【分类汇编】2019年中考化学试题专项 化学与环境、健康 有机合成材料

这是一份【分类汇编】2019年中考化学试题专项 化学与环境、健康 有机合成材料，共84页。试卷主要包含了选择题，填空题等内容，欢迎下载使用。
课时19.化学与环境、健康 有机合成材料
一、选择题
1．（2019天津市，1，2） 垃圾分类可以减少污染，节约资源，下列图示表示某塑料包装制品回收标志的是


A    B    C     D
【答案】A
【解析】A.图中标志的含义是塑料包装制品回收，故A选项正确；B.图中标志的含义是禁止吸烟，故B选项错误；C.图中标志的含义是节水标志，故C选项错误；D.图中标志的含义是禁止燃放烟花爆竹，故D选项错误。
【知识点】常见的与化学有关的标志

9．（2019江苏省扬州市，题号9，分值2）下列物质能为人们生命活动提供所需能量的是
A.N2 B. CO2 C. 淀粉 D.氯化钠
【答案】C
【解析】为人体补充能量的物质有糖类、蛋白质、脂肪。水、二氧化碳、氯化钠都不能为人体补充能量。
淀粉属于糖类，能为人体补充能量，本题选C。

【知识点】人体需要的主要营养物质。
2．（2019河南省，题号2，分值1）河南地处中原，物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是
A黄河鲤鱼
B.新郑大枣
C.叶县岩盐
D.原阳大米
【答案】A
【解析】A.黄河鲤鱼富含的营养素是蛋白质，所以A正确；
B.新郑大枣富含的营养素是维生素，所以B错误；
C.叶县岩盐富含的营养素是无机盐，所以C错误；
D.原阳大米富含的营养素是糖类，所以D错误。。
【知识点】食品中富含的6大营养素。
4．（2019湖北省鄂州市，4题，2分）下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是
A．纯棉毛巾 B．塑料垃圾袋 C．玻璃啤酒瓶 D．铝质饮料罐
【答案】B
【解析】有机合成材料主要是塑料、合成纤维、合成橡胶等.纯棉毛巾是天然纤维制成的；塑料垃圾袋是合成材料；玻璃是无机非金属材料；铝质饮料罐是金属材料制成.
【知识点】材料与社会的发展
1．（2019贵州省贵阳市，题号1，分值2）
习近平主席在今年的北京世界园艺博览会上告诉各国来宾：“中国生态文明建设进入了快车道，天更蓝、山更绿、水更清将不断展现在世人面前”。下列对环境友好的是
A.提倡使用一次性木筷 B.大力增加绿地面积
C.生活垃圾随意丢弃 D.大量使用燃油车代步
【答案】B
【解析】A.使用一次性木筷会破坏森林资源，绿色植物对空气具有净化作用，A不符合题意；
B. 绿色植物对空气具有净化作用，增加绿地面积，可以减小空气污染，B符合题意；
C.生活垃圾随意丢弃会造成水污染、土壤污染等，不符合题意；
D.汽油、柴油等燃烧产生二氧化硫、二氧化氮等污染气体，不符合题意。
故选B
【知识点】化学与环境

4．（2019云南省，4，2分）下列食物中，富含维生素的是( )

【答案】A
【解析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素.
A.蔬菜中富含维生素，故A符合题意；
B.羊肉中富含蛋白质，故B不符合题意；
C.米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故C不符合题意；
D.牛油中富含油脂，故D不符合题意。
【知识点】人体所需的六大营养素；食物中的营养素
4．（2019海南省，题号4，分值3）下列各种元素中，人体若缺乏可能会导致骨质疏松的是
A．碘 B．铁 C．锌 D．钙
【答案】D
【解析】此题主要考查的是化学元素与人体健康的关系。人体缺钙时，幼儿和青少年会得佝偻病，发育不良；老年人会骨质疏松，容易骨折。
A．人体缺碘会患甲状腺肿大，故错误；
B．人体缺铁会患贫血，故错误；
C．人体缺锌会食欲不振、生长迟缓、发育不良，故错误；
D．人体缺钙时，幼儿和青少年会得佝偻病，发育不良；老年人会骨质疏松，容易骨折，故正确。
【知识点】微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法
2. （2019内蒙古通辽市，2，1分）“绿水青山就是金山银山”。下列做法和措施符合这一发展观念的是
A. 选择自行车作为出行工具，尽量少开汽车 B.及时处理农作物秸秆，就地焚烧
B. 为了节约金属资源，尽可能多使用各种性能的塑料
D.为了更加卫生，多使用一次性饭盒
【答案】A
【解析】此题主要考查有关环境污染的问题；A项多骑自行车少开车，可减少化石燃料使用，有得环境保护，故符合题意；B项秸秆焚烧会产生烟尘，同时有一氧化碳等有害气体生成污染环境，故不符合题意；C项多使用塑料会造成“白色污染”，不利于环境保护，故不符合题意；D项多使用一次性饭盒，其一次性饭盒的成分都是一些难以自然降解的化合物，而且对其采用一定的加工处理方法的话，通常是掩埋或者是焚烧，这两种方法无论是哪一种，都会对环境造成危害，故不符合题意；
【知识点】环境污染
2．（2019甘肃省兰州市，题号2，分值1）
下列材料属于有机合成材料的是
A.铝合金 B.聚乙烯塑料 C.天然橡胶 D.玻璃
【答案】B
【解析】三大合成材料是塑料、合成纤维、合成橡胶；铝合金属于金属材料，聚乙烯塑料属于合成材料，天然橡胶属于天然材料，玻璃属于无机非金属材料，选项B正确。
故选B。
【知识点】材料的分类
6．（2019甘肃省兰州市，题号6，分值1）
下列我省名优食品与其所含的主要营养物质对应关系正确的是
A.靖远羊羔肉——维生素 B.水昌虹鳟鱼一一油脂
C.安宁白凤桃一蛋白质 D.皋兰“和尚头”挂面—糖类
【答案】D
【解析】A.羊羔肉富含蛋白质，A错误；
B.红鳞鱼富含蛋白质，B错误；
C.白凤桃富含维生素，C错误；
D.“和尚头”挂面富含淀粉，淀粉属于糖类，D正确。
故选D。
【知识点】人体所需的营养物质及其食物来源
2．（2019湖北省十堰市，题号9，分值2） “创建全国文明城市，从我做起”。下列做法与“创文”不相符的是
A.积极参加义务植树，增加绿地面积 B.减少城市雾霾，提倡公交出行
C.为了购物方便，提倡使用塑料袋 D.生活垃圾分类投放
【答案】C
【解析】A.积极参加义务植树，增加绿地面积，是环境保护的一项有效措施，所以A正确；
B.公交出行，可以减少二氧化碳的排放，也可以减少城市雾霾，所以B正确；
C.塑料袋会造成白色污染，所以应少用或不用塑料袋，所以C错误；
D.生活垃圾分类投放，可以分类回收，有利于环境保护，所以D正确。
【知识点】环境保护的措施；白色污染；空气污染；垃圾的处理方式。
5．（2019湖北省十堰市，题号12，分值2）下列说法错误的是
A.老年人饮用牛奶，可预防骨质疏松
B.合理使用农药化肥，提高粮食产量
C.使用舒适耐磨的合成材料作布料，力促“不愁穿”成为现实
D.缺乏磷、钾、铁等微量元素，应大量服用保健品
【答案】D
【解析】A.牛奶中含有钙元素，老年人喝牛奶可以预防骨质疏松，所以A正确；
B.合理使用化肥农药，可以提高粮食产量，所以B正确；
C.使用舒适耐磨的合成材料作布料，力促“不愁穿”成为现实，所以C正确；
D.磷、钾是常量元素，铁是微量元素，任何保健品都不能大量服用，所以D错误。
【知识点】化学元素与人体健康；化肥；合成材料。
1．（2019河北省，题号1，分值2） 面粉中富含的营养素是括号（ ）
A.维生素 B. 油脂 C.蛋白质 D.糖类
【答案】D
【解析】人类重要的营养物质有六种，分别是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。面粉中富含的营养物质是糖类。
【知识点】人类重要的营养物质
6．（2019湖北省咸宁市，题号6，分值2）
下列说法正确的是
A. 棉花、合成纤维和合成橡胶都属于合成材料
B. 用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉
C. 用水灭火的原理是降低可燃物的着火点
D. 水银、干冰、酒精依次属于单质、氧化物、化合物
【答案】D
【解析】A.棉花是天然纤维，合成纤维、合成橡胶属于合成纤维，A错误；
B.亚硝酸钠有毒，不能代替食盐腌制腊肉，B错误；
C.用水灭火的原理是降低可燃物温度到着火点以下，物质的着火点一般不能改变，C错误；
D.水银是金属汞，属于单质；干冰是固体二氧化碳，属于氧化物；酒精是由三种元素组成的纯净无，属于化合物，D正确。
故选D
【知识点】合成纤维和天然纤维 生活中的有毒物质 灭火的原理 单质、氧化物和化合物的概念及判断
16．（2019海南省，题号16，分值6）合成材料的应用与发展，方便了人类的生活，同时也带来了环境问题。请回答：
（1）塑料、合成橡胶、______并称为三大合成材料；
（2）下列图标中，属于我国制定的某种塑料包装制品回收标志的是______（填序号）；

（3）铁质自来水管道正逐步被塑料自来水管道代替。使用塑料管道的优点是______（写一条即可）。
【答案】（1）合成纤维；（2）C；（3）价格便宜（或不会生锈、易于安装、节约金属等）。
【解析】本题主要考查的是化学与生活的知识。根据合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维、常见标志的含义、塑料制品耐腐蚀等进行分析。
（1）合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维，故填：合成纤维；
（2）A．A图标志是节水标志，故选项错误；
B．B图标志是无公害农产品标志，故选项错误；
C．C图标志是我国制定的某种塑料包装制品回收标志，故选项正确；
D．D图标志是易燃物质标志，故选项错误。
故填：C。
（3）塑料管道具有价格便宜、不会生锈、易于安装、节约金属等。故填：价格便宜（或不会生锈、易于安装、节约金属等）。
【知识点】合成材料；常见图标的含义；塑料及塑料的应用
5．（2019广西省北部湾经济区，5，2） 2019年环境日的主题是“美丽中国，我是行动者”。下列行为与主题相符合的是（ ）
A．野外焚烧垃圾 B．提倡植树造林 C．随意丢弃电池 D．多开私家车出行
【答案】B
【解析】A．野外焚烧垃圾会产生大量的空气污染物,所以与主题不相符,故A错;B．提倡植树造林可以净化空气,减少沙尘暴天气发生,与主题相符,故B正确;C．随意丢弃电池会污染土壤和水体,与主题不相符,故C错;D．多开私家车出行,会产生汽车尾气污染空气,与主题不相符,故D错.
【知识点】环境保护
7．（2019广西省北部湾经济区，7，2） 化学知识就在我们身边，下列做法错误的是（ ）
A．用淘米的水浇花 B．用甲醛溶液浸泡保存食品
C．用燃烧法区分羊毛线和棉线 D．用肥皂水检验硬水和软水
【答案】B
【解析】A．用淘米的水浇花，属于一水多用，节约用水，故A做法正确；B．甲醛有毒不能用来浸泡食品，故B做法错误；C．羊毛线燃烧时有烧焦羽毛的气味，所以可以用燃烧法区分羊毛线和棉线，故C做法正确；D．用肥皂水检验硬水和软水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，故D做法正确。
【知识点】节约用水，甲醛性质，蛋白质性质，硬水和软水的检验
7．（2019甘肃省兰州市，题号7，分值1）
“保护母亲河,共创美好蓝天”下列措施不符合环境保护的是
A.植树造林低碳生活 B.向河道中倾倒垃圾
C.废旧电池分类回收 D.重复使用塑料制品
【答案】B
【解析】A,绿色植物对空气和水资源具有净化作用，A不符合题意；
B.垃圾中含有害有毒的物质，将垃圾直接倾倒河道会造成水资源污染，B符合题意；
C.废旧电池中含有重金属，进行分类回收可以节约资源、减少对环境的污染，C不符合题意；
D.重复使用塑料制品可以有效地减少“白色污染”，D不符合题意。
【知识点】化学与环境 绿色化学
13．（2019甘肃省兰州市，题号13，分值2）
下列有关化学史的说法不正确的是
A.道尔顿提出原子论
B.门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表
C.拉瓦锡用定量的方法研究了空气的成分
D.侯德榜改进制碱技术制得了烧碱
【答案】D
【解析】A.道尔顿首先提出原子学说，A正确；
B.门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表，B正确；
C.拉瓦锡首先用定量的方法研究了空气的成分，C正确；
D.侯德榜改进制碱技术制得了纯碱碳酸钠，烧碱是氢氧化钠，D错误。
故选D
【知识点】化学史知识 化学常识

8．（2019甘肃省兰州市，题号8，分值1）
下列有关化学与生活的说法,正确的是
A.钙是人体中的微量元素 B.缺锌会引起甲状腺肿大
C.用亚硝酸钠代替食盐烹调 D.用灼烧的方法鉴别羊毛纤维和棉纤锥
【答案】D
【解析】A.钙是人体含量最多的金属元素，钙元素在人体中的含量远大于0.01%，属于常量元素，A错误；
B.人体缺锌会影响发育、生长迟缓，缺碘会引起甲状腺肿大，B错误；
C.亚硝酸钠有毒，不能代替食盐进行烹调，C错误；
D.羊毛燃烧由烧焦羽毛气味，棉纤维燃烧由焦糊味，因此，用灼烧的方法可以鉴别羊毛纤维和棉纤维，D正确。
故选D。
【知识点】化学元素与人体健康 远离有毒物质 羊毛纤维和棉纤维的鉴别
11．（2019海南省，题号11，分值3） 6月5日是世界环境日，今年的主题是“蓝天保卫战，我是行动者”，在呵护海南蓝天碧水的行动中，下列做法不恰当的是
A．科学管理水产养殖 B．实施垃圾分类处理
C．大力推广新能源汽车 D．增高烟囱排放废气
【答案】D
【解析】 此题主要考查的是保护环境，防止污染的措施。根据增高烟囱不会减少废气的排放进行分析。
A．科学管理水产养殖，可以有效的保护水资源，故做法恰当；
B．实施垃圾分类处理，可以有效的防止水污染、土壤污染、空气污染，故做法恰当；
C．大力推广新能源汽车，可以保护环境，防止空气污染，故做法恰当；
D．增高烟囱排放废气的做法不能减少废气的排放，废气仍然会排放入空气中，造成空气污染，故做法不恰当。
【知识点】空气污染及防治措施；水资源污染与防治；化学在环境监测与环境保护中的作用
1．（2019广西省梧州市，题号1，分值3）
2019年世界地球日主题为“真爱美丽地球、守护自然资源”。下列做法不符合这一主题的是
A.将垃圾分类回收再利用 B.利用风能发电
C.将生活污水直接排放到河中 D.减少使用塑料袋
【答案】C
【解析】A.垃圾回收再利用，既节约资源和能源，又减少了对环境的污染，符合主题，不符合题意；
B.利用风能发电，无污染，符合主题，不符合题意；
C.生活污水直接排放会污染水资源，应处理达标后再排放，不符合主题，符合题意；
D.固体塑料废弃物会造成“白色污染”，减少使用塑料袋，可以减少“白色污染”， 符合主题，不符合题意。
故选C。
【知识点】化学与环境 新能源的开发和利用
1．（2019浙江省金华市，1，3）生活垃圾通常可分为可回收物、有害垃圾、其他垃圾三类。处置矿泉水瓶的正确方法是
A. 扔进有害垃圾桶 B. 扔其他垃圾桶 C. 扔进可回收物垃圾桶 D. 看到垃圾桶就扔进去
【答案】C
【解析】A. 矿泉水瓶的制作材料是塑料，属于可回收垃圾，不属于有害垃圾，故A选项错误；B. 矿泉水瓶属于可回收垃圾，不能扔其他垃圾桶，故B选项错误；C.矿泉水瓶属于可回收垃圾，应扔进可回收物垃圾桶，故C选项正确；D. 矿泉水瓶属于可回收垃圾，不能看到垃圾桶就扔进去，处理不当易导致白色污染。
【知识点】白色污染、环境的污染与防护
15．（2019湖北省襄阳市，题号15，分值1）“绿水青山就是金山银山”的理念已深入襄阳人心，下列做法与此不相符的是
A．生活污水直接排入汉江 B．推广使用太阳能等清洁能源
C．积极植树、造林、种草，保卫蓝天 D．废旧电池集中回收
【答案】A
【解析】此题考查化学与环保知识。生活污水直接排入汉江，造成江水污染，A不相符；推广使用太阳能等清洁能源，能保护环境，B相符；积极植树造林种草，能保护环境，保卫蓝天，C相符；废旧电池集中回收，能防止电池造成的污染，D相符。
【知识点】化学环保中的空气污染、水污染、土壤污染。
7．（2019浙江省金华市，14，3） 某品牌加酶洗衣粉使用方法中提示：用温水浸泡。某科学兴趣小组对该加酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同。在不同水温条件下，测得这种加酶洗衣粉除去衣服上奶渍所需的时间，实际结果如下表所示：
水温（℃）
30
40
50
60
70
80
除去奶渍所需的时间（秒）
28
12
6
4
12
17
根据表中有关数据判断，能正确表示温度对该酶催化效率影响的图像是
A. B. C. D.
【答案】B
【解析】根据表格中的信息可知，温度为60℃时反应时间最短，说明反应速率最快，酶的催化效率最好，当水的温度大于或小于60℃时，反应时间较长，说明反应速率较小，酶的催化效率较低。A图体现的催化效率随温度的升高一直增大，故错误；B图中体现的是催化效率先随温度升高而增大，然后随温度的升高而减小，故B选项符合题意；C图体现的催化效率随温度升高而减小，然后再随温度升高而增大，不符合题意，故错误；D图体现的催化效率随温度的变化而不变，不符合题意，故错误。
【知识点】影响反应速率的因素
2．（2019甘肃省平凉市，题号2，分值2）今年央视3.15晚会曝光辣条食品问题后，食品安全再次引起人们的高度关注。下列有关加工食品的做法合理的是
A.霉变大米蒸煮后食用 B.用纯碱制作花卷 C.用甲醛溶液浸泡海鲜产品 D.用亚硝酸钠腌制蔬菜
【答案】B
【解析】A.霉变大米中含有黄曲霉，黄曲霉会产生黄曲霉毒素，100℃不能杀死黄曲霉，所以霉变大米蒸煮后也不能食用，所以A错误；
B.面粉在发酵过程中会产生乳酸，需要加入纯碱中和酸性，用纯碱制作花卷是正确的，所以B正确；
C.甲醛防腐，可以让蛋白质变性，不能用甲醛溶液浸泡海鲜产品，所以C错误；
D.亚硝酸盐可致癌，不能用亚硝酸钠腌制蔬菜，所以D错误。
【知识点】食品安全与人体健康；常见有毒物质及其性质
5．（2019甘肃省天水市，5题，2分）化学与生活密切相关，下列做法有益于身体健康的身体的是
A.饮用工业酒精勾兑的白酒
B.吃水果和蔬菜，补充维生素
C.不吃油脂减肥
D.霉变大米经淘洗后可食用
【答案】B
【解析】A.工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，不能饮用饮用工业酒精勾兑的白酒，A错误；B. 吃水果和蔬菜，补充维生素，有益于身体健康，B正确；C.油脂是人体重要的供能物质，因此为减肥不吃油脂的做法是错误的；D. 霉变大米会产生黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质，不能食用，D错误.
【知识点】化学与生活 人体重要的营养物质
2．（2019甘肃省天水市，2题，2分）为建设天蓝、地绿、水净的美丽天水，下列做法不合理的是
A.禁止燃放烟花爆竹 B.生活垃圾，就地焚烧处理
C.工业废水经处理达标后再排放 D.废旧金属回收再利用
【答案】B
【解析】A.燃放烟花爆竹会生二氧化硫等污染物，污染空气，禁止燃放烟花爆竹，利与环境保护，正确；B.生活垃圾焚烧会产生一些有害气体，造成环境污染，不利与环境保护，错误；C. 工业废水中含有有害物质，需要经处理达标后再排放，正确；D. 废旧金属回收再利用，节约了能源，减轻了污染，正确.
【知识点】空气的污染与防治 水资源的利用和保护 金属资源的利用与保护
4．（2019四川省雅安市，4，3分）某份午餐的搭配：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡摄入营养素，这份午餐还需搭配的食物是（ ）
A．水果 B．蔗糖 C．食盐 D．豆腐
【答案】A
【解析】人体所需的六大基本营养素包括：糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水。米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、排骨汤、炸鸡腿中富含蛋白质和脂肪，也包含一定的无机盐，所以再摄入维生素和水即可。水果中富含维生素和水，蔗糖属于糖类，食盐属于无机盐，豆腐中富含蛋白质；故选A。
【知识点】人体所需的六大基本营养素
3．（2019四川省巴中市，题号21，分值2）
21. 化学与生活息息相关，下列描述全部正确的一组( )
A 化学与生活
B .化学与健康
生活中用洗洁精清洗油污的原理是乳化作用
实验室用品尝味道的方法区分食盐与白糖
老年人缺钙易得骨质疏松症
人体缺乏维生素A易得夜盲症
C.化学与材料
D.化学与环境
塑料、天然橡胶、合成纤维都属于合成材料
玻璃钢、生铁、硬铝都属于合金
温室效应的形成主要与CO、CH4有关
酸雨形成主要与SO2、氮氧化合物有关

【答案】B
【解析】A.实验室严禁尝任何药品的味道，A错误；
B.老年人缺钙会患骨质疏松症，人体缺乏维生素A易得夜盲症，B正确；
C.玻璃钢属于复合材料，不属于合金，C错误；
D.温室效应的形成主要与CO2、CH4有关，D错误。
故选B。
【知识点】化学与生活 化学与健康 化学与材料 化学与环境
3．（2019甘肃省平凉市，题号3，分值2）某牛仔裤标签如右图所示。下列说法不正确的是

A.棉纤维透气性较好
B.聚酯纤维是合成纤维
C.合成纤维耐磨性较差
D.用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维
【答案】C
【解析】A.棉纤维是天然纤维，透气性好，所以A正确；
B.聚酯纤维就是涤纶，属于合成纤维，所以B正确；
C.合成纤维强度高，耐磨性好，所以C错误；
D.棉纤维灼烧的时候，有烧纸的气味；聚酯纤维灼烧时有特殊气味，灰烬呈黑球状且不易压碎，可以用灼烧的方法进行区分，所以D正确。
【知识点】棉纤维和合成纤维的性质；棉纤维，羊毛纤维和合成纤维的鉴别
6. （2019湖南省长沙市，13，3分）化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关说法中正确的是（ ）
A. 衣：棉布是用棉花纺织而成，棉花属于天然纤维
B. 食：我们吃蔬菜、水果，主要是为了补充蛋白质
C. 住：住房装修材料挥发出来的甲醛等物质对人体没有危害
D. 行：修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料
【答案】A
【解析】此题主要考查化学与生活的相关问题；棉花，是锦葵科棉属植物的种籽纤维，原产于亚热带，则属于天然纤维，故A正确；新鲜蔬菜和水果可补充维生素，而不是补充蛋白质，故B错误；甲醛可以使人急性中毒，对皮肤有很大的损害。当甲醛达到一定程度的时候，人体会出现不适的症状，比如声音嘶哑、眼痒、咽喉不适、皮炎、呼吸困难，严重的时候会引起肺水肿、过敏性休克以及肝功能衰竭的情况，故C错误；沥青不是有机合成材料,是石油在提炼过程中最终留下的残渣，故D错误。
【知识点】物质类别 营养素
1．（2019新疆建设兵团，1，2分）下列广受新疆消费者欢迎的食品中主要含糖类的是（ ）

【答案】B
【解析】A、红花醋的主要成分是有机酸；B、馕主要是由面粉制成，里面的主要营养素为糖类；C、蔬菜里主要含维生素；D、烤肉里的主要成分是蛋白质，所以符合题意的是B。
【知识点】化学和营养元素
4．（2019甘肃省平凉市，题号4，分值2）人体中化学元素含量的多少直接影响健康。人体缺乏下列哪种元素易导致贫血症
A.铁 B.钙 C.锌 D.碘
【答案】A
【解析】A.人体缺铁得贫血症，所以A正确；
B.青少年缺钙得佝偻症，老人缺钙得骨质疏松，所以B错误；
C.人体缺锌患侏儒症，所以C错误；
D.人体缺碘患甲状腺肿大，所以D错误
【知识点】化学元素与人体健康
3．（2019贵州省安顺市，3，2） 2019年6月5日世界环境日大会在中国举行，世界各国达成共识：全力改善环境质量，推动绿色发展。下列做法符合绿色发展理念的是：
A.垃圾分类回收，增强节约意识 B.鼓励开私家车，带动经济发展
C.大量使用化肥，提高粮食产量 D.燃放烟花爆竹，增添节日气氛
【答案】A
【解析】A.垃圾分类回收，增强节约意识，可以减少垃圾对环境的污染，又可以对资源的重新利用，故A选项符合题意；B.开私家车排放的汽车尾气中含有有害气体，会对空气造成更严重的污染，故B选项不符合题意；C.大量使用化肥，会对土壤和地下水造造成污染，故C选项不符合题意；D.燃放烟花爆竹，会对空气造成污染，故D选项不符合题意。
【知识点】环境污染问题
2． （2019河北省，题号8，分值2）下列措施不利于“坚决打好蓝天保卫战”的是（ ）
A. 禁止露天焚烧秸秆
B. 发展燃煤火力发电
C. 推广新能源公交车
D. 限制燃放烟花爆竹

【答案】B
【解析】A、露天焚烧秸秆产生污染,应该禁止，A选项正确；B、燃煤发电会产生有害气体和粉尘污染环境，B选项不正确；C、推广新能源公交车有利于保护环境，C选项正确；D、限制燃放烟花爆竹，有利于保护环境，D选项正确。所以本题选择B选项。
【知识点】化学与环境
3． （2019河北省，题号10，分值2）生活中的下列做法，合理的是（ ）
A. 楼房着火时乘电梯逃生
B. 保存海鲜时用甲醛溶液浸泡
C. 在高原上用高压锅煮饭
D. 雷雨时打着伞在开阔地行走
【答案】C
【解析】A、楼房着火，不能乘电梯逃生，A选项错误，；B、甲醛溶液有毒，不能浸泡海产品，B选项错误；C、高原上气压低，达不到水的沸点，应该用高压锅煮饭，C选项正确；D、雷雨时打伞在开阔地行走容易触电，D选项错误。所以本题选择C选项。
【知识点】火灾自救知识、有毒有害物质、气压和沸点的关系
4．（2019河南省，题号4，分值1）2019年北京世园会主题为”绿色生活，美丽家园”。下列做法值得提倡的是
A.排放未达标的工业废水
B.露天烧树叶，秸秆
C.选用一次性筷子、塑料袋
D.将垃圾分类并回收利用
【答案】D
【解析】A.排放未达标的工业废水，会污染地下水，所以A错误；
B.露天烧树叶，秸秆，会造成空气污染，所以B错误；
C.选用一次性筷子、塑料袋，浪费资源，造成白色污染，所以C错误；
D.将垃圾分类并回收利用是正确的，所以D正确。
【知识点】空气污染；水体污染；白色污染；垃圾的处理方法。
1．（2019黑龙江省哈尔滨市，1，2）“舌尖上的中国”让我们了解了全国各地的美食，哈尔滨的美食一条街也吸引着慕名而来的各地游客。下列食物中富含蛋白质的是（ ）

A.烤青椒、烤蒜苔 B.烤甜玉米 C.烤面包 D.烤鲫鱼、烤红肠
【答案】D
【解析】A.烤青椒、烤蒜苔富含蛋白质，故A选项不符合题意；B.烤甜玉米富含糖类，故B选项不符合题意；C.烤面包富含糖类，故C选项不符合题意；D.烤鲫鱼、烤红肠富含蛋白质，故D选项符合题意。
【知识点】食物中的有机物
1．（2019湖北省荆门市，题号8，分值2）化学使世界变得更加绚丽多彩。下列说法正确的是（ ）
A. 化学是人类社会进步的关键，化学不能研究和创造自然界不存在的物质
B.“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”的“清白”是指氢氧化钙
C.儿童发育停滞，智力低下，严重时会得侏儒症，其体内缺少的是元素是碘
D.“工业的维生素”稀土广泛应用于新能源、新材料、航空航天、 信息等尖端科技领域，是重要战略资源。合理开发，利用稀土资源，人人有责。
【答案】D
【解析】A、化学既可以研究物质，又创造新物质的，故错误；B、指的是氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，清白是碳酸钙，故错误；C、缺锌会儿童发育停滞，智力低下，严重时会得侏儒症，故错误；D稀土资源是自然资源，需要合理开发应用，故正确；故选D。
【知识点】化学学科、绿色化学、化学与生活
8．（2019湖北省荆门市，题号15，分值2）走绿色发展道路，既要金山银山又要绿水青山。下列关于环境方面的知识正确的是( )
A. 空气污染指数的项目主要是二氧化硫、二氧化碳、氮的氧化物、可吸入颗粒等污染物
B. 臭氧层在距地面10-50km的高空，吸收大部分紫外线保护地球生物
C. 倡导绿色出行，节能减排。减排是指减少大气污染气的排放
D. 水体污染的来源主要是酸碱污染，重金属污染和毒气污染
【答案】B
【解析】A二氧化碳不是空气污染物；B臭氧层在距地面10-50km的高空，吸收大部分紫外线保护地球生物，正确；C、减排指的是减少能源浪费和降低废气排放；D、水体污染的来源主要工业污染；农业污染；生活污染
【知识点】绿色化学

5．（2019黑龙江省哈尔滨市，5，2）下列生活中的做法错误的是（ ）


A.用涂油的方法防止自行车链条锈蚀
B.焚烧废弃塑料解决“”白色汚染“”问题
C.用加了洗涤剂的水除去餐具上的油汚
D.炒菜时油锅中油不慎着火，可用锅盖盖灭

【答案】B
【解析】A.用涂油的方法防止自行车链条锈蚀，因为铁链锈蚀是链条和空气中的氧气和水蒸气反应，涂油能隔绝氧气，起到防护的作用，故A选项不符合题意；B.焚烧废弃塑料，会加剧空气的污染，不能用来解决”白色污染“，故B选项符合题意；C.洗涤剂能够将餐具上的油污以细小液滴的形式分散在水中，利用乳化原理除去油污，故C选项不符合题意；D.炒菜时，油锅中油不慎着火，用锅盖盖灭，是利用了隔绝氧气的原理，故D选项不符合题意。
【知识点】乳化原理；灭火原理；防止铁生锈的方法；如何解决白色污染
13．（2019广西省百色市，13题，2分）化学就在我们身边，只要你注意就会发现，下列说法中错误的是
A.热固性塑料成型后再受热不会软化，可用于制造电源插座、开关
B.脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素，人们可以大量摄入，多吃无害
C.合成橡胶的弹性、耐磨性、绝缘性等性能优良，广泛应用于轮胎和制鞋工业
D.人体缺铁会导致贫血，人们可以食用肝脏、蛋等食物来预防
【答案】B
【解析】A.酚醛塑料等热固性塑料成型后再受热不会软化，广泛应用可于制造电源插座、开关，故A正确；
B.脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素，但是只有膳食平衡人体才会健康，故不能大量摄入，多吃有害，如脂肪摄入过多会使人肥胖等，B错误；
C.合成橡胶优点较多，如弹性、耐磨性、绝缘性等性能优良，故广泛应用于轮胎和制鞋工业，C正确；
D.铁是形成血红蛋白的重要元素，人体缺铁会导致贫血，肝脏、蛋等食物含铁较高，可以食用来预防贫血，D正确.

【知识点】有机合成材料 营养素 元素与健康
15．（2019广西省百色市，15题，2分） 食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是
A.霉变的大米、花生，经过蒸煮后食用 B.用亚硝酸钠腌制的鱼和肉
C.用硫酸铜溶液浸泡后的棕叶包粽子 D.加入少量小苏打焙制的糕点

【答案】D
【解析】A.霉变的大米、花生，会产生黄曲霉素，黄曲霉素耐高温，是强烈的致癌物质，故经过蒸煮后不能食用，A错误； B.亚硝酸钠有毒，不能腌制的鱼和肉，B错误；C.用硫酸铜溶液中的铜离子有毒，故不能用硫酸铜溶液浸泡后的棕叶包粽子，C错误；D.小苏打是发酵粉的主要成分，对人体无害，故可以加入少量小苏打焙制的糕点，D正确.
【知识点】几种有毒物质 常见的盐
8．（2019广西省百色市，8题，2分）习总书记在全国生态环境保护大会上指出要像保护眼睛一样保护生态环境，像对待生命一样对待生态环境.下列选项中，不属于生态环境保护的是
A.参与植树造林，扩大植被面积
B.改进污水处理技术，减少水体污染
C.使用一些新型可降解的塑料，减少“白色污染”
D.将校园散落的塑料袋、树叶集中焚烧，保持整洁的环境
【答案】D
【解析】A.参与植树造林，扩大植被面积利于保护环境，A正确；B.改进污水处理技术，减少水体污染利于保护水资源，故B正确；C.废弃塑料能导致白色污染，故使用一些新型可降解的塑料，可以减少“白色污染”，C正确；D.将校园散落的塑料袋、树叶集中焚烧，会产生二噁英、粉尘等有害物质，不利于保持整洁的环境.
【知识点】空气的污染和防治 爱护水资源 有机合成材料
8．（2019黑龙江省哈尔滨市，8，2） “关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是（ ）
A.幼儿及青少年缺钙会产生骨质疏松 B.人体缺乏维生素A会引起夜盲症
C.霉变大米经高温蒸煮后可食用 D.使用乙醇汽油能杜绝汽车尾气污染
【答案】B
【解析】A.幼儿及青少年缺钙会产生佝偻病，老年缺钙会产生骨质疏松症，故A选项不符合题意；B.人体缺乏维生素A会引起夜盲症，故B选项符合题意；C.霉变大米已经产生有毒物质，即使经高温蒸煮后也不可食用，故C选项不符合题意；D.乙醇汽油燃烧后，生成的是水和二氧化碳，会减弱汽车尾气污染，故D选项不符合题意。
4.（2019湖北省黄石市，4，2分）“绿色消费”理念强调节约资源，保护生态环境。下列说法不符合这一理念的是
A.大量使用化肥、农药提高农作物产量 B.推广太阳能、风能可缓解温室效应
C.开发燃煤新技术使其充分燃烧 D.垃圾分类处理、回收利用
【答案】A
【解析】此题主要考查环境污染问题；大量使用化肥农药，会造成水污染，不利于保护环境，则A符合题意；推广太阳能风能可少用化石能源，从而减少二氧化碳排放，缓解温室效应，则B不符合题意；开发燃煤新技术让其充分燃烧，避免一氧化碳排出，减少环境污染，则C不符合题意；垃圾分类，指按一定规定或标准将垃圾分类储存、分类投放和分类搬运，从而转变成公共资源的一系列活动的总称。其有利于减少环境污染，则D不符合题意；
【知识点】环境污染及治理问题
【知识点】环境保护问题
5.（2019湖北省孝感市，5，2）下列某对某一主题知识的归纳不正确的是

A. 安全与自救
B. 环保与能源
①用甲醛溶液浸泡过的水产品不能食用
②煤气泄漏先关闭阀门，再开窗通风
①为增加粮食产量，可任意使用化肥和农药
②为治理雾霾禁止使用化石燃料
C. 材料与资源
D. 生活与健康，
①塑料、合成纤维和合成橡胶都属于有机合成材料
②目前水资源短缺，因此要节约用水和防治水体污染
①食用加碘食盐可预防甲状腺肿大
②缺乏维生素C，会引起坏血病
【答案】B
【解析】A. ①甲醛有毒，用甲醛溶液浸泡过的水产品不能食用，正确，②煤气泄漏遇明火或电火花易发生爆炸，所以一般先关闭阀门，再开窗通风，故A选项正确；B. ①化肥农药不合理使用会导致水体污染，为增加粮食产量，可任意使用化肥和农药，错误；②化石燃料是人类目前使用的主要能源，不能禁止使用化石燃料，故B选项错误；①塑料、合成纤维和合成橡胶都属于有机合成材料，正确，②目前水资源短缺，因此要节约用水和防治水体污染故，正确，故C选项正确；D. ①食用加碘食盐可预防甲状腺肿大，正确，②缺乏维生素C，会引起坏血病，正确，故D选项正确。
【知识点】合成材料、化学元素与人体健康、环境与污染、易燃易爆物有安全知识
3．（2019湖北省宜昌，3，1）大力倡导垃圾分类处理，建设美丽中国，下列属于厨余垃圾的是
A. 废电池 B. 瓜果皮 C. 塑料瓶 D. 旧报纸
【答案】B
【解析】废电池、塑料瓶、旧报纸属于生活垃圾，但不属于厨余垃圾，瓜果皮属于厨余垃圾，故B选项正确；B、C、 D选项错误。
【知识点】垃圾的分类及处理
23．（2019湖北省黄冈市，23，2）下列说法中不正确的是
A.通过燃烧法区分羊毛织物和棉织物
B.生成盐和水的反应不一定是中和反应
C.用水灭火的原理是降低可燃物的着火点
D.垃圾通过集中无害化发电处理,可减少环境污染
【答案】C
【解析】A.羊毛织物中含有蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛气味，可以通过燃烧法区分，故A说法正确；B.酸和碱反应生成盐和水，属于中和反应，生成盐和水的反应不一定是中和反应，例如金属氧化物与酸反应生成盐和水，不属于中和反应，故B说法正确；用水灭火的原理是降低温度到可燃物的着火点以下，不能降低着火点，故C说法错误；垃圾通过集中无害化发电处理，可以减少对环境的污染，故D说法正确。
【知识点】蛋白质性质，中和反应，灭火方法，环保
2．（2019湖南省郴州市，2，2）小麦粉中主要富含的营养物质是
A.淀粉 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素
【答案】A
【解析】小麦粉中主要富含的营养物质是淀粉，故A选项符合题意；鸡蛋、牛奶或瘦肉等富含的营养物质是蛋白质，故B选项不符合题意；花生、坚果等富含的营养物质是油脂，故C选项不符合题意；新鲜的水果、蔬菜中富含的营养物质是维生素；故D选项不符合题意。
【知识点】食物中的营养物质
6．（2019湖南省湘潭市，6，2分）“湖南味道”名声远播，下列食品或食材中富含维生素的是（ ）
A．龙牌酱油 B．肉丝米粉 C．黄桃 D．小龙虾
【答案】C
【解析】A.酱油中富含氨基酸、蛋白质、糖类，不符合题意；B.肉类中富含蛋白质、脂肪，米粉中富含蛋白质和碳水化合物，不符合题意；C.黄桃中富含维生素，符合题意；D.小龙虾中富含氨基酸和人体所需的矿物成分，不符合题意；故选C。
【知识点】

7.（2019湖北省宜昌，7，1）保“舌尖上的安全” 。下列做法符合食品安全要求的是
A. 亚硝酸钠作调味剂 B. 碳酸钙用作补钙剂
C. 工业酒精勾兑白酒 D. 地沟油提炼食用油
【答案】B
【解析】A. 亚硝酸钠有毒，不能作调味剂，故A选项不符合题意；B.碳酸钙能与胃酸中的盐酸反应生成能被人体吸收的氯化钙，水和二氧化碳，可用作补钙剂故B选项符合题意；C. 工业酒精中含有有毒的甲醇，不能用工业酒精勾兑白酒，故C选项不符合题意；D.地沟油中含有有害物质，不能提炼食用油，故D选项不符合题意。
【知识点】化学物质与人体健康
5．（2019湖南省湘潭市，5，2分）下列人体所必需的元素中，缺乏会导致骨质疏松、佝偻病的是（ ）
A．铁 B．碘 C．锌 D．钙
【答案】D
【解析】铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，A项不符合题意；碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，B项不符合题意；锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，C项不符合题意；钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，D项符合题意；故选D。
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
18.（2019湖北省宜昌，18，1）下列归纳总结完全正确的一组是

【答案】D
【解析】A. 燃烧的条件是可燃物与氧气接触且温度达到可燃物的着火点，而不是达到100℃，故A选项符合题意；B. 有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶，合金属于金属材料，故B选项错误；汞是熔点最低的金属正确，含量最多的元素是氧元素，，不是碳元素，金刚石是天然存在的最硬的矿物之一，故C选项错误；D. 缺氟易患龋齿，缺钙易患佝偻病，缺碘会易导致甲状腺肿大，故D选项正确。
【知识点】燃烧的条件、有机合成材料、地壳中元素的含量、化学元素与人体健康、金属的物理性质、金 刚石的性质
8．（2019湖南省郴州市，8，2） 6月5日是世界环境日，保护环境人人有责。下列行为能减少环境污染的是
A.废旧电池掩埋处理 B.化石燃料直接燃烧
C.生活污水集中处理后再排放 D.燃放烟花爆竹
【答案】C
【解析】A.废旧电池掩埋处理，会对土壤和地下水造成污染，故A选项不符合题意；B.化石燃烧直接燃烧会产生二氧化硫等有害气体和烟尘等，会对空气造成污染，故B选项不符合题意；C.生活污水集中处理后再排放，会减少对水的污染，故C选项符合题意；D.燃放烟花爆竹，会造成大气污染，故D选项不符合题意。
【知识点】环境保护问题
13．（2019湖南省郴州市，13，2）化学与生活关系密切，人类的生产和生活离不开化学。下列说法错误的是
A．食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应，最终变成葡萄糖
B．缺乏维生素C会引起坏血病
C．缺锌会引起贫血
D．炒菜铁锅的手柄是用热固性塑料制作而成的

【答案】C
【解析】A.食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应，最终变成葡萄糖，故A选项不符合题意；B.缺乏维生素C会引起坏血病，故B选项不符合题意；C.缺铁会引起贫血，而缺锌会食欲不振、厌食和偏食，故C选项符合题意；D.炒菜铁锅的手柄是用热固性塑料制作而成的,故D选项不符合题意。
【知识点】淀粉的水解；维生素缺乏症；无机盐缺乏症
11. （2019陕西，11,2）“绿水青山就是金山银山”下列举措不利于环境保护和资源合理利用的是
A.禁止将工业废水直接排入河流
B.大量砍伐森林代替燃煤做燃料，
C.冬季禁止人员携带火种进入山林
D.大力推广公共交通使用新能源汽车
【答案】B
【解析】本题主要考查的是化学与环境保护。A.工业废水中含有大量污染的物质，会对河流造成污染，因此不能直接排入河流，需要处理后才能排放，故错误；B.森林中的树木能净化空气涵养水源，因此大量砍伐代替燃煤做燃料会使当地生态遭到破坏，故错误；C.冬季山林植被干燥，易引发火灾，因此禁止人员携带火种进入山林，故正确；D. 大力推广公共交通使用新能源汽车能有效减少因使用化石燃料而造成的环境污染问题，故正确。故选B。
【知识点】化学与环境
7．（2019广西省贵港市，7题，3分）化学与人类健康密切相关.下列说法错误的是
A.吸烟有害健康 B.霉变大米热煮后可食用
C.常食蔬菜有助于补充维生素 D.均衡膳食有利于身体健康

【答案】B
【解析】A.香烟的烟气中含有几百种有毒物质，故吸烟有害健康；B.霉变大米产生的黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，很难杀死，热煮后也不可食用； C.新鲜的蔬菜富含维生素，常食蔬菜有助于补充维生素；D.均衡膳食可以保证我们摄入所需的的营养物质，有利于身体健康.

【知识点】化学与健康 人类所需的营养物质
3．（2019江西省，3，2）人体生理活动中必不可少的物质是
A. 甲醛 B. 食盐 C. 亚硝酸钠 D. 一氧化碳
【答案】B
【解析】A. 甲醛是有害物质，不是人体必需的物质，故A选项错误；B. 食盐是人体必需的物质，故B选项正确；C. 亚硝酸钠有毒，是致癌物，不是人体必需物质，故C选项错误；D. 一氧化碳是有毒气体，不是人体必需物质，故D选项错误。
【知识点】人体必需的营养素
8．（2019广西省贵港市，8题，3分）每年的6月5日是“世界环境日”.下列措施不利于保护环境的是
A.深埋废旧电池 B.生活垃圾分类科学处理
C.开发利用新能源 D.提倡坐公共交通工具出行

【答案】A
【解析】A. 旧电池含有多种有害物质，深埋废旧电池容易造成水和土壤的污染，不利于保护环境；B.提倡将生活垃圾分类科学处理，既可节约能源，也能保护环境；C.开发利用新能源，可以减少化石能源的使用，利于保护环境； D.提倡坐公共交通工具出行，可以减少二氧化碳的排放，减轻温室效应，利于保护环境.

【知识点】化学与环境保护 能源的利用及对环境的影响
11．（2019江苏省南京市，11，2分）11.下列叙述不正确的是（ ）
A.活性炭可用于除去水中的色素和异味
B.稀有气体可用于制作霓虹灯
C.含亚硝酸钠的工业用盐可用于烹调食物
D.煮沸的方法可用于生活中降低水的硬度
【答案】C
【解析】活性炭具有吸附性，可吸附水中的异味和色素，故A正确；稀有气体通电时会发出各种颜色的光，可用于制作霓虹灯，故B正确；亚硝酸盐可引起食物中毒，严重可致癌，所以不能用含有亚硝酸钠的工业用盐烹调食物，故C错误；煮沸可使水中的钙、镁离子形成小颗粒的难溶物从而使钙、镁离子的浓度降低，能降低水的硬度，故D正确。
【知识点】碳单质的物理性质及用途，稀有气体的用途，亚硝酸盐对人体的危害，硬水与软水
5.（2019江西省，5，2）近日，华为发布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机，塑料属于
A. 天然材料 B. 合成材料 C. 金属材料， D. 无机非金属材料
【答案】B
【解析】塑料是有机合成材料，不属于无机非金属材料，天然材料一般包括棉、麻、丝、毛、橡胶等材料，金属材料包括金属和合金，故B选项符合题意；A、C、D选项不符合题意。
【知识点】化学材料、合成材料、金属材料
16．（2019湖南省怀化市，题号16，分值2）下列说法正确的是
A.六大基本营养素都能为人体提供能量
B.水果所含主要物质为蛋白质
C.有机合成材料通常指合金、合成橡胶、合成纤维
D.汽车改用压缩天然气作燃料，能节约石油资源，并减少汽车尾气的污染
【答案】D
【解析】A.六大营养素中，只有糖类蛋白质脂肪能为人类提供能量，所以A错误；
B.水果所含的主要物质是维生素，所以B错误；
C.合金是金属材料，有机合成材料通常指成塑料、合成橡胶、合成纤维，所以C错误；
D.天然气是比较清洁的能源，可以减少汽车尾气的污染，也能节约石油资源，所以D正确。
【知识点】六大营养素；有机合成材料；能源的综合利用。6．（2019湖南省怀化市，题号6，分值2）下列做法不正确的是
A.工业废水必须处理达标后才能排放
B.进人久未开启的地窖必须进行灯火实验
C.垃圾全是无用物质，为方便处理，全部焚烧去除
D.为快速去除餐具上的油污，需加入洗洁精洗涤
【答案】B
【解析】A.工业废水必须处理达标后才能排放，这是防治水体污染的一项措施，所以A正确；
B.进人久未开启的地窖里二氧化碳浓度高，必须进行灯火实验，防止人窒息死亡，所以B正确；
C.垃圾并不都是无用物质，要分类处理，不能全部焚烧，会造成空气污染，危害人类健康，所以C错误；
D.洗洁精起乳化作用，可以快速取出餐具上的油污，所以D正确。
【知识点】水体污染；二氧化碳的性质；垃圾的处理方法；乳化。
1．（2019黑龙江省大庆市，1题，4分）.第46个世界环境日，中国确立的主题是“绿水青山，就是金山银山”.下列做法错误的是
A.少开私家车，鼓励绿色出行 B.在工业生产中，采用低碳技术降低能耗
C.汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染 D.为治理雾霾，全面禁止使用化石燃料
【答案】D
【解析】A.少开私家车，鼓励绿色出行，可以减轻汽车尾气的污染，故能保护环境，正确；B.在工业生产中，采用低碳技术降低能耗可以减少二氧化碳排放，减轻温室效应，正确；C.汽车使用乙醇汽油，乙醇完全燃烧的产物是二氧化碳和水，可以减少大气污染，正确； D.当前，化石能源还是主要的能源不能全面禁止使用化石燃料，故D说法错误.
【知识点】二氧化碳对环境的影响 燃料的使用对环境的影响
4．（2019黑龙江省龙东市，4，2分）衣、食、住、行无不体现化学改善生活的作用，下列说法中不正确的是（ ）
A. 合成纤维制成的服装吸水、透气性好 B. 用食盐腌制的食品可延长保存时间
C. 用钢筋混凝土建造房屋更坚固耐用 D. 汽车使用乙醇汽油减少对环境的污染
【答案】A
【解析】A、合成纤维制成的衣服韧性好，吸水性差，故A错误，符合题意；B、食物的变质是由微生物引起的，食物中的水分是影响微生物的重要因素，盐能使食物的细胞失水，从而延长保存时间，故B说法正确；C、钢筋混凝土是复合材料，建造房屋更坚固，故说法正确；D、乙醇燃烧的产物是二氧化碳和水，排入空气中对环境的污染小，故D说法正确。
【知识点】化学与生活
8．（2019黑龙江省龙东市，8，2分） 化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是（ ）
A. 儿童体内缺少钙元素易患佝偻病 B. 人体缺少铁元素易患坏血病
C.人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大 D. 人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病
【答案】B
【解析】A、钙元素是人体必需元素，儿童缺乏时易患佝偻病，老年人缺乏时易患骨质疏松症，故A说法正确；B、人体缺铁会引起缺铁性贫血，故B说法错误；C、碘是合成甲状腺激素的原料，人体内缺少碘元素会引起甲状腺肿大，故C说法正确；D、氟元素主要存在于骨骼和牙齿中，缺氟会引起龋齿，摄入过多会引起氟斑牙和氟骨病，故D说法正确。
【知识点】化学元素与人体健康
16．（2019黑龙江省龙东市，16，2分） 安全生活离不开化学。下列说法中错误的是（ ）
A. 工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物
B. 久未开启的菜窖、干涸的深井和深洞，不可以随意进入
C.使用含氢氧化钠的炉具清洁剂时，应戴上橡胶手套
D. 发现煤气泄漏，应立即打开排气扇电源开关进行排气
【答案】D
【解析】亚硝酸钠对人体有很大的伤害，不能应用于烹调食物，故A说法正确；久未开启的菜窖、深井和深洞，里面有大量的二氧化碳，不能随意进入，故B说法正确；氢氧化钠具有很强的腐蚀性，使用时要戴上橡胶手套，防止腐蚀手，故C说法正确；煤气泄漏时，不能立即打开排气扇电源开关，防止引起火灾，故D说法错误。
【知识点】化学与生活；

5．（2019黑龙江省大庆市，5题，4分.）以下归纳和总结完全正确的一组是

A. 化学与人体健康
B. 物质分类
①缺碘易得甲状腺肿大
②用甲醛浸泡海产品
③用工业酒精勾兑白酒
①过氧化钙、石油、盐酸都是混合物
②二氧化硫、水、氧气都是氧化物
③纯碱、烧碱、熟石灰都是碱
C. 对有机物的认识
D. 对安全的认识
①有机物不一定都含有碳元素
②葡萄糖、蛋白质、淀粉都属于有机高分子化合物
③塑料、合成橡胶、合金都属于合成有机高分子材料
①汽车加油站、纺织厂严禁烟火
②将浓硫酸慢慢注入水中，并玻璃棒不断搅拌进行稀释
③洒出的酒精在桌子上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖
【答案】D
【解析】选项A中不能用用甲醛浸泡海产品，因为甲醛有毒；不能用工业酒精勾兑白酒，工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，故A不完全正确；选项B中过氧化钙是纯净物，氧气中只含一种元素，是单质不是氧化物，烧碱、熟石灰都是碱，但是纯碱是碳酸钠，属于盐，故B不完全正确；选项C中，有机物一定都含有碳元素，蛋白质、淀粉都属于有机高分子化合物，葡萄糖相对分子质量较小，不是有机高分子化合物，塑料、合成橡胶都属于合成有机高分子材料，合金是金属材料，故C不正确；D选项三种措施都正确，汽车加油站、纺织厂严禁烟火，以防爆炸，将浓硫酸慢慢注入水中，并玻璃棒不断搅拌进行稀释防止溅出伤人，洒出的酒精在桌子上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖隔绝氧气，灭火，故D正确.
【知识点】化学元素与健康 氧化物 碱 有机化合物 燃烧与灭火 浓硫酸的稀释
4．（2019湖南省怀化市，题号4，分值2）下列说法正确的是
A.葡萄糖是构成细胞的基本物质
B.缺乏维生素C会引起环血病
C微量元素对人体作用十分重要，必须大量服用
D.幼儿患佝偻病的主要原因是缺铁
【答案】B
【解析】A.构成细胞的基本物质是蛋白质，不是葡萄糖，所以A错误；
B.缺乏维生素C会引起环血病，所以B正确；
C.微量元素在人体中含量很少但对人体非常重要，却也不能大量服用，应适量服用，促进人体健康，所以C错误；
D.钙元素是骨骼的重要组成元素，青少年缺钙得佝偻症，老人缺钙得骨质疏松，缺铁得贫血症，所以D错误。
【知识点】化学元素与人体健康；六大营养素。
2．（2019内蒙古自治区呼和浩特市，题号2，分值2）
为建设“美丽中国”，下列说法中错误的是
A. 电动汽车替代燃油汽车可减小大气污染
B.工业废水直接灌溉农田可节约用水
C. 推广使用太阳能、风能，有利于缓解“温室效应”
D.新型化学电池取代干电池，可减少重金属污染
【答案】B
【解析】A.汽油燃烧会产生大量的污染物，用电动汽车替代燃油汽车可减小大气污染，A正确；
B. 工业废水中含有毒有害的物质，不能直接用于灌溉农田，应处理达标后用于灌溉农田，B错误；
C. 使用太阳能、风能不产生二氧化碳气体，有利于缓解“温室效应”，C正确；
D. 干电池中的重金属离子有毒，用新型化学电池取代干电池，可减小重金属污染，D正确。
故选B。
【知识点】大气污染及防治 水资源污染及防治
3．（2019福建省，3题，3分）《化学通讯》报道:“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术.可以减轻畜牧业生产造成的环境污染.“人造肉”的营养价值接近真实肉类.它可以为人体补充的最重要的营养素是
A.蛋自质 B.糖类 C.维生素D.无机盐
【答案】A
【解析】 “人造肉”的营养价值接近真实肉类，而肉类中富含蛋白质，因此“人造肉”含有的主要营养素为蛋白质.
【知识点】人体需要的营养物质
3．（2019广西省贵港市，3题，3分）下列生活用品的主要材料属于有机合成材料的是
A.玻璃水杯 B.陶瓷碗 C.塑料脸盆 D.真皮手套

【答案】C
【解析】A.玻璃水杯制造材料是玻璃，为无机非金属材料；
B.陶瓷碗制造材料是陶瓷，为无机非金属材料；
C.塑料脸盆制造材料是塑料，塑料、合成纤维、合成橡胶属于有机合成材料；
D.真皮手套制作材料是动物的皮，为蛋白质，是天然材料.

【知识点】有机合成材料
13．（2019江苏省苏州市，13，2）下列说法不正确的是
A.纤维素由碳、氢、氧三种元素组成 B.葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量
C.蛋白质受热凝固属于化学变化 D.淀粉和油脂都是有机高分子化合物
【答案】D
【解析】A.纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，其分子式为(C6H10O5)n，从其化学式可看出纤维素纤维素是由碳、氢和氧三种元素组成的，故A选项不符合题意；B.葡萄糖在人体内缓慢氧化，生成二氧化碳和水，释放热量，故B选型不符合题意；C.蛋白质受热凝固时，蛋白质的性质会发生变化，属于化学变化，故C选项不符合题意；D.淀粉属于有机高分子化合物，而油脂不属于高分子化合物，故D选项符合题意。
【知识点】食物中的有机物；化学变化的判别
2.(2019安徽，题号:2,分值：2分)我国是今年“世界环境日”活动主办国，保护环境，人人有责。下列做法错误的是
A.生活购物时，用布袋代替塑料袋 B.上班上学时，鼓励低碳出行
C.工作学习中，提倡纸张双面使用   D.农业生产中，禁止使用化肥
【答案】D
【解析】本题主要考查的是化学与环境。根据防止空气、水土污染结合各选项中的措施进行分析判断是否与我国“世界环境日”的主题相符合。A.塑料袋的大量使用会造成白色污染，因此用布袋代替塑料袋，减少塑料制品的使用，减少“白色污染”，正确；B.上班上学时，鼓励低碳出行，能减少二氧化碳的排放，从而防止温室效应，正确；C.纸张是用树木制成的，故纸张双面使用，能节约纸张，从而减少对森林的砍伐，正确； D.农业生产中，合理使用化肥能够提高粮食的产量，禁止使用化肥是不可行的，错误。故选D
【知识点】化学与环境
10．（2019黑龙江省绥化市，10题，2分）下列食物中富含蛋白质的是
A.鸡蛋 B.小米粥 C.黄瓜 D.馒头

【答案】A
【解析】A.鸡蛋中富含蛋白质； B.小米粥中富含糖类； C.黄瓜中富含维生素； D.馒头中富含糖类，故选A.
【知识点】人类所需的营养物质
2．（2019江苏省扬州市，题号2，分值2）6月5日为世界环境日。下列行为有利于保护环境的是
A.绿色低碳出行
B.大量使用农药
C.露天焚烧垃圾
D.乱扔废旧电池
【答案】A
【解析】A.绿色低碳出行可以减少二氧化碳的排放，有利于保护环境，所以A正确；
B.大量使用农药会污染水体，污染空气，危害人类健康，所以B错误；
C.露天焚烧垃圾会产生氧化硫，固体悬浮物等有害物质，污染空气，危害人类健康，所以C错误；
D.电池中含有汞镍等有害金属，随意丢弃会污染土壤，污染地下水，危害人类健康，所以D错误。
【知识点】低碳生活；防治环境污染的措施；水体污染；空气污染；垃圾的分类处理。
2．（2019内蒙古自治区呼和浩特市，题号2，分值2）
为建设“美丽中国”，下列说法中错误的是
E. 电动汽车替代燃油汽车可减小大气污染
B.工业废水直接灌溉农田可节约用水
C. 推广使用太阳能、风能，有利于缓解“温室效应”
D.新型化学电池取代干电池，可减少重金属污染
【答案】B
【解析】A.汽油燃烧会产生大量的污染物，用电动汽车替代燃油汽车可减小大气污染，A正确；
F. 工业废水中含有毒有害的物质，不能直接用于灌溉农田，应处理达标后用于灌溉农田，B错误；
G. 使用太阳能、风能不产生二氧化碳气体，有利于缓解“温室效应”，C正确；
H. 干电池中的重金属离子有毒，用新型化学电池取代干电池，可减小重金属污染，D正确。
故选B。
【知识点】大气污染及防治 水资源污染及防治
4. (2019安徽，题号:4,分值：2分)生活中处处有化学，化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是
A.微量元素与人体健康无关
B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素
C.食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康
D.为了自己和他人的健建康，不要吸烟
【答案】A
【解析】 本题考查的是化学与人体健康。A.微量元素在人体中的含量虽然很少，却是人体不可缺少的，对人体的各项生命活动有着非常重要的作用，故错误；B. 新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素，对人体健康非常重要的作用，正确；C.甲醛能破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性，因此食用甲醛浸泡的食物，会严重危害人体健康，故正确；D.香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，长期吸烟的人容易患上冠心病、肺气肿、肺癌等疾病。因此为了自己和他人的健康，不要吸烟，故正确。故选A。
【知识点】化学元素与人体健康、人体所需的营养素
12．（2019黑龙江省绥化市，12题，2分）下表是对部分知识的归纳，其中完全正确的一组是
A
B
用燃烧的方法区分羊毛和涤纶
用品尝的方法区分糖水和石灰水
用肥皂水区分软水和硬水
闻到花香是因为分子不断运动
催化剂只能加快化学反应速率
洗涤剂能洗涤油污是因为它有乳化功能
C
D
用工业酒精勾兑白酒
用小苏打做糕点膨松剂
用硫酸铜做游泳池消毒剂
煤、石油、天然气是三大化石燃料
塑料、合成纤维、合成橡胶是三大合成材料
分子、原子、离子是构成物质的三种基本粒子

【答案】D
【解析】A选项中，实验室中不能尝任何药品的味道，用品尝的方法区分糖水和石灰水错误；B选项中，催化剂的说法错误，催化剂是改变物质的化学反应速率，而不是只能加快反应速率，有的催化剂还能减慢反应速率；选项C中，用工业酒精勾兑白酒错误，工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，故不能用工业酒精勾兑白酒；选项D的说法都是正确的.
【知识点】有机合成材料 分子的性质 乳化 化学物质与健康 化石能源
6．（2019湖南省娄底市，题号29，分值2）下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是( )

A.纯羊毛衫 B.塑料盆 C.不锈钢餐具 D.玻璃杯
【答案】B
【解析】本题考查的是合成材料。有机高分子材料分为有机合成材料和天然有机材料，羊毛属于天然有机材料，塑料属于有机合成材料，不锈钢、玻璃属于无机材料，故选B。
【知识点】合成材料
2．（2019黑龙江省绥化市，2题，2分）“推动绿色发展、建设美丽中国”是当前工作重点.下列做法不符合这一要求的是
A.农业上合理使用农药化肥 B.焚烧方法处理塑料垃圾
C.不任意排放工业废水 D.推广使用消洁能源
【答案】B
【解析】A.农业上合理使用农药化肥，可以减轻污染，故A符合；B.焚烧方法处理塑料垃圾，会产生一些有害气体，故B不符合；C.任意排放废水会造成水的污染，不工业废水需经处理后排放，C符合；D.推广使用消洁能源，可以减轻有害气体、粉尘的排放，故D符合要求.
【知识点】化学肥料 燃料的使用对环境的影响 水资源的利用和保护
6．（2019福建省，6题，3分）化学与生产、生活息息相关，下列说法错误的是
A.油锅着火，可用锅盖盖灭
B.港珠澳大桥使用的吊绳所含的聚乙烯纤维，属于有机合成材料
C.洗洁精有乳化作用，可用来清洗油污
D.为延长食品的保质期，可用福尔马林(甲醛的水溶液)作防腐剂
【答案】D
【解析】A. 油锅着火可用锅盖盖灭或倒入青菜灭火，隔绝了氧气，正确；B. 聚乙烯纤维属于有机合成材料，正确；C. 利用洗洁精的乳化作用，将大油珠转化为小液滴，可以清洗油污，正确；D. 福尔马林有毒，不能用于食品的保鲜，故错误.
【知识点】燃烧和灭火 有机合成材料 乳化
1．（2019广东省广州市，题号1，2分）做好垃圾分类，为绿色发展做贡献。下列可回收垃圾主要成分为有机合成材料的是( )
A.旧报纸   B.塑料瓶   C.铝制易拉罐 D.玻璃瓶
【答案】B
【解析】根据有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶进行分析解答。
有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶，所以选项中的塑料瓶主要成分为有机合成材料。
【知识点】材料的分类；有机合成材料
2． （2019湖南省株洲市，第5题，2分）某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，下列适合改善该小孩症状的食品是
A.高钙奶 B.补铁剂 C.补锌剂 D.海带汤
【答案】C
【解析】A.高钙奶能给人体中补钙元素，治疗小儿佝偻病，老人骨质疏松，故错误；B.补铁剂能给人体中补铁元素，治疗缺铁性贫血，故错误；C.补锌剂能给人体中补锌元素，治疗食欲不振、生长迟缓、发育不良，故正确；
D.海带汤能给人体中补碘元素，防止人体患上甲状腺肿大，故错误。
【知识点】化学元素与人体健康的关系。
16.（2019湖南省株洲市，第16题，2分）化学与生产、生活息息相关，下列说法中不正确的是
A. 农药本身有毒，应该及早制订有关法律禁止施用农药
B. “中国居民平衡膳食宝塔”为我们提供了合理选择食物的指南
C. 长期偏食和挑食不利于身体健康
D.运动员在剧烈运动、大量出汗后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料
【答案】A
【解析】A.农药有毒，但对农作物生长有利，应该合理施用，而不应该禁止;
B.中国居民膳食指南是根据营养学原则，结合国情教育人民群众采用平衡膳食，以达到合理营养，促进健康的目的;
C.长期偏食和挑食会造成某些营养素的缺乏，导致营养不良，破坏体内生长的平衡，影响生长发育和健康;
D.运动引起出汗导致钾、钠等电解质大量丢失，从而引起身体乏力，甚至抽筋，导致运动能力下降。而饮料中的钠、钾不仅用于补充汗液中丢失的钠、钾，还有助于水在血管中的停留，使机体得到更充足的水分。
【知识点】化学与生活。
2．（2019广东省广州市，题号2，2分）“食在广州”， 下列广州美食中富含蛋白质的是( )
A.增城迟菜心   B.从化荔枝   C.沙湾姜撞奶 D.沙河粉
【答案】C
【解析】根据人体所需的营养物质及常见食物所富含的营养物质进行分析。
A.增城迟菜心富含维生素，故A不符合题意；  
B.从化荔枝，水果富含维生素、糖类，故B不符合题意；  
C.沙湾姜撞奶富含蛋白质，故C符合题意；
D.沙河粉富含糖类，故D不符合题意。
【知识点】人体所需营养物质；常见食物所含营养物质
2．（2019湖南省娄底市，题号25，分值2）化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活，下列说法正确的是（ ）
A.鼓励焚烧秸杆节约能源 B.工业废水处理未达标就排放
C.煤炉上放一壶水就能防止CO中毒 D.生活垃圾分类回收，科学处理
【答案】D
【解析】此题考查的是化学与生活章节的知识点，可根据课本知识解答此题。A、焚烧秸秆会产生大气污染物，不符合“绿色化学”的理念，故错误；B、意排污水会造成水体污染，故错误；；C、一氧化碳不溶于水，煤炉上放一壶水不能防止CO中毒，故错误；；D回收塑料，可二次使用，有利于节约资源，符合绿色化学，故正确；故选D。
【知识点】化学与生活、绿色化学
1．（2019广东省深圳市，题号1，分值1.5）化学与人类的生产、生活密切相关。下列描述正确的是（ ）
A．引起贫血的主要原因是缺锌 B．不合理施用化肥会造成水体污染
C． 是电池回收标志 D．用水喷淋燃着的酒精以降低着火点
【答案】B
【解析】此题考查的是化学与生活章节的知识点，可根据课本知识解答此题。A、引起贫血的主要原因是缺铁，故错误；B、过度施用化肥会造成水体污染，故正确；C、 是塑料回收标志，故错误；D水喷淋可使温度降低到可燃物的着火点以下，从而达到灭火的目的；可燃物的着火点一般是不变的，不能降低可燃物的着火点，故错误；
【知识点】化学与生活、绿色化学
15．（2019湖南省邵阳市，题号15，2分）2019年5月6日，“杂交水稻之父”袁隆平团队选育培植的耐盐碱水稻在山东青岛开始春播育秧。若将此水稻推广到一亿亩，至少能多养活八千多万人口。稻谷中富含淀粉，淀粉属于下面哪种基本营养素( )
A.油脂 B.糖类 C.维生素 D.蛋白质
【答案】B
【解析】根据人体所需的六大营养素进行分析。淀粉属于糖类中的一种，所以选项B正确。
【知识点】人体所需的六大营养素
11．（2019湖南衡阳，11，2）化学与社会发展紧密相连，与生活息息相关。下列说法正确的是（　　）
A．霉变大米淘洗后就可以食用
B．为了出行方便应大力提倡私家车出行
C．扑灭森林火灾时开辟隔离带，是为了清除和隔离可燃物
D．化石燃料是由古代生物的遗骸经过一系列复杂变化而形成的，是取之不尽、用之不竭的
【答案】C
【解析】霉变大米中含有黄曲霉素，具有很强的致癌性，不能食用，A错误；汽车会产生尾气，生成空气污染，提倡少开私家车，B错误；扑灭森林火灾时开辟隔离带，是为了清除和隔离可燃物，C正确；化石燃料是不可再生资源，D错误。
【知识点】防治空气污染的措施 灭火的原理和方法 化石燃料及其综合利用
17.（2019湖南省株洲市，第17题，2分）下列说法不正确的是
A. 空气的成分按体积计算大约是:氮气78%，氧气21%，其它成分1%
B. 地球上的水储量是丰富的，但可供利用的淡水资源是有限的
C. 棉花、羊毛、蚕丝、涤纶、尼伦和腈纶等都是合成纤维
D. 基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类
【答案】C
【解析】A.空气的成分按体积计算大约是:氮气78%，氧气21%，其它成分1% ，故正确；
B.地球上的水储量是丰富的，但可供利用的淡水资源是有限的，故正确；
C.棉花、羊毛和蚕丝是天然纤维。涤纶、尼伦和腈纶是合成纤维，故错误；
D.基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，故正确。
【知识点】化学与生活。
2．（2019江苏省淮安市，2，2）化学与人体健康密切相关，下列说法不科学的是
A.食用加铁酱油可预防贫血
B.合理摄入油脂有益身体健康
C.密闭的房间中可燃煤取暖
D.家庭装修时应使用环保材料
【答案】C
【解析】本题考查化学与人体健康。A. 加铁酱油给人体补充了铁元素，可以预防缺铁性贫血，故正确；B. 油脂是重要的供能物质，因此适量摄入油脂对人体健康有益，故正确；C. 密闭的房间中可燃煤取暖，会因燃烧不完全产生有毒气体一氧化碳，容易使人中毒死亡，故错误；D.劣质装潢材料中含有对人体有害的物质，因此应使用环保材料，故正确。故选C。
【知识点】化学元素与人体健康、人体所需的营养素、碳的化学性质
9．（2019江苏省泰州市，9题，1分值）化学与人类健康密切相关，下列说法正确的是
A.霉变大米经淘洗后可食用 B.人误食重金属盐中毒，可服蛋清减轻毒性
C.人体缺锌可引起佝偻病 D.补充维生素C可预防夜盲症
【答案】B
【解析】霉变大米会产生黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质，不能食用，A错误；人误食重金属盐可以服用富含蛋白质的物质如牛奶、蛋清等，减轻对人体的伤害，B正确；人体缺钙会患佝偻病，缺锌会食欲不振，发育不良，C错误；维生素C可以预防坏血病，维生素A可以预防坏血病，D错误.
【知识点】化学与生活 几种有毒的物质 营养素 元素与人体健康
1．（2019江苏省连云港市，题号24，分值2）践行“绿水青山就是金山银山”理念，建设美丽连云港。下列做法符合该理念的是（ ）
A. 过度施肥 B. 回收废弃塑料 C. 就地焚烧秸秆 D．任意排放污水
【答案】B
【解析】此题考查的是化学与生活章节的知识点，可根据课本知识解答此题。A、度施用农药化肥会污染环境，不利于保护环境，施肥应该适度适量，不能过量，故错误；B、回收塑料，可二次使用，有利于节约资源，符合绿色化学，故正确；C、就地焚烧秸秆会产生大气污染物，不符合“绿色化学”的理念，故错误；D、任意排污水会造成水体污染，故错误；故选B。
【知识点】化学与生活、绿色化学

3．（2019湖南省邵阳市，题号3，2分）人类的衣食住行都离不开化学，以下观点正确的是( )
A.生活污水可以直接排入河流中
B.农药和化肥能促进农业生产，可以大量使用
C.煤和石油都是可再生能源，人类可以无限制地开发利用
D.“绿色化学”的提出，使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好方向发展
【答案】D
【解析】A.根据水资源的污染和防治进行分析；
B.根据农药和化肥的使用进行分析；
C.根据煤和石油属于不可再生能源进行分析；
D.根据“绿色化学”概念进行分析。
A.生活污水会造成水资源的污染，不能直接排放，要处理后再排放，故A错误；
B.农药和化肥虽能促进农业生产，但大量使用会造成污染，要合理使用，故B错误；
C.煤和石油属于不可再生能源，不能无限制地开发利用，要合理开采，故C错误；
D.“绿色化学”指的是向环境友好方向发展的化学生产，故D正确。
【知识点】环境污染的来源和防治；可再生能源和不可再生能源；“绿色化学”
19．（2019湖南省邵阳市，题号19，2分）去年9月，我国第一艘自主研造的极地科学考察破冰船“雪龙2号”在上海成功下水，标志着我国极地考察现场保障和支撑能力取得新突破。下列有关“雪龙2号” 破冰船的材料，说法正确的是( )
A.船的主体材料不锈钢属于合金
B.船体外壳含有钛，其中钛元素属于非金属元素
C.船舱的密封圈主要成分是合成橡胶，合成橡胶是天然有机高分子材料
D.船上备用的救生衣主要成分是合成纤维，合成纤维不属于有机合成材料
【答案】A
【解析】A.根据合金的概念进行分析；
B.根据元素的分类进行分析；
C.根据材料的分类进行分析；
D.根据有机合成材料进行分析。
A.在金属中加热熔融其它的金属或非金属，形成的具有金属性质的合金，不锈钢属于合金，故A正确；
B.“钛”偏旁为“钅”字旁，属于金属元素，故B错误；
C.合成橡胶属于有机合成材料，不属于天然有机高分子材料，故C错误；
D.有机合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维，故D错误。
【知识点】合金；元素的分类；天然有机高分子材料；有机合成材料
12．（2019湖南省湘西市，12题，3分）很多物质或元素对人体健康有非常重要的作用，以下描述正确的是
A.缺少维生素D会引起夜盲症
B.缺少铁元素会引起贫血
C.缺少钙元素会引起甲状腺肿大
D.缺少碘元素会引起佝偻病

【答案】B
【解析】A.缺少维生素A会引起夜盲症，缺少维生素D会引起钙盐不能正常被骨骼吸收导致佝偻病，A错误；B.铁元素能促进人体中血红蛋白的合成，如果缺少铁元素会引起贫血，B正确；C.钙元素是人体骨骼重要的组成成分，因此缺少钙元素会引起佝偻病、骨质疏松，C错误；D.碘元素能促进甲状腺激素的合成，缺少碘元素会引起甲状腺肿大，D错误.
【知识点】化学元素与人体健康
9．（2019湖南省益阳市，9，2分）为响应党的号召，益阳市采取了一系列落实“绿水青山，就是金山银山”这一理念的措施，以保护生态环境。下列措施中，益阳市不会采纳的是
A. 拆除水上娱乐设施，恢复湿地生态 B. 建立污水处理厂，处理城市生活污水
C. 整改或关停排放物不达标的企业 D. 大规模围湖造田，以发展经济
【答案】D
【解析】A、水上娱乐设施会影响湿地生态环境，所以A可行；B、生活污水应该经过处理再排入海河中；C、对于排放物不达标的企业，要加以整改或关停，防止环境污染；D、大规模的围湖造田会破坏生态环境，不能加以推广，故D符合题意。
【知识点】环境保护
7．（2019江苏省宿迁市，7，2） 下列知识整理的内容中，有错误的一组是

A.化学与健康
B.化学物质中的“三”
缺铁-易引起贫血
葡萄糖在人体内的作用-供给能量
霉变食物不能食用-可能含有黄曲霉素
三大化石燃料-煤、石油、天然气
构成物质三种微粒-分子、原子、离子
三种可直接加热仪器-试管、蒸发皿、坩埚
C.化学与安全
D化学与环保
点燃可燃性气体前要验纯-防止发生爆炸
油锅着火用锅盖盖灭-隔绝氧气
实验室中的蔗糖可以品尝-蔗糖没有毒性
使用无磷洗衣粉-减少水污染
使用可降解塑料-减少白色污染
生石灰作为固硫剂-减少酸雨
【答案】C
【解析】本题考查化学综合知识，根据涉及的知识点分析。
A.人体缺铁会引起贫血，葡萄糖属于糖类，糖类能给人体提供能量，霉变食物中含有黄曲霉素，高温蒸煮也不能彻底杀死，故不能食用，故正确；
B.煤、石油、天然气属于三大化石燃料，分子、原子、离子是构成物质的基本粒子，试管、蒸发皿、坩埚等三种仪器都可以直接用酒精灯加热，故正确；
C.混有空气的可燃性气体遇到明火会发生爆炸，因此点燃可燃性气体前要验纯，油锅着火时盖上锅盖隔绝氧气而盖灭，实验室中不得品尝任何药品的味道，即使蔗糖没有毒性都不可以，故错误；
D.含磷的洗衣粉会污染河水，故使用无磷洗衣粉可以减少水污染，可降解塑料能减少因使用塑料造成的白色污染，生石灰作为固硫剂能减少二氧化硫气体的产生，二氧化硫气体会造成酸雨，故正确。
故选C。
【知识点】化学与环境、资源、能源安全
1．（2019江苏省盐城市，1，2） “绿水青山就是金山银山”，下列做法符合这一理念的是( )
A.直接排放生活污水 B.露天焚烧农田秸秆
C.深埋处理废旧电池 D.开发利用清洁能源
【答案】D
【解析】本题考查化学与环境，根据做法是否会污染环境分析。
A.生活污水中含有污染物，直接排放会污染水资源，故正确；
B. 露天焚烧作物秸秆会产生有毒气体和粉尘，严重污染空气，故错误；
C.废旧电池中含有重金属元素，这些元素会污染水源和土壤，故深埋处理废旧电池会污染环境，故错误；
D.开发利用清洁能源，能杜绝空气污染，故正确。
故选D。
【知识点】水污染、空气的污染与防治、新能源的开发与利用
3．（2019江苏省盐城市，3，2）下列材料属于合成材料的是( )
A.棉花 B.尼龙 C.羊毛 D.蚕丝
【答案】B
【解析】本题考查生活中常见材料的分类。
A.棉花属于天然纤维，不属于合成材料，故错误；
B.尼龙是合成纤维，是三大有机高分子合成材料之一合成纤维中的一种，故正确；
C. D中的羊毛、蚕丝两种物质的主要成分都是蛋白质，蛋白质属于天然有机高分子化合物，故都不属于合成材料，故错误；
故选B
【知识点】有机合成材料
11．（2019青海省西宁市，11题，2分） 下表中对部分知识的归纳完全正确的一组是.
A.鉴别方法
B. 化学实验中的先和后
①区分棉纤维和羊毛纤维---点燃后闻气味
②区分硬水和软水----加肥皂水搅拌
③区分氯化氨和氯化钾-----加熟石灰研磨，闻气味

①点燃可燃性气体时先验纯后点燃
②稀释浓硫酸时，先在烧杯中放入浓硫酸，后将水沿烧杯内壁缓慢注入
③给试管里的液体加热时，先预热，后用外焰固定加热
C. 日常生活经验
D. 化学与人体健康
①常用钢刷擦洗铝制品
②用汽油洗去衣服上的油污
③氮气充入食品包装袋中防腐
①缺铁会引起贫血症
②食用甲醛水溶液浸泡过的海产品
③用工业用盐，如亚硝酸钠烹调食物

【答案】A
【解析】A. ①区分棉纤维和羊毛纤维---点燃后闻气味,有烧焦羽毛的味道的是羊毛纤维，正确；②区分硬水和软水----加肥皂水搅拌泡沫多的是软水，正确；③区分氯化氨和氯化钾-----加熟石灰研磨，氯化铵能生成刺激性气味的气体，正确.B. ①点燃可燃性气体时先验纯后点燃，以防爆炸，正确；②稀释浓硫酸时，先在烧杯中放入浓硫酸，后将水沿烧杯内壁缓慢注入，会造成液滴飞溅，错误；③给试管里的液体加热时，为防止炸裂试管先预热，后用外焰固定加热，正确.C. ①常用钢刷擦洗铝制品，会除去氧化铝保护膜，错误； ②汽油能溶解油脂，用汽油洗去衣服上的油污正确；③氮气化学性质不活泼，充入食品包装袋中可做保护气防腐，正确.D. ①缺铁会引起贫血症，正确；②甲醛有毒，不能食用甲醛水溶液浸泡过的海产品，错误；③用工业用盐如亚硝酸钠有毒，不能烹调食物，错误.
【知识点】物质的鉴别 基本实验操作 化学与生活 金属的化学性质 空气是一种宝贵的自然资源
4．（2019山东省聊城市，题号4，分值2）下列做法不符合“共享水城碧水蓝天”理念的是
A．禁止燃放烟花爆竹B．工业废水经处理达标后排放
C．增大绿化面积，美化居住环境D．生活垃圾集中后露天焚烧
【答案】D
【解析】此题考查化学与环境保护。禁止燃放烟花爆竹，有利于保护环境，A符合；工业废水必须处理后达标排放，有利于保护环境，B符合；增大绿化面积，美化居住环境，有利于保护环境，C符合；生活垃圾集中后露天焚烧，会造成环境污染，选择D。
【知识点】化学与环保。
9．（2019山东省临沂市，9题，2分） 化学与我们的生活、生产密切相关.下列有关说法不正确的是
A.白糖、冰糖和红糠的主要成分是蔗糖
B.大量施用化肥和农药，有利于提高农作物产量
C.炒菜时油锅中的油着火，可用锅盖盖灭
D.造成‘酸雨”的主要物质是二氧化硫和二氧化氮

【答案】B
【解析】A.白糖、冰糖和红糠的主要成分是蔗糖，红糖经过活性炭的吸附可以制得白糖，白糖进一步结晶制得冰糖,正确； B.大量施用化肥和农药，不能被作物吸收的部分会污染空气、水、土壤，错误； C.炒菜时油锅中的油着火，用锅盖盖灭，可以隔绝氧气，达到灭火的目的，正确；D.二氧化硫和二氧化氮会和空气中氧气反应，形成的酸随雨水落下，形成酸雨，错误.
【知识点】几种重要的营养物质 化肥和农药 燃烧和灭火 使用燃料对环境的影响
1．（2019山东省德州市，题号1，分值2）2019年，世界地球日的主题是“珍爱美丽地球，守护自然资源”下列做法不符合这一主题的是（ ）
A.合理施用化肥和农药，减少负面作用
B.工业废水达标后排放，防治水体污染
C.露天焚烧废旧塑料，减少白色污染
D.垃圾分类回收，节约资源，减少污染

【答案】C
【解析】本题考查的是环境保护。合理使用化肥和农药可以减少土壤污染和水污染，故A正确；农业废水达标后排放可以减少水体污染，故B正确；焚烧废旧塑料，会生成有毒气体、烟尘等，造成空气污染，故C错误；垃圾分类回收，可以节约资源，减少废弃物污染，故D正确。
【知识点】水污染的防治，空气污染的防治，固体废弃物污染的防治
7．（2019重庆市B，题号7，分值2）下列做法符合人体健康或节能环保的是（）
A.将垃圾远离居民区进行焚烧 B.选择骑自行车或步行出行
C.食用已经淘洗好的霉变大米 C.施大量农药减少农作物病虫害
【答案】B
【解析】
A. 不论离居民区的远近，垃圾燃烧均会造成大气污染，不符合环保理念，A错误；
B. 选择骑自行车或步行出行，可以节能减排，低碳环保，B正确；
C. 霉变的大米中含有对人体有害的黄曲霉菌，且蒸煮不能将其杀死，因此，不能食用霉变的食品，C错误；
D. 农药有毒，不能大量施用，应科学合理施用，D错误。
【知识点】化学与生活 绿色化学
8．（2019重庆市，8题，2分）从安全的角度考虑，下列做法正确的是
A.甲醛浸泡海鲜 B.霉变的大米经煮熟后食用
C.点燃氢气前检验纯度 D.煤炉上放一壶水防止一氧化碳中毒
【答案】C
【解析】A.甲醛有毒，能使蛋白质变性，破坏蛋白质的结构，不能用来浸泡海鲜，A错误；
B. 霉变的大米会产生黄曲霉素，黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，故霉变的大米不能食用，B错误；
C.氢气中混有空气，达到爆炸极限，点燃会发生爆炸，故点燃氢气前要检验纯度, C正确；
D.一氧化碳难溶于水也不和水反应，煤炉上放一壶水不能防止一氧化碳中毒，D错误.
【知识点】化学有健康 常见的有毒物质 一氧化碳 氢气
6．（2019山东省威海市，6题，2分）化学与健康生活息息相关.下列做法正确的是
A.用硫酸铜溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿
B.食品添加剂都对健康有害，应禁止使用
C.误食重金属盐，可以喝大量的鲜榨果汁解毒
D.适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，预防甲状腺肿大

【答案】D
【解析】
A.硫酸铜中含有铜离子，食用过多对人体有害，因此用硫酸铜溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿的做法是错误的；
B.食品添加剂食用过多对健康有害，但是少量的添加能增强食品的鲜美性，故不是禁止使用，要合理添加；
C.误食重金属盐，可以喝大量的鲜牛奶、鸡蛋清等进行解毒；
D.碘元素是人体必需的微量元素，可以预防甲状腺肿大，适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，预防甲状腺肿大.
【知识点】元素与健康 远离有毒物质
1．（2019四川省广安市，1题，1.5分） 2019年5月5日-5月31日,邓小平图书馆开展了以‘“保护地球”为主题的网上竞赛活动，下列做法不符合这一理念的是
A.废旧电池回收处理
B.利用新能源汽车代替燃油汽车
C.提倡植树造林化
D.工业三废随意排放
【答案】D
【解析】本题考查环境保护.垃圾要分类回收，减少对环境的污染，A项正确；利用新能源汽车代替燃油汽车，减少污染物的产生，可以减少污染，B项正确；树木、森林可吸收二氧化碳和烟尘等，净化空气改善环境，C项正确；“三废”任意排放会造成空气污染、水污染、土壤污染等，D项错误.故选D.
【知识点】空气的污染和防治 使用燃料对环境的影响
4.（2019四川省遂宁市，4，3分）下列知识归纳都正确的一组是
A. 物质类型与组成
B. 化学与生活
生铁、钢都是铁合金
纯碱、烧碱都是碱
干冰、可燃冰都是冰
生活中软化硬水可用肥皂水
酒精、汽油、液化气都是易燃物
油锅、电器着火都可用水浇灭
C. 物质与使用
D. 化学与健康
点燃可燃性气体前都要验纯
铵态氮肥不能与草木灰（碱性）混用
食醋可以清除水垢
人体缺碘易患贫血病
老年人缺钙易患佝偻病
儿童缺锌引起食欲不振、发育不良
【答案】C
【解析】此题主要考查生活中的化学知识。A、纯碱是碳酸钠的俗名，它是盐类而不是碱类，则A组错误；B、生活中软化硬水方法是煮沸，肥皂水是区分硬水和软水的，则B组错误；C、可燃性气体易发生爆炸，则点燃前需验纯，此项正确；铵态氮肥与碱性物质混合会放出氨气，降低肥效，则铵态氮肥不能与碱性物质混合，此项正确；食醋含酸能与水垢反应，从而清除水垢，此项正确；则C组正确；D、人体缺碘会引起单纯性甲状腺肿,表现为甲状腺肥大,俗称大脖子病而不是贫血病，则D错误；
【知识点】合金 酸碱盐的性质 干冰和可燃冰 硬水与软水 易燃物 元素与人体健康
5．（2019山东省东营市，题号5，分值3）面对美国的极限施压，化为“备胎芯片”全部转正。汽车上的备胎也是应对不时之需，汽车备胎中的橡胶与下表中的哪项材料类别相同
A
B
C
D
黄铜
不锈钢
棉花
羊毛
塑料
合成纤维
玻璃钢
钢筋混凝土
【答案】C
【解析】此题主要考查常见材料的判断。合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶等。
A．黄铜、不锈钢属于金属材料，橡胶属于合成材料，故材料类别不相同；
B．棉花、羊毛属于天然有机高分子材料，橡胶属于合成材料，故材料类别不相同；
C．塑料、合成纤维属于合成材料，橡胶也属于合成材料，故材料类别相同；
D．玻璃钢、钢筋混凝土属于复合材料，橡胶属于合成材料，故材料类别不相同。
【知识点】合成材料的使用及其对人和环境的影响；复合材料与纳米材料
3．（2019山东省东营市，题号3，分值3） 2019年3月23日是世界第59个世界气象日。今年世界气象日的主旨是呼吁大家关注气候变化，合理利用资源，以下做法不正确的是
A．美团、网购等包装用品分类回收，综合利用
B．用LED灯作为光源照明，少用空调，温控适度
C．推广网络学习和无纸化办公
D．过期食品因为含碳，一律焚烧处理
【答案】D
【解析】此题主要考查的是环境保护及资源利用。过期食品焚烧处理会浪费资源、污染环境。
A．美团、网购等包装用品分类回收，综合利用，可以有效的节约资源，减少污染，故做法正确；
B．用LED灯作为光源照明，少用空调，温控适度，可以节约电能，故做法正确；
C．推广网络学习和无纸化办公，可以节约资源，减少污染，故做法正确；
D．过期食品焚烧处理会浪费资源、污染环境，故做法错误。
【知识点】资源利用、开发与环境保护
2．（2019山东省菏泽市，2，2）“生态兴则文明兴，生态衰则文明衰”，美丽中国要靠我们共同创造和维护。下列做法与此相违背的是
A.合理使用农药和化肥 B.改进污水处理技术，减少水体污染
C.大量燃放烟花爆竹，增加节日喜庆气氛 D.使用新型可降解塑料,减少白色污染
【答案】C
【解析】A.合理使用农药和化肥，可以减少对水体污染，故A选项不符合题意；B.改进污水处理技术，减少水体污染，有利于环境的保护，故B选项不符合题意；C.大量燃放烟花爆竹，增加节日喜庆气氛，会加重空气污染，故C选项符合题意；D.使用新型可降解塑料，减少白色污染，有利于环境的保护，故D选项不符合题意。
【知识点】环境保护措施
6．（2019山东省青岛市，题号6，分值1）
下列汽车组件中，其主要材料不属于有机高分子材料的是
A．塑料灯罩 B．涤纶座套 C．橡胶轮胎 D．钢制车架
【答案】D
【解析】塑料、涤纶（合成纤维）、橡胶都属于有机高分子材料，钢属于金属材料，选项D符合题意。
故选D。
【知识点】有机合成材料 金属材料
8．（2019烟台市，题号8，2分）归纳总结是学习化学的重要方法。下列各组对主题知识的归纳中不完全正确的是( )

【答案】A
【解析】根据化学与能源的知识、物质的鉴别、化学元素与人体健康的知识以及化学与材料的知识进行分析。
A.①煤、石油、天然气等化石燃料是不可再生能源，正确；②氢氧燃料电池是把化学能转变为电能的装置，错误；故A符合题意；
B.①毛织物灼烧有烧焦羽毛的气味，棉织物灼烧是烧纸的气味，故鉴别棉织物和毛织物可灼烧闻气味，正确；②炒菜时锅中的油不慎着火可用锅盖盖灭，能隔绝氧气，正确；故B不符合题意
C.①碘摄入不足或过量均会引起人体甲状腺肿大，正确；②食用甲醛溶液浸泡的水产品对人体有害，正确；故C不符合题意；
D.①涂油漆可防止钢铁材料生锈，正确；②生铁、不锈钢和青铜都属于合金，正确；故D不符合题意。
【知识点】合金和合金的性质；金属锈蚀的条件及防护；灭火的原理和方法；常见能源的分类；，棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；人体所需元素及元素对人体的健康；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康
3．（2019四川省成都市，3，3分）今年世界地球日的主题为“珍爱美丽地球·守护自然资源”。下列做法与此不相符的是（ ）
A.废旧金属回收利用 B.农业上过量施用化肥、农药
C.有计划、合理地开采矿物 D.使用新型、可降解的塑料制品

【答案】B
【解析】废旧金属回收利用可节约宝贵的金属资源，同时可减少冶炼金属造成的环境污染，A正确；
农业上过量施用化肥、农药会造成土壤污染和水污染，B错误；
有计划、合理地开采矿物，可保护金属资源，C正确；
使用新型、可降解塑料可减少白色污染，有利于保护环境，D正确。
【知识点】农药、化肥使用对环境的影响，金属资源的利用和保护，白色污染
15．（2019山东省青岛市，题号15，分值1）
下列对主题知识的归纳，完全正确的是

【答案】A
【解析】A.乳制品和豆制品中富含钙元素，可用于补钙；长期饮用可乐等碳酸型饮料不利于健康，A正确；
B.当今社会的能源主要来自化石燃料，为治理雾霾可以减少使用，不能禁止使用，B错误；
C.霉变的大米中含有黄曲霉毒素，黄曲霉菌淘洗、蒸煮都不能将其杀死，C错误；
D.波尔多液是硫酸铜和氢氧化钙溶液的混合物，铁能与硫酸铜溶液发生置换反应，既腐蚀铁桶，又降低了药效，D错误。
故选A。
【知识点】化学与生活 化学与健康 化学与环境 化学与农业生产
2．（2019烟台市，题号2，2分）“绿水青山就是金山银山”是建设生态文明的重要理念。下列做法不符合该理念的是( )
A.生活垃圾分类回收，实现垃圾资源化
B.工业废水经过处理达标后排放
C.施用大量农药减少植物病虫害
D.使用太阳能路灯，既节能又环保
【答案】C
【解析】根据保护环境的措施进行分析解答。
A.生活垃圾分类回收，实现垃圾资源化有利于环境的保护，故A不符合题意；
B.工业废水经过处理达标后排放有利于环境的保护，故B不符合题意；
C.施用大量农药减少植物病虫害不有利于环境的保护，故C符合题意；
D.使用太阳能路灯，既节能又环保，有利于环境的保护，故D不符合题意。
【知识点】防治空气污染的措施；水资源的污染与防治
9．（2019云南省昆明市，9，2分）小林同学某天中午的食谱：红烧肉、米饭、炸鸡块、牛奶，从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是( )
A.烤鸭 B.白菜汤 C.馒头 D.荷包蛋
【答案】B
【解析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析。
人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，馒头富含淀粉，淀粉属于糖类；烤鸭中含有蛋白质、油脂和无机盐，荷包蛋中含蛋白质，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，蔬菜与水果中富含维生素，选项B正确。
【知识点】人头所需的六大营养素；均衡营养和膳食
5．（2019云南省昆明市，5，2分）下列属于合成有机高分子材料的是( )
A.羊毛 B.涤纶 C.不锈钢 D.混凝土
【答案】B
【解析】有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物，据此进行分析。
A.羊毛属于天然材料，故A不符合题意；
B.涤纶为合成纤维，属于有机合成材料，故B符合题意；
C.不锈钢为金属材料，故C不符合题意；
D.混凝土为复合材料，故D不符合题意。
【知识点】有机合成材料的概念
1．（2019四川省攀枝花市，1，2.5分）制作下列实验仪器或用品所用的材料中，属于有机合成材料的是（ ）
A. 塑料药匙 B. 烧杯 C. 铁架台 D. 蒸发皿
【答案】A
【解析】制作药匙的塑料属于合成材料，而制作烧杯的玻璃、制作蒸发皿的陶瓷属于无机非金属材料，制作铁架台的铁属于金属材料。
【知识点】合成材料，无机非金属材料，金属材料

17．（2019山东省青岛市，题号17，分值2）
珍爱生命，关注安全。下列做法正确的是
A．发现煤气泄漏，立即打开吸油烟机排气
B．不慎将浓硫酸沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上 3%~5%的氢氧化钠溶液
C．误食重金属盐后，就医前可服用蛋清或牛奶自救
D．新装修的房屋入住前开窗通风一段时间，防止甲醛等有害物质危害健康
【答案】CD
【解析】A.煤气泄漏，立即打开吸油烟机，产生的电火花肯能引燃煤气二发生爆炸，A错误；
B. 不慎将浓硫酸沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上 3%~5%的碳酸氢钠溶液，氢氧化钠溶液具有强腐蚀性，B错误；
C.重金属离子与蛋白质结合产生沉淀，蛋清和牛奶富含蛋白质，误食重金属盐后，就医前可服用蛋清或牛奶自救，C正确；
D. 新装修的房屋入住前开窗通风一段时间，防止甲醛等有害物质危害健康，D正确。
故选CD。
【知识点】化学与生活 有毒物质 蛋白质的性质 浓酸浓碱的性质
3．（2019四川省广元市，题号3，分值3）
2019年5月12日至18日是我国第五届“全民营养周”。本届活动的主题是“合理膳食，天天蔬果，健康你我”。下列有关说法不正确的是
A．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
B．学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等
C．将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）做调味品
D．胃酸过多的人应少饮苹果汁（苹果汁的pH为2.9~3.3）
【答案】C
【解析】
A. 海带中富含碘，为预防缺碘性疾病，可食用适量海带，A正确；
B. 牛奶中富含蛋白质、馒头中富含糖类、蔬菜和水果中富含维生素，营养较齐全，B正确；
C. 亚硝酸钠有毒，不能用作调味品，C错误；
D. 苹果汁的pH为2.9~3.3，呈酸性，因此胃酸过多的人应少饮苹果汁，以免加重病症，D正确。
故选C。
【知识点】化学元素与人体健康 人体所需的营养物质 溶液酸碱性与pH的关系
7.（2019山东省枣庄，19，2）右图为枣庄市某中学的午餐食谱，下列说法不正确的是

A. 米饭富含淀粉 B. 番茄富含维生素 C. 牛肉富含蛋白质 D.菜花富含油脂
【答案】D
【解析】A. 米饭主要成分为淀粉，所以米饭富含淀粉，故A选项正确；B. 番茄中富含维生素，故B选项正确；牛肉中富含蛋白质，故C选项正确；D. 菜花等富含维生素，故D选项错误。
【知识点】人体必需的六大营养素
16．（2019山东省泰安市，题号16，分值1）下表中对部分化学知识的归纳完全正确的一组是

【答案】A
【解析】A.生活中常用煮沸的方法软化硬水；葡萄糖可以为病人补充能量，所以A正确；
B.焚烧秸秆会污染空气，应该粉碎秸秆还田提高土壤肥力，所以B错误；
C.皮肤沾上浓烧碱溶液，应用大量的水冲洗，再涂上硼酸溶液；档案材料失火，应该用二氧化碳灭火器灭火，所以C错误；
D.缺少维生素C会得坏血症，所以D错误。
【知识点】硬水软化的方法；六大营养素与人体健康；空气污染；灭火器；碳酸氢钠的性质；氢氧化钠的性质。
1．（2019山东省泰安市，题号1，分值1）”绿水青山就是金山银山”已成为国家意志和全民共识。下列做法不符合”建设美丽中国，保护生态环境”的是
A.为维持好碳、氧循环，大力植树造林,减少化石燃料燃烧
B.为提高农作物产量并减少对环境的污染，合理使用农药和化肥
C.为解决“白色污染”问题,应将废旧塑科袋焚烧处理
D.为保护赖以生存的水资源，生活污水，工业废水要处理后排放
【答案】C
【解析】A.植物进行光合作用，吸收二氧化碳，放出氧气，可以维持碳氧平衡，减少化石燃料燃烧，可以减少二氧化碳的排放，可以维持碳氧平衡，所以A符合题意。
B.合理使用农药和化肥，可以提高农作物产量，减少对环境的污染，所以B符合题意。
C.将废旧塑科袋焚烧处理，会造成空气污染，也不能解决白色污染问题，所以C不符合题意。
D.生活污水，工业废水处理后排放，是防止水体污染的一项措施，可以保护水资源。所以D符合题意。
【知识点】环境保护的措施；水体污染；白色污染。

6．（2019山东省泰安市，题号6，分值1）材料是人类社会物质文明进步的重要标志之一，下列属于复合材料的是
A.铝锂合金 B.玻璃纤维 C.玻璃钢 D.PP聚丙烯塑料
【答案】C
【解析】A.铝锂合金属于合金，是金属材料，所以A错误；
B.玻璃纤维是一种无机非金属材料，所以B错误；
C.有两种或两种以上材料组成的是复合材料，玻璃钢是由玻璃和钢两种材料组成的，属于复合材料，所以C正确；
D.PP聚丙烯塑料是合成有机高分子材料，简称合成材料，所以D错误。
【知识点】复合材料；金属材料；无机非金属材料；合成材料。
9．（2019湖南省益阳市，9，2分）为响应党的号召，益阳市采取了一系列落实“绿水青山，就是金山银山”这一理念的措施，以保护生态环境。下列措施中，益阳市不会采纳的是
A. 拆除水上娱乐设施，恢复湿地生态 B. 建立污水处理厂，处理城市生活污水
C. 整改或关停排放物不达标的企业 D. 大规模围湖造田，以发展经济
【答案】D
【解析】A、水上娱乐设施会影响湿地生态环境，所以A可行；B、生活污水应该经过处理再排入海河中；C、对于排放物不达标的企业，要加以整改或关停，防止环境污染；D、大规模的围湖造田会破坏生态环境，不能加以推广，故D符合题意。
【知识点】环境保护
4．（2019四川省泸州市，10，3）下面叙述错误的是
A. 氢、氧燃料电池是将电能转化成热能的装置
B. 人体必须元素长期摄入不足不利于健康
C. 食品在霉变过程中发生了化学变化
D. 油脂可在小肠中转化为脂肪酸和甘油
【答案】A
【解析】A. 燃料电池是将化学能转化成电能的装置，故A选项符合题意；B. 人体必须的元素长期摄入不足会影响人体健康，说法正确，故B选项不符合题意；C. 食品在没变过程中生成新物质，属于化学变化，故C选项不符合题意；D. 油脂是在小肠中被消化且转化为脂肪酸和甘油，故D选项不符合题意。
【知识点】化学物质与人体健康、化学变化中的能量转化
5.（2019四川省泸州市，11，3）某品牌牛奶的营养成分如图所示，对1盒250毫升的牛奶，叙述正确的是

A. 碳水化合物提供的能量为288kJ
B. 维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育
C. 含Ca单质的质量为128mg
D. 蛋白质在人体内仅转化为N2排出体外
【答案】B
【解析】A. 根据标签提供的信息，1盒牛奶提供的能量为288kJ，故A选项不符合题意；B. 维生素D有助于促进钙质吸收，利于骨骼和牙齿的生长发育，故B选项符合题意；牛奶中不含钙单质，含Ca元素的质量为128mg，故C选项不符合题意；D. 蛋白质在人体内转化为尿素、水和二氧化碳等，故D选项不符合题意。
【知识点】六大营养素及其作用
3．（2019江苏省常州市，3，3）下列食物富含蛋白质的是
A.土豆 B.牛肉 C.苹果 D.青菜

【答案】B
【解析】不同的食物中富含的营养素不同，A.土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类；B.牛肉中富含蛋白质；C.苹果中富含维生素；D.青菜中富含维生素。故选B。
【知识点】人体所需的营养素
8．（2019江苏省常州市，8，3）下列不属于合成材料的是
A．聚氯乙烯 B．合成橡胶 C．涤纶 D．蚕丝

【答案】D
【解析】有机合成材料简称合成材料，三大有机合成材料为合成纤维、合成塑料和合成橡胶。A.聚氯乙烯是合成塑料的一种；B.合成橡胶属于三大合成材料之一；C.涤纶是合成纤维的一种；D.蚕丝属于天然有机高分子材料。故选D。
【知识点】有机合成材料
1．（2019江苏省常州市，1，3） “绿水青山就是金山银山”，下列做法与该主题不相符的是
A.研制开发清洁能源 B.工业废水灌溉农田 C.分类回收生活垃圾 D.积极推广共享单车
【答案】B
【解析】A.研制开发清洁能源，可以节约能源、减少对环境的污染,故正确；B.工业废水灌溉农田，由于工业废水中含有有毒、有害的物质等，会污染水土、造成农业减产甚至绝产等，故错误；C.分类回收生活垃圾，能减少环境污染，由于垃圾也是一种资源，因此回收可以节约资源等，故错误；D.使用共享自行车代替汽车，可减少污染物的排放，为人们绿色出行提供了便利，故正确。故选B。
【知识点】化学与环境
5．（2019吉林省长春市，5题，1分） 下列说法中错误的是
A.老年人缺钙容易引起骨质疏松
B.用灼烧法可以区分羊毛和合成纤维
C.煤、石油都是储最丰富的可再生能源
D.工业废水排放前需做处理使之符合排放标准
【答案】C
【解析】A.钙是人体骨骼和牙齿中的重要物质，老年人缺钙容易引起骨质疏松，正确；
B.用灼烧法可以区分羊毛和合成纤维，有烧焦羽毛的味道的是羊毛，刺激性气味的气体的合成纤维，正确；
C. 煤、石油和天然气都属于不可再生能源，错误；
D.工业废水含有有害物质，故排放前需做处理使之符合排放标准，正确.
【知识点】元素与人体健康 合成材料 化石能源 水资源的利用和保护
13．（2019湖南省益阳市，13，3分）“化学是在分子、原子的层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学”，实验是研究化学的基本方法。下列有关化学实验与实验目的相符的是
A.闻灼烧织物产生的气味，可以区分某织物是羊毛织品还是合成纤维织品
B. 电解H2O生成H2和O2，可以说明H2O是由H2和O2组成的
C. 观察加入食盐振荡后生成泡沫的多少，可以区分某水样是软水还是硬水
D. 用带火星的木条伸入集气瓶中，可以证明氧气是否集满
【答案】A
【解析】羊毛的成分主要是蛋白质，所以灼烧后有烧焦羽毛气味，合成纤维灼烧后没有这种气味，所以可以采用闻灼烧织物产生的气味区别，故A正确；电解H2O生成H2和O2，可以说明H2O是由氢元素和氧元素组成的，但是不含氢气和氧气，故B错误；区分某水样是软水还是硬水，可以加入肥皂水振荡后看生成泡沫的多少，硬水产生泡沫少，软水产生泡沫多，故C错误；用带火星的木条伸入集气瓶口，木条复燃，可以证明氧气集满，而不是伸入瓶内，故D错误。
【知识点】化学和生活；水的电解；硬水和软水；气体的验满
1．（2019山西省，1，2），习近平总书记提出：“绝不容许生态环境继续恶化，要给子孙后代留下一条清洁美丽的万里长江。为保护长江沿线的自然环境，下列做法合理的是（ ）”
A. 增大绿地面积 B. 兴建火力发电厂 C. 垃圾就地焚烧 D. 污水直接排放
【答案】A
【解析】A. 增大绿地面积可以保护长江沿线的自然环境，故A符合题意；B.兴建火力发电厂易导致空气污染，造成水体污染，故B不符合题意；C.垃圾就地焚烧会产生大量有害气体和烟尘，造成空气污染，故C不符合题意D. 污水直接排放会造成水体污染，故D不符合题意；
【知识点】环境的污染与防护
3．（2019四川省内江市，3，4分）下列关于化学与健康的说法正确的是（ ）
A. 人体必需的营养元素摄入越多越好
B. 油脂和维生素不属于食物中的营养物质
C. 误食重金属盐，可喝些牛奶或蛋清应急解毒
D. 食物纤维不能被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
【答案】C
【解析】人体必需营养元素要适量摄入，过多或过少摄入均会引起疾病，A错误；油脂和维生素均属于食物营养素，B错误；摄入重金属盐会因蛋白质变性而导致人体中毒，而鲜牛奶或蛋清富含蛋白质，能缓解重金属盐对人体的危害，C正确；食物纤维不能被人体消化吸收，但其对促进人体肠道蠕动、使人体更好地消化吸收营养物质有着重要的作用，D错误。
【知识点】食物营养素
9．（2019黑龙江齐齐哈尔，9，2）小芳同学对部分化学知识总结整理如下，其中完全正确的一组是（　　）
A．生活中的化学
B．安全常识
①自行车链条可采用涂油的方法防锈
②电木（酚醛塑料）插座破裂后能进行热修补
①氢氧化钠有强烈的腐蚀性，如果不慎沾到
皮肤上，要用大量水冲洗，再涂硼酸溶液
②为防止一氧化碳中毒在室内放一盆水
C．化学规律
D．物质的鉴别
①溶液稀释前后，溶质的质量不变
②化学反应前后元素的种类和质量都不变
①用熟石灰鉴别尿素和氯化钾
②用灼烧闻气味的方法鉴别棉花和羊毛
A．A B．B C．C D．D
【答案】C
【解析】电木（酚醛塑料，是热固性塑料）插座破裂后不能进行热修补，A错误；一氧化碳不溶于水，在室内放一盆水不能防止一氧化碳中毒，B错误；、溶液稀释前后，溶质的质量不变，化学反应前后元素的种类和质量都不变，C正确；尿素和氯化钾中都没有铵根离子，用熟石灰不能鉴别尿素和氯化钾，D错误。
【知识点】常见的意外事故的处理方法 一氧化碳的毒性 用水稀释改变浓度的方法 金属锈蚀的条件及其防护 铵态氮肥的检验 质量守恒定律及其应用 塑料及其应用 棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别．


二、填空题
12．（2019湖北省咸宁市，题号34，分值4）
化学与人类生活息息相关。请回答下列问题：
（1） 端午节吃粽子是咸宁的传统民俗，制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等，其中富含蛋白质的是_____。
（2） 喝了汽水以后，常常会打嗝，这是因为______________________。
（3） 氢气是一种理想的能源，它的优点是无毒、热值高、__________。
（4） 美丽中国人人都是建设者。下列关于生活垃圾的处理方法正确的是___________。
A. 生活垃圾“一包扔” B. 生活垃圾应分类处理
C.直接进行焚烧处理 D. 各地应建生活垃圾处理厂
【答案】（1）瘦肉；
（2）温度升高，气体的溶解度减小，二氧化碳气体逸出；
（3）无污染（或可再生）；
（4）BD
【解析】（1）蛋白质主要来自动物体，所以，瘦肉中富含蛋白质；
（2）汽水中溶解了二氧化碳气体，人喝下汽水后，温度升高，气体的溶解度减小，二氧化碳气体逸出，导致人打嗝；
（3）氢气作为理想能源的三大优点是：燃烧后无污染、燃烧时热值高、能循环利用；
（4）A. 生活垃圾“一包扔”，既造成资源浪费，又造成对环境的污染，A错误；
B. 生活垃圾应分类处理，回收再利用，B正确；
C.直接焚烧会造成空气污染，C错误；
D. 各地应建生活垃圾处理厂，减少对环境的污染，D正确。
故选BD。
【知识点】人体所需的营养物质 氢能源 气体的溶解度 资源与环境污染
28． （2019河北省，题号29，分值5） 理化知识在生产、生活中有着广泛的应用。
（1） 空气中能供给呼吸的气体是_________。
（2） 幼儿及青少年缺______________元素会患佝偻病和发育不良。
（3） 冰箱中放入活性炭除异味，利用了活性炭的______________性。
（4） 打开汽水瓶盖，有气泡冒出，说明气体溶解度随压强减小而______________。
（5） 纯棉、涤纶和聚酯纤维三种布料中，_________________________的吸水性和透气性较好。
【答案】（1）氧气（1分）；（2）钙（1分）；（3）吸附（1分）；（4）减小（1分）；（5）纯棉（1分）
【解析】（1）空气中的氧气具有供给呼吸的性质；
（2） 钙元素是人体骨骼生长的重要元素；
（3） 活性炭具有疏松多孔的结构，能够吸附异味和色素；
（4） 当压强一定时，气体的溶解度随压强的减小而减小，所以打开汽水瓶盖有气泡冒出；
（5） 天然纤维具有吸水透气的良好性能，而合成纤维具有耐磨耐腐蚀的性能。
【知识点】氧气的性质、化学元素与人体健康、活性炭的吸附性、天然材料与合成材料
17．（2019黑龙江齐齐哈尔，17，4）家庭厨房蕴含着丰富的化学知识，请回答下列问题：
（1）厨房中常备有大米、面粉、食用油、鸡蛋和青菜，其中富含蛋白质的是　 　，使用铁强化酱油可预防贫血，铁属于人体所需的　 　（选填“常量”或“微量”）元素；
（2）饮用水的硬度过高会危害人体健康，日常生活中可用　 　的方法降低水的硬度；
（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采用的灭火方法是　 　。
【答案】（1）鸡蛋 微量 （2）加热煮沸 （3）盖上锅盖
【解析】（1）大米和面粉富含糖类、食用油富含油脂、鸡蛋富含蛋白质、青菜富含维生素；人体中超过0.01%的元素称为常量元素，含量在0.01%以下的元素称为微量元素，铁元素属于人体需要的微量元素；（2）生活中常用加热煮沸的方法来降低水的硬度；（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是盖上锅盖，利用了是隔绝氧气的原理。
【知识点】硬水与软水 灭火的原理和方法 生命活动与六大营养素 矿物质与微量元素
22．（2019黑龙江省龙东市，22，6分）化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。
（1）自来水厂净水过程中除去色素和异味用到 ，其作用是吸附作用；
（2）生活用水多是硬水，生活中常用 的方法降低水的硬度。
（3）大豆生长过程中出现叶片边缘发黄的症状，应补充的化肥种类是 ；
（4）“端午节”是我国传统节日，人们有吃粽子的习俗，粽子中的糯米为人体提供主要的营养素是 ；
（5） 合成橡胶广泛应用于国防、交通及日常生活中，举出它的一个优点 ；
（6）医生给胃酸过多的病人所开处方中，常包括含Al(OH)3的药物，试用化学方程式表示其治疗原理 。
【答案】（1）活性炭；（2）煮沸；（3）钾肥；（4）糖类；（5）高弹性、绝缘性、耐油、耐高温、不易老化等；（6）3HCl + Al(OH)3＝ AlCl3 + 3H2O
【解析】活性炭具有吸附性，所以在净水过程中除去色素和异味使用活性炭；在生活中常用煮沸的方法降低水的硬度；植物叶片边缘发黄，是缺少钾肥，所以需补充的是钾肥；糯米中主要含有淀粉，含有的营养素是糖类；合成橡胶是合成材料，又有高弹性、绝缘性、耐油、耐高温、不易老化等优点；
【知识点】水的净化和软化；化学与生活；化学方程式
15．（2019四川省巴中市，题号47，分值1）
考试期间，小芳妈妈为了给她补充营养，给她准备的午餐是米饭、水煮鱼片、红烧肉、麻婆豆腐，从均衡膳食角度看，你认为她还需要补充的食物是　　　　　　　。
【答案】蔬菜
【解析】人体所需的六大营养物质是蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，人体摄入的营养素要均衡，上述食谱中，米饭富含糖类，水煮鱼和豆腐都富含蛋白质，红烧肉富含蛋白质和油脂，缺少维生素，蔬菜和水果中富含维生素，所以，该食谱中还需要补充的食物是蔬菜。
【知识点】人体所需的营养物质 常见营养物质的食物来源
23．（2019黑龙江齐齐哈尔，23，3）目前环境问题日趋严重，保护环境势在必行，请回答下列问题：
（1）全球气候变暖，导致两极冰川融化，请写出温室效应增强的一点原因；

（2）工业废水、生活污水的任意排放会导致水体污染。请写出水体污染的一点危害；

（3）废弃塑料的急剧增加且难降解造成了“白色污染”。请写出防治“白色污染”的一点措施。

【答案】（1）化石燃料的大量使用（或森林的乱砍乱伐） （2）影响工农业生产（或渔业生产，破坏水生生态系统，危害人体健康，造成赤潮和水华现象等） （3）去超市时使用布袋代替塑料袋（或使用可降解塑料等）
【解析】（1）化石燃料的大量使用，能产生大量的二氧化碳，森林的乱砍乱伐，使光合作用减弱，二氧化碳量变多；（2）水体污染会影响工农业生产，渔业生产，破坏水生生态系统，危害人体健康，造成赤潮和水华现象；（3）去超市时使用布袋代替塑料袋；使用可降解塑料等。
【知识点】二氧化碳对环境的影响 水资源的污染与防治 白色污染与防治

15．（2019赤峰市，15，6分）化学与生活息息相关，用所学知识回答下列问题：
（1）炒菜时，油锅着火了，熄灭火焰最简单的方法是 。
（2）是一种环保型杀菌消毒剂，用消毒后的水可以直接饮用，请标出中氯元素的化合价 。
（3）厨房中经常用洗涤灵清洗餐具上的油污，这是因为洗涤灵具有 作用。
（4）新装修的房屋中经常放入一些活性炭包，以消除室内甲醛的异味，这是因为活性炭具有 作用。
（5）“西气东输”中的“气”是指天然气，写出其主要成分燃烧的化学方程式 。
【答案】（1）用锅盖盖灭；（2）+4；（3）乳化；（4）吸附；（5）
【解析】（1）根据灭火的原理和方法进行分析；
（2）根据化合物中各元素的化合价的代数和为零进行分析；
（3）根据洗涤灵的乳化作用进行分析；
（4）根据活性炭的吸附性进行分析；
（5）根据天然气的主要成分是甲烷，书写甲烷燃烧的化学方程式。
（1）炒菜时，油锅着火了，熄灭火焰最简单的方法是用锅盖盖灭，隔绝氧气，故填：用锅盖盖灭；
（2）中氧元素的化合价为-2，设Cl元素的化合价为x，，x=+4，故填：+4；
（3）用洗涤灵清洗餐具上的油污，这是因为洗涤灵具有乳化作用，故填：乳化；
（4）活性炭包可以消除室内甲醛的异味，这是因为活性炭具有吸附作用，故填：吸附；
（5）天然气的主要成分是甲烷，燃烧的化学方程式为，故填：。
【知识点】灭火的原理和方法；化合价；乳化作用；碳单质的物理性质和用途；化学方程式的书写
11.（2019内蒙古通辽市，11，6分）利用所学知识，按要求完成下列各题。
（1） 请用合适的化学用语填空：
①空气中含量最多的气体是 ；
②可用于治疗胃酸过多的盐是 ；
③缺乏某种元素会使婴幼儿引发佝偻病，这种元素是 。
（2） 合理膳食，有利于人体健康。下列实物中富含维生素的是 （填字母序号）。
a. 水果拼盘 b. 红烧肉 c. 凉拌黄瓜 d. 鸡蛋
（3） 化学为我们解决能源、材料、粮食和环境问题，从而促进社会和谐发展。化石燃料燃烧时排放的气体会污染环境，使用脱硫煤能减少 的排放，减轻酸雨的危害。化石燃料不可再生，开发和利用新能源迫在眉睫，氢能源作为理想的能源，最大的优点是
。
【答案】（1）①N2；（1分）②NaHCO3；（1分）③Ca；（1分）（2）a、c；（1分）（3）SO2，（1分）；无污染（1分）；
【解析】此题主要考查化学用语书写及生活右的化学；（1）①空气中含量最多的气体是氮气，其化学式为N2，故填：N2；②可用于治疗胃酸过多的盐是小苏打，其化学式为NaHCO3，故填：NaHCO3；③使婴幼儿引发佝偻病是钙元素，其元素符号为Ca，故填：Ca；（2）在食物中富含维生素的是水果和蔬菜，红烧肉富含丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，鸡蛋富含的营养素是蛋白质，选a、c，故填：a、c；（3）脱硫煤能减少煤中硫，燃烧中减少二氧化硫（SO2）的排放，故填：SO2；氢能源是一种极其理想的新能源，因为氢气燃烧放出的热量大，且生成物不污染环境，从环保看其最大的优点是无污染，故填：无污染；
【知识点】化学用语书写、营养素、能源和环境问题
9．（2019四川省泸州市，40，3）如图为世界最长的跨海大桥—港珠澳大桥，于2018年10月24日正式通车，凸显了我国领先的造桥技术，回答下面问题：

（1）建造大桥使用了大量钢材、水泥、玻璃、橡胶等材料，其中属于有机物的是 ，能导电的是 。
（2）造桥用的钢管浸泡在海水中易发生腐蚀，造成钢管腐蚀的物质包括水、二氧化碳、 。
【答案】（1）橡胶；钢材；（2）氯化物和硫酸盐
【解析】（1）钢材、水泥、玻璃、橡胶等材料中属于有机物的是橡胶，能导电的是钢材，故填：橡胶；钢材；（2）钢管的成分是铁，在空气中铁生锈的条件是与水和氧气接触，在海水中钢铁被腐蚀有多种因素，除了二氧化碳和水，还有就是海水中的氯化物和硫酸盐等物质也会加速钢材的腐蚀，所以造成钢管腐蚀的物质包括水、二氧化碳、氯化物和硫酸盐，故填：氯化物和硫酸盐；
【知识点】有机物判别、影响金属腐蚀的因素
18．（2019赤峰市，18，5分）阅读下面科普短文：
豆制品是以大豆等豆类为原料，经加工而成的食品。
以下为两种豆制品的主要制作流程：

豆制品的营养主要体现在丰富的蛋白质含量上，另外还含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素、等，豆制品中不含胆固醇，所含豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，且热量很低。因此，肥胖和高血脂、高血压等心脏血管疾病患者可多吃些豆制品。
回答下列问题：
（1）在豆豉的制作过程中，“发酵”属于 （填“物理”或“化学”）变化。
（2）豆制品中含有钙、磷、铁等矿物质，这里的“钙、磷、铁”指的是 （填“原子”、“元素”或“单质”）
（3）豆制品中含有人体所需要的营养素主要是 、无机盐和维生素。
（4）滤浆的过程就是利用一种特殊工具把磨浆过程中产生的豆腐渣分离出去，其操作与化学实验中 操作的作用相同。
（5）建议肥胖和心脑血管疾病患者可适当多吃一些豆制品的理由是 。
【答案】（1）化学；（2）元素；（3）蛋白质；（4）过滤；（5）豆制品中不含胆固醇，所含豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，且热量很低
【解析】（1）根据变化中是否有新物质生成判定为物理变化还是化学变化；
（2）根据物质由元素组成进行分析；
（3）根据短文中叙述进行分析；
（4）根据滤浆过程和过滤操作进行分析；
（5）根据豆制品所含物质对肥胖和心脑血管疾病患者的作用进行分析。
（1）“发酵”过程中有新物质生成，属于化学变化，故填：化学；
（2）豆制品中含有钙、磷、铁等矿物质，这里的“钙、磷、铁”指的是元素，故填：元素；
（3）由科普短文可知，豆制品中含有人体所需要的营养素主要是蛋白质、无机盐和维生素，故填：蛋白质；
（4）滤浆过程中，把豆浆和豆腐渣分离，其操作与化学实验中过滤操作的作用相同，故填：过滤；
（5）肥胖和心脑血管疾病患者可适当多吃一些豆制品的原因是豆制品中不含胆固醇，所含豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，且热量很低，故填：豆制品中不含胆固醇，所含豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，且热量很低。
【知识点】物理变化和化学变化的判定；物质的元素组成；人体所需的营养素；过滤
27．（2019黑龙江省龙东市，27（1），1分）2019年6月5日是世界环境日，倡导“美丽中国，人人都是建设者”。关于如何建设我们美丽的家园，请回答下面问题：
（1）水是生命之源，请说出生活中一种节约用水的做法。
（2）右图是由于空气污染所造成的的酸雨问题，请提出一条防治酸雨的有效措施。

（3）用布袋代替塑料袋的好处是什么？（答一点）
【思路分析】（1）从生活中找出节约用水的办法。
（2）从酸雨形成的原因分析。
（3）从资源节省和环境污染方面回答。
【解题过程】（1）生活中节约用水的方法有很多，可以用淘米水浇花，用洗菜水冲洗马桶；用洗菜水涮拖把等。（2）酸雨是由于含有硫、氮的氧化物，所以减少酸雨可以使用脱硫煤等。（3）塑料袋是一种塑料合成材料，不容易降解。用布袋代替塑料袋可以减少白色污染也可以节约资源。
【知识点】化学与生活 酸雨的形成
12．（2019吉林省，12，4分）（1）生活中通过 的方法可以降低水的硬度。
（2）大米中含量最多的营养素是 。
（3）天然气有 性，常用作燃料。
（4）炒菜时油锅着火，通常用 的方法灭火。
【答案】（1）煮沸；（2）糖类；（3）可燃；（4）锅盖盖灭。
【解析】（1）根据硬水软化的方法进行解答；
（2）根据常见食物所含的营养素进行解答；
（3）物质的性质决定物质的用途，据此分析解答；
（4）根据灭火的原理和方法进行解答。
（1）可通过蒸馏或煮沸的方法将硬水软化，生活中常通过煮沸的方法降低水的硬度，故填：硬水；
（2）大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故填：糖类；
（3）天然气常用作燃料，是因为有可燃性，故填：可燃；
（4）炒菜时油锅着火，通常用锅盖盖住，隔绝空气达到灭火的目的，故填：锅盖盖灭。
【知识点】硬水和软水；人体所需营养素；物质的性质和用途；灭火的原理和方法
22．（2019广西省梧州市，题号22，分值4）
梧州市冰泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答：

（1） 表中含有人体所需要的微量元素是________。
（2） 维生素有多种，每种都有独特功能。若人体缺乏维生素_____，会引起坏血病。
（3） 豆浆中的_____在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
（4） 淀粉属于糖类，在淀粉溶液中加入几滴碘水，溶液会变____色。
【答案】（1）铁；
（2）C；
（3）蛋白质；
（4）蓝
【解析】（1）铁元素在人体内含量小于0.01%，属于微量元素；
（2）人体若缺乏维生素C，会引起坏血病；
（3）豆浆中富含蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂的化合物，蛋白质在消化道内逐渐被分解呈可被人体吸收的多种氨基酸；
（4）碘水遇淀粉溶液变蓝色。
【知识点】化学元素与人体健康 人体所需的营养素

18．（2019天津市，18，7）(7分)人类生产、生活离不开化学。
(1)净化水的操作有①过滤 ②蒸溜 ③静置沉淀等多种，其中净化程度最高的操作是______ (填序号)。 净水器中经常使用活性炭，主要利用活性炭的______性。
(2)青少年缺乏某种微量元素会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，该微量元素是______。
(3)实验时要处处注意安全。用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，熄灭火焰的主要原理是______(填序号)。
A.降温到着火点以下 B.隔绝空气 C.清除可燃物
(4)吸烟有害健康，燃着的香烟产生的烟气中有-种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体，它是_______。
(5)二氧化碳在生产、生活中具有广泛的用途。在- -定条件下，二氧化碳和氨气反应生成尿素[CONH2)2]和水。该反应的化学方程式为______________。
【答案】（1）② 吸附（2）锌（3）B（4）CO
（5）2NH3+CO2一定条件CO(NH2)2+H2O
【思路分析】（1）根据蒸馏是净化程度最高的操作,根据活性炭具有吸附性分析回答问题；(2)各种微量元素的功能；（3）灭火的原理；（4）一氧化碳的性质；（5）根据已知条件书写化学方程式。
【解题过程】（1）通过蒸馏操作得到的水中，不含有其他杂质，是净化程度最高的操作，利用活性炭的吸附性，可除去水中的色素和异味；（2）锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良；（3）用灯帽盖灭酒精灯是隔绝空气，从而满足不了燃烧的条件；（4）一氧化碳能与血液中的血红蛋白结合且能阻止血红蛋白与氧气结合，使人窒息死亡的有毒气体；（5）2NH3+CO2一定条件CO(NH2)2+H2O
【知识点】（根据蒸馏是净化程度最高的操作,根据活性炭具有吸附性分析回答问题；各种微量元素的功能；（3）灭火的原理；一氧化碳的性质；根据已知条件书写化学方程式。
44． （2019湖北省襄阳市，题号45，分值3）中央电视台暑期推出的科学类节目《加油！向未来》将科学知识融合到节目中，深受广大学生喜爱。请你参与节目回答问题：
（1）人体内含量最多的微量元素是钙还是铁？_________；
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是_________；
（3）用厨房中的白醋浸过的白色纸花，喷上一种试剂后，变成漂亮的红色小花，这种试剂是_________。
【答案】（1）铁；（2）盖上锅盖或倒上青菜等；（3）紫色石蕊试液。
【解析】此题考查了人体中的元素、燃烧和灭火、指示剂知识。（1）钙是常量元素，铁是微量元素；（2）油锅中的油不慎着火，可以盖上锅盖或倒上青菜等；（3）白醋是酸性溶液，能遇酸变红的是紫色石蕊试液。
【知识点】人体中的元素、燃烧和灭火、指示剂。
14．（2019四川省泸州市，45，8）水污染与防治是当今人类需要关注的环境问题之一，工农业废水和生活污水是水污染的主要来源，回答下列问题：
（1）酸雨 （填“能”或“不能”）污染水体，煤燃烧产生SO2，SO2形成酸雨的主要原因是 。
（2）废旧电池中含有的汞、镉等重金属会污染水体，造成水体生物中毒，其原因是重金属能使生物体内的 （填化学物质）结构破坏，失去生理活性。
（3）某工业废水含HgSO4，可通过铁网而将汞留下，加热将汞形成蒸气回收利用，其反应的化学方程式为 ，汞的沸点 （填“低于”或“高于”）铁的沸点。也可以向废水中加入Na2S溶液形成沉淀而除去汞，该沉淀的化学式为 。
（4）甲厂污水含硫酸的质量分数为0.98%，其流速为45kg /S，乙厂污水含烧碱的质量为分数为0.4%，为排放达标，现将两场的污水混合处理，反应的化学方程式为 ，则乙场污水的最佳流速为 kg/s。
【答案】（1）能；SO2和水反应生成亚硫酸；（2）蛋白质；（3）HgSO4+Fe= Hg+FeSO4；低于；HgS；（4），H2SO4+2NaOH= 2H2O+Na2SO4；0.36kg/s。
【思路分析】（1）根据酸雨形成的原因和危害分析；（2）根据重金属的的危害分析；（3）反应物和生成物书写方程式；根据常温时两种金属的状态分析；根据硫化钠与硫酸汞反应的方程式解答；根据硫酸和氢氧化钠的恰好反应的质量比进行计算。
【解题过程】（1）二氧化硫能和水发生化学反应生成亚硫酸，亚硫酸酸性较强，形成酸雨；酸雨能使水体呈酸性，导致水体污染，故填：能；SO2和水反应生成亚硫酸；
（2）重金属盐能使蛋白质变性，失去生理活性，故填：蛋白质；
（3）铁的金属活动性比汞强，铁能和硫酸汞发生反应生成汞和硫酸亚铁，汞在常温下呈液态，铁在常温下为固体，所以汞的沸点低于铁的沸点；硫化钠能与硫酸汞发生反应生成硫化汞沉淀和硫酸钠，故填：HgSO4+Fe= Hg+FeSO4；低于；HgS； （4）硫酸和氢氧化钠反应生成水和硫酸钠，
H2SO4+2NaOH= 2H2O+Na2SO4
98 80
硫酸和氢氧化钠恰好反应的质量比为：98:80，所以，设乙场污水的最佳流速为x，则0.98%×45kg/s：0.4%x=98:80 x=3.6kg/s。故填：H2SO4+2NaOH= 2H2O+Na2SO4；0.36kg/s。
【知识点】根据化学方程式的相关计算、化学式和化学方程式的书写、酸雨的形成与危害、酸和碱的性质
17．（2019·四川省自贡市，17，4）材料有着广泛的应用，根据下列信息回答问题。
应用
“蛟龙号”深潜器
“神州”五号宇航员航天服
新型水处理剂
用到的材料
特种钢
高强度涤纶
纳米铁粉
（1）上述材料中属于有机合成材料的是______；属于合金的是_______。
（2）纳米铁粉能吸附水中的某些污染物，吸附后经沉降、_____（填操作名称）可除去污染物。下列物质也能因吸附而具有净水作用的是____（填字母序号）
a.生石灰 b.活性炭 C.小苏打
【答案】（1）高强度涤纶；特种钢；（2）过滤；b。
【解析】本题主要考查的是材料种类及其应用。（1）高强度涤纶属于合成纤维，合成纤维属于有机合成材料；特种钢是铁的合金；（2）纳米铁粉吸附水中的某些污染物，这些污染物难溶于水，使用过滤操作可以分离这些污染物与水，活性炭具有吸附性，能吸附水中的色素、异味等，能起到净化水的作用。
【知识点】有机合成材料、合金、过滤、水的净化

16．（2019烟台市，题号16，8分）“砂锅鱼头”汤鲜汁浓，其烹饪方法为：将鱼头下油锅煎黄后，放入砂锅中加适量食盐、葱段、生姜、香菜、矿泉水等，在火上煨煮数小时即成。
（1）鱼头中的蛋白质进入人体后会逐步分解成可被人体吸收的 。
（2）砂锅鱼头”中几乎不含有的营养素是 C（填字母序号）。
A.无机盐  B.油脂  C.糖类  D.水
（3）用洗洁精清洗油腻的砂锅是利用洗洁精的 乳作用。
（4）用液化气灶煨制砂锅鱼头时，砂锅外壁出现黑灰，此时可将灶具的进风口 调大（填“调大”或“调小”）。液化气的主要成分之一是丙烷（C3H8），丙烷完全燃烧的化学方程式为 。
（5）使用液化气灶一定要注意安全，如果液化气一旦泄漏，遇到明火就可能发生爆炸。从微观角度解释发生爆炸的原因是 。
【答案】（1）氨基酸；（2）C；（3）乳化；（4）调大；；（5）液化气中的可燃性分子和氧气分子在点燃的条件下在有限的空间内剧烈燃烧生成水分子和二氧化碳分子并放出大量的热。
【思路分析】（1）根据蛋白质在人体内分解的产物进行分析；
（2）根据营养素的食物来源进行分析；
（3）根据洗洁精的乳化功能进行分析；
（4）根据液化石油气没有完全燃烧进行分析；根据反应物、生成物和反应条件书写化学方程式；
（5）根据液化气中的可燃性分子和氧气分子燃烧生成水分子和二氧化碳分子进行分析。
【解题过程】（1）鱼的主要成分是蛋白质，能水解成氨基酸，被人体吸收，故填：氨基酸；
（2）砂锅鱼头中含有无机盐、油脂和水，不含有糖类，故填：C；
（3）用洗洁精洗去砂锅上的油污是利用洗洁精的乳化作用，故填：乳化；
（4）砂锅外壁出现黑灰，是由于燃气燃烧不充分造成的，此时可将灶具的进风口调大，以利于燃气充分燃烧。
丙烷完全燃烧能生成二氧化碳和水，反应的方程式是，故填：调大；；
（5）从微观角度解释发生爆炸的原因是：液化气中的可燃性分子和氧气分子在点燃的条件下在有限的空间内剧烈燃烧生成水分子和二氧化碳分子并放出大量的热。
【知识点】生命活动与六大营养素；乳化现象与乳化作用；燃烧与燃烧的条件；化学方程式的书写
12．（2019四川省南充市，题号12，分值4）请用相关化学知识回答下列问题
(1)右图是某保健品标签的部分内容,根据内容回答下列问题:

该保健品中“钙、镁、锌、锰"等是指___(填“原子”“分子"或“元素")，儿童每日要摄取足够的钙，才能有效预防___(填序号).
a贫血症 b. 佝偻病 c. 甲状腺肿大 d. 夜盲症
(2)竹炭是用三年以上的高山毛竹为原料,在隔绝空气的条件下经过近千度高温烧制而成的一种碳。竹炭质地坚硬,具有疏松多孔的结构,有很强的___能力,能净化空气和消除异味。
(3)某鱼塘在养鱼过程中经常遇到因水中氧气不足造成鱼苗死亡现象。过氧化钙(Ca02)是一种用途广泛的优良供氧剂,可以有效解决鱼塘供氧问题。生产CaO2的主要化学反应方程式为:CaCl2+2NH3+H2O2+8H2O=CaO2·8H20↓+2X,写出X的化学式___。
【答案】(1)元素；b；
(2)吸附；
(3) NH4Cl。
【解析】(1)物质是由元素组成的，该保健品中的“钙、镁、锌、锰"等是指元素，儿童缺钙会得佝偻症，老年人缺钙会得骨质疏松，所以儿童每日要摄取足够的钙，才能有效预防佝偻病，本题填b，
(2)根据题意可知，竹炭是一种碳，具有疏松多孔的结构，有很强的吸附性，可以吸附空气中的异味，本题填吸附；
(3)根据质量守恒定律，化学反应前后各原子的种类和数目都相等，反应前钙原子、氯原子、氮原子、氢原子、氧原子的个数分别为1、2、2、24、10，反应后钙原子、氢原子、氧原子的个数分别为1、16、10，所以2X中应该有2个氮原子，2个氯原子，8个氢原子，所以X中有1个氮原子，1个氯原子，4个氢原子，化学式为NH4Cl。
【知识点】营养元素与人体健康；元素符号的意义；质量守恒定律及其应用
10．（2019四川省广元市，题号10，分值4）
“一带一路”的倡议，促进了东西方经济、文化的交流。
（1）“一带一路”把中国的丝绸、茶叶等传入西方，将西方的宝石等带入中国。蚕丝属于 （填“天然”或“合成”）纤维；某种宝石的主要成分是氧化铝，写出氧化铝的化学式 。
（2）能源合作是“一带一路”的重要内容，中缅油气管道将石油和天然气输入中国。石油属于 （填“混合物”或“纯净物”），是 （填“可再生”或“不可再生”）能源。
【答案】（1）天然；Al2O3；
（2）混合物；不可再生
【解析】（1）蚕丝、棉花、麻都属于天然纤维；氧化铝中铝元素显+3价，氧元素显-2价，化合物中元素化合价代数和为0，所以，氧化铝的化学式为Al2O3；
（2）石油是多种碳氢化合物组成的混合物，它是由古代的动植物遗体深埋在地下，经过漫长的复杂的变化形成的，是不可再生能源。
【知识点】合成纤维和天然纤维 化石燃料
11．（2019新疆建设兵团，11，8分）化学与生活息息相关。
（1）右图是某电子产品拆解图片。图中标示的材料属于有机合成材料的是 ；选择钛合金作为螺丝材料，是因为合金的硬度比组成金属的硬度 （填“大”或“小”）。
（2）制造电子芯片的主要材料是硅。工业上制取硅的主要化学反应为2C+ SiO2 Si +2CO↑ ,该化学反应的反应物中属于氧化物的是 ，该反应的基本类型属于 反应。
（3）生活中某些废旧电池含有汞，如果随意丢弃，会造成污染。汞的元素符号是 ，它在常温下的状态是 ，常用的干电池内部填有氯化铵和二氧化锰等物质，若通过分离得到氯化铵，在实验室需进行的操作是溶解、过滤和 ，得到的氯化铵在农业上又可用作 。
【答案】（1）塑料主板器材 ；大；（2）SiO2（或二氧化硅）；置换 （3）Hg；液态；蒸发结晶（或降温结晶）；化肥（或氮肥或肥料）
【解析】塑料属于有机合成材料；合金的硬度大于其成分金属的硬度；氧化物中含有两种元素，其中一种为氧元素，在反应物中二氧化硅为氧化物；反应物中一种化合物一种单质，生成物中另一化合物另一单质，所以是置换反应；汞的元素符号为Hg，在常温下是液态，氯化铵是可溶的，而二氧化锰是不可溶的，分离氯化铵可以采用溶解、过滤和蒸发结晶的方法。得到的氯化铵在农业上可用作肥料。
【知识点】合成材料；氧化物；反应的基本类型；肥料
15．（2019湖北省十堰市，题号47，分值4）生产、生活和科技发展离不开化学。请回答下列问题
(1)目房中常用洗洁精除去油污，利用了洗清精对油污的____作用
(2)端午节是中国传统节日，吃粽子已成传统风俗。在制作粽子的原料中，糯米所富含的营养素是____。
(3) 2019年1月3日，“嫦娥四号”在月球背面成功着陆。这是人类探测器首次成功登陆月球肯面。“玉兔二号”月球车使用铝合金、钛合金等多种金属材料。用镍基钛合金制造的轮胎受到冲压变形后，会自动恢复到原来的形状。镍基钛合金具有的性质有____ (填序号)
A.优良的塑性和韧性 B.熔点高于钛 C.形状记忆功能
(4)近期“水氢发动机汽车”备受关注和质疑。水制氢气过程成本太高受到质疑:以铝粉为核心原料的催化剂备受关注。工业上通过电解熔融的氧化铝制铝(同时生成种常见气体)，此过程需要消耗大量电能。写出工业制铝的化学方程式________________。
【答案】(1)乳化；
(2)糖类。
(3)C；
(4)
【解析】(1)目房中常用洗洁精除去油污，利用了洗清精对油污的乳化作用；
(2)糯米所富含的营养素是糖类。
(3)根据用镍基钛合金制造的轮胎受到冲压变形后，会自动恢复到原来的形状。可知镍基钛合金具有的性质有形状记忆功能，本题填C；
(4)工业上通过电解熔融的氧化铝制铝(同时生成种常见气体)，此过程需要消耗大量电能。写出工业制铝的化学方程式。
【知识点】乳化剂和乳化作用；六大营养素；合金的性质；书写化学方程式。

23.（2019山西省，23，3）国家宝藏，“绢衣彩绘木桶”是“一带一路”沿线的历史遗存，他们妆容考究，彩绘飘飘，锦衣罗衫，再现了唐代的繁荣、开放和包容。
（1）以蚕丝为原料可织成绢和绫，再用它们可做成襦裙和间裙。这些服饰的原料属于 纤维，这种纤维的优点是 。（写一点）
（2）木桶上的彩绘虽年代久远，仍色彩鲜艳，说明彩绘颜料的化学性质 。

【答案】（1）天然有机高分子（或天然）；透气性好（或吸水性好）（合理即可）（2）稳定（或不活泼）
【解析】（1）以蚕丝为原料可织成绢和绫，蚕丝属于天然有机高分子纤维.，这种纤维的优点是透气性、吸水性好，故填：天然有机高分子（或天然）；透气性好（或吸水性好）（合理即可）
（2）木桶上的彩绘虽年代久远，仍色彩鲜艳，说明彩绘颜料的化学性质稳定或不活泼，故填：稳定或不活泼。
【知识点】有机高分子材料的特点、物质的性质和用途
24.（2019山西省，24，2）莲是多年生水生草本。水下的莲藕富含维生素C、铁、淀粉和膳食纤维，有除烦解渴、补心生血和健脾开胃等功效。莲子中钙、磷、钾含量很高，荷叶有减肥瘦身的作用。
（1）莲藕中富含的维生素C可预防 病
（2）患有骨质疏松症的人群，可选用上述中的 进行食补。
【答案】（1）坏血；（2）莲子
【解析】（1）莲藕中富含的维生素C可预防坏血病，故填：坏血；（2）莲子中钙、磷、钾含量很高，患有骨质疏松症的人群，可选用上述中的莲子进行食补，故填：莲子。
【知识点】化学物质与人体健康
26．（2019山西省，26，7） 港珠澳大桥
港珠澳大桥连接香港、珠海和澳门，他是采用桥、岛、隧道结合的方案进行建造的，全长约55km，海中主体工程长29km，使用寿命约120年，可抗2级台风和8级地震。这是目前世界上规模最大、标准最高、挑战性最强的交通集群工程，大桥钢索、桥面和桥墩等均使用了大量金属材料，钢筋混凝土沉管隧道是港珠澳大桥的控制性工程，为满足通航要求，沉管底深埋于海面以下深处可达44.5m，是目前世界上唯一的深埋沉管隧道工程，隧道内不仅可通车，还可餐饮休闲和加油等，承载沉管隧道的海床由坚硬的花岗岩（主要成分是二氧化硅）、云母（主要含二氧化硅、氧化铝等）等矿物组成。
阅读上述内容，回答下面问题：
（1）金属材料在被制成桥上的钢索和钢板是体现了金属的 性。
（2）沉管在海洋环境中应具备的特性是 、 。（合理即可）
（3）海床矿物中含有的一种物质的化学式是 ，它属于化合物分类中的 。
（4）沉管隧道内的加油站应张贴的安全标志是 （写一个），目的是 （合理即可）。
【答案】（1）延展（2）耐腐蚀、强度大（3）SiO2（或Al2O3）；氧化物（4）禁止烟火（合理即可）防止爆炸。
【解析】（1）根据钢索和钢板的形状特点以及金属的物理性质和用途分析；（2）根据海洋中含有大量的盐分，以及沉管的作用分析；（3）根据二氧化硅和氧化铝的组成元素进行分析；（4）根据加油站中含有易燃易爆物进行分析。
【解题过程】（1）金属材料能被制成桥上的钢索和钢板是体现了金属的延展性，故填：延展；（2）海洋中有很多物质，金属易被腐蚀，所以沉管在海洋环境中要具备的耐腐蚀、强度大的特性，故填：耐腐蚀、强度大；（3）海床矿物中含有的花岗岩和云母中都含有二氧化硅，云母中还含有氧化铝，化学式为SiO2（或Al2O3），属于氧化物，故填：SiO2（或Al2O3）；氧化物；（4）加油站中含有挥发出的油蒸气，属于易燃易爆物，所以加油站应张贴禁止烟火的安全标志，目的是防止油气与空气混合到一定浓度遇明火发生爆炸，故填：禁止烟火（合理即可）；防止爆炸。
【知识点】金属的性质和用途、化学式的书写方法、物质的分类、易燃易爆物的安全知识
15．（2019四川省成都市，15，8分） (8分)根据图文回答问题。

(1)烤焦的食物表面呈 __色，说明这些食物中含有 _元素。
(2) 水果麦片中，属于无机盐的是 ，加入该物质的作用是 __
(3) 揉搓冰敷袋，水袋破裂，盐溶解吸热。这种盐是 _(填“氯化钠”或“硝酸铵”)；塑料膜属于
_(填“合成”或“复合”)材料。
(4) 将太阳能转化为电能的常用材料是硅。硅属于 （填“金属”或“非金属”）肥，它在地壳中的含量居第 ____位。

【答案】（1）黑；碳；（2）碳酸钙；补钙；（3）硝酸铵；合成；（4）非金属；二
【解析】（1）绝大部分食物都含有机物，烤焦的食物表面呈黑色，这是食物碳化的结果，即食物中一定含有碳元素；
（2）由图知，水果麦片中的圣女果、葡萄干、玉米片都属于有机物，碳酸钙属于无机物；在食物中填加该物质的作用是为人体补充钙元素；
（3）氯化钠溶解时无明显的吸热或放热现象，硝酸铵溶解时吸热；塑料、合成橡胶、合成纤维均属于合成材料；
（4）硅元素属于非金属元素，它在地壳中的含量居第二位，居第一位是的氧元素。
【知识点】有机物，食物营养素，元素与人体健康，物质溶解时的吸放热，元素在地壳中分布

9．（2019山东省枣庄，33，5）化学改变世界，科技改变生活

请回答：
（1）我国自主研发的复兴号动车组列车，领跑世界，其制造材料有铝合金等，在空气中铝制品耐腐蚀的原因是 ；
（2）我国对石墨烯技术的研究居世界领先地位，石墨烯性能优良，用途独特，比如用作太阳能电池的电极，这主要是利用了它的 性；
（3）我国自主设计建造的港珠澳大桥是目前世界最长的跨海大桥，他使用了世界最大尺寸高阻尼橡胶隔震支座，其中橡胶属于 （填序号）。
a. 金属材料 b. 有机高分子材料 c. 复合材料
（4）我国在氢能汽车研发领域取得重大突破，采用了第4代以氢为燃料的电池技术。作为理想能源前景广阔，氢气燃烧的化学方程式为 ，氢能源的优点是 。（答出一点即可）
【答案】（1）在空气中铝易与氧气形成致密的氧化铝膜，阻止反应进行；（2）导电（3）b（4）热值高（其他合理答案即可）
【解析】（1）铝制品耐腐蚀的原因是因为在空气中铝易与氧气形成致密的氧化铝膜，阻止反应进行，故填：在空气中铝易与氧气形成致密的氧化铝膜，阻止反应进行；（2）石墨烯具有优良的导电性能，做太阳能电池的电极是利用它的导电性，故填：导电；（3）金属材料包括金属和它们的合金，其中橡胶属于有机高分子材料，故填：b；（4）氢气燃烧是与氧气反应生成水，氢能源具有热值高、资源丰富、无污染等优点，故填：热值高（其他合理答案即可）。
【知识点】金属的化学性质、石墨的性质和用途、化学材料、化学方程式的书写、氢能源的利用和优点
11．（2019山东省菏泽市，11，6）化学与生产生活息息相关，请综合利用所学化学知识完成下列问题。
(1)请根据要求用氨气、碳酸氢钠、氧气、甲烷四种物质的化学式填空:
①能支持燃烧的气体是______ ②溶于水呈碱性的气体是_______
③最简单的有机物是________ ④治疗胃酸过多的物质是_______
(2)健康的身体离不开合理的饮食和健康的生活方式。
①低血糖患者每天都应摄人一定量含糖类的食物，下列物质中富含糖类的是_______。
A.鸡蛋 B.牛肉 C.大豆油 D.面包
②油炸食物不宜多吃，因为长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛,该物质在空气中可以完全燃烧，其燃烧的化学方程式可表示为:2X + 7O2点燃6CO2 +4H2O,则X的化学式为_______
【答案】（1）①O2 ②NH3 ③CH4 ④ NaHCO3 （2）①D ②C3H4O
【解析】（1）①氧气具有助燃性，能支持燃烧，所以能支持燃烧的气体是氧气，氧气的化学性是O2，②氨气溶于水形成氨水，氨水显碱性，所以溶于水显碱性的气体是氨气，氨气的化学式是NH3，③最简单的有机物是甲烷，甲烷的化学式是CH4，④人体胃酸的主要成分是盐酸，碳酸氢钠和稀盐酸反应的化学方程式是NaHCO3 + HCl = NaCl + CO2 ↑ + H2O，所以碳酸氢钠能治疗胃酸过多 ，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3;
（2）①A.鸡蛋中富含蛋白质，故A选项不符合题意；B.牛肉中富含脂肪和蛋白质，故B选项不符合题意；C.大豆油中富含脂肪，故C选项不符合题意；D.面包中富含糖类，故D选项符合题意。②根据质量守恒定律，在化学反应前后，原子的数目不变，所以X的化学式为C3H4O。
【知识点】常见化学物质的用途、名称和化学式；不同的食物中含有的营养成分；质量守恒定律的应用
11．（2019浙江省嘉兴市，30，7）为了使大众吃得明白、吃的健康，我国规定包装食品必须标注营养成分表，标注的内容包括能量以及4种核心营养素的含量值（碳水化合物即糖类），及其占营养素参考值的百分比（是NRV%表示每100克该食品中所含的营养素占人体一天所需该营养素的百分比）。以下是某品牌饼干的营养成分表，请回答下列问题：
（1）每100克该种饼干中具有2369千焦能量，这些能量不可能来自4种营养素中的 ；
（2）那的过多摄入会引发高血压等慢性病心血管疾病，因此国家卫计委推荐每人每日食盐摄入量不超过6克，通过计算判断，按该企业依据的钠营养素标准，若人体摄入的钠全部来自食盐，则人体摄入的食盐是否符合卫计委的要求？（精确到小数点后一位）。

【答案】（1）钠（2）人体摄入的食盐量符合卫计委的要求
【思路分析】（1）根据人体必需的6大营养素中能提供能量的元素分析；（2）根据表格中提供的钠元素数据信息，结合氯化钠中钠元素的质量分数计算出人体摄入氯化钠的质量判断。
【解题过程】（1）钠元素存在于无机盐中，无机盐不能为人体提供能量，故填：钠；
（2）根据表格信息可知每100克饼干中钠元素质量为：
则对应氯化钠的质量为：2克×=2克×≈5.1克