高中化学人教版 (2019)必修 第一册第三章 铁 金属材料第一节 铁及其化合物课文ppt课件
展开情境:铁是人体必需的微量元素,缺铁容易导致贫血
补铁主要以亚铁盐为主,易于人体吸收
任务一: 如何检验久置的补铁剂溶液是否变质?
信息:在含有Fe3+的溶液中加入硫氰化钾(KSCN)溶液,溶液会变为血红色
Q1:如果变质会有什么物质?
Q2:你有什么办法检验?现象是什么?
Q3:如何设计实验方案?会遇到什么问题?
3种假设:①没有变质,只有Fe2+②完全变质,只有Fe3+③部分变质,既有Fe2+又有Fe3+
学生反馈:①颜色(浓度不大的情况)②加入NaOH(部分变质难以区分)
任务二:认识Fe2+→Fe3+的转化
Q1:补铁剂中为什么会有Fe3+ ?
Q2:氧气充当了什么剂?还有什么物质能将Fe2+转化为Fe3+?
Q3:如何设计Fe2+→Fe3+实验方案?(小组活动)
空气中有氧气的存在,将Fe2+氧化成Fe3+
离子方程式:2Fe2+ +H2O2 +2H+ == 2Fe3+ + 2H2O Fe3+ + 3SCN- == Fe(SCN)3
思考:在试管中加入适量的FeSO4溶液,先加入几滴双氧水或新制氯水,再滴入少量KSCN溶液,溶液变成血红色,可以说明双氧水或新制氯水能将Fe2+转化为Fe3+吗?
不能说明,因为我们首先要判定试剂中是否存在+3价的铁离子
任务三:认识Fe3+→Fe2+的转化
Q1:有什么物质能将Fe3+都还原成Fe2+?
Q3:如何设计Fe3+→Fe2+实验方案?(小组活动)
离子方程式:2Fe3+ + 2I- == 2Fe2+ + I2
Q2:哪些金属可以将溶液中的Fe3+转化为 Fe2+?为什么?
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb Cu Hg Ag …
前提:金属不能太活泼,活动性要在铁之后。
任务四:探究Fe2+ 和 Fe3+相互转化
Cl2、Br2、H2O2、KMnO4、HNO3等
铁粉、铜粉、I-、S2-等
问题四:补铁剂中含有Fe3+,但不确定有没有Fe2+,你能想出更好的实验方案吗?
探究:你能否设计实验方案研究补铁剂中是否真的含有二价铁?
若显示红色,则Fe2+被氧化
显红色,没变质,有Fe2+
无明显变化,不含有Fe2+
另取少量补铁剂于试管中
若KMnO4溶液褪色,则有Fe2+
铁锅炒菜能补铁吗?其中涉及到的铁元素是什么形式?加入什么物质能帮助人体吸收铁元素?
Fe2+ 与 Fe3+ 的相互转化条件
资料卡片:维生素C具有还原性,将+3价的铁离子还原成+2价的亚铁离子,因此,维生素C可以促进人体对亚铁离子的吸收。茶水中含有大量的单宁酸(鞣酸),当单宁酸遇到亚铁离子后立刻生成单宁酸亚铁,它的性质不稳定,很快被氧化生成单宁酸铁的络合物,不宜被人体吸收。
1、现榨的苹果汁在空气中会由绿色变为棕黄色,其原因可能是( ) A、 苹果汁中的Fe2+变成Fe3+ B、苹果汁含有Cu2+ C、 苹果汁含有OH- D、苹果汁含有Na+ 2、为检验某FeCl2溶液是否变质可以向溶液中加入( ) A、 NaOH 溶液 B、 铁片 C、 KSCN 溶液 D、石蕊试液
授课人:华南师范大学化学学院 李旭苗 授课时间:2021年5月20日
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