca
P
Mg
S
甲
43.57
6.24
44.43
1.46
0.92
0.23
0.20
0.18
0.17
乙
55.99
7.46
14.62
9.33
1.09
4.67
3.11
0.16
0.78

A．由表可知，两种生物体内所含化学元素的种类和含量差异很大
B．由表推测，玉米细胞和人体细胞中不同有机物的含量有差别
C．甲组数据表示人体细胞的部分元素及其含量
D．P、S、K、Ca、Mg、Cu属于大量元素
【答案】B
【分析】1、细胞中的元素有20种，其中基本元素：C、H、O、N（90%）；大量元素有C、H、O、N、P、S（97%）K、Ca、Mg等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等；最基本元素为碳，C占细胞干重的48.8%；生物大分子以碳链为骨架。
2、题表分析：根据表格分析可知，组成玉米和人体的化学元素种类相同，但是同一种元素在两种生物体内含量不同，有些元素含量差异还很大，如O、N、Ca、P等。
【详解】A、表中数据可知，构成人体和玉米的化学元素的种类基本相同，但含量差异很大，A错误；
B、根据表中数据可推测，玉米细胞和人体细胞中不同有机物的含量有差别，B正确；
C、人体的骨骼中含有钙和磷元素较多，据此可推测乙组数据表示人体细胞的部分元素及其含量，C错误；
D、P、S、K、Ca、Mg属于大量元素，Cu属于微量元素，D错误。
故选B。
10．微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，这可通过下面的哪一实例得到证实（    ）
A．缺镁时叶片变黄
B．油菜缺硼时只开花不结果
C．动物血液中钙盐的含量太低会抽搐
D．缺磷时会影响磷脂的合成
【答案】B
【分析】细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素；有些元素含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等称为微量元素。
【详解】A、镁是叶绿素的组成成分，若缺镁会导致叶片发黄，但镁属于大量元素，A错误；
B、硼属于微量元素，油菜缺硼时只开花不结果，B正确；
C、动物血液中钙盐的含量太低会引起抽搐，但钙属于大量元素，C错误；
D、磷是核苷酸的组成元素，缺磷会影响核苷酸的合成，但磷属于大量元素，D错误。
故选B。
11．新冠肺炎病毒属RNA病毒，天花病毒属DNA病毒。下列叙述正确的是（   　 ）
A．两者的遗传物质都位于其拟核中
B．DNA和RNA初步水解的产物相同
C．病毒可以在门把手、空气中存活并大量繁殖
D．医用酒精可使病毒表面蛋白质变性，从而使病毒失活
【答案】D
【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。
【详解】A、病毒没有细胞结构，而拟核属于原核细胞，A错误；
B、DNA和RNA初步水解的产物不同，分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，B错误；
C、病毒没有细胞结构，必须寄生于活细胞才能生存和繁殖，因此其不可以长时间在门把手、空气中存活并大量繁殖，C错误；
D、用于消毒的医用酒精可以使病毒表面蛋白变性，从而使病毒失活，D正确。.
故选D。
12．生命科学研究中常用“建模”方法表示微观物质的结构，图甲～丙分别表示人体细胞中常见的三种大分子有机物，每种有机物都有其特定的基本组成单位。则哪一组与图甲～丙完全对应（    ）

A．DNA、RNA、纤维素 B．蛋白质、RNA、肝糖原
C．DNA、蛋白质、淀粉 D．核酸、蛋白质、肌糖原
【答案】B
【分析】生物体内的大分子有机物一般指多糖、蛋白质和核酸，它们的单体分别是葡萄糖、氨基酸和核苷酸。组成蛋白质的氨基酸约有21种，组成DNA和RNA的核苷酸分别有4种。
【详解】根据图示，甲的基本组成单位有8种，乙的基本组成单位有4种，丙的基本组成单位只有1种。对比蛋白质、DNA或RNA、多糖的基本组成单位的种类可知，甲是多肽，乙是DNA或RNA，丙是多糖。结合选项内容，ACD错误，B正确。
故选B。
13．若a、b、c是组成A、B、C三种生物大分子的单体，物质A主要分布在细胞核中，物质B主要分布在细胞质中，物质C是生命活动的主要承担者，据此下列说法不正确的是（    ）
A．人体细胞中单体a、b种类的不同在于五碳糖和特有的含氮碱基不同
B．物质A彻底水解可得到核糖、含氮碱基U和磷酸
C．组成人体物质C的c有21种
D．物质B是RNA
【答案】B
【分析】分析题意：生物大分子包括核酸（DNA和RNA）、蛋白质、多糖，其中DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质，蛋白质是生命活动的体现者，由题推测出A是DNA，B是信使RNA，C是蛋白质；a表示脱氧核苷酸，b表示核糖核苷酸，c表示氨基酸。
【详解】AD、物质A主要分布在细胞核中，是DNA，物质B主要分布在细胞质中，是RNA，则a表示脱氧核苷酸，b表示核糖核苷酸，a、b种类不同在于五碳糖和特有的含氮碱基不同，A、D正确；
B、A为DNA，彻底水解可得到磷酸、脱氧核糖、4种含氮碱基，共6种化合物，但磷酸属于无机物，即5种有机化合物，B错误；
C、C是蛋白质，蛋白质的基本单位为氨基酸，氨基酸约有21种，C正确。
故选B。
14．下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中A，B，C，D标出了分子中不同的化学键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是（    ）

A．A B．B C．C D．D
【答案】C
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接，同时脱出一分子水的过程，连接相邻两个氨基酸的化学键是肽键。
【详解】蛋白质是由氨基酸经脱水缩合形成"肽键"而得到的高分子化合物，肽键是由一个氨基酸的羧基(-COOH)脱掉羟基(-OH)，另一个氨基酸的氨基(-NH2)脱掉其中一个氢原子后彼此结合而成的。当蛋白质发生水解时，应在“肽键”(C处)发生断裂，生成原来的氨基酸，C正确，ABD错误。
故选C。
15．如图是分子的简要概念图，下列叙述正确的是（    ）

A．若B为葡萄糖，则C在动物细胞中可能为乳糖
B．若C为RNA，则B为核糖核苷酸，A为C、H、O、N
C．若C具有信息传递、运输、催化等功能，则B可能为氨基酸
D．若B为脱氧核苷酸，则C是一切生物的遗传物质
【答案】C
【分析】单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等而形成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料；多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体（分别为葡萄糖、氨基酸、核苷酸）连接而成，因而被称为多聚体。
【详解】A、若B为葡萄糖，则C为多糖，在动物细胞中的多糖可能为糖原，乳糖属于二糖，不是生物大分子，A错误；
B、若C为RNA，则B为核糖核苷酸，A为C、H、O、N、P，B错误；
C、若C具有信息传递、运输、催化等功能，则C为蛋白质，此时B为氨基酸，C正确；
D、若B为脱氧核苷酸，则C为DNA，DNA是主要的遗传物质，有些病毒的遗传物质是RNA，D错误。
故选C。
16．如图是某核苷酸链的示意图，下列说法不正确的是（　　）

A．4表示胞嘧啶脱氧核苷酸
B．细胞中的核酸分子均含有1和3
C．核苷酸的排列顺序可代表遗传信息
D．由5组成的核酸在细胞中大多以单链形式存在
【答案】D
【分析】图中核苷酸链还有T，即为DNA链。DNA有脱氧核糖核苷酸缩合而成，脱氧核糖核苷酸由磷酸、脱氧核糖、含氮碱基组成，一般为反向平行双螺旋结构，外部由磷酸脱氧核糖交替连接；内部由A于T配对形成两个氢键，G于C配对形成三个氢键连接。
【详解】A、图中1表示磷酸、2表示脱氧核糖、3表示胞嘧啶、4表示胞嘧啶脱氧核糖核苷酸，A正确；
B、细胞中的核酸包含核糖核酸和脱氧核糖核酸，都含有1和3，主要区别在于核糖核酸含核糖和U，脱氧核糖核酸含脱氧核糖和T，B正确；
C、不同核苷酸的排列顺序可代表不同遗传信息，C正确；
D、DNA大多以双链形式存在，D错误。
故选D。
17．中国科学家屠呦呦从植物青蒿中提取出青蒿素（属脂质类物质），因发现青蒿素（C15H22O5）并用于治疗疟疾，挽救了全球特别是发展中国家的数百万人的生命，而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。下列有关脂质的叙述中错误的是（  　）
A．脂质分子中氧的含量远远低于糖类
B．有的脂质具有调节生命活动的作用
C．合成青蒿素的细胞的细胞膜中含有胆固醇
D．青蒿素与细胞中良好的储能物质的组成元素相同
【答案】C
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，其中固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质；磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架；固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、糖类和脂肪相比较，脂肪分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量多于糖类，A正确；
B、脂质中的固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用，B正确；
C、青蒿素是由植物细胞合成的，而植物细胞的细胞膜上不含胆固醇，C错误；
D、根据题干信息可知，青蒿素的元素组成为C、H、O，而细胞中良好的储能物质是脂肪，元素组成也是C、H、O，D正确。
故选C。
18．糖类是构成细胞的重要组成物质，下列有关细胞中糖类的说法正确的是（　　）
A．糖类是主要的能源物质，因此糖类是细胞中含量最多的化合物
B．果糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”
C．植物细胞中最常见的二糖是蔗糖和乳糖，最常见的多糖是淀粉和纤维素
D．几丁质也是一种多糖，可用于废水处理、人造皮肤、制作食品包装纸等
【答案】D
【分析】糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质；
①常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等；
②植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖；
③植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原，淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质．构成多糖的基本单位是葡萄糖。
【详解】A、细胞中含量最多的化合物是水，A错误；
B、葡萄糖是生命活动所需的主要能源物质，B错误；
C、乳糖是动物细胞中的二糖，植物细胞最常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，C错误；
D、几丁质也是一种多糖，常见于真菌的细胞壁，可用于废水处理、人造皮肤、制作食品包装纸等，D正确。
故选D。
【点睛】
19．正常成年人的体脂率分别是男性15%～18%和女性25%～28%。体脂率应保持在正常范围，这是因为（    ）
①脂肪是生物体生命活动的主要能源物质
②脂肪是细胞内良好的储能物质
③脂肪是一种很好的绝热体，起到保温作用
④脂肪是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分
⑤脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官
A．①②③ B．②③⑤ C．③④⑤ D．②④⑤
【答案】B
【分析】脂质的种类及其功能:
功能分类
化学本质分类
功                  能
储藏脂类
脂肪
储藏能量,缓冲压力,减少摩擦,保温作用
结构脂类
磷脂
是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份
调节脂类
固醇
胆固醇
细胞膜的重要成份,与细胞膜的流动性有关
性激素
促进生殖器官的生长发育,激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
维生素D
促进动物肠道对钙磷的吸收,调节钙磷的平衡

【详解】①糖类是生物体生命活动的主要能源物质，①错误；
②脂肪是细胞内良好的储能物质，②正确；
③脂肪是一种很好的绝热体，起到保温作用，③正确；           
④磷脂是构成细胞膜和细胞器膜等生物膜的重要成分，④错误；
⑤脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官，⑤正确。
综上所述，②③⑤正确，B正确，ACD错误。
故选B。
20．某分子的结构简式如图所示，R1和R2表示脂肪酸，下列有关叙述不正确的是（　　）

A．若R3代表脂肪酸，则该结构式代表脂肪
B．若R3代表磷酸及其他衍生物，则该结构简式可代表磷脂
C．该结构简式不能代表所有的脂质
D．所有脂质的组成元素都相同的
【答案】D
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、脂肪由甘油、脂肪酸组成，若R3代表脂肪酸，则该结构简式代表脂肪，A正确；
B、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组成，若R3代表磷酸及其他衍生物，则该结构简式可代表磷脂，B正确；
C、该结构简式不能代表所有的脂质，如不能代表固醇，C正确；
D、脂质中脂肪、固醇的组成元素都是C、H、O，但磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，D错误。
故选D。
【点睛】
21．细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（—SH）氧化形成二硫键（—S—S—）。解冻时，蛋白质中的氢键断裂，二硫键仍保留（如图所示）下列说法不正确的是（    ）

A．结冰和解冻过程中蛋白质的相对分子质量均不变
B．在解冻以后蛋白质的功能可能会出现异常
C．巯基（—SH）一定位于氨基酸的R基上
D．抗冻植物可能具有较强的抗巯基氧化的能力
【答案】A
【分析】1、蛋白质分子中相邻近的巯基（—SH）氧化形成二硫键（—S—S—），会脱氢导致分子量改变。
2、氢键是电负性原子和与另一个电负性原子共价结合的氢原子间形成的键，其断裂没有分子量的改变。
【详解】A、结冰时蛋白质中巯基氧化形成二硫键，蛋白质的相对分子质量变小，A错误；
B、蛋白质的结构决定蛋白质的功能，由题干“解冻时，蛋白质氢键断裂”可知解冻后的蛋白质结构会发生变化，其功能也可能发生异常，B正确；
C、巯基（—SH）一定位于氨基酸的R基上，C正确；
D、细胞受到冰冻时，蛋白质分子中相邻近的巯基（-SH）会被氧化形成二硫键（-S-S-），抗冻植物能够适应较冷的环境，根据形态结构和功能相适应的观点，可推知抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力，D正确。
故选A。
22．下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是（    ）
A．DNA和RNA分子的碱基组成相同，五碳糖不同
B．DNA和RNA都能携带遗传信息
C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同
D．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质
【答案】B
【分析】核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）
【详解】A、DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖，即DNA和RNA分子的五碳糖不同，而碱基种类不完全相同，DNA特有的碱基是T，RNA特有的碱基是尿嘧啶，A错误；
B、核酸是遗传信息的携带者，即DNA和RNA都能携带遗传信息，如细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA，B正确；
C、分子大小相同，碱基含量相同的核酸分子的核苷酸的排列顺序不同，所携带的遗传信息也不同，C错误；
D、无论真核生物还是原核生物都以DNA为遗传物质，D错误。
故选B。
23．生物体内的某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的，其中含有三个氨基和两个肽键，下列分子中能构成该多肽的是（   ）

A．①②③④⑤ B．①④⑤ C．②③④ D．①③④
【答案】B
【详解】构成蛋白质的氨基酸分子都有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）连接在同一个碳原子上，因此除了②外，其余都是构成蛋白质的氨基酸分子，其中④⑤的的R基上含有氨基。某多肽含有三个氨基和两个肽键，说明该多肽由三个氨基酸脱水缩合而成，其中有两个氨基酸的R基上含有氨基，因此能构成该多肽的是①④⑤或③④⑤，B正确，A、C、D均错误。
24．下图是生物体内核酸的基本组成单位：核苷酸的模式图，相关叙述正确的是（    ）
  
A．若a为核糖，则m，有4种，分别是A、T、G、C
B．构成人体遗传物质的b共有8种，a有2种，m有5种
C．若m为鸟嘌呤，则b的名称是鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核苷酸
D．在新冠病毒和SARS病毒中共可以检测到2种a，5种m，8种b
【答案】C
【分析】1、细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。
2、脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。
3、细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸，其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸，其遗传物质是DNA或RNA。
4、题图是生物体内核酸的基本单位——核苷酸的模式图，其中a为五碳糖，m为含氮碱基，b为核苷酸。
【详解】A、若a为核糖，则该核苷酸为核糖核苷酸，此时的m有4种，分别是A、G、C、U，A错误；
B、构成人体细胞的遗传物质是DNA，构成DNA基本单位的b是脱氧核苷酸共有4种，a是脱氧核糖有1种，m是A、T、G、C共4种，B错误；
C、若m为鸟嘌呤，则其中的a为脱氧核糖或核糖，此时b的名称为鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核苷酸，C正确；
D、新冠病毒和SARS病毒的核酸是RNA，共可以检测到1种a（核糖），4种m（A、U、G、C），4种b（核糖核苷酸），D错误。
故选C。
25．如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（    ）

A．结构④在人体内有21种
B．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自一个氨基酸的②和另一个氨基酸的③
C．结构④中含有的氨基或羧基全部参与脱水缩合
D．生物体内n个氨基酸形成一条多肽链时脱下n个水分子
【答案】A
【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为21种；图中①是氨基，②氢，③是羧基，④是R基。
【详解】A、④是R基，氨基酸的种类由R基决定，R基有21种，所以氨基酸的种类在生物体内有21种，A正确；
B、氨基酸脱水缩合脱去的水中的氢来自氨基①和羧基③，B错误；
C、④是R基，R基中含有的氨基或羧基不参与脱水缩合反应，C错误；
D、脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链条数，故生物体内n个氨基酸形成一条多肽链产生n-1个水分子，D错误。
故选A。

二、多选题
26．下列关于显微镜使用的叙述，错误的是（    ）

A．因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍镜观察
B．为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用更大的光圈或凹面反光镜
C．换上高倍镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰
D．要观察图1所示微生物应将装片向图2中甲方向移动
【答案】ACD
【分析】1、光学显微镜主要由物镜、管镜和目镜组成。标本经物镜和管镜放大后，形成放大倒立的实象；实象经目镜再次放大后，形成放大的虚像。
2、显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。
3、由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。用高倍显微镜观察细胞，应先在低倍物镜下找到物像，至物像清晰并将物像移至视野中央，然后换用高倍物镜，并调节细准焦螺旋至物像清晰。
4、因为藓类叶片大，在低倍镜下容易找到，移到视野中央再换用高倍镜观察，换上高倍物镜后，直接用细准焦螺旋调至物像最清晰，为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用较大的光圈或凹面反光镜。
【详解】A、尽管藓类叶片大，也需要先在低倍镜下找到要观察的物像，移到视野中央，再换用高倍物镜观察，A错误；
B、高倍镜下视野比较暗，为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用较大的光圈或凹面反光镜，B正确；
C、换上高倍物镜后，不能调节粗准焦螺旋，直接用细准焦螺旋调至物像最清晰，C错误；
D、因为显微镜成的是倒像，所以要观察图1所示微生物，应把载玻片向图2中丙方向移动，即偏哪移哪，D错误。
故选ACD。
27．α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，下列相关判断错误的是（    ）
A．与双缩脲试剂有紫色反应 B．分子中含有7个肽键
C．至少含有一个游离的氨基 D．分子中可能含有8种氨基酸
【答案】BC
【分析】1、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基。
2、脱水缩合过程中的相关计算：
（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数。
（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基。
（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18。
（4）环状多肽脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数。
【详解】AB、α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，其中含有8个肽键，因此可与双缩脲试剂发生紫色反应，A正确，B错误；
C、α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，不一定含有游离的氨基，C错误；
D、α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，含有8个氨基酸，可能都是不同的氨基酸，可能含有8种氨基酸，D正确。
故选BC。
28．下列关于生物大分子的叙述，不正确的是（    ）
A．由M个氨基酸、N条肽链构成的蛋白质分子完全水解共需（M-N）个水分子
B．在小麦细胞中，由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种
C．细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质一定是同一种蛋白质
D．糖原、脂肪、蛋白质和脱氧核糖都是细胞内的生物大分子
【答案】CD
【分析】1、生物大分子指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。常见的生物大分子包括：蛋白质、核酸、糖类。
2、蛋白质具有多样性的原因是：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的条数不同，蛋白质的空间结构不同。
3、脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数。
【详解】A、氨基酸脱水缩合形成肽链时，失水数=氨基酸的数-肽链数，在水解时消耗的水分子数与脱水缩合失水数相等，即M个氨基酸构成的蛋白质分子，有N条肽链，其完全水解共需（M-N）个水分子，A正确；
B、小麦细胞中，既有DNA，也有RNA，由A、C、G、T组成的核苷酸四种脱氧核糖核苷酸，T只组成脱氧核苷酸，由A、C、G组成的核苷酸有三种核糖核苷酸，共7种，B正确；
C、蛋白质结构多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构决定的，细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质，C错误；
D、糖原、蛋白质都是细胞内的生物大分子，但脂肪、脱氧核糖并不是生物大分子，D错误。
故选CD。
29．关于下图的分析，不正确的是（    ）

A．图①和图③分别是构成生命活动的承担者和生物体遗传信息的携带者的基本单位
B．图②小麦种子在晒干和烘烤过程中所失去的水是自由水
C．若图③中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有5种
D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物④很可能是乳糖
【答案】BC
【分析】依据图中信息可知，图①表示氨基酸，图②中小麦种子中水分的散失过程，图③表示核苷酸的结构，图④是二糖的分子简式。
【详解】A、图①表示氨基酸，是生命活动的体现者蛋白质的基本单位，图③表示核苷酸，是遗传信息的携带者核酸的基本单位，A正确；
B、种子晒干的过程丢失的是自由水，烤过程中所失去的水是结合水，B错误；
C、若图③中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸是DNA，完全水解后得到4种碱基、脱氧核糖、磷酸共6种化合物，C错误；
D、小鼠体内含有的二糖是乳糖，D正确。
故选BC。

三、综合题
30．某同学在一家餐饮店食用了如下早晨：二两牛肉包子、一碟凉拌蔬菜、一杯豆浆、一个煮鸡蛋。鸡蛋的卵黄部位就是一个大细胞。回答下列问题：
(1)该早餐中至少包括了三种多糖，牛肉中特有的多糖是___________。
(2)大多数人喝豆浆时喜欢加入适量的蔗糖，绵滑香甜。蔗糖不能直接被人体细胞吸收，蔗糖水解成________和________两种单糖后才能被细胞吸收。
(3)鸡蛋中的卵白即蛋清，其中含有丰富的蛋白质。要检测蛋清中的蛋白质，需要使用__________试剂，此过程是否需要水浴加热？ ____________。
(4)若要检测卵黄中是否有脂肪，应利用苏丹Ⅲ染液检测，若有脂肪，预期的结果是产生__________的脂肪颗粒，该过程中应该用体积分数为____的________洗去浮色。
【答案】(1)糖原
(2)     果糖     葡萄糖
(3)     双缩脲     否
(4)     橘黄色     50%     酒精溶液

【分析】糖类包括单糖、二糖和多糖。单糖有五碳糖和六碳糖；二糖包括蔗糖、麦芽糖和乳糖；多糖包括淀粉、纤维素、糖原和几丁质等。动物细胞特有的糖类包括乳糖、半乳糖和糖原；植物细胞特有的糖类包括蔗糖、麦芽糖、果糖、淀粉和纤维素。
（1）
动物细胞中特有的多糖是糖原，牛肉中特有的多糖是糖原。
（2）
蔗糖属于二糖，其是由果糖和葡萄糖两种单糖脱水缩合形成的，因此其水解产物是果糖和葡萄糖，葡萄糖和果糖可以被人体直接吸收利用。
（3）
要检测蛋清中的蛋白质，需要使用双缩脲试剂，会产生紫色反应，此过程不需要水浴加热。
（4）
苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，若卵黄中有脂肪，预期的结果是产生橘黄色的脂肪颗粒，在检测脂肪实验中，用染液染色后要用体积分数为50%的酒精洗去浮色，以便观察。
【点睛】本题考查糖类和脂质的相关知识，要求考生识记糖类的种类、分布和功能；识记脂质的种类及功能，掌握检测蛋白质实验和检测脂肪实验的具体操作，再结合所学的知识准确答题。
31．下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：

（1）生物大分子以_____为骨架，它们的基本单位都被称为单体，其中X被形容为“生命的燃料”，它是________，Ⅰ在小麦种子中主要是指________。
（2）A表示的元素有__________；Y和Z在组成成分上的区别是：Z特有的成分是_________和 _________________（填名称），细胞中含有碱基A、C和T的核苷酸有________种。
（3）Ⅳ结构多样性的原因从P分析是_____________________________________________。
【答案】     碳链     葡萄糖     淀粉     N、P     尿嘧啶     核糖     5     氨基酸（P）的种类、数目、排列顺序不同
【分析】据图分析，Ⅰ是生物体的能源物质，表示糖类，组成元素为C、H、O；葡萄糖是多糖的基本组成单位，在小麦中的多糖主要是淀粉。Ⅱ主要分布在细胞核中，表示DNA，基本单位Y表示脱氧核苷酸；Ⅲ主要分布在细胞质中，表示RNA，基本单位Z表示核糖核苷酸；组成元素为C、H、O、N、P；Ⅳ是生命活动的承担者，表示蛋白质，基本单位P是氨基酸；组成元素至少为C、H、O、N。
【详解】（1）生物大分子以碳链为骨架，它们的基本单位都被称为单体，其中X被形容为“生命的燃料”，它是葡萄糖，Ⅰ是生物体的能源物质，在小麦种子中主要是指淀粉。
（2）C、H、O和A组成DNA和RNA，DNA和RNA由C、H、O、N、P五种元素组成，故A表示的元素有N、P；Y是脱氧核苷酸和Z是核糖核苷酸，二者在组成成分上的区别是：核糖核苷酸特有的成分是核糖和尿嘧啶，细胞中既有DNA也有RNA，故细胞中含有碱基A、C和T的核苷酸有5种。
（3）Ⅳ表示蛋白质，结构多样性的原因从P氨基酸层次分析是因为氨基酸（P）种类、数目、排列顺序不同。
【点睛】本题以概念图的形式，考查组成细胞有机物的元素组成和功能的相关知识，意在考查学生的识图和分析能力，解题的突破口是图中有机物的功能和分布。

四、实验题
32．无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%~1.5%。
（1）哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，如果钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状，这一实例说明无机盐离子对________________________有重要作用。
（2）查找资料可知Mg是大豆生长发育必需的元素，为验证这一结论，某位同学设计实验如下。请对该同学实验设计①、②、③步骤中的不足之处进行修改。
①将处于不同生长状况的大豆幼苗分为2组，用符合实验要求的容器培养；
修改：____________________________。
②对照组容器内只盛有蒸馏水，实验组容器内盛有用蒸馏水配制的镁盐溶液；
修改：______________________________________。
③两组置于相同条件下培养，并对溶液通气；
修改：_______________________________________。
④观察、比较两组的生长发育情况。
【答案】     维持细胞和生物体的生命活动     应选择生长状况一致的大豆幼苗     对照组容器内感有一定量含有大豆生长发育必需的各种元素的完全培养液，实验组容器内盛有等量不含镁离子的“完全培养液”     两组应在相同且适宜的条件下培养
【分析】1、细胞内无机盐的主要存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞核生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐参与维持酸碱平衡和渗透压。
2、验证某种元素是植物生长必须的元素的思路：在完全营养液、和在缺素营养液中培养某植物，比较两种植物的生长状况，在缺素营养液中不能正常生长、在完全营养液中能正常生长，说明缺的该元素是生长发育所必须的元素，实验设计应该遵循对照原则、单一变量原则，无关变量应该保持一致且适宜。
【详解】（1）如果钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状，这一实例说明无机盐离子对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。
（2）
①应将生长状况一致的大豆幼苗分为2组。
②对照组盛有一定量含有植物必需的各种元素的完全营养液，实验组盛有等量不含镁离子的完全营养液，遵循单一变量原则，自变量为是否含镁离子。
③两组置于相同且适宜条件下培养，并对溶液通气。
【点睛】本题旨在考查学生理解无机盐的存在形式和功能，学会根据实验设计的对照原则、单一变量的原则设计实验判断某种元素是植物生长发育必需的元素，并对实验步骤进行评价和完善。