学前教育中班科学领域《三色蛋》教案+PPT

中班科学活动

《三色蛋》教学设计

活动目标:

1、请幼儿认识生鸡蛋、白煮蛋、皮蛋和卤蛋。

2、通过教学活动培养幼儿敏锐的观察力，认知蛋的结构。

3、体验发现并触摸蛋的乐趣。

活动准备：

1、PPT  

2、生鸡蛋  玻璃碗  皮蛋   卤蛋   盘子

活动过程：

一、开始部分。

   师；“小朋友们好，陈老师请大家欣赏一个与蛋有关的儿歌，听完之后要给小朋友们要分享儿歌”。

《儿歌：安安爱吃蛋》

安安爱吃蛋，卤蛋和皮蛋。

鸡蛋鸭蛋和鹅蛋，

通通都下饭。

只要有蛋，

安安可以多吃两碗饭。

“小朋友们从儿歌中听到了安安都喜欢吃那些蛋？”教师提问。

二、基本部分。

1、观察图片----生鸡蛋（可以看到稠稠的蛋白，圆圆的蛋黄）。

2、触摸。（请小朋友观察碗里面的蛋白和蛋黄）师提问；“用手触摸蛋白说出感受”。

3、认知蛋的结构。

   （从图片中认识蛋壳--系带---蛋黄--胚胎--内卵壳膜--气室的位置和作用）

4、观察剥开的白煮蛋、皮蛋和卤蛋，请幼儿说出区别。

①将白煮蛋、皮蛋和卤蛋切面切开，教师提问；“它们的蛋白和蛋黄有什么不一样”？

②白煮蛋、皮蛋和卤蛋，它们的蛋壳颜色一样吗？

三、结束部分。

1、学习儿歌“蛋是什么”。

敲开蛋壳，

里面有蛋白，蛋黄，

蛋白就像弹簧床，

可以保护蛋黄不受伤，

让蛋黄上的胚胎长成新生命。

2、发放记录单，请幼操作记录。