2022-2023学年北京市丰台区高一（上）期中生物试卷（含答案解析）

这是一份2022-2023学年北京市丰台区高一（上）期中生物试卷（含答案解析），共35页。

2022-2023学年北京市丰台区高一（上）期中生物试卷

1. 地球上瑰丽的生命画卷，在生物学家眼中是富有层次的生命系统。关于人体的结构层次，下列排序正确的是（　　）
A. 细胞→器官→组织→个体
B. 组织→细胞→系统→个体
C. 细胞→组织→器官→系统→个体
D. 细胞器→细胞→组织→器官→系统→个体
2. 植物在生长发育过程中，需要不断从环境中吸收水。下列说法错误的是（　　）
A. 根系吸收的水有利于植物保持固有形态
B. 结合水是植物细胞结构的重要组成成分
C. 自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动
D. 同一株植物的老叶细胞比幼叶细胞中自由水含量高
3. 下列关于无机盐的叙述，错误的是（　　）
A. 细胞中的无机盐含量很少，大多数以化合物形式存在
B. Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+会影响光合作用
C. 缺铁性贫血是因为体内缺少铁，血红素合成较少
D. 碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘地区常在食盐中加碘
4. 下列关于糖类和脂质的叙述错误的是（　　）
A. 二糖和多糖一般要水解为单糖才能被细胞吸收
B. 几丁质是一种多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中
C. 脂质分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量比糖类高
D. 糖类摄入过多时会大量转化为脂肪，饥饿时脂肪大量转化为糖类
5. 下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（　　）
A. 脂质会使人发胖，不要摄入
B. 谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用
C. 食物含有基因，这些DNA片段可被消化分解
D. 肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康
6. 脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物。如图是脑啡肽的结构简式，形成这条肽链的氨基酸分子数以及生成的水分子数分别是（　　）

A. 3和2 B. 4和3 C. 5和4 D. 6和5
7. 科学家将天然胰岛素（由51个氨基酸组成）中的第28位脯氨酸和第29位赖氨酸互换位置，获得了速效胰岛素（如下图），应用于糖尿病的治疗。下列说法不正确的是（　　）

A. 脯氨酸和赖氨酸的差异是R基的不同
B. 速效胰岛素至少具有2个氨基和2个羧基
C. 天然胰岛素和速效胰岛素均含两条肽链和49个肽键
D. 速效胰岛素和天然胰岛素的结构和功能完全相同
8. 寨卡病毒和乙肝病毒的遗传物质分别是RNA和DNA，这两种病毒均（　　）
A. 不含蛋白质和糖类 B. 具有完整的细胞结构
C. 含有A、T、C、G四种碱基 D. 需在宿主细胞内繁殖
9. 下列有关化合物分类关系的概念图，正确的是（　　）
A. B.
C. D.
10. 下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（　　）
A. 选用西瓜汁作为鉴定还原糖的实验材料
B. 用于鉴定还原糖的试剂通常是现配现用
C. 脂肪鉴定中，50%的酒精用于溶解组织中的脂肪
D. 蛋白质鉴定中，经过水浴加热后显紫色
11. 下列关于细胞中生物大分子的叙述，不正确的是（　　）
A. 生物大分子是由许多单体连接而成的多聚体
B. 生物大分子及其单体均是以碳链为基本骨架
C. 生物大分子的主要功能是为细胞提供能量
D. 生物大分子的含量和比例既不断变化又保持相对稳定
12. 如图四图代表生物体内的四种化合物，有关叙述错误的是（　　）

A. 图甲为某种氨基酸，则X、Y中至少有一个是NH2
B. 图乙所示物质名称为腺嘌呤脱氧核糖核苷酸
C. 图丙可能是由两个单糖分子脱水缩合而成的二糖
D. 图丁为磷脂分子，其头部因亲水而排列细胞膜外侧
13. 下列关于蓝细菌的叙述，不正确的是（　　）
A. 属于自养生物 B. 属于单细胞生物
C. DNA位于染色体上 D. 具有叶绿素和藻蓝素
14. 如图是真核细胞细胞膜的结构示意图，①-③表示物质。下列有关说法错误的是（　　）

A. ①是糖蛋白，与细胞间信息交流有关
B. ②是蛋白质，在细胞膜上的分布是不均匀的
C. ③是磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架
D. 细胞膜内的①②可以运动，③不能运动
15. 下列结构在动植细胞中的分布与功能错误的是（　　）
结构
分布
功能
A．细胞壁
植物细胞的细胞膜外侧
支持和保护作用
B．中心体
动物细胞的细胞质内
与细胞的有丝分裂有关
C．核糖体
动、植物细胞的细胞质内
合成蛋白质的场所
D．细胞骨架
动、植物细胞的细胞质内
锚定并支撑细胞器等

A. A B. B C. C D. D
16. 如图中①～⑤表示某细胞的部分细胞结构，下列有关叙述不正确的是（　　）
A. ①②③是有膜结构的细胞器
B. ②是蛋白质的合成场所
C. ②③④与蛋白质的合成分泌有关
D. ⑤把核内物质与细胞质分开
17. 以黑藻为材料观察其叶绿体和细胞质流动。下列解释不合理的是（　　）
A. 选择黑藻为材料的优势是叶片薄、细胞层数少，利于观察
B. 高倍镜观察细胞质的流动可将叶绿体作为参照
C. 黑藻叶绿体的分布不随光照强度和方向的改变而改变
D. 适当提高温度可提高黑藻细胞质的流动速度
18. 线粒体自噬时，内质网膜包裹损伤的线粒体形成自噬体，此时胞内LC3-Ⅰ蛋白被修饰形成LC3-Ⅱ蛋白，后者促使自噬体与溶酶体融合，降解损伤的线粒体。研究人员选取周龄一致的大鼠随机分为对照组、中等强度运动组和大强度运动组。训练一段时间后，测量大鼠腓肠肌细胞LC3-Ⅰ蛋白和LC3-Ⅱ蛋白的相对含量，结果如图。下列叙述不正确的是（　　）

A. 线粒体自噬过程体现了生物膜结构的统一性
B. LC3-Ⅱ/LC3-Ⅰ的比值随运动强度增大而增大
C. 运动可以抑制大鼠细胞的线粒体自噬
D. 溶酶体内的水解酶能分解衰老、损伤的线粒体
19. 关于染色质和染色体叙述正确的是（　　）
A. 原核细胞和真核细胞分别含有的是染色质和染色体
B. 染色质和染色体都是由核糖核酸和蛋白质组成的
C. 染色质是细胞核中容易被酸性染料染成深色的物质
D. 染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种状态
20. 下列关于细胞结构与其功能相适应特征的叙述中，不正确的是（　　）
A. 蛋白质合成旺盛的细胞中核糖体较多
B. 代谢强度不同的细胞中线粒体数目有差异
C. 合成抗体的细胞中具有发达的内质网和高尔基体
D. 植物的根毛细胞能够渗透吸水是因为具有细胞壁
21. 将发生质壁分离的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于清水中，发生的变化是（　　）
A. 细胞吸水直至涨破 B. 液泡的颜色逐渐变浅
C. 原生质层逐渐增厚 D. 细胞体积明显增大
22. 下列有关物质跨膜运输的叙述，正确的是（　　）
A. 细胞膜和液泡膜都是半透膜
B. 水分子主要通过自由扩散的方式进出细胞
C. 被动运输和主动运输均需要转运蛋白的协助
D. 载体蛋白和通道蛋白转运分子和离子的机制相同
23. 生长在盐碱地中的某种植物，其细胞的液泡膜上有一种载体蛋白，能将细胞质中的Na+逆浓度梯度运入液泡，降低Na+对细胞质中酶的损害。下列叙述不正确的是（　　）
A. Na+从细胞质进入液泡的过程属于主动运输
B. Na+进入液泡的过程体现液泡膜的选择透过性
C. 该载体蛋白作用的结果不利于增强细胞吸水能力
D. 该载体蛋白作用的结果有助于提高植物的耐盐性
24. 研究者将大蒜的根分别浸入不同浓度的磷酸盐溶液中，4h后测定得到如图所示的磷吸收速率曲线。对本实验现象作出的下列分析，合理的是（　　）
A. 磷通过自由扩散进入大蒜根尖细胞
B. 磷吸收速率受到膜上载体数量制约
C. 磷吸收一定是逆浓度梯度的运输
D. 随着磷酸盐浓度增加磷的吸收速率增加
25. 下列有关胞吞、胞吐的叙述，错误的是（　　）
A. 胞吞和胞吐过程要以膜的流动性为基础 B. 胞吞要有细胞表面识别和供能才能完成
C. 胞吞和胞吐过程中会导致膜成分的更新 D. 胞吞和胞吐都是物质跨膜运输的方式
26. 下列元素中，构成有机物基本骨架的是（　　）
A. 氮 B. 氢 C. 氧 D. 碳
27. 细胞学说揭示了（　　）
A. 植物细胞与动物细胞的区别 B. 认识细胞的曲折过程
C. 细胞为什么能产生新的细胞 D. 生物体结构的统一性
28. β-淀粉样蛋白在脑实质细胞间隙的沉积是阿尔茨海默病的主要诱因，关于该蛋白的说法错误的是（　　）
A. 以氨基酸为基本单位 B. 具有肽键结构
C. 高温不影响其功能 D. 在核糖体上合成
29. DNA完全水解后，得到的化学物质是（　　）
A. 氨基酸、葡萄糖、含氮碱基 B. 核糖、含氮碱基、磷酸
C. 氨基酸、核苷酸、葡萄糖 D. 脱氧核糖、含氮碱基、磷酸
30. 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、生命活动的主要能源物质依次是（　　）
A. 蛋白质、核酸、糖类 B. 蛋白质、核酸、脂肪
C. 核酸、蛋白质、糖类 D. 核酸、蛋白质、脂肪
31. 线粒体、叶绿体和内质网都具有（　　）
A. 少量DNA B. 能量转换的功能 C. 膜结构 D. 运输蛋白质的功能
32. 磷脂分子参与组成的结构是（　　）
A. 高尔基体 B. 中心体 C. 染色体 D. 核糖体
33. 细胞核是细胞的控制中心，下列各项不能作为这一结论的论据的是（　　）
A. DNA主要存在于细胞核内 B. 细胞核控制细胞的代谢和遗传
C. 细胞核是遗传物质储存和复制的场所 D. 细胞核位于细胞的正中央
34. 下列各项无法通过质壁分离实验证明的是（　　）
A. 成熟植物细胞的死活 B. 原生质层比细胞壁的伸缩性大
C. 成熟的植物细胞能进行渗透吸水 D. 水分子可以通过通道蛋白进入细胞
35. 取同一植物组织，滴加不同浓度的蔗糖溶液制成临时装片，在显微镜下观察。如图中，细胞周围的溶液浓度低于细胞液浓度的是（　　）
A. B. C. D.
36. 如图是常见的几种单细胞生物，请据图回答下列问题：

（1）大肠杆菌属于原核生物，从细胞结构上看，它与酵母菌最主要的区别是 ______。
（2）图中几种生物共有的细胞结构有 ______。与绿色开花植物细胞的结构和功能类似的生物有眼虫，还有 ______，你判断的依据是 ______。
（3）眼虫除了与植物有相同之处外，和动物也有相同之处，如眼虫有眼点能感受光的刺激，有鞭毛，能运动等。从进化的角度看，你认为合理的解释是 ______。
37. 水熊虫对不良环境有极强的抵抗力。当环境恶化时，水熊虫会处于一种假死状态，代谢率几乎降到零，甚至能耐受-273℃冰冻数小时，直到环境改善为止。据研究，水熊虫进入假死状态时，体内会产生大量海藻糖。请回答下列问题：
（1）海藻糖是由 ______元素组成的，若要探究它是否为还原糖，可加入 ______试剂鉴定，若实验结果为 ______，则可判断海藻糖是还原糖。
（2）有人认为“水熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞免受低温造成的损伤”。为探究上述假设的真实性，研究者设计了一个实验方案，请将其补充完整。
Ⅰ.操作过程：
①取适量哺乳动物细胞，等分成甲、乙两组；
②甲组添加含海藻糖的细胞培养液，乙组 ______；
③______；
④观察甲、乙两组细胞生活状况。
Ⅱ.预期结果及结论：
若 ______，则假设成立，海藻糖可以保护组织细胞，使其免受低温造成的损伤。
若 ______，则假设不成立。
38. 高盐环境下粮食作物会大量减产。为研究植物的耐盐机理，科研人员将耐盐植物滨藜和不耐盐植物柑橘分别置于不同浓度NaCl溶液中培养，一段时间后测定并计算生长率，结果如图1。请回答下列问题：

（1）据图1分析，与植物A相比，植物B耐盐范围 ______，可推知植物B是滨藜。
（2）植物处于高盐环境中，细胞外高浓度的Na+通过图 2 中的通道蛋白以 ______的方式进入细胞，导致细胞质中Na+浓度升高。
（3）随着外界NaCl 浓度的升高，植物 A 逐渐出现萎蔫现象，这是由于外界 NaCl 浓度 ______细胞液浓度，细胞失水。细胞中Na+和Cl-的浓度进一步升高，蛋白质逐渐变性，酶活性降低，细胞代谢 ______，因此在高盐环境中植物 A 生长率低。
（4）据图2分析，植物B处于高盐环境中，细胞内Ca2+浓度升高，促使Na+进入 ______；同时激活 ______，将Na+排出细胞，从而使细胞质中Na+的浓度恢复正常水平，缓解蛋白质变性。
39. 如图是由磷脂分子构成的脂质体，它可以作为药物A、药物B的运载体，将其运送到特定的细胞发挥作用。
（1）脂质体由磷脂双分子层构成，因此与细胞膜一样具有 ______的结构特点，但细胞膜的选择透过性比脂质体 ______，原因是 ______。
（2）脂质体的两层磷脂分子之间是 ______（亲水/疏水）的，药物A被包在脂质体内部，药物B被包在两层磷脂分子之间。说明药物A、药物B分别属于 ______、______（脂溶性/水溶性）物质。
（3）若想将药物运送到特定的细胞发挥靶向作用，通常还要对脂质体载体做的处理是 ______。
40. 溶菌酶是一类有抗菌作用的蛋白质，动物不同部位细胞分泌的溶菌酶结构存在一定差异。
（1）如图为动物细胞的结构示意图。胃溶菌酶在[______]______合成后，经[______]______和[______]______加工，进而分泌到细胞外。
（2）研究人员比较了胃溶菌酶和肾溶菌酶的氨基酸组成，结果如下表。
氨基酸数目及位置
氨基酸数目
Arg数目
Glu50
Asp75
Asn87
胃溶菌酶
130
3
+
+
+
肾溶菌酶
130
8
-
-
-
注：Arg-精氨酸、Glu-谷氨酸、Asp-天冬氨酸、Asn-天冬酰胺氨基酸后的数字表示其在肽链的位置，“+”表示是此氨基酸、“-”表示否
①溶菌酶分子中连接相邻氨基酸的化学键是 ______。
②胃溶菌酶与肾溶菌酶功能存在差异。由表中数据分析，原因是 ______。
（3）胃溶菌酶和肾溶菌酶的氨基酸序列大部分相同。有观点认为，它们在进化上有着共同的起源。上述研究为这一观点提供了 ______水平的证据。

41. 科学家为了研究某些蛋白质是否能进入细胞核，选取了一种病毒蛋白A（该蛋白由708个氨基酸构成，能够进入到宿主细胞的细胞核内）进行了如下实验：将蛋白A上某些氨基酸替换或者删除后，检测蛋白A在细胞内的位置。实验结果如图。

（1）708个氨基酸经过 ______反应形成蛋白A。若要检测该蛋白，可以使用 ______试剂观察颜色反应。
（2）蛋白A可以通过 ______（结构）进入细胞核内，采用 ______法能够定位蛋白A在细胞内的位置。根据上述实验结果，科学家推测蛋白A中负责细胞核定位的序列为 ______。
A.1-126
B.127-133
C.136-708
D.1-708
（3）为验证上述推测，需要在上述实验结果的基础上，进一步补充下列实验中的 ______（多选）。
A．选择一个细胞质蛋白X
B.选择一个细胞核蛋白X
C.向选取的蛋白质添加蛋白A的第127-133位氨基酸序列
D.向选取的蛋白质添加蛋白A的第1-126位氨基酸序列
E．检测蛋白X在细胞内的定位
若实验结果为 ______，则推测成立。
42. 图1为物质通过细胞膜的转运方式示意图。在不提供能量的实验条件下，科学家比较了生物膜和人工膜（仅由磷脂构成）对多种物质的通透性，结果如图2所示。请回答下列问题：

（1）图1中结构甲是 ______。除载体蛋白外，④过程还需要[丙]______。
（2）据图2可知生物膜和人工膜对 ______的通透性相同，这些物质的跨膜转运方式为 ______。
（3）图2中，K+、Na+、Cl-通过 ______膜的转运速率更高，这体现出生物膜具有 ______性。
（4）根据图2中的数据可知，H2O在生物膜上的运输速率大约是人工膜上的10倍，合理的解释是 ______。
（5）据以上分析，H2O通过生物膜的转运方式包括图1中的 ______（填序号）。
43. 学习下列材料，回答（1）～（4）题。
胆固醇与心血管疾病
12-19岁的人中，有10%的人的血液中的胆固醇处于比较高的水平。这使得这一人群今后患冠心病等心血管疾病的危险性也大大提高。
胆固醇对于生物体有重要功能，它属于脂质，不能溶于血液中，但是胆固醇通过脂蛋白（一种水溶性分子）“包裹”溶于血液，进而运输到需要它们的组织中去。脂蛋白在密度和功能上有很大的差异，包括高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）。科学家调研了不同饮食习惯下体内LDL和HDL的含量，部分数据如图：

高密度脂蛋白（HDL）常被称为“好胆固醇”，它能把组织和血管中多余的胆固醇运输到肝脏中，然后由此排出体外，减少发生冠心病的机会。而低密度脂蛋白（LDL）被称为“坏胆固醇”，在高血压或吸烟等因素影响下，会导致LDL携带胆固醇沉积在血管壁上，随着时间的推移，最终会导致血小板在此处聚集和凝血，容易引发心血管疾病。
（1）细胞中胆固醇合成的场所是 ______，是构成动物细胞 ______的重要成分，还可以参与人体血液中 ______的运输。
（2）LDL表面有一单层磷脂，其疏水的尾部应该朝向 ______（“内部蛋白质”或“外部水溶液”）。根据表中信息推测，______组饮食患心血管疾病的风险最大。
（3）胆固醇水平升高可能从儿童时期就开始了，为预防冠心病，请你根据文中信息提出一个合理建议 ______。
（4）以前科学家用人体总胆固醇含量来衡量患心血管疾病的风险，现在用LDL和HDL的比值来衡量，请结合文中信息解释原因 ______。
答案和解析

1.【答案】C
【解析】人属于多细胞生物，结构层次是细胞→组织→器官→系统→个体。
故选：C。
生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位。
②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成。
③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。
④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。
⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。
⑥种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群。
⑦群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落。
⑧生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体。
⑨生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。
本题考查了生命系统的结构层次，意在考查考生的识记能力和区分辨别能力，属于简单题。

2.【答案】D
【解析】解：A、充盈的液泡使植物细胞保持坚挺，有利于植物保持固有形态，液泡中的主要成分是细胞液，而细胞液中的主要成分是水，故根系吸收的水有利于植物保持固有形态，A正确；
B、结合水是细胞结构的重要组成成分，B正确；
C、自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，故自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动，C正确；
D、自由水含量越高细胞代谢越旺盛，同一株植物的幼叶细胞代谢旺盛，而老叶细胞代谢明显减弱，故老叶细胞比幼叶细胞中自由水含量低，D错误。
故选：D。
细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
本题考查细胞中水的存在形式和作用，要求考生识记相关知识，难度不大。

3.【答案】A
【解析】解：A、细胞中的无机盐含量很少，大多数以离子的形式存在，A错误；
B、Mg2+是叶绿素的成分之一，叶绿素参与光合作用，故缺Mg2+会影响光合作用，B正确；
C、Fe2+是血红蛋白的必要成分，缺铁性贫血是因为体内缺少铁，血红素合成较少，C正确；
D、碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘地区常在食盐中加碘，以预防地方性甲状腺肿，D正确。
故选：A。
无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的必要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
本题考查无机盐的存在形式和作用，意在考查考生的理解和运用能力，属于基础题。

4.【答案】D
【解析】解：A、由于细胞膜具有选择透过性，所以二糖和多糖需在消化道中水解为单糖才能被细胞吸收，A正确；
B、几丁质是一种多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，起着保护作用，B正确；
C、脂质分子中氧含量远远低于糖类，而氢的含量更高，因此脂质中的脂肪是主要的储能物质，C正确；
D、糖类摄入过多时会大量转化为脂肪，而饥饿时脂肪却不能大量转化为糖类，D错误。
故选：D。
1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，多糖包括纤维素、淀粉和糖原；根据是否具有还原性分为还原糖和非还原糖，还原糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖麦芽糖等，不同糖类在动植物细胞中的分布不同，动植物细胞共有的糖类包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖等；植物细胞特有的糖类是果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素，动物细胞特有的糖类是半乳糖、乳糖、糖原。
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。脂肪是良好的储能物质，有隔热、保温、缓冲、减压的功能，磷脂是构成生物膜的主要成分；胆固醇参与血脂的运输；性激素可以促进生殖器官发育和生殖细胞形成；维生素D可以促进胃肠道对钙和磷的吸收。
本题考查糖类、脂质的种类和作用，旨在考查学生对所学知识的总结归纳，可借助概念图、思维导图、表格等学习工具。

5.【答案】C
【解析】A、脂质中的脂肪是三大营养物质中的其中一种，是一种含有高能量的营养物质，需要适当摄取，A错误；
B、谷物含有的淀粉属于多糖，经彻底消化后会转变为葡萄糖，糖尿病患者应少量食用，B错误；
C、基因是具有遗传效应的DNA片段，食物中含有的基因，构成基因的DNA片段可被消化分解为脱氧核苷酸，C正确；
D、肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，会产生有害物质，对健康不利，D错误。
故选：C。
1、脂质包括脂肪、磷脂和固醇。
2、糖类物质分为单糖、二糖和多糖。
3、基因通常是有遗传效应的DNA片段，是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位。
4、蛋白质在高温、过酸或过碱等条件下会变性失活。
本题考查了糖类、蛋白质、核酸和脂质的种类和组成的知识，考生对相关物质的种类、组成和功能的识记和理解是解题的关键。

6.【答案】C
【解析】解；该脑啡肽是由5个氨基酸分子脱水缩合形成的，脱水缩合时生成的水分子数=肽键数=5-1=4个。
故选：C。
分析题图：图示为脑啡肽分子结构示意图，该分子是由5个氨基酸分子脱水缩合形成的，称为五肽，也称为多肽。组成吗啡分子的5个氨基酸的R基团依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2。
本题以脑啡肽为素材，结合脑啡肽分子结构式，考查蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的过程，掌握氨基酸脱水缩合的相关计算，能准确判断图中分子式中含有的氨基酸数目和种类。

7.【答案】D
【解析】解：A、氨基酸之间的差异在于R基的不同，A正确；
B、由于速效胰岛素含有两条肽链，的以至少具有2个氨基和2个羧基，B正确；
C、两种胰岛素的唯一区别是第28位和29位两种氨基酸的顺序不同，它们均含两条肽链和49个肽键，C正确；
D、速效胰岛素和天然胰岛素的第28位和29位两种氨基酸的顺序不同，所以它们的结构不同，D错误。
故选：D。
分析题图：图示表示将天然胰岛素中的第28位脯氨酸和第29位赖氨酸互换位置后可获得速效胰岛素，可见这两种胰岛素的不同在于第28位和29位两种氨基酸的顺序不同。
本题结合图解，考查蛋白质的合成，要求考生识记氨基酸的结构通式及结构特点，掌握氨基酸脱水缩合的具体过程，能结合图中和题中信息准确答题。

8.【答案】D
【解析】解：A、病毒结构简单，由核酸和蛋白质组成，有些病毒含有多糖，A错误；
B、病毒没有细胞结构，B错误；
C、寨卡病毒的遗传物质分别是RNA，不含有碱基T，C错误；
D、病毒无细胞结构，需在宿主细胞内繁殖，D正确。
故选：D。

本题以烟草花叶病毒和噬菌体为素材，旨在考查病毒的相关知识，要求考生识记病毒的结构及其生命活动特点，结合所学知识对选项进行判断。病毒无细胞结构，其生命活动的进行离不开活细胞。

9.【答案】B
【解析】解：A、酶大部分是蛋白质，还有少量的RNA，抗体属于蛋白质，A错误；
B、脂质分为脂肪、类脂和固醇，性激素属于固醇类物质，B正确；
C、葡萄糖、果糖属于还原糖但不是二糖，蔗糖是二糖但不是还原糖，C错误；
D、DNA与RNA相同的成分是磷酸和部分碱基，DNA与RNA中的五碳糖不同，DNA中的是脱氧核糖，RNA中的是核糖，D错误。
故选：B。
1、蛋白质具有多样性，包括抗体、部分激素和大多数酶等，但是酶和激素并不都是蛋白质。
2、脂质分为脂肪、类脂和固醇，固醇又分为胆固醇、性激素和维生素D。
3、葡萄糖、果糖、核糖属于单糖，麦芽糖、蔗糖、乳糖属于二糖，单糖中的葡萄糖和果糖及二糖中的麦芽糖都属于还原糖。
4、DNA与RNA在组成上的差异是①五碳糖不同DNA中的糖是脱氧核糖，RNA中的糖是核糖，②碱基不完全相同，DNA中特有的碱基是T，RNA中特有的碱基是U，DNA与RNA中的相同的是；①磷酸相同，②部分碱基相同（A、G、C）。
本题考查蛋白质、抗体、酶之间的关系，脂质的分类，糖类的分类，DNA与RNA在化学组成上的异同点，意在考查学生识别概念模型，了解相关知识的能力，难度不大。

10.【答案】B
【解析】解：A、还原糖鉴定时，不宜选用西瓜汁作为实验材料，因为西瓜汁是红色，本身的色素会干扰实验结果，A错误；
B、检测还原糖时，应用斐林试剂；斐林试剂在使用时应现配现用，混合后使用，B正确；
C、脂肪鉴定中，50%的酒精用于洗去浮色，C错误；
D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，不需要加热，D错误。
故选：B。
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

11.【答案】C
【解析】解：A、生物大分子是由许多单体连接而成的多聚体，A正确；
B、单体以碳原子构成的碳链为基本骨架，且生物大分子是由许多单体连接形成的多聚体，故二者均是以碳链为基本骨架，B正确；
C、生物大分子的功能主要是构成细胞生命大厦的基本框架，并不是所有的生物大分子都能为细胞提供能量，能够给细胞提供能量的生物大分子是淀粉或糖原，C错误；
D、细胞中生物大分子的含量和比例处于不断变化中，但又保持相对稳定，以保证生命活动的正常进行，D正确。
故选：C。
单体是能与同种或它种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等而形成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料；多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体（分别为葡萄糖、氨基酸、核苷酸）连接而成，因而被称为多聚体。
本题考查生物大分子的相关知识，要求考生识记生物大分子的概念、种类和功能，意在考查考生的综合运用能力。

12.【答案】B
【解析】解：A、组成生物体的每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团R基，R基也可能含有-NH2，故图中X、Y中至少有一个是-NH2，A正确；
B、图乙是核苷酸，根据五碳糖的不同，乙所示物质名称可能是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸，也可能是腺嘌呤核糖核苷酸，B错误；
C、丙的分子式为C12H22O11，故图丙所示分子可以为两个单糖（六碳糖）分子构成的二糖（乳糖、麦芽糖、蔗糖），C正确；
D、图丁为磷脂分子，其头部为亲水端，排列在膜中磷脂双分子层的外侧，尾部为疏水端，排列在膜中磷脂双分子层的内侧，即头部朝向外侧，尾与尾相对，D正确。
故选：B。
分析题图：甲为组成生物体的氨基酸；乙表示核苷酸；丙表示二糖，丁表示磷脂分子。
本题考查组成生物体的化合物及其基本单位，意在考查考生的识记和理解能力，属于基础题。

13.【答案】C
【解析】解：A、蓝细菌能进行光合作用合成有机物，属于自养型生物，A正确；
B、蓝细菌属于单细胞原核生物，B正确；
C、蓝细菌属于原核生物，其细胞中不含染色体，C错误；
D、蓝细菌不含叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，D正确。
故选：C。
蓝细菌属于原核生物，真核细胞和原核细胞的比较
比较项目
原核细胞
真核细胞
大小
较小
较大
主要区别
无以核膜为界限的细胞核，有拟核
有以核膜为界限的细胞核
细胞壁
除支原体外都有，主要成分是糖类和蛋白质
植物细胞有，主要成分是纤维素和果胶；动物细胞无；真菌细胞有，主要成分为多糖
生物膜系统
无生物膜系统
有生物膜系统
细胞质
有核糖体，无其他细胞器
有核糖体和其他细胞器
DNA存
在形式
拟核中：大型环状、裸露
质粒中：小型环状、裸露
细胞核中：DNA和蛋白质形成染色体
细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在
增殖方式
二分裂
无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
可遗传变异方式
基因突变
基因突变、基因重组、染色体变异

本题考查原核细胞和真核细胞的异同，首先要求考生明确蓝细菌属于原核生物，其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的异同，能列表比较两者，再结合所学的知识准确答题。

14.【答案】D
【解析】解：A、①是糖蛋白，位于细胞膜外，与细胞间信息交流有关，A正确；
B、②是蛋白质分子，蛋白质分子在脂双层中的分布是不对称和不均匀的，B正确；
C、③是磷脂双分子层，构成膜的基本骨架，C正确；
D、②③在细胞膜上都是可以运动的，故细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，D错误。
故选：D。
分析图示：表示真核细胞的细胞膜结构示意图，①是糖蛋白，位于细胞膜外，与细胞表面的识别有关、在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。②是蛋白质，膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多。③是磷脂双分子层，构成膜的基本骨架。
本题结合细胞膜的结构模式图，考查细胞膜的结构和功能，要求考生识记细胞膜的成分，能准确判断图中各成分的名称；还要求考生识记和掌握细胞膜的结构特点和功能，能对各选项作出正确的判断，属于考纲识记和理解层次的考查。

15.【答案】B
【解析】解：A、植物细胞壁位于细胞膜外侧，具有支持和保护的作用，A正确；
B、中心体分布在动物细胞和低等植物细胞的细胞质中，与细胞有丝分裂有关，B错误；
C、动植物细胞中核糖体分布在细胞质中，是蛋白质的合成场所，C正确；
D、动植物细胞中细胞骨架分布在细胞质内，具有锚定并支撑细胞器等功能，D正确。
故选：B。
1、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生命活动中都具有非常重要的作用。
2、各种细胞器的结构、功能
细胞器
分布
形态结构
功   能
线粒体
动植物细胞
双层膜结构
有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体
植物叶肉细胞
 双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
内质网
动植物细胞
 单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体
动植物细胞
 单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体
动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中
合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
溶酶体
主要分布在动物细胞中
 单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌
液泡
成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）
调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体
动物或某些低等植物细胞
无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成
与细胞的有丝分裂有关

本题考查细胞结构和功能，重点考查细胞器的相关知识，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能结合所学的知识准确答题。

16.【答案】A
【解析】解：A、①中心体和②核糖体都无膜结构，A错误；
B、②核糖体是蛋白质的合成场所，B正确；
C、分泌蛋白的合成与分泌过程大致是：首先在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成，当合成了一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡，囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量，这些能量主要来自线粒体。因此②③④与蛋白质的合成分泌有关，C正确；
D、⑤为核膜，其将核内物质与细胞质分开，D正确。
故选：A。
分析题图：图中①为中心体，②为核糖体，③为线粒体，④为高尔基体，⑤为核膜。
本题结合模式图，考查细胞结构和功能，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能正确分析题图；识记细胞核的结构和功能，能结合所学的知识准确答题。

17.【答案】C
【解析】解：A、结合分析可知，选择黑藻为实验材料的优势是其叶片薄，细胞层数少，利于观察，A正确；
B、在高倍镜下观察细胞质的流动可将叶绿体作为参照物，因为叶绿体呈绿色，便于观察，B正确；
C、叶绿体在光照强的时候以较小的面朝向光源，避免被灼伤；光线弱时，以较大的面朝向光源，便于吸收较多的光，有利于光合作用，故叶绿体的形态和分布随光照的强度和方向的改变而改变，C错误；
D、适当提高温度能够加快细胞的代谢，也能加快分子运动速率，因此可使黑藻细胞质的流动速度加快，D正确。
故选：C。
观察叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是：叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉，因为表皮细胞不含叶绿体。
本题考查叶绿体和细胞质流动的观察实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

18.【答案】C
【解析】解：A、线粒体自噬过程中，内质网膜包裹损伤的线粒体形成自噬体，自噬体与溶酶体融合，体现了生物膜结构的统一性，A正确；
B、根据柱形图分析，运动强度增大，LC3-Ⅰ蛋白被修饰形成LC3-Ⅱ蛋白，LC3-Ⅱ/LC3-Ⅰ的比值增大，B正确；
C、运动会导致LC3-Ⅱ蛋白增加，促进大鼠细胞的线粒体自噬，C错误；
D、溶酶体内含有多种水解酶，其能能分解衰老、损伤的线粒体，D正确。
故选：C。
分析柱形图：自变量是运动强度，因变量是大鼠腓肠肌细胞LC3-Ⅰ蛋白和LC3-Ⅱ蛋白的相对含量，大强度运动LC3-Ⅰ蛋白被修饰形成LC3-Ⅱ蛋白，LC3-Ⅱ蛋白促使自噬体与溶酶体融合，完成损伤的线粒体降解。
本题考查细胞结构和功能，要求考生分析题干获取自噬的原因，掌握溶酶体的功能，能结合所学的知识准确答题。

19.【答案】D
【解析】解：A、原核细胞无染色质或染色体，A错误；
B、染色质和染色体都主要是由脱氧核糖核酸和蛋白质组成的，B错误；
C、染色质是细胞核中被碱性染料染成深色的物质，C错误；
D、染色质是极细的丝状物，存在于细胞分裂间期，在细胞分裂期，染色质高度螺旋化，呈圆柱状或杆状，这时叫染色体。染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在，D正确。
故选：D。
染色质是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，由DNA和蛋白质组成，染色体与染色质是同一物质的不同时期的不同形态，细胞分裂的前期、中期和后期呈染色体状态，分裂间期和末期又转化为染色质状态．染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在。
本题的知识点是染色质与染色体的关系，细胞分裂的不同时期染色体的行为变化，对于染色体和染色质概念的理解是解题的关键。

20.【答案】D
【解析】解：A、核糖体是蛋白质的合成场所，因此蛋白质合成旺盛的细胞中核糖体较多，A正确；
B、线粒体能为细胞代谢提供能量，因此代谢强度不同的细胞中线粒体数目有差异，B正确；
C、抗体属于分泌蛋白，分泌蛋白的加工和分泌离不开内质网和高尔基体，因此合成抗体的细胞中具有发达的内质网和高尔基体，C正确；
D、植物的根毛细胞能够渗透吸水是因为具有大液泡，D错误。
故选：D。
各种细胞器的结构、功能
细胞器
分布
形态结构
功   能
线粒体
动植物细胞
双层膜结构
有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体
植物叶肉细胞
 双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
内质网
动植物细胞
 单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体
动植物细胞
 单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体
动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中
合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
溶酶体
主要分布在动物细胞中
 单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌
液泡
成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）
调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体
动物或某些低等植物细胞
无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成
与细胞的有丝分裂有关

本题考查细胞器的相关知识，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能结合所学的知识准确答题。

21.【答案】B
【解析】解：A、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞具有细胞壁，不会吸水涨破，A错误；
B、将发生质壁分离的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于清水中，细胞吸水，细胞液的浓度变小，液泡的颜色逐渐变浅，B正确；
C、将发生质壁分离的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于清水中，细胞吸水，原生质层舒张，逐渐变薄，C错误；
D、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞具有细胞壁，质壁分离复原时细胞的体积变化不大，D错误。
故选：B。
质壁分离及复原的原理：把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中，发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
本题考查观察植物细胞的质壁分离和复原，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选用的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

22.【答案】A
【解析】解：A、细胞膜和液泡膜具有选择透过性，都相当于半透膜，A正确；
B、水分子通过水通道蛋白进出细胞属于协助扩散，故水并不都是通过自由扩散方式进出细胞的，B错误；
C、被动运输的自由扩散不需要转运蛋白的协助，C错误；
D、载体蛋白在转运离子或分子时，会与离子或分子结合，导致发生自身构象的改变；通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷适宜的分子或离子通过，二者在转运分子和离子时，其作用机制是不一样的，D错误。
故选：A。
自由扩散：物质从高浓度到低浓度，不需要载体，不耗能，例如水、气体、小分子脂质；协助扩散：物质高浓度到低浓度，需要膜转运蛋白的协助，不耗能，如葡萄糖进入红细胞；主动运输：物质从低浓度到高浓度，需要载体蛋白的协助，耗能，如离子、氨基酸、葡萄糖等。
本题考查物质跨膜运输的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力。

23.【答案】C
【解析】解：A、由题意分析可知，Na+逆浓度梯度进入液泡，需要载体蛋白的协助，属于主动运输，A正确；
B、Na+进入液泡的过程需要载体蛋白的协助，体现了液泡膜的选择透过性，B正确；
C、该载体蛋白将细胞质基质中的Na+逆浓度梯度运入液泡，增大了细胞液浓度，其作用的结果提高了细胞的吸水能力，C错误；
D、该载体蛋白作用的结果增强了细胞的吸水能力，提高了植物的耐盐性，D正确。
故选：C。
1、由题意分析，该植物细胞的泡膜的载体蛋白，能将细胞质基质中的Na+逆浓度梯度运入液泡，则Na+进入液泡的方式属于主动运输。
2、细胞液浓度越大，吸水能力越强。
本题考查无机盐运输的方式及对细胞的作用，意在利用新情境考查考生获取信息、分析信息的能力；同时要求考生能够识记主动运输的特点。

24.【答案】B
【解析】解：A、根据曲线图分析，磷进入大蒜根尖细胞属于协助扩散或主动运输，A错误；
B、到达一定浓度范围，磷吸收速率不再增加，说明运输速率受到载体数量限制，B正确；
C、根据题干信息，“将大蒜的根分别浸入不同浓度的磷酸盐溶液中”，说明磷吸收可能是逆浓度梯度的运输，也可能是顺浓度梯度的运输，C错误；
D、由于载体蛋白的数量或能量供应的限制，大蒜根系对磷酸盐的吸收速率到达一定值后不再增加，D错误。
故选：B。
据图分析，在一定磷酸盐浓度范围内，随着磷酸盐浓度升高，磷吸收速率升高，而到达一定浓度范围，磷吸收速率不再增加，说明运输速率受到载体数量限制，属于协助扩散或主动运输。
本题考查物质跨膜运输的方式及影响因素，意在考查学生的识图和理解能力，难度不大。

25.【答案】D
【解析】解：A、胞吞和胞吐依赖于细胞膜的流动性，A正确；
B、胞吞过程需要细胞表面受体和大分子物质的识别，需要细胞内部供能，B正确；
C、胞吞和胞吐过程中涉及细胞膜形成囊泡以及囊泡与细胞膜融合的过程，因此会导致膜成分的更新，C正确；
D、胞吞和胞吐都是物质进出细胞的方式，但没有涉及物质的跨膜运输，D错误。
故选：D。
生物大分子的进出细胞方式主要是胞吞和胞吐，不需要载体，但需要能量，依赖于细胞膜的流动性。
本题考查胞吞和胞吐的相关知识，比较基础，只要考生识记胞吞和胞吐的特点即可正确答题，属于考纲识记和理解层次的考查。

26.【答案】D
【解析】A、氮是组成细胞的基本元素之一，但不是构成有机物基本骨架的元素，A错误；
B、氢是组成细胞的基本元素之一，但不是构成有机物基本骨架的元素，B错误；
C、氧是组成细胞的基本元素之一，但不是构成有机物基本骨架的元素，C错误；
D、碳链构成了生物大分子的基本骨架，因此构成生物大分子基本骨架的元素是C，D正确。
故选：D。
组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；组成细胞的主要元素有：C、H、O、N、P、S；组成细胞的基本元素有：C、H、O、N，其中C是组成细胞的最基本元素，因为碳链是生物大分子的基本骨架。据此答题。
本题知识点简单，考查生物大分子以碳链为骨架，要求考生识记组成细胞的基本元素，明确生物大分子的基本骨架是碳链，C是组成细胞的最基本元素，再根据题干要求选出正确的答案即可。

27.【答案】D
【解析】解：AD、细胞学说指出：一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，揭示了生物体结构的统一性，没有说明植物细胞与动物细胞的区别，A错误；D正确；
B、细胞学说并没有说明人类认识细胞过程，B错误；
C、细胞学说没有说明细胞为什么能产生新的细胞，C错误。
故选：D。
细胞学说及其建立过程：
1、建立者：施旺和施莱登。
2、主要内容：
①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
③新细胞是由老细胞分裂产生的。
3、意义：细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
本题主要考查细胞学说的内容，要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。

28.【答案】C
【解析】解：A、β-淀粉样蛋白的本质是蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，A正确；
B、β-淀粉样蛋白的本质是蛋白质，蛋白质中含有肽键，B正确；
C、β-淀粉样蛋白的本质是蛋白质，蛋白质在高温下其空间结构会被破坏而变性失活，从而影响其功能，C错误；
D、β-淀粉样蛋白的本质是蛋白质，蛋白质是在核糖体中合成的，D正确。
故选：C。
1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；构成蛋白质的氨基酸有21种。
2、蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：
①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；
②催化作用：如绝大多数酶；
③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；
⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
本题以β-淀粉样蛋白为题材，考查细胞中的元素和化合物的知识，考生识记蛋白质的结构和功能是解题的关键。

29.【答案】D
【解析】A、DNA中不含有氨基酸和葡萄糖，A错误；
B、组成DNA的五碳糖是脱氧核糖，而不是核糖，B错误；
C、DNA分子中不含有氨基酸和葡糖糖，且核苷酸是DNA的初步水解产物，而不是彻底水解产物，C错误；
D、DNA分子的彻底水解产物是脱氧核糖、含氮碱基、磷酸，D正确。
故选：D。
核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）．据此答题。
本题知识点简单，考查核酸的基本组成单位，要求考生识记核酸的种类及其基本组成单位，明确DNA的初步水解产物为脱氧核苷酸，而彻底水解产物是脱氧核糖、含氮碱基、磷酸，再选出正确的答案即可。

30.【答案】A
【解析】解：1、生命活动的主要承担者是蛋白质；
2、遗传信息的携带者是核酸；
3、生命活动的主要能源物质是糖类。
故选：A。
几种重要物质的主要功能：蛋白质是生命活动的主要承担着和体现者，核酸是遗传信息的携带者，糖类是生物体的主要能源物质，脂肪是良好的储能物质。
本题考查细胞中的元素和化合物的知识，考生识记细胞中蛋白质、核酸、糖类的种类和功能是解题的关键。

31.【答案】C
【解析】A、少量DNA是线粒体和叶绿体共有的，A错误；
B、能量转化的功能是线粒体和叶绿体共有的，B错误；
C、线粒体和叶绿体均具有两层膜，内质网具有一层膜，C正确；
D、运输蛋白质的功能是内质网具有的，D错误。
故选：C。
此题要求知道个各细胞器的基本结构和功能。
知道膜构成的和非膜构成的细胞器，有利于分析此题。

32.【答案】A
【解析】解：A、高尔基体是具有单层膜结构的细胞器，故磷脂分子参与组成高尔基体，A正确；
BD、中心体和核糖体都是没有膜结构的细胞器，不含磷脂分子，B、D错误；
C、染色体主要是由DNA和蛋白质组成的，没有膜结构，不含磷脂分子，C错误。
故选：A。
磷脂是构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。
本题考查磷脂和细胞结构的相关知识，要求考生识记磷脂的作用和细胞器的种类、组成等知识，难度不大。

33.【答案】D
【解析】解：A、遗传物质DNA主要存在于细胞核内，说明细胞核是细胞的控制中心，A正确；
B、细胞核控制细胞的代谢和遗传，说明细胞核是细胞的控制中心，B正确；
C、细胞核是遗传物质储存和复制的场所，说明细胞核是细胞的控制中心，C正确；
D、细胞核位于细胞的正中央，但是这不是细胞核是细胞的控制中心的依据，D错误。
故选：D。
细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。
细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
本题的知识点是细胞核的功能，对于细胞核的结构和功能的掌握是本题考查的重点。

34.【答案】D
【解析】解：A、成熟植物细胞放到清水中，若不能发生质壁分离则说明是死细胞，反之是活细胞，A正确；
B、质壁分离的内因是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，B正确；
C、成熟的植物细胞进行质壁分离，会进行渗透失水，C正确；
D、质壁分离实验夫法证明水分子可以通过通道蛋白进入细胞，D错误。
故选：D。
质壁分离指的是植物细胞在高渗环境下，因水分从液泡中流失而出现的细胞质与细胞壁分离的现象，质壁分离及复原实验能证明以下问题：细胞的死活；成熟的植物细胞是一个渗透系统；原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性等。
本题主要考查观察植物细胞的质壁分离和复原的相关知识，意在考查学生对所学知识的理解程度，培养学生利用所学知识分析、解题的能力。

35.【答案】B
【解析】解：A、A图中细胞由于失水发生了质壁分离，说明细胞周围的溶液浓度大于细胞液浓度，A错误；
B、B图细胞的原生质层和细胞壁没有发生分离，说明细胞没有失水，细胞周围的溶液浓度最可能小于细胞液浓度，B正确；
C、C图细胞的细胞壁与原生质层发生了局部分离，说明细胞周围的溶液浓度大于细胞液浓度，C错误；
D、D图中细胞由于失水发生了质壁分离，说明细胞周围的溶液浓度大于细胞液浓度，D错误。
故选：B。
当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。
当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原。
本题考查了植物细胞的吸水和失水的有关知识，题干中要求“细胞周围的溶液浓度低于细胞液浓度”，此时细胞会发生少量吸水，因此选择时选择不发生质壁分离的即可。

36.【答案】大肠杆菌无核膜包被的细胞核（无成形的细胞核）  细胞膜、细胞质（储存遗传物质的场所）  衣藻  二者都含有叶绿体，能进行光合作用，衣藻还含有细胞壁  眼虫可能与植物、动物有共同祖先
【解析】解：（1）大肠杆菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，原核细胞和真核细胞在结构上最主要的区别是原核细胞无核膜包被的细胞核。
（2）图中几种生物共有的细胞结构有细胞膜、细胞质等，体现了细胞结构的统一性。图中眼虫和衣藻都含有叶绿体，都能进行光合作用，衣藻还含有细胞壁，因此它们与绿色开花植物细胞的结构和功能类似。
（3）眼虫除了与植物有相同之处外，和动物也有相同之处，说明眼虫可能与植物、动物有共同祖先。
故答案为：
（1）大肠杆菌无核膜包被的细胞核（无成形的细胞核）
（2）细胞膜、细胞质（储存遗传物质的场所）    衣藻      二者都含有叶绿体，能进行光合作用，衣藻还含有细胞壁
（3）眼虫可能与植物、动物有共同祖先
分析题图：图中大肠杆菌无成形的细胞核，属于原核细胞；眼虫、变形虫、酵母菌、衣藻和草履虫都具有成形的细胞核，属于真核细胞。
本题结合图解，考查原核细胞和真核细胞的异同，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能正确分析题图，再结合所学的知识准确答题。

37.【答案】C、H、O  斐林  砖红色沉淀  添加不含海藻糖的细胞培养液  甲、乙两组均控制-273℃冰冻数小时  甲组细胞生长良好，乙组细胞死亡  甲、乙两组细胞都死亡
【解析】解：（1）海藻糖是一种二糖，其组成元素为C、H、O；检测还原糖常用的试剂是斐林试剂，若实验结果为砖红色沉淀，则可判断海藻糖是还原糖。
（2）Ⅰ.该实验的目的是探究水熊虫体液中的海藻糖是否可以保护组织细胞，使组织细胞免受低温造成的损伤，可设计如下实验：
①取适量哺乳动物细胞，等分成甲、乙两组；
②甲组添加含海藻糖的细胞培养液，乙组添加不含海藻糖的细胞培养液，进行对照；
③甲、乙两组均控制-273℃冰冻数小时；
④观察甲、乙两组细胞生活状况。
Ⅱ.预期结果及结论：若甲组细胞生长良好，乙组细胞死亡，说明海藻糖可以保护组织细胞，使其免受低温造成的损伤；若甲、乙两组细胞都死亡，海藻糖不能保护组织细胞，使其免受低温造成的损伤。
故答案为：
（1）C、H、O    斐林    砖红色沉淀
（2）Ⅰ.②添加不含海藻糖的细胞培养液
③甲、乙两组均控制-273℃冰冻数小时
Ⅱ.甲组细胞生长良好，乙组细胞死亡     甲、乙两组细胞都死亡
1、生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
2、本实验的实验目的是研究海藻糖对组织细胞的是否起到保护作用，因此海藻糖为自变量，在设计实验时，实验组加入海藻糖，对照组不加，将其他无关变量控制为等量且适宜，细胞的生活是否良好是观察指标（因变量）。
本题以水熊虫为材料，考查糖类的元素组成、分类和检测，以及实验设计的相关知识，考查考生的识记以及实验探究能力。

38.【答案】更广  协助扩散  大于  减弱  液泡  （细胞膜上的）S蛋白
【解析】解：（1）据图1分析可知，随着度NaCl溶液浓度的升高，植物A很快生长率降为0，而植物B先升高一段时间，然后降低，最后降为0，说明植物B耐盐范围更广，可推知植物B是滨藜。
（2）图2中细胞质基质中的Na+含量较低，液泡中的Na+含量较高，因此细胞质基质中的Na+通过N蛋白（载体蛋白）进入液泡，是逆浓度梯度的运输，是主动运输。而细胞外高浓度的Na+通过通道蛋白以协助扩散的方式进入细胞。
（3）随着外界NaCl 浓度的升高，植物A逐渐出现萎蔫现象，这是由于外界 NaCl浓度大于细胞液浓度，细胞失水所致。当细胞大量失水后，细胞中Na+和Cl-的浓度进一步升高，使蛋白质逐渐变性，酶活性降低，细胞代谢减弱，因此在高盐环境中植物 A生长率低。
（4）由图2可知，植物B处于高盐环境中，细胞内Ca2+浓度升高，促使细胞质中的Na+进入液泡；同时激活细胞膜上的S蛋白，将Na+排出细胞，从而使细胞质中Na+的浓度恢复正常水平，缓解蛋白质变性。
故答案为：
（1）更广
（2）协助扩散
（3）大于     减弱
（4）液泡    （细胞膜上的）S蛋白
自由扩散、协助扩散和主动运输的区别如下：

自由扩散
协助扩散
主动运输
运输方向
顺浓度梯度
高浓度→低浓度
顺浓度梯度
高浓度→低浓度
逆浓度梯度
低浓度→高浓度
载体
不需要
需要
需要
能量
不消耗
不消耗
消耗
举例
O2、CO2、H2O、N2
甘油、乙醇、苯、尿素
葡萄糖进入红细胞
Na+、K+、Ca2+等离子；
小肠吸收葡萄糖、氨基酸

本题的结合物质进出细胞的图解考查了物质跨膜运输方式，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，综合运用所学知识解决生物学问题的能力和从题目所给的图形中获取有效信息的能力。

39.【答案】流动性  强  细胞膜上除了磷脂外还有多种蛋白质  疏水  水溶性  脂溶性  在脂质体上镶嵌特定的蛋白质，以便识别特定的细胞
【解析】解：（1）脂质体由磷脂双分子层构成，因此与细胞膜一样具有流动性的结构特点；由于细胞膜上除了磷脂外还有多种蛋白质，所以细胞膜的选择透过性比脂质体强。
（2）脂质体的两层磷脂分子之间是疏水的，图中药物A被包在脂质体内部，而药物B被包在两层磷脂分子之间，说明药物A属于水溶性物质，而药物B属于脂溶性物质。
（3）若想将药物运送到特定的细胞发挥靶向作用，通常还要对脂质体载体做的处理是在脂质体上镶嵌特定的蛋白质，以便识别特定的细胞。
故答案为：
（1）流动性     强      细胞膜上除了磷脂外还有多种蛋白质
（2）疏水     水溶性      脂溶性
（3）在脂质体上镶嵌特定的蛋白质，以便识别特定的细胞
1、细胞膜的组成成分：主要是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂，动物细胞膜中的脂质还有胆固醇；细胞膜的功能复杂程度与细胞膜的蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂，膜蛋白的种类和数量越多。
2、细胞膜的结构特点：具有一定的流动性。
本题考查细胞膜的成分和结构特点，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。

40.【答案】⑥  核糖体  ①  内质网  ③  高尔基体  肽键  组成两种酶的氨基酸种类不同，排列顺序不同以及空间结构不同  分子
【解析】解：（1）如图为动物细胞的结构示意图。胃溶菌酶是蛋白质，在核糖体上合成，经由内质网和高尔基体进行加工，然后分泌到细胞外。
（2）①溶菌酶分子中连接相邻氨基酸的化学键是经脱水缩合产生的肽键。
②胃溶菌酶与肾溶菌酶功能存在差异，原因是两种酶的结构不同，由表中数据分析可知，组成两种酶的精氨酸数目不同，第50、75、87位氨基酸种类不同，蛋白质的空间结构不同。
（3）胃溶菌酶和肾溶菌酶的氨基酸序列大部分相同。有观点认为，它们在进化上有着共同的起源。上述研究为这一观点提供了分子水平的证据。
故答案为：
（1）⑥核糖体      ①内质网     ③高尔基体
（2）①肽键        ②两者的精氨酸数目不同，第50、75、87位的氨基酸种类不同，蛋白质空间结构不同
（3）分子
由图可知，①内质网；②线粒体；③高尔基体；④细胞质基质；⑤细胞膜； ⑥核糖体。分泌蛋白的合成需要各种细胞器协调配合共同完成，合成的蛋白质功能不同主要是结构不同导致。蛋白质属于生物大分子，因此研究蛋白质属于分子水平。
本题主要考查了细胞器的结构辨别、功能区分。要求学生掌握蛋白质结构及功能不同的原因。

41.【答案】脱水缩合  双缩脲  核孔  同位素标记法或荧光标记  B  ACE  蛋白X定位到细胞核
【解析】解：（1）蛋白A是708个氨基酸经过脱水缩合反应形成的。检测该蛋白，可以使用双缩脲试剂观察颜色是否出现紫色反应。
（2）正常蛋白A能够定位到细胞核，说明蛋白A可以通过核孔进入细胞核内。实验中可用同位素标记法或荧光标记法定位蛋白A在细胞内的位置。根据题图分析可知，
蛋白A中负责细胞核定位的序列为127-133。
故选：B。
（3）为验证上述推测，需要在上述实验结果的基础上添加如下步骤：
选择一个细胞质蛋白X→向选取的蛋白质添加蛋白A的第127-133位氨基酸序列→检测蛋白X在细胞内的定位，如果蛋白X能位到细胞核，则说明推测成立。
故答案为：
（1）脱水缩合    双缩脲
（2）核孔    同位素标记法或荧光标记法     B
（3）ACE      蛋白X定位到细胞核
1、题图分析：①正常蛋白A能够定位在细胞核，②将128位的赖氨酸替换为苏氨酸，则不能进入细胞核，③删除低1-126为氨基酸或137-708位氨基酸，则能进入细胞核，④删除127-133为氨基酸则不能进入细胞核，说明负责细胞核定位的A蛋白中的序列为127-133。
2、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
本题通过设计实验，考查蛋白质鉴定和功能等相关知识，考查学生分析问题，设计实验的能力，并能结合题意分析作答。

42.【答案】磷脂双分子层  能量  甘油、CO2、O2  自由扩散  生物  选择透过  生物膜上有水通道蛋白协助水运输  ①②
【解析】解：（1）图1中结构甲为磷脂双分子层，转运方式④是主动运输，需要载体蛋白并消耗能量。
（2）由图2可知，甘油、CO2、O2通过人工膜和通过生物膜的通透性相同，这些物质通过细胞膜的方式是自由扩散，不需要载体协助，也不消耗能量。
（3）由于生物膜具有选择透过性，对无机盐离子具有选择性，致K+、Na+、Cl-通过生物膜的转运速率更高。
（4）由于生物膜上有水通道蛋白协助水运输，所以H2O在生物膜上的运输速率大约是人工膜上的10倍。
（5）由图2可知，水可以通过自由扩散进入细胞，也可以通过协助扩散进入细胞，即H2O通过生物膜的转运方式包括图1中的①②。
故答案为：
（1）磷脂双分子层         能量
（2）甘油、CO2、O2        自由扩散
（3）生物        选择透过
（4）生物膜上有水通道蛋白协助水运输
（5）①②
根据题意和图示分析可知：
图1中甲表示磷脂双分子层，乙表示蛋白质，①表示自由扩散，②③表示协助扩散，④表示主动运输。
图2中两种膜对甘油、二氧化碳、氧气三种物质的通透性相同；人工膜对K+、Na+、Cl-三种离子的通透性相同，并且均处于较低值，而生物膜对三种离子的通透性不同；生物膜对水分子的通透性大于人工膜。
本题以生物膜和人工膜（双层磷脂）对多种物质的通透性的曲线图为载体，考查了物质跨膜运输方式的相关知识，意在考查考生的图文转换能力和识记能力。

43.【答案】内质网  细胞膜  脂质  “内部蛋白质”  反式脂肪酸  减少反式脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入，健康的生活习惯，如少吸烟等  包裹胆固醇的脂蛋白有两类，HDL是“好胆固醇”，LDL是“坏胆固醇”，用HDL和LDL的比值来衡量会更加准确
【解析】解：（1）胆固醇属于脂质，则细胞中胆固醇合成的场所是内质网，胆固醇是构成动物细胞细胞膜的重要成分，还可以参与人体血液中脂质的运输。
（2）LDL表面有一单层磷脂，磷脂的“头部”是亲水的，“尾部”是疏水的，故其疏水的尾部应该朝向“内部蛋白质”。由题表中的信息分析可知，LDL被称为“坏胆固醇”，而HDL常被称为“好胆固醇”，而反式脂肪酸组的LDL含量较高，且HDL含量最低，据此推测反式脂肪酸组饮食患心血管疾病的风险最大。
（3）胆固醇水平升高可能从儿童时期就开始了，为预防冠心病，结合表格中的信息，可采取的措施有：减少反式脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入，养成健康的生活习惯，如少吸烟、少吃油炸食品等。
（4）结合题干信息分析可知，包裹胆固醇的脂蛋白有两类，HDL是“好胆固醇”，LDL是“坏胆固醇”，用HDL和LDL的比值来衡量会更加准确，故现在采用LDL和HDL的比值来衡量患心血管疾病的风险，而不再采用人体总胆固醇含量来衡量患心血管疾病的风险。
故答案为：
（1）内质网；细胞膜；脂质
（2）“内部蛋白质”；反式脂肪酸
（3）减少反式脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入，健康的生活习惯，如少吸烟等
（4）包裹胆固醇的脂蛋白有两类，HDL是“好胆固醇”，LDL是“坏胆固醇”，用HDL和LDL的比值来衡量会更加准确
组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，细胞中常见的脂质有：
（1）脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的，作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。
（2）磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。
（3）固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等。
①胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。
②性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。
③维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。
本题以心血管疾病为素材，考查胆固醇的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。