小学科学教科版六年级下册4、小苏打和白醋的变化教案配套课件ppt
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厨房里有哪些常见的物质?
酱油、味精、鸡精、糖、盐、白醋、小苏打等
1. 把小苏打和白醋按照1:3的比例放入集气瓶中。 2.马上盖上玻璃片。3.用手触摸瓶外壁,先摸上部,再摸下部。
注意事项1. 把实验器材放回原处,摆整齐。2. 然后交流观察到的现象 。做好实验记录。
小苏打和白醋混合后,你观察到了什么现象?
产生大量气泡,有“嗤嗤”声,杯子外壁有点凉。
小苏打和白醋混合后,产生大量气体,这是什么气体?
把燃着的细木条插入产生的气体的杯子里,观察到什么现象?
结 论产生的气体不支持燃烧。
因为空气中含有氧气,氧气能支持燃烧,小苏打和白醋混合后产生的气体比空气重,所以不支持燃烧。
科学家经过大量的研究,已经确定这种气体是二氧化碳,它是空气的组成部分。
小苏打和白醋混合后产生了一种新物质—二氧化碳气体,这样的变化属于化学变化 。
这种气体无色、无味、无毒、透明的,不支持燃烧,比空气重。
我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳
蜡烛燃烧也会产生二氧化碳
我们喝的一些饮料中,就含有二氧化碳气体,当打开汽水瓶盖时,冒出的气泡就是二氧化碳。
蒸馒头为什么要放小苏打?
我们平时吃到的馒头都是松软可口,非常疏松的。这是为什么呢?原来都是小苏打的功劳。
面粉在发酵的时候放的酵母菌会让面团里面产生有机酸,加上小苏打这样的碱性物质,不但可以中和酸,还可以产生 二氧化碳气体,使馒头更加松软多孔。
留下的液体还是白醋吗?
白醋和小苏打发生的反应,产生了大量的二氧化碳气体,除此之外,留下的液体,既不是白醋,也不是小苏打,是一种叫醋酸钠的新物质。
1.下列选项,属于小苏打的特点的是( )。A.白色大颗粒 B.都是立方体颗粒 C.白色粉末状颗粒2.下列选项,属于白醋的特点的是( )。A.具有酸味 B.白色液体 C.无色液体3.小苏打和白醋混合后产生的气体是( )。 A.氧气 B.二氧化碳 C.氢气
4.小苏打和白醋混合后留在杯中的液体( )。A.全部是白醋 B.全部是水 C.是含有新物质的液体5.把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中,火焰会( )。A.继续燃烧 B.马上熄灭 C.燃烧半分钟后熄灭6.把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰,火焰( )。A.会立即熄灭 B.不会熄灭 C.半分钟后熄灭
1.小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。 2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 3.通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
来学校和回家的路上要注意安全
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