【高考精细化复习】高考生物（必修1）一轮复习-第8讲《细胞膜的结构和功能》讲义（全国通用）
展开第8讲 细胞膜的结构和功能
考点一 细胞膜的功能
一、 细胞膜的功能
1.将细胞与 _________分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。
2.控制物质 _________。
3.进行细胞间的 _________。
（1）通过 _________传递信息：内分泌细胞分泌的 _________进入血液，随 _________到达全身各处，与 _________的细胞膜表面的 _________结合，从而将信息传递给 _________，引起靶细胞的生理反应。
（2）通过细胞膜 _________传递信息：相邻两个细胞的 _________直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，引起靶细胞的生理反应。
（3）通过细胞 _________传递信息：相邻两个细胞之间形成 _________，使细胞质相互沟通，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。
考点二 对生物膜结构的探索历程
一、对细胞膜成分的早期探索历程
时间(人物) | 实验依据 | 结论或假说 |
1895年，欧文顿 | 对植物细胞进行通透性实验，发现可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜 | 细胞膜是由 _________组成的 |
部分科学家 | 对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析 | 细胞膜的脂质有 _________和 _____，其中 ____含量最多 |
1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔 | 将从人的红细胞中提取的脂质铺成单分子层。其面积是红细胞表面积的2倍 | 细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的 _________层 |
1935年，英国学者丹尼利和戴维森 | 细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力 | 细胞膜除含脂质分子外，可能还附有 _________ |
1959年 | _________镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗的三层结构 | 罗伯特森认为所有的细胞膜都由 _________三层结构构成 |
1970年 | 人、鼠细胞融合实验 | 细胞膜具有 _________ |
1972年 | 流动镶嵌模型 | 辛格和尼科尔森提出了生物膜的 _________ |
二、磷脂分子的结构
1.磷脂分子含有的元素组成是 _________。
2.磷脂的成分： _________、 _________和 _________组成。
3.磷脂的特性： _________是亲水端， _________是疏水端。
三、细胞膜的成分
1. _________（50%）： _________最丰富，磷脂双分子构成基本骨架， _________构成动物细胞膜。
2. _________（40%）: _________在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的 _________和 _________越多。
3. _________（10%-20%）：与膜蛋白和膜脂结合形成 _________和糖脂，分布于膜外侧
考点三 流动镶嵌模型
- 识图
（1）图中a是 _________，其构成了细胞膜(生物膜)的 _________，具有 _________。
（2）图中b表示 _________分子，有的 _________磷脂双分子层表面，有的部分或全部 _________磷脂双分子层中，有的 _________于整个磷脂双分子层，在磷脂双分子层中的分布是 _________(对称/不对称)的。
（3）图中c表示 _________，又叫 _________，是由细胞膜上的 _________与 _________结合形成，只分布于细胞膜的 _________，在细胞生命活动中具有重要的功能，如具有 _________等功能。
（4）除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的 _________。
2．细胞膜的结构特点和功能特点异同
项目 | 结构特点—— _________性 | 功能特性—— _________性 |
基础 | ______分子和大多数 ______分子都是运动的 | 膜上具有 _________ |
意义 | 保证细胞的 _________、 _________、 _________和 _________等生命活动的进行 | _________进出 |
【典型真题训练】
一、单选题
1．（2021·浙江·高考真题） 质膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．磷脂和糖脂分子形成的脂双层是完全对称的
B．胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性
C．物质进出细胞方式中的被动转运过程与膜蛋白无关
D．有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号
2．（2019·上海·高考真题）下图表示血液中白细胞进入组织液的一种方式 此过程体现了细胞膜具有（ ）
①一定流动性 ②全透性 ③信息交流
A．仅① B．仅② C．仅③ D．仅①③
3．（2018·浙江·高考真题）下列关于质膜的叙述，错误的是（ ）
A．脂双层两层中的磷脂分子含量不同
B．细胞之间的识别主要取决于磷脂分子
C．膜中磷脂和蛋白质分子是不断运动的
D．蓝细菌进行需氧呼吸的主要场所位于质膜
4．（2018·全国·高考真题）下列关于细胞的结构和生命活动的叙述，错误的是（ ）
A．成熟个体中的细胞增殖过程不需要消耗能量
B．细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素
C．两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递
D．哺乳动物造血干细胞分化为成熟红细胞的过程不可逆
5．（2017·全国·高考真题）细胞间信息交流的方式有多种。在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中，以及精子进入卵细胞的过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于（ ）
A．血液运输，突触传递 B．淋巴运输，突触传递
C．淋巴运输，胞间连丝传递 D．血液运输，细胞间直接接触
6．（2016·海南·高考真题）科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合。细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布（即各占半边），最后在融合细胞表面均匀分布。这一实验现象支持的结论是
A．膜蛋白能自主翻转
B．细胞膜具有流动性
C．细胞膜具有选择透过性
D．膜蛋白可以作为载体蛋白
7．（2014·福建·高考真题）细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是
A．
B．
C．
D．
8．（2013·天津·高考真题）下列过程未体现生物膜信息传递功能的是（ ）
A．蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离
B．抗原刺激引发记忆细胞增殖分化
C．胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取
D．传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩
9．（2013·上海·高考真题）下图显示了细胞的部分质膜及其周围物质，其中一定代表蛋白质的符号是
A．O B．◆ C．Y D．O和Y
