2020-2021学年山西省太原市五中高一上学期10月月考生物试题含解析
展开2020-2021学年山西省太原市五中高一上学期10月月考试题
生物
注意事项:
1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2.请将答案正确填写在答题卡上
第I卷(选择题)
请点击修改第I卷的文字说明
评卷人
得分
一、单选题
1.下列关于生命系统的叙述,不正确的是( )
A.变形虫既属于细胞层次,也属于个体层次
B.绿色开花植物生命系统的结构层次是细胞、组织、器官、个体
C.不同生物具有不同的生命系统结构层次
D.“生态系统”是生命系统的一个层次,它代表一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物
2.下列各组合中,能体现生命系统的层次由简单到复杂的正确顺序是( )
①肝脏②血液③神经元④蓝细菌⑤细胞内各种化合物⑥病毒⑦某草地上的所有山羊 ⑧某池塘中的所有鱼⑨一片森林⑩某农田中的所有生物
A.⑤⑥③②①④⑦⑩⑨ B.③②①④⑦⑩⑨
C.③②①④⑦⑧④⑨ D.⑤②①④⑦⑩⑨
3.下列有关 5种生物之间共同特征的叙述,正确的是( )
①烟草花叶病毒 ②酵母菌 ③硝化细菌 ④蓝藻 ⑤烟草
A.①和②都是原核生物
B.①②③都有细胞结构,都是原核生物
C.②③④⑤都具细胞结构,且都有细胞壁
D.③④⑤都是原核、自养生物
4.如图所示是在显微镜下观察到的几何图形,①~⑥是有关使用显微镜的几个操作步骤。要将图甲转化成图乙,所列A、B、C、D四种操作顺序中,正确的是( )
①转动粗准焦螺旋②转动细准焦螺旋③调节光圈④转动转换器⑤向右上方移动玻片⑥向左下方移动玻片
A.①③④⑤ B.⑥④③⑤ C.⑤④③② D.⑥④⑤③
5.下图为黑藻细胞的胞质环流示意图,视野中叶绿体位于液泡的右方,胞质环流方向为逆时针。实际上,黑藻细胞中叶绿体的位置和胞质环流的方向分别是( )
A.叶绿体位于液泡的右方,胞质环流的方向为顺时针
B.叶绿体位于液泡的左方,胞质环流的方向为顺时针
C.叶绿体位于液泡的右方,胞质环流的方向为逆时针
D.叶绿体位于液泡的左方,胞质环流的方向为逆时针
6.下图阴影部分表示衣藻、乳酸菌、蘑菇、病毒所共有的某种物质或结构。下列物质或结构可出现在阴影部分的是( )
A.DNA B.脂肪 C.蛋白质 D.染色体
7.下列关于无机盐的叙述,错误的是( )
A.长跑时流汗过多发生抽搐,说明无机盐对维持酸碱平衡很重要
B.Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+影响光合作用
C.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白合成量减少
D.细胞中的无机盐大多数以离子形式存在
8.下图表示叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图,下列说法中正确的是( )
A.缺少Fe元素会引起人体运输氧气的能力下降
B.图中所示两种分子局部结构简图共有的化学元素是 N
C.由图甲参与构成的生物大分子可通过双缩脲试剂检测
D.由图可看出无机盐在细胞内主要是以离子形式存在
9.取生长状态良好且相同的烟草幼苗,分成甲、乙两组,分别置于下表 A、B 两种培养液中,在相同的适宜条件下培养若干天,观察其生长状况。对该实验的分析正确的是( )
Ca(NO3)2
KH2PO4
KCl
MgSO4
FeSO4
其它元素
蒸馏水
A培养液
+
+
+
+
+
+
+
B培养液
+
+
+
+
-
+
+
A.该实验的目的是验证S是否是烟草生长的必需元素
B.起对照作用的是乙组
C.培养前后培养液中Mg2+的减少量最低
D.实验结果的预测是甲组比乙组烟草幼苗生长更好
10.下列关于可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定实验的叙述,正确的是( )
A.常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料
B.脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小颗粒
C.脂肪鉴定中 50%的酒精是为了溶解组织中的油脂
D.蛋白质鉴定中加入的 0.1g/ml NaOH 溶液可为反应提供碱性环境
11.下列图中对动植物体内糖类、脂质的分类,正确的是( )
A. B.
C. D.
12.下列关于生物大分子的叙述不正确的是
A.M个氨基酸构成的蛋白质分子,有N条肽链,其完全水解共需(M—N)个水分子
B.在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸有7种
C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质
D.糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物内高分子化合物
13.人体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌和骨骨胳肌的功能不同,其直接原因是( )
A.属于不同系统 B.所含蛋白质分子结构不同
C.肌肉细胞的形状不同 D.在人体内的分布位置不同
14.分析下表,可推测( )
溶液
双缩脲试剂
碘液
斐林试剂
甲
+
-
-
乙
-
++
-
甲、乙混合
+
+
+
注:“+”显色,“++”显色更深,“-”不显色。
A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有还原糖
C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶
15.下列各组元素中,在生物体内含量极少,但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是( )
A.Fe、Mn、Zn、S B.Zn、Cu、B、Mn
C.Zn、Cu、Mn、Ca D.Mg、Mn、Cu、Mo
16.下列有关生物体内物质的叙述正确的是( )
A.植物细胞特有的糖类是葡萄糖
B.细胞内主要的能源物质是脂肪
C.细胞内携带遗传信息的物质是核酸
D.生物体内调节生命活动的信息分子是蛋白质
17.下列关于组成细胞的化合物的叙述,正确的是( )
A.蛋白质的空间结构被破坏时,其特定功能不会发生改变
B.RNA与DNA分子均由四种核苷酸组成,前者不可以储存遗传信息
C.唾液淀粉酶、RNA、血红蛋白共有的组成元素是C、H、O、N
D.葡萄糖、氨基酸、脂肪酸依次是多糖、蛋白质、脂肪的单体
18.烟草、烟草花叶病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类依次分别为( )
A.8、4和8、4 B.5、4和5、4
C.5、4和8、4 D.8、4和5、4
19.组成生物体的各种化合物以特定的方式聚集在一起,呈现出复杂的生命现象。下列有关细胞中化合物的叙述正确的是( )
A.胆固醇是构成细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输
B.失去结合水的小麦种子,用水充分浸泡后仍能萌发
C.盘曲和折叠的蛋白质肽链被解开后,其特定功能并未发生改变
D.以碳链为骨架的多糖、蛋白质、核酸等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架
20.下列概念除哪项外,均可用如图来表示( )
A.1 表示固醇,2~4 分别表示脂质、磷脂、性激素
B.1 表示核糖核苷酸,2~4 分别表示含氮碱基、核糖、磷酸
C.1 表示细胞膜成分,2~4 分别表示脂质、蛋白质、糖类
D.1 表示细胞的统一性,2~4 分别表示细胞膜、细胞质、DNA
21.下列有关组成细胞的有机化合物的说法.正确的是( )
A.氨基酸之间的区别在于R基的不同,蛋白质之间的区别在于氨基酸序列不同
B.核酸是一切生物的遗传物质,DNA和 RNA都能携带遗传信息
C.谷物中含量丰富的多糖是淀粉和纤维素,作储能物质存在于细胞中
D.脂质分子中氢的含量小于糖类,而氧的含量更多,常见脂质有脂肪、磷脂和固醇
22.我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品,这样可提高食品的营养价值。其中的道理是( )
A.玉米面中只含淀粉不含蛋白质,而豆粉中含大量蛋白质
B.玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量的比例与人体蛋白一致
C.玉米面中缺少赖氨酸,而豆粉中含大量人体所必需的赖氨酸
D.玉米面中掺加了豆粉制成的食品,更容易被人体消化吸收
23.下列四种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是
①尿液 ②牛奶 ③汗液 ④豆浆
A.①③ B.②④ C.②③ D.①④
24.下列关于组成生物体的元素及化合物的相关叙述,正确的是( )
A.病毒的遗传物质为DNA或RNA,但其体内通常只有一种核酸
B.构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性
C.磷是构成维生素D、ATP、核酸等不可缺少的成分,是组成生物体的大量元素
D.蛋白质的变性是由于蛋白质分子中肽键的断裂导致的
25.已知21种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质分子由3条肽链组成,在肽链形成空间结构时,产生了4个二硫键(—SH+—SH→—S—S—+2H),共有肽键97个。该蛋白质分子的相对分子质量最接近( )
A.11046 B.11060 C.12800 D.12280
26.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )
A.缬氨酸的R基是—C3H7,则它的分子式是C5H11O2N
B.分子式为C63H105O45N17S2的一条(非环状)多肽化合物中,最多含有肽键数目是16个
C.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D.10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—,称为九肽
27.基于对细胞膜的结构和功能的理解,下列表述正确的一项是( )
A.构成细胞膜的磷脂分子具有流动性,蛋白质分子是固定不动的
B.由于细胞膜的存在,只有细胞需要的物质才能进入细胞
C.向细胞内注射物质后,细胞膜上会留下一个空洞
D.细胞膜表面的糖蛋白和糖脂与细胞表面的识别、信息传递功能密切相关
28.下列一定没有涉及细胞间信息交流的是
A.乙肝抗体与乙肝病毒之间
B.效应T细胞与靶细胞之间
C.高等植物相邻的细胞之间
D.甲状腺细胞与肌细胞之间
29.下列说法中,与生物膜发现史不一致的是( )
A.欧文顿在实验基础上推断出膜是由脂质组成的
B.辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型认为磷脂双分子层是膜的基本支架,具有屏障作用
C.罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构,提出所有的生物膜都是由磷脂—蛋白质—磷脂三层结构构成的
D.科学家用不同荧光染料标记人细胞和鼠细胞并进行融合,证明了细胞膜中的蛋白质是可以流动的
30.下图是细胞膜亚显微结构模式图,相关叙述中正确的是( )
A.A面是细胞膜的内侧,B面是细胞膜的外侧
B.①是糖蛋白,具有识别功能,只分布在细胞膜的外表面
C.③是磷脂分子的头端,具有疏水性,④是磷脂分子的尾端,具有亲水性
D.②是蛋白质,与物质运输无关
31.如图所示,一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素,已知胰岛素是由胰岛B细胞合成并分泌的(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是( )
A.胰岛素分子具有50个肽键,合成它的过程中共脱去50分子水
B.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
C.沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失
D.理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能
32.科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉管萌发和花粉管生长的影响,结果如图所示。下列结论与结果不相符的是( )
A.适宜浓度的钙或硼分别有利于花粉管生长或花粉萌发
B.钙或硼对花粉萌发和花粉管生长都有同样的影响
C.钙对花粉管生长有明显影响,而一定范围内几乎不影响花粉的萌发
D.硼对于花粉萌发有明显影响,而一定范围内几乎不影响花粉管生长
33.由A型流感病毒中的H5N1亚型引起的禽流感是一种高致病性禽类传染病,其发病率和死亡率都很高。下列关于禽流感病毒的说法正确的是( )
A.虽然能引发传染病,但是其没有细胞结构,因此它不是生物
B.能引发传染病,必须寄生在活细胞内
C.在人工配制的富含有机物的培养基上就可以培养
D.通过细胞分裂进行繁衍后代
34.研究表明,2019-nCoV新型冠状病毒表面的刺突蛋白(S蛋白)能识别靶细胞膜上特定受体——血管紧张素转换酶II(ACE2),并与之结合形成稳定的复合物,再通过膜融合进入宿主细胞。下列有关分析错误的是( )
A.与S蛋白特异性结合的药物可抑制病毒感染
B.新型冠状病毒的遗传物质是单链RNA,基本组成单位是核糖、磷酸和4种含氮碱基
C.新型冠状病毒通过和细胞膜上的结合位点ACE2结合入侵细胞,这说明细胞膜控制物质进出的功能是相对的
D.新型冠状病毒没有细胞结构,只能寄生于活细胞中,说明生命活动离不开细胞
35.磷脂是组成细胞膜的重要成分,这与磷脂分子的“头”部亲水、“尾”部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式储油,每个小油滴都由磷脂膜包被,该膜最可能的结构是( )
A.由单层磷脂分子构成,磷脂的“尾”部向着油滴内
B.由单层磷脂分子构成,磷脂的“头”部向着油滴内
C.由两层磷脂分子构成,结构与细胞膜完全相同
D.由两层磷脂分子构成,两层磷脂的头部相对
第II卷(非选择题)
请点击修改第II卷的文字说明
评卷人
得分
二、综合题
36.细胞是生物体结构和功能的基本单位,又是新陈代谢的主要场所。据图回答:
(1)以上4个图中属于原核细胞的是_______(填字母序号),能进行光合作用的是_______(填字母序号)。蓝细菌能进行光合作用原因是其具有_______、_______。
(2)B细胞与D细胞最根本的区别在于_______,两者结构中无明显差异的结构是_______、_______。
(3)C绝大多数种类是_______(自养/异养)生物。该生物的遗传物质主要存在于______________。
(4)图中能表示生命系统个体层次的是_______(填字母序号)。
37.下图是细胞内某些重要化合物的元素组成及其相互关系的概念图,其中x、y代表元素,a、b、c、d代表小分子,A、B、C代表生物大分子,请据图分析回答下列问题:
(1)若A为存在于植物细胞中的储能物质,则A表示的物质是_______,人体摄入的A,必须经过消化分解成_______,才能被细胞吸收利用。若A广泛存在于甲壳类动物的昆虫的外骨骼中,则A表示的物质是_______。
(2)B是细胞内含量最多的有机物,由多个b通过_______的方式形成,进入人体消化道的B,要经过_______酶的作用才能分解成氨基酸。
(3)C是细胞内携带遗传信息的物质,包括两大类:一类是DNA;另一类是_______(写中文名称)。二者在化学组成上的区别是_______。
(4)若d是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的酯,则d是_______,若甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合,则d是_______。
38.某生物兴趣小组计划运用所学知识探究钾盐是否属于植物生长发育所必需的无机盐。请你帮助他们完成实验方案。
(1)实验思路:利用缺素培养液和完全培养液培养植物作对照并得出结论。
(2)实验步骤
①培养液的配制:配置完全培养液和_______培养液。
②取材:选取长势良好且相同的植物,将其平均分为甲、乙两组。
③培养:将甲、乙两组植物分别培养在盛有上述两种培养液的容器中,培养条件要相同且适宜。
④观察:一段时间后,_______。
(3)预测可能的结果及结论。如下表:
缺钾培养液
完全培养液
结论
生长状况
正常
正常
①
异常
正常
②
正常
异常
③
①________________________。
②________________________。
③________________________。
39.多聚体是由许多相同或相似的基本单位组成的长链,据此回答有关问题:
(1)若合成的多聚体是组成植物细胞壁的主要成分,则该生物大分子是纤维素,由其基本单位形成的动物细胞中的储能物质是____________。
(2)若该生物大分子为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子(图1表示),共含571个氨基酸,那么:
①该蛋白质分子中至少含有_______个氧原子。
②假设该蛋白质分子中的α链的分子式为CxHyN10OwS,并且是由图2中四种氨基酸组成的:上述氨基酸的结构通式是______________。α链中含天冬氨酸______个。
③γ肽链是一条含121个氨基酸的多肽链,其中含有天冬氨酸5个,分别位于26、71、72、
99、121位(见图),天冬氨酸结构式见图2,某种肽酶专门水解天冬氨酸羧基端的肽键,则该肽酶完全作用后产生的多肽中,至少有_________个羧基。
参考答案
1.D
【分析】
生命系统的结构层次:
1、生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
2、地球上最基本的生命系统是细胞,最大的生命系统是生物圈 ,病毒不属于生命系统,分子、原子、化合物不属于生命系统。
3、多细胞植物没有系统 层次;单细胞生物没有组织、器官、系统 层次,既是细胞层次,又是个体层次。
【详解】
A、变形虫是单细胞生物,既属于细胞层次,也属于个体层次,A正确;
B、绿色开花植物没有系统层次,生命系统的结构层次是细胞、组织、器官、个体,B正确;
C、不同生物具有不同的生命系统结构层次,C正确;
D、 生命系统包括生态系统,生态系统指在自然界的一定的空间内,生物与环境构成的统一整体,D错误。
故选D。
2.B
【分析】
细胞是生命系统的最基本的层次,生命系统的结构层次由简单到复杂为:细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。
【详解】
①肝脏属于器官层次; ②血液属于组织层次; ③神经元属于细胞层次; ④蓝细菌既属于细胞层次,也属于个体层次; ⑤细胞内的各种化合物不属于生命系统结构层次; ⑥病毒没有细胞结构,不属于生命系统结构层次; ⑦同一片草地上的所有山羊属于种群层次; ⑧某池塘中的所有鱼不是同一个物种,既不是种群层次,也不是群落层次; ⑨一片森林属于生态系统层次; ⑩某农田中的所有生物属于群落层次。因此能体现生命系统由简单到复杂的正确层次是③②①④⑦⑩⑨,B正确。
故选B。
3.C
【分析】
【详解】
烟草花叶病毒属于无细胞结构的病毒,硝化细菌和蓝藻均属于原核生物,酵母菌属于真菌,烟草属于植物,两者均为真核生物。C正确。
4.C
【分析】
分析题图:甲和乙是显微镜下观察到的两个视野,甲与乙相比,乙的放大倍数大,所以从甲到乙,是从低倍镜观察转换到高倍镜观察。乙位于甲的右上方,由于显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像,所以要将乙移到视野的中央,应该向右上方移动玻片。
【详解】
用显微镜观察物体时,从低倍镜转换到高倍镜的操作步骤是:在低倍镜下观察清楚,找到物像→⑤向右上方移动玻片→④转动转换器,用高倍镜观察→③调节光圈以调亮视野→②调节细准焦螺旋旋直到物像清晰可见,在高倍镜下不能用粗准焦螺旋。
故选C。
5.D
【分析】
观察细胞中的线粒体和叶绿体时,需要借助显微镜进行观察,而显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像,但液体的流动方向不变,即液体的流动方向和实际液体的流动方向一致。
【详解】
显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像。视野中叶绿体位于液泡的右方,而实际上,黑藻细胞中叶绿体位于液泡的左方;但视野中胞质环流的方向和实际胞质环流的方向一致,视野中的胞质环流的方向为逆时针,实际上黑藻细胞中胞质环流的方向也是逆时针。综上所述,D正确,A、B、C错误。
故选D。
6.C
【解析】
病毒可能不含有DNA,而是含有RNA;病毒没有细胞结构,不含有脂肪和染色体;衣藻、乳酸菌、蘑菇、病毒均含有蛋白质,选C。
7.A
【分析】
1、无机盐的存在形式:细胞内的无机盐绝大多数是以离子态形式存在,少量以化合态存在。
2、无机盐的功能:①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,如Fe2+是血红蛋白的主要成分,Mg2+是叶绿素的必要成分;②维持细胞和生物体的生命活动,如Ca2+可调节肌肉收缩,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐;③维持细胞的酸碱平衡和渗透压。
【详解】
A、长跑时流汗过多发生抽搐,说明无机盐对维持生物体生命活动很重要,A错误;
B、Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+影响光合作用,B正确;
C、Fe2+是血红蛋白的主要成分,缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白合成量减少,C正确;
D、细胞内的无机盐绝大多数是以离子态形式存在,少量以化合态存在,D正确。
故选A。
8.A
【分析】
无机盐主要以离子形式存在。无机盐的功能:1、参与构成复杂化合物;2、可维持细胞和生物体的生命活动;3、对维持细胞和生物体正常的渗透压、酸碱平衡非常重要。
【详解】
A、缺少Fe元素会导致血红蛋白含量下降,引起人体运输氧气的能力下降,A正确;
B、图中所示两种分子局部结构简图共有的化学元素是C、H、 N,B错误;
C、双缩脲试剂用于检测蛋白质,叶绿素不属于蛋白质,C错误;
D、图中无机盐参与生物大分子的组成,不是以离子形式存在的,D错误。
故选A。
【点睛】
9.D
【分析】
实验遵循的原则:对照原则,单一变量原则,等量原则,平行重复原则等。
【详解】
A、A培养液中含有Fe,而B培养液中不含有Fe,该实验的目的是验证Fe是否是烟草生长的必需元素,A错误;
B、起对照作用的是甲组,B错误;
C、培养前后培养液中减少量最低的应是其他元素中的微量元素,C错误;
D、实验结果的预测是甲组比乙组烟草幼苗生长更好,D正确。
【点睛】
解答本题的关键是:明确对照组的判断。一般把和自然状态相同的处理作为对照组,和自然状态不同、特地处理的作为实验组。
10.D
【分析】
生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀),斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉);
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
(4)淀粉可用碘液鉴定,呈蓝色。
【详解】
A、番茄组织样液为红色,会对还原糖的反应颜色产生干扰,不适应用于鉴定还原糖,A错误;
B、观察花生子叶切片过程部分细胞被破坏脂肪微粒会流到细胞外,因此细胞间也会出现橘黄色脂肪颗粒,B错误;
C、脂肪鉴定中50%的酒精是洗去多余的染液,C错误;
D、蛋白质鉴定中先加入0.1g/ml NaOH 溶液提供碱性环境,D正确。
故选D。
11.A
【分析】
1、糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。单糖是不能再水解的糖,常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖;二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖,乳糖是动物糖;多糖中糖原是动物糖,淀粉和纤维素是植物糖,糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。
2、脂质包括脂肪、磷脂和固醇(包括胆固醇、性激素和维生素D)。
【详解】
A、脱氧核糖、核糖、葡萄糖是动植物细胞均具有的单糖,糖原和乳糖是动物细胞特有的糖类,麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素是植物细胞特有的糖类,A正确;
B、果糖、葡萄糖属于单糖,蔗糖是非还原糖,B错误;
C、脂质包括脂肪、磷脂和固醇,固醇包括维生素D、性激素、胆固醇,C错误;
D、生物大分子包括蛋白质、核酸和多糖,淀粉和纤维素是多糖,固醇是小分子物质,D错误。
故选A。
12.D
【分析】
本题是对细胞中糖类、脂肪、蛋白质和核酸等有机物的考查,根据选项涉及的具体内容梳理糖类、脂肪、蛋白质和核酸的知识点分析解答。
【详解】
A.氨基酸脱水缩合形成肽链时,肽键个数为氨基酸的个数-肽链数,在水解时消耗的水分子数也与氨基酸个数相等,即M个氨基酸构成的蛋白质分子,有N条肽链,其完全水解共需M-N个水分子,A正确;
B.小麦细胞中,既有DNA,也有RNA,由A、C、G组成的核苷酸有三种核糖核苷酸和三种脱氧核糖核苷酸,T只组成脱氧核苷酸,共7种,B正确;
C.蛋白质结构多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构决定的,细胞中中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质,C正确;
D.糖原、蛋白质是高分子化合物,核糖是五碳糖,属于单体,不是高分子化合物,脂肪也不是高分子化合物,D错误。
【点睛】
关键注意区别计算直链肽与环状肽中肽键数:
直链肽键数=失去水分子数=氨基酸数-肽链数;
环状肽键数=失去水分子数=氨基酸数。
13.B
【分析】
蛋白质的结构具有多样性,蛋白质结构的多样性决定功能多样性,不同结构的蛋白质的功能不同。
【详解】
人体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌和骨路肌的结构不同,因此平滑肌和骨路肌的功能不同,即B正确,ACD错误。
故选B。
14.D
【分析】
生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀);(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;(3)淀粉遇碘液变蓝;(4)脂肪可以被苏丹III染成橘黄色,或被苏丹IV染成红色。
【详解】
A、甲溶液加入双缩脲试剂显色,加入碘液不显色,说明含有蛋白质,而不是淀粉,A错误;
B、乙溶液加碘液显色较深,说明含大量的淀粉;而加入斐林试剂不显色,说明不含还原性糖,B错误;
C、甲、乙混合溶液中分别加入双缩脲试剂、碘液和斐林试剂都能显色,说明同时含有蛋白质、淀粉和还原性糖,C错误;
D、甲溶液只含蛋白质,乙溶液只含淀粉,都不含还原性糖,但混合后却有还原性糖存在,说明混合溶液含有淀粉酶,能将淀粉分解成还原性糖,D正确。
故选D。
15.B
【分析】
生物体内的元素包括大量元素和微量元素,大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素有Zn、Fe、Cu、B、Mu、Mn等。微量元素在生物体内含量极少,但对维持生物体正常生命活动必不可少。
【详解】
A、S是大量元素,含量较多,A错误;
B、Zn、Cu、B、Mn是微量元素,B正确;
C、Ca 为大量元素,含量较多,C错误;
D、Mg是大量元素,含量较多,D错误。
故选B。
16.C
【分析】
糖类分为单糖、二糖和多糖,葡萄糖为单糖,动植物细胞中都有。脂肪是重要的能源物质,但是人体的大部分脂肪作为备用能源储存在皮下等处,属于人体备用的能源物质。核酸是生物主要的遗传物质;调节机体生命活动的化学信息物质包括激素和一些无机小分子。大部分激素都是蛋白质。
【详解】
A、葡萄糖为单糖,在动植物细胞中均有分布;糖原是动物特有的多糖,A错误;
B、糖类是人体最重要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,脂肪也是重要的能源物质,但是人体的大部分脂肪作为备用能源储存在皮下等处,属于人体备用的能源物质,B错误;
C、核酸是生物主要的遗传物质,能携带遗传信息,在生物的遗传变异及蛋白质的生物合成中有重要作用,C正确;
D、调节机体生命活动的化学信息物质包括激素和一些无机小分子。大部分激素都是蛋白质(多肽),但是性激素是固醇,甲状腺激素是氨基酸衍生物,D错误。
故选C。
【点睛】
识记并理解糖类、脂质的分类和作用、蛋白质和核酸的功能是解答本题的关键。
17.C
【分析】
1、蛋白质的多样性:构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序,以及肽链的空间结构不同导致蛋白质结构多样性,蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能多样性。
2、单体和多聚体:多糖、蛋白质、核酸等生物大分子的基本单位称为单体,由许多单体连接成多聚体。
3、各种有机物的组成元素:糖类和脂肪只含有C、H、O;蛋白质都含有C、H、O、N,有的含有P、S;核酸都含有C、H、O、N、P。
【详解】
A、蛋白质结构多样性导致蛋白质功能的多样性,蛋白质的空间结构被破坏导致其特定功能发生改变,A错误;
B、RNA与DNA的分子结构相似,由四种核糖核苷酸组成,两者都能储存遗传信息,B错误;
C、唾液淀粉酶和血红蛋白都含有C、H、O、N,RNA含有C、H、O、N、P,三者共有的组成元素是C、H、O、N,C正确;
D、多糖的单体是葡萄糖、蛋白质的单体是氨基酸、脂肪不是多聚体,没有单体 ,D错误。
故选C。
18.C
【解析】
核酸包括DNA和RNA。组成DNA的碱基有A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)、T(胸腺嘧啶)4种,相应的脱氧核苷酸也有4种;组成RNA的碱基是A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)、U(尿嘧啶)4种,相应的核糖核苷酸也有四种。烟草既含有DNA,又含有RNA,所以烟草核酸中具有的碱基和核苷酸的种类数为5和8种;烟草花叶病毒只含有RNA,因此草花叶病毒的核酸中具有的碱基和核苷酸的种类数分别为4和4种。综上所述,C项正确,A、B、D三项均错误。
【考点定位】核酸的种类、化学组成、在生物体中的分布。
【名师点睛】本题以核酸的化学组成和分布为基础进行考查,明确生物体中的核酸以及碱基、核苷酸种类是正确解答此题的前提。
生物
类别
核酸
核苷酸
碱基
遗传物质(携带遗传信息)
举例
原核生物和真核生物
含有DNA和RNA
8种:4种脱氧核苷酸
和4种核糖核苷酸
5种:A、G、C、T、U
DNA
烟草、细菌、人等
病毒
只含DNA
4种脱氧核苷酸
4种:A、G、C、T
DNA
噬菌体
只含RNA
4种核糖核苷酸
4种:A、G、C、U
RNA
烟草花叶病毒
19.D
【分析】
1、有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质、核酸等,细胞的有机化合物构成了细胞生命大厦的基本骨架。
2、结合水是与细胞内其它物质结合的水,是细胞结构的组成成分。
3、蛋白质中氨基酸的种类、数量、排列顺序和肽链的空间结构不同,使蛋白质具有多样性。
4、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输。
【详解】
A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输,A错误;
B、结合水是细胞结构的重要组成部分,失去结合水的种子将失去活性,用水充分浸泡后不能萌发,B错误;
C、蛋白质的空间结构对其功能有重要影响,空间结构的改变将导致功能改变,C错误;
D、以碳链为骨架的有机化合物,构成了细胞生命大厦的基本框架,D正确。
故选D。
20.A
【详解】
A、据图分析,图中1由2、3、4组成,固醇包括胆固醇、性激素和VD,A错误;
B、核糖核苷酸由含氮碱基、核糖、磷酸组成,B正确;
C、细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质,还含有少量的糖类,C正确;
D、所有的细胞都具有细胞膜、细胞质、DNA,体现了细胞结构的提统一性,D正确。
故选A。
【点睛】
21.B
【详解】
A、氨基酸之间的区别在于R基的不同,蛋白质之间的区别在于氨基酸的种类、数目、序列的不同,以及肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构不同,A项错误;
B、核酸是遗传信息的携带者,一切生物的遗传物质,DNA和 RNA都能携带遗传信息,B项正确;
C、谷物中含量丰富的多糖是淀粉和纤维素,淀粉作为储能物质存在于细胞中,纤维素是细胞壁的主要组成成分之一,C项错误;
D、脂质分子中氢的含量多于糖类,而氧的含量少于糖类,常见脂质有脂肪、磷脂和固醇,D项错误。
故选B。
【点睛】
22.C
【详解】
A、玉米面和豆粉中都含有蛋白质,故A错误;
B、玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量的比例与人体蛋白不一致,故B错误;
C、植物蛋白的营养成分往往不全面,所以经常将不同的植物蛋白搭配食用,例如玉米面中缺少赖氨酸,而豆粉中含大量人体所必需的赖氨酸,故C正确;
D、玉米面中加入豆粉做食品是提高食品的营养价值,故D错误。
故选C。
【点睛】
本题主要考查氨基酸的种类,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
23.B
【分析】
蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。健康人的尿液中不含蛋白质;胃液中因为有消化酶,属于蛋白质;汗液中主要是水分和无机盐以及少量尿素,不含蛋白质;唾液中因为含有唾液淀粉酶,属于蛋白质。
【详解】
①健康的人的尿液中没有蛋白质,所以用双缩脲试剂检测不能出现紫色反应;②牛奶中含有很多种蛋白质,所以用双缩脲试剂检测能出现紫色反应;③汗液中主要是水分和无机盐以及少量尿素,不含蛋白质,所以用双缩脲试剂检测不能出现紫色反应;④豆浆中含有多种蛋白质,所以用双缩脲试剂检测能出现紫色反应。故②④正确,故选B。
【点睛】
本题考查蛋白质检测的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。
24.A
【分析】
活细胞中含量最多的化合物是水;糖类的组成元素是C、H、O,脂肪的组成元素是C、H、O;组成细胞的元素有大量元素和微量元素,大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg,微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu;核酸和蛋白质的结构具有多样性,都与单体的排列顺序有关。
【详解】
A、病毒的组成成分是蛋白质和核酸,其遗传物质为DNA或RNA,而且其体内通常只有一种核酸,A正确;
B、构成蛋白质和核酸等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性,但构成淀粉的单体葡萄糖在排列顺序上无多样性,B错误;
C、磷是构成ATP、核酸等不可缺少的成分,是组成生物体的大量元素,维生素D中不含磷元素,C错误;
D、蛋白质的变性是由于蛋白质分子的空间结构的改变导致的,并不是肽键断裂导致的,D错误。
故选A。
【点睛】
25.A
【分析】
脱水缩合过程中的相关计算:(1)脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数;(2)蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数,应该看肽链的条数,有几条肽链,则至少含有几个氨基或几个羧基;(3)蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18。
【详解】
蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的,蛋白质的相对分子质量=氨基酸数×氨基酸的平均相对分子质量-失去的水分子数×水的相对分子质量=(97+3)×128-97×18=11054;由于在肽链形成空间结构时,生成了4个二硫键,失去2×4=8个H,所以蛋白质的相对分子质量=11054-8=11046。
故选A。
26.D
【详解】
A、根据氨基酸分子结构通式可知,在氨基酸分子中除R基外,分子中含有的原子为C有2个、H有4个、O有2个、N有1个。由选项可知,缬氨酸分子的R基含有的原子为C有3个、H有7个,所以一分子缬氨酸中含有的各原子总数为:C有5个、H有11个、O有2个、N有1个,A正确;
B、氨基酸分子互相结合的方式是:一个氨基酸分子的羧基与另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱去一分子水,形成一个肽键,在此过程中不会丢失N原子。若构成该蛋白质的氨基酸的侧链基团均不含N原子,则每个氨基酸只含1个N原子,此时该蛋白质含N原子数目最小,与构成该蛋白的氨基酸的数量相同。选项中化合物分子中含有17个N原子,则最多有17个氨基酸参与构成该肽链,过程中形成了16个肽键,B正确;
C、肽键形成过程中,脱去的水分子是由羧基提供的羟基和氨基提供的氢组成的,C正确;
D、10个氨基酸构成的多肽称为十肽,D错误。
故选D。
27.D
【分析】
细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂,其次还有少量糖类;磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架,蛋白质覆盖在细胞膜表面、部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层,在细胞膜外侧,蛋白质与多糖结合形成糖蛋白;构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的,因此细胞膜具有一定的流动性。
【详解】
A、构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的,A错误;
B、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,细胞需要的物质可以进入,而不需要的物质一般不能进入,但是这种功能也不是绝对的,如致病的病毒、细菌等在某些情况下能进入细胞,B错误;
C、细胞膜具有流动性,因此向细胞内注射物质后,细胞膜上一般不会留下一个空洞,C错误;
D、细胞膜表面的糖蛋白和糖脂与细胞表面的识别、信息传递功能密切相关,D正确。
故选D。
28.A
【详解】
乙肝抗体是蛋白质,乙肝病毒是非细胞结构的生物,所以乙肝抗体与乙肝病毒 间的特异性识别不属于细胞间的信息交流,A错误;效应T细胞和靶细胞都是细胞;另外,效应T细胞可以识别靶细胞(通过识
别宿主细胞呈递到膜表面的抗原),并与之结合使靶细胞裂解,该过程涉及细胞间信息交流,B正确;多细胞生物体中,细胞是相对独立的单位,但又相互影响共同构成一个个体,所以在组成一个整体个体时,相邻高等植物细胞之间一定会发信息交流。比如根尖尖端细胞产生生长素,促进尖端下部细胞伸长生长,C正确;甲状腺细胞释放甲状腺激素,作用于几乎全身所以细胞,当然也包括肌细胞,所以此两种细胞之间有细胞间信息交流,D正确。
【考点定位】细胞间的信息交流
【名师点睛】细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式:
1、相邻细胞间直接接触,通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞,即细胞←→细胞,如精子和卵细胞之间的识别和结合。
2、相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通,通过携带信息的物质来交流信息.即细胞←通道→细胞.如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,进行细胞间的信息交流。
3、通过体液的作用来完成的间接交流.如内分泌细胞分泌→激素进入→体液体液运输→靶细胞受体信息→靶细胞,即激素→靶细胞。
29.C
【分析】
1、19世纪末,欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,于是他提出:膜是由脂质组成的。
2、20世纪初,科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,化学分析表明,膜的主要成分是脂质和蛋白质。
3、1925年,两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气一水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。
4、1959年,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构,并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成,电镜下看到的中间的亮层是脂质分子,两边的暗层是蛋白质分子,他把生物膜描述为静态的统一结构。
5、1970年,科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验,以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性。
6、1972年,桑格和尼克森提出的为流动镶嵌模型大多数人所接受。
【详解】
A、19世纪末,欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,于是他提出:膜是由脂质组成的,A正确;
B、辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型认为,磷脂双分子层构成了膜的基本支架,B正确;
C、1959年,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构,并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成,C错误;
D、1970年,科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验,以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性,D正确。
故选C。
30.B
【分析】
分析题图:①是糖蛋白,具有识别功能,只分布在细胞膜的外表面;②是蛋白质;③是磷脂分子的亲水性头部,④是磷脂分子的疏水性尾部。
【详解】
A、糖蛋白只分布在细胞膜的外表面,A面有糖蛋白,因此A面是细胞膜的外侧,B面是细胞膜的内侧,A错误;
B、①是糖蛋白,具有识别功能,只分布在细胞膜的外表面,B正确;
C、③是磷脂分子的头端,具有亲水性,④是磷脂分子的尾端,具有疏水性,C错误;
D、②是蛋白质,可能与物质运输有关,如载体蛋白,D错误。
故选B。
31.D
【分析】
由图可知胰岛素是由2条链51个氨基酸组成,但其合成时有C肽,脱去的肯定多余51个水。胰岛素分子有2条链,至少含2个游离的氨基和2个游离的羧基。沸水浴时肽键不会断裂,只是空间结构会改变。要形成胰岛素必须切掉C链,C链越多说明合成的胰岛素越多。
【详解】
A、由题图可知,胰岛素分子是由51个氨基酸形成的2条肽链,形成的肽键数是49个,合成它的过程中共脱去49分子水,A错误;
B、由题图可知,胰岛素分子由 2条肽链组成,至少含有2个游离的氨基和2个游离的羧基,B错误;
C、沸水浴时蛋白质的空间结构发生改变导致胰岛素生物活性的丧失,不是肽键断裂,C错误;
D、理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能,D正确。
故选D。
32.B
【分析】
分析曲线图:钙离子的浓度影响花粉管的生长速率,不影响花粉萌发率;硼的浓度影响花粉的萌发率,不影响花粉管的生长速度。
【详解】
A、据图可知:适宜浓度的钙可促进花粉管生长,适宜浓度的硼对于花粉萌发有利,A正确;
B、分析题图曲线可知,钙浓度对花粉管生长有影响,但不影响花粉萌发速率,硼对花粉萌发有影响,但对于花粉管生长速度无影响,B错误;
CD、由图示可知,适宜浓度的硼有利于花粉萌发,适宜浓度的钙有利于花粉管生长,且钙对花粉管生长有明显影响,而在一定范围内几乎不影响花粉的萌发;硼对于花粉萌发有明显影响,而在一定范围内几乎不影响花粉管生长,CD正确。
故选B。
33.B
【分析】
病毒是一类特殊的生物,没有细胞结构,必须寄生生活。
【详解】
A、禽流感病毒没有细胞结构,但它寄生在宿主细胞内也能增殖,因此它是生物,A错误;
B、病毒无独立的代谢能力,必须寄生在活细胞内,B正确;
C、病毒是寄生生活,不能在人工配制的富含有机物的培养基上生长,C错误;
D、病毒没有细胞结构,不会通过细胞分裂进行繁衍后代,D错误。
故选B。
【点睛】
病毒与细胞生物不同,其中HIV、SARS、H1N1、高致病流感、禽流感等与人体健康密切相关,是近年高考命题的热点。内容涉及病毒的结构、细胞内寄生、逆转录、免疫等知识,常以综合考查的形式出现。由于最基本的生命系统是细胞,病毒无细胞结构不能独立生存,故不属于生命系统;但能进行新陈代谢,能繁殖产生后代,故是生物。
34.B
【分析】
生物病毒是一类个体微小,结构简单,只含DNA或RNA,在活细胞内寄生并利用宿主细胞提供原料合成自身蛋白质及核酸进行增殖的非细胞结构生物。
【详解】
A、与S蛋白特异性结合的药物可与S蛋白结合,使病毒不能识别靶细胞膜上特定受体无法进入宿主细胞,A正确;
B、RNA的基本组成单位是核糖核苷酸,B错误;
C、新型冠状病毒能入侵细胞,这说明细胞膜控制物质进出的功能是相对的,不是绝对的,C正确;
D、病毒无细胞结构,只能寄生在活细胞中,利用宿主细胞中的营养物质和结构合成自身物质,说明生命活动离不开细胞,D正确。
故选B。
【点睛】
35.A
【分析】
细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,此外还有少量的糖类.组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富,磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架.磷脂分子由亲水性头部和疏水性尾部组成.
【详解】
由于磷脂分子头部亲水,尾部疏水,而细胞中的小油滴疏水,外部溶液亲水,所以磷脂膜应该由单层磷脂分子构成,头部在外,尾部向着油滴。
故选A。
36.C、D A、D 叶绿素 藻蓝素 有无以核膜为界限的细胞核 细胞膜 核糖体 异养 拟核 C、D
【分析】
分析题图:A细胞含有叶绿体、液泡和细胞壁,但无中心体,属于高等植物细胞;B细胞含有中心体,不含细胞壁,属于动物细胞;C细胞没有被核膜包被的成形的细胞核,属于原核细胞(细菌细胞);D细胞没有被核膜包被的成形的细胞核,属于原核细胞(蓝细菌细胞)。
【详解】
(1)以上四图中,C和D细胞没有核膜,属于原核细胞;图中A细胞含有叶绿体,能进行光合作用,D为蓝细菌细胞,虽然没有叶绿体,但含有叶绿素和藻蓝素,也能进行光合作用。
(2)B细胞是真核细胞,D细胞是原核细胞,原核细胞和真核细胞的最根本区别是有无以核膜为界限的细胞核,两者无明显差异的结构是细胞膜和核糖体。
(3)C是细菌,绝大多数细菌是营腐生或寄生生活的异养生物,它们的遗传物质主要分布的区域称为拟核。
(4)C、D是单细胞生物,单个细胞就是一个个体,既属于细胞层次,又属于个体层次。
【点睛】
本题结合几种细胞结构示意图,考查原核细胞和真核细胞的区别及原核生物的特点,要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能准确判断图中各细胞的类型,再结合所学的知识答题。
37.淀粉 葡萄糖 几丁质 脱水缩合 蛋白酶、(多)肽酶 核糖核酸 组成的五碳糖不同,DNA含有脱氧核糖,RNA含有核糖;碱基种类不同,DNA碱基为A、G、C、T,RNA的碱基为A、G、C、U 脂肪 磷脂
【分析】
分析题图:物质A只含C、H、O三种元素,所以是多糖,a是葡萄糖;若B是细胞内含量最多的有机物,则其为蛋白质,x为N元素;C含C、H、O和x、y五种元素,可能是核酸,x、y为N和P;若d是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的酯,则d是脂肪。
【详解】
(1)若A为存在于植物细胞中的储能物质,则A表示的物质是淀粉;A是生物大分子,人体摄入的A,必须经过消化分解成葡萄糖,才能被细胞吸收利用。若A广泛存在于甲壳类动物的昆虫的外骨骼中,则A表示的物质是几丁质。
(2)若B是细胞内含量最多的有机物,则B表示的物质是蛋白质,由多个氨基酸通过脱水缩合形成。蛋白质在人体消化道中经过蛋白酶、(多)肽酶的作用分解成氨基酸。
(3)核酸分为脱氧核糖核酸(简称DNA)和核糖核酸(简称RNA),二者在化学组成上的区别是组成的五碳糖不同,DNA含有脱氧核糖,RNA含有核糖;碱基种类不同,DNA碱基为A、G、C、T,RNA的碱基为A、G、C、U。
(4)若d是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的酯,则d是脂肪,若甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合,则d是磷脂。
【点睛】
本题结合概念图,考查细胞内重要化合物的相关知识,要求考生识记常见化合物的种类及化学组成,能正确分析题图,判断出各种物质的名称,再结合所学的知识准确答题。
38.缺钾 观察两组植物的生长(发育)状况。 钾盐不是植物生长发育所必需的无机盐 钾盐是植物生长发育所必需的无机盐 钾盐抑制植物的正常生长发育
【分析】
该题实验目的为探究钾盐是否属于植物生长发育所必需的无机盐,由此可知,自变量为培养液中是否有钾盐,因变量为植物的生长状况。实验的一般步骤为分组→处理(自变量)→培养→观察或检测(因变量)。
【详解】
(1)实验思路:利用缺素培养液和完全培养液培养植物作对照并得出结论。
(2)实验步骤:①根据实验思路和实验目的可知,探究钾盐是否属于植物生长发育所必需的无机盐,应进行有钾和无钾的对比,应配置完全培养液和缺钾的完全培养液,用于培养植物。④观察的现象应为因变量,两组植物的生长(发育)状况。
(3)①若甲组和乙组植物均正常生长,说明钾盐不是植物生长发育所必需的无机盐。②若甲组植物生长正常,乙组植物生长不正常,说明钾盐是植物生长发育所必需的无机盐。③若甲组植物生长不正常,乙组植物生长正常,说明钾盐抑制植物的正常生长发育。
【点睛】
本题考查组成细胞的元素,考查对照实验的设计与分析。解答此题,可根据实验目的确定实验的自变量和无关变量,并预测可能的实验结果和实验结论。
39.糖原 573 (w-11)/2 8
【分析】
1.纤维素、淀粉、糖原的基本单位都是葡萄糖,植物体内的储能物质是淀粉,动物体内的储能物质是糖原。
2.蛋白质计算公式:
(1)肽键数=脱水分子数=氨基酸数-肽链数
(2)含游离的氨基(或羧基)数 =肽链条数+R基上氨基(羧基)数
(3)蛋白质中O原子数=(氨基酸个数×2+R基上的O原子数)-脱水数
(4)含天冬氨酸的蛋白质中的O原子数=(氨基酸个数×2+ 天冬氨酸数×2)-脱水数
【详解】
(1)植物细胞壁的主要组成成分是纤维素,纤维素是由葡萄糖聚合形成的多聚体,动物细胞中由葡萄糖聚合形成的多糖是糖原。
(2)①氨基酸脱水缩合反应脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数,571个氨基酸形成3条肽链,其中一条是环肽,环肽形成过程中氨基酸数目与脱去的水分子数目相等,因此脱去的水分子数=571-2=569个。每个氨基酸中至少含2个氧原子,脱去的每个水分子中有1个氧原子,则571个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质中的氧原子数目至少是571×2-569=573个。
②氨基酸的结构通式为 ;由题图可知,四种氨基酸都只含有一个N,因此分子式为CxHyN10OwS含有10个氨基酸,脱去的水分子数是10-1=9个,每个天冬氨酸含有2个羧基,其他3种氨基酸都只含有一个羧基,因此α链中的氧原子数W=(氨基酸个数×2+ 天冬氨酸数×2)-脱水数=(10×2+ 天冬氨酸数×2)-9,则α链中天冬氨酸数目=(W-11)/2。
③分析题意可知,肽酶专门水解天冬氨酸羧基端的肽键,因此肽酶完全作用后产生的多肽链数是4条,并产生一个天冬氨酸,多肽链中的天冬氨酸数目是4个,每个天冬氨酸R基中有1个羧基,即每个天冬氨酸是2个羧基,因此,四条短肽中至少含有羧基数目=肽链条数+R基中羧基数=4+4=8条。
【点睛】
本题要求考生识记糖类的分类、分布和功能,理解并掌握组成蛋白质的氨基酸的结构特点和氨基酸的脱水缩合反应,学会通过元素守恒进行推理、综合解答问题。
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